Chic Magazine Monterrey 275

CHIC

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Mónica Morton y Manuel Ramírez

oh my love!

No. 275 09 / Febrero / 2012 $8.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. directora creativa Valeria González director desarrollo corPorativo Mauricio Morales director administrativo y Finanzas PeDro González director internet Gabriel naVarro director de sistemas aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz director editorial multimedia luis PeTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar

editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinador de sociales Óscar casTro oscar.castro@milenio.com coeditora aneT Molina anet.molina@milenio.com jeFe de diseño soFt news anni De leÓn anni.deleon@milenio.com coordinadora de diseño cHic Melissa Moreno diseñadores editoriales anGel zayun JiMena Torres Keren robleDo Marien MarTínez

24 32 38 54 70 80 94 110 122

Marco presenta “¿Neomexicanismos?”

Enlace Vanessa y Florencio

24

Annette Manautou celebra su cumple Exposición “Sin ruido alguno” En portada: LOVE The perfect Valentine’s gift Love Connection Happy b-day Estefanía Petterson Disfrutan Super Bowl

directora comercial Dyana reyes Gerente comercial ricarDo González coordinadora comercial cHic Mayra MiranDa

110

38

Gerente de circulación Mario sanTos

contactos: dirección: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roMa c.P. 64700 MonTerrey, n.l.

México

80

holGa

chic MaGazine ®, PublicaciÓn seManal, año 2009 no. 275 Febrero 09 De 2012. eDiTor resPonsable: horacio salazar herrera. núMero De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo Por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, núMero De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. núMero De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. PublicaDo y DisTribuiDo Por Milenio Diario, s.a. De c.V. DoMicilio De la iMPresiÓn y PublicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no.

2245 col. roMa, c.P. 64700, MonTerrey, n.l. DisTribuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roMa, c.P. 64700, MonTerrey, n.l. chic MaGazine ® es inDePenDienTe en su línea De PensaMienTo y no acePTa necesariaMenTe coMo suyas las iDeas De los arTículos FirMaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirMaDos resPonsabiliDaD De los auTores. QueDa ProhibiDa la reProDucciÓn ToTal o Parcial De la PresenTe eDiciÓn, MisMa Que se encuenTra reGisTraDa a noMbre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©.

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en PorTaDa: MÓnica MorTon y Manuel raMírez FoTo: Jesús De la cruz

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA T: 8378.3284 E: lomaschic@ph.com.mx

el palacio de hierro

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Sin palabras

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Bolso Chameleon de Fendi, lo más reciente de la codiciada firma. $22,400.00

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10 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

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Del color de la pasión, seguro atraerás miradas con este vestido de Wanda Amieiro, el cual con este cinturón podrás realzar tu figura. $2,699.00

Lo + CHIC

Por: Anni De León Texto: Fabiola Rubio Fotos: Cortesía

By Soy Novia f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de . w w w. s oy nov i a .c om

Love me tight

Cotton candy kiss

Princess style

Da un regalo de corazón con la edición limitada de la fragancia Flowerbomb de Viktor & Rolf.

Luce una gran sonrisa con los labiales French Touch Absolu de Lâncome, los cuales vienen en tres diferentes colores.

Si lo que buscas es un vestido clásico con apariencia angelical, la nueva colección de Reem Acra es ideal para tí. Toma en cuenta este diseño strapless y satinado con un contrastante detalle de color, como lo es el rojo del ramo.

Whirly-Girl Este increíble kit debe ser un must el día de tu boda, pues incluye lápiz de cejas, lip gloss, pestañas postizas y un delicioso body mist.

Petite perfection En ocasiones menos es más, por lo que si tu vestido tiene muchos detalles puedes complementarlo con unos sencillos aretes de Michael Kors.

Magical touch

True chic Para verte perfecta de pies a cabeza, dale un hermoso color a tus uñas con los nuevos tonos de esmalte de Tom Ford.

1 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

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TODO EL MES DE

FEBERO

Plaza las Villas. Calzada del Valle 364 local 5 T. 8335路1996

C H EC K L I S T

CheCk List

Pareja perfecta Gaby Beltrán de De la Garza y Marcelo De la Garza son una pareja que, además de poseer un gran estilo, comparten el gusto por el deporte.

Por: Anet Molina / Fotos: Cortesía

Killer heels Estos pumps de Christian Louboutin son sólo para quien posee un gran estilo y es atrevida, pues su tacón mide 12 centímetros.

Desde el mar Este anillo de Emilio Pucci, con las tonalidades del océano, es perfecto para coordinar con un vestido azul como el que porta.

Funcional Con la tendencia sportychic, que dominó las pasarelas S/S, este chaleco “Abrezian” de Duvetica le será muy útil cuando se ejercite.

Deslumbrante Un espectacular topacio combinado con diamantes forman este dije de Ippolita que se ajusta en dos largos para que acomode a cada atuendo.

A salvo Un regalo perfecto es la mini box de Smythson para que mantenga seguro sus joyas y la llene de más obsequios.

Multifacético No importa el look que elija, este clutch de Anya Hindmarch se adapta a cualquier outfit.

16 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

Haute couture Yves Saint Laurent presenta la colección primavera – verano 2012 con una paleta de colores bien definida y con diseños inspirados en la Alta Costura.

CH E C K L I S T

Buena idea Una corbata como la de Black Fleece es una de las mejores opciones para regalarle, ya que tiene un diseño moderno.

Classic Esta camisa de Ralph Lauren es un clásico que no puede faltar en su guardarropa.

Trendy Para un look informal, puede optar por este blazer de Dolce & Gabbana con corte slim. Ideal para combinar con unos jeans.

Bien protegida El iPad case de Burberry es la mejor y más elegante manera de llevar su gadget por la Ciudad.

Únicos

De pies a cabeza Cortes impecables y textiles ligeros forman parte de la línea de Smalto para la próxima temporada. Y para un look de noche, la propuesta es negro absoluto.

Paul Smith le da un toque de rock a los tradicionales cufflinks, perfectos para alguien con un estilo único como él.

Run & chic Para él que es un excelente deportista, unos sneakers de Dolce & Gabbana que coordine con un look casual.

Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 17

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Anet Molina Fotos: Cortesía

BEAUTY TIP

ZAC POSEN S/S 2012: Defined Lashes TIP 1 — Eyes. Varias capas de mascara Optimum Black Opulash de MAC. TIP 2 — Lips. Lipstick mate color coral.

TIP 3 — Hair. Chignon con ondas Marcel (forma S) al frente.

HOLLYWOOD BEAUTY SECRET

EVERYBODY IS TALKING ABOUT ELEMENTAL HERBOLOGY DETOX Infusión que reduce la retención de líquidos, activa la circulación y brinda energía.

DR. BRANDT ANTI-AGING MATTIFYING LOTION Loción formulada con células madre de manzana para ayudar a retrasar los signos naturales del envejecimiento.

Madonna lo utiliza para mantener su rostro sin líneas de expresión. Además, Rachel Zoe lo recomienda.

LATEST OBSESSION MAKEUP REMOVING WATER Removedor de maquillaje libre de jabón, aceite y alcohol que purifica y tonifica la piel.

MEN’S ESSENTIALS MUST L’EAU DE CHLOÉ Nueva versión del perfume Chloé con notas de cítricos, pétalos de rosa y pachuli.

2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

THE SQOOM Dispositivo con un microprocesador que controla la regeneración de la piel y estimula la producción de colágeno.

Galerías Valle Oriente Ave. Lázaro Cárdenas 1000 Local 2172 (2 nivel frente al Sanborns) Tels. 8486-0138 y 8647-5537

EVEN TO + CH I C

+ CHIC

Bertha Cantú y Josefa ortega

MARCO

Presenta ‘¿neomexicanismos?’

Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Pinturas, esculturas, videos y arte objeto conforman la exposición “¿Neomexicanismos? Ficciones Identitarias en el México de los Ochenta” inaugurada el 2 de febrero en MARCO. En la apertura de la muestra colectiva asistieron los miembros del Museo, quienes apreciaron las 150 obras que exaltan el valor estético y sociopolítico de una generación de artistas.

2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

La exposición fue organizada por el Museo de Arte Moderno (MAM) bajo la curaduría de Josefa Ortega y destaca el trabajo de 66 personas, 55 de ellos vigentes en el quehacer artístico y 11 fallecidos.

Entre los expositores figuran obras de Julio Galán, Enrique Guzmán, Francisco Toledo, Dulce María Núñez, Lourdes Almeida, Rodrigo Pimentel, Nahum Zenil, Javier Marín y Javier De la Garza, entre otros.

Después de recorrer la exposición que permanecerá hasta mayo, los asistentes disfrutaron de un coctel.

E V E N TO + C H I C

IgnacIo garcía y DIana Salazar

Guillermo Sepúlveda y rodriGo elizondo

Carlos von BertraB y alejandro Madero

LuciLa araico

Gerardo Puertas y MiGuel alberto sevilla

Gabriela rota y bárbara Martínez

Diego ortiz y graciela gonzález De ortiz Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 2 5

EVEN TO + CH I C

Rosina Ramón y anita BRunell de González

Carla Moreira, Diana Marroquín y MóniCa De la Garza

Denisse DibilDox y Alberto VArgAs

Graciela MuGuerza De MONTeMaYOr Y JOsé De Jesús MONTeMaYOr

“SIN TÍTULO” pOr jULIO gaLÁN 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

Franz Berchelmann y margarita gonzález de Berchelmann

Verónica Villarreal y alexandra castro

E V E N TO + C H I C

Marina Benavides de Castilla, ana GaBriela JiMénez, adriana tiJerina y aurora Cantú de CaGnasso

DESCARGA LAS IMÁGENES EN GRATIS

Irene MúzquIz de Karren y davId Karren

LiLiana Garza, Loreto ViLLarreaL, CeCiLia ViLLarreaL y Luis ortiz

ArmAndo González y ClArissA Collenzi Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 27

ENL AC E

VANESSA Y FLORENCIO

3 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

E N L AC E

Pablo Müller, Sofía GóMez y roberto GóMez

Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

PaPás de la novia. Rebeca baRReRa de GaRcía y césaR GaRcía

PaPás del novio. Florencio Guerra y evelyn Müller de Guerra

Rebeca Vanessa García Barrera y Florencio Antonio Guerra Müller celebraron su matrimonio el 4 de febrero en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

El padre Alejandro Ortega se encargó de darles la bendición, haciendo este día inolvidable tanto para la pareja, como para los papás de los novios, Rebeca Barrera de García y César García; Evelyn Müller de Guerra y Florencio Guerra.

Posteriormente, amigos y familiares se trasladaron a la recepción organizada en el Club Campestre Monterrey, en donde convivieron y brindaron con los nuevos esposos.

Paulina Jiménez

Mariel Guerra y alexia Guerra Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 3 3

ENL AC E

Annette YturriA Y FernAndo rodríguez

Regina HauseR y enRique ZambRano

Carolina SChekaiban y omar Fernández

Borja aznar y Scarlett Guzmán 3 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

Gerardo Cañamar e Imelda GarCía de Cañamar

E N L AC E

María Eva DiEz y MiguEl góMEz

Érick Gustafson y Mina Villarreal de Gustafson

Marisa serna de rubio y alfonso rubio

Yolanda de Muñoz Y Flavio Muñoz

Ángel CasÁn y MóniCa de CasÁn

Raúl SalinaS y RoSy PéRez de SalinaS Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 3 5

P UB L IRR E P O RTAJE

Abre sucursal en Plaza Tanarah

Zitla y Zicatela Con la finalidad de seguir consintiendo el paladar de los regiomontanos y de quienes visitan la ciudad con exquisitos platillos, el restaurante Zitla y Zicatela, food and drinks inauguró el jueves 2 de febrero su quinta sucursal.

En punto de las 20:00 horas, se dieron cita más de 220 invitados, en su mayoría clientes, quienes se encargaron de inaugurar el establecimiento ubicado en el 3er piso de la plaza comercial Tanarah, ubicada en Ave. Vasconcelos 345 Ote., en el municipio de San Pedro, Garza García.

Alejandro Garza, director de operaciones del restaurante Zitla y Zicatela, dirigió unas palabras de bienvenida a los presentes.

Por su parte, Daniel Villarreal, director general de la cadena, señaló que la empresa inició sus operaciones en el año 2001 con la idea de ofrecer deliciosos platillos en un ambiente de paz y tranquilidad.

“Zicatela es una playa situado en el estado de Oaxaca, a un lado de Puerto Escondido, es un lugar de surf.

Cuando la visitamos en el año 2000, quedamos fascinados y queríamos duplicar esa tranquilidad y paz que se respiraba en ese lugar.

“Así nació la idea de abrir nuestras puertas en

Febrero 9 2012

Monterrey, esperando poder ofrecerle a la gente un oasis en la ciudad”, menciona Daniel Villarreal.

En el establecimiento se puede ver un diseño inspirado en los lugares conocidos de la playa Zicatela, con acabado de pisos pulidos simulando el agua del mar, mesas con dibujos en arenas, cuadros de Bob Marley, máscaras, carrizo y tablas de surf.

“Somos un restaurante con un menú extenso, tenemos burritos, alitas, hamburguesa, ensaladas, etc. Los partidos de fútbol de los equipos de la ciudad serán televisados y ofrecemos una terraza techada y con vista a la hermosa Sierra Madre y al Cerro de la Silla.

La Plaza Tanarah cuenta con más de mil cajones de estacionamientos”, dice.

La especialidad de la casa es la torta Atzino, que trae pollo empanizado, lechuga, tomate, aderezo Zitla ranch y su salsa Dsauce, además el taco Gober, el burrito Presidente y el aperitivo ganador: Dipeando; sin faltar las alitas con salsa de la casa. El personal está capacitado en el área y comprometidos con la filosofía de la marca.

Durante la inauguración, se organizaron una serie de dinámicas, en la que algunos asistentes ganaron cortesías de platillos o bebidas.

Zitla y Zicatela sucursal Tanarah Horario: De domingo a jueves de 12:00pm a 12:00am Viernes y sábados de 12:00pm a 1:00am Sucursales: Brisas, Gómez Morin, San Jerónimo y Anahuac Próximamente abrirán sus puertas dos más: Linda Vista y Cumbres

EVEN TO

Brenda SalinaS, Brenda González de Padilla, annette Manautou y Paulina de FloreS

Annette Manautou

Celebra su Cumpleaños Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

Para celebrar su cumpleaños, Annette Manautou se festejó el 4 de febrero en el Röe.

Al lugar asistieron familiares y amigos para pasar una noche agradable en compañía de la cumpleañera.

La buena música y los drinks no pudieron faltar,

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así como las felicitaciones y muestras de cariño por parte de los invitados, quienes se encargaron de que disfrutara al máximo de esa noche.

Con un gran ambiente, la fiesta resultó todo un éxito, pues se extendió hasta las primeras horas del día siguiente.

E V E N TO

ana Victoria González y raFael Manautou

DESCARGA LAS IMÁGENES EN GRATIS

daniela Quintanilla y JoSé luiS GóMez

raMiro iGartúa y andrea roManina

JeSúS Villarreal y aleJandra Manautou de Villarreal Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 39

EVEN TO

José Manuel raMírez, Jonathan Carlyon, naCe Crawford, françois lafond, aleJandro Maiz y aleJandro Maiz

Consulado General de EUA

Presenta avances Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Distinguidos invitados asistieron al vaciado de la placa del edificio principal del Nuevo Consulado General de Estados Unidos en Monterrey ubicado en Santa Catarina.

A la ceremonia, celebrada el 3 de febrero, asistieron John Brennan, ministro para Asuntos Consulares de la Embajada de Estados Unidos en México; Nace Crawford, Cónsul General de Estados Unidos en Monterrey, y Gabriel Navarro, alcalde de Santa Catarina.

Los invitados, además de entonar los himnos de México y de Estados Unidos, escucharon el mensaje de bienvenida del Cónsul, unas 4 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

palabras del Ministro y del Alcalde, además del representante del Gobernador de Nuevo León, Fernando Gutiérrez, Secretario de Desarrollo Sustentable. En el discurso destacaron la importancia del nuevo Consulado que atenderá la creciente demanda de visas, ya que en diciembre la sede de Monterrey tramitó más visas que ningún otro Consulado o Embajada en el mundo.

Posteriormente, procedieron al vaciado de la placa y por último terminaron el evento con un coctel.

John Brennan

E V E N TO

datos iMPortantes

• Colocación de la primera piedra: 10 de junio de 2010 • Inicio de la construcción: 30 de abril de 2010 • Conclusión de la construcción: Verano 2013 • Costo total del proyecto: 165 millones de dólares • Personal que trabaja en construcción: 600 • Área del proyecto: 20 mil 303 m2 • Empresa constructora: Yates Desbuild Joint Venture • Arquitectura: Karn Charuhas Chapman & Twohey

adrián de la Garza y José Carlos hernández

hernán González y Mario Vidaña

nanCy Biasi y williaM Cook

eduardo esPer y roBert faBBro

Coro del ColeGio aMeriCano y Misty de flores Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 4 5

EVEN TO

María riVero y eugenio Morales

Cena maridaje

Deleitan palaDar

su

Por: Samantha Gallinar Fotos: Miguel Leyva

Para dar a conocer sus vinos, Bodega Rivero González en colaboración con Vinoteca y So’fa Entertainment organizó una cena maridaje el 31 de enero en el Amalia.

Esa noche, la sommelier, María Rivero, impartió una plática sobre la elección de vinos para maridar con los platillos elaborados por el equipo de alta cocina del Restaurante, encabezado por el chef Jorge García.

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El selecto grupo de asistentes se deleitó con un menú de cuatro tiempos que comenzó con ensalada griega y vino rosado; después piquillos rellenos de atropellado y salsa de cilantro con un Scielo Tinto; posteriormente, con el plato fuerte, presentaron el tinto Rivero González, que se sirvió acompañado de un filete con costra de mantequilla y chicharrón; el postre fue pastel arábigo con un Scielo Reserva.

Manuel Viejo y BalBina Villarreal de Viejo

E V E N TO

Pedro riVero

esTeBan riVero

gaBriel guTiérrez y María anTonieTa de guTiérrez

sara Torres de riVero y josé anTonio riVero

ariel Cruz

diana de de la garza y Fernando de la garza

alejandra nájera de MarTínez y daVid MarTínez

CynThia esPinoza y Pedro CaVazos Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 49

EVEN TO

Juan Pablo Drexel, ClauDia romo De Drexel, CeCilia Jaime y Jesús Drexel

Drexel Galería

‘Sin ruido alguno’ Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

El 2 de febrero fue inaugurada le exposición “Sin Ruido Alguno” de la artista Cecilia Jaime en Drexel Galería.

Los asistentes disfrutaron de la muestra con variedad bebidas y un coctel.

Cecilia es originaria de Guadalajara y exhibió

siete cuadros, además de otras piezas como armas que hizo con fibra de vidrio cubiertas de shakiras. En la mayoría de las obras intervienen cosidos como hilo de algodón y alambre.

La exposición estará abierta hasta principios de marzo para quienes estén interesados en conocer las creaciones de la tapatía.

Carlos Von bertrab y CeCilia bortoni De Von bertrab

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E V E N TO

roDolfo rubio, irma De alba y salVaDor alba

reynalDo zesati y DauDet HernánDez

amaury olin y aDriana leal

CHristel De belDen y aleJanDro belDen

luis GalleGos, Juan Danés, Juan Cantú, roDolfo müller y VirGilio De la Paz

José antonio CaVazos y Juan arizPe

Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 5 5

EVEN TO

Katya Salazar y SuSana Bonada

Norma miraNda, maryali GoNzález y CristiNa doNNadieu

Pink Donkey

‘SenSual ThurSday’ Por: Fabiola Varela Fotos: Antonio Mireles

El 2 de febrero, el Pinky Donkey inauguró el “Sensual Thursday” para que los sampetrinos puedan divertirse y pasar un rato agradable entre semana.

Con un gran ambiente, los asistentes disfrutaron de la buena música de la casa, además de los drinks que no pudieron faltar. Durante varias horas, los jóvenes convivieron y se prepararon para continuar con la fiesta el fin de semana.

Carolina Tamez y alejandra nájera 6 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

E V E N TO

Jorge Jaime, Claudia Sada, ÉriCk elizondo y PatriCio gonzález

DESCARGA LAS IMÁGENES EN

Cynthia De la Vega, Daniela torres y nanCy guerra

GRATIS

Rogelio lemaRRoy y luis RomeRo

CeCilia Garza y MiGuel Torres

Raúl CastRuita y ERnEsto PéREz Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 61

EVEN TO

Fernando García, daniela Manautou de García, ana Fernanda García, Maru Villarreal y edGar Garza

Ana Fernanda

recibe sacramento Por: Lourdes Barrón Fotos: Miguel Leyva

Rodeada de sus seres queridos, Ana Fernanda García Manautou recibió el sacramento del Bautismo por parte del Padre Humberto Noel Lozano el 4 de febrero en la Parroquia de Nuestra Señora de Fátima.

La pequeña estuvo acompañada por sus padres, Daniela Manautou de García y Fernando García; así como sus padrinos Maru Villarreal y Edgar

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Garza, además de sus abuelitos Gabriela Calderón de Manautou y David Manautou; María de Lourdes Cantú de García y Fernando García.

Posteriormente, los familiares e invitados disfrutaron de una convivencia organizada en honor a Ana Fernanda en casa de los abuelos maternos.

E V E N TO

maría de lourdes Cantú de GarCía, Fernando GarCía y ana Fernanda GarCía

Magdalena Herrera de Calderón y Maru Calderón

DaviD Manautou, Gabriela CalDerón De Manautou y ana fernanDa GarCía

Camelia esCamilla y DaviD manautou

Hugo Martínez y Luisa Parás

Terín rodríguez y Mario SoSa Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 67

Vinca Dresses

@vincadresses

Plaza Las Calzadas, Calzada del Valle 404 pte. Locales 13 y 14 T. 8192 2112 / Mail路 vincamty@gmail.com

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FotograFía: Jesús De la CruZ stuDio | CoordinaCión: angel Zayun Maquillaje y Peinado: Viris Villarreal Para heaDCetera y sebastián riVera Para heaDCetera | Styling: Dalia ramos y aarón arreDonDo agradeCiMientoS: kiDZania monterrey

Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 7 1

EN PO RTADA

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RE PORTA JE

THE PERFECT VALENTINE’S GIFT TOP LisT

Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: Cortesía

8 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

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Sorprende a tu novio con un regalo que podrá usar todos los días y que le recordará el amor que sientes por él. Recuerda elegir lo más cool y que vaya con su estilo de vida.

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9 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

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RE PO RTAJE

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connection Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: Cortesía La teoría “Seis Grados de Separación” explica que en la Tierra todos estamos conectados por una cadena de conocidos de no más de cinco personas. Las celebs son especialistas en aplicarlo en sus vidas amorosas, pues con sus romances demuestran como han están conectados.

briTney SpearS

cameron diaz

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Sean penn

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RE PORTA JE

FERZIO

Música, voz Y Moda Por: Óscar Castro / Fotos: Fernando Ivarra y Mario Aragón / Ropa: Arturo Tlaque / Accesorios: Victimo

En exclusiva para Chic, el regiomontano, cantante y compositor, Fernando Mier, habla sobre su proyecto musical, su proceso artístico, su vida en el Distrito Federal y la estrecha relación que lleva su personaje con la moda, la cultura y el arte en México. ¿Cuándo y cómo empezó tu proyecto musical?

El proyecto se llama ‘Ferzio’, mi nombre artístico. Es una propuesta orgullosamente pop que incluye ritmos up-tempo, rock, alternativo y balada, aunque siempre con un toque electrodark que define mi estilo musical. Todo comenzó con un sueño que tardó años de esfuerzo, sacrificio y trabajo.

¿Cómo ha sido la vida en la Ciudad de México durante estos últimos años?

Nada fácil. Llegué en 2005 con muchas dificultades, persiguiendo un sueño que al principio mis padres no apoyaron, pero luego fueron asimilando. He tenido varios trabajos para poder sustentarme, fui ilustrador, dj, bailarín-edecán, vendedor y hasta botarga. Después me dediqué al diseño gráfico y a realizar escenografía y arte para videoclips y comerciales.

¿Qué músicos te han inspirado?

Actualmente me gustan artistas como Rihanna, Patrick Wolf, Nicki Minaj, Iamamiwhoiam, Chromeo, Bruno Mars o Lykke Li. Los músicos que me han inspirado a aventarme a hacer lo que hago puedo decir que son Madonna, MJ, John Lennon, Juan Gabriel, David Bowie y hasta mi propio padre, quien también canta, ¡y canta muy bien!

¿Cómo ha sido la aceptación de tu single “Quiéreme”?

Cualquiera que lo escucha dice que se le queda pegado como tres días y creo que eso es bueno. El videoclip que se estrenó hace unas semanas ha tenido mucho éxito en las redes sociales, cosa que valoro muchísimo como artista independiente.

¿Planeas empezar con giras?

Estamos planeando una gira por Guadalajara, Puerto Vallarta, León, San Luis Potosí, Mazatlán, La Paz, Chihuahua, Ciudad Juárez, Torreón, Saltillo y, por supuesto, Monterrey.

10 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

R E P O RTA JE

¿Qué opinas acerca del desarrollo del arte, la música y la cultura en México?

Sabemos que apoyas la moda mexicana. ¿A quién admiras y por qué?

Creo que hay mucho talento en México, pero hace falta mucho apoyo, genera inseguridad en los artistas mexicanos. Entre nosotros podría haber muchos Picasso’s, Beyonce’s, Calatrava’s, Cavalli’s o Warhol’s, pero la sociedad y el estilo de vida no nos ha permitido desarrollarnos como tal.

No simplemente la apoyo y la porto con orgullo, sino la consumo y la promuevo. Es importante la cultura de moda en México, porque es una industria en crecimiento y muy competitiva, admiro mucho a Arturo Tlaque. La marca Victimo, Eva Urías, Violenta, Estrella Reynoso, Regina Mier, Ricardo Seco, Stres, Antonio Bravo, Jorge Melo, Obvio, Être, Mancandy, Punto, Marvin y Quetzal y Mauro Babún. ¡Hay que consumir moda mexicana!

Además de tu familia, ¿quién consideras que más te ha apoyado para materializar tu sueño?

Definitivamente Dios, no hay día que no hable con él y le pida me siga dando fuerzas para seguir. Agradezco muchísimo también a Jaime Flores GG, quien ha creído en mí y se ha sumado desinteresadamente a mi proyecto como mi productor musical.

“FERzIO ES UN PERSONAJE FUERTE QUE ROMPE CON LOS ESTEREOTIPOS”.

Cuéntanos un poco sobre tu concepto: la fotografía, la ropa y la dirección de arte.

Ferzio es un personaje fuerte que rompe con los estereotipos, disqueras y productoras me han rechazado por mi imagen, argumentando que México no está listo. Mi familia tampoco era la más feliz con mi imagen estrafalaria y pasada de plumas y maquillaje. Fue hasta 2011 que conocí a varias personas dedicadas al diseño de imagen e indumentaria, ahora buenos amigos, que me fueron asesorando y rediseñando en base al estilo que les proponía. El arte casi siempre está dirigido y elaborado por mí, tengo un gusto enorme por la escenografía, ¡al menos eso me dejó la arquitectura!

¿Escribes tus propias canciones?

Sí, escribo y canto lo que me sale del corazón y de la mente. He trabajado también en algunos temas en co-autoría con artistas como Xuan Long, un talentoso cantautor de Torreón, Coahuila que actualmente compone para Camila y Reik, entre otros.

¿Con qué artista te gustaría colaborar en un futuro?

Alaska o Gloria Trevi, a quienes he admirado siempre por su peculiar y único estilo; con Aleks Syntek, Miranda, Kinky, Natalia Lafourcade o Javiera Mena.

Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 101

EVEN TO

Estefanía Petterson

Happy b-day!

Daniel Osuna y estefanía PettersOn

1 10 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

E V E N TO

Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

Para festejar su cumpleaños, Estefanía Petterson se reunió con sus amigos el 3 de febrero en el Classico.

Los drinks y la compañía convirtieron la celebración en todo un éxito, pues se extendió hasta las primeras horas del día siguiente.

Además, durante la noche el ambiente estuvo de lo mejor, ya que la dj de origen británico, Samantha Ronson, invitada por el lugar para animar con sus mezclas, se encargó de deleitar a los presentes con sus beats.

JaiMe Herrera y Daniela De la Garza

Julia Gutiérrez y MarCela Miller

DESCARGA LAS IMÁGENES EN

COCO santOs y COquis ValDés

Karina reCiO, sOnia treViñO y elizabetH silVa

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Hanna riVera y Daniela De la Garza

Daniel OrOzCO y aleJanDra Kawas

rODriGO alMaraz y flOrenCe Halifax Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 1 1

EVENTO

Raquel SantoS y MaRiana eScaMilla

Conferencia de Billie Martin

‘La penúLtima LLamada’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza

Billie Martin, conocido como “El Sanador a Distancia”, impartió el 4 de febrero en el Auditorio San Pedro la conferencia “La penúltima llamada”. Su principal objetivo con esta charla, como lo ha hecho en otras ciudades de Latino América, Europa, Asia y Medio Oriente, fue brindar a los asistentes la oportunidad de prepararse a un “nuevo cambio evolutivo”.

1 16 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

Durante la plática, compartió estudios y conocimientos adquiridos a lo largo de 35 años de experiencia, en los que ha desarrollado técnicas y métodos para el crecimiento espiritual.

La recaudación de fondos fue destinada a “Mundo de Inocencia”, organización dedicada al servicio educativo y formación integral de niños en sectores menos favorecidos.

Billie MaRtin

E V E N TO

aMalia lozano de Maiz y caRMen caMelo

Paola SantoS

lucía Vignau y PedRo ValdéS

louRdeS coello de tafich y PatRicia leal

aguStín VillaRReal y KaRla MacíaS de VillaRReal

Juan JoRge RoeSch y ana MaRía VillaRReal de RoeSch

MeliSSa aViléS y aidée de aViléS

nelly Muñoz y Blanca Rangel Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 17

PUB L I R R E P ORTA JE

LLeiroso y LLeiroso sergio Hernández

Vinos de elite en Monterrey Para quienes disfrutan de un buen vino, llegó a Monterrey Lleiroso y Lleiroso Sergio Hernández, de la región de Ribera del Duero, vinos de elite premiados en todo el mundo, y que hoy se pueden adquirir en Vinoteca y algunos selectos restaurantes de la localidad.

Vinos y Bodegas Lleiroso fue fundada en el 2001, en Valbuena de Duero, se distingue por ser una vinícola innovadora y por contar con una edificación para la crianza de vino con las condiciones óptimas de una bodega enterrada pero con carácter aéreo, y se define por la máxima selección de uva para la elaboración de tintos de elite.

En México, y en especial en Monterrey, se puede disfrutar de Lleiroso y Lleiroso Edición Especial Sergio Hernández en combinación con un buen platillo, como es el caso de un Cabrito Español, elaborado por el chef Ejecutivo del Hawaii 5-0, Jorge Velarde Benavides.

“Estamos muy contentos de contar en nuestro país con los vinos Lleiroso y Lleiroso Sergio Hernandez; vinos de elite que hacen un perfecto maridaje con platillos de alta cocina, como este Cabrito Español. El cabrito, al igual que en España, se prepara al horno, sin embargo incluimos ese toque especial del Hawaii 5-0 con una

2 | | CCHHIC fecha, 1 18 ICM MAG AGAAZZIINNEE. .Mes Febrero 9, año 2012

salsa a las finas hierbas, debido a sus especies y su manera de cocción al horno, que combinan muy bien con la potencia tanina de los vino”.

Algunas de las características que distinguen a estos vinos se encuentran en su aspecto olfativo, donde se destaca su carácter varietal, por el cual transmite un abanico de fruta madura, ciruela negra y compota o confituras de mora y grosella.

En boca es gentil, delicado, elegante y muy diferente, con una amable imprenta de maderas nobles (roble francés y roble centroeuropeo) que le aportan un singular post-gusto de crema y pimienta blanca, obteniendo un largo retronasal y una perfecta armonía.

Para lograr esa calidad exclusiva, se cuenta además con la tecnología más avanzada en el campo enológico.

Del mismo modo se seleccionan las mejores maderas francesas para que apoyen, respeten y equilibren a un vino que se convierte en arte.

Los vinos Lleiroso y Lleiroso Edición Especial Sergio Hernández, cumplen con las expectativas de los paladares más exigentes, gracias a su sabor incomparable y elaboración, los convierten en vinos de elite, y hoy están disponibles en Monterrey.

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EVEN TO

Mayra Espada, paMEla rEitEr y adrián landa

Get together

Disfrutan super Bowl Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza

El 5 de febrero algunos sampetrinos se reunieron en para ver el Super Bowl XLVI en el Nirvana, en donde familias, parejas y amigos disfrutaron del duelo entre los Patriotas de Nueva Inglaterra y los Gigantes de Nueva York, siendo estos últimos los triunfadores.

Como es costumbre, además de congregar a lo mejor del futbol americano, este evento presentó en el aspecto musical a Kelly Clarkson, para

interpretar el himno nacional de los Estados Unidos, y el espectáculo de medio tiempo lo protagonizó Madonna, deleitando a millones de espectadores con su show en el que dio a conocer parte de su más reciente producción discográfica e interpretó algunos de los éxitos que la llevaron a recibir el título de “Reina del Pop”.

Pibi ReiteR y AnA LAndA de ReiteR

1 2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

E V E N TO

Mariana Flores, liliana Cárdenas, ana ViCtoria Flores y Carolina raMírez

Charo Cantú y ari arreola

Gabriela De la Garza, CorDelia oDriozola, GianCarla Serna, euGenia Molina y JéSSiCa Serna

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JoHAnnA RodRíguez, diAnA RAmíRez, glAdis muñóz, Jenny RodRíguez y louRdes leAl

Bernardo reiter y Mariana Villarreal Febrero 9, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 23

EVENTO

ricArdo GArzA, ViceNte GArcíA, Alberto FiShe, MAuricio GArzA, iVáN MoNtAlVo y FrANciSco FloreS

NAthAN KArreN, MAyrA iSlAS y JuAN eSPArzA

Alberto SAdA, PAtricio SAdA y Filiberto de lA GArzA

Super Bowl XLVI

‘GIANTS’ CAMPEONES Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza

El 5 de febrero, los Gigantes de Nueva York se coronaron campeones del Super Bowl XLVI al derrotar a los Patriotas de Nueva Inglaterra con un marcador final de 21-17 en el enfrentamiento que se llevó a cabo en el Lucas Oil Stadium de Indianápolis. Por cuarta ocasión en su historia, el equipo conquistó el trofeo Vince Lombardi.

Para presenciar éste, uno de los eventos más importantes del año en el mundo del deporte, se realizó el evento V.I.P. “Super Bowl XLVI Fiesta 2012” de Coors Light en BW Eventos, en el que además de ver el partido en pantallas gigantes, los asistentes se divirtieron participando en algunos juegos y dinámicas. rodriGo berlANGA y berNArdo GArzA

1 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

SPORTS

Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía

FuTbOl de egiPTO tragedia deja al Menos 74 Muertos

Miles de aficionados saltaron al campo con la intención de golpear a jugadores y provocan una masacre en Port Said, Egipto.

Al menos 74 personas murieron y 248 resultaron heridas por los enfrentamientos entre las aficiones de dos equipos de futbol egipcios.

Se explicó que la mayoría de los fallecidos perdieron la vida a causa de fracturas en el rostro y por hemorragias internas. También hubo un gran número de ingresados por caídas desde los graderíos del Estadio.

El enfrentamiento entre el Al Ahly, de El Cairo, y el equipo local, Al Masry registró la peor tragedia en el futbol egipcio, y el mayor número de muertos en el mundo desde 1996, cuando una avalancha humana mató al menos 80 personas en Guatemala, durante un partido ante Costa Rica.

Box

SuPeR bOwl

Mayweather vs. Cotto

giants 21 – Patriots 17

Los New York Giants ganaron la revancha el domingo ante una audiencia de 111.3 millones de televidentes, convirtiéndose en el programa más visto en la historia de los Estados Unidos.

El juego comenzó con un error garrafal de Tom Brady al lanzar un pase sin dirección, significándose los dos primeros puntos del partido. Y no sería la última vez que los Patriots cometieran deslices, pues el mismo Brady lanzó un pase muy malo y los Giants lograron la intercepción con una importante reacción.

A cuatro minutos de terminar el juego, el receptor de Patriots, Wes Welker soltó un pase que pudo haber congelado el juego y probablemente le hubiera dado la victoria al equipo de Bill Belichick.

Posteriormente, Belichick se dejó anotar a un minuto de finalizar el encuentro para lograr tener una oportunidad de controlar el balón y dejar que Brady les diera la victoria. Sin embargo, la defensiva de los Giants logró detenerlo y el plantel de Eli Manning se llevó el trofeo Vince Lombardi.

En cuanto a los comerciales y el espectáculo de medio tiempo, se han escuchado muchas críticas, sobre todo por el hecho en que M.I.A. hizo un gesto obsceno y se conviertió en la protagonista del show.

Copa LiBertadores tigres eliMinado

El equipo chileno Unión Española consiguió su boleto a la fase de grupos de la Copa Libertadores, tras empatar 2-2 (3-2 global) con los Tigres, en el partido disputado la semana pasada en el estadio Universitario.

Los goles del encuentro fueron conseguidos por Alan Pulido a los 15 y 22 minutos, Emmanuel Herrera, de la UE, a los 38 y Jaime Sebastian, a los 69.

jornada 5 Monterrey 3-0 San Luis América 0 -1 tigres 13 0 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

jornada 6 Monterrey vs. Guadalajara sábado 11, 17:00 hrs San Luis vs. tigres sábado 11, 20:45 hrs

Floyd Mayweather Jr. (42-0, 260 KOs) anunció su oponente para la pelea que se llevará a cabo el 5 de mayo, con sede en el MGM Grand de Las Vegas, Nevada. Se trata de Miguel Cotto (37-2, 30 KOs), quien era el principal candidato a pelear ante Manny Pacquiao el 9 de junio, quien se negó debido al peso de su contrincante.

Recientemente, Mayweather fue acusado de abuso doméstico y sentenciado a 90 días en el Centro de Detención de Clark County. De acuerdo al juez, la sentencia comenzaría el 6 de enero. Sin embargo, el abogado de Mayweather convenció al juez de posponerla para el 1º de junio y permitir a Mayweather pelear el 5 de mayo en Las Vegas.

GOSSIP & THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Vaya que la obra efectuada de manera ineficiente y lenta en la rotonda del Ángel de Roberto Garza Sada y Jerónimo Siller sigue causando muchas molestias y mala imagen al gobierno municipal de San Pedro. El colmo es que además de las molestias que han causado durante muchas semanas, resulta que también tienen un desorden en el manejo de los materiales que utilizan. Ya tiene varios días abandonada una montaña de cascajo que suponemos les sobró de los trabajos efectuados. Qué culpa tenemos los residentes de que los trabajos los efectúe gente sin la más mínima conciencia de las cosas bien hechas.

Lástima de los impuestos tan caros que pagamos.

Y hablando de fallas, ya en plena operación el retorno de Constitución hacia Morones Prieto a la altura de Gonzalitos, resultó todo un fracaso, pues quienes esperaban llegar por esa vía a la Loma Larga, en la zona del Hospital San José Tec, se llevaron un fiasco, pues el puente cae sobre los carriles exprés y nada más no hay manera de entrar a la Loma Larga. Si bien les va, pueden cambiarse a los carriles derechos a la altura del puente de Pino Suárez, de manera que ya se notó una de las primeras fallas graves en esas obras y que le pega directo a la carga vial de Venustiano Carranza en su paso elevado sobre Constitución y Morones Prieto, antes de entrar el túnel rumbo a San Pedro, ya que los conductores usan una lateral que baja hacia la avenida 16 de Septiembre, única vía de acceso a la Loma Larga desde la avenida Constitución.

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

En San Pedro han pasado muchas cosas en esta semana. El domingo, por ejemplo, se instaló la casilla para elegir candidato del PAN a la Presidencia de la República en donde votaron muchos de los panistas de la llamada “vieja cúpula”, que no son otros que la gran mayoría de los militantes originales, como Fernando Canales, Fernando elizondo, José luis Coindreau, Gustavo Valdés Madero, Mauricio Fernández, Alejandra Fernández, Ángela stelzer, así como el ex alcalde Fernando Margáin, entre otros destacados sampetrinos. El resultado ya es conocido, pues hay candidata panista a la Presidencia del País. Lo que es desconocido para muchos es cómo votaron estos militantes. De todos los nombrados, todos votaron por Josefina Vázquez Mota, con excepción de Mauricio Fernández, quien lo hizo por santiago Creel, y a quien le cayó como “pedrada” el resultado, pues quedó en el sótano con apenas el 6 por ciento de las preferencias. Ni hablar.

En asuntos más domésticos, siguen los “pedrazos” en el Palacio de Gobierno pues comenzaron los cambios en el Gabinete estatal. La salida más destacada es tal vez la de Javier Treviño Cantú, secretario general de Gobierno, quien buscará una diputación federal por la vía plurinominal. Lo interesante es que el Gobernador ya les pagó la factura a los empresarios, pues en su lugar nombró el martes a Álvaro ibarra, quien se venía desempeñando como dirigente estatal del PRI. Y como les adelantamos aquí, Jorge Arrambide renunció a Desarrollo Económico para buscar por el PRI la alcaldía de San Pedro y en su lugar quedó como encargado de despacho otro sampetrino muy conocido: Federico Vargas, Kiko para sus amigos, quien se perfila para quedarse en el cargo de manera definitiva. Otro sampetrino que renunció al Gabinete estatal como secretario del Trabajo para buscar una diputación federal es Pedro Pablo Treviño Villarreal. Pronto sabremos cuántos de ellos tienen éxito en sus nuevos proyectos. Lo que sigue sin dar color aún es la candidatura a la alcaldía de San Pedro por el PAN, pero pronto lo sabremos…

En PETIT COmITé Una mUjEr ES Ya CandIdaTa PrESIdEnCIal. GanE O PIErda laS ElECCIOnES, SU ESfUErzO Y TraYECTOrIa SOn EjEmPlO dE qUE méxICO Ha EvOlUCIOnadO HaCIa la EqUIdad dE GénErO. 13 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

BY POLA-K

OMG! ¿Esto es San Pedro? No sólo se aprecia una obra lenta, sino también sucia y desordenada con cascajo abandonado en la rotonda de Roberto Garza Sada y Jerónimo Siller.

RE A LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET

DE ETIQUETA Las pamelas se utilizan en la mañana, preferiblemente con trajes de dos piezas.

Este accesorio no se debe de retirar durante el evento y se recomienda llevar el cabello recogido.

Sombreros y pamelas

Accesorios Reales

By Caroline Langendorff Fotos: Cortesía

Uno de los accesorios más importantes para las mujeres que forman parte de la Realeza es, sin duda, el sombrero o la pamela. En bodas, carreras de caballo y eventos importantes, como Ascot, es un detalle indispensable que hace que el atuendo luzca distinto. Los diseños que utilizan hacen que se vean más elegantes y distinguidas.

Kate Middleton es experta en lucir finos sombreros haciendo juego con lo que porta.

Cabe destacar, que este año ganó el título de “Headwear Association” como “Persona con Sombrero del Año”. Y es que este premio lo tiene bien merecido, ya que siempre luce este artículo

138 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

muy ad hoc a su vestimenta. También quien hace buen uso de estos adornos en el cabello es la reina Isabel II, pues el pasado junio lució tres sombreros muy originales y de excelente elección. Con un llamativo modelo rosa asistió al primer día del Ascot, el evento más importante de carreras de caballos en el Reino Unido.

Quienes se suman a la lista son Marie-Chantal de Grecia y Camilla Parker Bowles, esposa del príncipe Carlos, quien captó las miradas de miles de espectadores con un sombrero en color crema, calado y con rulos del lado derecho, creación de Philip Treacy, uno de los diseñadores de sombreros y pamelas más

importantes y reconocidos en el mundo de la Realeza y las celebridades. Sus accesorios son considerados verdaderas obras de arte y nunca pasan desapercibidos.

Así como hay algunas que hacen que les luzca muy bello este detalle, también hay a quienes no les va nada bien. Tal es el caso de la princesa Beatriz, quien fue muy criticada en la boda de su primo Guillermo por su extraño toque en la cabeza que dio mucho de qué hablar; tanto se comentó del tema que lo pusieron en subasta en Internet para recaudar fondos con fines sociales y fue vendido por 131 mil dólares.

COOLTURA Must read

by Maria Isabel Garza de Salvador The Girl in the Garden

“Es una novela Hindú, está muy padre e interesante porque te habla de las costumbres y la manera de vivir en India, además que te tiene en suspenso”.

Exuberante y misteriosa, atrapa desde la primera página.

La autora presenta un relato de lazos familiares, secretos guardados y la experiencia de dolor cuando se deja a un lado la inocencia y se comienza a madurar.

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

‘ReDeS’ coN MúSIca eN vIvo El Museo del Palacio de Bellas Artes de Instituto Nacional de Bellas Artes y la Orquesta Sinfónica presentarán el 24 y 26 de febrero la película “Redes” (México, 1936), en el marco de la exposición “El Murmullo de los Rostros. Paul Strand en México”. La partitura musical del filme, compuesta por Silvestre Revueltas, será interpretada en vivo por la Orquesta Sinfónica Nacional, bajo la batuta del director huésped José Luis Castillo. La cinta se desarrolla en un pueblo ubicado en la ribera del río Papaloapan (Alvarado, Veracruz); narra de forma realista, la lucha por la vida y la justicia de una comunidad de pescadores que descubre la fuerza de la unión. La realización de esta cinta marcó la pauta para que creadores mexicanos como Emilio Fernández y el fotógrafo Gabriel Figueroa perfilaran el estilo de la Época de Oro del Cine Mexicano.

F r a se Cé l e br e

“ No juzgues cada día por lo que cosechas, sino por las semillas que siembres”.

— robert l ouis ste v enson

Autor: Kamala Nair Editorial: Grand Central Publishing

MaRco eMpIeza coN MéxIco Hace unos días fue inaugurada la primera exposición del año en el Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey: “¿Neomexicanismos? Ficciones Identitarias en el México de los Ochenta”. La muestra se exhibirá hasta el 27 de mayo, en las salas 1 a 4 de la planta baja del recinto y está conformada por más de 100 piezas provenientes de colecciones de varios museos, galerías y colecciones particulares con las que el Museo de Arte Moderno de la Ciudad de México conformó esta muestra itinerante. Julio Galán, Nahum B. Zenil, Ismael Vargas, Enrique Guzmán, Dulce María Núñez, entre otros son parte de los artistas de la exposición.

LuGAR: AuDItORIO LuIS ELIZONDO FEchA: 11 dE FEbrEro

DeSDe el MeT De NY El 11 de febrero, la ópera “El Ocaso de los Dioses” en vivo desde el Met de Nueva York será transmitida con una pantalla de alta definición, en el Auditorio Luis Elizondo. Con un final cataclísmico, llega el último episodio de la tetralogía de “El Anillo de Nibelungo” bajo la dirección escénica de Robert Lepage. Debora Voigt es Brunilda y Gary Lehman es Sigfrido, dos enamorados con un destino fatal. Bajo la dirección orquestal de James Levine.

1 4 2 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

‘EL CAfé COn hisTORiA’ Desde el 8 de febrero al 18 de abril, el Museo de Arte del Noreste y la Asociación Estatal de Cronistas Municipales de Nuevo León invitan a disfrutar “El Café con Historia”, en El Fogón de la Abuela. El ciclo inició con la participación del cronista de Garza García, Carlos González Rodríguez y concluirá con el Conde Agualeguas, Juan Jaime Gutiérrez y González.

Los cafés serán todos los miércoles de febrero, marzo y abril. Durante este periodo, se conocerá cómo la gastronomía norestense se ha nutrido con la aportación de otras culturas como la judía, cristiana y africana, pero siempre conservando su peculiaridad regional. La entrada es gratuita.

FEchA: DESDE EL 8 DE FEBRERO AL 18 DE ABRIL DE 2012

iñón, , trigo y po KIPPE de carne Bocadillo ado de tabboulehbe. acompaño arroz o pan ára $72 jocoque 3 $24 Orden de $230 Pieza sola Docena $59 PITAS $89 Media Completa l. Acome o Falafe arroz. Elije rn a C , o ll o Po uleh de tabbo pañados n: ió c p una o , MEZZE , lechuga Hummuslla.

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ON FIDEO 4 p ARROZ C $5 $20 arroz o 6 n ió e rc 5 Po $8 $40 Orden d l m 0 25 Docena CITAS l n m e 0 A z, 50 CALAB de carne y arro ado de $12 Rellenas tomate, acompañoz o pan BE e rr PAN ÁRA salsa d h o jocoque o a za ie p a le n U tabbou $66 $18 árabe.

S 3 e 2 d 2 POSTRE $ $45 Orden za ie p 0 la a 0 o n 2 s U $ Pieza s dos de e za D ie , p te s la re a o T Docen DAS on choc i, Mamul spinacas Baklava colvorones Ghreib EMPANA llenas de carne, eañadas Reina, P s Fritas, re con rajas, acomp arroz o y Brownie o queso uleh o jocoque o FILL $22 o b b ENDA RE $15 de ta ADA SPLAGUA N .

O e 6 b IM 6 ra L $ á $18 Y S pan O C 3 REFRES LIGHT $22 Orden de IA SANGR $200 Pieza sola Docena

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ENTERTAINMENT

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

Al PAcINo EN “STANd UP GUyS” En abril comienza el rodaje de la nueva película protagonizada por Al Pacino y Christopher Walken “Stand Up Guys”, que será filmada en Los Angeles. La trama gira en torno a dos viejos criminales, uno contratado para matar al otro. Ambos deciden disfrutar de una última noche de locura, momentos en los que aprovechan para reflexionar sobre sus vidas. La cinta será producida por Lakeshore y Sidney Kimmel Entertainment y cuenta con un guión de Noah Haidle.

SMASh vS. GlEE Mientras que los productores de la serie “Glee” se encuentran promocionando su más reciente episodio en tributo a Michael Jackson, la NBC lanzó en días pasados su nueva serie musical “Smash”, que presenta todo lo que ocurre tras bambalinas en la creación de un montaje de Broadway sobre la vida de Marilyn Monroe.

Este nuevo proyecto es consecuencia del fenómeno que Glee fue en su momento. Cabe recalcar que existe un público que quiere ver musicales en televisión, ya sean en ficción o versión reality. Ambos shows se mostrarán en todo su esplendor y dicha competencia nos garantiza momentos de gran entretenimiento.

los discos Más esperados de 2012 Algunos artistas vuelven para estrenar nuevo álbum este 2012, mientras que otros lanzan su más reciente y tienen la participación de algunos buenos intérpretes.

THE CRANBERRIES MAdoNNA y LAdy GAGA JUSTIN BIEBER PAUL MCCARTNEy MARILyN MANSoN

1 46 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

Madonna en el super bowl Hace unos días Madonna reconoció haber estado muy nerviosa por su actuación en el escenario central del estadio de Indianápolis el domingo, durante el descanso del Super Bowl, la final de futbol americano. La Reina del Pop declaró en una entrevista con el conductor televisivo Anderson Cooper, “tengo 12 minutos para montar el mayor show del mundo, eso es mucha presión”, subrayando siendo uno de los espectáculos más importante en Estados Unidos y uno de los mayores del mundo. Además, dijo “el Super Bowl es algo así como la más sagrada de las festividades en Estados Unidos y yo voy a actuar en la mitad de esta experiencia eclesiástica y voy a tener que dar un sermón que va a tener que ser muy impactante”.

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DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

Chocolate Se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta y la manteca. A partir de esta combinación se elaboran los distintos tipos de chocolate.

Día de San Valentín

Caprichosa tentación Por: Lourdes Barrón / Fotos: Juma Se acerca el Día de San Valentín y para todos aquellos enamorados o quienes festejan la amistad dando un bonito detalle, sin duda una de las tentaciones más dulces de esta celebración son los chocolates. Por este motivo, Tere Sánchez, de Amelie Péché, nos comparte su receta secreta que, además de ser sencilla, es una delicia.

Nougatine IngredIentes • 250 gramos de almendras fileteadas • 250 gramos de azúcar • 200 gramos de miel de Maple • 250 gramos de crema • 350 gramos de cobertura de leche • 100 gramos de manteca de cacao • 50 gramos de mantequilla • Cantidad necesaria de Nougatine picada • 400 gramos de cobertura blanca

150 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 9, 2012

PreParacIón Tostar las almendras fileteadas. Hacer un caramelo claro con el azúcar y agregar las almendras. Verter sobre el mármol con aceite para que no se pegue. Enfriar y moler con un rodillo. Reservar.

Para elaborar el ganache de Maple, picar finamente la cobertura de leche, junto con la manteca de cacao. Agregar la mantequilla. Hervir la miel de Maple junto con la crema. Volcar dos veces sobre el chocolate picado y dejar enfriar. Cuando la ganache esté bien fría, hacer bolitas de tamaño regular con las manos y envolver las trufas con el Nougatine picado.

Para la decoración, temperar la cobertura blanca y sellar con la ayuda de una mamiya la trufa. Esperar a que cristalice, después bañar dos veces con las manos las trufas en chocolate y repetir por segunda vez.