Chic Magazine Puebla, núm. 139, 07/dic/2017

No. 139 07/ DICIEMBRE/ 2017 EJEMPLAR GRATUITO PUEBLA DERECHOS RESERVADOS © 2006

EXCLUSIV N A E

Gaby Lazcarro

Christianne Doilin En la exposición de EUGENIO ORTIZ BRETÓN

Tamara Vieyte Lorena Abascal Inauguración de La Divina Comedia de Dalí en el MIB

DINORAH LÓPEZ DE GALI UNA MUJER QUE DISFRUTA DE LA FAMILIA, LAS TRADICIONES NAVIDEÑAS Y NOS COMPARTE LOS MUSTS PARA LUCIR RADIANTE ESTA TEMPORADA.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN

ÍNDICE

DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ

8

LO + CHIC

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ON THE SPOTLIGHT

16 Exposición de arte de Eugenio Ortiz 24 Ciudad de las ideas 28 Entrevista a Alan Sánchez 30 EN PORTADA: DINORAH LÓPEZ DE GALI

20

38 Marco Chong: Interiorismo Navideño 54 Inauguración Hotel Cartesiano EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com

56 Graduación Universidad Anáhuac 66 FOODIES

TAMARA VIEYTE ADMIRÓ LA OBRA DE SALVADOR DALÍ EN EL MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO.

EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES WILLY SEPÚLVEDA JOSÉ CHINO GERENTE COMERCIAL CHIC SILVIA ESTRADA GERENTE DE CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 139 DICIEMBRE 07 DE 2017. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

DINORAH LÓPEZ DE GALI

Nº 139 EN PORTADA: DINORAH LÓPEZ DE GALI FOTO: DANIEL SOLÍS

48 DESIRÉE NAVARRO PRESENTÓ SU LIBRO SE PUEDE MORIR DE AMOR.

6 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

62 ENRIQUE SOLÁ Y NORMA PORTA EN EL BAZAR DE ÁNGELES.

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Por Diena Nieto y Nancy Pino / Alejandra Casco | Fotos Cortesía

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La colección otoño-invierno 2018 de Galia Lahav se inspiró en la alta costura victoriana de Inglaterra y su fase paralela en Francia. La firma apuesta por innovar al combinar diferentes tipos de tejidos con fina pedrería para resaltar al máximo la feminidad de la mujer actual; entre sus diseños encontrarás el indicado para el gran día. www.galialahav.com

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cultura

EXPO

EUGENIO ORTIZ,GINA BRETÓN, LEO ORTIZ, BRUNO ORTIZ, Y LEONARDO ORTIZ

arte: multitud soledad y verdad @

GALERÍA LAZCARRO * JUEVES POR LA NOCHE POR: LUCERO RAMÍREZ / FOTOS: DANIEL SOLÍS

El artista Eugenio Ortiz presentó su obra Multitud, soledad y verdad conformada por 30 piezas monocromáticas. Acompañado de amigos, familiares y la curaduría de José Lazcarro, la obra es una exposición autobiográfica que comenzó en Nueva York en el año 2013, donde sus dibujos desarrollan personajes centrados en la multitud representado por diversos rostros; la soledad, reflejada por un buitre que tiene diversas expresiones colocado en diferentes contextos; la verdad, que representa a su perro, testigo de los momentos más íntimos del artista. Algunas en blanco y negro, reflejo del estilo expresionista que posee como corriente artística.

16 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

EXPOcultura

HÉCTOR Y DANIEL ORTIZ, PAULINA Y ANTONIO FERNÁNDEZ

GABY LAZCARRO, LEONARDO ORTIZ, BRUNO ORTIZ Y PAULETTE ALAM

ROBERTO MÁRQUEZ Y EUGENIO ORTIZ

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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cultura

EXPO

SECUENCIA ZOPILOTE

GINA BRETÓN Y LEO ORTIZ

ALEJANDRO Y RENATA RIVERO Y MAGDA SORCIA

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CRISTINA RAMÍREZ Y CHRISTIANNE DOILIN

cultura

EXPO

ROBERTO TRAUWITZ, TONY GALI, DINORAH LÓPEZ DE GALI, LUIS ALONSO DZUL LÓPEZ Y LUIS BANCK

la divina comedia @

MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO * MARTES POR LA MAÑANA

POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

El gobernador del estado de Puebla, Antonio Gali Fayad, junto con la presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF, Dinorah López de Gali, y el presidente municipal de Puebla, Luis Banck Serrano, inauguraron la exposición La Divina Comedia de Salvador Dalí en el Museo Internacional del Barroco.

La ilustración de la Divina Comedia fue un encargo al artista Salvador Dalí por parte del gobierno italiano con motivo del 700 aniversario del nacimiento del autor Dante Alighieri.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar la colección que cuenta con 100 grabados y prueba de color de seis láminas, en los que se retrata los diversos paisajes de la obra de Alighieri, escrita entre 1308 y 1321 es considerada una de las grandes obras de la literatura universal.

20 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

GRACE BALCÁZAR, SUSANA RIESTRA, JOSÉ RAMÓN BERGANZA Y OMAR LEZAMA

EXPO cultura

DANIELA CALDERÓN, GIOVANNI GALI, JOSÉ PEREDA, PAMELA DELGADILLO Y MIGUEL LORENZO

LORENA ABASCAL Y ADRIANA ABASCAL

ROBERTO BENÍTEZ Y ROSALBA CARRASCO

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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cultura FORO

POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

Con la participación de más de 60 ponentes, entre ellos, científicos, humanistas, líderes de opinión y seis Premios Nobel, se llevó a cabo el Festival Internacional de Mentes Brillantes 2017 Beyond X en el Auditorio Metropolitano.

El gobernador de Puebla, Antonio Gali Fayad, quien participó en la inauguración, y junto con el presidente municipal, Luis Banck Serrato, entregaron un reconocimiento al curador y fundador de Ciudad de las Ideas, Andrés Roemer, por su contribución para consolidar a la capital como sede de innovación y mentes brillantes.

El evento que se realiza cada año, busca encontrar un espacio para la reflexión y la creatividad.

El Festival Internacional de Mentes Brillantes tuvo una duración de tres días en la que los asistentes pudieron disfrutar de conferencias y talleres.

@

VIERNES A DOMINGO * AUDITORIO METROPOLITANO

Festival Internacional NICOLÁS ANZA Y EDUARDO SABA

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DANIELA HEGEWISCH Y BEATRIZ OECHLER

FOROcultura

DANIEL Y ANA MENAT

ALEXANDRA AMBE, NICOLE WAISMAN Y EDMOND CHARABATI

JACKIE HAEL Y VALERIA VALENTÍN

ELISA SMEKE Y REBECCA BLANGA

MARÍA GÓMEZ, RODRIGO ORGANISTA, ÁNGELA OROZCO, ALDO ORGANISTA Y ARI FIERRO

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chic DE ROL

CONQUISTA AL PÚBLICO

ADRIANA CARPINTEYRO Y RAMÓN DE LA CRUZ

Noche de jazz @

COMPLEJO CULTURAL UNIVERSITARIO * SÁBADO POR LA NOCHE

POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

La cantante de jazz, Karen Souza, se presentó en el Complejo Cultural Universitario, espacio en el que deleitó a más de 300 espectadores con su voz. Canciones como Corcovado, París, Creep, Never tear us apart y Feel so good, entre otros, fueron interpretadas por la argentina quien se encontraba muy agradecida con el público, sin embargo, también los temas; I´m beginning to see the light y I´m not it love, de su nuevo álbum Velvet Vault, fueron parte de la exquisita noche que cerró con una firma de autógrafos y fotos para los asistentes.

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ALFONSO Y PAOLA

entrevista

SOCIAL

Alan Sánchez

Mejor Chef Revelación TEXTO: LUCERO RAMÍREZ / LARISSA S. MARTIN FOTOS: DANIEL SOLÍS LOCACIÓN: MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO

ENTREVISTAMOS A ALAN SÁNCHEZ, QUIEN ES RECONOCIDO COMO MEJOR CHEF REVELACIÓN MÉXICO POR FOOD AND TRAVEL READER AWARDS 2017.

MÁS SOBRE el Chef SU PLATILLO FAVORITO… LAS CARNITAS, ÉL CONSIDERA QUE NO POR SER POPULAR DEBE SER MALO; EN SU CUMPLEAÑOS SIEMPRE ELIGE ESTE PLATILLO PARA CELEBRAR. PRÓXIMA META… ENTRAR EN LOS 50 MEJORES, YA QUE RESTAURANTE BARROCO ESTÁ A LA ALTURA DE ENTRAR EN LA ÉLITE GASTRONÓMICA DE AMÉRICA.

28 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

SOCIAL entrevista

R

estaurante Barroco es cocina poblana de vanguardia y ahora se impulsa como un spot de reconocimiento gastronómico en México por parte del Chef Alan Sánchez, quién ha salido en publicaciones como Forbes, El Gourmet Japón, México desconocido, El Economista y Vogue Japón. Después de egresar del Colegio Superior de Gastronomía y trabajar en diversas partes de Estados Unidos, principalmente Aspen, Chicago y New York vio la culminación de su trabajo en 17 años con éste reconocimiento.

Del extranjero aprendió una diversidad gastronómica muy vasta, así como experiencia que le hace considerar que la virtud más importante de un cocinero debe ser la tolerancia y el defecto que se debe evitar es el ego ya que para alcanzar el éxito los comentarios se deben tomar como una retroalimentación para mejorar.

El proceso de creatividad surge en equipo y se apoyan en un departamento de investigación donde desarrollan diferentes ideas para posteriormente, combinar platillos con bebidas perfectamente equilibradas. Su última creación es el menú de degustación de la Divina Comedia exhibido en el Restaurante Barroco en el Museo Internacional del Barroco y lo considera como el mejor que han hecho, ya que los nueve platillos no se encuentran en otro restaurante. Él está comprometido con su trabajo y a la vez éste es gratificante, pues tiene la satisfacción de complacer a comensales que vienen de muy lejos exclusivamente para pasar una experiencia increíble en el restaurante.

“Quiero agradecer a todas las personas que han hecho de esto posible, he recibido mucho apoyo en Puebla por parte de mi familia, amigos y comensales, creo que se debe a que hacemos muy bien las cosas y por ello me encantaría que Puebla fuera un ícono gastronómico”.

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en PORTADA

DINORAH LÓPEZ DE GALI

UNA MUJER QUE DISFRUTA DE LA FAMILIA Y LAS TRADICIONES NAVIDEÑAS, NOS COMPARTE LOS MUSTS PARA LUCIR RADIANTE ESTA TEMPORADA. 30 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

enPORTADA

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M

enPORTADA

ás que ser la presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF, Dinorah es una mujer entregada a su familia, donde la gratitud, la solidaridad y la amabilidad son parte esencial del día a día. Ella ama y disfruta mucho la temporada navideña, ya que tiene la oportunidad de compartir con sus seres más queridos las experiencias, progresos y metas. “Platicamos de todo lo que vivimos en el año, de lo que nos faltó hacer y las metas que tenemos para el próximo año. Siempre platicamos de cómo podemos mejorar para seguir siendo una familia en armonía”.

Una mujer con estilo y gustos clásicos, cada año se deleita con la cena navideña que incluye platillos tradicionales como pavo, bacalao, romeritos y claro, no podía faltar la piñata con dulces y frutas. Respecto a la decoración en su hogar son imprescindibles la corona en la entrada, el árbol de Navidad y el nacimiento.

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Dinorah recuerda con mucho cariño los años en los que su madre organizaba la letanía y el nieto más pequeño era quien acostaba al Niño Dios, pasos que ahora quiere seguir. La tradición actual comienza con una comida en casa de la familia Gali López y la cena con la familia de su esposo, donde agradecen y rezan por las familias para que siempre vivan en unión.

Dinorah también nos compartió que en esta temporada gusta de vestir colores cálidos y con un estilo apropiado a su edad. Ella no tiene un ícono de la moda en especial, pero le gusta seguir las tendencias y utilizar colores que combinen. “Pienso que cada persona tiene su propio porte y elegancia y que no sólo depende de cómo se vista, sino también de la forma como actúe”.

enPORTADA

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enPORTADA

El regalo mås importante que he recibido en todo este tiempo es el poder disfrutar estas tradiciones en familia�.

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enPORTADA

POR: LARISSA S. MARTIN FOTO: DANIEL SOLÍS TEXTO: ALEJANDRA CASCO ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: LUCERO RAMÍREZ LOCACIÓN: CASONA DE LOS SAPOS HOTEL BOUTIQUE PRODUCCIÓN DE ARTE: MARCO CHONG M&H: FRANCISCO DUMIT

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entrevista

SOCIAL

INTERIORISMO navideño MARCO CHONG NOS PLATICA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN DISEÑO DE INTERIORES PARA ESTAS FIESTAS DECEMBRINAS. POR: MARCO CHONG FOTOGRAFÍA: DANIEL SOLÍS / CORTESÍA

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SOCIAL entrevista

L

a época navideña destaca por demostrar el amor y una forma de hacerlo es decorando el espacio en el que recibiremos a nuestros seres más queridos.

El interiorismo funciona a partir de emociones, ya que es el espacio en el que nos encontramos rodeados de objetos que tienen un gran valor; es un cúmulo de recuerdos que sin duda nos remontan a nuestra infancia e inevitablemente nos lleva a realizar un balance entre ese tiempo y el año que está por terminar.

Esta festividad es muy esperada por los niños y adultos, y no sólo por los festejos o los regalos, sino también porque representa la oportunidad de dar rienda suelta a la creatividad y poder expresar las emociones mediante la decoración.

TENDENCIAS Lo ideal es sustituir los colores típicos, apostando por azules, blancos, dorados y platas en elementos como velas, plumas y peluches que evocan el invierno; también elementos naturales como hojas de árboles, nueces y piñas en tonos monocromáticos que siempre aportarán elegancia a tu decoración.

Actualmente el interiorismo navideño tiene dos vertientes muy extremistas, el recargado barroquismo que consta de llenar con ornamentaciones exuberantes en combinaciones contrastantes, donde los protagonistas son los colores y texturas; y el minimalista en el que se acentúan los elementos con escases pero con mayor relevancia utilizando la misma gama cromática.

ESPACIO Uno de los problemas al incorporar la decoración navideña en el hogar es el espacio, el entusiasmo de llevar el espíritu navideño a casa no parece compatible cuando las habitaciones o las mesas son pequeñas, por lo que se recomienda utilizar acentos muy representativos en una escala pequeña que harán la diferencia y aportará personalidad a tu decoración.

Adapta estas recomendaciones en tu casa para sentir un espacio más cálido con tu familia en estas próximas fechas decembrinas.

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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especial

LA GUÍA rachel zoe

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BASIC APUESTA POR UN BLAZER DOLCE & GABBANA EN TERCIOPELO, LA ELEGANCIA Y EL COLOR SERÁN FUNDAMENTALES.

40 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 07, 2017.

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POR: LARISSA S. MARTIN FOTOS: CORTESÍA

entrevista

SOCIAL

M Ó N I C A

G O N Z Á L E Z

crea experiencias PREPÁRATE PARA LAS FIESTAS Y SIGUE LAS RECOMENDACIONES DE LA CHEF MÓNICA GONZÁLEZ PARA QUE TU MESA Y MENÚ SEAN LOS + TOP. POR: LUCERO RAMÍREZ / LARISSA S. MARTIN FOTOGRAFÍA: DANIEL SOLÍS/ CORTESÍA E-MAIL: ATENCIONACLIENTES@MGBANQUETES.COM TELÉFONO: 2 85-70-64 / 2 85-73-55 WEB : MGBANQUETES.COM

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SOCIAL entrevista

C

on más de 25 años de experiencia ofreciendo servicios de catering, planeación de eventos y una especialización en crear experiencias en Puebla; la Chef Mónica González nos comparte los mejores consejos para tener la cena navideña perfecta.

Para comenzar, el centro de mesa debe combinar con la gama del resto de los elementos, la vajilla, la mantelería, el estilo o tema, después la decoración y los alimentos conforme al menú elegido.

Mónica González Creando Experiencias propone un estilo monocromático, guiado por una línea neutra con colores pertenecientes a la misma gama cromática. Sus propuestas son el tema blanco invernal para gustos más limpios pero elegantes; éste acompañado de hojas que simulan plumas, usando

texturas en piñas blancas con toques de dorado o plateado.

El segundo concepto se maneja con tonos rojos y dorados para gustos más alegres y vistosos, acompañado de piñas, noche buena y sobre todo un estilo de temporada.

Los platillos varían conforme a los gustos de cada familia, por ejemplo el bacalao en vizcaína es sumamente mexicano así como los romeritos; el pavo que es tradicionalmente navideño o el fruitcake que es más europeo; la chef también presenta opciones veganas y vegetarianas, que combinan perfectamente con bebidas como sidras, un prosecco italiano, cava o vinos espumosos, sin embargo lo ideal es acompañarlo con champagne porque es un gran aperitivo y un digestivo excelente.

Para estas fechas la chef ofrece el paquete navideño en el que las recetas navideñas clásicas se complementan con la experiencia de servicio y una excelente ambientación personalizada.

CHEF MÓNICA GONZÁLEZ

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coctel ANIVERSARIO

TANYA MOSS

MARCELA HERNÁNDEZ

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ANGELÓPOLIS LIFESTYLE CENTER * MIÉRCOLES POR LA TARDE

Nueva colección POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

Con motivo de presentar en exclusiva la colección del 20 aniversario de Tanya Moss, se llevó a cabo una convivencia en Angelópolis Lifestye Center donde 20 invitados VIP tuvieron la oportunidad de convivir y platicar con la diseñadora, quien se tomó el tiempo de firmar la joyería que los clientes adquirieron.

VERÓNICA CARMONA

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cultura

PRESENTACIÓN

JOSÉ MATA, PATRICIA COUTOULENC, GINA DABOUD, PATRICIA VÁZQUEZ Y MARIO RIESTRA

DESIRÉE NAVARRO

@

MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO * MIÉRCOLES POR LA NOCHE

presentan nuevo libro POR: ALEJANDRA CASCO/ FOTOS: DANIEL SOLIS

La escritora Desirée Navarro presentó su nuevo libro ¿Es posible morir de amor? Historias de mujeres reales en el marco del día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres a celebrarse el 25 de noviembre. El libro tiene el objetivo de sacudir a la sociedad acerca de un tema cotidiano como lo es la violencia que sufren las mujeres en las relaciones sentimentales. Actrices y escritoras realizaron una lectura dramatizada en el escenario del auditorio del Museo Internacional del Barroco con objetos de la colección privada del anticuario Rodrigo Rivero Lake.

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MARTHA ELENA FLORES E IVONNE FUENTES

PRESENTACIÓN cultura

DURANTE EL EVENTO

PEDRO GUTIÉRREZ, VALERIA MARTÍNEZ E IGNACIO BECERRA

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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cultura

PRESENTACIÓN

SALVADOR HUERTA, MOISÉS CASTRO Y JORGE SÁNCHEZ

CARLOS REINKING Y ADRIÁN TEJEDA

ÁNGELES SANTILLANA, ÁNGELES LOAIZA

PATRICIA VELÁZQUEZ, PATRICIA VÁZQUEZ Y MIRIAM MOZO

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LAURA TORRES Y GLORIA GARAVITO

PREMIACIÓN

ceremonia

MARCO ALTAMIRANO, PEPE BALCÁZAR, VICTOR VENTURA Y CARLOS LUNA

@ CLUB CAMPESTRE EL CRISTO * DOMINGO POR LA TARDE

competencia de golf POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

El comité organizador del Club Campestre El Cristo, invitó a todos los golfistas amateurs, damas y caballeros a participar en el torneo tradicional Torneo Revolución, que se llevó a cabo durante dos días. El evento contó con una gran participación de asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de mostrar su talento y disfrutar de un desayuno, comida y rifas. Patrocinadores como Ewald & Kohl, Joyería Torres, Cervecería El Azulito, Impulsa Capital, Alma Mexicana, Casona María y Occidental Hotel & Resorts, entre otros, estuvieron presentes.

CARLOS FRÍAS, IVÁN VALVERDE, JULIO VALVERDE Y LUIS ESPINO

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SUSANA CASTILLO Y CARLOS DÁVILA

TALENTO

DEPORTIVO

coctel

INAUGURACIÓN

ÁLVARO NÚÑEZ, EMILIO BUSTOS Y ALEJANDRO SÁNCHEZ

EUGENIO Y EDGAR HIDALGO

Grand Opening! @

HOTEL CARTESIANO * JUEVES POR LA NOCHE POR: ESPECIAL / FOTOS: DANIEL SOLÍS

El Hotel Cartesiano abre sus puertas, dicho espacio logra conservar su esencia a través de los patios, muros y arcadas edificadas desde el siglo XVIII, el cual fusiona una propuesta arquitectónica contemporánea que ofrece a los clientes una experiencia de lujo y confort.

El spa incluye sesiones cuyo inicio se realiza con un ritual reiki en donde a través de aromaterapia, música y masajes logra regresar a los visitantes a un estado de paz y equilibrio.

Ubicado en el primer cuadro de la ciudad, Cartesiano se encuentra en los ejes de la cultura, el arte y la tradición; teniendo a su alrededor la Catedral, la biblioteca Palafoxiana, la Capilla del Rosario y el Museo Amparo.

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PEPE ABRAHAM Y PEPE ARMENDIA

INAUGURACIÓN coctel

NUEVAS

INSTALACIONES

ÁNGELES Y RAFAEL POSADA

MARI FER Y JORGE BORJA

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chic DE ROL ceremonia GRADUACIÓN

RECIÉN EGRESADOS

MÓNICA NAVA Y RODRIGO ECHEVERRÍA

@

UNIVERSIDAD ANÁHUAC * VIERNES POR LA NOCHE

Futuros profesionistas POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

La Universidad Anáhuac se llenó de alegría al realizar la ceremonia de graduación para más de 600 egresados nivel licenciatura y posgrado. Para comenzar el festejo se llevó a cabo la eucaristía donde amigos y familiares agradecieron por compartir ese momento con los estudiantes. Para continuar la ceremonia, el rector de la universidad José G. Mata Temoltzin y el presidente municipal de Puebla, Luis Banck, quien es el padrino de la generación 2017, dieron unas palabras de bienvenida y expresaron su orgullo a los estudiantes que recién terminaron una etapa importante en su vida profesional. Para finalizar, todos pasaron a brindar con vino y canapés donde no pudieron faltar las fotografías con toga y birrete.

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HÉCTOR BUENROSTRO, JOSÉ LUIS ROJAS Y SALLY RAMOS

GRADUACIÓN DE ceremonia ROLchic

EDUARDO FERNÁNDEZ, NICOLE FERNÁNDEZ Y SIMÓN AHUED

ALEJANDRO RUBIERA Y CARLOS ESTRADA

HUMBERTO DÍAZ CID, LUIS JAVIER ÁLVAREZ Y JAVIER RUÍZ

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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coctel

OPENHOUSE

ESPACIOS

CONTEMPORÁNEOS

RAFAEL POSADA Y CARLOS CÁZARES

@ EL CARMEN ATLIXCO * SÁBADO POR LA MAÑANA

exclusivas residencias POR: ESPECIAL / FOTOS: DANIEL SOLÍS

El Carmen, un desarrollo más de Grupo Proyecta abrió sus puertas para dar a conocer sus instalaciones. Se presenta una casa club equipada con amenidades de lujo: restaurante, alberca, gimnasio, spa, business center y suites para invitados. El Carmen fue realizado con el apoyo de las firmas más reconocidas en temas arquitectónicos, como M Design Studio of Michael Mckay,Artigas Arquitectos, The Site Development Studio y Bautista Arquitectos. Ofrece espacios de residencia en un área natural conservada y exclusiva en la tierra de Atlixco que ofrecen a las familias un hábitat único para vivir.

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JOSÉ ALBERTO HACES E ISABEL POSADA

DE ROL

chic

MAITE SOLANA Y LOLIS ALVERDE

Bazar artesanal @

COMPLEJO CULTURAL UNIVERSITARIO * MARTES POR LA MAÑANA POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

Con motivo de apoyar a pequeñas empresas, se llevó a cabo el Bazar de Ángeles organizado por María José Bello. Con más de 50 expositores de diferentes ciudades, en su mayoría mujeres, se colocaron a la venta productos como; cobertores, juguetes, joyería y artículos de decoración navideña.

El bazar que tuvo una duración de dos días, donará el 20% de las ganancias a los damnificados de nuestro estado, mostrando su amor y talento mexicano.

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LORENZA Y MARÍA FERNANDA GÓMEZ

DE ROL chic

ADRIANA CASCO Y FERY ANGARITA

MARÍA JOSÉ RIVERO Y ELSY BENÍTEZ

MÓNICA ROMERO Y SOFÍA CHONG

MARIBEL DE CARRETO Y EUNICE SUÁREZ

MARCO DE ENRIQUE SOLÁ LOSYSANTOS NORMAYPORTA ARIADNE HUERTA

Diciembre 07, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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JUST for FOODIES T H E

PL AC E

AZOTEA ROYALTY Con una vista espectacular hacia el centro histórico de Puebla y su catedral y disfrutando de deliciosos platillos basados en la cocina barroca, desayunos y ricos cócteles la terraza de este restaurante abre sus puertas a las 19:00 horas con acceso exclusivo a mayores de edad.

TO

E AT

POR: GERARDO VIGNAU

gerardo.vignau@milenio.com

TO P

GOU R ME T

Cultivado de manera sostenible a partir del esturión ruso en Carolina del Norte, el Caviar Avante Garde de la marca Pointy Snout tiene un sabor único a nuez, ideal para disfrutar en la temporada de fiestas navideñas.

También conocido como MANTEQUILLA CLARIFICADA, se obtiene elevando su temperatura para separar el suero de leche quedándonos con mantequilla pura y LIBRE DE LÁCTEOS. Es indispensable en la cocina india y tiene muchos BENEFICIOS PARA LA SALUD, ayuda a evitar problemas gastrointestinales y gracias a su alto contenido ntenido en Omega 3 REDUCE CE EL COLESTEROL y ayuda da al buen funcionamiento del corazón. orazón.

@ > K : K = H L M U S T - H AV E C O O L GA D G E T S

AHALIFE.COM

OUR

LAS POBLANITAS sin duda uno de los mejores lugares para degustar las tradicionales cemitas es en la poblanita, ubicadas en el mercado el Carmen en la 2 Sur y 2 Oriente. Están hechos con tradicional pan salado, milanesa empanizada, jamón, quesillo, aguacate y papalo.

GHEE

SWEEPOVAC

YECUP

DIAGRAMA DE MESA

Sistema de aspiración y limpieza que se instala en el zócalo de tu cocina para barrer residuos.

Thermo de acero inoxidable capa de calentar o enfriar tu bebida a través de una app con tu smartphone.

Aprovecha este mantel para aprender a montar tu mesa completa en estas fechas de fiestas y posadas.

TOP

CHEF

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ESPAÑA

PEDRO SUBIJANA De origen español, nacido en 1945 y considerado dentro de uno de los 10 mejores cocineros de mundo, desde 19$5 se puso a la cabeza del famoso restaurante “akelarre” premiado con las más altas distinciones en las prestigiosas guías gastronómicas , entre ellas las 3 estrellas Michelin. Ha publicado 11 diferentes libros de cocina, el más reciente en el 2011.

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COOLTIVE YOUR MIND

MUST READ

by MARIJOSE PÉREZ GAVILÁN EL ARTE DE AMAR DE ERICH FROMM

ROJO MEXICANO, LA GRANA COCHINILLA EN EL ARTE La exposición presenta un panorama de los usos de la cochinilla en México en la época prehispánica y colonial a través de diversos soportes como papel, textil y mobiliario. Este insecto de posicionó a nuestro país en el mundo del arte, como lo es en las obras de Van Gogh, Guaguin, Renoir y Utagawa. Visita la exposición antes del 4 de febrero del 2018 con horario de 10:00 a 18:00 horas, de martes a domingo en el Museo del Palacio de Bellas Artes.

En este libro Fromm hace un profundo análisis sobre el amor y el arte. Menciona que hay que ser conscientes de que el amor es un arte, y por ello hay que intentar comprenderlo como tal.

También nos ayuda a reflexionar sobre los tipos de amor que nos rodean y a sacar conclusiones sobre cómo debemos de relacionarnos con cada uno.

El arte de amar no trata de técnicas de amar como pudiera parecer, sino más bien nos orienta para conocer más de este tema.

THE AGENDA EXPOSICIÓN. ESTRUCTURAS DE IDENTIDAD: FOTOGRAFÍA DE LA COLECCIÓN WALTHER Fecha: Hasta el 5 de febrero 2018 Hora: 10:00 a 18:00 horas Lugar: Museo Amparo

V LA ISIT SE A M A N E D

SALVADOR DALÍ Fecha: hasta el 14 de enero 2018 Hora: 10:00 a 19:00 horas Lugar: Museo Internacional del Barroco

A

EXPOSICIÓN. LA DIVINA COMEDIA,

EXPOSICIÓN. EUGENIO ORTÍZ BRETÓN Fecha: hasta el 2 de febrero 2018 Hora: 11:00 a 14:00 horas Lugar: La Galería Lazcarro

EXPOSICIÓN. PAZ ERRÁZURIZ Fecha: hasta el 26 de febrero 2018 Hora: 10:00 a 18:00 horas Lugar: Museo Amparo EVENTO. EL CASCANUECES ACROBÁTICO Fecha: 7 al 10 de diciembre Hora: 19:00 y 20:00 horas Lugar: Auditorio Metropolitano Puebla

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MUSEO CASA DEL MENDRUGO El Museo Casa del Mendrugo es un espacio etnográfico que presenta el pasado histórico de la ciudad; formó parte del Colegio de San Jerónimo, el primero de los cinco pertenecientes a la Compañía de Jesús en la capital poblana. Cuenta con tres colecciones al público: La colección Prehispánica, Mayólica y Talavera, y Mixteco-Zapoteca, con un horario 10:00 a 18:00 horas de martes a domingo.

SHOW BUSINESS BITES

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RECOMENDACIÓN NEW VIDEO

DICE ADIÓS

LUIS FONSI FT. DEMI LOVATO

Después de 17 participaciones continuas en el Victoria’s Secret Fashion Show, Alessandra Ambrosio dijo adiós. Ella misma confirmó la noticia en su Instagram, en la que publicó un emotivo mensaje tras desfilar en Shanghái. “Las palabras no pueden describir lo agradecida que estoy por trabajar para esta excelente marca que me inspira a mí y a muchas mujeres alrededor del mundo”, escribió la modelo de 36 años.

ÉCHAME LA CULPA

Después de Despacito, Fonsi busca conquistarnos con una nueva colaboración.

LOVE IS IN THE AIR

Mientras que The Weeknd fue visto con Bella Hadid en Nueva York, la relación entre Selena Gomez y Justin Bieber se hace más cercana. Hace unos días, la cantante apoyó al canadiense en uno de sus partidos de hockey en Los Ángeles y ambos fueron fotografiados besándose. Aunque ninguno de los dos ha confirmado que estén juntos de nuevo, este es el primer beso que se dan frente a las cámaras desde que comenzaron a verse frecuentemente.

TOP 5

MUJERES MEJOR PAGADAS SEGUN FORBES 1. BEYONCE 105 MDD

BABY ON BOARD En mayo de este año, Miranda Kerr y Evan Spiegel, creador de Snapchat, contrajeron matrimonio y ahora comparten la felicidad por esperar a su primer hijo juntos. Este sería el segundo hijo de Miranda, de 34 años de edad, quien tiene un pequeño de seis años llamado Flynn con Orlando Bloom, con quien estuvo casada de 2010 a 2013.

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2. ADELE 69 MDD 3. TAYLOR SWIFT 44 MDD 4. CELINE DION 42 MDD 5. JENNIFER LOPEZ 38 MDD

¡COMO NUEVA! A sólo una semana de debutar como mamá, Georgina Rodríguez regresa a su rutina habitual. La novia de Cristiano Ronaldo ha compartido en su cuenta de Instagram cómo ha empezado a ejercitarse para recuperar su figura, nada más y nada menos que en Crunch, el gimnasio que el futbolista tiene en Madrid.

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Caro festeja el cumpleaños de su amiga Paola

Montse Ochoa en un día soleado en Tecali

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MUST FOLLOW @DANIELAGALLARD Daniela Gallardo de visita en Puebla

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Chucho Mettey es un amante de los deportes extremos

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@FERROSSAS

@KARPONCE

@MIRIAMENDEZM

Fer Rosas nos muestra su gusto por la lectura

Karen Ponce en el Museo Internacional del Barroco

Miriam Méndez disfruta de sus vacaciones en Cancún

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