CHIC
MAGAZINE
Gregory Camacho, Luis Espinosa y Gerardo Jean
TEMPORADA DE SABORES
No. 46 12/ Agosto / 2013 __ Ejemplar gratuito/Puebla PUEBLA.CHICMAGAZINE.COM.MX derechos reservados © 2009
ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.puebla@milenio.com FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL FR ANCISCO D. GONZÁLEZ A .
COORDINADOR A NORMA TEPOX norma.tepox@milenio.com
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DIRECTOR GENER AL EDITORIAL CARLOS MARÍN
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DIRECTOR EDITORIAL ADJUNTO CIRO GÓMEZ LEYVA
SUBGERENTE COMERCIAL MA XIMINO RUGERIO
DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
GERENTE DE CIRCULACIÓN FR ANCISCO ARCOS
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DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG
Lo + Chic Brides
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Andrea Aguirre fue bautizada Melanie Gabriel pronto será mamá
En portada: Temporada de Chiles en Nogada
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DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ
Inauguran la Estrella de Puebla Bruna García abre sus puertas Realeza & Jet Set
DIRECTOR MILENIO DIGITAL GABRIEL NAVARRO
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DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
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DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR EDITORIAL MULTIMEDIA LUIS PETERSEN FAR AH DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR GENER AL MILENIO PUEBLA MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN CATORCENAL, AÑO 2009 NO. 46 AGOSTO 12 DE 2013. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.
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VENTAS: E: andrea.montufar@milenio.com
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SUSCRIPCIONES: T: (222) 130.05.05
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EN PORTADA: GREGORY CAMACHO, LUIS ESPINOSA Y GERARDO JEAN FOTO: ANTONIO APARICIO
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA
Must have Distínguete de los demás con el estilo retro de estos lentes de pasta de la línea de accesorios de Victoria Beckham.
Essential item Para esos días en los que no tienes que cargar con la mochila entera, nada mejor que un iPad case para llevar solamente tu tablet , como éste en piel de Saint Laurent Paris.
Personal journal Los productos Jstory darán mucha diversión a tu regreso a clases, aunque tengas que escribir aburridas fórmulas matemáticas en esta libreta.
Great lips Recuerda que el maquillaje cargado no va con el día y mucho menos si de ir a clases se trata; elije un color rosa palo como los que propone Givenchy en sus labiales.
Teaching lessons Sin importar maestra o alumna, esta falda de encaje de Moschino Cheap & Chic seguro es un imprescindible para llevar el estilo de las pasarelas directo a las aulas.
Back to class
Statement shoes Unos zapatos de diseño simple pueden convertirse en una pieza de deseo si se le agregan elementos que lo distingan; estos Mary Jane de Miu Miu destacan por su tacón de cristales. 4
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El regreso a la escuela y las tareas no será aburrido si se lleva la propuesta que Milly by Michelle Smith presenta esta temporada otoñoinvierno 2013.
Point & shoot!
Hundred words
El nuevo ciclo escolar seguro será inolvidable si guardas tus recuerdos en fotografías; esta cámara Leica no dejará pasar ningún detalle.
Las ya famosas ilustraciones de Alber Elbaz para Lanvin se hacen presentes en estas plumas coleccionables que el diseñador ha creado esta temporada.
CHIC BRIDES Por: Anni De León y María Elena Gallegos · Fotos: Cortesía
f or t h e mode r n, st y l ish , c h ic br i de a n d gro om . w w w.c h ic br i de s .c om . m x
Moderna y glamurosa La colección de Lisa Ho cuenta con líneas limpias y estructuradas que delinean el cuerpo elegantemente para quienes gustan de la sencillez y modernidad. Sus diseños han sido portados por las fashionistas Miranda Kerr, Chloë Sevigny y Elle McPherson.
Escenario romántico Dale a tu evento un toque sutil y elegante con una decoración y diseño floral jamás antes vistos. Susana Botello imprime en cada detalle una parte de ustedes, al mismo tiempo que hace realidad sus sueños.
Complemento ideal
Técnicas exquisitas
Inspirado en la naturaleza, este tocado de Amanda Judge es perfecto para la novia soñadora y femenina. Abalorios resplandecientes crean una bella figura, que al estar colocados sobre un listón en color blanco, ivory o blush, enaltecen tus mejores cualidades y dan un ligero brillo a tu rostro.
Lo que comenzó como un hobbie se convirtió en una pasión irracional para el Chef Paco, pues con sus dulces creaciones de S&S Accents logra deleitar el paladar de cualquier persona.
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EVEN TO
MILTON AGUIRRE Y PAOLA MORALES, PAPÁS DE LA FESTEJADA
ANDREA AGUIRRE MORALES LUCIÓ HERMOSA
Recibe las aguas del Río Jordán
ANDREA FUE BAUTIZADA Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio
Andrea Aguirre Morales recibió las aguas bautismales en los brazos de sus padrinos, Luis Muñoz y Andrea López, y con la presencia de sus padres, Milton Aguirre y Paola Morales Rodríguez, en una conmovedora ceremonia. La celebración, en honor de la pequeña Andrea, se llevó a cabo en el jardín 3 Marías, donde se degustó un exquisito banquete acompañado de una selección de bebidas. Ante las innumerables muestras de cariño hacia la festejada y su familia, los anfitriones agradecieron de manera pública la asistencia de sus invitados.
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ANDREA LÓPEZ Y LUIS MUÑOZ
E V E N TO
MEDELLÍN, DANIELA, ESTEFANÍA Y JUAN YITANI
DAVID ARTURO, CARMEN MARÍA, DAVID VILLANUEVA Y VERÓNICA MORALES
JAVIER ESTEFANONI, FRANCISCO JAVIER SANTANA Y JESÚS MORALES ESTEFANONI
JESÚS MORALES Y KARLA ESTEFANONI DE MORALES
ANDREA AGUIRRE MORALES, JESÚS MORALES E IDUVINA RODRÍGUEZ DE MORALES Agosto 12, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
PABLO CÁCERES Y GABRIELA MORALES
RODRIGO SALAZAR Y GABRIELA HUERTA
MARU CARRIÓN Y ADOLFO GALLARDO
JOSÉ LUIS MIRÓN Y SOCORRO MORALES
NANCY DE LA SIERRA Y JOSÉ JUAN ESPINOSA
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JOSÉ PABLO, JOSÉ LUIS Y SOCORRO MORALES
EVEN TO
Melanie Gabriel Camacho
HAPPY WAITING! DANIELLA CABRERA, MELANIE GABRIEL Y ANA ESCARTÍN
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E V E N TO Por: Norma Tepox Fotos: Antonio Aparicio
Melanie Gabriel Camacho y Diego Gómez de Alvear están viviendo los días más felices de su vida al disfrutar un matrimonio de ensueño y, más aún, en la espera de su primer bebé. Para celebrar el cercano nacimiento, la futura mamá fue homenajeada con una fiesta de canastillas que brilló por sus detalles. Más de 30 invitadas acudieron al Centro Mexicano Libanés para brindarle a Melanie su apoyo en esta nueva etapa que la colmará de satisfacciones y le permitirá descubrir el amor más puro. En el evento se ofreció un exquisito menú para el desayuno, así como muchas sorpresas y útiles obsequios para las asistentes.
LUZ DEL CARMEN CHEDRAUI, OFELIA KURI Y LORIS KURI
GABY RÍOS Y ADRIANA BEJARANO
MARILUPE COSTES, ROSMARIE GÓMEZ DE ALVEAR Y ÉRIKA CAMACHO
MELANIE, GABRIELA Y LULÚ
MELANIE GABRIEL Y JANETTE CHEDRAUI DE GABRIEL, SU ABUELITA Agosto 12, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN PORTADA
CORTE DE LISTÓN DE LA TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA
Arranca temporada del Chile en Nogada
REÚNEN A PALADARES EXIGENTES Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio
La Canirac llevó a cabo su tradicional comida de apertura de la temporada de Chiles en Nogada 2013, presidida por Jair Aguilar Cabrera, su titular. Los asistentes entre los que destacaron personalidades de la industria restaurantera, políticos y funcionarios, degustaron el exquisito 14
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platillo típico de Puebla. En el evento participaron 20 diferentes restaurantes que dedicaron su empeño para satisfacer los paladares de 400 invitados, con un menú que incluyó una sopa de entrada, el espectacular Chile en Nogada y un delicioso postre, así como una selección de bebidas para acompañar. La temporada de este peculiar platillo se lleva a cabo durante julio, agosto y septiembre.
EN PORTA DA
ANTONIO YITANI, ALEJANDRO CAÑEDO, JUAN CUE Y LUIS JAVIER CUE
FAMILIA PARRA
MARIO RIESTRA Y PATY DE RIESTRA
FEDERICO CARVAJAL Y KARLA GARCÍA
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EN PORTADA
EL CHEF CÉSAR SÁNCHEZ
RODRIGO ÁLVAREZ Y EL CHEF GABRIEL ROJAS
MICHEL CHAÍN Y MARIO RIESTRA
PEDRO OCEJO
VANESSA BARAHONA
ANTONIO YITANI, FERNANDO TREVIÑO Y LUIS GONZÁLEZ ARENAL
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ÁNGELA SCHUMAKER Y JAIR RIVELINO
EVEN TO
ESPECTACULAR INAUGURACIÓN
RAFAEL MORENO VALLE Y ÉRIKA ALONSO DE MORENO VALLE
Inauguran la más grande rueda de observación
LA ESTRELLA ILUMINA PUEBLA 18
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ANA PAULA Y JULIÁN JALIL
E V E N TO
XAVIER PÁEZ DE LA FUENTE
Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio
RODRIGO RIESTRA, EDUARDO PÉREZ TAGLE Y ARMANDO PORRAS
CLAUDIA MASTRETTA, CABALÁN MACARI Y HÉCTOR ALONSO
Una gran fiesta de luces y color engalanó la inauguración de La Estrella de Puebla, que se encuentra en el Parque Lineal de la Reserva Territorial Atlixcáyotl. Durante el acto, el gobernador de Puebla, Rafael Moreno Valle estuvo acompañado de su esposa Martha Érika Alonso, así como de Ricardo Armando Rebollo Mendoza, Director General de Programas Regionales de la Sectur, entre otros. Al evento también acudieron empresarios del ramo turístico y personalidades de la esfera política poblana, quienes apreciaron el gran espectáculo de luces que se ofreció durante el arranque del funcionamiento de la nueva atracción turística. El Récord Guiness certificó que esta rueda de observación es la más grande del mundo por sus 80 metros de altura, además de que cuenta con 54 góndolas, de la más avanzada tecnología.
CARLA LOAEZA Y GUADALUPE LOAEZA
NÉRIDA MELCHOR Y JULIO MEDINA
LILIANA ORTIZ Y EDUARDO RIVERA
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EVEN TO
GENERACIÓN 63
GENERACION 62
MARGARITA MARÍN, ETHEL RODRÍGUEZ, ANA ELENA HERNÁNDEZ Y ANA LAURA ABASCAL
40 años de conocerse
FIESTA DE LASALLISTAS Por: Norma Tepox Fotos: Antonio Aparicio
Más de 200 ex alumnos del Colegio Benavente acudieron puntualmente a su tradicional comida de generación. Aunque muchos compañeros ya no radican en Puebla, no perdieron la oportunidad de asistir a este memorable encuentro, que los hace remitirse a los años mozos. Los asistentes disfrutaron deliciosos platillos mientras se ponían al tanto y recordaban los mejores momentos de la generación. Este selecto grupo celebra cada año el privilegio de seguir compartiendo una amistad tan fuerte, que los hace reafirmar que la vida ha valido la pena, porque un amigo se elige. ¡Enhorabuena!
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GENERACIÓN 73
GENERACIÓN 80
EVEN TO
FABIOLA PINAL, GILDA CARREÑO Y ESTEFANÍA GONZÁLEZ
HUGO HERNÁNDEZ, LILIA GARCÍA Y LORENA ABARCA
EL CORTE DE LISTÓN ESTUVO A CARGO DE LILIA GARCÍA Y MARY FERNÁNDEZ
Bruna García
GRAND OPENING
RODRIGO GARZA Y MARCELA LIMONCHI
Por: Norma Tepox Fotos: Antonio Aparicio
Hace unos días, se llevó a cabo la esperada inauguración de Bruna García, concept store de diseñadores mexicanos. El evento atrajó la atención de los amantes de la moda y socialités poblanos, quienes asistieron para conocer los diseños exclusivos que este lugar ofrece. El objetivo de Bruna García es traer a la Angelópolis ropa de alta costura y accesorios novedosos, creaciones de prestigiados diseñadores mexicanos como: Denisse Kuri, Ana Pérez, Señorita Peligro, Mecha Mancilla, Mandaleón y Vero Díaz. El evento fue todo un éxito, las invitadas quedaron sorprendidas con las propuestas y tendencias que hay en Bruna García y aprovecharon para comprar algunas piezas y disfrutar la exquisita degustación de Sushi Industree y de mezcal Sangre Mal. Visítala en Teziutlan Norte 42-D Colonia La Paz. 22
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JORGE TAMAYO, ALICIA Y MONSE CURIS
EVEN TO
MAJO LÓPEZ Y FERNANDA LEYVA
CLARISSE, AINHOA, MAXIME, LISA, ISABEL Y LULÚ
En Luna Canela
POOL PARTY Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio
El Hotel Luna Canela fue el lugar perfecto para la tan esperada pool party, que estuvo patrocinada por la marca Jack Daniel´s. En la fiesta se reunió a la socialité poblana, que alrededor de la alberca, disfrutó de un agradable clima, así como los más deliciosos cocteles hechos con la bebida del patrocinador. Durante la cita, los asistentes vivieron un inolvidable momento con tan grata compañía y la más selecta música ejecutada por un DJ.
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JUAN PABLO Y CLARISSE
E V E N TO
GENCHY LEMINI Y DANIEL SCHREINER
ANDREA, VIVIÁN CORONADO, ADRIÁN TEJEDA E IVY MARÍN
ROBERTO VILLARREAL Y RICARDO LICHTLE
JORGE IZCOA Y JOANA RIVADENEYRA
LUCÍA REISSNER, LUIS TORRES, JORGE ADRIÁN CHÁVEZ Y LISA LUTZ Agosto 12, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
CLUB FEMENIL DE BOLICHE
Celebran un triunfo
CLUB DE BOLICHE Por: Norma Tepox Fotos: Antonio Aparicio
Blanca Rosa Mancilla de Zamudio ganó recientemente la categoría C del torneo Nacional de Boliche celebrado en Guadalajara, Jalisco. Este triunfo no podía pasar desapercibido, así que se llevó a cabo una amena reunión para festejar a la campeona y a quienes también ganaron medallas en esta reñida competencia como: Tere Salcedo, Enriqueta Berra, Margarita Hernández, Elba Corona y Lety de Pérez. Fue una tarde magnífica, donde las invitadas disfrutaron bufé de carnes frías, quesos finos, lasaña de espinacas y barra de postres. EQUIPO FEMENIL DE BOLICHE, LETY LÓPEZ, TERE SALCEDO, MERCEDES TREVIÑO, MAGO PÉREZ, ELVA CORONA, BLANCA MANCILLA Y QUETA BERRA
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EVEN TO
MARU GÓMEZ DE LARA CON SUS AMIGAS
BETY MARÍN Y DULCE MARÍA ELÍAS DE LÓPEZ
MARÍA ESTHER HERNÁNDEZ, CARMEN STEGER Y DALHEL LARA, HIJA DE LA HOMENAJEADA
Maru Gómez de Lara
APAGA LAS VELAS Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio
Maru Gómez de Lara fue el centro de atención de una bonita fiesta de cumpleaños que le organizaron sus amigas, las integrantes del Comité de Damas de la Cruz Roja Puebla. El Hotel Villa Florida, fue el punto de reunión donde las asistentes se deleitaron el paladar con un delicioso desayuno y donde colmaron de buenos deseos a Maru para este nuevo año de vida. Se interpretaron “Las mañanitas” en honor de la festejada, para luego partir el rico pastel dispuesto para la especial ocasión. 28
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LILIA GASCA Y MARU GÓMEZ DE LARA
R E A L E ZA & J E T S E T
REALEZA & JET SET
De película Recientemente se estrenó la película “The Bling Ring” de Sofía Coppola, en la que se presentan los robos perpetrados por estos jóvenes.
The Bling Ring
Fama ‘criminal’ By Caroline Langendorff Fotos: Cortesía
El mundo de las celebridades está lleno de glamour, dinero y objetos invaluables que, seguramente, más de uno desea. Según reportes policiales, entre octubre de 2008 y agosto 2009, se llevó a cabo una serie de robos a departamentos y mansiones de varias celebridades en Hollywood Hills, orquestada por un grupo de adolescentes que, incitados por el deseo de parecerse a sus ídolos, irrumpieron en sus casas para robarles hasta la ropa interior. Rachel Lee, Nick Prugo, Alexis Neiers y Courtney Ames fueron quienes comenzaron la serie de robos en la mansión de Paris Hilton, a la cual entraron por la puerta principal alegando que ésta se encontraba abierta y de la que robaron ropa, joyería y artículos personales en un promedio de ocho ocasiones. Su modus operandi era muy sencillo, a través de blogs, revistas de chismes y la televisión identificaban a sus víctimas y seguían sus actividades, si una celebridad se encontraba fuera de la Ciudad, la banda conocida como “The Bling Ring”, rastreaba su domicilio en Google Maps y se dirigía a robar todo a su paso. Lindsay Lohan, Miranda Kerr, Orlando Bloom, Rachel Bilson, Megan Fox y Audrina Patridge fueron algunas de las víctimas de este grupo de amigos, quienes testificaron en la corte que en ningún momento forzaron la entrada de las casas, sino que siempre encontraron alguna puerta o ventana abierta por la que ingresaban a robar.
A LA CORTE Durante meses, varias cámaras de seguridad captaron a los ladrones, quienes se hicieron famosos en la televisión local por sus crímenes, sin embargo, la policía no logró dar con ellos hasta una llamada anónima que echó de cabeza a Rachel, Nick y Alexis. Los jóvenes no eran ajenos a comentar sus robos entre su círculo de amigos e incluso llegaban a vender algunos de los artículos robados en la playa por cantidades muy por debajo del precio real. Al final, y después de ser declarados culpables, recibieron sentencias de entre uno a tres años de prisión por los delitos de robo a casa habitación y posesión de artículos robados. Sin embargo, todos lograron salir antes por buen comportamiento o fianzas. 30
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TESS TAYLOR, ALEXIS NEIERS Y COURTNEY AMES
COMPAÑERAS DE CELDA Durante el corto tiempo en el que permaneció Lindsay Lohan en la cárcel, Alexis Neires compartió bloque de celdas con quien fuera una de sus víctimas, sin embargo, y según declaraciones de Alexis, nunca cruzaron palabra.
DELICATESSEN
DELICATESSEN
Jícama La jícama, pelenga, yacón o nabo mexicano es una planta leguminosa de origen centroaméricano que fue llevado por los españoles a tierras como Indonesia, a las islas del Pacífico, al sudeste de Asia y China. Tiene un alto contenido de agua, vitamina C, calcio, fósforo, potasio, hierro, proteína y lípidos.
Sabor mexicano
Ensalada de jícama y mango Foto: Cortesía Receta: Cortesía
Un sabor de verano diferente, muy fresco para deleitar el paladar, se recomienda para acompañar cortes finos de pescado o carnes blancas.
Ensalada de jícama y mango INGREDIENTES y 1 jícama grande en cubos y 2 mangos ataulfo en cubos y 3 naranjas grandes peladas y cortadas en cubos y 1/2 taza de cilantro picado y 2-3 chiles serranos (opcional) y Jugo de 2 limones y Sal
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PREPARACIÓN Quita toda la cáscara a la jícama, al mago y a la naranja. Corta en cubos. Pica el chile finamente obteniendo diminutos cuadritos. En un recipiente o una ensaladera honda coloca todos los ingredientes y al final viérteles el jugo de limón y naranja. Sazona con sal. Deja reposar al menos una hora, si la deseas muy fresca, ponla en el refrigerador y si no, déjala afuera para que esté a temperatura ambiente.