Chic monterrey 431

CHIC

Magazine

MARÍA Y SERVANDO

SE CASAN se sueltan el pelo

con gloria

daniela garza frida sandler karla flores cecilia treviño lissa cagnasso

iVÁN GARZA

HOMBRE DE

VALORES

DURANTE UNA AMENA CHARLA CON EL ECONOMisTA, CONOCiMOs sU FACETA COMO PADRE DE FAMiLiA Y LO QUE LO MOTiVA A sEGUiR ADELANTE.

No. 431 5 / Febrero / 2015 $10.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González

Editora nacional clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González

coEditora samanTha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo

dirEctora crEativa Valeria González

rEPortEros laura sánchez lourDes BarrÓn

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah

jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez dirEctor comErcial emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial luis García disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez leonarDo GuTiÉrrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos

chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 431 FeBrero 5 De 2015. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a.

Derechos reserVaDos ©.

26

Grand Opening de Pixie Lava

32

Cristy Martínez despide soltería

40

Cristina Cortés habla de la educación de los hijos

44

Encuentro saludable

48

Israelitas hablan del holocausto

50

Club Harvard de Monterrey celebra Gala Anual

58

Gloria Trevi prende a regios

62

Asisten a premier Chic

70

En Portada: IVÁN GARZA

78

María y Servando unidos en matrimonio

86

Lizzy Parás se casa pronto

90

Kati Horna expone en MARCO

94

Muestran Pareidolia en Biblioteca del Tec

96

Guerreros invitan a subasta de arte

98

Disfrutan de ópera En Vivo Desde el MET

102

Alejandro Treviño festeja cumpleaños

106

World Class Competition 2015

112

Festeja aniversario Casa San Pedro

contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. mÉxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575

26

liz ferrell de gutiérrez inauguró pixie lava con lo mejor de ropa para niños.

114

Lo mejor en belleza

116

Divertida mañana en San Pedro de Pinta

122

Regios apoyan el Super Bowl XLIX

126

Empatan Rayados vs. Veracruz

78 entre los invitados a la boda de maría domene y servando cantú se encontraban rodrigo guerra, alexa garza, yamile valencia de garza y tadeo garza.

las columnas mÁs chic

40 bárbara o’ward de schwarz asisitó al taller padres conscientes impartido por cristina cortés.

16

Lo + Chic

18

Chic Brides

20

Check List

22

Health & Beauty

130

Gossip in the City

132

View + Online

134

Cooltura

136

Entertainment

138

Just for Foodies

140

Delicatessen

142

La Guía Chic

En portada: iVán Garza Foto: miKe Durán

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Balance

Práctica Del hombro o ya sea de cross-body, esta compacta bolsa de Chloe con tachones dorados y plateados te hará lucir impecable.

Las velas de Matter & Home están diseñadas para suscitar energía positiva.

Organizada No olvides ninguno de tus pendientes este año, proponte anotarlos en un diario Smythson.

Geométrico Pocas veces nos topamos con una interpretación tan original del ya clásico cat eye, pero Prism nunca nos deja de sorprender.

Faraónico Evoca al Antiguo Egipto con estos aretes de Tutankamón de Sangre de mi sangre.

16 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Opulento Enigmático es el verbo perfecto para describir V. Intense de Robert Piguet.

Art Deco Un accesorio dorado, como éste de Lanvin, complementa a la perfección un look elegante.

Statement

Party ready

Pump it up

No importa qué temporada sea, el smokey eye siempre estará de moda. Nuestras sombras favoritas son de Dior.

Causa impacto con este anillo de Holly Dyment, inspirado en la frase latina memento mori.

Elegante El negro y el dorado dominaron la colección de Versus Versace.

Si sabes que vas a tener que caminar mucho y no quieres perder el glamour, opta por estos zapatos de Marc Jacobs.

CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x

Por Ana Sofía González y Victoria Reynoso | Fotos Cortesía

LOCAL

BloSSom dReSS

Románticos y modernos son los vestidos primavera-verano 2015 Haute Couture de chanel. Los diseños en tonos rosa palo y blanco están inspirados en la delicadeza de las flores, que logran envolver al cuerpo femenino en chiffon, organza y perlas, emblemáticos elementos para el día de tu boda.

Te recomendamos un peinado natural y relajado para destacar lo mejor de tu atuendo.

T. (81) 83 78 41 33

Siempre a tiempo Combina a la perfección tu atuendo y llega al altar en el momento indicado con el reloj de Louis Vuitton, en el que se plasman finos acabados de diamantes sobre el bisel, además de fusionarlo con una correa de chiffon en color perla.

Gold walk Alta elegancia

Deja una estela de sofisticación con los stilettos de Jimmy Choo. Podrás darle el toque final a tu look gracias a su tacón de espejo dorado y pedrería bordada.

Síguenos en Pinterest como Chic Magazine y descubre las mejores propuestas en nuestro board de Chic Brides.

magia natural La mezcla de distintas flores en los bouquets de Flores y Fresas le agrega un estilo contemporáneo según tu personalidad.

18 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

LOCAL

T. (81) 80 44 12 10

C H EC K L I S T

CheCk List

Hernán Martínez Hay eventos en los que se tiene que usar un atuendo formal y Hernán Martínez lo sabe. Siempre lleva los trajes y accesorios más elegantes.

Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Elegante Fiel al estilo de Hernán, esta cartera de piel de Loewe emana practicidad y distinción.

Clásico Este reloj de Junghans, basado en un diseño de la década de los treintas, le encantará. Es ideal para eventos formales o juntas de negocios.

Como la realeza Hernán sabe que un buen saco es esencial a la hora de usar traje. Este de Paul Smith London nos recuerda a él.

Distinguido La fragancia Cool Water Man Night Dive de Davidoff es la mezcla perfecta de menta, frutas, madera e incienso. Le vendría bien a Hernán ya que tiene un aroma oriental y fresco.

Refinado

Lujosos Unos zapatos elegantes trascienden tendencias y modas. Hernán podría usar estos de Bottega Veneta para cualquier ocasión.

2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5 , 2015

La combinación de prendas casuales y elegantes distinguió a Emporio Armani esta temporada.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Must Fuente de la juventud El nuevo set de belleza de Guerlain, Abeille Royal Youth Programme, utiliza el poder activo de los productos de abeja para combatir las arrugas, prolongar la firmeza de la piel y estimular la cicatrización. Utiliza este set antes de dormir y despierta con una piel rejuvenecida.

everybody is talKinG about sKin rescuer Los ojos son, sin duda, los primeros en mostrar los efectos del cansancio. Para combatir la resequedad, la hinchazón e incluso las ojeras, usa la Smooth Cellular Swiss Ice Crystal Cream de la prairie.

Men’s essentials renueva tu piel

BEAUTY TIP by

Nos guste o no, si queremos tener una piel tersa y sin imperfecciones es imprescindible usar, por lo menos una vez a la semana, un buen exfoliante. Nuestro favorito es el Renovating Skin Peel de la línea exclusiva para caballeros de Givenchy.

MidniGht recovery concentrate de Kiehl’s Este maravilloso suero para el contorno de ojos está enriquecido con pura vitamina C. Es perfecto para tratar y combatir los signos de la edad y el contorno oscuro de los ojos.

Ayuda a iluminar esta área y la mantiene hidratada, utilízalo por la mañana y por la

hollywood beauty secrets

noche y verás muchísimo cambio.

ritual de belleza

Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada

Mila Kunis se ha distinguido siempre por tener una piel radiante y libre de imperfecciones. ¿Su secreto?, las mascarillas y tratamientos de Glamglow.

semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.

2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

EVENTO + CH I C

+ CHIC

una excLusiva seLección de accesorios y outFits

Open house de Pixie Lava

FUN & STYLE

Por: Laura Sánchez / FotoS: antonio MireLeS

Ir de shopping es una de las actividades favoritas de toda mujer y qué mejor que hacerlo en compañía de los más pequeños de la casa y de paso, enseñarles a crear su propio estilo. Liz Ferrell de Gutiérrez aprovechó el momento que vive como mamá para abrir Pixie Lava, una boutique que reúne las mejores tendencias en moda para bebés, niños y teens.

Amigos cercanos la acompañaron en el open house donde conocieron de cerca las marcas y el concepto de la tienda.

Los niños fueron los más contentos durante la tarde, y no sólo por las prendas que pudieron probarse, pues para ellos hubo pinta caritas, que hicieron la experiencia de compras super divertida.

Liz recibió muy buenas impresiones de las mamás, tías y abuelitas que estuvieron en el opening y aprovechó para explicarles a sus invitadas que su objetivo es ofrecer ropa, accesorios y juguetes que sean divertidos, modernos y accesibles para sus clientes.

Liz FerreLL de Gutiérrez

26 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

E V E N TO + C H I C

aLyssa martínez

aLicia santos de martínez

dieGo Pasada, BLanca Herrejón de Pasada, camiLa Pasada, Luciana Pasada Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 27

EVEN TO + C H I C

Lucía aLanís y Lía casteLLanos

Pie...

BiBis Gutiérrez de ocHoa, BiBi ocHoa y enrique ocHoa

Pie... soFía rodríGuez de Garza t, joaquín Garza t, meL Garza t y miLena Garza t

28 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

sara torres de rivero y josé antonio rivero

E V E N TO + C H I C

MÁS DE PIXIE LAVA

miLena Garza t

aLana ruiz

LiLy Gutiérrez

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 29

DESP E D I DA + C H I C

+ CHIC

norma balderas de kuri, cristina martínez y cristina lankenau

3 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

D ES P E D I DA + C H I C

“Estamos muy contentos por ustedes. Los queremos muchísimo, Gala, Gibo y yo les deseamos toda la felicidad del mundo. Estoy muy contenta de poder ser parte de esta etapa en tu vida y compartir contigo tanta felicidad, te quiero como hermana, comadre y amiga. Lo mejor está por venir y hay que disfrutar cada segundo como hasta ahorita lo han hecho”.

gina manautou de maiz

Vero De la Garza De roDríGuez Priscila González de treviño, verónica de la Garza de rodríGuez y Graciela Gómez

Despedida de soltera

CONVIVEN CON CRISTY Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

Con motivo de su boda con Adrián Kuri Balderas, Cristina Martínez Lankenau asistió a una despedida de soltera ofrecida en su honor el 29 de enero en el Club Industrial. Ésta, su primera despedida, fue organizada por las mamás de los novios Cristina Lankenau y Norma Balderas de Kuri, quienes junto con Cristy recibieron a 150 invitadas a la merienda.

Durante la despedida, las organizadoras ofrecieron un bonito mensaje a la novia y como agradecimiento a todas las invitadas se le obsequió una Siempre Viva, plantita de gran significado sobre las palabras que le dieron a la novia, en las cuales se destacaron que Cristy y Adrián deberán mantener su matrimonio así, siempre vivo, y cómo Cristy le dio nueva vida e ilusiones a la vida de Adrián, y viceversa, para complementarse y ser felices mutuamente.

El lugar lució bellamente adornado por cientos de flores a cargo de Daniela Garza, ahí las asistentes disfrutaron de una deliciosa merienda estilo oriental y de una divertida tarde en donde ofrecieron interesantes consejos a la feliz novia que se casa en mayo.

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 3 3

DESP E D I DA + C H I C

daniela villarreal y fabiola maldonado

“Cristy se llegaron los momentos cerca de tu boda, momentos que se viven sólo una vez en la vida con esta intensidad en tu corazón. Sabes que te quiero como a una hija y no sólo hay cariño de mi parte sino un sentimiento de orgullo por todos tus logros a lo largo de tu vida.

Me encanta verte feliz y sé que Kuri saca lo mejor de ti. Te deseo que siempre busques sonrisas y felicidad en tu matrimonio, y que las adversidades en nuestras vidas sólo son aprendizajes para lograr ser mejores personas. ¡Qué seas siempre mucho muy feliz!

Thelma Cora Garza De ayala malele RodRíguez de maRtín laboRda y thelma CoRa gaRza de ayala

Daniela lópez De serrano y priscilla De la Vega De naVarro

3 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

mariana gonzález

karla reyna

D ES P E D I DA + C H I C

mariana barrera de martínez

Paula baxter y Sofía Galán Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 3 5

DESPE D I DA + C H I C

Paulina Stern de BenavideS, daniela González de Madero, Mariana González y lavy olivareS

Cristy Con un grupo de invitadas

36 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

D ES P E D I DA + C H I C

Myrna González de Pérez-SalinaS

AidA de Pérez VArgAs

raquel martínez, cristina martínez y marien martínez Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 37

EVENTO

Curso para padres

‘THE CONSCIOUS PARENT’ Por: Laura Sánchez/ FotoS: antonio MireLeS

No existe un manual que enseñe a ser buen papá, cada día es un desafío que debe enfrentarse con amor, sabiduría y mucha paciencia. Y si bien no hay una guía establecida en el tema, hay herramientas que ayudan a hacer más sencilla la labor paternal, como el taller Padres Conscientes, que se impartió en Arboleda.

Varias sampetrinas como Bárbara O’Ward de Schwarz, Ananorma Villarreal de Amarante y Vero Zambrano de Fernández escucharon atentas las palabras de Cristina Cortés, cofundadora de Foro Kiik, organizadores del evento.

El taller está basado en el libro The Conscious Parent de la doctora Shefali Tsabary y ve la educación desde una nueva perspectiva basada en el amor incondicional, la compasión y el respeto profundo hacia los hijos como personas reales.

Cristina es coach ejecutiva certificada por la ICC (International Coaching Community), avalada por la doctora Shefali para impartir el taller, que también se realizará el 17 febrero en El Ágora de Punto Central.

BárBara O’Ward de schWarz y cristina cOrtés

40 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

claudia de la tOrre de lópez

E V E N TO

cOnchita ullOa y lucía Farías

ananOrma Villarreal de amarante

alma Villarreal de caVazOs

mónica OdriOzOla

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 4 1

EVEN TO

ObjetivOs del taller Aprender a ver la educación desde una nueva perspectiva basada en el amor incondicional, la compasión y el respeto profundo hacia nuestros hijos como personas reales.

Aprender a construir una relación fuerte con nuestros hijos en base a una profunda conexión a partir de lo que son hoy y no de lo que queremos que sean.

Aprender a crear una relación con nuestros hijos más que jerárquica, circular, donde en el proceso ambos crecemos para ser mejores seres humanos.

Explorar las creencias, los miedos, el ego, las expectativas que dan forma a nuestro proceso de educar y aprenderemos a observarlas.

efectOs en la vida familiar La relación con nuestros hijos mejorará sin importar la edad o el nivel de deterioro de la relación.

Habrá menos discusiones y peleas y más pláticas, negociaciones e intercambio de necesidades e ideas entre padres e hijos.

Esto nos ayudará a disfrutar más de la maravillosa experiencia de ser padres.

Lo que aprendes se aplica a la relación no sólo con nuestros hijos sino con las demás personas, como pareja, padres, amigos, etc.

BárBara O’Ward de schWarz, alejandra Barraza y VerO zamBranO de Fernández

4 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

EVEN TO

EncuEntro dE AlimEntAción SAludAblE

cambian vidas

Por: AdriAnA LozAno / Fotos: dAnieL sALdívAr

Madeline OvandO y alejandrO rOssO

Iniciamos el año muy motivados y entre nuestros propósitos está alimentarnos mejor y llevar un estilo de vida más sano. Es por esto que el Encuentro de Alimentación Saludable, llevado a cabo el 31 de enero, no pudo haber llegado en un mejor momento.

Lucía Cuellar, fundadora de Vegetarianos en Monterrey, Guillermo Sepúlveda, fundador de Comer para sanar, y Laura Leal, directora académica de Gourmands, unieron esfuerzos para ofrecer una serie de conferencias y pláticas en las que se impartieron valiosos consejos y técnicas que nos ayudarán a empezar este 2015 con la mejor alimentación de nuestras vidas.

denisse Fernández y Karen de la garza

“Cada cuerpo es diferente y es importante prestar atención a cómo reacciona el nuestro ante ciertos alimentos. Lo importante es alimentarse de la manera más natural y sencilla posible” Laura LeaL

adriana rOdríguez

4 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

zenaida rOdríguez y nallely TreviñO

guillerMO sepúlveda y laura leal

EVENTO

EncuEntro JuvEnil

María luisa lópez, alexanDer nitevich, Michael nitevich, ana eMilia larena y leslie GolD

Hablan del Holocausto Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Jóvenes de secundaria de diferentes colegios se sensibilizaron y conocieron más a fondo sobre la historia del Holocausto al participar en el IV Encuentro sobre la Shoá y la Tolerancia, presentado el 28 de enero en el Nuevo Colegio Israelita de Monterrey. Durante la mañana, los estudiantes hicieron un recorrido por las instalaciones artísticas en donde apreciaron el trabajo de los alumnos de objetos y piezas de gran interés. Más tarde escucharon a los conferencistas que ofrecieron variados temas, entre ellas Justo entre las Naciones y Campos de Concentración, en donde se llevó a cabo el exterminio de miles de personas, además de la deportación sistemática de miles de judíos a otros países en la aniquilación judía en Europa por Alemania.

valeria renDón y ÁnGela zaMbrano

48 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Mónica KlisMan y aMpara García cantú

piezas que ForMaron parte De la Muestra

Daniela Fascovich y anDrea Fraustro

EVENTO

+ CHIC

lavi olivareS de Garza y dioniSio Garza

Samuel García y alethia Sada

erick Sydow, Blanca treviño de veGa y dioniSio Garza medina

50 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Fernando maiz y dora García de maiz

E V E N TO

Gala Anual Club Harvard 2015

UNA CENA PARA CELEBRAR

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Con una cena y una amena charla, el Club Harvard de Monterrey llevó a cabo la Gala Anual 2015, el 29 de enero en el Pabellón El Universo del Planetario Alfa.

Como cada año, el Club Harvard de Monterrey organizó un concurso del premio Harvard Prize Book Program 2015 a través de un comité de becas y reconocimientos, con el fin de buscar y acercar a estudiantes potenciales a esa universidad, por lo que convocó a instituciones educativas para proponer alumnos que compitan con un ensayo, resultando como ganadores: Martha Daniela Rodríguez, Rebeca Rodríguez, Paulina Herrera y Sofía García, mismas que recibieron un diploma, una selección de libros recomendados por el Harvard Prize Book Program, el pago de su aplicación de admisión a Harvard College y la cobertura del costo para la presentación del examen SAT, requerido por Harvard College.

Asimismo se les otorgó el costo del libro oficial de preparación para el examen y el acceso gratuito como invitado honorario al ciclo de conferencias que organice el Club Harvard de Monterrey durante el año 2015.

En la gala presidida por Erick Sydow, también se entregó el Premio al Mérito Cívico a Blanca Avelina Treviño de Vega, presidenta y directora general de Softtek y consejera de la UDEM, además se contó con la participación de Felipe Correa, quien ofreció la interesante conferencia Visiones urbanas: el proyecto urbanístico en el siglo 21.

Los socios e invitados del Club disfrutaron al final del evento de una exquisita cena ofrecida por Alberto Sentíes, que consistió de ensalada de arándanos, fresa y naranja con aderezo de gorgonzola y miel, nuez y tocino caramelizado; crema de alcachofa asada, teja de parmesano y pistaches, corazón de filete sobre raviol de queso asadero, espárragos asados y chips de chicharrones norestenses con salsa de chile morita, terrina de nuez y maple con helado de guayaba y toffe líquido, pan de elote dulce tibio y relleno de glorias, tres leches y helado de cajeta y nuez.

JeSúS vieJo González y criStina BarraGán de vieJo

BalBina Sada de Garza

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 51

EVEN TO

othón ruiz náJera y mariSa valdéS

luiS Garza Sada y Paulina JaSSo de Garza

mariGel zamBrano de Garza y Patricio Garza Garza

5 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

david marGáin y laila Garza

EVE NTO EVEN TO

En EspEra dEl conciErto

58 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

EEVENTO V E N TO

Concierto de Gloria Trevi

¡COMO EN EL CINE!

Por: Laura Sánchez / FotoS: DanieL SaLDívar

Si hay alguien que sabe entregarse al público en cuerpo y alma es Gloria Trevi, quien el fin de semana regresó a la Arena Monterrey para complacer a sus fans con su gira De Película.

Durante el show de casi dos horas, la cantante personificó diferentes géneros del cine, como el terror y el suspenso, sorprendiendo a los presentes con más de 10 cambios de vestuario, todos con el toque de sensualidad que la caracteriza.

La primera parte del concierto la dedicó a los temas de su más reciente disco, pero fueron los clásicos noventeros, como Papa sin Catsup y Con los Ojos Cerrados, los que hicieron explotar las voces de su público.

Contenta de presentarse nuevamente en su tierra, Gloria se despidió con Pruébamelo, entre gritos y aplausos de sus más fieles seguidores.

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 59

EVEN TO LA FOTO CON GLORIA

liliana sada dE iBarra, aBigail EnrÍQUEz y rosEla zavala

gingEr iBarra y JUlian iBarra

lorEnia canavati, Frida sandlEr y cristina garza

Karla FlorEs dE cagnasso, cEcilia trEviño dE vivanco y lissa cagnasso dE Elizondo

60 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

KarEn alMagUEr y MariEn MartÍnEz

JÉssica origEl

EVEN TO

+ CHIC

ViViAno VillArreAl y MónicA Buerón de VillAreAl

Sergio gutiérrez y AlejAndrA HinojoSA de gutiérrez

62 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

deBBy FuenteS y AlFonSo zertucHe

E V E N TO

Premier CHIC Magazine

El Código Enigma

fRAGMENTOS DE LA PELÍCULA

Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

Amigos y lectores de CHIC Magazine fueron invitados a la premier del estreno de la cinta nominada a ocho premios Óscar, El Código Enigma, presentada en exclusiva el 27 de enero en Cinemex de Paseo San Pedro.

Los invitados al cine disfrutaron de la película aclamada por la crítica en el reciente Festival de Cine de Londres y en el Festival Internacional de Cine de Toronto; el largometraje está basado en el libro “Alan Turing: The Enigma”, de Andrew Hodges.

La sala estuvo repleta de amigos y la función se convirtió en una amena reunión de amigos para ver pelis, la función fue todo un éxito y los invitados agradecieron a los organizadores por el detalle.

jorge PiMentel, eVA de PiMentel y eVA PiMentel Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 63

E VENTO

amalia lozaNo de maiz y javier maiz

Nora Garza T de Salazar y Nora CalderóN

64 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

diamaNTiNa BeNavideS de reiTer y alejaNdro reiTer

E V E N TO SinopSiS

FerNaNdo GoNzález y roBerTa SaNToS

maría eleNa BolSóN y TamiS BolSóN

Alan Turing formó parte del equipo de inteligencia que descifró el código binario nazi en la instalación militar de Bletchey Park, a 80 kilómetros de Londres.

Sistema que les permitía a los alemanes coordinar todos sus ataques contra los aliados. A partir de 1938 el gobierno de Winston Churchill encargó la tarea de descifrar el código a un grupo de matemáticos y lingüistas. A la larga, el equipo desarrolló una calculadora tan sofisticada que se considera el primer ordenador digital de la historia. El proyecto se llamó Colossus y fue liderado por Turing, de entonces 26 años, que sentó las bases de la informática moderna. Luego de la guerra, el mismo Churchill ordenó la destrucción de los ordenadores del proyecto para mantenerlos en secreto frente a la Unión Soviética. Argumentando razones de inteligencia se mantuvo en secreto el trabajo de Turing durante 50 años.

El científico también fue un pionero de la inteligencia artificial aún cuando ni siquiera se acuñara el concepto. Concebía al cerebro humano como una máquina y propuso un test para evaluar la capacidad de los computadores para pensar como humanos basado en su capacidad de hacerse pasar por uno. Su trabajo fue interrumpido cuando lo arrestaron acusado de “prácticas homosexuales”, fue esto lo que le llevó a suicidarse dos años después.

mariel GoNzález de Treviño y SoNia Treviño Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 65

EVENTO

mayela Treviño de BarraGáN y elSa aGuirre de Treviño

PaTriCia rodríGuez de CoroNado y riCardo CoroNado

66 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

CaTa PoBleTe y veróNiCa lePeley

EN PO RTADA

iván garza

de la mano con la familia Por Juan Carlos niño / FotograFías: Mike Durán

Con pasos fuertes y metas Claras, iván garza mostró a CHiC magazine su lado Humano y el gusto que tiene por ayudar a los demás.

70 70 || CCHHIC IC M MAG AGAAZZIIN NEE.. Mayo Febrero 9, 5, 2013 2015

E N P O RTA DA

Mes Febrero fecha, 5, 2015. año. CCHHIC ICM MAG AGAAZZIINNEE. . | | 7 1

EN PO RTADA

T

eniendo a su familia como principal motivación en la vida, Iván Garza sabe que en ellos tiene el apoyo que se necesita para alcanzar el éxito. A través de la tolerancia y la comprensión, es que los integrantes de la familia saben que el trabajo que se está haciendo se puede beneficiar a la gente.

“Mi esposa me apoya porque sabe que lo que me motiva es procurar el bien común”, comentó contento Iván.

— SUS FAVORITOS

— equipo deportivo: Rayados personaje histórico favorito: Pancho Villa

Sus hijas también respaldan su trabajo y la recompensa para ellas llega los fines de semana cuando en familia visitan diversos museos de la ciudad, entre los que destacan sus preferidos, el Museo del Noreste y el Museo de Historia Mexicana. El resto del domingo transcurre en actividades como ir a comer a algún restaurante, disfrutar de alguna función de cine o visitar a los abuelos de las pequeñas.

libro: Los de Stephen Covey como Los Siete

Además de la familia, el trabajo, la lealtad, el servicio, la perseverancia, la trascendencia y la autorrealización son los otros pilares que rigen la vida diaria de nuestro entrevistado.

por Kevin Costner

Es por eso que Iván se define como una persona a la que le gusta colaborar y ayudar a la comunidad, como una persona que vive intensamente en familia, dejando siempre en claro que hestá por encima y es el motor tanto personal como de su carrera, reconociendo también que le gusta hacer muchos amigos, ya que la amistad está por encima de todo, Iván es una persona que se pone metas y las va cumpliendo. ¿Cómo naCe el gusto por ayudar?

“A los 16 años vi un anuncio en el periódico en el que la Cruz Verde de Monterrey invitaba a un curso como paramédico, lo tomé y, luego del permiso de mis padres, fui voluntario en esa corporación, ahí entendí lo importante que es ayudar” y fue a partir de ese momento que Iván supo que su verdadera vocación era apoyar a los demás.

72 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Hábitos de la Gente Altamente Efectiva y Los Siete Hábitos de las Familias Altamente Efectivas; o los de Jack Welch perfume: el Polo Azul serie: Gigantes de la Industria película: Draft Day, protagonizada platillo: cortadillo de arrachera lugar turístico: cualquiera a donde pueda ir con mi familia guilty pleasure: Luis Miguel grupo musical: Caifanes

“tu superaCión personal siempre al lado de los que te aman”.

E N P O RTA DA

“en todo lo que Hagas busCa trasCender”.

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 73

ENL AC E + CH I C

+ CHIC

papás de la novia. Guadalupe Garza de domene y Héctor domene

María doMene y Servando cantú

78 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

papás del novio. servando Cantú y araCely eggleton de Cantú

E N L ACE + C H I C

Patricio chaPa, Patricio chaPa, Laura Garza de chaPa y cLaudio chaPa

Boda de María y Servando

UN ENLACE PARA RECORDAR Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Felices y muy emocionados por su matrimonio, María Domene Garza y Servando Cantú Eggleton unieron sus vidas el 31 de enero en la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

La joven pareja de novios estuvo acompañada por sus papás Guadalupe Garza Fernández y Héctor Domene Roel; Aracely Eggleton de Cantú y Servando Cantú, además de familiares y amistades que escucharon con atención el mensaje que les dio el padre Gabriel González Zambrano antes de bendecir su matrimonio.

La iglesia lució bellamente decorada con cientos de flores, rosas blancas, alelí, y orquídeas, todas a cargo de Carlos García; a la salida de la iglesia, los amigos de los novios les prendieron decenas de luces de bengala que alegraron el momento.

Después de la ceremonia religiosa, los recién casados se trasladaron a la cena baile celebrada en el Club Campestre de Monterrey en donde su primer vals como esposos fue Tu Poeta de Alex Campos. María bailó con su papá El privilegio de amar, y Servando con su mamá Señora de Denisse de Kalafe, ambos momentos iluminados con pirotecnia.

La coordinación y producción de la boda estuvo a cago de Cristina Farías de González, Cristina González y Sofía Garza, quienes cuidaron con esmero y atención cada uno de los detalles de la boda para que luciera espectacular y dejar contentos tanto a los novios, como a sus invitados.

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 79

ENL AC E + CH I C

AndréA GArzA BAtiz y PAtricio durán

Mariana TaMborrel y ricardo MarTínez

AlejAndro MArtínez y CAtAlinA deMidChuk

80 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Miguel Padilla y Pilar doMene

E N L ACE + C H I C

AlejAndro MAiz y GinA MAnAutou de MAiz

Benjamín Clariond y luly domene de Clariond

Paola Tafich y Paulo Michel Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 81

ENL AC E + CH I C

Pajecitos

Los Pajecitos

RodRigo gueRRa, alexa gaRza, Yamile Valencia de gaRza Y Tadeo gaRza

82 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

E N L ACE + C H I C

Yvonne HaYek de Treviño Y rodolfo Treviño

Olga Mejía de Martínez y jesús Martínez

Guillermo Pérez-SalinaS y mireya montemayor de Pérez-SalinaS Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 83

DESP E D I DA

Despedida de soltera de Lizzy

LISTA PARA SU BODA POR: LIZZY PARÁS

CoordinaCión: Lourdes Barrón Fotos: CLaudio Guajardo

El 27 de enero me organizaron mi primera despedida de soltera. Mi mamá, Liz Garza de Parás y mi suegra, Caty González de González, fueron las encargadas de organizar todo en el Club Campestre.

Me sentí muy contenta y muy agradecida con toda la gente que compartió este bello momento conmigo, mi mamá y mi suegra.

Cecilia Soriano se encargó de la decoración del salón utilizando mis flores preferidas, orquídeas, tulipanes, rosas y cherry blossom en colores magenta, blanco y rosa palo.

Además, en la parte musical Dimoff deleitó el evento con música de violín.

La despedida fue estilo tradicional, todas las invitadas disfrutaron de una merienda muy rica. Al finalizar, les obsequié un regalito que yo misma hice, ya que soy arquitecta y hago joyería, pero en esta ocasión se me ocurrió elaborar unas esculturas que sirven para decorar cualquier espacio del hogar o la oficina y fueron hechas con cuarzos de piedra ágata.

Catalina González de González, lizzy Parás y liz Garza de Parás

86 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Lucía Porras y cLaudia reyna de Putz

D ES P E D I DA

BaBy Parás y Claudia Zorrilla de Parás

AdriAnA SepúlvedA de pAráS y BAlBinA pAráS

Catalina SantoS de Silveyra, PatriCia Guevara de FranCo, Gabriela KaliFa de Martínez y nanCy taMez de llovera

Rosy de Calles, MaRisa aRguello de lagüeRa, luly de gRaCia y yolanda ugaRte de santos Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 87

PUB L I R R E P O RTAJE

Nuevo lanzamiento de Grupo Idrapower

GRAN PRESENTACIÓN DE CYCLOPS La nueva bebida Cyclops está formulada en base a las necesidades de los deportistas, ofreciendo importantes beneficios.

Con el objetivo de mejorar los hábitos alimenticios y la salud de sus clientes y deportistas, Grupo Idrapower presentó su nueva bebida deportiva especializada, Cyclops así como sus nuevos embajadores.

El 21 de enero, en sus instalaciones, Grupo Idrapower lanzó al mercado Cyclops, además de poner en marcha un proyecto en el cual han estado trabajando desde el año pasado: el “Cyclops Team Member”, lo cual convierte al atleta elegido en embajador de la marca, no sólo de Cycops sino también de Natures Factory y de Yummers, además de reafirmar su apoyo a la fundación “1 Minuto Contra el Cáncer”, la cual aparecerá también en los patrocinios de estos deportistas.

Es por ello que se seleccionaron atletas que, por su gran trayectoria en cada una de sus disciplinas, representarían la marca en todos los aspectos de su vida, los cuales fueron elegidos además de gran trayectoria, por ser innovadores críticos, líderes de opinión, realizar actividades extracurriculares, estar activos en las redes sociales con un distintivo número de Followers y Likes, ser personas carismáticas y extrovertidas, además de llevar un estilo de vida saludable y preocuparse por su bienestar.

Roberta Belden, Gerente Administrativa de Idrapower, explicó: “Estos deportistas tienen un extra o un valor agregado, todos ellos traen algo a la mesa, buscamos darles toda la exposición posible para ayudarlos a lograr sus objetivos”.

Un deportista que ya lleva un año colaborando con Idrapower es Carlos Medina, que se desarrolla en el deporte del Karting y ha participado en tres mundiales quedando entre los top 30, él explicó a sus nuevos compañeros lo importancia de su inclusión.

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“Cuando hicieron el diseño de la plataforma se pensó en integrar gente que siguieran dentro de su estilo de vida los objetivos de Idrapower, los diferentes atletas y embajadores que integran este equipo es la mejor manera de arrancar con las marcas, para nosotros representa poder practicar o realizar lo que más nos apasiona con el más alto nivel, además de ir de la mano con el apoyo de Cyclops de Yummers y de Natures Factory”.

El nuevo producto de Grupo Idrapower Cyclops es una bebida isotónica deportiva que se formuló debido a la necesidad de ofrecer una opción nueva y saludable para el deportista, de esta forma el producto ofrece diferentes beneficios como el hecho de contener bajos niveles de sodio permitiendo su ingesta continua y evitando así la retención de líquidos a la hora del desempeño deportivo, además no contiene conservadores ni colorantes y está endulzado naturalmente.

Cyclpos Team Members • Mónica Segovia: Ciclismo y Yoga • Karen Cortés: Instructora de Insanity y Yoga • Mónica Villarreal: Atletismo en el equipo Borregos del ITESM • Diego Guzmán: Triatleta y miembro del equipo de rugby de la UDEM • Benjamín Dabdoub Triatleta y competidor en el formato Iron Man • Arturo Rodríguez Elizondo: Motocross en Duro Trial • Carlos Medina: Kartismo • Luis Antonio González: Motocross • Irving Cantú: Motocross • Ramón Guajardo: Ciclista Downhill • Érick Garza: Ciclismo BMX • Alberto Zamora: Skateboarding • Jesús Alberto González Linares: Parapentismo y maratonista

Roberta Belden y Roberto Flores

César Barroso, Juan Carlos Maiz y Mónica Villarreal

EVEN TO

Pedro Villarreal, Teresa Canales, nina Zambrano y HéCTor medina

Exposición fotográfica

LLega K ati Horna a MarCo Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

En exclusiva para miembros de MARCO, el 29 de enero se llevó a cabo su trabajo se caracterizó por la clara influencia del estilo surrealista como la inauguración de la exposición de la primera gran retrospectiva de el muy personal estilo que desarrolló dentro del periodismo gráfico. la fotógrafa de origen húngaro, Kati Horna. El evento inició con una La exposición fue organizada por el Museo Amparo de Puebla, charla a cargo de José Antonio Rodríguez, encargado de la muestra en colaboración con el Jeu de Paume, París, misma que revalora y y experto en fotografía, después los invitados recorrieron la sala rescata la obra de una fotógrafa versátil, socialmente comprometida para apreciar sus obras y disfrutar más tarde de un coctel en el patio y humanista quien con su inusual creatividad contribuyó al central, el cual consistió de variados bocadillos y bebidas. La obra fotoperiodismo de guerra y participó en las propuestas vanguardistas de la artista fue realizada en Hungría, Francia, España y México a lo de los años 30. largo de seis décadas de producción artística,

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E V E N TO

rodrigo Velarde y ViCky Tijerina de Velarde

marina benaVides de CasTilla y nanCy monTemayor

luPina Vara de mejía, Tey gonZáleZ de salas y adriana Tijerina

amalia loZano de maiZ y jaVier maiZ Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 91

EVEN TO

serie de reTraTos que HiZo Horna en una ClíniCa PsiquiáTriCa

adrián TreViño y móniCa esPer

delia salinas y luCía garZa

9 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Claudia dePraeCT

daVid karren e irene múZquiZ de karren

rodrigo eliZondo y alexandra Farkas

EVEN TO

Exposición en el Tec

INAUGURAN ‘PAREIDOLIA’

Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

Pareidolia es el título de la reciente exposición individual del artista Esteban Huacuja inaugurada el 29 de enero en la biblioteca del Campus Monterrey.

El estudiante de arquitectura presentó una serie de obras y piezas elaboradas en técnica mixta sobre los acontecimientos que se le han presentado en su vida cotidiana resaltando colores, figuras y formas abastractas con un arte psicódelico.

Amigos, compañeros y maestros acompañaron y felicitaron al expositor por su impresionante talento dentro de las artes plásticas, durante la exposición también pudieron disfrutar de un coctel que se sirvió para festejar el éxito del evento.

Puesta de sol en el Parque la Huasteca

esteban HuacuJa

9 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Patricio dÍaz, Jorge MartÍnez, elisa garza y Manuel garcÍa

Pescaia universe

PRE VI A

— A rt istA s pA rt ici pA n t e s

— Violeta Hernández Beo Hake Gaby Fuentes Netoplasma Kit ramos Chavira Fanngora Daniel Avilés Antolin Lizcano Gabriel ortíz Ana Gaby Alanís Memo Malo Alma rosa Cynthia Pérez

— no t e l o pi e r dA s

— La exposición se llevará a cabo el día 11 de febrero de 2015 a las 19:30 horas en el Pabellón del Universo del Planetario Alfa.

NETO ZAMORA, ANTOLIN LIZCANO, GABRIEL DURÁN, ANA CRISTINA SEDAS, MAYELA LÓPEZ, MÓNICA TAFICH, KIT RAMOS Y GABY FUENTES

PROYECTO GUERREROS

LUCHAN CoN ArtE CoNtrA EL CÁNCEr Por Juan Carlos Niño / Foto: Mayela López

Maneras de apoyar a una causa hay muchas y en esta ocasión el arte será la adecuada.

El Planetario Alfa será la sede donde 13 artistas tomen el mote de Guerreros y unan fuerzas para apoyar a la Alianza Anticáncer Infantil, organización que se encarga de apoyar a niños de escasos recursos que padecen esta enfermedad.

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¿Cómo surgió la idea de formar Guerreros?

En México se diagnostican anualmente 7 mil 500 casos nuevos de cáncer infantil y la mayoría de éstos requieren quimioterapia; sin embargo hasta el 90 por ciento de niños con familias de escasos recursos abandonan su tratamiento. tres mujeres, Mayela López, Ana Cristina Sedas y Mónica Tafich se aventuraron a crear un proyecto que lograra fusionar creatividad, arte y medicina para exponer, desde una plataforma creativa, el cáncer infantil y sobre todo, dar a conocer la gran labor que realiza la Alianza Anticáncer Infantil, contando las historias de los protagonistas de este proyecto; la historia de 14 niños que hoy por hoy se enfrentan al cáncer.

Se convocó a 13 artistas plásticos y gráficos para empatar cada historia con 10 fotografías y 4 obras en las que expresan la grandeza de espíritu que lleva cada niño retratado.

En el evento se realizarán dos obras en vivo, cuatro artistas plasmarán las dos posibilidades que surgen de cada batalla, la victoria y la derrota.

“Los invitamos a que se unan en esta batalla, hay muchos guerreros que hoy se pueden fortalecer y vencer el cáncer, contigo”, dijeron.

EVENTO

En Vivo Desde el MET

PRESENTAN LOS CUENTOS DE HOFFMANN Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

El primer espectáculo musical del año de la serie de conciertos En Vivo Desde el MET de Nueva York, Los Cuentos de Hoffmann, se presentó el 31 de enero en el auditorio Luis Elizondo.

En pantalla gigante de alta definición, los asistentes disfrutaron del programa en vivo de la temporada organizado por el Tecnológico de Monterrey en la sala de conciertos, pero minutos antes del evento Ricardo Marcos ofreció una interesante plática explicando parte importante de la obra.

En la opera participaron tenores y sopranos como Vittolo Grigolo, Hibla Gerzmava, Thomas Hampson, Virginia Kate Lindsay, bajo la dirección de Yves Abel, quienes conquistaron con sus voces al nutrido público que se dio cita en el lugar.

Yolanda SantoS de HoYoS

98 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

adriana tijerina, Mónica Sada de iriondo Y cHepina longoria

E V E N TO

diego Sada

ricardo MarcoS

alexandra caStro Y joSé Herrera Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 9 9

EVEN TO

Cumple de Alejandro Treviño

¡FELICES 21!

Por: Laura Sánchez / FotoS: Fernanda caSiLLaS

Para celebrar sus 21 años, Alejandro Treviño organizó una fiesta el 31 de enero en su casa a la que invitó a sus amigos más íntimos. En la reunión, cada uno de sus invitados compartió con el festejado su playlist favorito, poniendo el ambiente con mezclas en inglés y español.

En la fiesta se contó con la presencia de un bartender profesional que complació a los presentes con diversos cocteles y una surtida barra de shots. Para la cena, se sirvieron botanas, diversos antojitos y una taquiza.

Entre plática, buenos amigos y bebidas, el festejo se prolongó hasta altas horas de la madrugada y los invitados no se fueron sin antes expresarle a Alex sus felicitaciones y tomarse con él la selfie del recuerdo.

aLEjandro TrEviño y maGaLy viLLasEñor

102 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Luis EmiLio dE saro, Luis Zambrano y aLEjandro Guajardo

E V E N TO

aLEjandra arEchavaLETa y PauLina FErnándEZ

aLba sordo, diEGo GuTiérrEZ y PauLina GuTiérrEZ

Luis iTurraLdE E isabELa orTiZ

nando hinojosa y ana Gaby maLdonado Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 103

EVENTO

+ CHIC

eugenia lóPez y roberta Domínguez

alberto gonzález, susana altamirano y Cristina bustinDui

106 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

Paola altamirano y Jesús Castaño

E V E N TO

World Class México en Monterrey

EN BUSCA DEL MEJOR

Por: Laura Sánchez FotoS: DanieL SaLDívar y cLauDio GuajarDo

Por primera vez, Monterrey fue sede de las eliminatorias de Diageo Reserve World Class 2015, la competencia de mixología más importante a nivel internacional, y que durante tres días se desarrolló en la ciudad.

Nirvana fue el punto de reunión del primer día, donde Ricardo Nava y Ricardo Sandoval, ganadores de World Class 2012 y 2014, respectivamente, platicaron con los competidores sobre las tendencias globales en coctelería.

Por la noche, los dos mixólogos compartieron sus recetas con un grupo selecto de invitados, que conocieron de cerca la trayectoria de cada uno.

Al día siguiente, 120 bartenders se reunieron en Maverick para crear cocteles originales y demostrar su técnica.

Tras una larga jornada de competencia, el jurado eligió a los seis afortunados que participarán en la siguiente eliminatoria en el Distrito Federal, en la búsqueda del mejor mixólogo del país.

La fiesta de World Class terminó el viernes en Pepper, donde seleccionados e invitados especiales disfrutaron una noche exclusiva con cocteles de clase mundial y el gran ambiente que distingue al lugar.

Este año, Sudáfrica será la sede de la eliminatoria internacional del concurso.

DaviD HumeDa y Karla Cruz

anDy benaviDes

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 107

EVEN TO

PaCo HernánDez, FerruKo Pérez-salinas y gil montiel

evelyn gastelum y Karla Quintanilla

RicaRdo Sandoval, ganadoR WoRld claSS 2014

SElEccionadoS Alfredo Bonilla Rodríguez con el coctel El jornalero. Peregrino.

Bruno Vega Machuca con La Monumental. Maverick.

Fernando Herrera Hurtado con el coctel Tepeu. Nirvana.

Gerardo Ortiz Cano con Giselle Tea. Pepper.

Sebastián Padilla Pérez con Corajillo. Maverick.

Ricardo Villareal Guerra Red Egg. Cueva Carbajal.

“Es una experiencia que le recomiendo a todos los bartenders, si tienen la posibilidad de vivirla lo hagan, pues te cambia la manera de pensar respecto a la coctelería y compartes con bartenders de talla internacional y personas que tu admiras y que ahora son parte de tu fraternidad”.

RicaRdo nava, ganadoR WoRld claSS 2012

Debbie Fuentes, alFonso zertuCHe y robbie Fuentes

108 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

“Fue una experiencia que cambió mi vida de una manera positiva increíblemente, la oportunidad de conocer y competir contra gente de otras partes del mundo y conocer su manera de trabajar y sus estilos, me abrió el panorama de la mixología”.

EVE NTO EVEN TO

debby FuenteS y juAn Cueto

AlejAndrA SegoviA y AnA iSA olivAreS

1° Aniversario de Casa San Pedro

GOLDEN PARTY

Por: Laura Sánchez/ FotoS: Fernanda caSiLLaS

Para celebrar su primer aniversario, Casa San Pedro se vistió de gala y regaló a sus clientes distinguidos una noche inolvidable al más puro estilo de Hollywood, donde meseros, capitanes y cantantes portaron sus mejores galas.

La cita fue el 29 de enero y para la ocasión, todo el lugar se decoró con detalles en dorado, haciendo alusión a la entrega de premios por todos conocidas. Hits en inglés y español fueron interpretados por la banda de casa, que como cada semana puso a bailar a los presentes.

No faltó la foto del recuerdo en un marco gigante, los party poppers y pequeños detalles para los clientes que a lo largo de este año han hecho de Casa San Pedro uno de los lugares consentidos de los sampetrinos. bobby dillon y AndreA gArzA

11 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

EVEN TO

ContaCto teléfono: 2134 6444 faCebook: D-uñas Centrito Valle

D-Uñas

ELEGANCIA Y BUEN TRATO Las uñas dicen mucho de cada persona y es por eso que pies y manos deben de ser tratados sólo por especialistas.

Una nueva opción llegó a San Pedro y apenas la visites, te darás cuenta que haber ido ahí fue lo mejor que pudiste haber hecho, D-uñas es lo que habías estado esperando.

Abierta oficialmente desde enero, fue el día 28 cuando familiares y amigos se reunieron para el celebrar el tradicional corte del listón, también se realizó la bendición oficiada por el padre José M. Bartolomé. Durante la noche se ofrecieron cocteles y horsd’oeuvres mientras los invitados disfrutaban de musica downtempo en salas lounge.

Sabiendo de la competencia que ya existe, D-uñas Centrito Valle tiene para sus clientes un trato impecable. Una de sus filosofías es que todas las actividades estén orientadas hacia el cliente y en crear un valor agregado para él quien es el protagonista en nuestros centros, reafirmaron.

Su misión es crear experiencias únicas que brinden satisfacción a sus clientes en un ambiente de máximo confort e higiene. La imagen de sus centros es uno de los principales atractivos, los colores, mobiliario, música y el resto de los elementos están pensados cuidadosamente para que los clientes disfruten su estancia al máximo.

11 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

EVEN TO

María Guerra, Gonzalo Guerra, álvaro Guerra y Maru de la Garza

116 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

E V E N TO

San Pedro de Pinta

First day on the streets Por Juan Carlos niño / Fotos: Daniel salDívar

El primer mes del 2015 llegó a su fin y para comenzar febrero con el pie derecho, nada mejor que acudir a San Pedro de Pinta para ejercitarte y tomar aire fresco.

Acompañados de la familia o simplemente de su mascota, cientos de sampetrinos se dejaron ver por las principales avenidas de San Pedro.

Aunque en esta ocasión el sol no brilló como de costumbre, eso no fue impedimento para que la ruta dominical se viera poblada por sus asistentes.

anTonio BeruMen, alejandra de llovera, Marian llovera y BalBina llovera

Federico richardson y Federico richardson

Francisco Treviño

Sin duda, este recorrido sigue siendo uno de los referentes en cuanto a entretenimiento y diversión para todos los que lo visitan.

PaBlo odriozola

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 117

EVEN TO

juan Manuel Fernández, Gelo Fernández, Marcelo Fernández y daniela Flores de Fernández

inés MonTes, FerMín MonTes, FerMín MonTes y FerMín MonTes

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Paola saFi

E V E N TO

GusTavo villarreal y cynThia de la veGa

josé álvarez TosTado y BernadeTTe álvarez TosTado

PaTy lóPez y juan PaBlo Willies

nena villarreal y luisa Fernanda onGay Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 119

INSERCIÓN PAGADA POR EL EQUIPO DE CAMPAÑA DEL PRECANDIDATO A LA GUBERNATURA DE NUEVO LEÓN FELIPE DE JESÚS CANTÚ

EVEN TO

Alfredo KAún, óscAr HinojosA, dAvid KAún, Héctor MonteMAyor y josé MonteMAyor

Super Bowl XLIX

TOUCHDOWN!

KiKe vArgAs, enrique vArgAs, grAcielA elizondo de vArgAs, grAce vArgAs y vAleriA vArgAs

Por: Laura Sánchez FotoS: DanieL SaLDívar

La emoción del Super Bowl se vivió el domingo en el Club Ejecutivo, donde cientos de sampetrinos se reunieron para ver el encuentro entre New England Patriots y Seattle Seahawks.

Portando camisetas de su equipo favorito, los asistentes disfrutaron el partido, acompañados por botanas y exquisitas bebidas. El momento más esperado de la noche, al menos para los que no conocen al cien el futbol americano, llegó al medio tiempo con la presentación

1 2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

de Katy Perry, que dividió opiniones, pues mientras algunas personas destacaron la producción del show, otras consideraron que quedó a deber. La cantante estuvo acompañada en el escenario por Lenny Kravitz y Missy Elliott.

Ambos equipos disputaron hasta los últimos minutos el anhelado título, pero al final, New England se alzó con el triunfo, el cuarto en su historia, con un marcador de 28-24, coronando a Tom Brady como el MVP del juego.

MAuricio fernández, roberto lobeirA y Alfredo KAún

E V E N TO

reginAldo PiñA, Hugo elizondo, luis treviño y juAn cArlos Murillo

vicKy AlAnís de bringAs e ignAcio bringAs

Regios en el supeR Bowl Como buenos aficionados y fans del Super Bowl, Lorena De la Garza de González y Fernando González asistieron al Estadio de la Universidad de Phoenix en Glendale para disfrutar del partido en vivo en donde los Patriotas de Nueva Inglaterra derrotaron 28-24 a los Seahawks de Seatle, además la joven pareja aprovechó para convivir con el ex presidente de México Felipe Calderón y su esposa Margarita Zavala de Calderón y tomarse la foto del recuerdo con el grupo de amigos en el medio tiempo del juego.

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 1 23

GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Acelerando el paso se encuentra la administración del alcalde ugo ruiz para entregar en tiempo y forma los proyectos estrella de su gobierno, pues el tiempo pasa de prisa y aunque ya le pidió a sus secretarios apretar el paso para terminar en tiempo y forma, nunca falta algún inconveniente que no permite avanzar conforme a lo estipulado. Bien por el alcalde y su equipo que ya establecieron el compromiso de sacar avantes sus compromisos antes que los tiempos constitucionales marquen el fin de su periodo. En ese sentido, llama la atención que uno de los temas que se dieron a notar esta semana sea mejorar la iniciativa que meses atrás presentó el alcalde ante el Congreso del Estado para eficientizar el cobro del Impuesto Sobre Adquisición de Inmuebles, el famoso ISAI al que muchos compradores de propiedades quisieran sacarle la vuelta y de hecho lo retrasan o incluso los de menos escrúpulos lo evaden. Como se recordará, dicha iniciativa no ha podido avanzar en el Congreso conforme se tenía planeado, por lo cual ugo ruiz y su equipo se aprestan a presentar mejoras para que ésta propuesta legislativa pueda transitar de mejor manera y pueda ser aprobada cuanto antes. Ojalá y tenga suerte con ello el alcalde, porque de aprobarse cuanto antes la propuesta, se traducirá en mayor recaudación de recursos propios, lo cual significa dinero fresco y cuando existen estos flujos, las obras y proyectos se pueden planear y sobre todo ejecutar con mayor rapidez, lo que se traduce en beneficios directos para el ciudadano. En suma, el objetivo de fondo que persigue ugo ruiz es que San Pedro siga siendo el municipio modelo y con la mejor calidad de vida de Latinoamérica.

En PETIT COmITé

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

Parecía lejano, pero ya casi es domingo 8 de febrero, el día en que los panistas de San Pedro elegirán al candidato definitivo que los representará en las elecciones de junio próximo, otro mes que se antoja lejano, pero con la intensidad que esperamos en las campañas abiertas, los días y las semanas transcurrirán rápido, muy rápido. Tres son los aspirantes apuntados para un proceso interno del PAN sampetrino y claro está que los jaloneos han estado durísimos, pero se espera que Mauricio Fernández sea el candidato de su partido y pueda erigirse en alcalde por tercera vez, si bien para muchos esto caiga como una verdadera Pedrada. La superioridad de Mauricio no podría ser si en la elección interna no contara con el apoyo de los dos liderazgos fuertes en el panismo sampetrino, sino también el del actual alcalde ugo ruiz, quien no ha dudado en manifestarle su apoyo y lealtad en la contienda interna. Así que bajo esta lógica luce no sólo complicado, sino imposible que los precandidatos Álvaro suárez y Alberto Coronado puedan dar la sorpresa, porque sus posibilidades son realmente escasas. Claro que en el PAN vienen otras batallas internas por librar, y la más cercana e importante será el domingo 15 de febrero, cuando los militantes deberán elegir de entre Margarita Arellanes y Felipe de Jesús Cantú a la candidata o candidato que competirá por la gubernatura de Nuevo León. Desde hace meses se dice que Arellanes tiene asegurada la candidatura gracias a los amarres que ha venido haciendo en los últimos dos años, pero hay quien ha dispersado la versión, que cae como Pedrazo en el tejado de la alcaldesa con licencia, de que estos supuestos apoyos amparados en los principales grupos del PAN podrían esfumarse tras la elección de los tres candidatos a alcaldes metropolitanos del próximo domingo, cuando ya los grupos de interés panistas tengan resuelto uno de sus principales apuros. Vaya que la versión tiene sentido, sobre todo con el desgano que los militantes de San Pedro han tomado la casi segura postulación de Margarita Arellanes como candidata a la gubernatura. ¿Será que las posibilidades de Felipe de Jesús Cantú crecerán durante la próxima semana? Hagan sus apuestas…

Ya vIEnEn laS CamPañaS POlíTICaS Para ElEGIr En junIO a lOS dIPuTadOS lOCalES, fEdEralES, alCaldES Y la ElECCIón máS ImPOrTanTE: la dE GObErnadOr O GObErnadOra. ES TIEmPO dE rEflExIOnar quIén ES mEjOr dE laS CandIdaTaS O CandIdaTOS quE PrOnTO TEndrán nOmbramIEnTO OfICIal Para buSCar El máxImO CarGO dE nuEvO lEón. EjErzamOS El dErECHO dE vOTar quE la COnSTITuCIón, quE HOY SE COnmEmOra, nOS COnfIErE a TOdOS lOS CIudadanOS. 130 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

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by Adrián Roel

PROYECCIÓN. ‘PELO MALO’

Fecha: 5 al 15 de febrero Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 2

PROYECCIÓN. ‘FILOSOFÍA NATURAL DEL AMOR’

Fecha: 5 al 15 de febrero Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3

ExPOSICIÓN. ‘KATI HORNA’ Fecha: 6 de febrero al 24 de mayo Hora: 10:00 a 18:00 horas Lugar: MARCO | Sala 5 Planta baja

sell or Be sold: How to Get Your Way in Business and in Life “Definitivamente recomendado para la gente que está buscando mejorar en el aspecto laboral, tanto en aprender a ser más exitoso, como en aprender a manejar el rechazo y cómo levantarte después de una caída”.

“Todo en la vida es una venta.

Y todo lo que quieres es una comisión”.

Cada persona en este planeta necesita vender para alcanzar sus metas. Este libro muestra los sencillos pasos para vender cualquier producto o idea a cualquier persona en cualquier momento, también te enseña cómo hacer que los demás estén de acuerdo con tus ideas además de conseguir su ayuda.

Autor: Grant Cardone Editorial: Greenleaf Book Group Press

13 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

PROYECCIÓN. ‘FUERZA MAYOR’

Fecha: 6 al 8 de febrero Hora: 17:00 y 20:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

TALLER. ‘INTERPRETACIÓN Y FABRICACIÓN MÁSCARA NORTEAMERICANA’

Fecha: 7 y 12 de febrero Hora: Jueves 18:00 a 21:00 horas | Sábado 10:00 a 13:00 horas Lugar: Centro de las Artes | Teatro

PROYECCIÓN. ‘LOS HÁMSTERS’

Fecha: 8 de febrero Hora: 18:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 2

PROYECCIÓN. ‘MAPA A LAS ESTRELLAS ’ Fecha: 10 al 12 de febrero Hora: 17:00 y 20:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

F r a se c é l e br e

“Ni tu peor enemigo puede hacerte tanto daño como tus propios pensamientos”.

- b u da

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ENTERTAINMENT

Por: Adriana Lozano Fotos: Cortesía

TATToo WoRTHY La actuación de Katy Perry en el show del medio tiempo del Super Bowl será difícil de olvidar, pero ahora la cantante llevará consigo un recordatorio permanente del evento.

Perry compartió en su cuenta oficial de Instagram su nuevo tatuaje: un simple XLIX en el dedo anular de su mano derecha. “Me pareció apropiado derramar sangre esta noche... XLIX”, comentó la artista.

BIRTHDAY BASH Harry Styles, uno de los miembros más populares de One Direction, cumplió 21 años y se festejó en grande. Entre la lista de invitados están: Adele, Jennifer Lawerence, Chris Martin, David Beckham, Adam Levine, Kendall Jenner, Cara Delevingne y Rashida Jones, entre otros. Aunque se prohibieron celulares y fotografías durante el evento, algunas celebridades compartieron en Instagram las que se tomaron en los photo booths.

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@cHIc_MTY

Cindy la regia

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@cHIc_MTY

LAUGH BATTLE Uno de nuestros talk shows favoritos es The Tonight Show con Jimmy Fallon. El domingo, Will Ferrell, Kevin Hart y el conductor, se enfrentaron en uno de los Lip Sync Battles más divertidos del programa. Will Ferrell se lució con “Drunk in Love” de Beyoncé, mientras que Fallow sorprendió a todos con la aparición de un invitado sorpresa durante “Dirty Dancing”.

By riCardo CuCamonga

J US T F OR F OOD I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

Dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com

fooDIES

top chef

DAvE BERAn Nacido en Wisconsin, Estados Unidos, Dave nunca estudió la carrera de chef, sino que adquirió experiencia trabajando en restaurantes como alinea y con chefs reconocidos mundialmente. Hoy en día es propietario de Next Bistro, un concepto muy interesante en el que compras un ticket para degustar sus platillos, los cuales cambian cada cuatro meses.

FOOD FAcT Lima Las limas son de los alimentos más saludables en el mundo. Una sola lima contiene la dosis diaria que necesita el cuerpo humano de vitamina C, ayuda a limpiar el hígado y protege el sistema inmunológico de nuestro cuerpo.

Loco Burger En esta ocasión te presentamos una burger con aires de oriente del restaurante Reina Comfort Food, está hecha con sirloin magro, cacahuate y ostiones ahumados. Te recomiendo probarla con la salsa de piquín. ¡irresistible!

sugerencia

TIp TAbLA pARA cORTAR Siempre que estamos cortando algo en la cocina, la tabla se mueve para todos lados, esto es muy peligroso por que pueden ocurrir accidentes. Para evitar que la tabla de cortar se mueva mientras cortas, pon un pedazo de papel o trapo mojado por debajo de ella.

DE LA SEMANA

Coffee Grinder No hay nada como un café en la mañana, mejor aún si es de granos frescos y recién molidos. Si eres amante del café te recomiendo tener en tu casa este pequeño molino eléctrico para tener siempre un buen café aromático y lleno de sabor. Compra el Breville Smart Grinder por 200 dólares.

138 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

THE PLACE

CUEva CarvaJal Cueva Carvajal es el gastrobrewpub de monterrey; punto en el que convergen la más amplia variedad de cerveza artesanal de la ciudad con lo que ellos mismos denominan cocina social, platillos únicos para compartir con los amigos y la familia. aprovecha los miércoles de Jazz y ve a degustar la cerveza de la casa y muchos otros platillos.

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

Tamal Es un platillo con base de maíz, relleno de diversos ingredientes, envuelto y cocido en un paquete de hojas vegetales que lo mismo pueden ser de milpa o de maíz, que de plátano y hasta de carrizo, chilaca o papatla.

Tamales de flor de calabaza

Deliciosa tradición Por: Lourdes Barrón / Foto: Cortesía

El Día de la Candelaria es una de las festividades más relevantes que se disfrutan en familia y con los amigos, y si te salió el muñequito en la Rosca de Reyes, seguramente ya pagaste la deuda con tamales, pero para quienes todavía no lo hacen, aún

Tamales de Flor de Calabaza InGREDIEnTES • 1 k de masa de maíz • 400 gr de manteca vegetal • Sal al gusto • 3 /4 de taza de agua • Hojas secas de maíz remojadas en agua tibia • 2 manojos de flor de calabaza 1 40 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

• 3 calabacitas • 200 gr de granos de elote fresco • 1 ramito de epazote picado • 2 chiles serranos picados • 1 /2 cebolla picada • 1 diente de ajo picado • 1 cucharadita de manteca vegetal

es tiempo de disfrutar de esta celebración gastronómica. El chef internacional Rodrigo Llanes presenta un opción distinta y más sana, una deliciosa receta de tamales de flor de calabaza, que seguro ¡te van a encantar!

PREPARACIÓn Primero se debe guisar el relleno. En una sartén, fundir la cucharadita de manteca, acitronar la cebolla y el ajo, añadir las calabacitas y el elote, finalmente agregar las flores de calabaza, el chile y el epazote. Sazonar con sal al gusto.

Para la masa, batir muy bien la manteca hasta que quede esponjosa, agregar la masa de maíz y la sal al gusto, y finalmente añadir el agua. Continuar batiendo hasta obtener una masa ligera. Escurrir las hojas de maíz muy bien, colocar un poco de masa en cada una y extenderla con una cuchara. Agregar una cucharada de relleno, envolver la preparación con la hoja y doblar, acomodar los tamales en una vaporera, llenar con suficiente agua y cocer por una hora. Servir calientitos.

LA GUÍA CHIC

lA GUÍA chic

deli to go

1 4 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 5, 2015

PROMOCIÓN 20% de Descuento en tu Comida Haz válida la promoción pesentando este cupón.

Válido hasta el 8 de Febrero, 2015 VISÍTANOS EN PLAZA DUENDES Calzada San Pedro 102 – Local 12 Col. Del Valle, San Pedro Garza García, N.L.

HORARIO Lunes a Domingo: 7:30 am a 11 pm

VÁLIDO DE LUNES A DOMINGO DE 2 A 5 PM

L A G U Í A CH I C

Febrero 5, 2015. C H IC M AG A Z I N E . | 1 43

LA GUÍA CHIC

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