Chic monterrey 430e

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SP eCi a L eDi T iOn

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Health & Beauty

sonia & ernesto

get that

body fit ways

30

to feel great

sandra zambrano mario guzmán bárbara o'ward

CORDELIA GARZA

inspiring

— 30 / Enero / 2015 $ 10.00 —

chicmagazine.com.mx

lifestyle La blogger, con más de 4 mil followers en Instagram que siguen paso a paso sus recetas, nos comparte su estilo de vida saludable.

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González

Editora nacional clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González

coEditora samanTha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo

dirEctora crEativa Valeria González

rEPortEros laura sánchez lourDes BarrÓn

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah

jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez dirEctor comErcial emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa

dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. mÉxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575

Lo más nuevo del 2015

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Color y formas con Sofía Galán

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Tendencias de temporada

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Los secretos mejor guardados de las celebs

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Consejos sanos

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En Portada: Cordelia Garza

jEFE dE disEño comErcial luis García disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez leonarDo GuTiÉrrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos

chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 430-e enero 30 De 2015. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a.

Derechos reserVaDos ©. contactos:

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58

30 ways to look better

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Sonia Treviño comparte su rutina

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Ernesto Elizondo. Strong & fit

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The best for men

84

Lujo y relajación

88

Tu spa favorito

92

Fernanda Pérez Caballero habla del yoga

98

Ro+Dan, talento inigualable

102

Recupérate después de 9 meses

106

Estilo sano en Instagram

110

Apps y libros healthy

74

Mente sana y cuerpo sano, ernesto elizondo es una Muestra y nos platica cóMo lo ha logrado.

22

atrevidos colores y forMas son la nueva tendencia.

las columnas mĂ s chic

68

la figura de sonia treviĂąo es envidiable, por ello nos atreviMos a pedirle sus secretos.

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Lo + Chic

12

Check List

112

Just for Foodies

En portada: corDelia Garza Foto: Vanessa muÑoz

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez

Llamativo Cristales y tonos neón, una garantía de buen gusto, cortesía de Matthew Williamson.

Delicado

Ahumado

La elegancia de Lanvin se pone en tus manos con este clutch de gamuza, su combinación de texturas lo hace ideal para todo evento.

El efecto smokey en los ojos no falla, prueba con tonos azules de Yves Saint Laurent.

Únicos Proteger a tus ojos de los rayos del sol y causar sensación es el propósito de estos lentes de 3.1 Phillip Lam, su diseño circular es simplemente inigualable.

Ombré La tendencia ombré llega hasta esta cartera de Fendi, un must de temporada que no debes olvidar.

Atinados Un detalle en dorado le da a estos aretes de Ashley Pittman el toque perfecto.

Fresh air

Wild

Rocker

Un ambientador nunca había sido tan chic, Baies de Diptyque.

Una fragancia que sacará tu lado salvaje, Furiosa de Fendi.

Piel y dorado en un clásico de Moschino, el accesorio que no debe faltar.

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Futurista Prendas elásticas en colores vivos son la propuesta de Alexander Wang para la primavera.

Tornasol Hablar de Christian Loboutin es hablar de perfección, sencillamente, un par de colección.

C H EC K L I S T

CheCk List

Paulina Zambrano de martíneZ El estilo de Paulina es clásico y delicado, combinando el siempre atinado little black dress con hermosos accesorios que la hacen destacar en cada evento que asiste.

Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez

Unique La combinación de texturas en este mini bolso de Jimmy Choo seguro la enamorará.

Deslumbrante Perlas y cristales se unen en una gargantilla de Shourouk que combinará a la perfección con todos sus outfits.

Floral Para la apariencia dulce de Paulina, nada mejor que una fragancia fresca, como Jasmine in Tangerine de Atkinson.

Lady in red El rojo en los labios es un clásico sin caducidad, Tom Ford cuenta con una gama que le encantará.

Refinados Ya sea para el día o la noche, las sandalias son una apuesta segura, estas de Gianvito Rossi no pueden quedarse fuera de su guardarropa.

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Romántica Sin olvidarse del negro, su color favorito, Vera Wang sella sus diseños con delicados bordados.

RE PORTA JE

NAIL POP ART 12 tonos de secado rápido (60 segundos), en colores cálidos y fríos es el resultado de la colaboración de Rita Ora con Rimmel London. Esta edición limitada está inspirada en el arte pop y se hace evidente en el envase.

news Por: claudia cantú y angel zayun

Un cúmulo de novedades que promueven el bienestar y la belleza de rostro y cuerpo intentarán posicionarse este verano.

FAsHIOn MeeTs COLOR

EXTRA BALM! Bobbi Brown nos trae Extra Illuminating Moisture Balm que es como un boost de energía para la piel, que la ilumina y la deja radiante. Contiene extracto de litchi y se usa en rostro, cuello y escote.

El prestigiado diseñador italiano Giambattista Valli unió fuerzas con M.A.C. para crear una línea de lipstcks vibrantes, que saldrá a la venta este verano.

La vie en rose Huile Précieuse à la Rose Noire Paris, enriquecido con omega 3 y 6, contiene un poderoso coctel de activos naturales que nutren, regeneran y protegen la piel del rostro.

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FINALLY! Al fin llegaron a México los perfumes de Aerin Lauder, los cuales tienen su esencia en flores y maderas y evocan la plenitud de una mujer. Son cinco: Lilac Path, Evening Rose, Amber Musk, Ikat Jasmine y Gardenia Rattan.

R E P O RTA JE

MILEY + M.A.C. Viva Glam, la línea solidaria de M.A.C., por medio de la cual apoya a la cura del VIH, tiene como modelo a la controversial Miley Cyrus. Antes de ella estuvieron Rihanna, Nicki Minaj y Lady Gaga.

eXFOLIA

CALMA Con el Concentré Correcteur Taches Sisley declara la guerra a las manchas con una acción directa y localizada; destinado a todas las mujeres, de todas las edades y con todo tipo de tonos de piel.

Además ofrece una acción global, a la vez aclarante, exfoliante y calmante.

QuIzás...

El color de moda, el Marsala, se ve más vivo que nunca en esta fragancia de Loewe. Quizás, Quizás, Quizás posee notas afrutadas y amaderadas que le dan un allure muy sensual.

REFRESH! Dahlia Noir, de Givenchy es loción y agua perfumada a la vez. Humecta y deja un suave perfume que mezcla mandarina, rosa, pimienta rosa y vainilla.

ACLARA

PIECE OF CAKE Guerlain transforma los polvos sueltos en perlas de múltiples colores pastel, que llama Météorites, las cuales dejan un halo de luminosidad y hacen que el rostro se vea radiante.

SWEET & DARK Tom Ford se luce una vez más con su línea de esmaltes para uñas que comprenden todos los gustos y se ven bien, tanto si quieres proyectar una imagen sweet, como si quieres lucir más dark.

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DAZZLING BEAUTY Estée Lauder nos sorprende con una nueva línea llamada Enlighten Skintone Correcting, que ilumina la piel y le da un tono uniforme.

¡VICTORIA! ¿Qué no hace Victoria Beckham?

Esa es la pregunta...

Ahora tiene una colaboración con Nails Inc. para una serie de esmaltes de uñas edición limitada.

VeRY ROYAL seRuM Abeille Royale es el nuevo suero de Guerlain que promete reparar y renovar la piel.

La abeja es un símbolo de antaño para la casa francesa, ya que en 1853, PierreFrançois-Pascal Guerlain dedicó a la emperatriz Eugenia, esposa de Napoleón III, el Eau de Cologne Impériale, cuyo frasco estaba decorado con 69 abejas doradas.

Piel de seda El maquillaje debe de perderse en el tono de la piel y verse lo más natural posible, es por eso que Dior lanzó su colección Diorskin Nude Air, cuyos maquillajes vienen en distintas versiones.

SKINCARE Desde Suecia, Verso promete energizar el contorno de la mirada con su Super Eye Serum.

Este producto disminuye las bolsas de los ojos, los círculos negros y las líneas de expresión.

MOsT wAnTed La media hermana de las Kardashian, Kendall Jenner, sorprendió al mundo entero como nueva imagen de la firma Estée Lauder. “I am super excited to announce that I am the new face of @esteelauder”, compartió en Instagram.

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GLOW ON! El Blue Plasma de Perricone MD es un exfoliante diario que no irrita ni daña la piel, ya que además no contiene parabenos. Tras su aplicación, el rostro queda limpio, suave y con un brillo espectacular.

RE PORTA JE

E S P A HS

& FORMS

Esta temporada los diseĂąadores optaron por la creatividad mezclĂĄndola con el estilo urbano para divertirse con looks atrevidos pero a la vez muy cool.

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S

R E P O RTA JE

OF

N Á L A AÍ G

FOT

OGR

AFÍA

: CHAR

BEL VANILLE

COORDINACIÓN. ANGEL ZAYUN H&M. DAN ROJAS, RODRIGO ESTRELLO Y LLUvIA vALLES

PARA RO+DAN

ASISTENTE EN SET. MARIEN MARTíNEZ NAILART. NAILAb

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R E P O RTA JE

Para tu maquillaje opta por formas geomĂŠtricas te darĂĄn un estilo divertido y vanguardista. AdemĂĄs los colores brillantes son la tendencia de la temporada.

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BEAUTY

REPORT SPRING COLORS por: angel zayun / texto: laura sánChez

Cejas naturales, rostros llenos de luminosidad y delineados exagerados en Colores metáliCos, son algunas de las tendenCias en maquillaje que los grandes diseñadores han impuesto en sus pasarelas y que estamos seguros que se Convertirán en un must durante la primavera.

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R E P O RTA JE

their style

Clarins

Sin importar la edad, el rosa es el tono favorito para los labios.

bobbi brown

martha Celia villarreal karl lagerfeld for shu uemura

PINk POwER El rosa es un color atemporal y esta primavera estará presente en sombras, labios y mejillas. La apuesta es un look natural, dándole luminosidad a tu rostro con destellos rosados que te darán una apariencia dulce, fresca y juvenil.

Cata garza

katia garza dior

viviana ortiz

paul & joe

tory burCh

dolCe & gabbana

by terry

guerlain dior

sisley

estée lauder

Clarins

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yves saint laurent

dior

INTO

ThE BLUE El delineado discreto quedó atrás dándole paso al eyeliner que se convierte en el centro del maquillaje, siendo el azul eléctrico el favorito, un color ideal para todo tipo de párpados. Compleméntalo con labios neutros.

make up for ever

their style

by terry

Sombras y delineado en azul brillan esta temporada.

viCky llaguno

kiehl’s

lanCome

make up for ever Celina Calderón

bobbi brown

mariángela guerra

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laura merCier

guerlain

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guerlain

RED

giorgio armani

FEVER Labios destacados con un aspecto jugoso es la apuesta de la primavera y nada mejor que las tonalidades rojizas para lograr ese efecto; a la hora de maquillarlos, olvídate del delineador y rellena tus labios con un pincel.

Christian louboutin

marC jaCobs

their style

Un clásico que no pasa de moda y que las hace destacar.

Christian dior

lulú andonie

Christian dior

liliana sada

origins

peter thomas roth martha martínez

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nars

RE PORTA JE

naked

Ciaté

NUDE

RADIANCE La base de cualquier maquillaje es la piel y esta temporada, el glow effect vuelve para darle a tu rostro una apariencia natural y saludable. No te olvides de los labios y uñas en color nude para lograr un total look y lucir perfecta.

sensai

their style

Christian dior

estée lauder

Para muestra del look natural, ellas son el ejemplo perfecto.

dolCe & gabbana

gaby garza-lagüera

hourglass Clarins

sylvia gonzález

maC

Clinique

estée lauder brenda martínez

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SECRETS TO STEAL

Estos son los tratamientos más nuevos y que sólo unos cuantos conocen, entre ellos, las celebs, ahora sabrás cómo lucir como ellas. pOR: ANgEL ZAYUN / TExTO: ANET mOLiNA

THE BEAUTY SECRETS CELEBS DON’T TELL

TANiCURE Lo viste en la campaña de Tom Ford con Cara Delevingne. Esta idea combina el bronceado en spray de James Lee y la artista de uñas Sophy Robson. En 20 minutos se aplica el aerosol a partir de la yema de los dedos hasta la muñeca, luego uno de los seis diseños de uñas afiladas.

SHEET mASkS

ACUpUNCTURE CUppiNg Esta técnica es una forma muy antigua de acupuntura, pero llamó aún más la atención cuando Gwyneth Paltrow apareció en la alfombra roja con marcas en la piel debido a las copas que crean succión para movilizar el flujo de la sangre y estimular la curación.

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Es la nueva tendencia que inició en Asia y que puede ser una alternativa al facial.

Consiste en una hoja de algodón bañada en una fórmula líquida para que así sea fácil de absorber y brinde una hidratación profunda, ilumine el rostro y borre las líneas de expresión.

R E P O RTA JE

HAUTE COUTURE FACiAL AND N-TOx Este facial se adapta a las necesidades de cada cliente, entre ellos Kate Moss y Jude Law. Primero se da un masaje relajante en cuello y hombro, luego se limpia la piel y se aplica vapor para extraer toxinas, después una selección de cremas seguido de una máscara, mientras se escucha música de Buddha Bar para meditar.

viTAmiN DRip Los deportistas fueron quienes hicieron popular este tratamiento para mejorar su desempeño. En Hollywood, Rihanna, Cindy Crawford, Madonna y Simon Cowell recurren a éste para tener energía antes de un gran evento. Con cuatro sesiones a la semana de 135 dólares cada una, el coctel de vitaminas y minerales garantiza combatir la fatiga y sentirse más alerta.

BODE OxYJET FACiAL

mUD BATH Para lucir ese cuerpo a los 50 Demi Moore tiene un sinfín de secretos de belleza, uno de ellos lo recibió en el boot camp del resort Amansala en Tulum, donde fue cubierta en lodo para mejorar la piel y relajar los músculos.

RiHANNA

CARA DELEviNgNE Y miCHELLE RODRigUEZ

Ya existen varias terapias con oxígeno, pero la mejor hasta ahora es el facial que Jennifer Aniston y Kylie Minogue usan para retrasar la vejez. Se trata de aplicar O2 con un aerógrafo, sin agujas o dolor, directamente en las arrugas, esto le da nueva vitalidd al cutis y reduce las líneas de expresión.

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good nutr ition

tips for healthy eatiNG por: saMaNtha GalliNar

El inicio de año es la oportunidad ideal para crear nuevos y mejores hábitos para tener un estilo de vida saludable. La alimentación juega un papel muy importante, así que les preguntamos a algunos de nuestros amigos cuáles son los alimentos básicos en su dieta diaria que los hacen lucir radiantes.

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MaNuel saNMiGuel “El mío es muy simple y religiosamente lo tomo: avena preparada con agua y manzana verde como desayuno, también le agrego amar anto ”.

Mauricio ocaña

Nora Garza t “Todos los días al despertar me tomo un té de manzanilla caliente con miel de abeja y canela. Comencé a tomármelo hace seis años para sustituir el café que tomaba en las mañanas, y desde ahí no lo he dejado”.

Pau García Moya y Mallory caballero

pauliNa García Moya “En las mañanas siempre trato de tomarme un vaso de jugo de nar anja o, a veces, de nar anja con mango y una barrita integr al. No acostumbro a desayunar nada pesado”.

GeorGiNa MediNa “Casi todos los días me como una manzanita porque dicen que es muy saludable, también almendr as, me gusta comer a todas horas, esas las traigo en mi bolsa”.

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“Tengo un año en dieta de pescados de agua salada y salmón wild caught. El cabello, la piel, el nivel de grasa corporal, las líneas de expresión y todo lo referente a piel y el colágeno ¡espectacular!.

Por eso vivo a dieta de pescados”.

Es la cantidad de superfoods que se recomienda incluir en un green smoothie.

Recuerda utilizar al menos dos greens, como espinacas y kale, un energy booster como el jengibre y un alcalinizante, puede ser limón.

Vero lepeley “El aguacate Hass para mí es básico en mi dieta diaria, me encanta su sabor, consistencia y es muy nutritivo y saludable. Además consumo jugos verdes y chía”.

R E P O RTA JE

3 reGina Mier y roberto sánchez

reGiNa Mier “almendr as. Las comemos todos los días con licuados, en el desayuno, como snack, licuadas como empanizador de pollo o pescado, en la leche y hasta uso el aceite de almendr as dulces para las manos y pies. Ayudan a sentirte satisfecho cuando traes antojos y ansiedad”.

GustaVo Marcos

“No hago dieta. Para mí el comer saludable es algo de todos los días. Me apoyo mucho comiendo food for you y una hora de ejercicio diaria”.

ricardo doddoli y bárbara lankenau

BaBy laNkeNau “toronja, me ayuda a quemar grasa y contiene vitamina C, papaya porque me ayuda a la digestión y plátano por el potasio. También trato de comer almendr as porque contienen calcio, verduras como espárr agos y brócoli porque ayudan a prevenir enfermedades y por lo menos una vez al semana lentejas ”.

thelMa cora Garza “Desde hace casi dos años tengo una rutina que trato de hacer todos los días. Por la mañana me tomo un smoothie verde con espinacas baby, perejil, pepino, piña, jengibre y jugo de naranja. Cuando no, como un plato grande de papaya con miel, limón y canela”.

Son las comidas fuertes que se recomiendan hacer durante el día y se sugiere que sean acompañadas por dos o tres pequeños snacks para mantener activo el metabolismo y alcanzar a consumir la cantidad de proteína y nutrientes requerida para el funcionamiento apropiado del organismo, y de paso, no morir de hambre entre comidas.

VeróNica Matthai “Al despertar tomo una taza de agua tibia con limón; dos horas después fruta, un jugo verde y posiblemente un pan ezequiel. Al mediodía como almendr as u otro jugo verde. Luego, como con mi esposo verdur as, arroz integr al y de repente pescado fresco. Por la tarde, de nuevo nueces, fruta o jugo verde y para cenar algo light como una ensalada o también ¡me encantan tacos de frijol negro !. Tomo mucha agua y me encanta la bebida kombucha y ¡amo todos los tés!”.

BárBara deMidchuk Para desinflamarme y sentirme ligera, todos los días tomo agua con clorofila, ya que desintoxica y oxigena el organismo, además de que fortalece el sistema inmunológico.

thelMa cora Garza y viviana barrera Enero 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO P ORTA RTADA DA

Cordelia Garza

hea

lthy PASSION La búsqueda de equilibrio en su vida llevó a Cordelia Garza a aprender nuevos hábitos de alimentación que ahora comparte en Instagram, convirtiéndose en una inspiración para cientos de personas que aspiran a verse y sentirse bien.

FotograFía. Vanessa Muñoz CoorDINaCIÓN. Marien Martínez H&M. Caua texto. Laura sánChez

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E N P O RTA DA

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EN PO RTADA

T

odos alguna vez hemos dicho ¡hasta aquí, ya basta de malos hábitos, es momento de cambiar! Buscamos en internet consejos y dietas, vamos al nutriólogo, nos inscribimos al gimnasio e iniciamos nuestra “nueva vida” con toda la actitud. Pero pasan las semanas y las motivaciones se van apagando, las restricciones en la comida nos cansan y caer en las tentaciones es inevitable.

Esto muchas veces nos causa frustración y tristeza, quisiéramos encontrar la fórmula mágica para sentirnos y vernos saludables, pero desafortunadamente, parece estar lejos de nuestro alcance. Nada más equivocado. Encontrar la armonía de nuestro cuerpo es posible, pero no es tarea fácil. Hay que regresar a lo natural, llenar nuestras comidas diarias con alimentos verdes y dejar a un lado todo lo procesado.

Cordelia Garza aprendió que este no es un proceso que se da de la noche a la mañana. Su interés por un estilo de vida más sano la llevó a documentarse y estudiar el tema y también a cambiar poco a poco sus menús, hasta ser un ejemplo para sus conocidos, quienes la animaron a compartir sus tips.

Fue así que inició su aventura en la cuenta de Instagram @healthycorde, en la que desde hace seis meses comparte con sus seguidores su día a día, acompañado de recetas y consejos, sumando a la fecha 4 mil followers.

“Realmente no fue algo planeado, mis familiares y amigas me pedían recetas y tips de mi forma de alimentarme, así que para poder compartirlo decidí abrir una cuenta de Instagram”, explicó.

Ante la respuesta positiva de su Instagram, Cordelia alista el lanzamiento de un blog, donde continuará con sus consejos, pues nada la motiva más que ver a sus seguidores felices y sobre todo, sanos.

TOTAL HARMONY Cordelia es sincera y nos confiesa que adoptar un estilo de vida sano no fue sencillo, fueron más de dos años en los que poco a poco comenzó a hacer cambios en su alimentación que se tradujeron en bienestar para su salud.

“Desde hace muchos años me he cuidado pero nunca había logrado estar en armonía con mi cuerpo, era una lucha diaria conmigo misma. Hasta que cierto día me propuse encontrar un camino en el cual yo tenga el control de la comida y no la comida el control de mi”, comentó.

Como toda mujer, lucir una figura delgada es siempre una gran motivación para ser disciplinada a la hora de comer, pero está segura que los beneficios en su vida van más allá de la vanidad.

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Amante del arte, el ejercicio, la moda y viajar, Cordelia inspira no sólo a sus followers, también a su esposo y sus dos hijas, quienes disfrutan y practican el amor a los buenos hábitos.

“Mi esposo me apoya porque admira este estilo de vida, mis hijas tienen 4 y 7 años, así que prácticamente han crecido comiendo sano, mas no dejan de ser niñas normales, como yo, una mujer normal.

“Me refiero a que no todo es comer estrictamente sano, desde luego que me como un espagueti con una copa de vino en restaurante y ellas una rebanada de pastel en una piñata, sólo trato de inculcarles que la balanza siempre debe estar inclinada lo más posible hacia lo sano y natural”, comentó.

Y son sus hijas otro de los grandes motivos para escribir este blog, pues se ha dado cuenta que en Dallas, Texas, ciudad donde actualmente radica, los niños conocen la importancia de tener una alimentación balanceada.

“He notado que en Dallas no sólo las personas adultas se cuidan muchísimo, sino también los niños tienen una conciencia increíble de qué y cómo comer.

Creo que México tiene un área de oportunidad para enseñar más a los niños sobre la alimentación”.

, “Yo tarde en, cambiar , totalmente mi alimentacion mas de 2 anos y lo hice poco a , poco. Y creeme que cuanto ves los beneficios, esto se te vuelve un hobby”.

,

“Empecé a notar que mucha gente me seguía y me pedían abrir un blog, y me dije, bueno, por qué no, si es algo que me gusta y que hago a diario. Mi objetivo es que de una forma sencilla, sana y sobre todo práctica podamos mejorar nuestra salud y por ende, vernos y sentirnos bien, pero no como consecuencia de una dieta difícil y rigurosa, sino de alimentarte de la manera correcta”, dijo.

“Son muchos y se reflejan claramente en mi estado de ánimo, mi calidad de sueño, mi piel, mi cabello, mis uñas, realmente todo cambia cuando vives en un equilibrio. Jamás en mi vida me había sentido tan bien como ahora que se cómo funciona mi cuerpo y tengo control sobre él”, aseguró.

SUS FaVORItOS

E N P O RTA DA

2015.

H IC MA AGZI A ZNI N Mes fecha,Enero a単o.30, CH ICCM AG EE. . | | 49

EN PO RTADA

, “La salud es de lo mas valioso que tenemos y nos lleva a ser la mejor , version de uno mismo�.

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ERNE P O RTA DA JE

2015.

H IC MA AGZI A ZNI N Mes fecha,Enero a単o.30, CH ICCM AG EE. . || 51

eaSy MealS IDeaS

Pera rellena de nuez

Estas son sólo algunas de las saludables recetas que puedes encontrar en @healthycorde y que te ayudarán a armar tus menús diarios.

Taquit o de fresa y crema de almendra Licuar: 1/3 de taza de avena 4 claras de huevo 1 cucharada de linaza Stevia al gusto Canela al gusto Extracto de vainilla al gusto Chorrito de agua (hasta que la mezcla quede lo suficiente mente suave o liviana para hacer la tortilla delgadita) Crema de almendras (a elección) Fresas

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1 calabaza 1/4 de chile morrón rojo y amarillo 5 champiñones 1 zanahoria 1 chile jalapeño sin semillas 6 tomates cherry 1 cucharada de queso feta bajo en grasa Cilantro finamente picado 2 cucharadas de aceite de olivo 2 cucharadas vinagre balsámico Jugo de 1 limón Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal y pimienta

En una bolsa Ziploc marinar la verdura con el aceite de olivo, el cilantro picado, el balsámico, jugo de limón, ajo y cebolla en polvo, sal y pimienta por cuatro horas en el refrigerador.

Después asar en un sartén a fuego medio hasta que estén pre cocidas.

Utilizar flat bread multigrano bajo en carbs de la marca Flatout, calentar en un comal, agregar baby kale, espinacas, aguacate y la verdura asada.

Enrollar y listo.

Pollo con hummus al horno

Precalentar el horno a 350 °C. Cortar la pera a la mitad, quitar el centro y rellenar de nuez.

Agregar stevia y canela.

Dejar en el horno aproximadamente 25 minutos.

Ya servido, agregar yogurt griego y un poquito de miel de maple.

Como postre podría funcionar perfecto con nieve de yogurt.

Veggie warp

EN PO RTADA

Dorar la tortilla en una sartén bien caliente y con spray.

Agregar crema de almendra o la que te guste y fresas.

Enrollar y listo.

Milanesa o pechugas de pollo orgánico Hummus 1/4 de taza de aceituna negra picada 3 cucharadas de perejil finamente picado Jugo de limón Paprika Sal y pimienta al gusto Precalientar el horno a 450 °C, al humus agregar aceituna negra

picada y perejil picado muy finito.

Salpimentar las pechugas de pollo. Después, untar suficiente hummus sobre las pechugas, no tan delgada la capa. Agregar paprika, jugo de limón y algunas rebanadas de limón sobre cada pechuga. Hornear de 25 a 30 minutos.

Acompañar con brócoli y sopa de fideos integral.

ERNE P O RTA DA JE

—

tIPS —

Empezar poco a poco, nunca querer cambiar de una sola vez.

Al despertar, tomar un vaso grande de agua al tiempo.

Tomar 3 tazas de té verde para acelerar el metabolismo.

Comer cada 3 horas.

Cambiar los alimentos blancos por color café, es decir, arroz, pasta, pan y harinas integrales.

Evitar el consumo de lácteos.

2015.

H IC MA AGZI A ZNI N Mes fecha,Enero año.30, CH ICCM AG EE. . | | 5 3

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30 and better! forever young / trend report

ways to

look younger

por: angel zayun / texto: anet Molina

Es común darle más atención a la piel de tu rostro, pero no debes olvidar tu cabello y cuerpo, estos consejos te ayudarán a sacar una mejor versión de ti.

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after SHave

BárBara o’Ward

Mario guzMán

“Para mí lo primordial es tener una buena alimentación, por ejemplo, jugos verdes y una dieta baja en lácteos. Mínimo ocho horas de sueño y mantenerme activa diariamente.

Mi secreto son unas buenas carcajadas en compañía de mis seres queridos.”

“Hace como un año descubrí un aftershave buenísimo y ya no me puedo rasurar sin él.

Es de Decléor y sólo lo venden en Derma.

Además de que te quita todo el ardor, ayuda a que la barba no crezca tan rápido”.

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gluten free Un dieta libre de gluten es ideal por sus beneficios contra trastornos inflamatorios, alergias, cáncer; además disminuye la presión sanguínea y reduce el colesterol y triglicéridos.

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HealtHy food

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diy Hair repair reSCata tu CaBello Si buscas un remedio casero rápido y fácil para reparar tu cabello estresado y dañado, tenemos uno que se convertirá en tu favorito. Sólo tienes que aplicar en el cuero cabelludo una mezcla rica en antioxidantes como aceite de coco, aceite de oliva y dos plátanos suavemente aplanados, peina para esparcir en todo el cabello y déjala actuar durante cinco minutos.

5 tHe BeSt BB CreaM SmashboxCamera Ready BB Cream SPF 35 hidrata, controla la grasa y protege la piel, está formulada con emolientes y pigmentos perlados ópticos que le dan efecto de luminosidad y mantienen la humedad de la piel.

R E P O RTA JE

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áCido alfa Hidroxi no olvideS exfoliarte Un tipo de ácido alfa hidroxi es el cítrico que, como todos sabemos, puedes encontrar en naranjas y limones. Éste trabaja como exfoliante que ayuda a remover células muertas. Si usas productos con ácido cítrico estimulas la producción de colágeno y elastina, así como generas el nacimiento de nuevas células para una apariencia joven.

6 rutina de Belleza

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paMela Manzur de gonzález “Lavo mi cara con One-Step Gentle Exfoliating Cleanser with Orange Extract, salgo de la ducha y aplico Multi-ActiveDay Correcting Lotion SPF 15, después TiZO3 Facial Mineral Sunscreen SPF 40. Por la noche me exfolio con el Toning Lotion With Iris, luego uso Multi-Active Night Recovery Cream y en el contorno de ojos me pongo Eye Contour Gel, todo de Clarins.

Me encanta esta marca porque no maneja alcohol en sus productos y tiene mucha variedad, de estos mi favorita es la crema de noche y de día porque no te deja la cara grasosa y te humecta delicioso”.

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apliCaCiÓn BáSiCa

Body WaSH Con un refrescante aroma cítrico, aloe y glicerina, Bliss soapy suds body wash + bubbling bath in lemon + sage limpia y estimula tu piel dejándola hidratada y suave.

El maquillaje, especialmente el blush puede hacer que el vello del rostro sea más notable, así que lo mejor es aplicar de arriba hacia abajo y en trazos largos para dar un acabado suave.

10 SoluCiÓn SenSiBle Libre de ingredientes dañinos para tu piel, las toallitas Kind to skin cleansing facial wipes de Simple son perfectas para pieles sensibles y contienen pro-vitamina B5 que sirve para restaurarla.

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yogurt nutre por dentro y por fuera El yogurt griego es un producto milenario que está de moda por su alta dosis de proteína, abundante calcio y riqueza en pro-bióticos. Te encantará porque además su muy particular y delicioso sabor es tan versátil que puede utilizarse tanto en comidas dulces como saladas. Además, con él puedes preparar tratamientos de belleza faciales y para el cabello.

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SMitH & Cult neW releaSe Conoce la nueva línea de esmaltes para uñas que se ha convertido rápidamente en la nueva obsesión, fue creada por Dineh Mohajer, fundador de Hard Candy. Los colores van desde atrevidos pastel, hasta tonos grungy y escarchas, todos inspirados en momentos de la vida del creador, su acabado es muy brillante y son de larga duración. Por ahora los puedes encontrar en Net-a-Porter, CO Bigelow y el sitio de la marca.

13 green gold Si buscas tener una alimentación saludable las espinacas no pueden faltar en tu dieta, ya que son de los alimentos de origen vegetal más ricos en proteína.

a neW ClaSSiC Kiehl’s Since 1851 Original Musk es la nueva versión del famosos clásico de la marca. La base de su aroma es una fresca explosión de cítricos como bergamota y azahar, con una mezcla de rosa, lirio, ylang-ylang y neroli.

14 15 ConSejo de experto

Workout!

BarBara peruSquia

yvonne Hayek de treviño

“Mi secreto es mi dermatólogo, Gustavo Gonzalez Valle. Uso lo que él me receta y los tratamientos para mi piel que se requieren. Prácticamente no recurro a cosas artificiales”.

“Pilates, ejercicio y siempre tener actitud positiva y disfrutar, gozar cada momento, dando mucho amor. Además desayuno piña, nopal, toronja, apio, manzana verde, espinaca, perejil, kale y jengibre”.

17 WHite elixir El agua de coco es un re-hidratante súper recomendable por ser natural, libre de azúcar y de calorías.

También, es perfecta para cerrar un entrenamiento.

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juiCeSMart deSintoxíCate

foto: CorteSía CloroforMo

Con este programa de detox a base de jugos de frutas y verduras ayudarás a tu cuerpo a reencontrar el balance adecuado. Te ayudará a eliminar signos de toxicidad y tu piel se verá rejuvenecida. Hará de tu nuevo comienzo una experiencia espectacular.

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22 en el BlanCo

tu Mejor opCiÓn vegan inC. El menú vegano que ofrecen es una forma poderosa y agradable de mejorar tu salud. Una dieta libre de productos de origen animal ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo . Aquí no tendrás que sacrificar el sabor y tienes a elegir una amplia variedad de opciones de comidas para disfrutar. Encuéntralos en Avenida Eugenio Garza Lagüera 1001, centro del Caído. Tel. 8486,1692

Después de un estudio avanzado en procesos de pigmentación, Givenchy lanza Doctor White, la primera línea para eliminar las manchas oscuras, combate los rayos UV, contaminación y estrés.

WellneSS Bar Jugos, tónicos, superfood smoothies, superfoods, y programas de detox son la propuesta que ofrece Jugen, un bar bebidas naturales elaboradas con frutas y verduras en el que además puedes encontrar diferentes productos para cocinar o consumir en casa.

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20 need to try BárBara junCo “Recién levantada me tomo un shot de jengibre con piña, todos los días”.

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23 Harnn & tHann Si sufres de cabello seco y maltratado, Oriental Herbs Natural Shampoo de Harnn & Thann es tu mejor opción para revitalizarlo.

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deligHtful drink Las bebidas herbales y las mezclas frutales con flores son deliciosas, además ofrecen grandes beneficios para el cuerpo ya sean calientes o heladas. Binny Brun cuenta con una amplio abanico de tés y tisanas premium de hoja entera para ocasiones diferentes que te encantarán.

29 24 nigHt and day SeCret

eSSential

Sandra zaMBrano

graCiela CalderÓn

“En la mañana y en la noche uso unas ampolletas de belleza anti-ageing de Elemis Cellular Recovery”.

“Vichy Liftactiv Serum 10 es una muy buena opción. La uso todas las noches y amanezco con la piel humectada”.

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arroz integral Además de calorías, los cereales integrales aportan fibra al cuerpo. Éste es una rica fuente de carbohidratos y su consumo es muy popular en diferentes países.

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jugoS detox for a Better HealtH Después de las fiestas y de los excesos, el detox es una estupenda opción para que el cuerpo se libere toxinas y logre tener un mejor funcionamiento en todos los aspectos. Existen diferentes tipos de programas de desintoxicación con acompañamiento de jugos de frutas y verduras, algunos combinan jugos y diferentes platillos durante el día, mientras que otros son únicamente de líquidos. La duración depende del objetivo, puede variar entre un día, cinco o más. Por lo general son deliciosos, así que para nada será un sacrificio hacerlo.

younger La línea Max LS de Lab Series ofrece a los hombres una variedad para retrasar el envejecimiento de la piel.

28 30 CHeerS! Las lechadas de soya o almendra son de las más populares para llevar una alimentación baja en grasas. Puedes prepararlas en casa o adquirirlas en el supermercado.

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Soni a Tr evi単o

WorK

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FotograFía. david zertuche CoorDINaCIÓN. aNGeL zaYuN / H&M. daNieL PeraLta Y PePe Bau var

ThiS way

gUarDarroPa. iNNOva SPOrt / aSIStENtE EN SEt. MarieN MartiNez / loCaCIÓN. ONe GYM Y BLeNdr JuicerY

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“Tomo mucha agua y Té verde, en loS producToS naTuraleS y SuplemenToS encuenTr aS el balance de Todo”.

Con una figura envidiable, Sonia Treviño es una persona entregada, disciplinada y perfeccionista que para mantenerse en forma cuida su salud, su alimentación y con esfuerzo y buenos hábitos consigue las metas que se propone.

P

ara ella es de suma importancia sentirse y verse bien y principalmente a gusto con ella misma, por ello comparte un día para Chic Magazine. Sonia nos mostró su rutina de ejercicios y mencionó algunos de sus alimentos preferidos que la ayudan a llevar una vida sana.

“Me inicié en el gym después de mis clases de baile, eso se me hizo un hábito y es parte de mi vida porque ha traído muchos beneficios, definitivamente es la energía esencial de todo tu día, el rendimiento es mayor, por ello dedico al gym dos horas diarias”, comentó.

Un día en sU vida “Mi día inicia a las 7:30 horas, desayuno frutafibra y mi jugo verde, voy al gimnasio y pongo mi playlist de música, hago calentamiento, realizo mi rutina y termino con cardio. Después, llego a mi casa, me baño, me arreglo, organizo mis juntas y actividades que tendré en el día y checo pendientes.

“Algo que me encanta es que nunca es rutinario, todos mis días son distintos, desde shootings, diferentes locaciones, juntas con la revista para proponer, analizar editoriales y temas para mis secciones de moda, tendencias, citas y fittings con clientas, selección de textiles y proceso creativo para siguientes colecciones de Adelfa, reviso y actualizo ventas e inventarios.

“Después me gusta tomarme un break para ir a comprar un té verde, inspirarme y ponerme a diseñar mientras avanzo y me pongo a escribir.

Me encanta el proceso de producción, ir al estudio, checar desde el patrón de cada pieza hasta ver el resultado físicamente y hacer la prueba final del vestido, observar cada detalle para que posteriormente quede listo. Lo más divertido, es que al paso del día y de mis actividades me encuentro con la gente que me encanta estar trabajando, que al final se vuelven como mi otra familia”.

RUTina en eL GYM La rutina de ejercicios de Sonia inicia con un calentamiento de 10 a 15 minutos.

Posteriormente, sigue la rutina de 3 músculos, de 3 a 4 ejercicios con 15 repeticiones cada uno.

Estos tres músculos se dividen en primarios y secundarios, los primarios son los más grandes del cuerpo, específicamente pierna, espalda; y los secundarios son los que complementan a los primarios, brazo y pantorrilla, entre otros, dependiendo el objetivo de cada persona, tienes que llevar rutinas adecuadas para ello.

Para lograrlo es un sobreesfuerzo que se aplica tanto en el ejercicio como en dieta y mantenerlo con una disciplina constante. Nuestra amiga destaca que su alimentación está basada sólo en carnes blancas, alimentos verdes, frutas y verduras.

“eS imporTanTe dedicar Tiempo a la Salud y al cuerpo, TodaS laS perSonaS pueden iniciar por buScar oTraS diSciplinaS Sino leS aTr ae mucho el gimnaSio”.

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dieTa “Tomo mucha agua y té verde, en los productos naturales y suplementos encuentras el balance de todo. Un resultado muy favorable se logra con 70 por ciento de alimentación, 20 de ejercicio y 10 de suplementos, por mi parte, mis suplementos van dentro de mis alimentos, proteínas y calorías ahí mismo las incluyo”.

Sonia nos mencionó que para lograr su figura, desde niña asiste a clases de baile contemporáneo y ballet, por lo cual siempre fue disciplinada para mantenerse en forma, y por consiguiente logró con el gimnasio una actividad física que se convirtió en parte de su vida diaria.

“También es importante dedicar tiempo a la salud y al cuerpo, todas las personas pueden iniciar por buscar otras disciplinas sino les atrae mucho el gimnasio, pueden hacer yoga, pilates, spinning, cardio, caminar o correr mínimo 30 minutos a una hora diaria, o hacer una pequeña rutina casera, para que comiencen a acondicionar su cuerpo y conforme pasa el tiempo hacerlo una costumbre.

“Además de complementar con algunos suplementos energéticos, pero mi forma de llevar acabo mi hidratación y para mantener mi energía satisfactoria esta en base a lo natural, porque mi secreto es tomar mucha agua y para evitar el estrés, sólo hago ejercicio y diseño y así continuar en el gym para mantener una buena condición”, concluyó.

— TI P S — PaRa aUMenTaR Masa MUscULaR

Lo recomendable es cambiar la rutina con ejercicios de menor repetición y, sobre todo, cambiar la alimentación y balancear la dieta con más carbohidratos.

PaRa Un abdoMen MaRcado

Para cualquier músculo, independientemente el área que quieras trabajar, siempre se debe dejar descansar al menos un día para que las fibras musculares se regeneren, y cuando lo vuelvas a ejercitar el músculo se trabaje en su totalidad.

Lo recomendable es hacer de 3 a 4 ejercicios alternando un día la parte baja y el otro la parte superior.

PaRa MaRcaR MúscULos

Aumentar repeticiones y ejercicios aeróbicos cardiovasculares.

PaRa PeRdeR Peso

Dieta balanceada baja en carbohidratos, complementada con ejercicios aeróbicos cardiovasculares.

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ERNESTO ELIZONDO

STRONG & FIT POR: LOuRDES BaRRóN / FOTOS: DaNIEL SaLDívaR

A bAse de constAnciA, dedicAción, perseverAnciA, sAcrificios y mucho esfuerzo, ernesto elizondo luce A sus 46 Años un cuerpo que sin dudA muchos jóvenes envidiAn.

Disciplina, balance alimenticio y muchos amigos son los principales beneficios que le ha traído a su vida el simple hecho de ir al gimnasio los seis días de la semana, desde hace 28 años.

“Siempre he hecho mucho ejercicio desde chico, pero recuerdo que desde los 18 años empecé a cuidarme un poco más con el tema de la alimentación y del entrenamiento. Mis inicios en el gym comenzaron cuando me fui de viaje de estudios para hacer un diplomado en la Universidad de Penn State, ahí conocí el gym y me gustó mucho, desde entonces me acostumbré a ir a los gimnasios, porque siento que ha traído a mi vida muchos beneficios”.

De lunes a sábado, Ernesto le dedica un promedio de hora y media al gimnasio en donde hace ejercicios de todo tipo.

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“Mi día inicia con un desayuno de jugo verde con algo de proteína, voy al gym y cuando termino me tomó un licuado de proteína con carbohidratos, me voy a la oficina, desayuno nuevamente a las 12.

Como a las 2:30 de la tarde, a las 6:30 meriendo y finalizo con la cena a las 9:30 y me duermo a las 11:30.

“Además sobre mi rutina de ejercicios hago generalmente una hora de pesas y remato con 15 a 30 minutos de cardio, esta rutina de las pesas las cambio cada dos semanas”.

Otro de los temas que Ernesto cuida mucho es la alimentación, por ello tiene un plan para mantenerse en forma, su comida diaria es de 40% proteína, 40% carbohidratos y 20% grasa; trata de comer carbohidratos de índice glucémico bajo a partir de las seis de la tarde.

R E P O RTA JE Los productos o suplementos que agrega a su dieta diaria incluyen L glutamina, L arginina, vitamina C, DHEA, Resveratrol, BCAAs y proteína en polvo principalmente.

Su buen carácter y el siempre andar cargado con energía le ha servido para gozar de excelente salud gracias a su disciplina en el gimnasio, por lo cual ofrece un consejo a las nuevas generaciones.

“Aconsejo a los jóvenes que no les gusta el deporte o no les agrada ir al gym que traten o se comprometan por un tiempo determinado al 100 por ciento y seguramente les va a gustar tanto que ya no lo dejarán, estos son de los mejores hábitos que se pueden adquirir en la vida. Además, la mayoría de la gente no le da el valor que debieran de tener estas actividades que te ayudan tanto para sentirte bien, porque produces muchas endorfinas que te traen al 100”.

Otras cosas que también le gusta hacer y que le ayudan a evitar el estrés son escuchar música, hacer yoga, ir a Chipinque y tomar tequila de repente.

Su meta en el gimnasio es quemar entre 700 y mil 200 calorías por sesión y entrenar al 100 por ciento los seis días de la semana.

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TIPS Para ganar masa muscular Hacer una rutina de pesas llegando a la falla muscular y alimentarse muy bien. Suficiente proteína y carbohidratos buenos.

Para lograr un abdomen marcado Es necesario bajar el índice de grasa corporal a menos de 12% llevar una dieta subiendo y bajando los carbohidratos y suficiente ejercicio cardiovascular.

Para marcar músculos Igual que arriba, más una muy buena rutina de pesas.

Para perder peso Es necesario crear un déficit calórico importante, 7 mil calorías equivalen a un kilo de grasa. Combinación de una dieta balanceada hipocalórica y el ejercicio para completar ese déficit, es lo más efectivo, porque las dietas a muy corto plazo no funcionan, como lo bajas lo subes.

FavORITOS Snack Proteína Iso 100 de chocolate con almendras y avena o quinoa molida.

Bebida Agua y tequila Tenis Nike y Asics Ropa deportiva Nike y Adidas Reloj Polar Loción Bond No. 9 Platillo Mariscos Spa Harnn & Thann, un masaje muscular Deporte Golf y frontenis Hobby Música, cine y series

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Por: roBErTo VALTIErrA / TEXTo: LAUrA SÁNCHEZ

THE BEST GROOMING

Lucir bien no es cuestión de género, por ello, te presentamos las mejores opciones para el cuidado diario masculino.

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CLINIQUE Para las molestas ojeras Clinique tiene la solución, un gel en roll on que refresca tus ojos, reduce la hinchazón y ayuda a combatir los signos prematuros de envejecimiento.

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CLARISONIC

TOM FORD Inspirada en la Riviera italiana, Neroli Portofino de Tom Ford es una fragancia vibrante que te conquistará con notas florales, cuenta con un shower gel que hará más placentera cada mañana.

KIEHL’S Khiel’s tiene para ti una emulsión que corrige visiblemente el tono desigual de la piel, además de darle luminosidad, eliminando puntos negros y manchas.

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ACQUA DI PARMA De su colección Barbiere, Aqua di Parma presenta su crema de afeitado que crea una barrera protectora sobre la piel, para una experiencia delicada, ideal para todo tipo de pieles.

LA MER

El concentrado de La Mer reduce la irritación de las pieles secas, ya que desde su primera aplicación ayuda al proceso de curación natural de la piel con el poder restaurador del mar.

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Czech & Speake No pases por alto la importancia de unas uñas bien cuidadas, este set de manicura de Czech & Speake es una selección de ocho herramientas que mantendrán tus manos presentables en todo momento.

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El poder de 300 oscilaciones por segundo del sistema Aria de Clarisonic le dará a tu piel una limpieza profunda, dejándola suave y con un efecto reafirmante.

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SISLEY PARIS Mientras duermes, las células de tu piel se regeneran naturalmente, ayúdalas con productos especializados, como el D-Tox de Sisley Paris, un tratamiento de un mes que desintoxica y reduce la fatiga del rostro.

DIOR Los ingredientes activos del Dermo System de Dior Homme regulan el exceso de brillo y disminuyen los poros abiertos, dándole a tu rostro una apariencia más firme y suave al contacto.

KIEHL’S El estrés diario se refleja en tu rostro y para combatir esa apariencia desganada, Khiel’s tiene el Facial Fuel, como su nombre lo dice, combustible para revitalizar tu piel y hacerla lucir impecable.

TOM FORD Inicia el día con energía e imprégnate de la fragancia de Tom Ford, que entre su línea de accesorios cuenta con un jabón que hará de tu rutina matutina toda una delicia.

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CHANTECAILLE No olvides de utilizar diariamente un protector solar, así retrasarás los daños causados por el paso del tiempo, uno de factor de protección 50 y resistente al agua es ideal, como este de Chantecaille.

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HERMÈS Refresca tu cuerpo con un toque cítrico, Hermès trae para ti Eau D’orange Verte, un body gel que igual puedes utilizar en las manos o para un baño completo.

Simplemente delicioso.

SHISEIDO La piel alrededor de los ojos es la primera en mostrar los estragos del estrés y el paso de los años, para ella, Shiseido cuenta con un súper correctivo que promete devolverle rápidamente la elasticidad.

MOLTON BROWN Para una cabellera radiante, Molton Brown cuenta con su shampoo purificador que no solamente eliminará residuos e impurezas, sino que ayudará al sano crecimiento de tu cabello.

PANKHURST LONDON Sabiendo que el afeitado es uno de los mayores placeres para un hombre, Pankhurst London lanza este set de brocha y navaja, para los amantes del afeitado tradicional.

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RE PORTA JE SpaS llenoS de Salud

oh, la la!

loVE ThE VIEW

El bienestar y salud es algo que todos deseamos, una buena idea es acudir a los mejores spas que ofrecen desde un baño en piscina, masajes, tratamientos purificantes, terapéuticos y energéticos. Te presentamos algunas opciones. por: anGel Zayun / TexTo: lourdeS barrón

TerapiaS exóTicaS

MaNDaRIN oRIENTal EN MaCaU Este lugar ofrece en cada suite, spa, piscina y ducha de vapor, tratamientos para relajarse y descansar, terapias de medicina tradicional china y masajes corporales con aceites esenciales y especias exóticas jengibre, pimienta negro y romero.

Glamour moderno

NECTaR skIN baR

mucho máS que aGua

ThE CloIsTER sPa sEa IslaND Si existe la necesidad de cambiar de hábitos para el bienestar, los expertos de este resort en Georgia, E. U. lo entrenan y guían a través de un nuevo régimen de ejercicios y comidas saludables, un mejor cuidado de la piel, maquillaje, tratamiento facial, masaje, yoga y baños calientes mezclados con aceites para relajar la mente y elevar el espíritu.

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De gran renombre internacional por cuidar la belleza y la piel, este lugar, ubicado en Washingthon, ofrece tratamientos que incluyen intraceutical faciales, infusión de oxígeno; bronceado con aerógrafo, maquillaje y spa al aire libre.

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bEaCh EsCaPE

lujoSa, inSpiradora y Tradicional

DhaRa DEVI ChIaNG MaI El lugar cuenta con suites de lujo con una mezcla colonial y decoración propias de Tailandia, proporciona alternativas de fitness y bienestar, además se complementa por dos canchas de tenis exteriores y piscinas de lujo en donde los huéspedes disfrutan de relajantes masajes.

MUsT Go

allyU sPa DE ChICaGo Espacio dedicado a la belleza y a la relajación, paz y tranquilidad gracias a la naturaleza del lugar, cuenta con salas de masaje, meditación, pedicura y manicura.

CaPElla PEDREGal sPa PENINsUla sPa Relájese y rejuvenezca en el spa que ofrece tratamientos faciales para el cuidado de la piel, relajación y uñas, además de un salón de té asiático.

Drew Barrymore y Zoe Saldana han encontrado la armonía que necesitan en este lugar.

El spa destaca por los productos naturales y orgánicos para tratamientos personalizados, elaborados para lograr la relajación y el rejuvenecimiento en mente, además de la hidroterapia acuática, terapias de sonidos destinados a sintonizar el cuerpo en un entorno tranquilo y con vistas al océano.

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Tradición y lujo

sPa VEla En Vela Beauty Clinic & Day Spa podrás encontrar el tratamiento a base de frío Cool-Sculpture, tiene el mismo efecto de una liposucción, pero sin cirugía. El resultado es reducción de medidas en una sola sesión.

Calz. Del Valle pte. 508 Colonia del Valle, Garza García. Tel. 8338.2003

loCal ChoICE

bieneSTar y belleZa

MaNDaRa sPa El spa tiene sus raíces en las tradiciones budistas e hindúes, donde se han aprobado las prácticas curativas antiguas de generación en generación, con terapias de las culturas eclécticas del mundo en más de 50 tratamientos que relucen el resplandor interior.

aMazING

armonía en el orienTe

aNaNTaRa sPa DE DUbaI Un lugar con una perfecta armonía y ricas tradiciones culturales del Oriente Medio, que ofrece masajes tailandés, árabe, indígena, holístico y yoga, terapias relajantes para satisfacer los sentidos, la restauración de la energía, circulación y el cuidado de la piel.

QUU sPa EN bElEk Recuerdos inolvidables quedan grabados en los turistas de Turquía al encontrar el punto más profundo de su mente y cuerpo, al disfrutar de terapias con tratamientos orgánicos en cabinas de lujo, baño turco y sauna.

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my best

mónica Galván de morton me encantó la experiencia de estar en un spa enorme, está en Bad Orb, Alemania. es singular por sus aguas llenas de mineral, son naturales, ¡es delicioso!, son hasta medicinales y son excelentes. se llama Spa Toskana Therme, este elegante establecimiento de cuatro estrellas está conectado con el spa toskana therme por medio de un pasillo, que podrás atravesar en albornoz. el Kurhotel an der therme se encuentra en medio de una zona verde, en el pintoresco parque natural spessart y pegado al Hotel an der therme.

beauty treatments in the world POR: LOURDES BARRÓN

Para lucir esPectaculares, miles de Personas recurren a los diferentes tratamientos que ofrecen los sPas en todo el mundo. a continuación algunas de nuestros amigos nos comParten sus lugares Preferidos.

mónica galván y gustavo morton

Paulina Garza-laGüera bernarda viramontes recuerdo que cuando fui a la India, en Bombay, visité un spa que se llama Antra, es en un club deportivo privado, me encantó ir por los masajes relajantes que te ofrecen con piedras calientes, tienen antioxidantes y te alinean todos los chakras.

Cappadocia Cave Resort and Spa localizado en Turquía, el lugar es hermoso, las paredes de piedra con figuras y esculturas cavadas en las piedras, además es súper romántico, y los tratamientos que me gustan son los masajes relajantes y los faciales.

yael sandler mi spa preferido está en Bali en el Hotel Bvlgari, ahí me gusta ir por el masaje de piedras y el foot massage, porque mediante los pies te ayudan a relajar todo el cuerpo; en asia saben perfectamente cuáles son los puntos de los pies que alivian cada parte de tu organismo.

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mauricio morales

russé del Per al me gusta mucho el Spa Aqua Urban de Paseo de Gracia en Barcelona, ahí tomo tratamientos de limpieza, linfáticos, reductivos y relajantes.

el que más me gusta es el Hotel Park Hyatt en Tokyo, me encanta tomar masajes para el dolor de espalda y después meterme a nadar a la alberca, que está ubicada en el último piso.

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dav id morales

ricardo marcos el spa que más me gusta está en el Hotel Península, específicamente el de Hong Kong y de Nueva York, me gusta por el ambiente de relajación que tienen, los aromas, la decoración, la limpieza y el buen servicio, esto es lo más importante. lo más interesante es el masaje que me hago, el deep tissue, te lo hace gente muy profesional, capacitada y experimentada, me ayuda mucho a descontracturar los músculos después de un maratón, es excelente.

DaviD morales y Patricia ibarra De merla

Por ser uno de los mejores spas del mundo, me gusta ir al Grand Velas de la Riviera Maya. sus variados masajes, sus instalaciones y el servicio de primer nivel de todo su personal lo convierten en mi favorito. He ido en varias ocasiones a este hotel por el spa, y sin duda lo volvería a visitar muchas veces más. te relajas y te desconectas de la realidad en una atmósfera de tranquilidad, paz y armonía. de todos los spas que he visitado, sin duda éste es el mejor.

maridy alcalá Las Vegas, el Mandarin Oriental, en donde me hecho los tratamientos, mahjong Balance, masaje de aromaterapia y faciales. de Monterrey, mi favorito es el OSPA, aquí me hago masajes, ya sea el aromavedico o el sueco, también faciales.

álvaro suárez el spa que me encanta está en Tailandia, en las Islas Maldivas, se llama Dahara. es un lugar mágico rodeado por jardines y es un espacio que me invita a la reflexión, es una combinación de monasterio budista y spa que ofrece tratamientos que te transportan a la relajación física y espiritual.

irma braña y marcela rangel

lorena dávila de rocher

irma br aña

me encantó el de Grand Velas, en Riviera Maya están increíbles sus tratamientos; en especial me gustó el de la circulación, pero todos me fascinaron.

Cancún en un desarrollo que se llama La Amada. a mí me gusta hacerme tratamientos faciales cada 15 días con Tere Barrera, es estupenda. las cremas que utilizo son las españolas natura Bissé.

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Fernanda Pérez-CaBaLLero

BLISSFUL LIFe Por: Samantha Gallinar / Fotos: Daniel Saldívar

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CCH HIC IC M MAG AGAAZZIIN NEE.. Mayo Enero 9, 30,2013 2015

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e espíritu libre y mente centrada. Así es Fernada Pérez-Caballero, con quien charlamos sobre un poco de todo, entre lo que destacó el que las cosas más importantes de la vida están al alcance de todos, y no afuera, sino en el interior.

Gran parte de esto surgió mientras hablábamos sobre su relación con la filosofía milenaria del yoga, la cual practica desde hace casi siete años, de los cuáles, más de tres esta chava de 24 años se ha dedicado a enseñar en diferentes lugares de la ciudad como, Anahata Yoga y el Club Campestre, además de impartir clases privadas.

“El yoga no es mi vida entera pero es una manera de enraizarme, se me hace muy fácil soñar, así que me ayuda a tomar las riendas, me centra. Es un elemento bien importante en cuanto a disciplina. Me ha enseñado mucho a tomar las cosas con más calma, a vivir más libremente en cuanto a no tomarme las cosas tan a pecho”.

A pesar de que no estaba en sus planes convertirse en instructora, inició su entrenamiento aquí, después, al ir descubriendo nuevas aptitudes, continuó su preparación en California en Yogaworks, y ha seguido con muchos talleres más. En su camino ha conocido diferentes estilos de yoga a través de reconocidos maestros como Shiva Rea, Stacy McCartney, Laurel Beversdorf, Helen Vanderburg, y Edward Clark, por mencionar algunos.

“Cuando entré al entrenamiento para instructores mi prioridad no era enseñar, sino aprender bien, adentrarme más en la filosofía, mejorar mi práctica y mi técnica. En el proceso me di cuenta de que se me da, me gusta estar en contacto con la gente”.

Sus clases están enfocadas en encontrar un ritmo propio en la respiración, y en reconectar con cada parte del cuerpo por medio de una secuencia fluída, llena de vitalidad, ritmo y espíritu.

“Yo creo que lo más bonito del yoga es que te invita a estar contigo, aunque sea una hora al día que no estés pensando en pendientes”, concluyó sobre el tema.

SuS paSioneS El mar y viajar, la combinación perfecta. Todo empezó con su familia de quienes dice heredó estos dos gustos, ya que su papá es biólogo marino con un gran gusto por viajar, al igual que su mamá, de quien dice que es una gran viajera, “Gracias a Dios nací en una familia en la que a mis papás les gusta mucho viajar y aunque sea aquí a Santiago, salir de la rutina es algo que tenemos muy fácil, por lo menos aquí”, compartió.

“Yo creo que lo más bonito del yoga es que te invita a estar contigo, aunque sea una hora al día que no estés pensando en pendientes”.

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RE PORTA JE

— Uno de sus m e jor e s viajes

— “Uno de los lugares que más me ha gustado es Holbox. Es una isla que no tiene las comodidades más básicas. Tiene hoteles muy lindos.

Yo creo que ha sido de mis viajes favoritos, me fui a bucear, conviví con el mar al 100 por ciento.

Conviví con el tiburón ballena, que para mí fue algo muy simbólico”.

Incluso, por seis años vivió en Guatemala con su familia, de los 12 a los 16 años, y durante ese tiempo visitaron y conocieron muchos lugares del continente.

Descubrió su preferencia por el mar al darse cuenta que en su regreso de diferentes viajes a la playa llegaba muy inspirada, con ideas nuevas, liberando proyectos rápidamente, además de disfrutar el conocer culturas diferentes.

“Me identifico mucho con el agua, tengo una pasión impresionante por el mar. Es donde en verdad me siento yo” comentó.

Cada cierto tiempo Fernanda se propone viajar y desea mostrar que esto se puede hacer sin

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la necesidad de destinarle un presupuesto ostentoso. Así que definitivamente ella es una buena consejera de viajes.

Multifacética Además de hablar de esto, Fernanda es arquitecta de interiores, desde hace poco más de un año se graduó del CEDIM. Es evidente que el arte es lo suyo, por lo mismo, también se desenvuelve en otras áreas como la fotografía y la pintura pues ella pinta desde los 14 años, cada una por separado, pero en ocasiones ha experimentado haciendo una fusión de éstas lo que demuestra la gran creatividad que la distingue. Ha expuesto su trabajo en numerosas muestras colectivas y de manera individual en 2009 dentro de El Palacio de Hierro.

“El yoga no es mi vida entera pero es una manera de enraizarme, se me hace muy fácil soñar, así que me ayuda a tomar las riendas, me centra”.

R E P O RTA JE

En su cuenta de Instagram, en la que tiene más de 203 mil seguidores, sobresalen imágenes de sus pasiones, el mar, la naturaleza, el yoga, la fotografía y el dibujo, además de su gusto por hacer actividades diferentes.

$800 clases ilimitadas Unho Yoga Río Mosela #290 Col. Del Valle San Pedro Garza García C.P. 66220 811465 6017 unhoyoga@gmail.com facebook.com/UNHOyoga

Inhalas el silencio, exhalas ruido, y el silencio te llama.

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Ro+Dan

TalenTo

incomparable

Por: Claudia Cantú / Fotos: Cortesía y David Zertuche

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esde que Rodrigo Estrello y Dan Rojas unieron sus talentos, el resultado ha sido espectacular, su estilismo es de los más aclamados en la ciudad y se complementan a la perfección, porque mientras Rodrigo estudió teatro, Dan cursó diseño visual.

“Básicamente comienzo en el teatro, después aprendí técnicas diferentes ya que tuve la oportunidad de trabajar para las marcas Bobbi Brown y M.A.C. Cosmetics, pero como siempre lo diré, la mejor escuela es uno mismo, la práctica y la experiencia que van creando tu propio estilo”, expuso Rodrigo.

“Comencé como diseñador visual; eso me abrió las puertas al diseño de imagen; después de un tiempo, entré de lleno al mundo del cabello, preparándome en escuelas de la ciudad, DF y Nueva York. Me apasiona la moda y mi experiencia y el camino me ha llevado a desarrollarme en editorial, visagismo (estudio de los rasgos faciales) masculino y pasarelas, como la Fashion Week”, completó Dan. Su estilo es versátil, para la mujer atrevida, sexy y vanguardista que le gusta lucir diferente a las demás; cuidan lo clásico, lo natural y lo elegante, pero con un toque muy al estilo Ro+Dan. 98

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Ambos coincidieron en que lo que más aman de su trabajo es “la creatividad y la confianza que un cliente les da para sacar lo mejor de ella. Las diferentes historias que tenemos oportunidad de intercambiar con ellas, momentos sinceros y de amor con cada novia que atendemos, carcajadas en los días de photoshoots y las retroalimentaciones que nos dan las clientas para mejorar”.

Se inspiran en la moda, los colores, las formas, en aquella persona que se atreve a ser original y vanguardista, en la música, la alegría y la pasión que brota dentro de ellos por el amor a lo que hacen.

“El peor error que comenten las mujeres es no atreverse a más; la seguridad es la mejor arma para cada uno de nosotros. Tomar la actitud para sentirse”.

Dijeron que no pueden trabajar sin utilizar hidratantes de piel y sus brochas, además de luz eléctrica, cepillos adecuados y protectores de calor.

“Nuestro mayor reto es mantenernos firmes y actualizados, siempre contentos y con muchas ganas de trabajar y crear cosas nuevas día con día; crearnos metas para superarnos y estar motivados en cada proyecto que hacemos”, reiteraron.

R E P O RTA JE

TenDenCIaS Como cada año y cada temporada, las tendencias van y vienen. veremos muchas cosas que ya se han usado y que regresan con más fuerza; dependiendo de las estaciones del año van cambiando. en maquillaje veremos mucho los labios intensos en sus diferentes tonos, cejas pobladas y definidas, pieles libres de polvo y con mucha luminosidad. en cuanto al cabello, estamos en una temporada en la que no hay una tendencia marcada, mucho es jugar con melenas medianas a largas, mucho movimiento, melenas sexys.

SUS FaVoRITaS Ellas son sólo algunas de sus clientes que han confiado en su estilo y no se han equivocado, siempre lucen guapísimas.

maría domEnE

cata Garza

¿Es posiblE lucir como En un Editorial a diario?

“ClaRo. lo básiCo y minimalista es la mejoR opCión paRa luCiR impeCable, una Ceja peRfeCta, pestañas DefiniDas y voluminosas, unos heRmosos y ClásiCos labios Rojos. tenemos la CReenCia que el Cabello eDitoRial es algo muy elaboRaDo peRo existen toDo tipos De estilos paRa eDitoRial, lo mejoR que pueDes haCeR paRa luCiR Cabello eDitoRial es esCogeR algo aCoRDe a la ComposiCión Completa De tu atuenDo y tu maquillaje, ReCueRDa que hasta un Cabello laCio es eDitoRial siempRe y CuanDo Complete una ComposiCión total De tu look”.

paty ranGEl Expusieron sobre sus momentos memorables: “Sin duda alguna, CHIC Magazine nos ha visto crecer y tenemos momentos hermosos en cada una de las sesiones de fotos.

cordElia salas

cristy martínEz

bEatriz lEonardo

La familia Califa, por mencionar alguna, casi cuatro años de fidelidad, ocasiones hermosas que hemos compartido juntos y la hermosa amistad y el amor que nos une a ellos. Aparte de nuestras hermosas clientes y personas que nos han apoyado, como Mariana Durán, María Domene, Mariana Lambreton, Liliana Melo de Sada, Balbina Milmo, Carolina González, y fotógrafos y amigos que nos ayudan y motivan para seguir adelante.

“Tenemos una lista enorme de clientes que adoramos y que les agradecemos con todo nuestro corazón por creer en Ro+Dan. Cada persona nueva que vamos conociendo deja una semilla que va creciendo en nosotros, porque nosotros no seríamos nada sin las personas que han creído en nosotros”.

mariana lambrEtón

mariEllE califa

sofía bEtanzo

Mencionaron como sus íconos de estilo a Marc Jacobs, Blake Lively, Kelly Osbourne, J.Lo, Angelina Jolie, Beyoncé, Charlize Theron y maestros en el arte, como Alex Box y Guido Palau.

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afTEr baby pOr: anGEL zayun / TExTO: anET mOLIna

HEmOS LOGradO rEunIr LOS mEjOrES TIpS para quE rEcupErES Tu fIGura dESpuéS dEL EmbarazO, TOma nOTa.

E

s momento de estar feliz, después de nueve meses de espera llegó el día que al fin tienes a tu bebé en brazos, todo es emoción y ha cambiado tu vida, de hecho desde el primer día de embarazo empezaron los cambios, tu cuerpo pasó por muchas etapas, unas muy buenas y otras no tanto, algunos detalles que te hacen sentir incómoda como las estrías, zonas flácidas y hasta unos kilos de más, que posiblemente no es para tanto, pero te hacen sentir diferente.

SubIr dE pESO ES nOrmaL duranTE EL EmbarazO, cuIda nO paSarTE dEL LímITE para EvITar prObLEmaS dE SaLud. Para todos estos problemas sólo debes seguir una dieta saludable, mantener una rutina de ejercicio y conocer los productos y tratamientos recomendados por expertos para que en el menor tiempo recuperes la figura que tenías antes de ser mamá.

Aunque sea difícil de creer todo esto es posible, celebrities como Emily Blunt, Kate Winslet y hasta Kim Kardashian lucen espectaculares a sólo unos meses de dar a luz, ellas combinaron una alimentación que les diera los nutrientes necesarios y a la vez restaurara su cuerpo, además de practicar yoga, pilates o baile, las disciplinas más recomendadas para las nuevas mamás.

foods to add

to YoUR dIEt

Trata de consumir alimentos hidrófilos como chía, durazno, avena, brócoli y almendras, pues te ayudan a aplanar el abdomen, ya que absorben el agua y desintoxican el cuerpo. duraznO

LOSE THE WEIGHT Es inevitable ganar peso durante el embarazo. Además provoca algunos efectos como el cambio de metabolismo y puedes acumular grasa que sirve para proteger a tu bebé. Todo esto lo puedes combatir, pero no olvides que sea de la manera correcta como comiendo lo más sano posible, empieza una rutina de ejercicio cuanto antes, enfócate en tu abdomen que ha estado meses en reposo y, por último, quema la grasa con cardio, puedes practicar Booty Ballet y Yogalates.

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brócOLI

aLmEndraS

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WoRKoUts foR MoMs

GEt IN sHaPE Kim Kardashian recurrió a Tracy Anderson para ponerse en forma, ahora puedes ejercitarte con la asesoría de la entrenadora con The Pregnancy Project, una colección de nueve DVD, un disco para cada mes, antes y después del embarazo.

También puedes elegir Fit Pregnancy Total Body Workout de Amanda Tress, este programa está diseñado con dos niveles, el avanzado para eliminar el exceso de peso después del parto, y el modificado, para realizar durante el embarazo.

STRETCH MARKS Según expertos, las estrías aparecen entre el sexto y séptimo mes de embarazo, pero no tienes de qué preocuparte, con estos productos puedes prevenir la aparición de estas marcas, te gustarán tanto que querrás usarlas aún después de tener a tu bebé.

organic

NATURAL Hay otras zonas que se ven afectadas por estas marcas, una de ellas es el pecho, para eso existe Pregnancy Boob Tube de Mama Mio que con aceites orgánicos de Omega, hidrata y tonifica.

NOURISHER

MULTITASK

EFFECTIVE

MUST-HAVE

Para quien prefiere utilizar productos orgánicos, una opción es The Organic Pharmacy Stretch Mark Oil, no es graso y está hecho de escaramujo, fruto de rosal silvestre y neroli.

Si además sufres de celulitis, Tammy Fender Cellulite & Stretch Mark contiene extractos de plantas y remedios holísticos que te ayudarán a combatir estos molestos problemas.

Por sus ingredientes que reconstruyen el tejido, Complete Action Anti-Stretch Mark Cream de Vichy disminuye y previene la aparición de nuevas líneas, ya que mejora la elasticidad.

Aden+Anais Stretch Mark Reducing Cream no contiene ingredientes dañinos, así que lo puedes usar durante todo el embarazo, esta con karité y te ayudará a humectar la piel.

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GET PHYSICAL

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daily routines

eVa PimenteL cOn su PaPá

Estar en forma es y siempre será el propósito de todo mundo y la motivación por medio de las redes sociales se ha vuelto muy popular.

POR: maRien maRtínez / textO: LauRa sánchez

camiLa saRachO Y cLauDia saDa

FLORencia GaRcía Y Lucía Gzz. ViGnau

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FeDeRicO PaDiLLa Y sus amiGOs

twO is betteR than One

El frío no detiene a los fanáticos de la rodada, como Federico Padilla, quien compartió una imagen en una salida a Chipinque junto a varios integrantes de Central Bike Park.

Tener un cómplice a la hora de ejercitarse hace la rutina más divertida y además nos motiva.

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extReme OutDOORs Hay quienes no disfrutan ejercitarse dentro de un gimnasio, pues prefieren gozar el aire fresco y mantenerse en contacto con la naturaleza o bien, practicar disciplinas extremas, como rappel o ciclismo de montaña.

steFFana Guzmán

DanieLa, chaRLY, sOFía Y betO en chiPinQue

FeRnanDa PÉRez-cabaLLeRO

KaRen cORtÉs

PauLina GaRza-LaGüeRa

maRathOns En familia, pareja o con un grupo de amigos, los maratones son una de las actividades favoritas de los sampetrinos, muchos de ellos se preparan por meses para competir, cuidando su alimentación y rutina, claro, están al tanto de las diversas ediciones que hay en la ciudad.

Otros participan en las carreras y caminatas organizadas en apoyo a una causa altruista. nataLia GaRcía Y PatO castiLLO cOn su PaPá

LiLLian bOuRs Y eDuaRDO GOnzáLez

ana cecY Y PeDRO maRtín

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KEEP IN TOUCH

BOOKS & aPPS

Si leer más y hacer ejercicio fueron algunos de los propósitos que te planteaste para este 2015, a continuación te presentamos algunas opciones que te ayudarán a cumplirlos.

POR: maRien maRtínez y JUan CaRLOS niÑO

BOOKS

APPS FOR DEVICE

Aunque no son precisamente una pieza literaria, estos libros son las mejores recomendaciones si quieres llegar a tener ese cuerpo ideal que tanto has soñado. No te los puedes perder.

El smartphone es ya una extensión de nuestro cuerpo y a la hora de hacer ejercicio no hay por qué dejarlo guardado en el locker del gimnasio. Aquí te presentamos algunas aplicaciones que te servirán de mucho a la hora de tu rutina diaria de ejercicio.

Noom - Weight Management Faster, Higher, Stronger

by Mark McClusky

Esta aplicación de coaching personalizado ayuda a formar hábitos saludables a través de las tareas diarias, conteo de calorías y el seguimiento del ejercicio.

Withings

Shopwell

Charity Miles Spring The Body Book by Cameron Diaz with Sandra Bark

Fitocracy

Rise

Daily yoga

Budge

The Marshmallow Test

by Walter Mischel

Swork - Intervals and Circuit Training

Foodist by Darya Pino Rose 110 |

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VB6 Cookbook by Mark Bittman

Skinnytaste by Gina Homolka

Basándose en tu peso, la parte del cuerpo que deseas trabajar y el tiempo que dedicarás, esta aplicación te programa una sesión completa de entrenamiento.

J US T F O R F O O D I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com

fooDIES

top chef

ARi TAymOR Cinco años después de fracasar como estudiante de medicina, Ari abrió Alma en 2012, un restaurante con ocho mesas y su propio huerto, el cual abastece un 10% de las recetas de su restaurante. Fue nombrado como uno de los 10 mejores chefs del 2014 por la revista Food & Wine.

FOOD FAct AlImEntACIón SAludAblE la escuela de medicina de Harvard recomienda que en tu dieta incluyas arroz integral, pan integral, avena, una buena cantidad de frutas y verduras, fuentes saludables de proteínas y grasas, todo esto para tener las vitaminas, minerales y fibra necesaria en tu dieta.

raW LasaÑa Prueba esta nutritiva y deliciosa lasaña del restaurante Vegan Inc. en monterrey, está hecha con calabacita, pomodoro deshidratado, picadillo de nueces, pesto de kale, queso de almendra y parmesano de nuez de la India. ¡Irresistible!

sugerencia

tIP PIcANtE! Consumir más capsicina (sustancia que le da el picor a los chiles) no solo hará que tengas menos hambre y comas menos. Estudios demuestran que la capsicina eleva el nivel de GlP-1, una hormona que reduce el apetito.

DE LA SEMANA

Techiques of healThy cooking Aprende a crear platillos bien balanceados, nutritivos y de diferentes tipos de dietas.

Seas vegano, vegetariano, gluten free, o lactosa free.

En este libro avalado por el Culinary Institute of America encontrarás más de 500 recetas para preparar tus alimentos saludables.

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THE PLACE

WIlD miki Argawal abrió en 2 diferentes lugares de nY el restaurante Wild, conocido por ser libre de pesticidas y hormonas. Al entrar tendrás que dejar tu celular en la puerta y podrás degustar deliciosas pizzas gluten free y vegetales de diversas granjas de los alrededores.