Présentation de Christian Amblard, Comité économique du pruneau d’Agen, sur la coordination des filières pour mieux partager la valeur créée entre producteurs agricoles, industriels et distributeurs. Colloque "Nourrir les villes... et développer les campagnes. Pour une alimentation durable et responsable" organisé à Paris le 13 décembre 2012.
Pour en savoir plus :
https://vimeo.com/212213132
