PIDO LA PALABRA
ÓRGANO INFORMATIVO EDITADO POR LOS RESIDENTES DE LA CASA CEDROS DE LÍBANO
NÚMERO 08. AÑO 4. MAYO 2013
{ PARA DARNOS A CONOCER }
Nuestras noticias Por María Luisa de Anda
D
amos la bienvenida cariñosa a nuestra nueva presidenta del Voluntariado, Sra. Susen Karam de Bustani, quien con gran amabilidad y sencillez participó en un desayuno de bienvenida que le ofreció la Residencia.
Asimismo, recibimos con mucho gusto a las nuevas residentes Elizabeth Lafont de Haddad, del área especial, y a María de las Mercedes (Merci) Barroso Solana, del área funcional, a quien se le ofreció la proverbial tamaliza.
Noticia que merece nuestra atención es la relativa al Semillatón, creado a iniciativa de nuestra compañera Alicia Gironella con Alejandro Borja de Expo Restaurantes, y los investigadores de la UNAM Robert Bye y Edelmira Linares. Este Programa nació con el propósito de colectar fondos para rescatar los maíces nativos de la Sierra Tarahumara Norte, que estaban amenazados de desaparecer debido a la gran sequía que aquejó la región en años pasados. Alicia, dada su participación por octavo año consecutivo en el Festival Sanborn’s, solicitó a Carlos Slim Domit que el donativo que cada año hace derivado de las ganancias del Festival, este año, estuviera dedicado al Semillatón.
El cheque fue de $350,000.00, pero ¡oh sorpresa!, al agradecer a los chefs participantes en el Festival, la Chef Susana Palazuelos le dijo a Carlos Slim Domit: Tu papá siempre duplica los donativos, de modo que Carlos Jr. aceptó seguir el ejemplo de su padre. Así, el donativo fue de $700,000.00, que permitieron hacer entrega formal de los maíces nativos a las autoridades de la Sierra Tarahumara, bajo condiciones que permitan la conservación de las variedades originarias del lugar. En resumen, como resultado del Semillatón, se entregaron poco más de 12 toneladas de grano para consumo y 14 de grano para siembra, más de 26 toneladas y media en total.
¡Felicidades!
Gran alegría causó la donación de computadoras nuevas que hizo el Voluntariado en cooperación con el Consejo Directivo de Centro Libanés. Nuestro sincero agradecimiento. ¡A aprender Office 2010 se ha dicho!
PIDO LA PALABRA Es una publicación editada por los habitantes de la Residencia Cedros de Líbano. Av. Glaciar 500. Olivar de los Padres. C.P. 01780. Delegación Álvaro Obregón. México, DF. Tel: 5668 6068. residencia@centrolibanes.org.mx