Chic Magazine Monterrey, núm. 585, 18/ene/2018

No. 585 18 / ENERO / 2018 $15.00 MONTERREY DERECHOS RESERVADOS © 2006

en EXCLUSIVA

ANA LUISA GONZÁLEZ presenta

CUKATEMX lo MÁS TOP

KARLA

RAMÍREZ celebra en

grande

GABY

QUINTERO MÁS SOFISTICADA QUE NUNCA La embajadora de Romeo India nos presenta la nueva marca mexicana inspirada en la mujer vanguardista.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY LUIS PETERSEN FARAH DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ

ÍNDICE 16 LO + CHIC 18 BEAUTY BUZZ 22 THE MEN’S REVERIE 24 CHIC BRIDES 26 ON THE SPOTLIGHT mpleaños 36 Alejandro “Fish” Flores festeja su cumpleaños 48 Ale Marcos se compromete elebran 54 Denise Wengrowsky y Yisroel Cimet celebran su matrimonio

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com

62 EN PORTADA: Gaby Quintero

EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com

78 Ana Luisa González en entrevista

EDITORA ADJUNTA SAMANTHA GALLINAR samantha.gallinar@milenio.com

30

120 BdM invita a su clásico El Lago de los Cisnes

VICTORIA SALIN SALINAS DE DE LEÓN ACOMPAÑÓ COMPAÑÓ P A KARLA RAMÍREZ DE MARCOS MARC EN SU FESTEJO DE CUMPLEAÑOS.

COEDITORA LOURDES BARRÓN CORRECTOR DE ESTILO RICARDO RODRÍGUEZ JEFE DE ARTE ANGEL ZAYUN DISEÑADORES EDITORIALES ANA LUCÍA GARZA CARLOS GARZA CATERINA VACCA JIMENA TORRES DIRECTORA COMERCIAL DYANA REYES GERENTE COMERCIAL CHIC MAYRA MIRANDA GERENTE DE CIRCULACIÓN MARIO SANTOS CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2006 NO. 585 ENERO 18 DE 2018. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

MÁS SOFISTICADA QUE NUNCA Nº 585 EN PORTADA: GABY QUINTERO FOTO: SOFIMAK

92 MARCO CANAVATI Y DANIELA GRACIA DISFRUTARON DEL CONCIERTO DE MANUEL TURIZO EN EL CASINO.

112 EUGENIA GONZÁLEZ BALLESTEROS Y VIVIANA MUÑOZ SE EJERCITARON EN BEATBOX.

LO + CHIC 1

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16 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

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BEAUTY BUZZ COLECCIÓN DEL AÑO MAC Cosmetics ha decidido celebrar el nuevo año lunar 2018 con esta línea que no sólo destaca por su packaging en tono ombré peach, sino por sus cinco tonos en labiales, una paleta de sombras y un dúo blush que le dará un toque rosado-bronceado a tus mejillas.

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DULCE Y SENSUAL ¿Qué productos y maquillaje necesitas para lograr este look?

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BACKTOP TO BLACK TREND Para esas noches de fiesta, crea un maquillaje seductor con estos infalibles: delineador y rímel que te ayudarán a lograr un impecable delineado estilo cat eye y lucir una mirada de impacto.

18 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

BRITISH BEAUTY Alexa Chung, uno de los rostros europeos más reconocidos en la industria de la belleza y moda, ha sido elegida por L’Oreal para representar su reciente campaña #ParisianNudes de la línea L’Oreal Proffesionnel para el cuidado de cabello.

DESIGNER DOSSIER TINY SHADES

THE NEW STAR

Después de que Kanye West le mandó un memo a Kim Kardashian de que ya no usara lentes XL, estos diseños en versión mini se apoderaron de todos los aparadores. ¿Cuál es tu favorito?

La artista furor del momento Cardi B anunció su colaboración con Steve Madden con la que creará una colección curada de zapatos y lentes.

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FASHION ADS También se lanzará Daily Tips With Cardi B, video series en las que revelará consejos y favoritos de moda.

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Sin duda la moda holográfica no se irá a ninguna parte y esto podemos comprarlo con los nuevos bolsos Lady Dior creados por el poeta John Giorno.

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20 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

ALL TIME BAG. Este modelo de Gucci con el que captamos a Bárbara Muñoz se ha convertido en el consentido de muchas mujeres por su diseño tradicional.

“Marter of Arts lanzó esta colaboración de tenis con distintas imágenes de Disney”.

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MEN’S REVERIE

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TRABAJO EN EQUIPO Adidas Originals y United Arrows & Sons revelaron esta colaboración llena de diseños inspirados en prendas clásicas de la firma. Desde una chaqueta, una camiseta y hasta un traje que mezcla influencias deportivas y de sastrería es lo que podemos encontrar en la línea. El diseñador fue el artista japonés Kosuke Kawamura y el modelo de la campaña es el futbolista Kasper Dolberg.

LO MÁS

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EL TOQUE FINAL

Nike creó los Air Jordan 1 Golds, los cuales fueron diseñados por el artista Daniel Jacob, quien logró darle vida a estos imponentes tenis.

Están hechos con 15 mil cristales de Swarovski y te costarán solamente 6 mil 500 dólares. Sin duda, su imponente color dorado es algo que nos fascina de este modelo.

¿Buscas algo novedoso para tu casa u oficina? Hermès tiene algo que te va a sorprender, se trata de este revistero con estructura en arce macizo natural y bolsillo en becerro H leonado. Así que si buscas darle ese lujo a tu espacio sólo tienes que pagar 23 mil dólares por él.

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JUEGO DE LUJO Mikol tiene esta serie de tarjetas de póker hechas de mármol negro de alta calidad.

Cada tarjeta de juego tiene el mismo grosor que una tarjeta de crédito, por lo que son aún más gruesas que la baraja promedio.

Son duraderas y cada pieza es lijada a mano y luego grabada con láser.

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22 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

MCINTOSH MCAIRE “Estas bocinas son el mejor SoundDock para iPod, iPad, etcétera, no hay otras que se le comparen en la calidad de sonido, además tiene el diseño clásico de McIntosh, el cual se ve fregón para cualquier lugar de la casa, se las recomiendo mucho”.

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La nueva colección Fall 2018 de Anne Barge es una oda a la sobriedad nupcial.

El vestido Opal se coronó como el favorito por su extravagante tul en un top ajustado del que sale una falda de dos niveles cubierta de delicados pétalos.

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Si eres amante del diseño, inspira tu pastel en una estética moderna agregando texturas, colores oscuros y elementos metálicos para plasmar tu sello atrevido el día de tu boda.

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MODERN CAKE

DROP THE FLOWER — APUESTA POR LLEVAR UN RAMO CASCADA CON FLORES TOTALMENTE BLANCAS EN TU GRAN DÍA. 24 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

FELICES PARA SIEMPRE El enlace de Andrea Morton y Pablo González se llevó a cabo el pasado sábado 16 de diciembre en el jardín de la residencia de Lydia Sada de González, donde la decoración fascinó a los invitados con colores blancos y verdes, acorde a una tradicional boda al aire libre.

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SPOTLIGHT

Marien Martínez

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ELEGANTE Además de distinguirse por lucir siempre un estilo stilo sobrio, ella tiene una fuerte pasión por el diseño eño e interiorismo, la cual comparte con su familia. ia.

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3

BARED SHOULDERS Una de las tendencias que seguirá imponiéndose en la próx próxima temporada es llevar los hombros descubiertos, com como los diseños de Christian Siriano y Reem Acra.

26 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

celebración

B-DAY

POR: DORA QUIROZ FOTOS: DANIEL SALDÍVAR Y OMAR VALDEZ

Una celebración en grande fue la que organizó Karla Ramírez de Marcos en la terraza de su departamento para festejar sus 31 años.

Al lugar llegaron en punto de las dos de la tarde sus amigas más cercanas, quienes disfrutaron de un exquisito menú del restaurante Orson que incluyó hamburguesitas, mac & cheese y papas con trufa, las cuales acompañaron con variedad de bebidas como vino blanco, tinto y rosado. Para seguir con el festejo, a partir de las ocho de la noche llegaron los esposos y más amigos de Karla para pasarla de lo mejor en la fiesta.

DÍA DE FIESTA

@ CASA DE LA FAMILIA MARCOS RAMÍREZ * SÁBADO

¡FELICES 31!

CHRISTIAN MARCOS Y KARLA RAMÍREZ DE MARCOS

30 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

XXXX Y XXXX

B-DAY celebración

MARIANA DE LA GARZA Y PAULINA STERN DE BENAVIDES

MANUEL RAMÍREZ Y MONI MORTON

PAOLA RODRÍGUEZ Y LORENA VÉJAR DE DE LA GARZA

HÉCTOR LÓPEZ BENAVIDES, HÉCTOR GARZA, MANUEL MARTÍNEZ, HÉCTOR BENAVIDES, MAURICIO GUERRA Y GABRIEL VELARDE

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

31

celebración

B-DAY

ALEJANDRO VALDÉS Y MARIANA CHAPA

SOFÍA VILLARREAL Y MANKE BALDERRAMA

LUCÍA VILLARREAL, MARIANA DE LA GARZA, CECY VILLARREAL Y SOFÍA CARVAJAL DE MARTÍNEZ

32 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

KARLA RAMÍREZ DE MARCOS Y VICTORIA SALINAS DE DE LEÓN

FERNANDA GARCÍA Y GABRIELA MARTÍNEZ

B-DAY celebración

PAULINA CORREA

ALE ALVARADO, DANIELA DE MARTÍNEZ Y KATIA GONZÁLEZ

MARIELA GARZA, MARIZA MEJÍA DE SALAS, REGINA MIER DE SÁNCHEZ, KARLA RAMÍREZ DE MARCOS Y EUGENIA MIJARES DE VILLARREAL

MARIANA DE LA GARZA, SOFÍA CARVAJAL Y MARIANA LÓPEZ DE SADA

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

33

celebración

B-DAY

NELLY TOUSSAINT DE CASTILLO, CECILIA MOYEDA DE ZAZUETA E IVONNE ALMADA

ANA GABY ORNELAS Y ALEJANDRO “FISH” FLORES

36 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

ANA GABY ORNELAS, DEBBY FUENTES, KAREN MARTÍNEZ, MARIEL LEAL Y ROBY FUENTES

B-DAY celebración

@ AMADEUS RESTAURANTE * VIERNES

CELEBRA CON AMIGOS POR: DAVID HERNÁNDEZ / FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO

Con gran entusiasmo y una noche llena de buenos deseos, fue como Alejandro “Fish” Flores festejó su cumpleaños. La cita fue en Amadeus Restaurant Galería, donde 150 invitados celebraron sus 36 años. Durante la noche, el cumpleañero convivió y recordó anécdotas con sus amistades, quienes no perdieron oportunidad para cantarle Las Mañanitas y partir el pastel.

Todos disfrutaron del gran ambiente y de la variedad de comida que ofrecieron de diferentes food trucks que estuvieron en el lugar.

JUAN BOSCO MARTÍNEZ Y ANA MARÍA MEZA

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

37

celebración

B-DAY

FÉLIX SÁNCHEZ, ELÍAS CASTRO, MAFER HUERTA Y BABY CORONADO

ALEJANDRO LOMAS, LENIN ZAZUETA, REYNALDO CASTILLO, RUBÉN FLORES Y BRUNO SÁENZ

38 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

GUILLERMO DEWEY, ADRIANA ARIZAVALO Y ALEJANDRO LOMAS

B-DAY celebración

¡Cumpleañero! ¡Muchas felicidades! Que Dios te siga bendiciendo muchísimo y nos permita seguirte disfrutando muchos años más. Como siempre lo máximo tu festejo, un abrazo”.

-KAREN CORTÉS-

JORGE JÁCOME Y LORENZA MARTÍNEZ

KAREN CORTÉS Y PAU GARCÍA MOYA

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

39

celebración

B-DAY @

DOBLE B * DOMINGO

HAPPY BIRTHDAY, MALLORY! POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

Para celebrar sus 25 años, Mallory Caballero se decidió por Doble B, en donde brindó junto a sus amistades más cercanas, quienes además de llenarla de felicitaciones y buenos deseos, la consintieron con bellos obsequios.

ADAM LINDEN, MAURICIO CARRILLO Y DANIEL FRANDBERG

MALLORY CABALLERO

42 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

MONTSE VILLARREAL, PAU GARCÍA MOYA, CECILIA RODRÍGUEZ, BLANCA GUERRA Y ELISA CANTÚ

celebración B-DAY

GILBERTO FEDERICO ALLEN Y ALFONSO CASTILLO

ADRIÁN DE LA GARZA Y LOMBARDO GUAJARDO

REYNALDO FARÍAS

@

EXPO GUADALUPE * SÁBADO

TRADICIONAL FESTEJO 44 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

ALEJANDRO CASTILLO Y GUILLERMO FARÍAS

B-DAY celebración

AGUSTÍN ANAYA, FÉLIX DE LA GARZA, FÉLIX CANTÚ, FAUSTO IBARRA, LUCAS DE LA GARZA Y LUIS LOZANO

POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: ANTONIO MIRELES

Reynaldo Farías celebró en grande sus 79 años, rodeado de grandes amigos, quienes viajaron desde diferentes ciudades como Guadalajara, Torreón, Saltillo y CDMX para ser parte del festejo, el cual inició con un desayuno hecho por su esposa, Morena De la Garza de Farías, en el que hubo menudo y quesadillas. Más tarde, su compadre Virgilio Martínez complació a los casi 300 asistentes con ricas carnitas, chicharrones y asado de puerco, elaborados al momento. También hubo tamales, cortadillo de filete, arroz, frijoles refritos y dulces regionales como postre. A lo largo de la tarde, disfrutaron de música en vivo con un dueto, con quienes el festejado y algunos de sus invitados se animaron a cantar.

DAVID ALANÍS, MARIO ALANÍS, ENRIQUE ALANÍS Y ENRIQUE ALANÍS

FELIPE CAMPOS, JESÚS MARTÍNEZY ARMANDO HINOJOSA

GREGORIO FARÍAS Y GABRIEL MORFÍN

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

45

celebración

B-DAY

JANNETH QUIROGA, REYNALDO FARÍAS E IRASEMA PEÑA

MAURICIO GÓMEZ JUNCO Y MARCIAL HERRERA

46 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

HUMBERTO FLORES, JOSÉ TANCREDI Y SERGIO FLORES GALINDO

REYNALDO FARÍAS Y HUGO ALANÍS

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Un desarrollo de:

compromiso

ANILLO

@

TORRE KALAH * SÁBADO

COMPARTEN SU FELICIDAD JOAO FONSECA Y ALE MARCOS

48 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

ANILLO

compromiso

GABY LOZANO DE GONZÁLEZ Y ALDO GONZÁLEZ

POR: LAURA SÁNCHEZ FOTOS: CLAUDIO GUAJARDO

SEBASTIÁN VELARDE Y JUNE MUNGUÍA DE VELARDE

ROBERTO TREVIÑO Y CARO VELASCO

Tras seis meses de noviazgo, Joao Fonseca sorprendió a Ale Marcos con una romántica propuesta de matrimonio durante unas vacaciones en Antelope Canyon, en Arizona. Para celebrar su compromiso, la pareja organizó en Torre Kalah, en la que sus seres más queridos les expresaron sus buenos deseos, a quienes les adelantaron que en los próximos meses decidirán la fecha y lugar de su enlace.

EL GRAN

MOMENTO

BETO MARCOS, ADRIÁN KURI, CHARLY SERRANO Y CHRISTIAN MARCOS

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

49

compromiso

ANILLO

¡GRAN FESTEJO! Los invitados degustaron exquisita comida árabe elaborada por Josefina Carella, mamá de Ale, así como un espectacular pastel de Sophisticakes.

La ambientación estuvo a cargo de un DJ, quien complació con una mezcla de éxitos toda la noche.

ADRIANA GONZÁLEZ, ALIS GAXIOLA Y CELIA GONZÁLEZ

EL PASTEL FUE CREACIÓN DE SOPHISTICAKES

LUISA GUERRERO Y LILIANA MARCOS DE ELIZONDO

ENRIQUE GARCÍA, RENE GRACIDA, RAMIRO MONTELONGO, JOAO FONSECA, SEBASTIÁN VELARDE, JOSÉ MARÍA SALVADOR Y JUAN CRUZ

50 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

ANILLO

compromiso

FAMILIA MARCOS

ALE CON UN GRUPO DE AMIGAS

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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& YISROEL La feliz pareja unió sus vidas en matrimonio y lo celebró con una gran recepción en The Westin Santa Fe.

INVITADOS DE DISTINTAS CIUDADES DEL PAÍS ASISTIERON AL ENLACE

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BODAceremonia

LA PAREJA CON UN GRUPO DE AMIGOS

POR: DAVID HERNÁNDEZ / FOTOS: JORGE MORENO

Denise Wengrowsky y Yiroel Cimet se casaron y se dieron el sí en la sinagoga Ramat Shalom. Los recién casados tuvieron como testigos a sus papás, familiares y amistades más cercanos. Después de oficiarse la ceremonia, los novios y sus invitados se trasladaron a la recepción organizada en The Westin Santa Fe.

GRUPO DE AMIGAS DURANTE LA RECEPCIÓN

bridal look

LOS NOVIOS DURANTE EL VALS

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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chic

DE ROL

POR: DORA QUIROZ / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

La diversión del pasado fin de semana la iniciamos en Knox, antro que se ha distinguido por ofrecer lo mejor de la música y un gran ambiente que disfrutan todos los que asisten cada semana para pasarla de lo mejor con amigos y así desconectarse un poco de la rutina y relajarse con algunos drinks.

MARIANA MEDRANO Y MANDO

@

KNOX * VIERNES

FIESTA DE NOCHE 58 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

PAULINA GUZMÁN Y ALFONSO BRINGAS

DE ROL chic

IVONNE VEGA Y PAOLA GUTIÉRREZ

FLORENCIA CALDERÓN Y DARÍO MARTÍNEZ

OPILÚ GÓMEZ Y MARIAN MIÑARRO

VALE MEADE DE MARTÍNEZ Y ANDRÉS MARTÍNEZ

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en

PORTADA

CON TOQUE AUTÉNTICO

Gaby Quintero es embajadora de Romeo India, marca mexicana inspirada en la mujer vanguardista, es por eso que platicamos con ella sobre este proyecto.

62 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

PORTADA en

FOTOS: SOFIMAK TEXTO: LAURA SÁNCHEZ

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en

PORTADA

E

mpoderar a la mujer a través de prendas que proyecten elegancia, estilo y actitud es el concepto de Romeo India, una marca mexicana de sastrería femenina. Blazers y suits con autenticidad son su sello distintivo, y quién mejor que Gaby Quintero para ser embajadora de su nueva colección, la cual lleva por nombre Moonshine.

Para su creadora, esta colección pretende traer de vuelta la imagen de la mujer refinada y auténtica, pero que a la vez utiliza atuendos atrevidos y llenos de personalidad. El blazer siempre fue su prenda it, nos confesó, es por ello que los tomó como el referente para crear toda una línea de moda. La versatilidad es la cualidad que más destaca de sus creaciones, las cuales son fáciles de combinar y utilizables en toda ocasión.

Inspirada en la Luna, sus piezas manejan una gama de colores que va desde el gris claro, hasta el dorado, azul marino y negro, cada una de ellas elaborada en casimires exclusivos de alta calidad, como la lana, y una combinación de lana y seda, todos orgullosamente hechos en México.

Gaby cumple a la perfección ese perfil. Aunque es joven, tiene un crush con el estilo de antaño, en el cual sobresale la elegancia; se considera a sí misma como una mujer clásica, cuyo guardarropa está conformado por piezas básicas en colores como negro, gris y blanco. Es por eso que el click entre ella y la marca fue inmediato; el resultado, un photoshoot espectacular.

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Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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PORTADA

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“ Te n g o u n c r u s h con el estilo de antaño y la e l e g a n c i a .”

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“Soy una mujer con estilo clásico”.

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Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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ANA TERE CANALES se ha encargado de promover su amor por la pintura de la manera más innovadora, en cases para celulares y laptops. ¿Sus proyectos más nuevos? El estampado de sus obras de arte en zapatos y calendarios.

MÉXICO EN LA PIEL Para celebrar su veinte aniversario en el país, Salvatore Ferragamo diseñó una colección especial de bolsos creados a mano en colaboración con artesanos orfebres.

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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76 | CHIC MAGAZINE. Fecha, año.

Mes fecha, aĂąo. C H IC M AG A Z I N E . | 7 7

entrevista

SOCIAL

78 || CHIC CHIC MAGAZINE. MAGAZINE. Fecha, Enero 18, 2018. año.

SOCIAL entrevista

ANA LUISA GONZÁLEZ

VOCERA DEL ARTE MEXICANO POR: DAVID HERNÁNDEZ | FOTOS: OMAR VALDEZ

Ana Luisa González Maiz es una mujer con una gran pasión por el arte mexicano y bajo este sentimiento comenzó su nuevo proyecto llamado CUKATEMX, el cual nos presenta en exclusiva para CHIC Magazine.

“ VEO OBJETOS Y ME LOS IMAGINO HUIC HOLES Y LOS TRANSFORMO, ES MÁS QUE NADA TENER ESA VISIÓN DE TRANSFORMAR ALGO COMÚN EN ARTE”.

T

odo comenzó cuando visitó años atrás una exposición en el MoMA de Nueva York, donde estaba un vocho bordado de chaquiras. Sólo de ver cómo en otra parte del mundo estaban admirando el arte mexicano se quedó impresionada y trajo mucho la idea de hacer algo. De ahí surgió la idea y poco a poco en el 2017 se fue materializando, y el 25 de octubre inició a través de su página y las redes sociales como Facebook e Instagram bajo el nombre de CUKATE, que en huichol significa chaquira.

Durante la entrevista y sesión de fotos la creativa nos compartió lo que desea realizar. “Quiero promover el arte mexicano, a los artesanos huicholes y que la gente se dé cuenta de las cosas tan hermosas que hacen”. Nunca imaginó la respuesta de pedidos que iba a tener, desde balones de basquetbol para jugadores de la NBA en diciembre, un violín de regalo para Pitbull, cascos de motocross, pelotas de tenis, palos y pelotas de golf, y próximamente guantes de box. El arte en general siempre le ha gustado y lo aprecia mucho, pero tiene una gran debilidad por el arte mexicano que es lo máximo para ella y de una manera u otra ha tratado de apoyarlo, es por eso que con este proyecto se siente muy a gusto y desea también a las nuevas generaciones enseñarles que esto se hace aquí en México para que lo valoren y lo transmitan a otras generaciones.

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entrevista

SOCIAL

ACERCA DE CUKATE El tiempo de espera para el cliente es de tres semanas, ya que cuida mucho la calidad en cada una de ellas. También se realizan personalizadas de acuerdo al cliente, si le piden ciertos símbolos y colores en un objeto se hacen y el artista huichol lo hace a su manera porque cada uno de los bordados en cada objeto que transforman plasman su arte y le dan un significado a lo que hacen.

Para comenzar a trabajar junto a los huicholes visitó la comunidad de San Andrés, en Nayarit, que es con quienes trabaja llevándoles las piezas para que ellos se encarguen de transformarlas con su arte único. “Platiqué con ellos haciéndoles saber la respuesta que tiene su trabajo con la gente, aunque al principio no fue fácil que aceptaran, pero vieron el resultado y aceptaron con gusto”, nos confesó Ana Luisa. Aparte de comprar una pieza única, cada una trae su certificado con la firma del artista, ya que cuando estás comprando reconoces el talento mexicano del arte huichol y le das valor a su trabajo apoyando a estos artesanos y ayudándolos, debido a que trabajan en familia.

Después de ver materializada la idea y la respuesta que ha tenido, Ana Luisa nos dijo que está disfrutando del presente y que le gustaría en un futuro poner una boutique ya cuando esté más posicionado Cukate. “Lo que más quiero es que le den el valor a los artesanos y a su tradición artística aquí en México en la misma medida que se lo dan en otras partes del mundo”, expresó.

“DESEO HACER TRES DONACIONES DE ES TAS PIEZAS A DOS ASOCIACIONES AQUÍ EN MONTERREY Y UNA PARA ARTE MEXIC ANO”.

Arte INIGUALABLE

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entrevista

SOCIAL

CATY GARZA

EL ARTE EN SUS MANOS POR: DAVID HERNÁNDEZ

| FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

Promotora del talento de los artesanos mexicanos, Catalina Garza conversó con nosotros sobre todos los detalles de su nueva propuesta llamada Cala.

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SOCIAL entrevista

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“Se trata realmente de darle trabajo a artesanos, ya que en México tenemos muchísimo talento. Trabajo con varios grupos de artesanos y talleres para modernizar un poco lo que ya hacían y tratar de que no se pierda el arte”.

a idea de este proyecto nació cuando Caty, como también la conocen, se dio cuenta que estaba importando productos del extranjero y se puso a pensar que México tiene tanto que ofrecernos. La importación de productos viene a raíz de su primer proyecto llamado Honom Hennés que es una boutique que abrió junto a su hermana Ana Paula. Por su parte, acerca de Cala nos compartió cómo inició todo.

“Tuve esta idea hace como dos o tres años y el año pasado decidí hacerlo realidad, contando con el apoyo de Adriana Longoria, fue ella quien me realizó todo el branding”, expresó Catalina.

También nos comentó de dónde proviene el nombre de Cala, ya que nos dijo que la inspiración salió por parte de Adriana basándose en las obras de Diego Rivera, en las que aparecen

las calas y que son más conocidas como alcatraz, consideradas las flores de la pureza y la compasión y que representan la belleza.

También durante la entrevista, Caty nos platicó que se siente muy emocionada con este nuevo proyecto, en el que ofrece una excelente variedad de productos para decoración, los cuales son realizados por artesanos en México. Es una tienda mayormente de accesorios para decoración de casa con productos 100 por ciento hechos a mano en el país.

En un descanso durante el photo shoot nos dio un breve recorrido por la tienda y nos mostró todo lo que vende. “Viene realmente de todos lados, actualmente estoy trabajando con gente en seis estados diferentes y voy yo personalmente a ver el progreso de las piezas y verificar la calidad de cada producto”, nos compartió.

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DE ROL

VALERIA PIERCE Y DANIEL GONZÁLEZ

TERE SCOTT Y CHRISTIAN TAFICH

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BYU * SÁBADO

SATURDAY NIGHT! 88 88| |CHIC CHICMAGAZINE. MAGAZINE.Fecha, Eneroaño.

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MAYRA ISLAS, ÓSCAR TAMEZ, ANA CALDERÓN Y FEDERICO BARRERA

DE ROL chic

DEBBY FUENTES, MARLEN VELA Y ROBY FUENTES

POR: DORA QUIROZ / FOTOS: OMAR VALDEZ

Para seguir con la diversión durante el fin de semana, nos fuimos de rol por el antro favorito del momento, Byu, lugar al que asistieron jóvenes acompañados de sus parejas y amigos a pasar una noche de lujo, divirtiéndose con la música del momento y brindando con la variedad de bebidas y shots que ofrece el lugar.

CRISTY OVALLE Y EUGENIO PÁEZ

NORMA ARMENTA, SOFÍA ROMO Y KAREN ROMO

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DE ROL

PRINCESAS DEL CASINO. DANIELA GARCÍA, ALEJANDRA GARZA, CAMILA RODRÍGUEZ, SOFÍA CANALES, JULIÁN TURIZO, MANUEL TURIZO, RAQUEL RODRÍGUEZ, MARIANA ZAVALA, VALERIA QUINTANA, JIMENA GONZÁLEZ Y REGINA MARCOS

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FACES CLUB * SÁBADO

ENCIENDE CON SU SHOW POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

Faces Club del Casino Monterrey organizó una Back to School Party, en la que Manuel Turizo puso a cantar a todos con sus hits. Alrededor de 2 mil asistentes, entre socios e invitados, disfrutaron el espectáculo, el cual inició con la presentación de un DJ para después disfrutar la intervención del artista, quien prendió con temas como Una Lady Como Tú, Déjala que Vuelva y Esperándote.

RICARDO JASSO, BALBINA VÁZQUEZ MELLADO, DANIELA PIER, MARCELA MARTÍNEZ, PAULINA MORALES Y AURORA GARZA

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DE ROL chic

CAROLINA SALAZAR, PAULINA KNOELL Y KARLA VALDÉS

GABRIELA CAVAZOS, MARÍA FERNANDA ELIZONDO Y DANIELA TREVIÑO

MARCO CANAVATI Y DANIELA GRACIA

ROBERTA LE VON, ANAHÍ GASTELUM, REBECA GONZÁLEZ Y MARIANA RODRÍGUEZ

Mes fecha,18,año.

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DE ROL

DOBLE B

DENISSE TAMEZ, KATTIA GARZA Y ALEJANDRA LEAL

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SAN PEDRO * JUEVES Y VIERNES

DELEITE AL PALADAR

DIANA GUTIÉRREZ Y ALEXANDRA ROBLES

POR: DAVID HERNÁNDEZ / FOTOS: OMAR VALDEZ Y DANIEL SALDÍVAR

Para comenzar el año con nuevas propuestas culinarias, algunos regios asistieron a Doble B, Sonora Grill Prime, Mochomos, La Central y La Madalena que se han convertido inmediatamente en los spots más recomendados por su originalidad y calidad.

NUEVAS PROPUESTAS Durante su visita a los diferentes restaurantes, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar exquisitos platillos y conocer sus nuevos menús, logrando comprobar porqué son los más recomendados.

NENA VANCINI Y EDUARDO TOUCHÉ

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DE ROL chic

JAVIER CASTELLANOS, NANCY HUERTA, SILVANA DÁVALOS, ALEXA FERRARA Y CAMILA DÁVALOS

MOCHOMOS

NETO MÉNDEZ, MAURICIO TREVIÑO Y EUGENIO MARTÍNEZ

LORENA GONZÁLEZ DE TREVIÑO, MARYNÉS CHAPA, MAGALY GUTIÉRREZ, MARTHA CHACÓN DE MARTÍNEZ, STEPHANIE VILLARREAL DE ÁLVAREZ Y MAGA DÍAZ

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DE ROL

PATRICIA BREMER E ILINO VILLARREAL

DAVID QUINTANILLA, LAURA SALAZAR DE QUINTANILLA Y SERGIO QUINTANILLA

LA

CENTRAL

HÉCTOR FLORES Y GABRIELA IGLESIAS

MÓNICA RÍOS Y SEBASTIÁN HAAS

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PATY GONZÁLEZ Y MIGUEL LARTIGUÉ

DE ROL chic

LA

MADALENA ANA VICTORIA GONZÁLEZ E IVANNA MELHEM

EUGENIA LÓPEZ Y RAFAEL MARTÍNEZ

MIGUEL GARCÍA Y GABY RUEDA

DINORAH CAVAZOS Y ADRIÁN GUERRA

NÉSTOR PERCHES, ÁNGELES DE PERCHES, ÉRIKA PERCHES, GUSTAVO VILLARREAL Y MARCELA SOLBERGER

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2018.CCHIC MAGAZINE.

chic

DE ROL

BLANCA DALIA GUTIÉRREZ Y ENRIQUE CANTÚ

BÁRBARA DOMENE Y DAVID SANTOS

SONORA GRILL

GERARDO CANTÚ Y ANDREA ESPINOZA

DENISSE CUEVAS Y ELSY VILLARREAL DE GONZÁLEZ

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MIRIAM RUIZ Y MALENA PENA

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publireportaje

AETOS, SEGURIDAD Y SERVICIO La empresa se especializa en el traslado de valores y blindaje automotriz, con clientes en toda la República Mexicana.

Resguardar todo tipo de objetos, desde dinero y joyas, hasta obras de arte y documentos, es el objetivo de ATEOS, empresa de traslado de valores y blindaje automotriz.

Con la más alta tecnología, la compañía ubicada en Pedro Martínez 1404, colonia Nuevo Repueblo, garantiza la seguridad de sus traslados, al contar con personal especializado y en constante capacitación.

“Es eficiente y seguro. El traslado de valores da servicio a las empresas que necesitan transportar bienes costosos de un lugar a otro, con toda la seguridad posible”, dice su director general Alberto Ariel Téllez Caloca.

Entre sus servicios está el blindaje de vehículos con altos niveles que se basan en la capacidad del acero para detener un proyectil. Además, cuenta con guardias y escoltas certificados en protocolos de seguridad y manejo de armamentos con las exigencias gubernamentales.

AETOS tiene una sucursal en la Ciudad de México, e inaugurará en 2018 tres más en Tijuana, Guadalajara y Cancún.

AETOS SEGURIDAD PRIVADA: 1306.7374 / 8190.4759 / (81) 1766.9385 / 1766.9389 www.aetos.mx

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DE ROL

FREEMAN DANCE

ALEXA BREDEÉ, MIA MUÑOZ Y JIMENA ALARCÓN CON COMPAÑERAS DE BAILE

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SAN PEDRO * MIÉRCOLES Y JUEVES

DANCE YOUR HEART OUT! 104 | CHIC MAGAZINE. Enero 18, 2018.

POR: DORA QUIROZ FOTOS: ANTONIO MIRELES Y DANIEL SALDÍVAR

Para activar su cuerpo este inicio de año, muchas niñas se dieron cita en sus academias favoritas para volver a la rutina y aprender lo mejor en disciplinas de baile como hip hop, ballet y jazz. Por eso nos dimos un rol por las academias más reconocidas de la ciudad, Estudio de Danza Maries, Monique Estudio Danza y Freeman Dance Training para captar el regreso a clases de todas las alumnas.

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ROBERTA MUÑOZ

ROMINA MONROY Y RENATA CALIFORNIA

MIA MUÑOZ

FER ÁLVAREZ Y RAQUEL VALDÉS

ANA PALOMA RODRÍGUEZ, SOFÍA MEDINA Y EUGENIA ALONSO

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DE ROL

MONIQUE DANCE STUDIO

DENISSE CENTENO, REBECA CHAPA, IVANA RODRÍGUEZ Y CAROLINA GUERRA

EUGENIA LETAYF Y ROBERTA LETAYF

DANIELA DELGADO

106 Enero 18, 2018.

106 | CHIC MAGAZINE. Fecha, año.

DANIELA GONZÁLEZ, ROMINA MOGAS, BALBINA RUIZ Y ROBERTA DOMÍNGUEZ

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DANIELA CAVAZOS Y LORENA LEVY

BÁRBARA GUERRA

JIMENA ARIZPE

ISABEL LLAGUNO

RAQUEL MOGAS Y CORDELIA HURTADO

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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chic

DE ROL

ESTUDIO DE DANZA MARIES

MARIANA RAMONES, MARIAN GONZÁLEZ Y OLIVIA NÚÑEZ

JUNE MUNGUÍA DE VELARDE Y JIMENA VELARDE

ROMINA DE LEÓN

REBECA DONNADIEU, REBECA BERNARDI Y REGINA GUTIÉRREZ

108 Enero 18, 2018.

108 | CHIC MAGAZINE. Fecha, año.

REGINA GUTIÉRREZ, MARIFER BARRERA, MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ Y ROBERTA DONNADIEU

DE ROL chic

MICHELLE PLANCARTE Y MACOY HINOJOSA

OLIVIA NÚÑEZ, KARLA TAFICH Y VALERIA NÚÑEZ

SOFÍA MARGÁIN

MILA GARZA

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coctel

INAUGURACIÓN

POR: DORA QUIROZ / FOTOS: OMAR VALDEZ

Con un gran evento de apertura, Síclo y Beatbox abrieron oficialmente sus puertas en Monterrey.

Ubicados en la esquina del segundo piso de Arboleda, estos dos spots llegaron a la ciudad para reinventar la manera de hacer ejercicio, ya que ofrecen en sus clases, las cuales puedes reservar diariamente vía online, indoor cycling y boxeo de manera divertida en espacios oscuros con música del momento a todo volumen y con un mix de luces.

Durante el evento, un grupo selecto de invitados especiales disfrutaron de clases de demostración de media hora en Síclo y Beatbox a cargo de los coaches Willie Holmes y Daniel Zaro, respectivamente, para así conocer lo que cada actividad ofrece.

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ARBOLEDA * MIÉRCOLES

¡GRAN APERTURA! JORGE ESCAMILLA Y EUGENIA GONZÁLEZ-BALLESTEROS

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18, 2018.

GABY GALVÁN Y MÓNICA FASCOVICH

INAUGURACIÓN

coctel

NUEVO

ESPACIO

DANIEL ZERO Y MARIANA MEDRANO

Enero 18, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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coctel

INAUGURACIÓN

DENISSE TAMEZ Y SOFÍA RODRÍGUEZ

MARIANA RODRÍGUEZ, OMAR ZAFRA, ZERE VIVES Y ALE ZAMBRANO

114 ||CHIC CHICMAGAZINE. MAGAZINE.Fecha, Enero año.

18, 2018.

FERNANDA FUENTES

ANA GABY ORNELAS

VIVI MUÑOZ

INAUGURACIÓN

coctel

FERNANDA POLÍN

SORPRESAS Y REGALOS Antes de entrar a las instalaciones, cada invitado fue recibido con un café de Tim Hortons y al finalizar recibieron un kit que incluía cinco clases gratis, vendas, shaker, botella de agua, todo esto dentro de una bolsa de diseño reciclable.

MARIANA TRISTÁN

PAULINA GARCÍA MOYA Y LORE GÁMEZ

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coctel

CATA POR: DORA QUIROZ / FOTOS: DANIEL SALDÍVAR

The Little Wine Market realizó una cata de vinos en Casa 106 Concept Store, en colaboración con Mauricio León, sommelier encargado de presentar Dido Blanc de Montsant, Olga Raffault Les Picasses, Luis Pato Vinhas Velhas, M de Mariatinto, vinos que fueron maridados con quesos importados de España y charcutería.

A la cata, la cual se realiza todos los jueves en alguna de las dos sucursales de la tienda de vinos, asistieron 14 personas, quienes atentamente escucharon a Mauricio y disfrutaron de la combinación de sabores que se ofrecieron.

ANDRÉS MARTÍNEZ Y CECY GONZÁLEZ

HUMBERTO FALCÓN Y SANDRA CANTISANI DE FALCÓN

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PLAZA RGS101 * JUEVES

NOCHE GOURMET

ESTRELLA GUZMÁN Y POLLYANNA GUZMÁN

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18, 2018.

RICARDO GARZA Y CECILIA FERNÁNDEZ DE GARZA

MAURICIO LEÓN

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previa

JAVIER LOZANO, GRETCHEN BACKHOFF, AURORA CANTÚ DE CAGNASSO, YOLANDA GARZA DE GONZÁLEZ, YOLANDA SANTOS, JUAN MANUEL CARREÑO, MARLY DE LA GARZA DE GONZÁLEZ, OLIVIA QUINTANA, JUNNA IGE Y ERNESTO MEJÍCA

REGRESA UN CLÁSICO

¡NO TE LO PIERDAS!

POR: LAURA SÁNCHEZ / FOTO: ANTONIO MIRELES

El Ballet de Monterrey abrirá el telón con la presentación de un clásico de la danza, El Lago de los Cisnes, el cual ofrecerá seis funciones en el Teatro de la Ciudad. La producción estará basada en el corte clásico de la obra, con ligeras adaptaciones del director artístico de José Manuel Carreño, y tendrá en el papel de Odette a las bailarinas Junna Ige y Olivia Quintana.

La coreografía es de Luis Serrano, sobre la original de Marius Petipa y Lev Ivanov. Los boletos están a la venta a través de Ticketmaster, con localidades de los 150 a los 500 pesos.

FUNCIONES 9 y 16 DE FEBRERO 20:00 HORAS 10 y 17 DE FEBRERO 19:00 HORAS 11 y 18 DE FEBRERO 18:00 HORAS

ANUNCIAN SEGUNDA EDICIÓN POR: DAVID HERNÁNDEZ / FOTOS: ANTONIO MIRELES

CONNIE RODRÍGUEZ DE MARGÁIN, CYNTHIA VILLARREAL DE GONZÁLEZ, CORDELIA ELIZONDO DE PRÉSTAMO, DANIELA BENAVIDES DE GUZMÁN, LORENA CARRILLO Y ANA ELENA PEÑA

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Fue anunciada la segunda edición de la muestra fotográfica llamada Reflejos del Alma a través de mi Lente, evento realizado por TEDI en el que invitan a la comunidad fotográfica y creativa del estado a participar con una obra individual y exponer al lado de reconocidos fotógrafos. Este evento anual de recaudación de fondos, se realiza con el fin de garantizar una educación de primer nivel para personas con Síndrome de Down, así mismo buscando enaltecer el talento de los fotógrafos a través de su arte. Las mejores fotografías se expondrán en una muestra colectiva junto al trabajo de reconocidos fotógrafos y formarán parte de una subasta silenciosa a beneficio del programa de becas, del 3 al 6 de mayo en Plaza Fátima.

En esta edición el tema a retratar será Esto es México, logrando captar fotografías que muestren la arquitectura, gastronomía, cultura, flora, fauna, tradiciones y rostros de México. La recepción de fotografías será del 18 de enero al 2 de marzo del 2018 para mayores informes en los teléfonos 8401 6690 y 91.

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JUST for FOODIES T H E

PL AC E

SKIN JOINT Del famoso empresario y restaurantero Felipe Chapa y su grupo, nace la idea de crear Skin Joint, definitivamente el mejor y el único lugar en Monterrey donde probarás hamburguesas de la mejor calidad. El pan se realiza con harina y puré de papa, la carne como ya se conoce es deliciosa y las salsas hacen la combinación perfecta para aderezar tus hamburguesas y platillos.

Ubicado sobre la avenida Calzada San Pedro 224, en Miravalle. Prueba diferentes tipos de hamburguesas, pepitos y dogs, acompañados de deliciosos sliders como bombas de elote, palomitas de coliflor, papas con trufa y riquísimos postres de Brenda Gutiérrez, entre otros.

TO

¿CÓMO MANTENER LOS PLÁTANOS FRESCOS?

E AT

POR: GERARDO VIGNAU

gerardo.vignau@milenio.com

TO P

GOU R ME T

CONCHA PLANCHADA. Solo los domingos puedes encontrar en la panadería Bread Panaderos Artesanales, ubicada sobre la avenida Humberto Lobo, la concha planchada rellena de nutela y plátano que se vende también en la panadería Mofin. Aprovecha y llega temprano porque se agotan. Su horario es de 9:00 a 14:00 horas.

Con la colección Cuisines of the World Gourmet Seasoning de 6 piezas de condimentos artesanales y mezclas de especias transpórtate a algunas de las cocinas más ricas y con más historia del mundo: Tailandia, Jamaica, Chipre, Toscana, Cajún y el suroeste.

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TOP

CHEF

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Las bajas temperaturas ayudan a alentar el proceso de deterioro y oxidación de las frutas. Pero hay otros métodos, como las BREATHEWAY CLEARLY FRESH BAGS, en las que se creará una atmósfera diferente en la que el oxígeno no hará contacto con el alimento y se evitará la rápida fermentación del mismo.

Haz la comparación en tu cocina guardando los alimentos en alguna bolsa o en el refrigerador.

FRANCIA

PASCAL BARBOT . Desde los siete años sabía que iba a ser chef, creció viendo a sus padres cocinar desde pequeño recetas tradicionales francesas.

Fue así como incursionó en el mundo gastronómico para después de sus estudios trabajar con chefs como Alain Passard en el famoso restaurante L’Arpege. Desde julio del 2000 tiene su propio restaurante, Astrance, y desde el año 2005 obtuvo su tercera estrella Michelin. Ha escrito varios libros y ha participado en diversos programas culinarios de televisión.

*

@ > K : K = H L F N L M & A :O > K I TCH EN GA D G E TS

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THE JUNE Este pequeño hornito

INSTANT POT Siete productos en uno,

OXO COFFEE MAKER Su nombre es On Barista

cuenta con una cámara en su interior y conforme se va utilizando va aprendiendo y guardando información para mejorar su desempeño. Cuenta con WiFi.

que aparte de hacer las funciones de una olla de presión, también hace arroz, slow cooking , vaporera, mantiene alimentos calientes y otras funciones.

Brain, novedosa y con un sistema muy parecido a los de los restaurantes, con esta cafetera programable harás los mejores cafés.

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WELL-BEING

RECETA EN:

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TABULE DANCING WITH THE STARS: DANCE BODY TONE

POR: STEFFANA GUZMÁN

Tiempo: 15 minutos 2 porciones

Si eres fan del show definitivamente debes comprar el DVD, además de divertido las rutinas te ayudan a mantenerte enfocado y a tonificar tu cuerpo.

Ensalada típica de la cocina árabe. Esta receta tiene dos variaciones, la primera es con cuscús, cereal derivado del trigo rico en proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos. La segunda con coliflor triturada, antiinflamatoria y rica en antioxidantes, además de aportarnos grandes cantidades de vitamina C y vitamina K. Cualquiera de las dos opciones es saludable y se preparan exactamente igual excepto por la parte de cocción de estos dos ingredientes.

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INGREDIENTES c c c c c c c c c c c

1 1/2 tazas de cuscús cocida o coliflor 2 dientes de ajo 1/2 pepino 1/4 de taza de cebolla morada picada 1/2 taza de tomate picado 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharadita de hierbabuena picada 1 1/2 cucharadas de pasas blancas 2 cucharads de aceite de oliva 1/3 de taza de jugo de limón Sal y pimienta

PASO A PASO FAVO R I T E P I C K S

Cous cous 1.- Hervir 1 1/2 tazas de agua, agregar sal y el cuscús, mezclar con una cuchara una vez, tapar, apagar el fuego y dejar reposar por cinco minutos.

Remover con un tenedor, dejar destapado y listo.

BY CEL I N A V EL A S CO

Coliflor 1.- Triturar la coliflor en un procesador de alimentos, colocar en un bowl, tapar y calentar en el microondas por 4 minutos.

2.- Dejar que se enfríe nuestra base, picar aparte todas las verduras.

3.- Mezclar en un bowl todas las verduras y el cuscús o coliflor.

4.- Por otro lado, mezclar el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta, agregar a nuestra ensalada y lista para disfrutar.

SALUD TOTAL

ADIZERO BOSTON “Estos tenis los uso porque son más ligeros para velocidad, por ejemplo cuando voy a correr me ayudan mucho para hacer mi ejercicio más ligero”.

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Blanquea los dientes y fortalece la salud de las encías con este tratamiento basado en la medicina tradicional de la India. Keeko es aceite de coco prensado en frío hecho con ingredientes orgánicos y totalmente vegano, su fórmula desintoxica el cuerpo, además elimina la placa y bacterias de la boca con sólo masticarlo de 5 a 15 minutos.

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GOSSIP IN THE CITY

ARMANDO LEAL PEDR AZA QUEDA MUCHO A DEBER...

Banquetas mal terminadas, obras ejecutadas a medias, ensombrecen a San Pedro, le marchitan ese gran brillo, que nos colma de orgullo, porque es una gran ciudad, que no merece el descuido, del titular de Obras Públicas, y todo indica que por lo visto, poco le importa su trabajo...

Empleado de Servicios Públicos da mantenimiento a los señalamientos viales.

PEDRADAS Y PEDRAZOS El proyecto de la interconexión del parque Rufino Tamayo en San Pedro con la Macroplaza de Monterrey parece estar cada vez más cerca, luego de que se han ido destrabando los temas legales que permitan a las tres partes liberar recursos para aportar al fondo requerido para la obra. Como es sabido, participan en el plan el Municipio de San Pedro, el Gobierno del Estado y el Municipio de Monterrey, pero amenazan con Pedradas desde la colonia Independencia, en donde alegan que no están dispuestos a ceder un centímetro de los lotes de sus casas para este concepto de comunicación intermunicipal. Del lado de San Pedro, en la última sesión de Cabildo quedaron liberadas todas las trabas legales y se habla de una primera aportación municipal de 10 millones de pesos. Para quienes solo piensan en política, dirán que se trata de actos de precampaña de Mauricio Fernández, quien ya confirmó que buscará reelegirse en el cargo para un segundo periodo inmediato de tres años, lo que vendría a ser el cuarto en el currículum del panista...

Y hablando de precampañas políticas, no pierdan de vista a dos personajes con apellidos de prosapia: Luis Donaldo Colosio Riojas y Agustín Basave Alanís, quienes anunciaron el martes que buscarán cargos legislativos bajo las siglas de Movimiento Ciudadano, pero sin tener militancia en ese partido, lo que cayó como un verdadero Pedrazo, pero en las filas del PRI, partido en donde militaba el padre de Colosio Jr. hasta el día de su muerte. Pronto sabremos si el apellido del malogrado sonorense pesa lo suficiente para arrastrar votos, o si de plano las nuevas generaciones ya olvidaron el nombre...

EN PETIT COMITÉ.

Las precampañas presidenciales siguen su curso y durante el domingo y lunes pasados estuvo en Monterrey Andrés Manuel López Obrador, de Morena. Llamó la atención que aprovechó su visita para nombrar a Tatiana Clouthier como su coordinadora general de campaña y a Alfonso Romo responsable de estrategia y enlace con empresarios.

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LOL

La onda fría se dejó sentir intensa desde el martes en todo Nuevo León. Es la segunda del año, en apenas dos semanas, en donde la temperatura alcanzó de nuevo el punto de congelación. Estos fenómenos naturales hicieron hervir otra vez las redes sociales con memes para la ocasión. Aquí les dejamos uno de tantos, muy adecuado para la onda gélida...

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COOLTIVE YOUR MIND

MUST READ

by LUCY TAHA DE FERNÁNDEZ SOBRESALIENTES PROYECTOS SÓLO UNA COSA La IX Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo, Diseño y Paisajismo es el máximo certamen del interiorismo en los países de habla hispana y portuguesa en cinco continentes que reúne las obras más destacadas de interiorismo y los espacios interiores de excelencia de la arquitectura, obras de diseño de mobiliario y arquitectura de paisaje, es por eso que la exposición estará hasta el 11 de febrero en el Museo Nacional de Arquitectura del INBA para que conozcas todo el arte que se ha generado para el diseño. Visita museonacionaldearquitectura.bellasartes.gob.mx para mayor información.

LA AGENDA LITER ATUR A. PRESENTACIÓN DE LA NOVELA GRÁFICA: SINIESTRO, CAZADOR DE DEMONIOS Fecha: 18 de enero Hora: 19:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

“Es un libro que trata de enfocarte día a día en las pequeñas cosas y así conseguir tener un efecto dominó en lo que quieras aplicar, se los recomiendo sobre todo a personas que son emprendedoras, pero también aplica para todos”.

VI LA SITA SE M AN DE

Fecha: 20 y 21 de enero Hora: 16:00 y 21:00 horas Lugar: Parque Fundidora | Cineteca

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CINE. BATALLAS ÍNTIMAS

CINE. ZAMA Fecha: 23 de enero Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Parque Fundidora | Cineteca

CINE. BEACH RATS Fecha: 26 de enero Hora: 21:00 horas Lugar: Parque Fundidora | Cineteca

CINE.

MANIFESTO Fecha: 26 de enero Hora: 16:00 horas Lugar: Parque Fundidora | Cineteca

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MUSEO UNIVERSITARIO DEL CHOPO Este recinto museográfico de la Ciudad de México está dedicado a la promoción y difusión del arte contemporáneo. El edificio es un ícono de la zona norte de esa ciudad, ya que consiste en una estructura de estilo Jugendstil alemán (equiparable al art nouveau francés) prefabricada y desarmable, diseñada por Bruno Möhring para ser cuarto de máquinas de la metalúrgica Gutehoffnungshütte (Mina de la Buena Esperanza). En su website chopo.unam.mx podrás consultar más información. No dejes de visitarlo.

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SHOW BUSINESS BITES

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RECOMENDACIÓN NEW VIDEO

¡MALUMA BABY!

TAYLOR SWIFT

Por una noche, Maluma se convirtió en estrella de la pasarela, al cerrar el desfile de Dolce & Gabbana, en el Milan Fashion Week. El artista lució con un conjunto sport con la leyenda Love is Love en la espalda, y recibió un premio de manos de los diseñadores Domenico Dolce y Stefano Gabbana. Además, durante el show interpretó sus éxitos Felices los Cuatro y Corazón, al tiempo que los modelos presentaban los diseños de la nueva colección King’s Angels.

END OF GAME

Taylor nos sorprende con una colaboración con Ed Sheeran y Future.

ORGULLOSO PAPÁ Enrique Iglesias y Anna Kournikova sorprendieron a sus seguidores de Instagram al compartir las primeras fotos de sus mellizos, los cuales nacieron en diciembre. Después de mantener en secreto el embarazo, ambos publicaron en el mismo día fotografías junto a uno de los bebés, firmadas con la frase “My Sunshine”.

Se sabe que son un niño y una niña y que sus nombres son Nicholas y Lucy.

ESTRENOS MÁS ESPERADOS DEL 2018 1. HAN SOLO: A STAR WARS STORY 25 MAYO 2. AVENGERS: INFINITY WAR 25 ABRIL

IT’S A GIRL! Kim Kardashian y Kanye West recibieron a su tercera hija, la cual fue concebida a través de vientre subrrogado. La misma Kim confirmó la noticia en su Twitter, y reveló a sus seguidores que la pequeña nació el lunes a las 12:47 horas y pesó 3.1 kilogramos.

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3. THE INCREDIBLES 2 14 JUNIO 4. RALPH BREAKS THE INTERNET 21 NOVIEMBRE 5. FANTASTICS BEASTS: THE CRIMES OF GRINDELWALD 16 NOVIEMBRE

INESPERADA PÉRDIDA Dolores O’Riordan, vocalista de The Cranberries falleció a los 46 años. La noticia fue confirmada a través de un comunicado firmado por su publicista Lindsey Holmes, en el que se explicó que la artista fue encontrada sin vida en una habitación del Hotel Park en Londres.

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