Chic Magazine Puebla edición 68

No. 68 24/ Julio / 2014 __ Ejemplar gratuito/Puebla Puebla.CHICMAGAZINE.COM.MX derechos reservados © 2009

Julián y José Jalil Dib

BROTHERS IN BUSINESS

Índice Escríbenos a: chic.puebla@milenio.com Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director Gener al fr ancisco d. gonzález a .

Director Gener al Adjunto Jesús D. González A.

COORDINADORA Norma Tepox norma.tepox@milenio.com editor a Fabiol a Zepeda Diseño Editorial ale jandro guerrero josé chino

Director Gener al Editorial Carlos Marín

gerente comercial carlos gamiño carlos.gamino@milenio.com

Director a Creativa Valeria González

gerente DE CIRCULACIÓN FR ANCISCO ARCOS

Director EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG

puebla.chicmagazine.com.mx Twitter: @chicmagazinepue // Facebook: Chic Puebla // Fan Page: Chic Magazine Puebla

06 08 10 14 18

Lo+Chic Lo+Chic Brides

Bautizan a Isabella Cubas Colores en la naturaleza, muestra colectiva

20

Director a de Innovación Editorial Bárbara Anderson

32 34 40

Director Desarrollo Corpor ativo Mauricio Morales DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES Pedro González Director milenio digital Gabriel Navarro Director de tecnología y procesos Adrián Loaiza

30

Director de Producción Fernando Ruiz

10

Viaja con estilo este verano

Exclusiva: José y Julián Jalil Make up lessons by Rogelio Reyna El antes y después de los famosos

Delicatessen

24

director a innovación comercial dyana reyes director editorial multimedia luis petersen far ah Director Gener al de medios impresos javier chapa Director Gener al Milenio Puebla Miguel Ángel Vargas Director Editorial Puebla Pablo Ruiz

Chic Magazine ®, publicación catorcenal, año 2009 No. 68 JUlIO de 2014. Editor Responsable: horacio Salazar herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006-111011534600-102, número de certificado de licitud de contenido 11836. Número de certificado de licitud de título 14263. Publicado y distribuido por Milenio Diario, S.A. de C.V. Domicilio de la impresión y publicación: Avenida Eugenio Garza Sada sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Chic Magazine ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores, queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de Editora Cronos, S.A. Derechos Reservados ©.

18

Contactos: Dirección: Av. AtlixcÁyotl No. 2210 7° Piso Col. San Martinito C.P. 72197 Puebl a , Pue. México

Ventas: T: (222) 130 05 05 ext. 36 E: carlos.gamino@milenio.com Suscripciones: T: (222) 130.05.05

Editorial: T. (222) 130.05.05 E: chic.puebla@milenio.com

4 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

06

20

En portada: Julián y José Jalil Dib Fotografía: antonio aparicio

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

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6 | |C CH H ICIC M AG A ZA I NZI E .NJulio 24, 2014 18 M AG E . Julio 17, 2014

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E V E NTO

Isabella Cubas L贸pez

Recibe Bautismo

Isabella en brazos de sus padres, Alejandra L贸pez Velasco y Jos茅 Manuel Cubas Morales

10 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

E V E N TO

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

LOS BEBÉS, INVITADOS DE HONOR

Juan García e Isabella García

Con una bella ceremonia oficiada en la Capilla del Rosario, Alejandra López Velasco y José Manuel Cubas Morales, celebraron el bautizo de su amada hija Isabella. Al pie de la pila bautismal la hermosa bebita fue nombrada hija de Dios en brazos de sus padrinos Alejandra Morales de Malanco y Jorge Malanco Aguilar, quienes fueron testigos de este significativo sacramento ofrecido por el padre Gustavo Rodríguez.

Al finalizar la ceremonia religiosa, en el Hotel Boutique Casa Reyna ya se encontraba todo listo para recibir a la familia entera y los amigos más queridos con un delicioso almuerzo que consistió en enchiladas suizas, jugos frutales, postre y bebidas internacionales.

La festejada recibió un juego de esclava con aretes y prendedor de oro en forma de cruz, indudablemente un fino detalle por parte de sus padrinos. La pequeña Isabella lució un vestidito en tonos morados que resaltó su encanto. Además en todo momento fue consentida por sus familiares. Al finalizar la celebración, los anfitriones obsequiaron a sus invitados lindas pashminas y para los más peques entregaron figuras de cerámica con kit de pinturas.

Isabella García, Pamela Carvajal, Ale Morales, Adriana y Coque Malanco Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 11

E V E NTO

Carlos, Male, Víctor, Pepe Piña, Gaby, Vanessa y Karla Espinosa

Karla Diez, Triana Plata y Maggye Alonso

Diego, Mónica y Carlos Guerra

Fer, Regina Fernández y Maggye Alonso

1 2 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

Juancho, Fernando, fer, Juan y Felipe gómez de alvear

Iker y Ricardo Albrecht

E V E NTO

Maestro Marco Antonio Palomeque, Ram贸n lozano, Dinorah L贸pez de Gali y Celinda Gonz谩lez

Expositora, Coral lozano

Inauguran muestra de arte

Colores en la naturaleza 1 4 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

E V E N TO Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Resguardada por los muros centenarios de La Casa del Mendrugo, la galería de arte de este inmueble, es un espacio apropiado para impulsar el legado de los artistas plásticos que a través de su obra transmiten su mensaje al espectador.

Tal es el caso de la exposición “Colores en la naturaleza”, la cual fue inaugurada ante la presencia de Dinorah López, Celinda González, Gloria Lozano, Ramón Lozano y Marco Antonio Palomeque.

“Colores en la naturaleza” es el resultado del talento innato de quince artistas poblanos como: Coral Lozano, Brigitte Bellego, Celinda González, Erma Rodríguez, Gema Arminio, Gloria Lozano, Gloria Palma, Ivette Montiel, José María Gavito, Karla Pérez, Lupita Pedroche, Marianella de la Vega, Maricela Aramburo, Mary Luz González y Yadira Pérez.

Más de cien conocedores del arte, mediante la forma, profundidad y color, apreciaron la técnica de los artistas puesta en sincronía sobre estos lienzos, cabe destacar que Marco Antonio Palomeque se encargó de dirigir a los artistas. Por su parte los visitantes realizaron un recorrido por la galería y convivieron con los creadores mientras degustaban exquisitas tablas de quesos y carnes frías, así como vinos finos de cosechas especiales.

Expositora, Maricela Arámburo

José Ma. Solana y Lorena Lemini

Mariluz Casados, José Manuel y Juan Rafael Casados Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 15

E V E NTO

Expositora, Gloria Palma con Marifer Castillo

Ramón Lozano y Pilar Gómez

Martha Bueno y Maritere Rivero

Gema Arminio y José Salvador Flores

Expositora, Gloria Lozano

Familia Rodríguez Martínez

16 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

Expositor, José María Gavito

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18 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

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Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 19

E N P O RTA DA

José y Julián Jalil Dib

Dos hermanos exitosos Por: Norma Tepox y Fabiola Zepeda | Fotos: Antonio Aparicio

Son líderes visionarios y planificadores de eventos con una gran capacidad, talento creativo y excelente reputación. Una de las razones por las que estos dos hermanos han triunfado, es la calidad en el servicio que mantienen con sus clientes. Su empresa, Jalil Dib Banquetes, excede lo esperado con un nivel inigualable de inspiración, imaginación e innovación para crear las últimas tendencias en alta cocina, decoración y ambientación. En exclusiva, conocimos el lado amable, auténtico y divertido de estos jóvenes emprendedores. ¿Cuál fue el primer negocio?

¿Cuál ha sido el mayor reto al que se han enfrentado?

Julián: Nuestro primer negocio es este, en agosto cumplimos

Julián: Iniciar de cero, no iniciamos con una herencia, no teníamos

trece años. Nos enseñaron a tener el gusto por el buen comer

capital de trabajo, nuestro reto también fue crear capital. Ahora el reto es

y la buena fiesta, notamos que había una gran necesidad en el

seguir ofreciendo exclusividad, porque es el mercado donde la gente nos

área de los banquetes, así que cuando mi hermano se graduó de

posicionó.

la Licenciatura en Gastronomía fue que iniciamos este proyecto.

José: El mayor reto de cada evento es la calidad del platillo, el servir para

Empezamos muy jóvenes únicamente con lo que era un sueño.

cientos de personas con una temperatura exacta y conseguir los mejores

José: Estudié la licenciatura en gastronomía en el culinario,

ingredientes. Desde lo más sencillo hasta lo más sofisticado, debe tener la

después me fui un año a trabajar al extranjero, ahí fue donde

misma calidad. Para nosotros son eventos sencillos o complicados pero

comenzó mi experiencia, luego mi hermano comenzó con lo de

siempre de alta calidad.

los banquetes y me llamó para decirme: “ya está, ya está, vente”.

Así que regresé a México y empezamos a trabajar juntos.

¿Cómo se organizan entre hermanos?

Julián: Hacemos una excelente mancuerna, cuando José entrega su trabajo

¿Porqué decidieron crear Jalil Dib banquetes?

con garantía yo debo estar siempre al nivel. Tenemos ese compromiso

Julián: Inicié trabajando en la bodega del Centro Mexicano

entre nosotros. Nuestra hermana Marián, estuvo con nosotros, nos apoyó y

Libanés a los 17 años, me acostumbré al ritmo de trabajo que

colaboró alrededor de tres años, ahora estudia artes y se dedica a su familia,

teníamos en ese lugar, me gustaba mucho la adrenalina que se

es una mujer que admiramos mucho.

generaba. Además me inspiró ver a mi hermano llegar con todas

José: Básicamente el respeto, respetar el trabajo de mi hermano y confíar

sus ideas frescas y creativas, con eso supe que podíamos tener

ciegamente.

éxito.

Si no fueran hermanos, ¿qué los uniría? ¿Qué obstáculos tuvieron en sus inicios?

Julián: Cumplir con los objetivos, cumplir con la meta. No es "sacar el

Julián: Cambiar los malos hábitos que tenía el personal que

evento", realmente nosotros tenemos muy claro el esfuerzo y el servicio

contratábamos. Ahora ya es una costumbre que vayas a un

que hace mucha gente para poder gastar o invertir su dinero, para que en el

evento y veas a un mesero no tomar, que no pidan propinas, o

momento puntual, las cosas salgan como deben de salir.

que trabajen de acuerdo al reglamento. Incluso recuerdo que no

José: Nos uniría la visión y la calidad al trabajo, si no fuera este negocio

existía esa coordinación entre cocina y meseros.

podría ser otro, pero siempre bajo esa premisa. Nos inculcaron que todo lo

José: Muchos de los clientes no estaban acostumbrados al tipo

que hagamos debe excepcional y con alta calidad.

de servicio que ofrecíamos, sobre todo al tipo de comida que ya era un poquito más evolucionada, los proveedores no conocían

¿Cuál ha sido la boda más encantadora que han

muchos ingredientes, teníamos problemas para conseguir los

organizado?

estándares de calidad que hemos tratado de mantener desde el

José: Para nosotros no hay evento menospreciado, puede tratarse de un

principio.

evento sencillo o complicado. El compromiso de hacerlo encantador es

2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

E N P O RTA DA

DE HERMANO A HERMANO: JOSÉ: Julián es tenaz, objetivo y mi confidente JULIÁN: José es responsable, extremadamente leal y siempre tiene metas claras

Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 21

E N P O RTA DA el mismo para todos. Si tú me contratas una taquiza o un cumpleaños, le daríamos la misma atención. En el caso particular de la boda de mi hermano Julián, estábamos muy tranquilos porque la empresa se encargó de todo.

Julián: Así es como mi hermano me ubica en la realidad. Cuando mis clientes tienen duda y me preguntan, ¿Cómo va a quedar mi boda?, simplemente les respondo: ¡Espectacular! porque es tu boda. La boda de cada uno de nuestros clientes siempre va a ser la mejor y tratamos de que así sea, al final de cada evento hemos logrado esa meta. ¿Una anécdota graciosa que hayan vivido en el negocio?

Julián: Fue cuando me vi en medio de un grupo de ciento veinte meseros que me querían acribillar. Terminaron muy temprano, yo estaba montando la cena de otro evento y de repente aparecieron en la parte de atrás del Museo Virreinal creyendo que me había escapado con su dinero, gritaban: ¡dónde está Julián, por qué no nos ha pagado! Aclaré todo.

En aquel tiempo no tenía personal y era demasiado trabajo. Pero finalmente contarlo ahora resulta muy gracioso. ¿Cuál ha sido el elemento más original que han integrado en los eventos?

Julián: Ramas y mesas de cristal templado.

José: Frambuesas, zarzamora y guayaba fuera de temporada. Cuando empezamos no era tan fácil encontrarlas en el súper. ¿Qué personalidades destacan en su lista de clientes?

Julián: Guardamos mucho la privacidad que en cierto modo le podemos dar a nuestros clientes. Hablar de una boda de alguien en especial, realmente no me encantaría destacarlo.

José: Todos los eventos son iguales, no me fijo para quién es, solo doy lo mejor de mí. ¿Sí tuvieran que planificar alguna fiesta para la realeza

FAVORITOS JULIÁN

Edad: 34 Rubia o morena: Morena No puedo vivir sin: Ana Paula 3 canciones infaltables en tu setlist: “Entra en mi vida”, "You're my everything” y “November Rain” Frase inspiradora: "Mantente humilde" Qué te enoja: Las mentiras Qué te hace feliz: Mi matrimonio, mi trabajo, mis logros profesionales y de la gente que me rodea

o celebridades, qué escenarios de México elegirían?

Julián: El convento de Tecali, además en la Ex Hacienda de Chautla.

Los escenarios de hacienda que existen en el país, no compiten con el resto del mundo, por eso son tan atractivos. Los extranjeros se quedan maravillados al verlos decorados e iluminados. También la explanada del Fuerte de Loreto o el Salón de Protocolos, son fantásticos.

José: Chichén Itzá, arriba de la pirámide ¿Planes para el futuro cercano?

Julián: El crecimiento de las submarcas, atención al cliente, además de revolucionar nuestro servicio.

José: Expandirnos aún más a nivel nacional, hasta ahora hemos servido en DF, Cuernavaca, Querétaro, Acapulco, Veracruz, Tabasco, Oaxaca, etc.

Además de los negocios ¿qué más les gusta compartir?

JOSÉ

Edad: 37 Guilty Pleasure: Chocolates Rubia o morena: Morena No puedo vivir sin: Trabajar 3 canciones infaltables en tu setlist: “Shoot to thrill” de AC/ DC, “Mis sentimientos” con Ximena Sariñana y el rock en inglés Frase inspiradora: "Mantente humilde" Qué te enoja: El engaño Qué te hace feliz: El éxito ajeno y ver gente triunfar me inspira 2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

Julián: Una convivencia familiar.

José: Una buena mesa y una buena charla. ¿Cómo defines el éxito?

Julián: Cambiante, trabajar sin parar, estar concentrado y nunca perder tu meta, el éxito llega solo, dedícate a lo que tienes que hacer.

José: Satisfacción personal porque no te puedes engañar a ti mismo, sólo tú sabes si eres exitoso o no. ¿A quién admiran?

Julián: A mi hermano y a mi esposa.

José: A mi hermano.

E V E NTO

Edy Gali, Andrea Anbrogi, Juan Carlos Bozikian y Ángel Vázquez

Night party Salomé

¡Gran inauguración!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Un ambiente cool fue el que se vivió en la apertura del nuevo Salomé ubicado en el pasillo gourmet de un conocido centro comercial al sur de la ciudad.

Grupo McCabe decidió expandir el concepto hacia esta zona para satisfacer la demanda de sus clientes a quienes les encantó el primer restaurante de este tipo.

Durante la inauguración, se pudo notar la presencia

de los socios del lugar y amigos especiales, quienes la pasaron increíble con buena música y excelentes platillos preparados con frutos del mar, además de coctelería creativa elaborada con bebidas nacionales e internacionales.

Los espacios del segundo establecimiento son muy parecidos al primero, el concepto de antojería, cervecería, salón de mezcal y terraza, siguen siendo las áreas que caracterizan a este restaurante que ha logrado la aceptación de la sociedad poblana.

Anny Fernández, Feliria Vallejo y Mónica González

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E V E N TO

Laura Planter y Ana Cristina Briones

Beleny Vega y Edy Gali

Nohemí Campa y Pilar Martínez

Kristin, Rebeca y Maike

Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 25

E V E NTO

Leo Hill y Antonio Haces

Pachi Garrido

Deleite al paladar

Festival de paella Allison y Judith Madrid

26 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

E V E N TO Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Como ya es tradición, El club de golf Las Fuentes organizó una grandiosa comida para satisfacer a la sociedad española que radica en la ciudad. Más de cien comensales disfrutaron de un magnífico ambiente amenizado por la infaltable tuna española.

Las familias degustaron variedad de paellas como la valenciana, de mariscos y libanesa, además de una fina selección de vinos.

Fue un evento para consentir al paladar donde el platillo principal destacó por su presentación, sabor y originalidad. En honor a este arte culinario, las familias aprovecharon para tener un rato de esparcimiento y sana convivencia.

El origen de la paella se remonta al de su ingrediente principal, el arroz, y es indudablemente el platillo más importante de la cocina española. Nació en Valencia en el siglo dieciocho y se denomina con el apelativo de preparación barroca.

Juan Carlos, Rafa Haces y Luis Tiffaine

Porfirio Contreras, Stefano Alekiara, Mayte Garrido y Marisol de la Fuente Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 27

E V E NTO

Tere de las Heras y Pilar González

Jorge Osorio y María Guadalupe Ventosa

Leo Jr., Leo Hill y Toña Cortázar

28 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

José Hasbun y Claudia de Hasbun

Familia Abdala Fuente

Yamel y Pepe Fuente

E V E NTO

Gaby Haddad, Maika Ruiz y Tabata Ruiz

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Lunares cautiva al público

Digno de recordar

Fernanda Sánchez Gavito y Luis Miguel Aguirre

30 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

El canto, el baile y la música que hacen del flamenco una fiesta de arte se vivió en el teatro del Complejo Cultural Universitario con la presentación de las bailaoras de Lunares. Como ya es tradición, la prestigiada academia celebró su recital de fin de curso con una muestra del talento y disciplina por parte de las alumnas que, con gran orgullo practican este baile andaluz desde los tres añitos.

En el programa, las encantadoras pequeñas ejecutaron una asombrosa puesta en escena con sus mejores coreografías.

Padres de familia y amigos admiraron la coordinación que las guapas bailaoras demostraron en el escenario. Por su parte, Fernanda Sánchez Gavito, directora de Lunares, reconoció el magnífico resultado de la constancia y dedicación que sus nenas entregan en cada clase, pues al mismo tiempo que aprenden se divierten.

El flamenco, conocido por su gran intensidad emocional, se distingue por sus movimientos sutiles de brazos, feroces zapateos, profundos lamentos y rasgueos de guitarra.

E V E N TO

Familia Camacho

Familia Hidalgo López Malo

Las académicas que guían el talento de las pequeñas

Isabel Sánchez, Ida Macías, Mercedes Barocio, Martha Sánchez e Isabel González Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 3 1

R E P ORTA J E

Make up

Lessons foto: antonio aparicio

Tuvimos el privilegio de ser invitados a una master class de maquillaje impartida por Rogelio Reyna, director artístico y de educación de Bobbi Brown para América Latina y EE.UU. No podíamos perder la oportunidad de recibir los consejos de uno de los mejores maquillistas que ha trabajado de la mano de prestigiados diseñadores como Carolina Herrera y Rafael Cennamo. Además, famosas como Sarah Jessica Parker y Paulina Rubio, han sido maquilladas por él.

¿Qué te inspiró a ser maquillista?

Mi mamá, ella siempre lucía perfecta.

Desde niño jugaba con su maquillaje, mi papá se enojaba porque era el típico “macho” y quería que jugara con los tractores, pero yo jugaba con mi mascota, un gallo blanco que maquillaba cada vez que podía. Al crecer decidí estudiar actuación, luego fui maestro de teatro y de inglés, pero mi pasión siempre fue el make up.

Rogelio Reyna

“La belleza no significa tener una apariencia perfecta. Sino destacar la individ

3 2 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 24, 2014

ualidad”:

Bobbi Brown

¿Cómo fue tu acercamiento con Bobbie Brown?

Hace 16 años conocí a Bobbie en Dember, Colorado durante una presentación. Al principio no me gustaba la marca porque veía la gama de colores muy aburrida, pero al escuchar a Bobbie, dije ¡wow! yo tengo que trabajar con esta mujer, entendí su filosofía; cada color, cada producto, está planeado para aumentar la confianza de la mujer, además de que les enseña cómo descubrir y resaltar su belleza.

Recomendaciones de temporada Labios

No tengas miedo de usar un poco de color, especialmente en los labios, un color en los labios hace que la piel se vea más brillante, te entrega más confianza y puedes conquistar el mundo. Atrévete sólo un día y verás que caminas y te sientes diferente.

Smokey nude

Esta temporada apuesta por la tendencia smokey eyes en colores grises y cafés. Mezclado con negro, puedes crear un look para el día y otro para la noche.

Consejos Infalibles

• Siempre hay que tener una buena sonrisa • Cuida tu piel, nútrela, así lucirá mucho mejor el maquillaje • El perfume es infaltable, dejas una impresión en cualquier lugar • Usa tacones, realzan tu figura y siempre dan un toque especial a cualquier outfit • No pruebes la base en la mano, porque el tono no es el mismo que el del rostro. Elige tres colores y dibuja tres rayitas sobre tu rostro: la base que se funde en tu cara, cuello y escote, es la correcta.

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Nuestros favoritos DE VERANO

Who´s Bobbi Brown?

Al terminar su carrera de maquillaje teatral, Bobbie se mudó a Nueva York para dar a conocer su trabajo. Muy pronto las publicaciones más prestigiosas la contrataron por su concepto de belleza, basado en resaltar los rasgos con tonos muy similares a los de la propia piel. El gran logro de Bobbi fue su primera portada de American Vogue, que presentaba a Naomi Campbell.

Cansada de mezclar los productos para lograr diferentes tonos, Bobbie contactó a un químico y le pidió que le formulara un tono marrón rosado que le quedará a cualquier mujer, lo llamó Lip Color Brown nº 4. Después le siguieron otros nueve tonos básicos que formaron su primera línea. El resultado fue sorprendente, esperaba vender 100 en un mes. Vendió 100 el primer día. Esto llamó la atención del imperio de la cosmética Estée Lauder, que compró Bobbi Brown Cosmetics en 1995, cuatro años después del inicio de la compañía.

R E P ORTA J E

BELLEZA DE BISTURÍ

Fotos: Cortesía

Te presentamos un recuento de las celebs que más nos han impactado con los cambios que la cirugía plástica les ha ocasionado, checa a quienes les favoreció.

Angelina Jolie Optó por refinar un poco su nariz, aunque su belleza es única.

Cristiano Ronaldo En sus inicios este sex symbol no era tan guapo como actualmente luce, y seguramente ninguna casa de moda hubiera firmado contratos millonarios con él. Afortunadamente, el futbolista recurrió a una cirugía bucal para mejorar su sonrisa, y se ha afinado un poco su nariz, de hecho, suele acudir al mismo centro de estética que visita Letizia.

Patrick Dempsey El guapo actor de Grey’s Anatomy sólo tuvo que realizarse una rinoplastia para perfeccionar sus rasgos.

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Meg Ryan La cara angelical que la caracterizaba ha desaparecido por completo debido a los excesos de cirugías y botox.

LAS IMPERFECCIONES DE LA REALEZA

Letizia

La Duquesa de Alba La mujer con más títulos nobiliarios del mundo se ha negado a aceptar sus arrugas y optó por cirugías que no la favorecieron del todo. Aún así, Cayetana de Alba logró conquistar el corazón de su actual esposo, 24 años menor que ella.

En tan sólo diez años, la ahora reina de España tuvo cambios radicales en su rostro.

En el 2008 se sometió a una rinoplastia dejando atrás esa característica nariz que lucía en las recientes fotos publicadas por el diario británico Daily Mail, donde aparece como edecán de una marca de cigarros a sus 24 años, cuando vivía en México.

Adictas a la cirugía Las cirugías se han vuelto la obsesión de las Kardashian, especialmente para Kris y Kim, quienes lucen totalmente diferentes.

Kim aumentó su busto, se realizó una rinoplastia y se puso un poco de colágeno en los labios. Para rasgar sus ojos, eligió la cantopexia (un lifting de párpados). La socialité siempre ha negado haberse sometido a una cirugía estética para aumentar el tamaño de su “derrière”, de hecho en el 2011 publicó unas placas de rayos X para demostrar que su trasero es natural. Aunque el doctor Ramón Vila-Rovira sugiere que usó ácido hialurónico, esta sustancia se transforma en moléculas gruesas y se usa especialmente para los glúteos. Otros medios afirman que se reinyecta la grasa de sus piernas para darle un volumen XXL.

E V E NTO

Miguel Malpica y Lilian Vega

La festejada, Julia Luz Patricia Fontenoy Malpica con sus papás Jerome Fontenoy y Crystal Margarita Malpica

Patricia Ponce, Cynthia Álvarez, Alma Rosa González, Julia y Crystal Margarita Malpica

Julia Luz Patricia Fontenoy Malpica

Festejan bautizo Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Fue en la iglesia de Nuestra Señora de la Esperanza donde se realizó el bautizo de la pequeña Julia Luz Patricia Fontenoy Malpica de tan solo 9 meses de edad, quien nació en Francia, hija del matrimonio formado por Jerome Fontenoy y Crystal Margarita Malpica Entre familiares y amigos se celebró la ceremonia eucarística en la que Angélica González Marañón y Víctor Adrian Pérez se mostraron emocionados por formar parte importante de la vida de la bebita, ya que fueron elegidos como padrinos para adquirir el compromiso en la formación de su ahora ahijada.

El festejo de dicho acontecimiento se desarrolló en el Jardín Cien del Hotel Marriott en donde los anfitriones ofrecieron una agradable recepción en la que se sirvieron exquisitos platillos como: sabana de res a la poblana, envuelto de mole poblano con chorizo, barra de postres, jugos frutales y bebidas refrescantes. Uno de los momentos más emotivos fue la llegada del mariachi que amenizó con su repertorio musical a los invitados. Al final de la fiesta y como agradecimiento por su presencia se obsequiaron velas con flores y bolos con monedas de dulces para los niños.

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Los padrinos, Angélica González Marañón y Víctor Adrián Pérez

P U B L I R R E P O RTA J E

Empresas socialmente responsables apoyan a una noble causa

Continúa la campaña a beneficio de Una Nueva Esperanza

Recarga tus pulmones Fue en las instalaciones de Una Nueva Esperanza donde se llevó a cabo la rueda de prensa de Servicel y Tribuna Comunicaciones para dar a conocer los alcances de la campaña, "Recarga tus Pulmones".

Ana Montero, Directora de Tribuna Comunicaciones y Yazmín Pérez, jefe de mercadotecnia de Servicel, informaron que durante dos meses se recolectaron desechos tecnológicos a cambio de una pulsera en representación de cada uno de los cinco mil quinientos árboles que posteriormente se sembraron

en el Bioparque la Calera.

El 24 de mayo desde las nueve de la mañana cientos de familias e instituciones, participaron en la siembra de árboles de encino que garantizarán la continuidad de la flora y fauna del lugar así como la de muchas especies endémicas.

Monedero Ecológico, una empresa apegada a lineamientos ecológicos, reciclaje de material y equipo electrónico, fue la aliada que ayudó a generar ingresos para ser donados a Una Nueva

Francisco Álvarez, fundador de Una Nueva Esperanza, Ana Montero, directora de Tribuna Comunicaciones, YazmÍn Pérez, Jefe de mercadotecnia de Servicel y José Carlos González representante de Monedero Ecológico

Esperanza, la cual es una asociación de beneficencia privada que actualmente apoya a ochocientos treinta niños y jóvenes de escasos recursos que padecen de cáncer y que no tienen seguridad social.

Servicel y sus patrocinadores seguirán con esta campaña para continuar apoyando la noble labor por lo que aún se estarán recibiendo celulares y material electrónico obsoleto en cualquiera de sus sucursales.

Por: Especial | Fotos: Antonio Aparicio

Los pequeños de Una Nueva Esperanza estuvieron contentos en el evento

Julio 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 37

A N I L LO S

todos esperan con emoción el gran enlace

Celebran en familia

clarissa frese y pablo garcía Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Con una emotiva cena se realizó la pedida de mano de Clarissa Frese. Su novio Pablo García le pidió matrimonio lanzándose de un paracaídas. La noticia fue dada en compañía de sus familiares quienes celebraron el gran acontecimiento en un exclusivo fraccionamiento, en donde recibieron múltiples felicitaciones por parte de sus respectivos padres, Clara Elena Frese, Epigmenio Mora, María del Pilar García, amigos y familiares.

La alegre reunión permitió que los invitados disfrutaran de un suculento menú que consistió en tablas de carnes frías, soufflé de verduras, ensaladas de arándanos, pastel de carne, variedad de postres, además de bebidas nacionales e internacionales.

Los novios se casarán el 4 de octubre en la iglesia del Cielo y festejarán su unión en una hermosa recepción en el Hotel Presidente Intercontinental.

Pablo, Pilar, Andrea y Diego Golzarri

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pablo garcía y clarissa frese

D E L I C AT ESS E N

DELICATESSEN

Cangrejo Es un alimento rico en proteínas, incluso tiene una cantidad similar a las que te puede dar un corte de ternera. El cangrejo aporta un aminoácido esencial llamado L-tirosina, especialmente útil para potenciar la capacidad mental, además es rico en selenio, potasio, magnesio, calcio y vitamina C.

Japón en tu mesa

Ceviche Kampai Receta: Kampai, sushi, seafood and cocktails | Fotos: Antonio Aparicio Con más de 20 años de experiencia en Monterrey, Kampai ya es conocido como uno de los restaurantes más visitados por los poblanos. Si buscas comida japonesa y del mar, definitivamente es un must, el ambiente es muy relajado en instalaciones inmejorables, además te recomendamos probar sus famosos mojitos. En esta ocasión, nos compartieron la receta de uno de sus platillos más pedidos, así que no dejes de prepararla y seducir a tus comensales.

Ceviche Kampai INGREDIENTES: • 3 piezas de camarón previamente cocido • 3 barritas de Kanikama (cangrejo en tiras) cortadas a la mitad

• Una pizca de cilantro finamente picado • 15 gramos de cebolla morada cortada en juliana • 5 tomates cherrys

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Preparación partidos en mitades • Sal kosher al gusto • 30 gramos de pepino cortado en tiras delgadas • 45 ml de Yuzu (jugo cítrico oriental)

Agregar en un bowl el pepino, camarón, kanikama, cilantro, la cebolla morada y el tomate cherry, mezclarlo levemente y al final, agregar el yuzu y la sal al gusto. Termine de mezclar y sirva en un plato hondo y frío. Adornar con un tomate cherry y una hoja de cilantro (opcional).