Pasticceria Internazionale 351 gennaio 2024

Page 1

GENNAIO 2024

N.351

ANNO 47

Il futuro che vorrei Un mosaico di spunti a più voci, a più competenze

Maneggiare con cura e curiosità Tre nuovi libri di alto valore tecnico, e non solo, firmati Chiriotti Editori

Questione di consistenza Focus sulla texture, proprietà fondamentale per tatto, vista e udito

Attraversando la storia Le principali tappe dell’eccellenza d’Oltralpe raccontate da un nome eccellente

Poste Italiane Spa - Spedizione in Abbonamento Postale DL 353/2003 (Conv.In L. 27/02/04) Art. 1 Comma 1 - NO/TORINO N. 01/2024 - IP - ISSN 392-4718


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.