Chic Magazine Monterrey, núm 727, 08/oct/2020

Magazine

08 | OCTUBRE | 2020 No. 727 | $20.00 MONTERREY dEREChOs REsERvadOs © 2006

“

Después de 8 AÑOS y medio aquí estamos, ¡y con la gente que más queremos!”.

the

match

PERFECT ,

BAPTISTE DEMAY & ELIAS GOCHICOA

,

ENLACE CIVIL | CAROLINA HERRERA & JAIME MADERO SE DAN EL SI.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ

ÍNDICE

DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN

DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA MONTERREY

MARIAJOSÉ Y SERGIO unen sus vidas en Oaxaca

DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY JAVIER SEPÚLVEDA GERENTE COMERCIAL ILEANA DE ANDA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN PATRICIA LÓPEZ

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA ADJUNTA DORA QUIROZ dora.quiroz@milenio.com COEDITORA LOURDES BARRÓN CORRECTOR DE ESTILO RICARDO RODRÍGUEZ JEFE DE ARTE ANGEL ZAYUN DISEÑADORES EDITORIALES ALBA JARAMILLO ANA LUCÍA GARZA CATERINA VACCA FERNANDO FERRER GERENTE COMERCIAL CHIC ROBERTO ALFARO

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 727 OCTUBRE 8 DE 2020 RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

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DESIGNER DOSSIER

DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA

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En un ambiente bohemio, Carolina Herrera y Jaime Madero celebraron su enlace civil.

EN PORTADA Elías Gochicoa y Baptiste Demay TANIA, BÁRBARA Y FERNANDA mezclan su creatividad

ALUMNOS DEL IRISH corren por buena causa

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THE PERFECT MATCH

Nº 727 EN PORTADA: BAPTISTE DEMAY & ELÍAS GOCHICOA

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FOTO: AH LOVESTORIES, ANA HINOJOSA

LO + CHIC

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10 La sastrería clásica se fusiona con siluetas oversize en la nueva colección de VERSACE.

10 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

TOM DIXON tomdixon.net

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NUEVO | LO +

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BELLA HADID FUE LA ELEGIDA POR DIOR PARA LUCIR SUS NUEVOS LANZAMIENTOS EN MAQUILLAJE, ENTRE LOS QUE SOBRESALEN SON LAS PALETAS DE SOMBRAS 5 COULEURS COUTURE, QUE ESTÁN DISPONIBLES EN CUATRO GAMAS DE COLORES VIBRANTES Y ALTA PIGMENTACIÓN. WWW.DIOR.COM

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DESIGNER DOSSIER ¡PARA CELEBRAR!

MESSIKA POR KATE MOSS

Nicolas Ghesquiére de Louis Vuitton diseñó una colección especial con motivo Jacquard de 1854, año en el que la maison de moda fue diseñada. Elige tu pieza y color favorito.

Moderna, femenina y sensual, así es la nueva colección de joyas de la firma en colaboración con la top model Kate Moss, quien junto a la directora creativa Valérie diseñó piezas destellantes de impacto. La línea está compuesta por nueve conjuntos de joyas con diseño boho y un sutil toque de rock, y fueron armados para expresar específicamente las distintas facetas de Moss en el mundo de la moda, y es que ella en lo personal siempre le apuesta a los estilos eclécticos y vintage. Además, cada joya combina el oro amarillo con piedras de colores, mismas que son elegidas por la firma de una forma muy meticulosa, y entre ellas destacan la malaquita verde y los diamantes. Si aún no has visto esta colección perfecta para deslumbrar en cualquier lugar, corre al website oficial de la firma y elige tu joya favorita

LOUISVUIT TON.COM

MESSIKA.COM

¡LOS QUIERO! Estrena joyería de nueva temporada, como estos aretes de diseño cuadrado de Saint Laurent, perfectos para lucir con blusas de cuello alto, ya que su diseño de lágrima y su tono dorado ¡resaltarán por completo!

MUST HAVE

YSL.COM

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HILLMAN EYEWEAR

ON TREND. Priscy Escoto siempre nos muestra lo mejor de la moda, y para este otoño ella le apuesta por completo a los accesorios, como este cinto DIOR, ideal para entallar tu outfit.

14 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

“Si estás buscando los lentes ideales para la nueva temporada, este diseño en color café de la emergente marca mexicana son ideales para lucir como statement piece. ¡Además apoyas la moda nacional!”.

MEN’S REVERIE

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ENTRA A LA INDUSTRIA MASCULINA

Rihanna ha pensado en los hombres, y es que ya lanzó su primera colección de ropa interior para hombre llamada Savage x Fenty Menswear, con la cual quiere revolucionar la industria masculina gracias a sus diseños y a su primera campaña publicitaria que es protagonizada por Christian Combs. La línea incluye bóxers en colores blanco, negro y rojo, además de una pijama de satén, y lo mejor es que todo está hecho ¡para todas las tallas!

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PROTECCIÓN CON TECNOLOGÍA

MUST HAVE

Maskfone es el nuevo cubrebocas que se conecta a tu teléfono de manera inalámbrica, ya que se creó pensando para que puedas hablar mientras vas por la calle o si estás en algún lugar público sin necesidad de quitarte tu protección. La marca ofrece los mismos niveles de seguridad que el equipo médico N95 con 95 porciento de eficacia que impide el paso de los virus como el COVID-19. Este gadget se puede conectar con Siri, Alexa o el servicio de asistencia de Google. ¿Su costo? 50 dólares.

TONY CALDERÓN

SPICEBOMB NIGHT VISION “La loción Spicebomb Night Vision, de Viktor & Rolf, es una de mis favoritas. Yo la uso a diario, ya que tiene un aroma muy bueno que no empalaga como otras, sin duda se las recomiendo”.

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COLABORACIÓN Ó A LA VISTA

Supreme y Leica se unieron para crear un exclusivo modelo de binoculares Ultravid 8 x 20. Puedes utilizarlos hasta en esos días de lluvia, gracias a su armadura de goma que los hacen impermeables con su recubrimiento AquaDura patentado y tienen un aumento de hasta 8x que no te molestará la vista.

Compra los tuyos porque solamente se fabricaron 182 unidades.

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16 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

EXPLOSIÓN SOBRE EL CAMINO

Lamborghini nos presenta algo espectacular, se trata del nuevo Lamborghini Urs Graphite Capsule, el cual es un modelo que contiene todo para ser el automóvil preferido del 2021. Entre sus características más sobresalientes están sus rines de diseño especial de 23 pulgadas con el contorno al color brillante que elija el propietario, además de sus molduras de aluminio anodizado oscuro en el tablero y los paneles de las puertas, con nuevas inserciones de fibra de carbono en acabado mate.

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TH

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CHIC BRIDES

EL NUEVO CLÁSICO

For the stylish bride & groom

TOP5

Jennifer Behr

Cada vez son más las novias que eligen una silueta estilo lencero o trompeta sobre el tradicional vestido de princesa. Este tipo de corte es elegante y atemporal, al mismo tiempo que le agrega una dosis de sensualidad discreta a tu look al acentuar tu figura. Las más recientes colecciones de Rosa Clará y Aire Barcelona ofrecen infinidad de opciones.

Sudáfrica

Capadocia,

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Turquía

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Aire Barcelona

Ciudad del Cabo,

Rosa Clará

Rosa Clará

Nueva Zelanda

San José, Costa Rica

Riviera Maya, México

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Gianvito Rossi

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Queenstown,

Rosa Clará

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Aire Barcelona

DESTINOS PARA HONEYMOON DE AVENTURA

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Si tu enlace es al aire libre, no dudes en incluir iluminación cálida con fairy lights para lograr un ambiente único y acogedor. Ya sea en un toldo o utilizando los árboles del jardín, este tipo de luz le dará un toque romántico y de película a tu gran día.

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AMBIENTACIÓNDE ENSUEÑO

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SÍ, ACEPTO Juliana Valdés y Álvaro Llaguno recibieron la bendición matrimonial en la Parroquia Nuestra Señora de Guadalupe en una misa celebrada por el padre Anuar Canavati. Al finalizar la ceremonia, los novios y un íntimo grupo de invitados festejaron en una quinta ubicada en la Carretera Nacional.

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SPOTLIGHT

Dany

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Peralta TRENDY

BYREDO byredo.com

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Ella sabe perfectamente lo que quiere en cuanto a moda se refiere, y es que siempre la captamos luciendo las piezas ideales para lucir a la perfección estilos urbanos con un toque glam.

SMITH & CULT smithandcult.com

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SAINT LAURENT ysl.com

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20 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

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4

CELINE

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DENIM CULOTTES Alarga tu figura con este corte de pantalones que resaltan tu pantorrilla. Si tienes duda en cómo usarlos, toma nota de las propuestas en pasarela de Celine y Chanel.

ceremonia

BODA

@ OAXACA * FIN DE SEMANA

MARIAJOSÉ

& SERGIO

LOVELY

MOMENTS

Tres días de fiesta fueron los que Mariajosé y Sergio disfrutaron el fin de semana para celebrar con familiares y amigos su matrimonio en Oaxaca.

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BODA ceremonia

POR: STAFF CHIC | FOTOS: KAPE PHOTOGRAPHY E INSTAGRAM

Tras siete años de noviazgo, Mariajosé García Moya y Sergio Quintanilla se prometieron amor eterno el sábado por la tarde durante una ceremonia oficiada por el padre Gabriel Abascal, L.C., en el Templo de Santo Domingo de Guzmán, donde estuvieron acompañados por sus padres, hermanos, familiares y amigos más cercanos, quienes viajaron desde Monterrey para acompañar a la pareja.

Para celebrar su unión, los ahora esposos ofrecieron una espectacular fiesta en Casa Dos Lagos, donde sorprendieron a todos sus invitados al entrar entre polvos holi de colores con la canción Toda La Vida, de Emmanuel, para después bailar su primer vals, para el que eligieron el tema Perderme Contigo, de Bacilos.

LA NOVIA CON SUS HERMANOS

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ceremonia

BODA

insider /

SOCIAL MEDIA

@ARLETTERM

@LOREGAMEZ

@MAYEBERAZALUCEF

@EUGESADA

@PAUGARCIAMOYA

@PADREABASCAL

@MARIAJOSEARCIAMOYA

@THECHICONFLEEK @ARLETTERM

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PAU GARCÍA MOYA Y ALBERTO MORENO

BODA

ceremonia

insider /

SOCIAL MEDIA

@VAVIKIPPER

@MARIAJOSEARCIAMOYA

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@PAUGARCIAMOYA

@EUGESADA

@PAUGARCIAMOYA

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CIVIL POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: PRISCILA MIER

A casi un año de su compromiso, Carolina Herrera y Jaime Madero dieron el siguiente paso en su relación al celebrar su matrimonio civil rodeados de sus amistades más cercanas. La ceremonia se realizó al aire libre en una delicada ambientación creada por Elemento Tres y fue encabezada por el juez César Aguirre; como principales testigos estuvieron sus papás, Ana Padilla de Herrera, Jesús Herrera, Lucía Garza de Madero y Braulio Madero. Tras firmar el acta y sellar su compromiso con un beso, los ahora esposos alzaron sus copas y disfrutaron la noche junto a sus invitados. Para su gran día, Carolina lució un diseño a la medida de Esant.

CAROLINA

& JAIME

La pareja hizo oficial su unión por la vía civil y lo celebró con una íntima y elegante ceremonia al aire libre.

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BOHO

VIBES

ceremonia

BODA

LORENA

& DAVID

La pareja se dio el sí el sábado por la tarde noche y celebró su unión con una espectacular fiesta.

POR: STAFF CHIC / FOTOS: INSTAGRAM

Después de seis meses de compromiso, Lorena del Valle y David Guzmán finalmente se dieron el sí frente al altar durante una íntima ceremonia en la que estuvieron acompañados por sus padres y familiares más cercanos. Al finalizar la misa, los ahora esposos se trasladaron al Club Campestre Monterrey para celebrar junto a un grupo selecto de amigos su gran día. El lugar lució increíble con una decoración especial de cientos de flores a cargo del equipo de Elemento Tres.

@ROBERTAPEREZZ

@BARBARADELVALLE

@ANDREA.FDZC

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@BARBARADELVALLE

@ADRIIFARIAS

@COCOGARZAM

@FERDELAGARZA

@SOFIAMTZM

@ELEMENTOTRES

ceremonia BODA

@EUGENIAVF

@VALEMURILLOT

@GIULIABOLANOSCHIAPPINI

@ HOTEL GENERATIONS RIVIERA MAYA * DOMINGO

cecy &andrés

Familiares y amigos cercanos acompañaron a la pareja en su espectacular celebración de fin de semana en la Riviera Maya.

POR: STAFF CHIC / FOTOS: INSTAGRAM

Cecilia Alcaraz y Andrés Castillo eligieron el hotel Generations Riviera Maya para jurarse amor eterno a la orilla del mar. La celebración inició con una cena de bienvenida para sus invitados, quienes viajaron con emoción para acompañarlos en su gran día. Finalmente, el domingo por la tarde la pareja recibió la bendición en una íntima ceremonia y festejó en grande junto a sus seres queridos. Cecy y Andrés sellaron su unión al bailar juntos Dime Tú de Danny Ocean.

@EUGENIAVF

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@KARENACORTES

@CECYALCARAZF

@CECYALCARAZF

@KARENACORTES

@CECYALCARAZF

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PORTADA

Una gran celebración fue la que se vivió en la boda de Elías Gochicoa Saro y Baptiste Pierre-François Demay, quienes estuvieron acompañados por sus seres más queridos.

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PORTADA

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ESPECTACULAR DECORACIÓN

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SAN PEDRO GARZA GARCÍA * SÁBADO POR: RICARDO RODRÍGUEZ / FOTOS: AH LOVESTORIES, ANA HINOJOSA

La nueva casa de la pareja fue el escenario perfecto para celebrar su unión de manera legal con la compañía de sus familiares y amigos más cercanos. Un selecto grupo de 30 invitados se dieron cita el sábado 26 de septiembre para reunirse con Elías y Baptiste, quienes llevaban más de ocho años y medio de noviazgo. Baptiste es de Francia y sus papás llegaron a nuestro país para acompañar a su hijo en este momento tan especial, sus hermanos y el resto de la familia estuvieron presentes de manera virtual gracias a un live en redes sociales.

Durante el evento se realizó una ceremonia civil a cargo de la jueza Alma Rosa Vargas García; los testigos fueron Bernardo Garza, Susy Goicoechea Garza de Bremer, Cordelia Camelo y Jesús Carlos Martínez.

Después, comenzó la íntima recepción en la que Elías y Baptiste bailaron su primer vals ya como esposos con la canción I Feel Love, de Sam Smith, y a la mitad de la melodía, como detalle muy emotivo, cada uno de ellos fue por sus mamás para continuar bailando. Posteriormente, todos disfrutaron de una exquisita cena y de un gran ambiente de fiesta que duró hasta las 8:30 de la mañana; al día siguiente hubo tornaboda en la galería de arte Casa Gotxikoa, donde se ofreció una deliciosa paella. Los papás de los novios son Héctor Gochicoa, María Eugenia Saro, Christine Demay Cousin y Jean-François Demay; los recién casados se fueron de luna de miel a Baja California.

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ELÍAS Y BAPTISTE JUNTO A SUS PADRES

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PORTADA

INCREÍBLES DETALLES

CORDELIA CAMELO

EL DÍA DE LA B ODA La pareja de recién casados nos reveló todo lo que realizaron durante el día más importante de sus vidas y con el que comenzaron una nueva etapa juntos.

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Al mediodía fuimos juntos a una sesión de facial en FACER (de Bárbara Richardson).

Nos preparamos por separado con nuestros respectivos papás a partir de las tres y media de la tarde.

Nos alcanzamos en la casa de los papás de Elías para una sesión de fotos a las cinco de la tarde.

El camino de la casa de los papás al lugar del evento se hizo por separado con los respectivos testigos.

Los invitados llegaron a las siete de la noche y media hora después empezó la ceremonia con un discurso de Cordelia Camelo, quien fue nuestra maestra de ceremonia.

La idea siempre fue hacer una boda más grande en la que podíamos invitar a toda la gente que queríamos, pero con la contingencia la fuimos aplazando varias veces, para al final terminar en un evento íntimo.

Con la juez fijamos la fecha final un mes antes de la boda; todo fue organizado en ese lapso de tiempo.

Los hijos de Susy Goicoechea, Nicky y Nano, ahijado de Elías, fueron nuestros padrinos de anillo.

DJ MISS MARA

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SUSY GOICOECHEA DE BREMER, ELÍAS GOCHICOA, PAU CUEVA Y BAPTISTE DEMAY

FAMILIA GOCHICOA SARO

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insider /

SOCIAL MEDIA

@CHAMPI.G

LOS NOVIOS JUNTO A SUS PAPÁS HÉCTOR GOCHICOA Y JEAN-FRANÇOIS DEMAY

MÁS DETALLES DE LA BODA

@SUSYGOICO

DECORACIÓN | María Eugenia Saro & Casa Gotxikoa CATERING Y CENA | Casino Monterrey MESA DE QUESOS @entretablasyquesos de Gabriela de los Santos MÚSICA | DJ Miss Mara FOTOGRAFÍA | AH Lovestories, Ana Hinojosa

@BALBIZABLAH

@BIBIZORRILLA

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De ser un evento tan petite e íntimo, hizo que fuera más emotivo para nosotros y también para nuestros amigos y familiares. En la fiesta esa energía se transformó en diversión y los últimos invitados se fueron hasta las ocho y media de la mañana”.

PAULINA ZORRILLA Y ANA LÓPEZ DODDOLI

MARÍA EUGENIA SARO

DAVID, ELÍAS Y PEDRO GOCHICOA

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PORTADA

AMOR A PRIMERA VISTA Elías y Baptiste nos compartieron cómo se conocieron: “A los dos nos presentó nuestro amigo en común llamado Alejandro Carlín, cuando nos presentó nos dijo: ‘Te presento a tu futuro esposo’. Todo esto fue viviendo en CDMX.

ADRIÁN CANAVATI, ELÍAS GOCHICOA Y DAVID DE LA GARZA

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PORTADA

EMOTIVO MENSAJE

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insider /

SOCIAL MEDIA

“Hemos tenido la fortuna de recibir el apoyo y amor incondicional de nuestros papás, de nuestra familia y de todos nuestros amigos. La gente que nos rodea tiene el entendimiento de que no importa la etiqueta o la preferencia sexual, lo importante es normalizar el amor entre dos personas.

Nuestros cercanos saben que lo que alimenta nuestra relación es ese amor y las ganas de construir una vida y una familia juntos. Nunca nos sentimos diferentes a las demás parejas, porque nunca nos hicieron sentir diferentes.

@SUSYGOICO

Y ese es el mensaje que nos gustaría enviar, que todos conocen o conocerán a una persona LGBT, y el poder hacer que tenga una vida feliz y plena está en cada uno, demostrando apertura, aceptación, normalizando el amor sin barrera de género y con el entendimiento siempre que el amor verdadero tiene muchas facetas y colores”.

ELÍAS & BAPTISTE

@SUSYGOICO

@FERCUEVADLS

@BGARZAQ

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especial

LA GUÍA

Tendencias top OTOÑO 2020 M O DA PA R A H O MB R E DOLCE & GABBANA

VALENTINO

Cambio de temporada significa renovar tu guardarropa y reinventar tu forma de vestir.

Toma nota de las propuestas que dominarán este otoño -invierno en moda para hombre.

CUERO Y MEZCLILLA

Ya sean de piel, charol o velvet, este tipo de zapato es ideal para lucir en toda ocasión, solo es cuestión de que elijas muy bien el material con el que está hecho para el look indicado, ya sea casual o formal.

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DUNHILL

DIOR

MAISON MARGIELA

USA MOCASINES

STÜSSY

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PAUL SMITH

Sin duda estos dos tipos de tejidos son los máximos protagonistas de moda para la segunda mitad del año, y aunque llevan décadas en el mercado, no pierden su popularidad y siempre son el hit de las colecciones más hot de la temporada . ¿Q ué los hace irresistibles? Su consistencia muy resistente y sus colores oscuros que evocan esas vibes invernales. Además son perfectos para combinar ¡con todo!, ya sea en un solo outfit, o hagas match con otro tipo de tejidos y patterns. Recuerda que en la moda tú impones las reglas.

LA GUÍA especial

LAS CLAVES DEL STREET ST YLE Muchos creen que este estilo urbano solo es para teenagers, pero realmente es ¡para toda s la s edades! Así que atrévete a l uc ir p ieza s co n t o que fuera d e serie y apuéstale a los colores vi b ra ntes com o el a m a r illo y el na ra n j a . Y s i y a est á s ap unt o d e reno v a r t u gua rd a rro p a , a grega a tu s hoppi n g c a rt a cceso rio s c h unky y XL, una b uena co l ecc ió n de te n i s , a d em á s d e sa co s y c h a m a rra s o v ersized , co n est o log rar ás e l look ideal para ser un vocero del street style.

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LA GUÍA

DIOR

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Peinado perfecto ¿C Ó M O LOG R AR LO? No t o d o so n p rend a s , a cce s or i os y z apatos para lu c i r impecable de pies a cabeza, también debes poner atención en tu cabellera, sigue le yendo para conocer los peinados ideales para hombre. Esta temporada la t rend que d o m inó la s pa s are la s de Ve rsa c e , Al exa n de r Mc Q ue e n, Ma i s o n Ma rgiel a y m á s c a s a s d e m od a f u e el cabello perfectamente peinado para atrás con acabado b ril l a nt e. ¿C ó m o l og ra rlo? C on u n pe i n e de ce rda s f i n a s , mucho gel y un sellado final con spray.

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Agrega CO LO R Si eres un hombre arriesgado ado y te gusta sta darle el wow effect a tus looks, oks, entonces esta tendencia de colorear tuu cabello al gusto, ¡es simplemente perfecta! ta! El tono que predominará estos próximos ximos meses será el platinado para darle el toque punk a tu rostro.

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LA GUÍA especial

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L a s n avy v ib es nunc a p a sa n d e m o d a , y est e 20 20 v uel v en a tomar fuerza en suit s, sa co s, c a m isa s y suét eres. Así que si eres de los que prefieren ser más reservados en cuestión de moda y tendencia s, esta s pieza s son ideales para ti. Solo trata de hacer un match perfecto, com b i na nd o colores y estampados, o b ien ap o st á nd o l e a un so l o co l o r p a ra l uc ir un outfit monocromático.

En este tema, tú serás el indicado en proponer tus accesorios favoritos, ya sea un sombrero, botas o maletín. O bien, si eres todo un fashionista sorprende a todos con joyería para hombre, lo más hot del momento.

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entrevista

SOCIAL

TANIA, BÁRBARA Y FERNANDA

MEZCLAN S U C R E AT I V I DA D

Tania, Bárbara y Fernanda García Noriega Canales son hermanas, pero también socias de Una Onza, proyecto que consiste en ofrecer bebidas personalizadas y con el cual han tenido éxito en nuestra ciudad.

TEXTO: RICARDO RODRÍGUEZ | FOTOS: CORTESÍA

¿CÓMO SURGE LA IDEA DE CREAR ESTE PROYECTO? Somos tres diseñadoras que quisimos poner a prueba nuestro talento para sacar un concepto nuevo adaptado a la situación que estamos viviendo. Decidimos llamarlo así porque nos inspiramos en la medida de un shot, que equivale a una onza.

CADA MARCA TIENE SU CONCEPTO, ¿CÓMO FUE PENSADO EL SUYO? Con el objetivo de que cada persona pueda disfrutar de una bebida personalizada y que al mismo tiempo sea parte de un entorno decorativo. Ofrecemos botellas que son distinguidas por ser personalizadas como el cliente deseé, desde la etiqueta hasta el sabor para cualquier festejo o evento.

¿CUÁLES SON LOS NOMBRES DE LOS PRODUCTOS QUE OFRECEN Y QUÉ CONTIENE CADA UNO? Por el momento tenemos un menú de 12 sabores diferentes que contienen estas bebidas: Lemon Herbs, White Angel, Exotic Tam, Coco Naughty, Watermelon, Cantaloupe, Pink Lemonade, Lemon Cielo, Mystic Mango, Sweet Guava, Cosmopolitan y Purple Haze. ¿CÓMO SE DISTINGUEN SUS PRODUCTOS Y CUÁLES INGREDIENTES UTILIZAN? Utilizamos diferentes jugos, licores y jarabes para todas las bebidas. Los favoritos de la gente son el Coco Naughty, el Sweet Guava, Exotic Tam y el Lemon Herbs.

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SOCIAL entrevista

“Una Onza es para todas las personas que quieran disfrutar de un coctel personalizado”.

LOS DRINKS M Á S C R E AT I VO S

¿CÓMO ELIGIERON EL DISEÑO DE LAS BOTELLAS Y TODO EL CONJUNTO DE SU PRESENTACIÓN? Apegadas al diseño, elegimos irnos por un concepto más minimalista y estético. El cliente puede escoger el mensaje, sabor, el color de cada botella y todo puede lucir a través del empaque.

ESTAS BOTELLAS PERSONALIZADAS, ¿FUERON PENSADAS PARA OFRECERLAS TAMBIÉN EN EVENTOS? Las botellas son ideales para cualquier evento, aparte que terminan de decorar el espacio, los invitados quedarán encantados con el detalle. Para eventos grandes de preferencia se deben de hacer los pedidos con días de anticipación.

Checa en su Instagram @unaonza todo lo que ofrecen

LOS FAVORITOS DE ELLAS

Tania, Bárbara y Fernanda están en constante contacto con las flores y las frutas, y nos revelaron cuáles son sus favoritas, así como su bebida preferida de todas las que venden.

SON UNAS HERMANAS MUY UNIDAS, PERO ¿CÓMO ES LA RELACIÓN DE USTEDES COMO SOCIAS? Somos muy unidas también, nos gusta pasar tiempo juntas y más ahora que estamos emprendiendo un nuevo negocio. El emprendimiento y el trabajo son características que han sido parte del ejemplo que hemos visto en casa y estamos constantemente en busca del éxito en todo lo que hacemos.

Orquídeas, hortensias y amapolas.

¿CUÁL ES EL PLUS QUE USTEDES LE DAN A LA GENTE? Una Onza es una botella individual llena de color y sabor, y lo mejor es que puedes personalizar la etiqueta a tu gusto. Además, logramos la mezcla perfecta de todos los ingredientes. Vimos la necesidad de crear un producto que no existía en el mercado adaptándonos a la nueva realidad.

Coco Naughty, por ser una mezcla de sabores de coco con vodka tamarindo.

FLORES

F RU TA S

Coco, mango y sandía.

DRINK

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especial

LA GUÍA

15 RE G L A S DE E TIQUE TA E N L A MES A NO IMPORTA SI SE TRATA DE UN A COMIDA DE NEGOCIOS O DE UN A CEN A ROMÁNTIC A , TENER UN BUEN COMPOR TAMIENTO EN L A MES A SIEMPRE SERÁ TU MEJOR C AR TA DE PRESENTACIÓN. ES TAS SON ALGUN AS RECOMENDACIONES CON L AS QUE DEBES CONTAR EN TODO MOMENTO.

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#1 Evita comenzar a comer antes de que el anfitrión lo haga. Tan sencillo como eso.

#2 Cuando hay varios cubiertos, deberás empezar por los más alejados del plato e ir hacia adentro. Para cada plato usa uno distinto.

GUCCI 27,259 MXN

#3 Deberás cortar tus alimentos conforme los comas. Solamente los niños pequeños tienen la opción de cortarla toda antes.

#4 No hables con la boca llena, ni lleves más comida a tu boca hasta que ésta esté vacía. Evita llenarla demasiado, come de a poco.

DIPT YQUE 1,315 MXN

#5 Procura llevar la cuchara de frente a la boca, nunca de lado. Ser sutil nunca está de más.

#6 Es de muy mala educación dejar la cuchara dentro de un vaso o taza.

Utilízala solamente para revolver la bebida y retírala antes de beber.

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#TIP: Los pequeños detalles hacen la diferencia, elige una cubertería que combine calidad y diseño en plata o acero inoxidable.

MUST

#7 PON ATENCIÓN A TU POSTURA. URA. NO COLOQUES LOS CODOS SOBRE LA MESA Y MUCHO MENOS TE SIENTES ENCORVADO.

52 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

HAVE

VILLEROY & BOCH 19,656 MXN

LA GUÍA especial

#8

CHIC LOVES

SI TE LEVANTAS DE LA MESA, OFRECE DISCULPAS Y USA EL CELULAR SOLO EN CASOS EXCEPCIONALMENTE NECESARIOS.

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#9 Cuando necesites tomar la sal, pimienta o salsas y no estén a tu alcance, pide a tus acompañantes que te las pasen.

Jamás cruces los brazos por la mesa.

#10 Las pastas se comen con el tenedor, luego de darle un par de vueltas.

Si quieres evitar que cuelguen, córtalas aplicando una leve presión con el cuchillo.

#11

ZARA HOME 899 MXN

Siempre deberás ser amable con el personal de servicio. Tratar mal a las personas es sinónimo de inseguridad y prepotencia.

#12 Nunca debes empujar tu plato una vez que hayas terminado de comer.

Esto es sinónimo de desprecio y se considera una falta de respeto hacia el personal que lo preparó.

#TIP: De la vista nace el amor, por lo

q una va que vajilla vistosa, velas e incluso flores naturales natu son indispensables ppara revestir reves tu mesa.

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#13 En cualquier lugar, incluso fuera de la mesa, ve quién te está hablando y no lo interrumpas mientras lo hace.

#14

ETRO 6,689 MXN

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Evita comentarios de doble sentido, hablar de política, religión y dinero.

Recuerda también moderar tu tono de voz y no reír de forma exagerada.

#15 En la mesa es de muy mal gusto retocarse el maquillaje o el peinado.

No lo hagas.

Octubre 8, 2020. CHIC MAGAZINE. |

53

RAFA ESTRADA MAKEUP ARTIST

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ceremonia

BODA

PAPÁS DEL NOVIO. SALOMÓN ABUCHARD Y SUAD MACCISE DE ABUCHARD

@

PARROQUIA NUESTRA SEÑORA REINA DE LOS ÁNGELES * SÁBADO

ALEJAND RA

& SALOMÓN La pareja llegó puntual a la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles para celebrar el sacramento del matrimonio, el sábado por la tarde.

PAPÁS DE LA NOVIA. JORGE LOZANO Y ALEJANDRA MAIZ DE LOZANO

56 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

BODA

ceremonia

POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: OMAR VALDEZ

Alejandra Lozano Maiz y Salomón Abouchard Maccise asistieron a la parroquia para recibir la bendición a su matrimonio, acompañados de sus papás Alejandra Maiz de Lozano, Jorge Lozano, Suad Maccise y Salomón Abouchard, además de familiares y amigos muy cercanos.

Al finalizar la ceremonia religiosa oficiada por el padre José Miguel Bartolomé, los recién casados se trasladaron a la recepción organizada en su honor en una quinta ubicada en Villa de Santiago, en la cual disfrutaron de una gran celebración y de la convivencia con sus invitados.

CATALINA GARZA, ANDREA KALIFA Y PATY CORONADO

SILVIA MUÑOZ DE MAIZ Y HERNÁN MAIZ

SUAD ABUCHARD Y ALBERTO SANTOYO

Octubre 8, 2020. CHIC MAGAZINE. |

57

ceremonia

BODA

LUCÍA GARZA, MICHELLE ALMADA, LORENA RUIZ, ANA GARZA, INÉS BERRÓN, CAMILA ÁLVAREZ, ANDREA KALIFA Y MARÍA JOSÉ DE LA GARZA

GABRIEL SALDÍVAR Y LORENA FRÍAS

58 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

LAURA GARZA DE MAIZ Y PABLO MAIZ

JUAN MUÑOZ Y NANCY GARCÍA DE MUÑOZ

BODA

JOANA ALDAPE DE MARTÍNEZ Y MARCO MARTÍNEZ

ROBERTA CASTRILLÓN Y ARMANDO HERRERA

MIGUEL ÁLVAREZ TOSTADO Y TANIA MURRIETA DE ÁLVAREZ TOSTADO

ceremonia

JORGE LOZANO Y DANIELA LOZANO

RODRIGO INCLÁN Y ROSA COLLADO

Octubre 8, 2020. CHIC MAGAZINE. |

59

publirreportaje

¿Qué es lo más retador de trabajar en esta área de la salud?

El hecho de enfrentarnos día con día con enfermedades catastróficas, principalmente el cáncer de la sangre el cual le cambia la vida totalmente al paciente y a su familia desde el momento del diagnóstico.

POR: RICARDO RODRÍGUEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ

¿Cuál es la mayor satisfacción que me deja mi trabajo?

La posibilidad de curar enfermedades verdaderamente serias, agresivas y mortales.

¿Qué me motivó a especializarme en la hematología?

Multiples factores, el primero es el hecho de que es una especialidad muy completa, nosotros diagnosticamos y tratamos tanto las enfermedades benignas como las enfermedades malignas de la sangre; además de que existe la posibilidad terapéutica de realizar en el paciente el trasplante de médula ósea.

¿Qué es la hematología y cuáles son sus objetivos?

La Hematología es la rama de la medicina que se encarga del diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de la sangre, desde las enfermedades benignas como la anemia, plaquetas bajas, problemas de la coagulación; hasta enfermedades malignas graves y potencialmente mortales como la leucemia, linfoma, mieloma múltiple.

¿Cómo ha sido mi experiencia en la Hematología?

Es una especialidad muy grata ya que la mayoría de las enfermedades hematológicas son enfermedades serias y graves que pueden llevar al paciente a un desenlace fatal. La práctica profesional de mi especialidad me ha traido la gran satisfaccion de poder ayudar a muchas personas a cambiar el pronóstico sombrío de su enfermedad y ayudarlos a salir delante de la misma.

¿Cómo se administra la quimioterapia?

La quimioterapia son medicamentos encargados de eliminar las células malignas de la sangre, hay varios tipos de presentaciones, para administrar a través de la vena, a través del sistema nervioso central, por vía subcutánea (así como se administra la insulina) y en pastillas o capsulas para administración oral. Dependiendo del tipo de enfermedad es el tipo de quimioerapia que nosotros indicamos. Siempre con miras a eliminar la mayor parte de las células malignas provocando los menos efectos secundarios posibles.

FORMACIÓN -Dr. Diego Gustavo Cruz Contreras / Hematología -Medico Cirujano y Partero por la Facultad de Medicina U.A.N.L. -Hematología por la Universidad Popular Autonóma del Estado de Puebla -Trasplante de médula ósea por el Hospital Raisa Govarcheva, St. Petersburgo, Rusia.

-Miembro de la Sociedad Mexicana de Trasplante de médula ósea -Miembro del Colegio de Hematologia de Nuevo León -Miembro de la Agrupación Mexicana para el Estudio de la Hematología -Certificado por el Consejo Mexicano de Hematología.

INSTITUTO ONCOLÓGICO DEL NORESTE ION Doctors Hospital Consultorio 601-607, Ecuador 2331, Balcones de Galerias, Monterrey, Nuevo León, CP 64620 81.11.60.8888 81.2610.6993 ION Doctors www.iondh.com iondhmty@gmail.com

Octubre 08, 2020. CHIC MAGAZINE. |

61

ceremonia

CONFIRMACIÓN

Toda la familia, al igual que mi hijo Bruno, nos sentimos contentos, felices y dando gracias a Dios por todas las bendiciones que recibimos ese día”.

- ASTRID VALDÉS DE DE LA PEÑA -

ARLENE VALDÉS, ASTRID VALDÉS DE DE LA PEÑA, RICARDO DE LA PEÑA Y BRUNO DE LA PEÑA

KATTIA PERALES DE BREMER, BILLY BREMER, JORGE ALBO Y DIEGO BREMER

@

PARROQUIA NUESTRA SEÑORA REINA DE LOS ÁNGELES * SÁBADO

RECIBEN SACRAMENTO

Después de su preparación religiosa, tres grupos de niños de la parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles recibieron el sacramento de su confirmación como hijos de la Iglesia católica.

62 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

ALEJANDRO CABALLERO, LINETTE MORALES, NANCY MORALES, EMILIANO NEGRETE Y FRANCISCO NEGRETE

CONFIRMACIÓN ceremonia

POR: LOURDES BARRÓN / FOTOS: OMAR VALDEZ

FELIZARDO ELIZONDO, DAVID CADENA, BALBINA LÓPEZ Y SERGIO CADENA

El padre Hugo Villegas se encargó de impartir el sacramento en tres ceremonias oficiadas a las 9:00, 10:30 y 13:00 horas del sábado, en las cuales realizó la imposición de manos sobre los confirmados y les dio la unción con óleos sagrados. Los pequeños estuvieron acompañados en este día tan especial por sus papás y padrinos, y al finalizar la ceremonia de iniciación cristiana junto con sus invitados se trasladaron a diferentes convivios organizados en su honor para celebrar el importante acontecimiento en compañía de su familia y de un selecto grupo de amigos.

MARCELO GONZÁLEZ, VICA TREVIÑO DE GARZA, LILIAN GONZÁLEZ, KARLA TREVIÑO, EUGENIO FLORES Y RAMIRO TREVIÑO

LUZ MARÍA PÉREZ, CRISTOPHER FRANCO, ANDRÉS FRANCO Y PAULINA PÉREZ

ANA VERÓNICA GONZÁLEZ, RAFAEL TORRES, LEONARDO TORRES Y JOSÉ LUIS SÁNCHEZ

MARIO RUIZ, AMELIA MARTÍNEZ, FEDERICO BERNAL Y JUAN MARIO BERNAL

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63

chic

DE ROL

Estuvo muy padre volver al colegio, aunque fuera en la calle y saludar a muchos amigos, la idea era que te inscribías en la carrera y por familia corrías en un parque o un lugar cerca de tu casa, o donde mejor se te acomodara y a la hora que pudieras, en nuestro caso fuimos a las 10:30 a la foto con la mascota, saludamos a los padres que se reunieron y después fuimos a correr a un parque. Todo estuvo muy bien coordinado”.

JOSEÉ ALBERTO AZCÚNAGA, MARIANA QUIROGA DE AZCÚNAGA, EUGENIO AZCÚNAGA, JOSÉ ALBERTO AZCÚNAGA Y MARIANA AZCÚNAGA

- ADRIANA FRANCO DE SAIDE -

@

VALLE ORIENTE * DOMINGO

CARRERA A BENEFICIO Cientos de familias del CECVAC e IRISH participaron en Elk Runs Carrera Virtual 3, 5 y 10k organizada a beneficio de Mano Amiga Monterrey.

ADRIANA FRANCO DE SAIDE, RAÚL SAIDE, RAÚL SAIDE, ALINA SAIDE, IVANA SAIDE E IKER SAIDE

6 4 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

ALUMNOS Y SUS FAMILIAS AL FINAL DEL RECORRIDO

DE ROL chic

GERARDO ELIZONDO, JUAN JOSÉ ZUBIRÍA, FEDERICO FLORES Y ROBERTO CARRILLO

ANDREA ZUBIRÍA, PAULA ZUBIRÍA, JUAN JOSÉ ZUBIRÍA Y PAMELA GARZA DE ZUBIRÍA

POR. LOURDES BARRÓN / FOTOS: OMAR VALDEZ

En punto de las 10 de la mañana del domingo se dio inicio de manera oficial la competencia, la cual consistió en que las familias de varios colegios corrían en algún parque o circuito de su colonia para unirse y apoyar a la causa de Mano Amiga con el objetivo de que sus alumnos continúen sus estudios a distancia. Además, como momento muy emotivo, niños, jóvenes y papás asistieron al exterior del IRISH Monterrey para tomarse la foto del recuerdo con la mascota del colegio Elk.

GUILLERMO MEADE, ENRIQUE GARCÍA, MAURICIO GARCÍA Y BÁRBARA MARTÍNEZ DE GARCÍA

GUILLERMO PÁEZ Y GUILLERMO PÁEZ

Octubre 8, 2020. CHIC MAGAZINE. |

65

especial

FINANZAS

Regina Reyes-Heroles C.

@vivircomoreina

LA SALVACIÓN DE LAS PENSIONES En medio de la pandemia nuestro ahorro para el retiro nos

Sin un ahorro extra, los mexicanos que se retiren solo con su

salvó. No teníamos fondos de emergencia, debíamos y vino

Afore recibirán una pensión de 30 por ciento de su ingreso.

el desempleo. Pero más de un millón y medio de trabajadores

Esto sin retiros por matrimonio o desempleo. Tomar las riendas

voltearon a ver su Afore, muchos por primera vez, para hacer

es la única estrategia para no depender de otros.

un retiro por desempleo. Las Afore desembolsaron más

Principal lanzó una nueva familia de cinco fondos LifeCycle

de 12 mil millones de pesos (mdp) en los últimos ocho

definidos por la edad del inversionista. “El

meses, útil, ¿no?

fondo empieza muy agresivo y conforme

19 y crisis financiera, sin importar cuánto Hoy, con COVID-19

pasa el tiempo se ha hace conservador”, me

ra pensionarse, tiempo le falte para

dijo Luis. Se puede pueden contratar de forma

querido lector, es el mejor momento

individual vía un Plan Personal de

para pensar en el retiro.

perm iniciar el ahorro Retiro que permite

“Hay que estar más atentos,

con un monto mon pequeño, hacer

esponsables hacernos más responsables

aportac aportaciones

ndas”, me y tomar las riendas”,

y

o, direcdijo Luis Lozano,

obtener

constantes beneficios

fiscales. Se puede

ndos de tor general de fondos

deducir 10 por

ncipal inversión de Principal

ciento de los

México. “El pilar lar de

ingresos anuales o

vidual acumulacion individual

cinco UMAS, unos

debemos verlo

150 mil pesos. El

como uno de

truco, añadió Luis,

los

es reinvertir ese

factores

más relevantes,

dinero en el retiro

pues

y aprovechar el

terminante

deentre e

interés compuesto.

una pensión que me

Necesitamos ahorrar N

permita vivir razonableonable-

más solos y para que má

mente bien, o no o me cubra

más empresas creen

lo básico”.

planes privados de pensión planesp

En México no tenemos ahorro

piensen en su y más mexicanos mexic

individual para el retiro. En las Afore

retiro, necesitamos necesitamo incentivos. En la reforma de 2014 se disminuyeron y

hay 110 mil mdp de ahorro voluntario, de los más de 6 billones de pesos que se administran; los activos

se castigó a los ahorradores; hoy, de nuevo, se discute una

en los planes privados de pensión son unos 500 mil mdp y en

reforma a la Ley de Pensiones y necesitamos presionar sobre

fondos ciclo de vida hay unos 40 mil mdp. Estos últimos, me

los incentivos.

explicó Luis, son el vehículo ideal para la estrategia individual.

¿Qué tanta carga para nuestros hijos queremos ser?

66 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

ILUSTRACIÓN: SHUTTERSTOCK

será

especial

COCINA FUSIÓN GASTRONÓMICA

TACOS DE LECHUGA ORIENTALES La chef y maestra de cocina, Celina Garza nos comparte una de sus recetas favoritas, para sorprender a tus comensales en casa a la hora de la comida.

- 200 gramos de ejotes franceses en trozos de 2 centímetros (aprox. 2 tazas) - 1/2 taza de caldo de pollo o res - 3 cucharadas de salsa de soya

INGREDIENTES

- 1 cucharada de vinagre de arroz

¡SIGUELA EN I N S TAG R A M !

Nuevas y exquisitas propuestas de Celina en @celinagarzar

- 1 cucharadita de fécula de maíz - 1/2 cucharita de azúcar - 2 cucharadas de aceite vegetal - 500 gramos de carne de puerco molida o pollo - 1 cucharada de jengibre picado finamente - 1-2 dientes de ajo finamente picados - 1 cebolla de cambray; lo blanco y verde claro picado finamente, y lo verde en rodajas finas - 1 chile jalapeño, sin semillas y picado finamente

PA R A A C O M PA Ñ A R - 1 taza de zanahoria rallada - 1/4 taza de cacahuates tostados y picados grueso - 1/3 taza de chiles jalapeños en vinagre, sin semillas y picados grueso - 1/2 taza de germen de soya - 4 tazas de arroz al vapor (opcional)

1. En una olla grande poner a hervir agua. Agregar los ejotes y blanquear por

P R E PA R A C I Ó N

dos minutos.

2. Escurrir sobre un colador y colocar bajo el chorro de agua fría. Secar.

3. En un recipiente pequeño mezclar el caldo de res o pollo, salsa de soya, vinagre de arroz, fécula de maíz y azúcar.

4. Calentar bien un sartén grande a fuego alto.

5. Agregar el aceite.

6. Añadir el puerco o pollo y saltear por aproximadamente dos minutos.

7. Agregar el jengibre, ajo, cebolla y chile. Saltear hasta que se aromaticen.

8. Añadir los ejotes e incorporarlos bien.

9. Mezclar bien la salsa y agregar al sartén.

10. Saltear hasta que la salsa haya espesado.

11. Servir la carne acompañada de hojas de lechuga, el arroz al vapor, la zanahoria rallada, los cacahuates, el jalapeño en vinagre en cuadritos y el germen de soya.

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EN LÍNEA Visita www.chicmagazine.com.mx para más recetas.

JUST for FOODIES

CA S T I R O N S K I L L E T Es básico tener un sartén de hierro en la cocina, ya que se pueden cocinar muchos alimentos de diferentes maneras, ya sea hornear, saltear y freír, entre muchas otras. Alcanza temperaturas muy altas y en especial este sartén es 15 porciento más ligero que las demás. Su precio oscila entre los 1,000 y 1,500 pesos dependiendo de las medidas y lo puedes conseguir en www.surlatable.com.

THE PLACE TALLER VEGÁNICO Lleva ya varios años ofreciendo un concepto muy diferente en nuestra ciudad y este tipo de lugares son los que están comprometidos con nuestra salud y con el cuidado del planeta, además de hacer un pequeño cambio para al final lograr una diferencia en una comunidad. Aquí puedes desayunar, comer y cenar, todos sus platillos son veganos y hechos con mucho amor e ingredientes de calidad. Checa sus promociones en su página de Facebook @tallerveganico. No necesitas ser vegetariano para disfrutar de su increíble menú.

POR: GERARDO VIGNAU

gerardo.vignau@milenio.com

@ > K : K = H L CHOICE ELECTRODOMÉSTICOS DE ALTA GAMA

TO P G O U R ME T

THERMADOR Diseño, lujo e innovación de cocinas americanas inteligentes. Hechos a mano con acero inoxidable, vidrio plateado metálico, además de pantallas táctiles a colores y un sinfín de mejoras tecnológicas para un rendimiento superior.

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TORRATOS Fabricados por ML Gourmet, estos chiles son un manjar para casi cualquier alimento.

Y es que como mexicanos estamos acostumbrados a ponerle picante a todo lo que comemos, así que estos chiles tostaditos en aceite de oliva le darán un sabor único a tu comida. Existen varias presentaciones y productos como chile serrano, jalapeño y habanero, entre otros. Búscalos en tus tiendas gourmet favoritas y entra a Instagram para que sigas a @torratos_ml.

TO EAT VIERNES DE GIN Todos los viernes son de gin en la terraza de Doble B, ubicada en plaza Arboleda.

Disfruta de la excelente coctelería que tiene este restaurante, además de su agradable terraza. Recibe de cortesía la primera ronda de ginebra gratuita y aprovecha para degustar sus deliciosos postres. Su cuenta @dobleb_bar la encuentras en Instagram.

MIELE Esta compañía fue fundada en 1899 y es considerada la mejor del mundo en electrodomésticos. Sus hornos, estufas, refrigeradores y centros de lavado, entre otros, son pioneros en diseño y desempeño, además de contar con diseños minimalistas y agradables a la vista en el mercado. Su website www.mieleusa.com tienes que visitarlo.

VERDURAS DE HOJA VERDE Estas verduras están llenas de luteína, un antioxidante valioso para el funcionamiento del cerebro. Se trata del carotenoide dominante en la retina del ojo y en el cerebro. La retina, la parte posterior de nuestro globo ocular, es en realidad una extensión de nuestro sistema nervioso central, y los niveles en la retina corresponden a niveles en el resto de tu cerebro. Consumir hojas verdes, como la col rizada, que aparte ayuda a combatir el colesterol, es una buena manera de mantener la salud de los ojos y del cerebro.

70 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

GAGGENAU Fundada en 1683 con más de 335 años de experiencia, tecnología y diseño alemán, sus hornos de convección y vapor son un deleite. Diseños modernos y vanguardistas que le dan a tu cocina un toque soberbio y elegante. Entra a www.gaggenau.com para que conozcas todo lo que ofrece la marca.

GREEN JOURNEY ¡EL ACOMPAÑANTE IDEAL PARA TODOS TUS PLATILLOS! Mr. Chiles es creada por Fernando Aguirre y nace de su gusto por el arte de los sabores y la cocina que aprendió de su abuela desde los nueve años de edad.

Ahora ella a sus 99 años, sigue dándole consejos y secretos que atesora para darle un sazón diferente a este proyecto que ha emprendido. Mr. Chiles ofrece deliciosos chicharrones de serrano, jalapeño y habanero, directos del campo a tu mesa y elaborados de forma 100 porciento artesanal y sin conservadores.

Sus productos son frescos y de la más alta calidad, ya que adquieren su materia prima de comerciantes y productores de la región, apoyando el comercio local.

Contienen propiedades que ayudan a tu cuerpo con antioxidantes, vitaminas y minerales. Ideales para complementar una carnita asada, ensalada, sushi, ceviche, pescado y más. Para realizar un pedido, sigue su cuenta en IG: @MRCHILESMX

JÓVENES QUE TRANSFORMAN COMUNIDADES Y CUIDAN EL PLANETA Taller Reacción RXN AC es una asociación no lucrativa fundada por ingenieras químicas, la cual se dedica a impartir cursos y talleres de sustentabilidad y de creación de nuevos productos químicos promoviendo el emprendimiento y la divulgación científica. Buscan contribuir al desarrollo económico en México, creando sinergia entre el sector público, profesionistas expertos, estudiantes voluntarios y ciudadanos unidos por la causa. Actualmente llevan un proyecto junto a Un Techo para mi País en donde visitan comunidades de escasos recursos, las capacitan y les dan todos los materiales para realizar productos de primera necesidad y amigables con el medio ambiente como gel antibacterial, limpiador multiusos, jabón para platos y shampoo dos en uno, para su uso y para donar a otras comunidades.

Con el objetivo de llegar cada vez a más comunidades y volver sustentable la asociación, crearon productos con causa donde las ganancias de las ventas van directamente a beneficio de las comunidades. Para saber más de este proyecto visita www.tallerrxn.org y sigue su cuenta de IG: @TALLERRXN

@SINRASTROMX

ESCAPADA DE FIN DE SEMANA El viernes pasado, que mis hijos no tuvieron clases, lo aprovechamos para conocer Cuatrociénegas, un valle en medio del desierto que está a tan solo 320 kilómetros aproximadamente de distancia de Monterrey. Fue fundada en 1800 y le pusieron el nombre de Cuatrociénegas porque había una ciénega en cada punto cardinal: Norte, Sur, Este y Oeste. Antiguamente era cubierto por lo que hoy conocemos como el Océano Índico, pero con la formación de los diferentes continentes, las aguas del mar se secaron y solo quedaron montañas de arena, yeso, sal y otros minerales, y con estos cambios se formaron los desiertos y las pozas.

Algunas especies que quedaron aisladas en distintas pozas sobreviven al día de hoy, después de miles de años.

ALTERNATIVA QUE CUIDA NUESTRO CUERPO Y EL PLANETA Green Lab inició con el sueño de crear nuevas alternativas para la higiene y el cuidado personal que realmente protegieran y nutrieran el cuerpo sin dañar al planeta.

Preocupados por los ingredientes que contienen los productos que normalmente usamos, se volvieron más conscientes de los procesos que se llevan a cabo. Es por eso que su línea de productos no contiene sulfatos, sintéticos, silicona, parabenos y lo más importante no usan plástico.Todos sus ingredientes son seleccionados por sus beneficios. Ofrecen productos de ingredientes naturales, sin empaques o empaques de bajo impacto ambiental. Algunos de los productos que ofrecen son shampoo y acondicionador en barra, jabón corporal y facial, exfoliante, crema corporal, barra desmaquillante y bálsamo labial, entre otros. Visita su eshop en www.greenlabmx.com y sigue su cuenta de IG: @GREENLAB.MX

72 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

POR: VALERIA VILLARREAL

Nos quedamos en el hotel Hacienda 1800, está muy bonito, todo el personal súper amable, las áreas comunes están muy limpias y en excelente estado, y la comida del restaurante es buena. Mis hijos felices de sentirse libres y ver otro panorama distinto. Yo desde mi punto de vista green me pude dar cuenta que en el lobby cuentan con venta de cepillos de dientes de bambú y jabones corporales de marcas locales y naturales. En cada cuarto ponen dos vasos de vidrio y una botella de vidrio con agua purificada, que ellos esterilizan y rellenan para cada huésped, evitando el agua en botellas plásticas desechables. En el lavamanos el jabón para manos es de marca local y natural, y viene en empaque de papel, y en la regadera el shampoo, acondicionador y body wash vienen en contenedores de bambú rellenables. Felicidad total que existan hoteles que se preocupen por no generar tantos residuos con la amenidades que ofrecen.

Visitamos las minas de mármol que es una antigua marmolera, las Dunas de Yeso que es un extenso desierto con arena blanca, la cual puedes recorrer sin zapatos y no quemarte los pies; la Poza Azul y el Río Los Mezquites en donde puedes reservar una palapa, pedir de comer de los foodtrucks que se encuentran ahí y nadar en el río junto a peces, tortugas y pasear en kayak. Una experiencia muy enriquecedora que te hace respetar y admirar la belleza que te rodea, y a valorar aún más a la naturaleza. Me encantó que casi no vi basura en ningún lugar.

Recuerda que es muy importante utilizar un protector solar que sea biodegradable para no dañar el ecosistema. odearn de la naturaleza nos Conocer lugares nuevos y rodearnos alcam hace más sensibles y más abiertos al cambio para tener un eta más sostenible so ssos o tenible planeta

CHIC PASSPORT

CHIC PASSPORT

@CHICPASSPORT

PATAGONIA Su lado argentino ofrece paisajes áridos en tonos sepia, mientras que el lado chileno ofrece impresionantes tonos azules por sus fiordos glaciales y montañas nevadas, ¡descúbrela!

THEBE MAGUGU

JACQUIE AICHE

PHILOSOPHY DI LORENZO SERAFINI

BALENCIAGA

@balabamtravel

DOLCE & GABBANA

ALEXANDER WANG

JIL SANDER

Además de las impresionantes Capillas de Mármol, visita también el Mirador Las Torres en el Parque Nacional Torres del Paine con panorámicas que te dejarán sin palabras.

Globe-Trotter y su nueva colección No Time to Die es todo lo que necesitas para viajar con estilo al estilo James Bond. Inspirada en la próxima película de 007, incluye dos tamaños de equipaje y un original tag.

MUST HAVE

A la orilla del Lago Sarmiento, el hotel Tierra Patagonia te recibe con un impecable diseño y vistas privilegiadas, la combinación exacta entre aventura, lujo y relajación.

74 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

CHIC HAUS

CHICHAUS

CHICHAUS_

ODIE CHAIR, DEL ESTUDIO AUSTRALIANO FOMU, COMBINA ELEMENTOS EXPRESIVOS DEL ARTE CON INGENIERÍA INTELIGENTE UTILIZANDO ROBLE AMERICANO MACIZO CON UN ACABADO VEGETAL NATU RAL.

AMBIENTE CÁLIDO FOMUDESIGN.COM

El despacho A de Arquitectos, con base en San Pedro Garza García, ha diseñado el nuevo Mochomos en Metepec. El restaurante mantiene una esencia muy íntima gracias a sus muros cubiertos de madera, su techo envuelto entre ramas y hojas verdes, además de su suave iluminación.

El estilo mid-century se hace presente en esta credenza de madera que Carlo Donatti creó para Essential Home.

ESSENTIALHOME.EU

La compañía italiana Turri dio a conocer su nueva mesita de café bajo un diseño ligero en tonos claros que la hacen lucir muy elegante.

TURRI.IT

PIEZA CLAVE LOS ESPEJOS REDONDOS SIGUEN EN TENDENCIA, LOS DE APLICACIONES EN LA MITAD DE SU MARGEN DOMINARÁN LOS SIGUIENTES MESES. HOMMÉS STUDIO

Un farolillo de alambre dorado para colocar las velas es la apuesta de Zara Home para iluminar y ambientar cualquier habitación este otoño.

ZARAHOME.COM/MX

76 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

gossip

IN THE CITY

EN LA MIRA OBRAS LENTAS EN CALZADAS

LANZA EL TERCERO CON PROPUESTA PARA NUEVO LEÓN Esta semana el senador Samuel García presentó su tercer libro bajo el nombre Nuevo León frente a la pandemia, el cual fue realizado de su tesis doctoral en Derecho Constitucional y Gobernabilidad en la Universidad Autónoma de Nuevo León. En la publicación se hace una propuesta que consiste en la renegociación del Convenio Fiscal, la propuesta de una Nueva Constitución Estatal, los proyectos de infraestructura y las políticas públicas urgentes como medidas para la reactivación económica post COVID-19. La presentación se llevó a cabo en el Auditorio Jorge Carpizo de la Facultdad de Ciencias Políticas, de la UANL.

SI VAS A REALIZAR UNA ACTIVIDAD AL AIRE LIBRE TOMA EN CUENTA ESTAS PRECAUCIONES: Solo puede salir quien no presente síntomas como estornudos, tos o temperatura mayor a los 37 grados.

Utiliza guantes desechables.

MERECIDO RECONOCIMIENTO Se dio a conocer que a partir de este año la Universidad de Monterrey rendirá un homenaje al empresario regiomontano con el lanzamiento de la Cátedra Jorge L. Garza que impulsará a los jóvenes de bachillerato y universidad el desarrollo de iniciativas de emprendimiento social e innovación en distintas disciplinas, además de la implementación del Premio que llevará dicho nombre. Don Jorge L. Garza siempre demostró, desde su juventud, su pasión por el mundo empresarial y declinó varias ofertas de trabajo, convencido siempre de iniciar su propia empresa.

Sal de forma individual.

Mantener la sana distancia de 1.5 metros entre personas.

BUSCAN IMPULSAR LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA Portar cubrebocas en todo momento, sin importar la actividad que realices.

Usa gel antibacterial.

No te toques la cara y lávate las manos en cuanto llegues a casa.

78 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

La Confederación Patronal de la República Mexicana en Nuevo León (COPARMEX) informó que los proyectos que integran el plan de infraestructura, el cual fue dado a conocer el lunes por el Gobierno Federal y que serán financiados por capital privado, representa una oportunidad para impulsar la economía. También, Iván Rivas Rodríguez, director de COPARMEX Nuevo León, declaró que es importante fortalecer el tema de la incertidumbre jurídica, debido a que los proyectos la requieren a largo plazo. Además, José Francisco Guajardo, presidente de la CMIC, mencionó que con base en los proyectos que se presentaron y a los recursos destinados en el Proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación 2021, se puede anticipar que para el sector de la construcción de Nuevo León el próximo año sería tan complejo que algunas pymes podrían desaparecer.

Habrá que esperar todavía varios días, o más bien semanas, para que el tránsito que invadió la colonia Del Valle, ante las obras en las calzadas, salga de las calles interiores y regrese a las avenidas principales, por donde debe circular. El problema es que las calles que no hace mucho fueron recarpeteadas, muestran de nuevo los estragos ante el exceso de vehículos, algunos que sobrepasan el peso que pueden soportar las calles interiores. Qué falta de planeación.

QUINTO INFORME DEL BRONCO El tiempo pasa y la historia de aquel triunfo arrollador que le dio a Jaime Rodríguez más de un millón de votos en el 2015 va quedando atrás y este próximo miércoles 14 será su Quinto Informe de Gobierno que deberá entregar primero al Congreso del Estado. Es difícil olvidar también que San Pedro fue el municipio que le dio al mandatario estatal la más alta tasa de votación por número de habitantes.

Ciertamente convenció a muchos que hoy se dicen arrepentidos.

COVID-19, ¿YA DE SALIDA? Mientras algunas voces afirman que en Nuevo León la población ya desarrolló la “inmunidad de rebaño”, en países como España, que creían superada la pandemia, hay un rebrote que está obligando a cerrar negocios, como en Madrid. ¿Será posible que para las fiestas navideñas podamos todos celebrar uniendo a las grandes familias que debieron separarse para evitar los riesgos? La verdad se ve difícil ante el lento descenso de la curva. Sólo el tiempo dirá.

TRUMP: MÁS SORPRESAS Mientras el fin de semana muchos lo daban por muerto luego de que fue a parar al hospital infectado de COVID-19, lo cierto es que el presidente Donald Trump dio la sorpresa al mundo al regresar a su despacho y quitarse el cubrebocas para la foto. En teoría, tras el debate con su adversario demócrata Joe Biden, el mandatario de filiación republicana perdió puntos rumbo a las elecciones de noviembre, pero con esa capacidad de reponerse, todo puede suceder.

SHOW BUSINESS BITES SUS PRIMEROS DÍAS COMO MAMÁ

A D V I C E BY. . .

El 24 de septiembre la primogénita de Gigi Hadid y Zayn Malik llegó al mundo y fueron sus famosos papás quienes confirmaron la noticia en redes sociales, luego de varios días de rumores.

Estas primeras semanas de adaptación han sido todo un reto para la pareja, especialmente para Gigi, quien se ha dedicado al 100 porciento al cuidado de la pequeña, con el gran apoyo de su mamá, Yolanda Hadid.

FORMULA 1: DRIVE TO SURVIVE NANDO HINOJOSA “Me gusta mucho la serie-documental llamada Formula1: Drive To Survive, ya que te ayuda a ver todo lo que realmente hay detrás de una carrera de Fórmula 1 y que aunque el deporte se encuentre en un momento en el que siempre gana el mismo equipo, existe muchísima competencia y se pone muy intenso”.

RECHAZADO POR MADONNA Madonna no se anda con juegos cuando se trata de signos zodiacales. Hace varios años, David Guetta hizo un remix de un tema de La Reina del Pop que se convirtió en éxito, y fue la misma cantante quien lo buscó para que produjera su siguiente álbum. Sin embargo, al reunirse y descubrir que el DJ es escorpión, canceló la colaboración. Fue el mismo productor quien reveló la anécdota en una aparición especial con los youtubers McFly y Carlito.

TOP 5 BILLBOARD HOT 100 1. DYNAMITE BTS 2. WAP CARDI B FT. MEGAN THEE STALLION

¡A LA TV! Ricky Martin regresa a la pantalla chica, esta vez formará parte del musical navideño Jingle Jangle: A Christmas Journey, una producción de Netflix que estrena a finales de año. El cantante interpretará al villano Don Juan Diego y compartirá créditos con Keegan-Michael Key, Phylicia Rashad, Anika Noni Rose, Forest Whitaker y Madalen Mills.

80 | CHIC MAGAZINE. Octubre 8, 2020.

3. HOLY JUSTIN BIEBER FT. THE RAPPER 4. LAUGH NOW CRY LATER DRAKE FT.LIL DURK 5. MOOD 24KGOLDN FT IAN DIOR

ESTRENA NOVIO Halle Berry eligió una forma muy original para revelar la identidad de su nueva pareja, y esta fue con una camiseta que llevaba su nombre. Se trata del músico y productor Van Hunt, quien ha colaborado a lo largo de su carrera con estrellas de la talla de Mary J. Blige y Alicia Keys.

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Más enamorados que nunca, así lucen Elena Jaime y David, quienes viajaron a San Diego, California el fin de semana.

Regina le dio la bienvenida al otoño al visitar un spot donde pudo elegir su calabaza para decorarla al gusto junto a sus pequeños.

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MUST FOLLOW @REGINAKHALAF Sus viajes por el mundo la han llevado a descubrir sabores ideales para implementar en su dulce negocio. ¡Sigue cada una de sus aventuras!

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David se lanzó con sus amigos a Dallas, Texas para disfrutar del encuentro de Dallas vs Brown.

María Andrea sí que sabe cómo disfrutar al máximo la vida, y esto lo demuestra en esta foto donde goza del sol, el mar y la naturaleza.

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Nicole lució cuerpazo y presumió su increíble fashion taste en sus vacaciones por la playa.

Con una reunión y rodeada de sus mejores amigas, así fue como Ivana celebró sus 21 años.

A unas cuantas semanas de casarse, Pau se fue de roadtrip con sus amigas para celebrar su despedida de soltera.

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