Présentation de Gilles Billen, CNRS-PIRVE, sur les exigences d’un développement durable : quelles relations entre la Ville et son hinterland nourricier ? Colloque "Nourrir les villes... et développer les campagnes. Pour une alimentation durable et responsable" organisé à Paris le 13 décembre 2012.
Pour en savoir plus :
https://vimeo.com/212214416
