Chelsie Yount-André, synthèse des journées "Styles alimentaires en Afrique, Asie et Amérique Latine"

Chelsie Yount-AndrĂŠ Anthropologist Cirad, Montpellier

FOOD IN MALAYSIA : ‘ NASI LEMAK’ STORIES 1

Nasi Lemak : Popular Malaysian breakfast Miss Malaysia Universe 2017 and the Nasi Lemak dress

Anindita Dasgupta

Noodle Pizza in Jakarta

Laura Arciniegas

Laura Arciniegas

Cameroon « La nourriture de la marmite »

Estelle KOUOKAM

Family meals in Oran, Algeria

Temps du travail des mères : alimentation rapide donnée à l’enfant.

L’abondance alimentaire au cours du dîner

Mohamed Mebtoul

La cocotte en fonte Ă Taipei

Fong-Ming Yang

La cocotte en fonte Ă Taipei

Fong-Ming Yang

Bâbenda : Burkina Faso  Recodages matériels et symboliques du Bâbenda  Des recettes actualisées, compatibles avec les pratiques alimentaires urbaines

Raphaëlle Héron

CeebujĂŤn: Senegal

Julie Leport et Abdou Ka

Supermarket in China

MA Jingjing

“Combien tu vas en manger? Combien d’années tu veux vivre? ” “How much will you eat? How long do you want to live?”

Ministère de la Santé, Mexique.

Liliana Martinez-Lomeli

People of Color AT HOME

IN PUBLIC

Yanga Zembe

White People AT HOME

AT WORK

Yanga Zembe