Chic Magazine Puebla edición 51

CHIC

MAGAZINE

No. 51 28/ Octubre / 2013 __ Ejemplar gratuito/Puebla PUEBLA.CHICMAGAZINE.COM.MX derechos reservados © 2009

Liliana Ortiz, Eduardo Rivera y Tere Bárcena

BENEFIT RUNWAY!

ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.puebla@milenio.com FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL FR ANCISCO D. GONZÁLEZ A .

COORDINADOR A NORMA TEPOX norma.tepox@milenio.com EDITOR A ESTEFANÍA DE L A HIDALGA estefania.delahidalga@milenio.com

DIRECTOR GENER AL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ A.

DISEÑADORES EDITORIALES ALE JANDRO GUERRERO FR ANCISCO MONROY

DIRECTOR GENER AL EDITORIAL CARLOS MARÍN

GERENTE COMERCIAL CARLOS GAMIÑO

DIRECTOR EDITORIAL ADJUNTO CIRO GÓMEZ LEYVA

SUBGERENTE COMERCIAL MA XIMINO RUGERIO

DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ

GERENTE DE CIRCULACIÓN FR ANCISCO ARCOS

DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG

puebla.chicmagazine.com.mx Twitter: @chicmagazinepue // facebook: Chic Puebla

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Lo+Chic Lo + Chic Brides Lucía Creuheras fue bautizada 80 Años de Mercedes R. de García Teruel

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DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES

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Amparo, súper XV Moda para beneficiar Humboldt celebra Oktoberfest Realeza & Jet Set

DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR MILENIO DIGITAL GABRIEL NAVARRO

16

DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA

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DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTOR A INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR EDITORIAL MULTIMEDIA LUIS PETERSEN FAR AH DIRECTOR GENER AL DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR GENER AL MILENIO PUEBLA MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN CATORCENAL, AÑO 2009 NO. 51 OCTUBRE DE 2013. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.

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| C H IC M AG A Z I N E . Octubre 28, 2013

VENTAS: T: (222) 130 05 05 EXT. 36 E: carlos.gamino@milenio.com

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SUSCRIPCIONES: T: (222) 130.05.05

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EN PORTADA: TANYA MOSS

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA

Shiny Si el objetivo es llevar la atención nción a los zapatos, nada mejor que estoss stilettos de charol de Christian Louboutin.

IInnocent

Enigmatic

El boho chic regresa con E Laurent Paris y, para Saint Lau ssumarse a la tendencia, este ccollar de moño es ideal.

Descubre el misterioso aroma de Dolce & Gabbana Intense y déjate llevar por sus notas de mandarina, flor de naranja y sándalo.

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the go go On the th Una libreta siempre si es necesaria al salir de viaje u organizarte, esta de Lanvin es or un objeto imprescindible. imp

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4 | |C HCH IC M Z I NA E .ZI Octubre 2013 18 ICAGMA AG N E .28,Octubre 24, 2013

Scarlet S l t rain i El cuero se convierte en el mejor accesorio y contrasta increíble con telas abrigadoras en Gucci.

Remarkable

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Para celebrar el décimo aniversario de la carrera de la diseñadora Linda Farrow, nada mejor que este brazalete conmemorativo en piel de serpiente.

Formas ultrafemeninas en diseños vanguardistas es la propuesta de Maje, como este vestido para la temporada otoñoinvierno 2013.

CHIC BRIDES Por: Anni De León y Laura Burgos · Fotos: Cortesía

f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de a n d gro om . w w w.c h ic br i de s .c om . m x

Elegancia andante

Repostería gourmet

Sofisticada silueta

Con la altura perfecta y disponibles en tonos metálicos, estos stilettos Jimmy Choo de la colección CHOO 24:7 te brindarán comodidad toda la noche y resaltarán tu caminar más sexy hacia el altar.

Con su sabor exquisito y presentación elegante, deleita a tus invitados con el arte de la pastelería de Catalina Fernández.

Distinguida por sus diseños clásicos, Reem Acra ha trabajado para celebridades como Eva Longoria y Angelina Jolie. En su colección PV’14 propone románticos vestidos con detalles delicados que resaltarán tu figura.

Inmortaliza tu gran día

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Con más de 25 años de experiencia, Eduardo Lozano logra que una imagen te diga más que mil palabras, pues captura no sólo los mejores momentos, sino también los sentimientos de ese día tan especial.

Con el lujo de siempre, Tiffany & Co. ofrece diseños que combinan calidad y belleza.

Ya sea en corte cuadrado o circular, son perfectos para representar una unión de toda la vida.

IC M AGM A ZAG INE Octubre 2013 260| C| HCH IC A. ZI N E28, . Octubre 24, 2013

E V E NTO

LA NUEVA INTEGRANTE DE LA FAMILIA TRAJO DICHA A TODOS

Lucía Creuheras

EL PRIMER SACRAMENTO Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

La hermosa Lucía Creuheras recibió a Dios por medio del agua bautismal que un día recibiera Jesucristo en el río Jordán, teniendo como testigos de este acto de fe a su familia, sus padrinos, Virginia Sada y Sergio Guzmán y a sus papás, Paulina Guzmán y Juan Carlos Creuheras.

La ceremonia religiosa tuvo lugar en la iglesia de Nuestra Señora de la Esperanza, para luego trasladarse al jardín de fiestas Maratea en donde se vivió una celebración muy especial en honor a este angelito, quien recibió innumerables obsequios y mimos.

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JUAN C. CREUHERAS Y PAULINA GUZMÁN, PAPÁS DE LUCÍA

E V E N TO

JESÚS Y ADRIANA RUIZ

GIO Y PACO MARTÍNEZ

LOS PADRINOS, VIRGINIA SADA Y SERGIO GUZMÁN

MARTHA VELÁZQUEZ Y MIGUEL ÁNGEL CREUHERAS Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

SANTIAGO, MIGUEL ÁNGEL Y JUAN CARLOS CREUHERAS

GERARDO BRACAMONTE Y FANNY DE BRACAMONTE

RODRIGO MANRIQUE, MÓNICA FALCO Y VIRGINIA GUZMÁN

CAROLA Y SANTIAGO CREUHERAS

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MARIGEL DÍAZ Y SANTIAGO CREUHERAS

E V E NTO

MICHI Y FERNANDO GARCÍA TERUEL

Mercedes Rivero

80 AÑOS DE FELICIDAD

MICHI, TERE Y GABRIELA GARCÍA

MERCEDES RIVERO DE GARCÍA TERUEL RODEADA DE SUS BISNIETOS

Por: Estefania De la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

Mercedes Rivero estuvo muy apapachada por su numerosa familia con el motivo de su cumpleaños 80. Antes del festejo se llevó a cabo una misa en la que Mercedes agradeció por tantos años de dicha y, sobre todo, por tener a su familia unida.

Más tarde, se llevó a cabo en su casa de campo una plácida merienda organizada por sus hijos Mercedes, Gabriela, Teresa, Fausta, Fernando, Luis, Jorge y Ricardo, quienes cuidaron todos los detalles para tal ocasión. El menú constó de comida libanesa, bebidas variadas y lo que no podía faltar fue el pastel de cumpleaños.

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DENISE Y KEVIN STEVENS

E V E N TO

MERCEDES RIVERO DE GARCÍA TERUEL, CON SUS HIJOS, MERCEDES, GABRIELA, TERESA, FERNANDO, LUIS, JORGE, FAUSTA Y RICARDO GARCÍA TERUEL RIVERO

ED MIRAMONT Y ANA VIDALES

GABRIELA Y SOFÍA GARCÍA

ANDREA VILLALÓN Y JOSÉ ANTONIO LÓPEZ MALO

ALEX Y CLAUDIA

VÍCTOR GABRIEL Y FAUSTA DE GABRIEL Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

MERCEDES RIVERA DE GARCÍA TERUEL CON SUS NIETOS

LUIS Y GABY GARCÍA TERUEL

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JORGE Y MAYE.

ALEJANDRO COUTTOLENC Y TERESA GARCÍA TERUEL

E V E NTO

ALEJANDRO DOMÍNGUEZ Y NATALIA GONZÁLEZ ORTEGA

¡Fiesta neón!

AMPA CUMPLE XV

JONHY ALONSO Y GABY DE ALONSO

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AMPARO MIER PRADO

E V E N TO

ENRIQUE VILATELA, MARÍA JOSÉ DOMÍNGUEZ Y DIEGO DOMÍNGUEZ

Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

En el hermoso Jardín Tres Marías tuvo lugar el festejo de los quince años de Amparo Mier Prado, en la que estuvo rodeada de sus mejores amigos y de su familia.

El tema de la fiesta fue el color neón y todo estaba decorado de acuerdo a él. Los invitados disfrutaron de una selección de antojitos mexicanos, así como de una gran mesa de dulces.

Tanto sus padres, Alejandra Prado y Jesús Mier, como sus hermanos María José, Sofía, Elisa y Jesús se mostraron muy complacidos por la gran fiesta en honor de Amparo.

CLAUDIA REBOLLO, PATRICIA RUGERIO Y RENATA RUGERIO

SUSU JASPEADO Y ADRIÁN SÁNCHEZ

AMPARO, ELISA, JESÚS Y SOFÍA, SUS HERMANOS

PAULINA Y MARÍA JOSÉ

MERCEDES Y DIEGO

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E V E NTO

IMÁGENES PARA EL RECUERDO

MAURICIO H. Y GABY VALDÉS

LAS MEJORES AMIGAS NO PODÍAN FALTAR

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ENRIQUE VILATELA, ALEJANDRO DOMÍNGUEZ, NATALIA GONZÁLEZ, MARÍA JOSÉ DOMÍNGUEZ Y SANTIAGO DOMÍNGUEZ

JAVIER MORENO VALLE Y YASIF HANNAN

E V E NTO

NICO IZZO Y LUCAS

ALBERTO, ABI, RENATA Y ANTONIO ZAFRA

PEPE Y ANDREA AGÜERA

Diversión ilimitada

THE TUNNEL FEST Por: Estefania De la Hidalga.

Fotos: Antonio Aparicio

Teniendo como escenario Gallery de Bodegas del Molino, se realizó The Tunnel Fest, un evento en el que los amantes de la música tuvieron la oportunidad de escuchar la más distinguida del mundo

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del house.

Como invitados especiales estuvieron Nick Warren & Nicko lzzo, DJ´s reconocidos en el mundo por combinar sus armoniosos estilos para crear Renaissance.

Los asistentes apreciaron la buena música y disfrutaron de los cocteles que se ofrecieron durante la noche.

E V E N TO

SANTIAGO Y MARIANA

JESSICA Y FABRICIO GALEAZZI

CRISTINA Y FERNANDA

FERNANDO DÁVILA, CAROLINA BERRA, GILI ZAGO Y ALEJANDRO GALEAZZI

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E N P O RTA DA

COLORES OTOÑALES

Pasarela Otoño-Invierno 2013

UNIDOS POR AYUDAR

LILIANA ORTIZ, EDUARDO RIVERA ENTREGAN RECONOCIMIENTO AL PALACIO DE HIERRO QUE RECIBE TERE BARCENA

Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

ROSA VINAY DE GARCÍA

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En su labor conjunta entre el gobierno municipal y las empresas para ayudar a los que más lo necesitan, el Sistema Municipal DIF y la tienda Palacio de Hierro, realizaron el Desfile de Modas Otoño-Invierno 2013, con la finalidad de recaudar fondos para la construcción y equipamiento del espacio donde se brindará el Taller de Gastronomía, en el Centro Municipal de Equinoterapia y Rehabilitación Integral.

Durante el evento, los asistentes vieron desfilar a los modelos en cuatro etapas, en la primera: estampados de color negro y blanco; la segunda: colores naranjas; la tercera: enfocada en los años 50, y la cuarta y última, con el estilo de Carolina Herrera.

La presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF, Liliana Ortiz de Rivera, destacó que lo recaudado suma más de 300 mil pesos, y agradeció la participación del público. Durante la velada, el gobierno municipal entregó un reconocimiento a El Palacio de Hierro por su cooperación, posterioremente, los asistentes disfrutaron de un coctel preparado especialmente para la ocasión.

E N P O RTA DA

EL INSUSTITUIBLE COLOR NEGRO

PAULINA SESMA Y FABIANA CORONA

DIANA TAPIA Y CONCEPCIÓN CARAS

KARINA LÓPEZ Y JORGE SERNA

PIE...

MAYRA TINAJERO Y RICARDO EUZIC

ILSE Y DANI RIVERA

CLAUDIA BÁRCENA Y HANZ MEZA

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E V E NTO

HEIZEL MIER Y MARIANA FUENTES

VERO Y GABY LOZADA

ISABEL CENTENO, LOURDES DIB Y XIMENA MATA

YVONNE TIRADO E IVÁN MERCADO

SE INAUGURA EL 5 DE NOVIEMBRE

El CMERI dará atención especializada a cientos de personas que cuenten con algún tipo de discapacidad, el centro contará con áreas de rehabilitación integral, equinoterapia, unidad de tecnología educativa e inclusión laboral.

En sus instalaciones se ofrecerán diversos servicios como: terapia ocupacional, de lenguaje, física, hidroterapia, electroterapia, cuarto de estimulación multisensorial, equinoterapia, sala de movilizaciones, unidad de tecnología educativa y talleres ocupacionales.

RUTH Y JOAQUÍN DEL CASTILLO

TENDENCIAS PARA ELLOS

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PEDRO OCEJO Y ALEJANDRO CAÑEDO

IÑIGO OCEJO Y LILIA NIETO DE OCEJO

E V E NTO +CHIC

+ CHIC

Paola Celada presenta en Casa Lamm

‘CATARSIS’

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E V E N TO + C H I C FOTOS: JUAN CARLOS BAUTISTA

Obras cargadas de sentimientos y emociones purificadoras predominan en la exposición individual “Catarsis” de la artista regiomontana Paola Celada inaugurada el 9 de octubre con gran éxito en la Galería de la Planta Alta y Espacio Visual del Centro de Cultura Casa Lamm de la Ciudad de México.

En la apertura del evento, la joven pintora estuvo acompañada de familiares, amigos y artistas, de quienes recibió felicitaciones y afectuosas muestras de cariño. Entre los asistentes estuvieron presentes el curador de la obra Guillermo Sepúlveda, Javier Quiroga, Gabriela Cuevas y la crítica de arte Avelina Lésper. Asimismo asistieron personalidades del ámbito político, social y cultural de la Ciudad de México y Monterrey para conocer de cerca la obra de la talentosa artista.

Paola presentó en esta ocasión 35 cuadros y una instalación elaborados en diferentes técnicas entre las que destacan óleo sobre papel, ensamblaje, carboncillo y óleo sobre geoda, entre otros, en los que manifiesta un proceso de purificación y deja entrever sentimientos muy íntimos a través de sus pinturas; algunas de ellas: “Un Mundo Pequeño”, “Viva la Libertad”, “Purificación”, “Lo Encuentro en Ti” y “Evolución del Alma”.

La muestra fue patrocinada por Santander Select y permanecerá en exhibición y venta hasta el 7 de noviembre.

ROCÍO BAYO Y PAULINA DÍAZ ORDAZ

TRAYECTORIA • Nació en Monterrey, Nuevo León en 1979.

• Comenzó sus estudios de pintura a los siete años. En el 2004 se tituló como Licenciada en Mercadotecnia Internacional por la Universidad de Monterrey.

• Ha realizado diplomados y cursos de diseño, figura humana, pintura, historia del arte, joyería, escultura, museografía, arte efímero, arte emergente, videoarte y fotografía en México, Estados Unidos de América, Francia, Italia y España.

• En 2005 presentó su primera exposición individual “El Fabuloso Encanto del Glamour” en la Galería Arte Actual Mexicano de Guillermo Sepúlveda, en Monterrey, Nuevo León, México.

• En 2007 presentó de manera individual “Fábrica de Fantasías” en el Instituto de México, en Madrid España.

• Su última muestra individual fue en 2012 en Arte Actual Mexicano titulada “Miroir”.

• Ha participado en 24 exposiciones colectivas en el País y en el extranjero.

MARÍA RIVERO GONZÁLEZ, DENISE RAMONFAUR Y DUNIA GUZMÁN Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO +CHIC

JACKY MANZUR, PAOLA CELADA Y LUCÍA LOBEIRA

GABRIEL CELADA Y CRISTINA DÍAZ DE CELADA

“…ES UNA MUJER MUY INTELIGENTE, SABE A DÓNDE VA, PARA ELLA ES UNA NECESIDAD VITAL, LO TRAE COMO VOCACIÓN”.

GUILLERMO SEPÚLVEDA

NOELLE BERMUDEZ Y MAGDALENA GARZA

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GUILLERMO SEPÚLVEDA, JUAN CELADA Y CARMEN GARZA DE CELADA

E V E N TO + C H I C

“LA OBRA DE PAOLA ATRAPA CON DESESPERACIÓN LAS MEMORIAS Y PESADILLAS, LOS SUEÑOS Y AÑORANZAS, LOS ENCIERRA EN MARCOS Y AMBIENTES CONGESTIONADOS PARA QUE TENGAMOS DOS HISTORIAS PARALELAS EN CADA CUADRO, LA DE UN ROSTRO INFANTIL Y LA DE UN MUNDO HERMÉTICO QUE NO QUIERE VER SU FINAL, QUE TRATA DE DETENERSE ENTRE FLORES SECAS E INSECTOS DISECADOS”.

AVELINA LÉSPER

ALFONSO RAMOS Y CATALINA ZAMBRANO DE RAMOS

AVELINA LÉSPER Y EKO DE LA GARZA

‘NADIA MELUSINA’

‘PURIFICACIÓN’

JUAN JOSÉ SALINAS, MARISOL SALINAS Y VERÓNICA ZAMBRANO Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

ANA, KARLA Y PAO

Karla Diez

IT’S A GIRL!

KARLA DIEZ

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KARLA CON CRISTINA Y ANA

E V E N TO

MARIBEL DE CARRETO Y JOSELINA MARTÍNEZ

LUPITA CASTELLANOS, PEPITA CASTELLANOS Y ANITA MORA

Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

Karla Diez y su esposo, Jorge Plata, están disfrutando los días más dichosos de sus vidas en la dulce espera de su primer bebé; la pareja tendrá una hermosa nena llamada Triana. La familia y los amigos están emocionados con el cercano nacimiento y por esta razón, decidieron organizar una fiesta de canastillas en honor a la futura mamá. Luciendo perfecta durante su embarazo y más guapa que nunca, Karla convivió con sus invitadas en un exclusivo desayuno en el cual se llevaron a cabo divertidos juegos del tema. Como recuerdo, las asistentes se llevaron unas lindas libretas rotuladas con el nombre de la pequeña Triana.

Karla agradeció las muestras de aprecio y cariño hacia ella, su esposo y su nena, a la que conocerán a finales de octubre.

SOCO MORA, FLOR CASTELLANOS, MARUCHA PÉREZ Y GLORIA CASTELLANOS

ALEJANDRA MORALES Y MAGGI ALONSO

BLANCA BÁRCENA DE LEDEZMA, BLANCA MORENO Y LAURA BÁRCENA MORENO Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

THOMAS KARIG, PETER JANZEN, NORBERT WEISS, MICHEL BÄHREN, BLANCA PANDO Y STEPHANY

Oktoberfest 2013

GRAN FESTEJO Por: Estefanía de la Hidalga Fotos: Antonio Aparicio

El Colegio Humboldt llevó a cabo una vez más su tradicional Oktoberfest, en el que la comunidad estudiantil, padres de familia e invitados se dieron cita para esta peculiar celebración de la comunidad alemana avecindada en Puebla.

El director escolar, Dr. Wolfgang Jakobi, dio la bienvenida a los presentes y expresó su agradecimiento a todas las personas que hicieron posible la

ROBERTO FIEBIA, MARIAN Y MARKO FOITZIK

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realización del evento.

Cientos de invitados se congregaron a disfrutar de la música en vivo y comida típica como: salchichas, chamorros, frikadellen, pretzels y suculentos pasteles, además de la tan conocida cerveza alemana. Entre las actividades del programa destacó la premiación de las alumnas ganadoras del concurso para diseñar el logotipo del Oktoberfest 2013, obteniendo el primer lugar, Sofía Carreto; el segundo lugar, Ana Luz Cuéllar y el tercero, Mirna Astudillo.

SOFÍA CARRETO, MIRNA ASTUDILLO, WOLFGANG JAKOBI Y ANA LUZ CUELLAR

E V E N TO

CLAUDIA HERNÁNDEZ, GÜNTER PREUSS Y MARIAN FOITZIK

VERO CELIS, FRIDA HINOJOSA Y VERO REYES CELIS

CECILIA SOTO, PABLO Y SANTIAGO ROMAY

ANA MONTOTO Y LLUVIA IGUARÁN

KATIA SERRANO, REBECA TANÚS Y ALEJANDRO DEL RÍO

PATRICIA Y PEGGY STIEFLER

ROBERTO BARRANCO Y TERE GALICIA Octubre 28, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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E V E NTO

EVA Y CHRISTIAN ZERICH

MELANIE, NADINE Y DANIELA

MANUEL GARZA, MAREIKE MARTÍNEZ, ESTEBAN ESTRADA, VALKER DETERING Y SEBASTIÁN PÉREZ

PATRICIA OHLENDORF Y UWE MÜLLER

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VERENA Y KAROLA

OLIVER REYNA, CLAUDIA MIULLER, DIANA, TANJA, ANETTE Y ROBERTO MUTS

SAMANTHA MUNIVE Y ALEXANDER KIENAST

HEIDI, RICARDO Y AÍDA LEUNIG

P U B L I R R E P O RTA J E

El evento contó con la presencia de connotados personajes de la Academia e Investigación Médica a nivel nacional e internacional

Hospital Puebla 5° Aniversario

JORNADA ACADÉMICA Con motivo de la celebración de su quinto aniversario, Hospital Puebla organizó con todo éxito la primera jornada académica.

El evento tuvo la participación de contados personajes de la Academia y la Investigación a nivel internacional, quienes dictaron conferencias magistrales sobre: el futuro del sistema de Salud en México, la gestión de

la cobertura efectiva de Salud en el contexto de la Reforma Sectorial, la mala nutrición en México y los retos del sistema de salud; y La historia de los Hospitales en Puebla.

Para la comunidad médica de Puebla, ha sido un motivo de satisfacción el haber participado y compartido con el Hospital Puebla este magno evento.

Palabras de bienvenida a cargo de Miguel Ángel Rivera García, Presidente del Consejo de Administración del Hospital Puebla

Miembros de la comunidad médica presentes en la Jornada Académica

Dr. José R. Eguibar Cuenca, director de Relaciones Internacionales de la BUAP

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Dr. Julio Frenk Mora, M.D, M.P.H, Ph.D. Harvard School of Public Health

Dr. Miguel Ángel González Block, Instituto Nacional de Salud Pública; Lic. Luis Ernesto Derbez, Rector UDLAP; Dra. Felicia Marie Knaul, profesora Asociada de la Facultad de Medicina de Harvard y Dr. Juan Á. Rivera Dommarco. Director del Centro de Nutrición y Salud en el Instituto Nacional de Salud Pública

P U B L I R R E P O RTA J E

Mtro. Juan Manuel Cantú Vázquez, director general de Educación Superior Tecnológica

Invitados de lujo a esta celebración deportiva

Evento Nacional Deportivo de los Institutos Tecnológicos

GRAN INAUGURACIÓN Ante un espectáculo único, se llevó a cabo la ceremonia de inauguración del quincuagésimo séptimo Evento Nacional Deportivo de los Institutos Tecnológicos en el estadio de béisbol, Hermanos Serdán. Con la presencia del Maestro Juan Manuel Cantú Vázquez, Director General de los Institutos Tecnológicos; del Maestro Carlos García Franchini, Director del Instituto Tecnológico de Puebla y demás personalidades, la declaratoria inaugural fue realizada por María del Carmen Salvatori Bronca, Subsecretaria de Educación Superior en el estado de Puebla, en representación del Dr. Rafael Moreno Valle,

Bienvenidos a todos los institutos hermanos

gobernador del estado de Puebla.

Con estampas propias del folclore poblano, la actuación de las bandas de guerra de varios tecnológicos y del Centro Escolar Morelos, fue un espectáculo irradiado de belleza y precisión. La presentación del robot Fredy y los robots cubiertos de leds, causaron un impacto definitivo en todos los espectadores, quienes coincidieron calificando a este evento de inauguración como único y de gran belleza tecnológica, en dónde la combinación de la tecnología y el ser humano, se convirtieron en una sola pieza para brindar un espectáculo impresionante.

Uno de los momentos más emocionantes

La orgullosa delegación poblana

D E L I C AT ESS E N

DELICATESSEN

El chile A parte de ser un sabroso condimento que no puede faltar en la mesa de los mexicanos, se le han encontrado propiedades curativas y preventivas de enfermedades por su efecto antimicrobiano.

Mole en tres variedades

Sabor a México Foto: Cortesía Receta: Mi Viejo Pueblito Platillos tradicionales que marcan la pauta para la gran y variada gastronomía contemporánea, y que son resultado, en muchos de sus platillos, del mestizaje de la comida prehispánica con la española. En esta ocasión el platillo presentado se hizo con mole de Mi Viejo Pueblito.

Enchiladas tres moles INGREDIENTES: 3 tortillas 60 gramos de pollo 80 mililitros de pipián verde 80 mililitros de pipián rojo

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80 mililitros de mole poblano Mi Viejo Pueblito 5 gramos de cebolla en aros 70 gramos de frijoles refritos 10 gramos de queso añejo 3 totopos Una pizca de ajonjolí Medio rábano en flor para adornar

PREPARACIÓN Se pochan las tortillas.

Se coloca el pollo deshebrado en cada tortilla con una cucharada de mole poblano Mi Viejo Pueblito, pipián rojo y pipián verde, se enrollan en forma de taco.

En un platón oval se ponen las tres enchiladas a lo largo y se bañan con el resto del mole, pipián verde y de pipián rojo; y se decoran con los aros de cebolla y el ajonjolí.

Por último, se coloca una mitad de rábano en flor y se acompañan con su guarnición de frijoles, queso y totopos.