Chic Magazine Puebla edición 54

CHIC

MAGAZINE

Patrik P. Hoffmann

THE PERFECT TIME

No. 54 9/ Diciembre / 2013 __ Ejemplar gratuito/Puebla PUEBLA.CHICMAGAZINE.COM.MX derechos reservados © 2009

Índice Escríbenos a: chic.puebla@milenio.com Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director Gener al fr ancisco d. gonzález a .

Director Gener al Adjunto Jesús D. González A. Director Gener al Editorial Carlos Marín Director editorial adjunto Ciro Gómez Leyva

COORDINADORA Norma Tepox norma.tepox@milenio.com

puebla.chicmagazine.com.mx Twitter: @chicmagazinepue // facebook: Chic Puebla

editor a Fabiol a Zepeda Diseño Editorial alejandro guerrero gerente comercial carlos gamiño subgerente comercial ma ximino rugerio gerente DE CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS

Director a Creativa Valeria González Director EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG Director a de Innovación Editorial Bárbara Anderson Director Desarrollo Corpor ativo Mauricio Morales

06 08 16 22 26 30 36

10 Lo+Chic Lo + Chic Brides El arte del café Colegio Humboldt logra certificación Envidia reúne a los diseñadores mexicanos El cumple de Javier Lozano Shopping guide para ellos

DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES Pedro González Director milenio digital Gabriel Navarro

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Director tecnología y procesos Adrián Loaiza

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Director de Producción Fernando Ruiz director a innovación comercial dyana reyes director editorial multimedia luis petersen far ah Director Gener al de medios impresos javier chapa Director Gener al Milenio Puebla Miguel Ángel Vargas Director Editorial Puebla Pablo Ruiz

Chic Magazine ®, publicación catorcenal, año 2009 No. 54 diciembre de 2013. Editor Responsable: horacio Salazar herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006-111011534600-102, número de certificado de licitud de contenido 11836. Número de certificado de licitud de título 14263. Publicado y distribuido por Milenio Diario, S.A. de C.V. Domicilio de la impresión y publicación: Avenida Eugenio Garza Sada sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Chic Magazine ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores, queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de Editora Cronos, S.A. Derechos Reservados ©.

Contactos: Dirección: Av. AtlixcÁyotl No. 2210 7° Piso Col. San Martinito C.P. 72197 Puebl a , Pue. México Editorial: T. (222) 130.05.05 E: chic.puebla@milenio.com

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| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 9, 2013

Ventas: T: (222) 130 05 05 ext. 36 E: carlos.gamino@milenio.com Suscripciones: T: (222) 130.05.05

06 08 portada: Patrik P. Hoffmann 20 En Foto: antonio aparicio

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA

Eternal Déjate envolver por las notas de violeta, bergamota y moras de un perfume que se ha convertido en un top seller : Balenciaga Paris.

Duality El blanco y negro se presentan como la pareja de la temporada y estos stilettos en piel de Gianvito Rossi lo reiteran a cada paso.

Partner in crime Con acabado en piel negra, la Mini Brough Bag de Coach es ideal para que llevar lo que sea esta temporada.

Dark vision Ultimate

Con un armazón que ya es todo un clásico, Tom Ford presenta estos lentes de mica oscura esta invierno.

Uno de los nuevos clásicos de Hermès, el Kelly Dog Extreme, se presenta en materiales tan fascinantes como el acrílico.

Black & white Shine on El mejor regalo en estas fechas es un juego de brochas de la colección Stroke of Midnight de M.A.C Cosmetics.

6 | |C HCH IC IC M AG Z I NA E .ZI Diciembre 9, 2013 18 MAAG N E . Noviembre 28, 2013

La dualidad se presenta en Proenza Schouler con piezas arquitectónicas de exquisito acabado.

Storyteller

Luxurious

Conoce la historia de una de las casas de moda más emblemáticas en Chloé: Attitudes.

Si de piezas que estilicen la figura se trata, este vestido de escote infinito de Victoria Beckham será la elección ideal.

CHIC BRIDES —

Por: Anni De León y Laura Burgos | Fotos: Cortesía

—

FOR THE MODERN, STYLISH, CHIC BRIDE AND GROOM. WWW.CHICBRIDES.COM.MX

Romántica silueta

El toque final

Resplandeciente caminar

Caracterizada por sus excelentes propuestas que imponen tendencia, Pronovias hace su llegada con los espectaculares diseños de Fashion 2014.

Vestidos con crochet, pedrería, tul, escotes corazón y pronunciadas espaldas, son algunos de los detalles que podrás apreciar en su nueva colección.

Ya hemos estado de acuerdo en que un detalle puede cambiarlo todo y Jennifer Behr seguro tiene el indicado para ti. Un par de hair slides adornados con cristales Swarovski será el complemento perfecto para ese día tan especial.

Qué mejor que el día de tu boda para brillar.

Los stilettos dorados de Stuart Weitzman, con abertura al frente y hebilla ajustable, son el toque de glitter perfecto para sentirte radiante hacia el altar y tu mejor aliado para robar todas las miradas.

Natural y por escrito

Un bocado de placer Es difícil creer que algo tan pequeño sea de tan grande exquisitez. Petit Gourmet te ofrece una deliciosa y extensa variedad de bocadillos, salados y dulces, para encantar al paladar de todos tus invitados.

H IC M AG Z IEN. E . Diciembre 2013 2 0 |8C| HCIC M AG A ZAI N Noviembre 28,9,2013

Hermosas colecciones de diseños inspirados en la naturaleza, puedes encontrar en Querida Valentina. Y cómo no quererla si realizan delicados trabajos de papelería artesanal con alta calidad, desde invitaciones hasta libros de misa, mapas y todo lo que te puedas imaginar para tu gran día.

W H AT CHIC LOVES

WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Roberto Sierra | Fotos: Cortesía

LADY GAGA

TO FEATURE IN VERSACE CAMPAIGN Según información de WWD, Lady Gaga será la imagen de la nueva campaña de Versace. A pesar de que la firma no ha hecho comentario alguno, fuentes afirman que la cantante ya fue fotografiada para la misma por Mert Alas y Marcus Piggott.

‘skuLL scarvEs’ DaMIEN HIrsT FOr aLEXaNDEr McQuEEN Para conmemorar el décimo aniversario de las míticas bufandas de calavera de Alexander McQueen, la firma ha colaborado con Damien Hirst para presentar nuevos diseños en edición especial.

DarIa WErBOWy ThE NEW fAcE Of MANGO Después de varias temporadas como la imagen oficial de la tienda española Mango, Miranda Kerr será reemplazada por la famosa modelo Daria Werbowy, en la campaña de primavera verano 2014. Ahora, la top model de 29 años se une a la lista de quienes han sido la cara de la firma, como Kate Moss, Karolina Kurkova y Naomi Campbell.

carTIEr WINTER TALE 2013 Esta Navidad, Cartier presenta su icónica pantera en el cortometraje animado “A Winter Tale”, ubicado en París de los años 20’s. La esencia clásica de la marca se muestra durante un minuto y medio a través de la visión del director Eric Bergeron.

AG N E . Diciembre 9, 2013 28 | 10 C H |ICC H MIC AGM AZ I NAEZ.INoviembre 28, 2013

saMsuNG GALAXY SIII

‘XBOX ONE HOTEL’ TO OPEN IN PARIS Con motivo del lanzamiento de su nueva consola, Microsoft Francia transformó el Hotel O de París en un espacio dedicado completamente al Xbox One, el cual ofrecerá una experiencia única en el mundo de los videojuegos.

MINI SWAROVSKI Con incrustaciones a mano de más de 166 cristales Swarovski, el Samsung Galaxy S3 Mini Crystal Edition se comercializa sólo en Alemania con un valor de 299 euros.

Hasta el momento, no se ha confirmado su venta en América.

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E V E NTO

Lissete Henaine, Janine Sade, Charlotte Curioca y Andree

Gran Subasta

POR UNA NOBLE CAUSA

irma agraz y Nora Salinas

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Se realizó un delicioso desayuno-subasta a beneficio de la Fundación Teletón en las instalaciones de Outlet Puebla Premier, donde se ofertaron productos cuyas ventas fueron destinadas a beneficio de los niños del CRIT. La conducción estuvo a cargo de la actriz Nora Salinas y la participación de Fernanda Familiar.

Una de las invitadas de honor fue Dinorah López de Gali, quien se mostró a favor de este tipo de eventos que apoyan a los sectores vulnerables. Al evento acudieron cientos de personas para apoyar a esta noble causa.

Sari Haddad

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Gaby Neck, Renée Carvajal y Leticia Cado

Fernanda familiar y LETicia MORALES

E V E N TO

Marisol Suárez, Isabel Suárez, María Jesús, Fernanda Familiar y María Laura Fernández

Charo Tanus, Raquel Fernández, Elisa Leal, Judith Chaparro y Dinorah López de Gali

Alejandra Porras y Daniela Fernández

Belem Gámez y Cristel Valdés

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E V E NTO

Mónica Espino, Fernanda Familia y Maritere Espino

Marus Plata, Marissa Plata y Maripaz Madrazo

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María y Leticia cado

Samira Miguel, MÓnica GONZÁLEZ y Feliria Vallejo

E V E NTO

Adriana Escondrillas y Rodrigo Riestra

Gran inauguración

POR EL ARTE DEL CAFÉ Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Rebeca de Alba Y Eugenia Debayle

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Distinguidas personalidades asistieron a la gran apertura de la séptima boutique Nespresso de la república mexicana, en el Palacio de Hierro del Centro Comercial Angelópolis.

Fue una experiencia que exaltó las virtudes de Liminto, el nuevo café edición limitada, con aroma de limón y menta, el cual sólo se puede adquirir en tres partes del mundo. Nespresso Turquía, Jordania y México.

En el exclusivo evento, Rebeca de Alba y la consultora en belleza Eugenia Debayle, fueron las encargadas de efectuar el corte de listón. Más de 100 invitados se deleitaron con las apasionantes notas de Edvin Martón, uno de los mejores violinistas del mundo.

E V E N TO

Liliana Ortiz y Tere Bรกrcena

Jordi Regordosa y Maricarmen Gรณmez Planter

ร ngeles Zorrilla y Enrique Esperรณn

Virginia Priede

Destacadas personalidades cortaron el listรณn inaugural

Hanz Meza

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Noviembre 25, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

Juan Pablo Huerta y Spike

Tony Gali y Andrea García

Pepe y Maribel Carreto

Por su música y sensibilidad, Edvin Martón es uno de los mejores violinistas del mundo. No obstante, el violín Antonio Stradivarius con el que toca, es un tesoro valuado en 4 millones de dólares aproximadamente.

Gerardo Álvarez y Brenda de la Vía

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Héctor Fernández de Lara y José Luis Torres

P U B L I R R E P O RTA J E

Ing. Norbert Weiss, Ing. Wilhelm Kosegarten, Lic. MirandaTejeda, Dr. Wolfgang Jakobi.

Recibe el Colegio Humboldt de Puebla la certificación ISO 9001: 2008 Después de haber obtenido el sello de calidad “Colegio Alemán de Excelencia” por parte de la Inspección de la República Federal de Alemania (Bund-Länder-Inspektion), esta institución educativa se propuso llevar a cabo la certificación de los procesos administrativos, bajo la norma ISO 9001:2008.

La implementación de este Sistema de Gestión de Calidad inició con diversas capacitaciones, mediante las que el personal administrativo se preparó para realizar mejoras en la productividad, la satisfacción del cliente y la mejora continua.

Fue así que la empresa Noruega, Det Norske Veritas (DNV) con sede en México, entregó la certificación que acredita al Colegio Humboldt de Puebla como una empresa de calidad. Por su parte, la Lic. Miranda Tejeda, Directora Administrativa, felicitó al personal por la obtención de dicha certificación.

Con este logro se reafirma el compromiso de la institución por mejorar y cumplir con los objetivos planteados, ofreciendo siempre un servicio de calidad en todas sus áreas.

Consejo Directivo del Colegio Humboldt De Puebla 22

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Stefan Eisenreich, Dana Hanschke, Erika Boog, Klaus Müllender

E N P O RTA DA

emprendedor sin límites

patrik p. hoffmann por: FABIOLA ZEPEDA / fOTOS: aNTONIO APARICIO / LOCACIÓN: TORRES JOYAS

Los relojes suizos destacan por su precisión, exactitud, puntualidad y son verdaderas joyas del tiempo. Ulysse Nardin es reconocida en todo el mundo por ser una firma de auténtico lujo.

Conversamos con Patrik P. Hoffmann, el nuevo CEO de Ulysse Nardin, quien es un líder dinámico con amplias habilidades de marketing y profundo conocimiento en la industria relojera internacional

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E N P O RTA DA

¿Por qué Puebla constituye un territorio de interés para la industria relojera?

Desde hace muchos años en Puebla la gente es apasionada de estas piezas ya que realmente las aprecia y esto se ve reflejado en los coleccionistas que existen, cuando vine hace 12 años a la ciudad de México noté que era muy activa en cuanto al mercado de relojes y creo que este país es muy sofisticado. Todo yace en la palabra pasión, nuestros relojeros son verdaderos artistas y estoy convencido de que la pasión y el buen gusto nos une a la gente de Puebla, eso es lo que compartimos.

El director ejecutivo de la marca de relojes exclusivos sonríe antes de aclarar. "Hoy en día, la gente compra un Nardin Ulysse, debido a la artesanía, el arte, la cultura y la expresión del estilo de vida". Por eso, dice enfáticamente, "nunca vamos a hacer un reloj de cuarzo, nosotros no sólo vendemos la mirada, vendemos el interior, el corazón del reloj”.

Los creadores de un revolucionario escape de silicio En el año 2000 se lanzó un diseño llamado Freak, con el cual inventaron un revolucionario escape de silicio y fueron la primera marca en usarlo, actualmente les enorgullece ser los pioneros en la materia. Hoy en día, muchas

cambia el rumbo La colección de relojes Ulysse Nardin constituye una unión perfecta de calidad e innovación mecánica que transmite la fiabilidad de los relojes suizos.

Patrik P. Hoffmann es respaldado por sus numerosos años de experiencia. A mediados de este año asume la administración de la firma en lugar de Rolf W. Schnyder, quien murió inesperadamente en abril de este año.

marcas de talla mundial lo utilizan.

En cuanto al diseño, el CEO nos comparte que han navegado en el mar de las tecnologías de vanguardia. Más del 50% de las piezas están relacionadas con el mar. Así que el rostro de Ulysse Nardin está en el mar,

Patrik P. Hoffmann amplió enormemente el posicionamiento de Ulysse Nardin en Estados Unidos y el Caribe; regularmente visita los puntos de venta de la marca en todo el mundo.

en la marina y los modelos de cronómetro para la marina. las tendencias en la industria relojera La clave para nosotros es el movimiento, desarrollamos corrientes que saldrán en el año 2016, 2017, de hecho, tenemos pensamientos centrados hacia el año 2021, sé cómo funcionan esas corrientes y el impacto que tendrán, pero no sé exactamente como esos relojes lucirán, porque a pesar de que somos una empresa muy tradicional estamos sujetos a ciertas modas, por ejemplo, que trabajemos con goma y cerámica aunque no sé si la cerámica o la goma sigan existiendo dentro de 10 años. Estamos de una manera atados a la moda, para mí lo más importante es el contenido y la maquinaria, por ello estamos innovando y creando tendencias.

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R E P ORTA J E

Diseños que enaltecen MODA MEXICANA Vestido: Pink Magnolia / Accesorios: MinaRoMina / Fotografía: Ricardo Tapia 26

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R E P O RTA J E

Inauguración de la primera POP UP STORE Envidia México

La inspiración de todos ellos surge de su amor por México; el colorido es un auténtico sello de creatividad y aunque la industria es muy competitiva, consumir diseño nacional promueve nuestras raíces y contribuye a la economía del país a favor del desarrollo.

Puebla cuenta con talentos que rompieron paradigmas para atreverse a tener presencia en escaparates nacionales e internacionales con sus bellas colecciones. Una prueba de ello: Lala Brunet con Kuru Esmaltes, Denisse Kuri, Nora Adame con Basbag, Diana y Daniela Jiménez de Kuss Kuss, Fernanda Puente y Karime Corona. Por su parte, la empresaria Ana Montero emprendió una excelente plataforma para promover el talento de estas creativas y otros diseñadores mexicanos. Recientemente en Luxury Hall del Centro Comercial Angelópolis, se realizó la apertura de un espacio que se convierte en un punto de encuentro para consumir piezas exclusivas diseñadas por 38 mentes brillantes. Se trata de Envidia, la primera Pop Up Store de Puebla; una tienda con múltiples estilos de puro orgullo mexicano. En este lugar también encontrarás increíbles prendas de Pink Magnolia, René Orozco, Mayeh Joyería, Myú, Santa Rosa, entre otros.

Locación: Luxury Hall / Mervi Pelzer para M&M Maceda Models / Make Up: Karina Pedraza / Coordinación: Fabiola Zepeda

Diana Jiménez Kuss Kuss

Denisse Kuri

lala brunet

Nora Adame

Bolero de lentejuelas Kuss Kuss / Leggins Pink Magnolia / Accesorios Santa Rosa Diciembre 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

El rector, Alfonso Esparza Ortiz encendió el Árbol de Navidad del Complejo Cultural Universitario, que tiene 35 metros de alto, 20 metros de base y 40 mil luces led

Alfonso Esparza Ortiz, fomentando tradiciones

Rector de la BUAP

ENCIENDE LA NAVIDAD EN EL CCU Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

cursos de la noche.

Esparza Ortiz encendió las luces del Árbol de Navidad

La iluminación del Árbol de Navidad del CCU, instalado

en el Andador Banderas del CCU, mientras la Orquesta

en el Andador Banderas, se sintonizó con la iluminación

Sinfónica y el Coro Sinfónico de la BUAP interpretaron

A la cuenta regresiva de diez y al unísono de cientos de

de jardines, árboles y arbustos ubicados a lo largo y an-

un programa de villancicos.

voces, el Rector Alfonso Esparza Ortiz encendió las 40

cho de ese Complejo monumental, cuyo espacio dis-

Para finalizar las actividades del día, se entregaron los

mil luces led del Árbol de Navidad más grande de la ciu-

frutó la gente en un ambiente de música.

premios de los concursos de piñatas y Reyes Magos y

dad: el del Complejo Cultural Universitario de la BUAP,

En el primer día del mes iniciaron las fiestas decembri-

tuvo lugar una rifa de regalos en la que participaron to-

cuya altura es de 35 metros. En su mensaje, deseó ben-

nas en el Complejo Cultural Universitario, con una serie

dos los presentes.

diciones y felicidad a las familias allí reunidas durante la

de actividades que incluyeron presentaciones artísticas,

temporada navideña.

música en vivo, pastorelas, bazar navideño y concursos

Cientos de poblanos y universitarios rodearon la base de

de piñatas y Reyes Magos.

20 metros de diámetro del Árbol de Navidad del CCU

Los asistentes disfrutaron la actuación de El doctor Cos-

para observar el espectáculo del encendido de luces, con

quillas, una función de teatro papel Filosofía Gatuna con

el cual la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

la agrupación Kamishibai; Musicuentos navideños con

inició las fiestas decembrinas, en armonía con la socie-

Carlitos Monfil; y Manhattan Jazz Children presentó

dad y su comunidad.

Merry Christmas. Más tarde, el grupo Pipuppets con

Tras señalar que dicho acto es ya un referente en Puebla,

sus títeres, narró el cuento Pirata Navideño; el Colegio

Esparza Ortiz dio la bienvenida a los asistentes y celebró

de Etnocoreología de la Escuela de Artes de la BUAP

la gran participación: “Es una fiesta que promete mucho

ofreció la pastorela del obispado a Belén; y la Compañía

y promete ser mejor cada vez, en la que se aprecia una

de Danza Contemporánea del CCU montó la obra “Un

gran integración de universitarios y ciudadanos”, dijo.

Ángel en Navidad”.

“Hoy existe una gran afluencia, lo cual me da mucho

Durante el día, los visitantes recorrieron el bazar

gusto, pues se trata de una época que nos permite e invi-

navideño, en el que se exhibieron diversos artículos de

ta a convivir”, comentó al tiempo de reconocer la imagi-

temporada como las tradicionales nochebuenas, esferas,

nación e inventiva de los universitarios –estudiantes,

sidras y polvorones, así como venta de antojitos mexi-

trabajadores y académicos- en el diseño y elaboración

canos. El momento culminante ocurrió al caer la noche

de piñatas y en disfraces de Reyes Magos, dos de los con-

cuando, a la cuenta regresiva de diez, el Rector Alfonso

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la comunidad universitaria participó en originales concursos navideños

E V E NTO

Muy querido y celebrado

Javier Lozano

CUMPLEAÑOS FRATERNAL Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

En un exclusivo fraccionamiento ubicado al sur de la ciudad, el senador Javier Lozano celebró su cumpleaños número 51 rodeado de sus más entrañables amigos y familiares, quienes lo colmaron de originales regalos.

El festejado disfrutó de su música favorita al recordar una época de

Marco y Oli de Enciso con Valeria y Michell Menéndez

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grandísimos éxitos de la década de los setentas y ochentas.

Además, en la celebración, sus hijos estuvieron muy contentos por tener un padre ejemplar. Alrededor de 70 invitados del argot político y medios de comunicación degustaron de una selección de gastronomía libanesa y bebidas internacionales.

Entre los asistentes destacó la presencia de Martha Érika Alonso de Moreno Valle, Melquiades Morales, Guillermo Aréchiga, Pedro Cabañas, entre otras conocidas personalidades.

Maru Marín, Lizzy Azuara y Joe Irabien

E V E N TO

ClaudiaÁngel Miguel Hernández, Menéndez Günter y Olivia Enciso, Preuss con susy hijas Marian Valeria Foitzik y Michell

Vero Celis, Frida Hinojosa y Vero Reyes Celis

Martha Érika Alonso de Moreno Valle y Coral Castillo de Cañedo

REGALOS MUY ORIGINALES pARA EL FESTEJADO

Javier Lozano y Melquiades Morales

Sergio Moreno Valle y Patricio Zorrilla

Robertoy Barranco Carlos y Claudia Tere Galicia Luna Diciembre 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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P U B L I R R E P O RTA J E

En Plaza San Pedro

Nueva Plaza del Celular Telcel Ahora, en la zona norte de la Ciudad, se ha inaugurado la Plaza del Celular Telcel frente a Plaza San Pedro, en donde encontrarás lo último en tecnología celular y tablets, planes tarifarios, amigo kit y accesorios. Una característica importante, es su módulo de reparaciones de celulares o smartphones hechas por profesionales, ya sea que tu equipo tenga garantía o no.

Encontrarás un local con una gran variedad de accesorios, además de carcasas exclusivas y personalizables con las fotografías que más te gusten para smartphones y tablets. Para ahorrarte tiempo, cuentan con una caja para pagar tu plan Telcel

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y, próximamente, todos tus servicios de agua, gas, teléfono, cable y hasta tarjetas departamentales.

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Cuentan con módulo de reparaciones de celulares o smartphones

E N T R E V I S TA

El hombre que hizo brillar al tiempo

Barry Cohen Por: Fabiola Zepeda / fotos: antonio aparicio / locación: LA TENDENCE

Barry Cohen te invita a descubrir la historia de cómo encontró un sistema de luminiscencia fuera de serie para crear “Luminox”, una línea de relojes de alto nivel cuya presencia abarca más de 60 países

El estilo de vida estadounidense inspiró a Barry a identificar las necesidades de un sector que practicaba actividades de exploración nocturna. Al diseñar un sistema de luminiscencia “siempre visible”, materializó un primer reloj submarino el cual llamó la atención de las Navy SEALs (fuerzas más importantes de operaciones especiales de la Armada de los Estados Unidos), al notar que podría abarcar otras áreas, en 1989 nace una línea de relojes resistentes a los climas más intensos en misiones acuáticas, terrestres y aéreas.

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E N T R E V I S TA

sistema “Always Visible” Este tipo de tecnología hace que la hora siempre sea visible proporcionando una luminosidad superior a las 24 horas de los 7 días de la semana. Por ejemplo en misiones de completa oscuridad o en ambientes hostiles ver la hora es muy fácil Para un estilo de vida que implica acción un reloj así resulta confiable en alguien deportivo arriesgado y muy masculino. Por cierto la compañía también se encuentra precisando las ideas necesarias para implementar un reloj que resista los viajes al espacio, no obstante, es una colección de ensueño a la que aspira. El diseño del producto podría será develado paulatinamente y hará su presentación en el 2014.

LUMINOX EN HOLLYWOOD El famoso actor George Clooney usó un LUMINOX en la película de acción “La Gran Estafa”.

Además, los relojes también se utilizaron en los films "After the Sunset", "Bad Boys II" y "The grid".

Actualmente en México, joyerías de prestigio y sitios especializados reaccionan de manera muy favorable al conocer un Luminox. En Puebla, con Alfonso Ochoa, Director de La Tendence distribuidor de la marca, se ha podido notar el gusto de la gente hacia el producto.

Como fundador de la exitosa compañía Luminox ¿Cuáles son los retos?

A decir de un veterano de la industria relojera, la innovación es la clave para seguir avanzando y mantener la fama en todo el mundo por la gran precisión y variedad que abarca modelos a precios asequibles.

“Nos interesa continuar posicionando el concepto de la marca para el uso diario, hacer que los mismos coleccionistas que usan relojes de alta gama durante los días de trabajo, también sean los mismos que buscan a Luminox para salir a realizar actividades deportivas. Me gustaría darles la primicia de mi proyecto que está siendo entregado a los principales puntos de venta a nivel mundial, se llama Zanto, un reloj verdaderamente vintage, una experiencia que recopila lo mejor de tu pasado y lo traslada a tu muñeca a manera de reloj, pero de una pieza accesible que se pueda pagar. Se trata de un diseño honesto que cuida mucho los detalles y el estilo. En Puebla ya lo podrán adquirir”.

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E V E NTO

Un evento que deleitó a los más exigentes

Feria del Vino

¡14 AÑOS FESTEJANDO! Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Como cada año, los amantes de la buena vida se reunieron en la XIV Feria del Vino y Destilados que organiza Prissa. Este evento se ha convertido en toda una tradición ya que sigue siendo del agrado de las personas que asisten a degustar las cosechas de marcas mundialmente reconocidas, además de presenciar el lanzamiento de innovadores productos gourmet.

Fue en el lobby del Auditorio del Complejo Cultural Universitario donde catadores expertos socializaron su conocimiento sobre el asombroso mundo de los vinos, al instruir a cientos de asistentes sobre el país de origen, la añada, marca, zona de origen, y variedades de diferentes espirituosas.

Sin lugar a dudas, la Feria del Vino y Destilados continúa siendo el mejor evento en Puebla para promover la cultura del vino y deleitar el paladar y olfato de los buenos conocedores.

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Alfredo Benítez y Víctor Valerio

E V E N TO

Isabel de. C, Sara Covarrubias e Isabel Lorente

Alberto y Victoria González

Jorge, Alejandra, Majo y Toño

Daniel Ortiz y Kathya Blanco

Gabriela Bertheau, Marisela Mastranzo y Margarita Domínguez

Héctor y Pilar Habib

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REPO RTAJE

LUXURIOUS BUDGET

Si crees que en ocasiones te excedes un poco con tus compras, espera a conocer las cantidades de dinero que estos famosos gastan cuando de darse un “gustito” se trata.

bag obsession

kim kardashian Los gustos over the top de Kim Kardashian no son desconocidos, por lo que a nadie le sorprendió cuando se le vio salir de Hermès con diez bolsas Birkin y un monedero que, en total, excedían los 100 mil dólares en su precio a la venta.

love was in

the air

Al parecer su amor por Selena Gomez era tan grande que Justin Bieber gastó 475 mil dólares en la renta del Staples Center en Los Angeles para tener una cena romántica y ver Titanic en pareja.

at paris

victoria & david beckham Una tarde romántica disfrutaron en París, en donde visitaron tiendas como Balenciaga y Comme des Garçons para rematar con una cena en el exclusivo Le Jules Verne de la Torre Eiffel.

expensive lighting

jennifer aniston Una casa de 21 millones de dólares merece una iluminación igual de costosa, o al menos eso pensó Jennifer Aniston, quien gastó cerca de 20 mil dólares en diferentes lámparas y focos para iluminarla, mismos que consiguió en la famosa tienda vintage “B4 It Was Cool” en West Hollywood.

ICM MAG AGAAZZIINNEE. .Noviembre Diciembre22, 9, 2013 140 2 2 | | CCHHIC 2013

REPORTAJE

beyoncé’s

birthday present

El amor por un esposo no puede contabilizarse ni demostrarse con objetos… a menos que tengas dos millones de dólares para comprar un Bugatti Grand Sport edición limitada como el que Beyoncé compró para el rapero y padre de su hija, Jay Z, en su cumpleaños número 41 y con el cual le dejó en claro cuánto lo ama.

Unexpected

chic gifts over the top

vacations Si algo le dejó Justin Timberlake a Cameron Diaz fue el gusto por vacacionar, y es que la ex pareja solía gastar 20 mil dólares por semana en un condominio frente a las costas de Waikiki, así como 4 mil 800 dólares por noche en el lujoso hotel Loews en Miami.

Angelina Jolie es conocida, además de por su indiscutible atractivo, por sus ideas un poco fuera de lo común. Hace tiempo, la actriz le regaló a Brad Pitt una motocicleta grabada con valor de 100 mil dólares, un árbol de olivo de 18 mil 500 dólares y su propia cascada para construir una casa junto a ella.

happily

ever after?

La que seguro utilizó su jet privado con valor de 20 millones de dólares para huir de su matrimonio fue Katie Holmes, quien recibió la aeronave como regalo de bodas por parte de Tom.

lady gaga jennifer lopez

amazing lover Una de las estrellas que saben gastar en sus amantes definitivamente es Jennifer Lopez, quien se dice compró un Bentley de 300 mil dólares para Ben Affleck cuando sostenían una relación en 2007.

eccentric decor La excentricidad de Lady Gaga no parece tener límites, ya que hace poco mandó traer directamente desde Japón 27 koi carps con valor de 60 mil dólares para llenar su estanque privado.

Noviembre Diciembre22, 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 1423 1

R E P ORTA J E

FALL WINTER MUST HAVES ¿Qué te parece mitigar este frío invernal con un Fur Coat muy a la moda? Estas son prendas esenciales de temporada, las puedes combinar con jeans, vestidos, pantalones, leggins y más.

make up Apuesta por los azules y turquesas. Sin embargo, si tu estilo es más dramático, puedes elegir los tonos más glamurosos: dorados, plateados y cobres, los cuales te darán un look muy sofisticado. Recuerda equilibrar tu maquillaje, si los protagonistas serán tus ojos, tus labios deberán tener un tono nude y viceversa.

Accesorios Los dorados y plateados están más que IN, así que es momento de sacar aquel juego de plata o ese dije de oro que está guardado en el alhajero.

Para proteger tu cabeza del frío Apuesta por los sombreros invernales, tus manos con unos guantes de piel y tu cuello con una bufanda o un foulard. ¿Y lo zapatos?, este diciembre veremos los botines con tacón de aguja, para un look muy sexy y femenino. Puedes llevarlos con vestido o con pantalones Capri. Si lo que deseas es que estos sean los protagonistas de tu outfit, apuesta por ropa en tonos neutro y armoniza con unos botines más llamativos.

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Espero estas recomendaciones te sirvan para lucir espectacular en estas fiestas. By Karina Pedraza/ Image Consultant & Make Up Artist.

Maquillaje MAC. Fur Coat GUCCI. Botines Charlotte Olympia y Alexander McQueen. Joyas, Daniel Espinosa. Sombrero, Channel

R E P O RTA J E

Relojes Puma Adelántate a tus compras navideñas con estos relojes muy padres perfectos para regalar.

En este invierno 2013, Lacoste y Luminox y Puma, traen consigo piezas emblemáticas para lograr un look imponente con gran sofisticación y fácil de llevar cada día. No dejes pasar estas opciones que son tendencia obligada.

Relojes Luminox Estos relojes con tecnología Always Visible te darán más que la hora, Luminox es una conocida marca relojera en los Estados Unidos por ser la encargada de suministrar relojes al ejército norteamericano aunque se basen en materiales y diseño suizo.

Lacoste diseña los elementos esenciales para hacer del guardarropa un auténtico espacio de cortes y telas que son combinadas de formas inesperadas siempre conservando el buen gusto.

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P U B L I R R E P O RTA J E

Upaep te da ideas prácticas

¿Cómo administrar bien el aguinaldo?

Se acerca el fin de año y con ello las fiestas navideñas, lo que nos hace acreedores de una de las prestaciones de ley más esperadas, el aguinaldo, éste es un derecho con el que cuentan todos los trabajadores que se encuentran contratados por nómina, y equivale al menos a 15 días de sueldo por todo un año, éste se deberá pagar antes del 20 de diciembre, de acuerdo a lo señalado por la Ley Federal del Trabajo, en su Artículo 87. En caso de no haber trabajado todo el año en la empresa, se considerará la parte proporcional.

También es la época en que con ese ingreso adicional, se deberá planear la manera en que se destinará, ya que una buena administración evitará que se sufra la temida cuesta de enero

El último día del año, es cuando se empieza a pensar en los buenos propósitos y deseos para el siguiente año; sin embargo, lo conveniente es empezar desde este momento, en la medida que se administren mejor los recursos excedentes como el aguinaldo, mayor tranquilidad se tendrá para esta época que es de paz y armonía, mayor tranquilidad se tendrá durante las fiestas que se avecinan y en el resto del año siguiente.

A continuación se presentan algunas ideas para administrar el aguinaldo: - Pagar las deudas aquellas que representan una exigencia mayor o una tasa de interés muy alta, en este sentido nos permitirá contar con un flujo de efectivo disponible a corto plazo.

- Efectuar reparaciones y mejoras a nuestros bienes muebles o inmuebles, es el momento de darle mantenimiento preventivo o correctivo al automóvil o la línea blanca del hogar, como la lavadora, secadora u otros artículos.

- Hacer una lista de las compras necesarias para esta época, los regalos, sobre todo aquellos que resultan excesivamente caros, son un catalizador para hacer que el aguinaldo se acabe rápidamente y se tenga la posibilidad de disfrutarlo.

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Dr. Anselmo Salvador Chávez Capó

- Las compras a meses sin intereses son una excelente oportunidad de hacerse de un bien en el corto plazo difiriendo su pago, no se olvide que a mayor plazo mayor será la posibilidad de incumplimiento del pago, por lo que los bancos, cuando esto suceda comenzarán a cobrar intereses.

- Un aspecto de suma importancia es realizar ahorro a largo plazo con esta prestación, de preferencia en instrumentos que presenten un rendimiento garantizado, con un bajo

riesgo, se debe recordar que el ahorro de hoy, es la tranquilidad del mañana.

- Dos eventos en esta época son inevitables, la cena de navidad y la de fin de año, por lo que se puede optar por menús que estén de acuerdo a nuestras posibilidades, esto quiere decir no adquirir deudas por algo que no sea necesario.

Por Dr. Anselmo Salvador Chávez Capó Profesor Investigador Escuela de Administración Financiera y Bursátil

E V E NTO

Paola y Angelines Sánchez de Cima

A la espera de un baby

PROMISORIA ETAPA Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Uno de los mejores momentos para una familia es la llegada de un nuevo ser. Cuando existe conexión entre los integrantes, la espera de un bebé resulta una de las alegrías más hermosas.

La futura mamá, Marian Ortiz Sánchez de Cima y su linda familia están recibiendo una nueva etapa que traerá mucha luz a sus vidas. Por ello, Ana Lorena Castillo, Martha Núñez de Castillo, Mónica Cao, Susi Núñez, Pamen Cao y Lorena García, organizaron un Baby Shower como muestra del amor que las une.

Sinceras felicitaciones y los mejores deseos, relucieron en la reunión que se llevó a cabo en el conocido restaurante El Sindicato. Ahí las invitadas disfrutaron de un delicioso menú y se divirtieron en sana convivencia.

Chely Martínez y Martha Castillo

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Victoria y Marian Ortiz sánchez de cima

E V E N TO

Mónica Cao, Ana Lorena Castillo, Alejandra Ramírez y Paulina Ferrao

Rocío Hill, Martha Núñez, Celia LLaguno y Adriana Hernández del Callejo

Susi Núñez, Marian Ortiz, Angelines Sánchez de Cima, Paulina Sánchez de Cima y Victoria Ortiz

Isabel, Marian y Diana

Karla Cao, Pamen Cao y Lorena García

La festejada Marian Ortiz Sánchez de Cima, con organizadoras, Ana Lorena Castillo, Martha Núñez de Castillo, Mónica Cao, Susi Núñez, Pamen Cao y Lorena García Diciembre 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

Alonso Luna, Belén, Andrea y Michael Bauer

La princesa de la casa

Bautizan a SOFÍA

Liliana Osorno, Sofía luna osorno y Eduardo luna

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Abuelos Paternos, Eduardo y Recuerdo Luna

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Con una espléndida recepción, la familia Osorno Luna celebró el bautizo de la pequeña Sofía, una tierna princesa que puede cautivar a cualquiera con su hermosura. Los padrinos, María Estela y Carlos Luna consintieron a Sofi rodeándola de cariño al recibir su primer sacramento. La bebita estuvo acompañada de sus papás, familiares y amigos, quienes compartieron momentos de alegría en el Jardín Toscano. Tres maravillosos hijos: Alonso, Diego y Sofía son la manifestación más bella del sólido amor entre Liliana Osorno y Eduardo Luna.

Cabe destacar, que los anfitriones ofrecieron un delicioso almuerzo y obsequiaron a los invitados curiosas alcancías, además de que la festejada recibió muchos regalos de buen gusto.

E V E N TO

Gildardo Navarrete, Teresa Abaid de Navarrete, Angelines Sánchez de Cima, Jordana Osorno y Gil Navarrete

Los Padrinos, MaRÍA Estela y Carlos luna con la festejada

Karla Luna y Matías

Liliana Osorno, Alonso, Diego y Eduardo Luna

Pedro y Lulú

Jorge Aparicio Ivana, Carolina Y FátimAy Miranda

Michelle y Andrea

MaRÍA Elena Blanca y Daniel luna

Mariana Luna y Yamel Jalil Diciembre 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

Olga Anzaldua y Fredy Abraham

The Art of hosting

HDB Javier!

Pepa Medrano y Sofía López

Javier y María Rosa Real

Por: Faviola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Javier Real de la Mora, reconocido empresario y socialité celebró su cumpleaños bajo el concepto creado por Chivas Regal 12, “The Art of hosting”, el cual creó las condiciones perfectas para que el viviera una gran noche rodeado de sus amigos más queridos y familiares, quienes llegaron muy puntuales con regalo en mano y abrazos cariños. La casa de Javier sirvió de escenario para que más de 100 invitados disfrutaran de excelente música, deliciosos bocadillos, finas bebidas, divertidas charlas y una experiencia memorable que se alargó por varias horas.

Sabina Cisneros y Marco Rivero

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Javier Gancedo, Celina Zepeda y Picos Real

Raúl y Gabriela Pérez Bazán

E N L AC E

Gloria Suรกrez de Bernal mamรก de la novia

GLORIA Y PEDRO Ma. Luisa Coral mamรก del novio y Carlos Zavala hermano del novio

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E N L AC E

Marigela y Mariana

Amparo y Cami Suárez

Pablo y Peque Fernández del Campo

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Muy enamorados y comprometidos, Gloria Bernal y Pedro Zavala unieron sus vidas en sagrado matrimonio. Tras recibir la bendición nupcial, los recién casados ofrecieron una gran fiesta en Las Calandrias en donde amigos y familiares disfrutaron alegres momentos.

La mamá de la novia, Gloria Suárez de Bernal, se mostró conmovida al ver a su hija hermosa y plena en esta celebración, por su parte María Luisa Coral, mamá del novio y Carlos Zavala, hermano del novio, estuvieron felices al presenciar un acto de amor sincero.

Ana Fer Cueva y María Ortiz Haro

Familia Bernal Roque

Adolfo Suárez y Ana Mota

Ana Domínguez, Ma. José Bernal y Domingo Diciembre 9, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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R E A L EZA & JET SET

REALEZA & JET SET Eva Longoria

Amor de novela

Por: Caroline Laggendorf Fotos: Cortesía

Desde que se divorció de Tony Parker por ponerle el cuerno con la esposa de su mejor amigo y su rompimiento con Eduardo Cruz, a Eva Longoria no se le había conocido ningún galán o pretendiente, sin embargo, los rumores sobre una posible relación con uno de los directivos de una famosa televisora de nuestro País empezaron a llenar los tabloides de medios nacionales e internacionales, los cuales no estaban nada equivocados.

Hace unos días, la famosa “esposa desesperada” se vio acompañada por José “Pepe” Bastón, presidente de contenidos de Televisa e íntimo amigo de Emilio Azcárraga, durante la inauguración del Museo Jumex en la Ciudad de México, así como en los premios Latin Grammys.

La pareja se vio muy feliz y conviviendo en ambos eventos, donde compartieron abrazos y muestras de cariño. Y es que según allegados afirman que ambos se encuentran muy enamorados.

Para Bastón, los divorcios tampoco le son extraños, ya que hasta 2005 estuvo casado durante 10 años con la actriz Natalia Esperón, famosa en el mundo de las telenovelas y con quien tiene tres hijos.

SEriE dE éxiTo Además de sonreírle en el amor, la vida también premia a Longoria con el éxito de su nueva serie, en la que ahora toma el papel de productora. “devious Maids”, tragicomedia de televisión que se centra en las vivencias de un grupo de empleadas domésticas latinas en los Estados Unidos, ha elevado tanto su rating que ya se ha confirmado una segunda temporada y se perfila como uno éxito para la cadena ABC. Así que, por el momento, la actriz originaria de Corpus Christi, Texas, se encuentra saboreando las mieles del éxito en todas sus facetas, ¿Será que podrá saborearlas durante un largo tiempo?

Será pApá La noticia sobre la nueva relación de Eva se da casi a la par con el anuncio de su ex esposo, Tony Parker, sobre la llegada de su primer hijo. El jugador de los Spurs de San Antonio reveló a través de su cuenta oficial de Twitter que se encuentra en espera del bebé que procreó con su prometida Axelle Francine.

La pareja está unida desde 2011, mismo año en el que se divorció de la actriz y productora, con quien estuvo casado desde 2007.

602 | | CCHHIC 2013 15 IC M MAG AGAAZZIINNEE.. Diciembre Noviembre9,28, 2013

galán cotizado Pepe Bastón no sólo es uno de las figuras más importantes en los medios de comunicación, sino también se ha distinguido por ser uno de los más guapos y mejores vestidos.

D E L I C AT ESS E N

DELICATESSEN

Ciudad Sagrada Este fascinante lugar se ubica en San Pedro Cholula, destaca por su alta cocina mexicana y parrilla. Con un estilo contemporáneo y decoración prehispánica, Ciudad Sagrada rinde homenaje a México.

Ven a disfrutar su ambiente y vista espectacular a la pirámide.

Una delicia que nunca falla

Para conquistar paladares Foto: Ciudad Sagrada Receta: Ciudad Sagrada Uno de los platillos más solicitados en el restaurante Ciudad Sagrada, es sin duda, esta deliciosa lasaña con toques mexicanos que la hace irresistible. En esta ocasión, el gerente operativo y chef del lugar, Porfirio Hugo Torres Minutti nos comparte su receta para deslumbrar a nuestro comensales. Porfirio se distingue por su cocina de autor, francesa, española e italiana, además la repostería es uno de sus fuertes.

Lasaña Mayordomo (Rendimiento 6 Personas)

Ingredientes: 450 gr. pasta para lasaña 500 ml. leche 250 gr. champiñón 200 gr. chile poblano 150 gr. elote 80 gr. queso panela 80 gr. queso manchego 100 gr. requesón

5 gr. pimienta negra 1 gr. sal 1 kg. pechuga de pollo 600 gr. jitomate 1 gr. epazote 80 gr. cebolla 150 ml. aceite de olivo 350 ml. caldo de pollo

Preparación Poner la pechuga con todo y hueso a hervir en una cacerola con agua purificada para obtener la cocción de la pechuga y un caldo de pollo natural. Cocer en agua la pasta para lasaña solamente por 60 segundos para hidratarla y darle un poco de flexibilidad. Poner en agua fría con hielo para detener la cocción de la pasta.

Deshebrar la pechuga de pollo y reservar en frío. Desinfectar los jitomates, sofreír cebolla y agregar el jitomate; una vez cocido, agregar un poco de caldo de pollo y licuar para obtener un caldillo de tomate. Incorporar el epazote, pimienta y un toque de sal para dar sabor. Tostar los chiles a fuego directo para después sudarlos en una bolsa de plástico y poder quitar la piel. Limpiarlos y hacer rajas.

Blanquear el elote y freírlo con un poco de aceite de olivo y cebolla finamente picada. Incorporar los champiñones y cocinar hasta que saquen toda el agua. Reservar. Sofreír 80 gr. de cebolla, una vez translucida, agregar la harina y un toque de epazote, agregar inmediatamente la pimienta y dejar que llegue a estado de ebullición para obtener una mezcla espesa. Reservar.

Rallar los diferentes tipos de queso para gratinar la lasaña.

Juntar el champiñón, rajas, pollo y agregar la salsa de leche, y montar capa de pasta con todo lo demás haciendo pisos y poniendo el queso rallado entre las capas. Terminar la torre con pasta y agregar queso rallado manchego, tapar con papel aluminio el refractario y hornear a 180 grados por 35 minutos. Quitar el papel aluminio y dejar 5 minutos más para que dore la costra. Servir al gusto y presentar sobre el caldillo de tomate, decorar con flor de calabaza frita o alguna hierba al gusto.

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D E L I C AT ESS E N

La ensalada no debe faltar

Navidad saludable Foto: La mostaza Receta: La mostaza Hamburguesería de Autor y Cava El restaurante La Mostaza sabe que sus comensales siempre están preocupados por su salud y su figura, por esta razón propone disfrutar en estas fiestas decembrinas esta deliciosa ensalada, que podrán acompañar con cualquier platillo. Además de sus sabores contrastantes, te brinda grandes beneficios.

Ensalada de Salmón Ingredientes: 100 gr de salmón fresco 40 gr de tocino 100 gr mezcla de lechugas

6 gr de mostaza antigua 15 gr jitomate cherry 4 gr de ajonjolí 70 ml de vinagreta de

SALMÓN Su grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Además es un excelente antioxidante al contener vitaminas A y E, que ayudan a combatir los radicales libres, principales causas del envejecimiento prematuro.

Preparación mostaza 1 pieza de huevo pochado 3 gr de cebollín

Saltear el salmón con el tocino y la vinagreta, revisar que no se rompa el salmón y quede bien sellado. Combinar las lechugas, los jitomates y poner encima el salmón y el tocino, espolvorear ajonjolí y poner un toque de vinagreta. Poner encima el huevo pochado y espolvorear el cebollín.

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