Recetario Sabores para Compartir

4

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

187

2.5

10.2

6.4

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

14.4

1.8

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

64.5

90.5

0.2

ND

3.7

3.6

6

Contenido Contenido energético energético (kcal) (kcal)

Proteínas Proteínas (g) (g)

Lípidos(g) Lípidos(g) (grasas) (grasas)

Colesterol Colesterol (mg) (mg)

178 178

3.4 3.4

8.4 8.4

11.2 11.2

Calcio Calcio (mg) (mg)

Sodio Sodio (mg) (mg)

Hierro Hierro (mg) (mg)

Ácidos Ácidos grasos grasos saturados saturados (g) (g)

12.3 12.3

103 113

0.2 0.2

ND ND

Hidratos Hidratos de de carbono carbono Fibra dietética (g) Fibra dietética (g) (g) (g)

16.3 16.3

3.2 3.2

Ácidos Ácidos Ácidos grasos grasos Ácidos grasos grasos monoinsaturados poliinsaturados (g) monoinsaturados (g) (g) poliinsaturados. (g)

2.9 2.9

1.1 1.1

8

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

226

2.8

16.3

2.3

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

15.1

2.4

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

70.4

0

2.6

11.3

1.2

10

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

311

1.5

15.7

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

37.3

6

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.1

71.1

0

2.2

11.1

1.2

12

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

367

9.9

27

143.5

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

18.6

1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

62

126.2

0.7

ND

ND

ND

14

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

253

15.2

16.6

60.6

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

5.6

0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

7.9

712.6

0.6

8.6

ND

ND

16

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

235

14.2

12.8

91.5

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

12.6

2.2

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

31.2

164.7

1.5

ND

8.3

0.9

18

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

290

7.8

11.5

42.5

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

30.9

0.7

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

237.8

177.2

2.5

ND

0.5

0.1

20

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

222

26.9

6.4

188.4

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

9.3

0.5

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

64.2

255.3

3.1

ND

2.8

0.3

22

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

278

33.9

13.3

120.3

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

2.4

0.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

24.5

130.5

2.3

ND

0.1

0.1

24

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

469

25.8

23

81.3

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

38.2

1.5

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

10.6

544

2.2

ND

11.1

1.2

26

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

280

18.2

15.7

43.1

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

6.7

0.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

16.4

1868.2

0.4

2.1

11.1

1.2

28

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

552

9.1

26.2

171.6

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

66.4

1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

24.4

63.9

5.2

ND

5.5

0.4

30

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

498

9.4

17

130.7

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

66.5

1.2

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

34.1

41

2.5

ND

ND

ND

32

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

632

8.7

27.4

129.4

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

85.8

1.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

31

34.8

2.3

15.4

6.1

ND

34

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

256

4.5

2.7

9.4

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

44.3

2.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

96.8

42.3

0.4

ND

ND

ND

36

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

548

8.3

23.5

65.5

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

76.7

2.2

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

10.8

26.4

1.7

ND

10.5

4.1

38

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

290

5.5

10

55.1

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

46.1

3.3

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

25.8

25.9

1.8

5.2

2.1

ND

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

87

0.1

0

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

10.6

0.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

2.6

0

0

0

0

39

40

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

15

0.3

0.1

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

4.2

0.6

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

1.3

0

0

0

0

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

105

0.7

0.6

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

8.1

0.2

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

1.5

0

0

0

0

41

42

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

329

15.1

15.1

75

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

30.3

0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

600

226.4

0

ND

ND

ND

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

369

17

19.3

205.2

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

21.8

0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

219.9

559.1

0.7

ND

1.4

0.2

43

44

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

207

0.1

0

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

17.9

0.1

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

5.8

0

0

0

0

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

170

0

0

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

17.9

0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

15.1

0

0

0

0

45

46

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

XX 76

0.2 XX

XX 0

XX 0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

XX 0

XX 10

XX 0

XX 0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

6.7 XX

0.2 XX

Ácidos grasos Ácidos grasos monoinsaturados (g) poliinsaturados. poliinsaturados (g) (g)

XX 0

XX 0

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

319

1.9

1.9

9.4

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

30.8

0

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

75

28.1

0

ND

ND

ND

47

48

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

271

11.2

0.9

5

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

44.4

3.4

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

377.5

160

0

ND

ND

ND

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

76

0.4

0.1

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

7.9

0.7

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

0

0

0

0

0

49

50

Contenido energético (kcal)

Proteínas (g)

Lípidos(g) (grasas)

Colesterol (mg)

90

0.8

0

0

Hidratos de carbono Fibra dietética (g) (g)

19.1

1.4

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Hierro (mg)

Ácidos grasos saturados (g)

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

0.1

0

0

0

0