Issuu

Sumari

FEBRER 2017

Were we live ................................................... Los beneficiós de conocer a tu perro ......... Tardor a Menorca .......................................... Les tesis de novembre ................................... Autoconocimiento Emocional ..................... Nonasound prepara un nou disc ................. Exercici de pensar .......................................... Castell de Sant Felip ............................... ....... Recetas para Todos los Santos ..................... Cuina dolça de Nadal .................................. Quëstionari Proust .......................................... Concurs de Fotografia .................................. Concurs d’Història de Menorca .................... Taller de glossat ............................................... Visita als quarters de Santiago ...................... Àlbum ...............................................................

4-5 6-9 10 - 11 12 - 13 14 - 15 16 - 17 18 19 20 - 21 22 - 25 26 - 27 28 - 29 30 31 32 - 33 34 - 39

Àlbum Nova aula multimedia d’ESPA d’Alaior

————————————————————————— Solució del quadre matemàtic de la pàgina 18:

8 3 9

1 5 4

6 7 2

Àlbum Decoració nadalenca artesanal a Alaior

Editorial EDUCACIÓ I ADULTS Tots els anys l’Escola d’Adults Joan Mir i Mir de Maó i els seus centres associats a Es Castell, Sant Lluís i Alaior viuen un setembre ple de cues d’alumnes adults que han decidit millorar la seva formació i compartir experiències. Uns es matriculen en cursos reglats de la Conselleria d’Educació (Ensenyaments Inicials, Educació Secundària, preparació dels Accessos a la Universitat o al Cicles Formatius de Grau Superior...), d’altres volen fer tallers organitzats per l’Associació d’alumnes o bé cursos impartits pels docents dels Serveis Educatius. Tots conformen aquesta variada comunitat educativa, amb calendaris i metodologies distintes, amb interessos i exigències diferents, però tots amb un compromís amb l’educació d’adults i un desig de millora personal. Per als docents d’educació de persones adultes és un repte i un plaer compartir les classes amb gent que voluntàriament fa un gran esforç per formar-se, trobant hores guanyades a la feina, a la família o el descans. És a més molt enriquidora la barreja de cultures, edats i experiències que conviuen als diferents grups de classe, i això crea una màgia especial que mai s’ha de perdre. Revista Tots Junts CEPA Joan Mir i Mir 3

Where we live We live in Mahon, the capital of a lost Mediterranean island. It has a population of 20.000 people, but in summer it can be nearly triple. Mahon is famous for its harbour, which is the second largest natural port in Europe. It’s also famous for the British period, responsible for Camí d’en Kane, Palm trees, l’Illa del Rei, as well as the custom of distilling gin, sash windows and doors with latches. It’s very interesting the British influence on our language too. The city has many historic buildings, like Santa Maria, the town hall and Pont de Sant Roc. There are many prehistoric settlements in Mahon, our favourite is Trepucó.

Àlbum Barra de begudes i ball amb DJ

Àlbum

Where we live

FESTA DE NADAL

The weather is very humid, it can also be very windy. The strong wind of Menorca is called “Tramuntana”. Summers are tipically hot. Mahon is known for many different foods like sobrassada, ensaimada and Mahon cheese. The best part of living here is the relaxed energy and slow pace of life and the proximity of nature. But life is not always slow, in summer you can enjoy the crazy fiestas and the traditional “Jaleos”. English Language 4t d’ESPA

Mercat d’intercanvi

Aram Pons va guanyar la rifa d’una panera de Nadal amb productes

Learn more about the British influence on our languge here: http://caminsalasorra.blogspot.com.es/2013/11/ido-elsanglicismes-adoptats-pel-catala.html

Los beneﬁcios de

Àlbum Sopar de Nadal amb productes casolans, saludables, ecològics i locals

“El mal comportamiento del animal es en el 90% de los casos por la falta de información y entendimiento de la psicología canina” “Los municipios tuvieran fondos para centros de formación canina a la ciudadanía” En estos momentos sociales donde hemos incorporado al perro a nuestros hogares, no sólo como animal de compañía sino como un miembro más de la familia, nos encontramos en una gran mayoría de casos con grandes problemas de comportamiento, teniendo en cuenta que al final el perro es un animal guiado por instintos y que por mucho que le queramos humanizar y hacerle como uno más, esto no es posible. 6

Taller del joc de la cuca 35

Àlbum

conocer a tu perro

FESTA DE NADAL

Como profesional en la materia, lo veo en el día a día. La falta de información en psicología canina hace que los perros tengan grandes conflictos con ellos mismos y como consecuencia con su entorno. Por suerte cada vez hay mas personas que se sienten preocupadas con estos problemas dentro o fuera de sus hogares, recurriendo a la figura del adiestrador canino. Una propuesta interesante bajo mi punto de vista, sería que al igual que educamos a nuestros hijos en el centro escolar, debería existir la obligación de que cada persona o familia que adoptase o comprase un perro automáticamente tuviera una formación sobre psicología canina. Para ayudar y favorecer a esta mejora social, sería de un gran valor añadido que los municipios tuvieran fondos para centros de formación canina a la ciudadanía, ofreciendo así un servicio más y una preocupación de lo que conlleva la introducción del perro a lo que hoy en día es un miembro más de la familia. No sólo son problemas con el comportamiento de quien tiene un perro, sino a nivel de los demás ciudadanos que no tienen perro ni si quiera les gustan. Deberíamos tener respeto hacía estas personas, ya que tienen que soportar las heces no recogidas por la calle, escuchar ladridos dentro de

Taller de patés de vegetals ecològics

Los beneﬁcios de

de Santiago

viviendas, producidos por esos perros que al quedarse solos se ponen a ladrar por cualquier cosa que pase por la calle o se mueva, haciendo insoportable para el entorno tener paz y tranquilidad dentro de sus propias casas. La falta de conocimiento es la causante de que los propietarios no se den cuenta de que el perro a pesar de tener espacio en el jardín o patio, necesita sociabilizarse, salir a correr por el campo y sobre todo, darle pautas de conducta. Es fundamental tener conciencia de que el mal comportamiento del animal es en el 90% de los casos por la falta de información y entendimiento en psicología canina. Esto hace que haya tantos abandonos y como contrapartida las perreras estén colapsadas de perros, no teniendo una garantía de lo que les podrá deparar el futuro…

Visita als quarters

conocer a tu perro

Membres de l’Ajuntament de Maó van convidar a l’equip directiu de l’Escola d’Adults a visitar l’estat de les obres de remodelació dels quarters de Santiago, allà on podria anar en el futur aquest centre educatiu. Encara que no és fàcil imaginar-se els passadissos, el sostre baix o les parets interiors de les aules, les fotografies mostren uns espais amb moltes possibilitats.

Si tuviéramos mayor conciencia y respeto hacia el mundo canino, lograríamos una mejor aceptación y adaptación del perro a su entorno, evitando así los abandonos o todas las incomodidades que surgen con un perro mal educado. Para cerrar esta pequeña llamada de atención, deciros que si logramos tomar conciencia de lo que es un perro, tratarle como tal, con respeto a su ser, podríamos tener una compañía y un ser que nos dará su amor y su nobleza incondicionalmente de por vida.

ADIESTRAMIENTO MENORCANINO Chelo Suárez (Instructora Canina) Escola d’Adults des Castell

Tardor a Menorca

Personalment la tardor és un temps que m’agrada, la invasió del estiu a finalitzat i els indígenes poden treure el nas i gaudir de la nostre illa, amb un temps tal vegada massa càlid, serà cosa del escalfament global. La tardor és l’ estació micològica per excel·lència, si plou, sinó fava. Quan jo vaig a cercar esclata-sangs sembla que vaig a envair un país, roba de camuflatge de quan vaig fer la mili, cara pintada en ratlles negres, amb un ganivet de supervivència i sobretot el paneret de palla. Caminat sigil·lós per la marina, apunt per degollar els bolets distrets. La veritat és que la imatge és ridícula, però no suporto aquella gent que va el bosc com si anés al futbol, crits i xivarri, per no dir com deixen el camp.

Taller de glosat

Per Sant Antoni també vam realitzar un divertit Taller de glosat, en el qual, seguint les instruccions d’ Ismael Pelegrí i Núria Enrich, vam xalar alumnes i professors fent rimes i cantant els versos improvisats.

Història Menorca

Tardor a Menorca

Per tercer any vam celebrar el concurs d’Història de Menorca coincidint amb Sant Antoni. Les preguntes d’enguany eren aquestes:

Aquells afortunats que en trobin, podran fer-se uns plats amb sobrassada i una picada de ai i julivert, i amb un got de vi que tindrà la tardor de Menorca a dintre seu. Però seny en la recerca, com deia un pagès “tots els bolets es poden menjar, però uns sols una vegada”. Hi ha més activitats que comencen en la tardor, els al·lots i al·lotes a l’escoles i instituts. I què tenim els adúlters, perdó! els adults, anar al gimnàs o a l’Escola d’Adults, hi ha temps per a tot. Segur que hi ha qualque curs o activitat per a tothom, et lleves les tranyines del cervell fas amigues i amics nous. Com va dir algú fa molt temps:” L’únic fracàs veritable en la vida és no aprendre d’ella”

1.Quantes torres es veuen a l’escut de la bandera de Menorca? 2. Quin nom tenia Ciutadella durant l’època musulmana? 3. Quin element de la catedral de Ciutadella pertany a l’antiga mesquita? 4. Quins tres productes tradicionals es venen a Ciutadella al mercat que s’organitza el dia de Sant Antoni?

Vicent Goñalons (alumne de català B2) Escola d’Adults d’Es Castell

Les tesis de

Fotograﬁa

Durant el mes de novembre els alumnes de 3r d’ESPA d’Alaior i Maó han hagut d’elaborar les «Tesis de novembre». Es tracta d’una tasca on cada alumne editat la primera pàgina d’un diari. En aquesta pàgina han hagut d’exposar propostes per millorar la situació actual d’Espanya. D’aquesta manera els alumnes han recordat un dels episodis més importants de la història contemporània europea: l’elaboració de les Tesis d’abril. Vladímir Llitx Uliànov, conegut com Lennin, va publicar en el diari Pravda, un conjunt de propostes que portarien uns mesos després a la revolució Russa. A continuació, citaré algunes de les propostes realitzades pels alumnes. - «Totes les Comunitats Autònomes hauran de preguntar als seus habitants, en que prefereixen invertir els diners que sobren del pressupost.» David García.

Concurs de Per Sant Antoni la Comissió de Medi Ambient i Salut de l’Escola d’Adults va lliurar els premis del segon Concurs de Fotografia, obert a tota la comunitat educativa. Bona resposta per part dels alumnes amb una trentena de participants. Aquí us deixam les imatges guanyadores a les diferents categories.. Gràcies a tots per les vostres aportacions. David Ríos (Categoria: Medi Ambient) Lluís Riutort (Categoria: Matemàtiques) David García Novo (Foment del patrimoni històric)

novembre - «Al segle que estem, encara hi ha desigualtat en els sous entre homes i dones que exerceixen la mateixa feina i tenen el mateix càrrec. No és just que una dona hagi de treballar 79 dies més a l’any per poder percebre la mateixa retribució.» Rocío Alés. - «Per una nova educació és important que hi hagi una contribució i cooperació de tots els agents implicats per tal de solucionar les deficiències actuals del sistema educatiu.» Ivan López. - «Els desnonaments es prohibiran. Si algú no pot pagar el lloguer, és perquè no pot» Aina Llopis. - «Eliminar la figura de la monarquia. El rei d’Espanya ocupa el lloc 130 entre les persones més riques del món, i el lloc 40 a nivell d’Europa. Som tots iguals?» Miguel Gómez. - «No permetre els rescats als bancs amb diners públics. Un banc és propietat d’un grup d’inversors privats que sí que es veritat que posen en perill el seu propis diners, però quan la cosa funciona i hi ha beneficis, aquests no arriben als ciutadans.» Joaquin Ballester. - «Establir una edat de jubilació que permetés gaudir d’una vellesa digna, així com permetre el pas a aquells joves al món laboral.» Mª Rosa Salas. Alumnes de Socials de 3r ESPA

Autoconocimiento

Proust Quin nom ( de noi i de noia ) prefereixes? J: Nayla S: cap en concret M: Pablo C: Mayssa

Quin és el teu músic preferit? J: Rihanna S: Melendi M: Cap C: Prince Royce

Què voldries ser? J: ric S: futbolista M: polític C: cantant

Quins dons naturals t’agradaria tenir? Los alumnos de Enseñanzas Iniciales juntamente con los de Castellano para Extranjeros asistimos a una charla realizada en nuestro Centro, el día diez de noviembre a las 19 horas, sobre el Autoconocimiento Emocional: “Conectamos, gestionamos, actuamos”, a cargo de Bep Cortés. Lo primero que hicimos fue ir enumerando las diferentes emociones que sentimos las personas: alegría, tristeza, rabia, miedo, amor, curiosidad y asco. Bep nos las fue ejemplificando a través de situaciones de la vida diaria y nos hizo ver que tenemos que aprender a regular nuestras emociones. Aristóteles ya lo definió muy bien: ”Cualquiera puede enfadarse, esto es muy sencillo. Pero enfadarse con la persona adecuada, en la medida exacta, en el momento oportuno, con el propósito justo y de la manera correcta, eso, ciertamente, no resulta tan sencillo”. 14

J: intel·ligència S: poder “teletransportar-me” M: poder de convicció C: bellesa

On voldries viure? J: Lapònia S: Austràlia M: a l’espai exterior C: França

Quin color prefereixes? J: taronja S: blau clar M: blau C: gris

Quina flor prefereixes? J: lliris S: cap M: “kadupul” C¨: gessamí

Quin ocell prefereixes? J: la cadernera S: cap M: cap C: el mussol

Quin és el teu heroi/heroïna de ficció preferit? J: Superman S: Águila Roja M: Ironman C:J.Chan

Quin personatge històric valores més? J: Aquiles S: Leonidas M: Hèrcules C: Hèrcules

Quin és el teu lema? J: Recull el que has sembrat S: La llei del mínim esforç M: Condueix o mor C: Recull el que has sembrat

Qüestionari El qüestionari Proust consisteix a fer preguntes senzilles i respostes breus. L’objectiu és mostrar la manera de pensar i conèixer ràpidament l’entrevistat. A fi de coneixer-nos un poc més entre els companys, un grup d’estudiants de Català de 2n d’ESPA ens hem fet aquest qüestionari, molt senzill d’emprar. Quina característica destacaries de la teva manera de ser? J: sinceritat S: timidesa M: alegría C: curiositat

Quina qualitat prefereix en una persona? J: sinceritat S: legalitat M:que sigui justa C: curiositat

Què valora més dels amics? J: lleialtat S: sa veritat M: empatía C: la col·laboració

Emocional Con el apoyo de unas imágenes nos explicó cómo reacciona nuestro cerebro ante las emociones y que parte de este hace que seamos diferentes de los animales. Así mismo también nos hizo ver que el autoconocimiento es el primer paso para ser feliz, que todos tenemos unas capacidades y que el aprendizaje no tiene edad, lo que ocurre es que con la edad aprendemos de una manera más reflexiva. Para finalizar entre todos concluimos que las tres emociones fundamentales que siente el ser humano son el amor, la alegría y la curiosidad.

Quin és el teu defecte principal? Jj: la rancúnia S: la timidesa M: la hiperactivitat C: la timidesa

En què prefereix passar el temps?

Grupo de Consolidación B

J: pescant S: amb amics M: de festa C: mirant telenovel·les

Quina seria la teva pitjor desgràcia? J: la mort S: la mort d’algun familiar M: viure trist C: quedar sense feina i sense doblers

Què detestes per sobre de tot? J: la falsedat S: la falsedat M i C: la doble cara

Nonasound prepara El grup de 2n ESPA de Català de l’Escola d’Adults ha entrevistat de forma informal David Guerrero, membre de la banda Nonasound, que molt amablement ha respost les preguntes plantejades. El grup menorquí Nonasound va néixer a finals del 2009 amb un estil musical propi, fusionant pop rock, indie i electrònica. A dia d´avui han tret dos EP amb cinc cançons cadascun i amb intenció d’enregistrar el tercer. Per què el nom de Nonasound? Volíem un nom que fos cridaner i en anglès. Nonasound vol dir “no només un so”. Entre es noms que varen triar aquest va ser el que definitivament ens va agradar mes. Quants de components sou? D’on sou? Som 5 musics: Euke (Veus i teclat), Koke (veu i guitarra), Nito(baix), Paco (bateria) i David(guitarra). Som tres menorquins, un de Valladolid i un d’Alacant. Com i de qui va ser la idea de formar aquest grup? De n’Euke i en Koke. Som un grup d’amics que ens ajuntàvem per fer dinars i sopars. Va resultar que n’hi havia que tocàvem un instrument i ells van dir de reunir-nos per tocar una estona, però mos agradava mes compondre i vam decidir no fer versions i fer es temes nosaltres perquè ens agrada compondre. Amb quin idioma cantau? Qui compon les cançons? En anglès. N’Euke i en Koke creen els temes.

de Nadal

DOLÇOS DE MASSAPÀ 400gr ametles picades 400gr de sucre 200gr de patata bullida Una cullerada de vainilla en pols Mesclar la patata amb el sucre i l’ametlla, quan està ben pastat es fa una bolla de la qual es van agafant i formant bolletes petites, de mida com una anou. També es pot estirar la massa i retallar amb els motllos de figuretes de Nadal. Alumnes de Consolidació Alaior: Maria, Juanita, Agueda, Paquita, Esme, Catalina, Lina i Ague. 25

Cuina dolça

un nou disc

BOTLLETES DE COCO I DE COCO AMB XOCOLATA 1 clara d’ou 100gr de coco 100gr de sucre en pols 1 clara d’ou 100gr de coco i 100gr de cacau

Podeu viure de la musica? Somiau poder dedicar-vos a la música? Rebeu qualque ajuda de les institucions? No, de moment no en podem viure i sí que ho somiam, per què no? Però... és molt complicat. Tampoc no rebem cap tipus d’ajuda. Sonau per Menorca o una altra banda? Hem sonat per Menorca, Mallorca, Barcelona, Valladolid i Madrid. On heu enregistrat els EP? Al Musikbox (Sant Lluís) i masteritzat, el primer, a Mallorca i, el segon, a Arizona EEUU. Quina trobau que és la vostra major virtut i la vostra major dificultat? Feim una música diferent i tenim estil propi i sa nostra major dificultat és viure a una illa, pel que suposa es desplaçament a sa península. Quins són els objectius de la banda per al 2017? Enregistrar un nou treball i desprès sortir a sonar fora de s´illa.

Es mesclen tots els ingredients i es fan unes bolletes mitjanes. Les de coco es rebosen amb fils de xocolata i les de xocolata es rebosen amb fils de coco.

MANTEGATS ( “mantecados”) 250gr d’avellanes ratllades 250gr de sucre 250gr de seu Farina ( la que es beu) Es mesclen les avellanes amb el sucre i el seu i es va afegint lo que es beu de farina per tal de que es formi una pasta consistent,l’estenem i després es va retallant amb un got . Es col·loquen, un poc separats, a una llauna pintada d’oli,. Es couen dins el forn a 170º durant uns 15 minuts.

Exercici de pensar Col·loca els nombres de l’1 al 9 en aquest quadrat de manera que compleixin les següents condicions: 1, 8 i 6 han d’anar a la fila de dalt 2, 9 i 4 han d’anar a la fila de baix 1, 2, 4, 5, 6 i 7 no poden anar a la columna de l’esquerra 1, 3, 4, 5, 8 i 9 no poden anar a la columna de la dreta

(Consulteu solució a la pàgina 39)

Magda Humbert 18

de Nadal AMARGOS 500gr ametles ratllades 4 blancs d’ou 500gr sucre 1 cullaradeta de llimona rallada Mesclau les ametlles ratllades amb el sucre i a continuació afegiu els blancs d’ou muntats a punt de neu, ho ben mesclam i després feim unes bolles que col·locarem, un poc separades, a una llauna pintada d’oli,. Es couen dins el forn a 170º durant uns 15 minuts. *Els pastissets i els amargos es fan el mateix dia o el següent per aprofitar els ous.

TORRÓ DE LA REINA I TURRÓ DE GEMA 400gr ametles ratllades 400gr de sucre en pols o “flureti” 1 blanc d’ou Es ben pasten tots els ingredients a ma, fins que ens quedi una pasta consistent i desprès se li dona forma de barra de torró. Es guarda embolicat amb paper de barba . Si voleu elaborar el torró de gema es fa ben igual però canviant el blanc d’ou per el vermell d’ou. 23

Cuina dolça Tot i que el món ha canviat molt, en el nostre poble, Alaior, seguim conservant les tradicions culinàries de les festes, sobretot les avies, qui sempre esteim preparades per fer els menjars típics de cada cel.lebració. Així per Tots Sants feim bunyols, per Nadal elaboram el torró, pastissets, amargos,mantegats ... Per carnaval no pot faltar la greixera de formatge i per Pasqua les formatjades,crespells i flaons. I per Cinquagema feim les coques amb cireres o aubercoc i ,per finalitzar, a les festes de Sant LLorenç la coca bamba amb xocolati , no pot faltar. A continuació us explicam algunes de les receptes dolces de Nadal: PASTISSETS 500gr de Farina 250gr de sèu 250gr de sucre 4 vermells d’ou Mesclar els vermells d’ou amb el sucre, afegir el sèu i ho debatem fins que tengui consistència i desprès afegim la farina i ho pastam fins que quedi una pasta uniforme. A continuació estenem la pasta amb un allisador fins quedar un gruix de 1cm i els tallam amb un motllo rodó amb mosses. Els posam a la llauna del forn a 170º durant uns15 minuts i NO els separeu de la llauna fins que siguin freds. 22

Castell de Sant Felip El passat dissabte 12 de novembre els alumnes de 3r d’ESPA de Ciències Socials van realitzar una sortida al Castell de Sant Felip, mitjançant la col·laboració del Consorci del Museu Militar de Menorca al qual estem molts agraïts. Durant la visita, la guia ens va anar comentant les diferents etapes que ha viscut el castell, des de la seva construcció durant el segle XVI per part de la corona Espanyola, fins l’actualitat, passant per la dominació britànica i francesa. Actualment l’edifici es troba semiderruït, però gràcies a la col·laboració de voluntaris i a les ajudes institucionals se n’estan restaurant algunes parts perquè puguin ser visitades. Els alumnes, conscients del pes històric que representa l’edifici, no van dubtar en fer preguntes i participar d’una visita que consider molt profitosa i que esperem repetir els propers cursos.

Recetas para Como cada año las alumnas del grupo Consolidación A hemos realizado un taller de cocina. Y como es típico de la época hemos preparado unos deliciosos buñuelos. En primer lugar copiamos la receta que amablemente nos proporcionó Rosa. INGREDIENTES: • • • • • • •

•

4 huevos 1 vasito de aceite 2 vasitos de azúcar 1 paquete de levadura ½ kg de harina 1 boniato de 200 gr ½ vasito de leche para disolver la levadura 2 litros de aceite para freír 20

Todos los Santos PREPARACIÓN: En primer lugar se cuece el boniato, mientras tanto se calienta la leche para disolver la levadura. Después en un recipiente se ponen los huevos y el azúcar con el boniato mezclándolo todo. Seguidamente se añade el aceite y la levadura (ya disuelta con la leche) y se sigue mezclando. Finalmente se pone la harina. Se deja reposar la masa tapándola con un paño hasta que fermente. Una vez lista la masa se les va dando la forma típica del buñuelo y se fríen en aceite muy caliente. Aquí tenéis unas imágenes donde podéis ver lo bien que lo pasamos. . ¡Estaban riquísimos!