CMK MA GAZIN
CMK Magazin
Številka 77
Zimska izdaja / Winter edition 2024-2025
Uredništvo:
Tia Valand
Sodelavci te številke:
Helin Leini
Harpier band: Nik J. U., Darjan B., Peter P., Matija T.
Marta Szabo
Julian Hellwig
Andreja Vrčko, Društvo SVIT Koper
Sandra Končan
Darjan Jurinčič
Chiara Bassi
Elisa Villa
Fotografija na naslovnici:
Jakob Bužan
Grafično oblikovanje in prelom:
Andrea García Díaz, ESE prostovoljka
Naslov uredništva:
Center mladih Koper
Gregorčičeva ulica 4 6000 Koper
info@mladi-koper.si 051 393 670 www.cmk.si
Revija je brezplačna.
Vsebina člankov ne odraža stališč izdajatelja (CMK) in izdajatelj zanjo ne odgovarja.
KAZALO
CMK WRAPPED
BOSANSKI PLANINSKI KONJI
BOOK REVIEW
ESC VOLUNTEER SAYS HI
PREKARNO DELO
SVIT KOPER
INTERVJU:
FOTO UTRINKI
UVODNIK
Glede na to, da je že februar, je mogoče res malo prepozno za novoletno voščilo. A saj pravzaprav nikoli ni prepozno, ali prehitro, za lepe želje. Če pa jih že želimo z nečem povezat, jih lahko z aktualnim novoletnim praznovanjem - Kitajskim novim letom, praznovanjem, ki se je letos pričelo 29. januarja in trajalo vse do 16. februarja.
Dinamično in energično energijo zmaja bo zamenjalo znamenje lesne kače, ki simbolizira modrost, ustvarjalnost, intuicijo in transformacijo ter ponuja priložnosti za osebno rast. In čeprav marsikdo ne mara kač, dajmo priložnost tej prijateljici, ki nam obljublja, da bo leto polno introspekcije, prenove in pozitivnih preobrazb.
Dovolj astrologije in vedeževalskih napovedi. Mi vam lahko z gotovostjo zatrdimo, da bo naš program tudi letos poln zabavnih, zanimivih in poučnih dogodkov. Da boste na tekočem, vas seveda vabimo, da spremljate naš Facebook in Instagram. Zdaj pa obrni stran, skoči nazaj v čas s pregledom leta, preberi intervju z zmagovalci letošnjega natečaja CMK Studio live, spoznaj Bosanske planinske konje, prižgi pečico in speči bananin kruh, vmes pa se lahko lotiš še branja novega knjižnega predloga.
FOTKA MESECA
Foto: Andrea Garcia
CMK/CGC Delavnica izdelovanja
20.00 CMK/CGC
Poezija/Poesia: Obalne rime
CMK/CGC
CENTER MLADIH KOPER
CENTRO GIOVANI DI CAPODISTRIA
CMK/CGC MCMC/CGMC Geek
CMK/CGC fant«
CMK/CGC oncert/Concerto: Happy Birthday, memoriam
17.00 MCMC/CGMC
Delavnica: Podcast s Katjo 26 17.30 CMK/CGC Magic The Gathering
20.00 CMK/CGC Stand up: Bunga!
CMK Wrapped 2024
dragi sosedje, oprostite za hrup
Avtorica: Sandra Končan
BOSANSKI PLANINSKI KONJI
Ste že slišali za Bosanske planinske konje na petrinjskem Krasu?
Na stičišču občine Koper in občine Kozina se nahaja tudi stičišče med divjim in udomačenim – tam se na 40 hektarjih pašnikov petrinjskega Krasa pase čreda veličastnih kopitarjev, za katere skrbijo člani Mednarodnega združenja rejcev Bosanskih planinskih konj (BPK).
Gre za čistokrvne predstavnike pasme Bosanski planinski konj, saj veste, tista kobila, na kateri je tovoril sol že Martin Krpan. Namen združenja je selektivna reja pasme, da bi ohranili njene izvorne značilnosti, saj je zaradi križanja z drugimi pasmami, predvsem z arabsko, in zaradi opustošenja med vojno pasma Bosanski planinski konj namreč v izumiranju.
Bosanski planinski konji so zaenkrat najštevilčnejši na območju Bosne in Hercegovine, po letih prizadevanj slovenskih rejcev pa so bili priznani tudi kot avtohtona pasma Slovenije. So nizke rasti, njihova dlaka pa je navadno črna ali temno rjava. Včasih se pojavi tudi lisičja, plavkasta ali sivo-rjava barva. To pasmo uvrščamo med primitivne oziroma primigene pasme, njihova prednost pa sta odpornost in vzdržljivost. Ti konji so nezahtevni za vzrejo, dobro izkoriščajo krmo, so mirnega značaja in delavni. V osnovi je Bosanski planinski konj tovorni konj, v preteklosti pa so bili nepogrešljivi tudi za Planinsko zvezo Slovenije, saj so pomagali oskrbovati planinske domove.
Pašne površine na petrinjskem Krasu so namenjene odraščanju in socializaciji žrebičkov, ki bodo nekoč postali plemenski žrebci in bodo zagotovili kakovostno selektivno rejo pasme, s tem pa njeno ohranitev ne le v Sloveniji, temveč tudi v drugih evropskih državah. Kamniti pašniki so najboljši približek njihovemu naravnemu okolju in tam se gibljejo prosto. Kadar potrebujejo zavetje pred vremenom, se postavijo pod drevesa, kadar so žejni, jim je na voljo kal z vodo. Pozimi se jih sicer dodatno hrani s senom, prav tako se jim po potrebi pripelje vodo, vendar so večino časa prepuščeni njihovemu najljubšemu početju: paši.
Kadar pomislimo na konje, si navadno predstavljamo velikansko žival v majhnem boksu s podkvami na kopitih, popolnoma udomačeno in pripravljeno, da nanjo vržemo sedlo in odjezdimo sončnemu zahodu naproti. Vendar ne daleč obstaja drugačna realnost – manj
manj velikanski, tekajo ob sončnem
THE MURDER OF ROGER ACKROYD BOOK REVIEW
In the middle of August’s heat, our former volunteer Helin returned to her home in Finland but she left us some book recommendations. We will publish her three books, one after one in the sequence of upcoming magazines.
Get your favourite hot drink, a warm blanket and get cozy. Here is the second recommendation of Helin’s top three summer readings (or for you “winter readings”).
It’s a long, hot, lazy summer day. The kind of day when all you want to do is go sit somewhere in the shade, sip on a cold drink and read something gripping and compelling. I have a recommendation.
The solution is always a good old cosy crime book. And no-one writes detective stories quite like Agatha Christie. I could recommend literally any of her books but if I have to name only one, it is The murder of Roger Ackroyd.
This is probably one of the cleverest mysteries I have ever read, the way that the story was executed was so smart. In this book the iconic detective Hercule Poirot has retired to a small town in the countryside, when a murder happens just a few houses away.
Despite his retirement and the absence of his right hand man Hastings he is drawn to solve the murder and put his “little grey cells” to work.
I don’t want to say too much about this book in the
fear of spoiling something.
I think the
best way to read this story is to kind of go into it blind without knowing too much.
Helin Leini
BUT I PROMISE THAT YOU WILL NOT BE DISAPPOINTED.
Hello! ¡Hola! Koša mona!
I’m Andrea, the new volunteer at the CMK centre in Koper. I’m 25 years old and I come from Spain, specifically from Valladolid, a city that’s in the center of the country which is not really attractive to Spanish people (so imagine for foreigners).
I arrived in Slovenia at the end of November, and I’m still getting used to the fact that it gets dark at 4:30 pm in winter. It’s a shock that I already knew about it, but it’s still hard for me.
Fulfilling a little bit the Spanish stereotype, I consider myself to be quite sociable, I speak a bit loud, I pronounce the “h” in English very strongly and my lunch schedules are unsbut I never eat at 12 am. Although I really enjoy meeting new people, I also enjoy spending time alone with my hobbies of an older person. I love reading, cinema, going for walks and anything related to graphic design and being chill while listening to music.
I have studied things that don’t have many job opportunities, Humanities (yes, it’s a university degree) and Graphic Design.
Unfortunately not my dog :(
I am passionate about everything related to culture and publishing, and one of my biggest hobbies is also the world of fanzines and self-publishing.
The reason why I chose Slovenia it’s because I’m really interested in the balkan region, I have always wanted to know more about the culture and history here. People around me didn’t
really understand why I decided to come to this region, they didn’t see the “attraction” compared to other possible European destinations, but for me it was my main destination.
In fact, it took some time for my family to know for sure that I was going to live in Slovenia and not in Slovakia.
Although I haven’t been here for a long time, I have to say that I’m loving Slovenia and Koper. I have already visited quite a few cities and I can’t wait to get to know a bit more and go beyond the borders.
Something very important that I have learned in this short time is how to ask for a burek with cheese in Slovenian:
PREKARNO DELO
Kaj pomeni pojem ‘prekarno delo’?
Prekarnost (oz. prekarno delo) je vsaka negotova oblika dela, pri kateri delavec ali delavka nima polne socialne varnosti. Delavcu ali delavki ne pripadajo delavske pravice, plačilo za opravljeno delo pa je ponavadi manjše od plačila redno zaposlenih. Prekarnost je bolj pogosta pri določenih skupinah oseb kot so mladi, težje zaposljivi starejši, ženske, ali pa pri določenih poklicnih skupinah (npr. gostinstvo). Posledice in vplive prekarnosti pa čuti celotna družba.
Oblike dela, ki niso zaposlitev s pogodbo za nedoločen čas, spadajo med atipične oziroma prekarne. Delavske in socialne pravice, ki jih prinaša Zakon o delovnih razmerjih in kolektivne pogodbe, pripadajo zgolj zaposlenim delavkam oz. delavcem. Med njimi sodijo: plačana bolniška odsotnost, plačan dopust, regres, dodatki, odpravnina, povračila stroškov za prevoz in prehrano. Delavci, ki opravljajo prekarno delo pa teh pravic niso deležni ali pa jim pripadajo zgolj v manjši meri. Vse prekarne oblike, razen dela na črno, prinašajo pokojninsko dobo
in plačane prispevke v pokojninsko in invalidsko zavarovanje. V manjši meri so do plačane bolniške odsotnosti upravičeni tudi samostojni podjetniki, ostalih pravic pa prekarne oblike dela ne prinašajo.
V ta namen smo v Zavodu za mladino, kulturo in turizem Koper, s pomočjo finančne podpore Evropske unije, pričeli z izvajanjem delavnic ozaveščanja mladih o problematiki prekarnega dela, imenovane »Z mladinskim delom proti prekarnosti mladih – pilotni projekt«.
Delavnice potekajo od decembra 2024 do konca leta 2026, cilj samih delavnic je seveda usposabljanje za mlade s področja prekarnosti z namenom ozaveščanja in opolnomočenja o problematiki prekarnosti in pomenu delavskih ter socialnih pravic. Hkrati nudimo svetovalno pomoč in podporo mladim ter izvajamo podporne aktivnosti projekta. Delavnice so brezplačne in namenjene mladim med 15. in 29. letom starosti.
V naslednjih izdajah CMK Magazina vam bomo predstavili ključne probleme tega vedno bolj pogostega fenomena, imenovanega ‘prekarno delo’.
Stay tuned!
Avtor: Darjan Jurinčič
DOSTOJNO DELO
GUIDE ON HOW TO BEAT SEASONAL DEPRESSION
We have all been there, right? Days are shorter, school is starting, nobody wants to go outside because of the wind... And then you catch yourself not going outside for days or even worse not coming out of bed and binging shows for hours, slowly digging yourself into the “comfortable” pits of your room and what now?
Well, my dear you are not alone. Grab yourself a cup of tea or hot cocoa and let me welcome you to guide on how to beat seasonal depression!
Let’s say workouts outside are off the table. Trying to run during windy weather or stormy mornings is simply impossible and your bones are starting to hurt from lying on the couch. You catch yourself being discouraged whenever you see some hot influencer on Tiktok doing her workouts in Miami wishing that was you. What can you do? Sure, trying to follow some workout on Youtube can be effective, but it is a bit boring, right? Let me propose the idea of having a competition with your friends, or even better having a bet with them. A bet? Let’s say the loser gets to cook a 3 course meal for you two, or a whole friend group. And a competition? Basically, anything you can think of. Maybe doing planks and seeing who will last longer or maybe learning a “Just Dance” choreography and seeing who does it better at the end of the week.
So, the workouts are done and now you are hungry for something sweet. The rain is pouring so going to the store is a no go. You do not pride yourself on being a good cook and have no idea what to eat. Well, you can try killing two birds with one stone and trying out some quick and easy meals. Maybe apple pies? Or just a simple pudding? You can start by mastering the art of making salted caramel, or even better you can try making out some shapes and figures from it or just putting it in your coffee in the morning. I can bet you scroll through a dozen recipes on Tiktok on a daily basis so how about attempting some of them. And if it doesn’t work out? Well just try again! For this to work out I simply suggest going to the store and buying some flour, sugar and eggs. Those are really the basics to everything. Try adding some vanilla, baking powder and butter and BAM, now you have cookies.
Okay now you have done all that in two hours and have the rest of the day to do important stuff, but just can’t get yourself to start working on it. Try rewarding yourself. Every time you can’t get yourself to do something for school, set up a reward system. What works for me is basically saying to myself after working 30 minutes of homework I get 1 hour of doing something I genuinely enjoy.
So, first of all, what is something you enjoy? Sure, watching shows or getting yourself a nicotine reward but let me propose trying something new. How about you try some new hobbies you may enjoy. Maybe drawing? Maybe knitting? Doing a puzzle? Or even making candles. There are a million things you don’t even think of that you can simply DIY. Try making your friends or your mom some cute gifts. How about making ribbon flowers? Make this winter your DIY era and see how keeping your hands busy can help with your inside battles.
And in the end don’t forget that we all go through this. Don’t get mad at your friends if they don’t reply to your messages for days and just call them. Put on some warm clothes and invite them for a walk and a bit of gossip. Try to capture all the sunny days and try to keep your days from being wasted by having a simple routine. And if nothing works out? Put on some interesting podcast and start by cleaning up. Clean house really does mean a clean mind, and at the end of the day you will be able to look around yourself and see that you have made some progress.
GOOD LUCK!
your fellow seasonal depressee,
Marta Szabo
SVIT KOPER
NEKAJ BESED O DRUŠTVU ZA POMOČ
ODVISNIKOM IN NJIHOVIM DRUŽINAM
SVIT KOPER
V Društvo Svit sem prišla pred dobrimi 2 leti, saj me je zelo zanimalo področje zasvojenosti in prepovedanih drog ter kaj lahko naredimo, da pomagamo uporabnikom iz krempljev kemičnih snovi, ki vsekakor škodijo človeku in porušijo njegov svet do mere, da lahko pristanejo kot brezdomni na ulici brez vsakršne podporne socialne mreže, službe, pravih prijateljev itd.
Zloraba drog je tukaj z nami že od vekomaj, pa vendar sem vesela, da obstaja veliko programov, ki lahko pomagajo s preventivo, zdravljenjem ali zmanjševanjem škode. Naš program spada pod zmanjševanje škode, je prostovoljen, brezplačen in v dobro skupnosti. Ustanovljen je bil leta 1992 in se je spreminjal v skladu s potrebami uporabnikov in njihovih svojcev. Smo nevladna in neprofitna organizacija. Poleg zaposlenih, delujejo pri nas tudi zunanji prostovoljci, prostovoljci uporabniki, študentje na praksi iz različnih družnoslovnih smeri in družbeno koristni delavci.
Delo v dnevnem centru in na terenu je dinamično in vsakič se naučimo kaj novega. V lanskem letu smo pričeli z raziskovanjem terena glede mlajših uporabnikov drog, da bi se tako približali in ponudili pomoč tudi tistim, ki sami do nas ne pridejo. Sodelujemo tudi s Centrom mladih Koper, s prisotnostjo na večernih dogodkih, organizirali smo open debato na temo zasvojenosti, ponudili delavnice in se z mladimi pogovarjali na terenu, na območju Kopra.
Zagotovo vemo, da je zasvojenost težko premagati in da je ključnega pomena nuditi varen prostor za pogovor o prepovedanih drogah, ki so družbeno še kako prisotne.
Andreja Vrčko, strok. vodja
Želimo si, da pogovor o stiskah in drogah ni tabu tema in da se na nas resnično obrne vsakdo, ki ima vprašanja povezana s to tematiko.
Želimo si, da se uporabniki drog počutijo videni in slišani, sprejeti in varni v naši družbi.
• FB: Društvo SVIT Koper
• Email: drsvit@gmail.com
• Kontaktne številke: 064 233 998 – pisarna; 064 150 070 – strokovni vodja; 031 296 930 – teren
• Spletna stran: www.svit-kp.org, https://www.svitkp.org/za-mlade/o-programu
• Naslov dnevnega centra: Kolodvorska cesta BŠ, 6000 Koper (za gl. pošto).
CMK STUDIO LIVE
CMK-jev glasbeni natečaj CMK studio live je namenjen mladim, neuveljavljenim glasbenim skupinam, ki se želijo predstaviti širši publiki ter se potegovati za nagrado snemanja v studiu, mixa posnetih pesmi in še snemanja videospota za povrhu.
Če imaš svoj bend in se zdaj tepeš po glavi, da si zamudil to priložnost pa pridno vadi dalje in nas spremljaj še v prihodnjem letu, da ti razpis spet ne zbeži.
V peti ediciji glasbenega natečaja CMK Studio Live, ki poteka v našem mladinskem centru, so se letos v finalu pomerili DTN, Defy in Harpier. Po preštetih glasovih publike in strokovne žirije je zmago odnesla sveža indie rock skupina Harpier.
Čeprav so na glasbeni sceni precej novi, so poleti že izdali svoj prvi EP Ali je kdo s katerim že puščajo močan vtis.
Njihova glasba je pravo doživetje – prodoren vokal frontmena Matije, odločni kitarski rifi in besedila, ki nežne emocije prepletajo z družbeno kritiko, ustvarjajo pristno indie rock izkušnjo.
O tem, kako so se začeli, kakšna je njihova ustvarjalna pot in kaj pripravljajo za prihodnost, preberite v spodnjem intervjuju.
INTERVJU Z ZMAGOVALCI
CMK STUDIO LIVE VOL.5
ZA ZAČETEK – KAKO
BI SE HARPIER PREDS-
TAVILI TISTIM, KI VAS
ŠE NE POZNAJO?
Harpier smo Ljubljanski indie alt rock band v sestavi Nik J. U. – bobni, Darjan B. – bas, Peter P. – lead kitara in back vokal, Matija T. – glavni vokal in ritem kitara. Pozitivne in energične melodije prepletamo z težjimi riffi in melanholiko. Vse to spremljajo besedila o mentalnem zdravju, samokritičnosti in kritičnosti do družbe kar je skupek nečesa, česar na slovenski glasbeni sceni še ni bilo. V začetku poletja smo predstavili svoj prvi kratkometražni album “Ali je kdo”, in kmalu obljubljamo nov material.
KAKO IN KDAJ SE
Po dolgem premoru od glasbe je bil Matija tisti, ki je v začetku leta 2023 doživel hud ustvarjalni navdih in se zato odločil, da ustanovi band in najde pot nazaj h glasbi.
Člane je nabral kar na forumu tako, da smo bili na začetku popolni tujci, ki so skupaj štartali nadobuden glasbeni projekt.
OD KOD IZVIRA IME HARPIER? IMA
KAKŠEN POSEBEN POMEN?
V današnjih časih je skorajda nemogoče najti dobro in nezasedeno ime za glasbeno skupino, ki je spevna tako v slovenščini kot v angleščini. In po mučnem obdobju smo pristali na besedi Harpier, ki izvira iz Shakesperove drame Macbeth. Harpier je moška verzija Harpije, ki je pol ptica in pol človek. Po nekaterih teorijah naj bi bila ta bitja pod mučnim vplivom temnih sil, katerim morajo služiti in s tem smo se lahko nekako poistovetili.
KAKŠNE SO
VAŠE GLASBENE KORENINE?
KATERA GLASBA
VAS JE OBLIKO-
VALA KOT POSAMEZNIKE IN KOT SKUPINO?
HARPIER
HARPIER
Načeloma smo vsi člani že od začetka glasbene poti na svojih sedanjih inštrumentih. Vsekakor so nekateri zadevo vzeli bolj resno z več teorije in prakse kot drugi ampak lahko rečemo, da smo trenutno vsi na svojih “matičnih“ inštrumetni na katerih smo najbolj sposobni. Kar se tiče glavnega vokala, je pa zadeva povsem nova. Matija je z petjem začel leta 2023, ko se ustanovil band, ker je bilo to pač potrebno.
Naši glasbeni vplivi imajo skupno točko predvsem v časovnici delovanja. Vsi smo bili več ali manj najbolj zaznamovani z pop, rock, alternativnimi, metal bandi, ki so delovali v zgodnjih dvatisočih. Predvsem je pa dandanes ogromno hudo dobre nove glasbe, katera nam vedno znova daje nov navdih.
POLETI STE IZDALI
SVOJ PRVI EP ALI JE
KDO. KAKO JE POTE-
KAL USTVARJALNI
PROCES IN KAKŠEN
JE BIL OBČUTEK, KO STE GA DOKONČALI?
Pri tem EP-ju je bilo vse narejeno po istem postopku. Matija je posnel prvotni demo, ki je bil že zelo močno zastavljen. Demo je nato v roke dobil band in po mučnih ali kdaj tudi malo manj mučnih seansah je vsak član banda v pesem dodal svoj »magic«.
Nasmeh na obraz ti nariše predvsem dejstvo, da je konec studija, ki zna biti na trenutke naporen in lepo je tudi to, ko pesem prvič slišiš na radiju.
Predvsem pa občutek, da si ustvaril nekaj, kar bo za vedno ostalo za teboj. Misel na to pomaga, da ponoči lažje zaspiš
KJE DOBIVATE INSPIRACIJO ZA VAŠA, NA
TRENUTKE DRUŽBE-
NO KRITIČNA A VEDNO
S ČUSTVI NABITA BE-
SEDILA? KDO JE TISTI, KI PIŠE BESEDILA IN
KDO MELODIJE?
Ponavadi so največja inspiracija dogajanja v svetu in življenske izkušnje, jeza, žalost in tudi sreča. Besedila in melodije je napisal Matija in sicer je večina izhajala iz večletnega obdobja slabšega mentalnega zdravja in soočanja z neprijetnimi življenskimi situacijami. Skozi besedila in melodije je predeloval zelo osebne stvari, kar je nakoncu za posameznika bolše kot katera koli terapija.
Kar se tiče pisanja, moramo poudariti, da se naša dinamika ustvarjanja tudi malo spreminja.
Band se iz tedna v teden bolj pozna in tudi ostali člani so začeli v band prinašati super melodije in tudi besedila.
Letos smo tekmovali na kar nekaj glasbenih natečajih po Sloveniji in moramo priznati, da nam je bil CMK Studio Live največja prioriteta. Enostavno natečaj nudi zelo bogate nagrade za zmagovalne skupine, kar pomeni ogromno za indie glasbene skupine z omejenimi finančnimi sredstvi.
KAKO PA STE IZVEDELI ZA TA NATEČAJ?
Natečaj nam je poznan že več let, nanj smo bili pa predvsem pozorni leta 2023, ko je na njem zmagal nam zelo ljubi band Kreera.
KAKŠNI SO VAŠI NAČRTI ZA PRIHODNOST? PRVI EP JE ZUNAJ – KAJ
KAJ NOVEGA? KAKŠNI SO VAŠI NASLEDNJI KORAKI?
Za začetek leta 2025 imamo že pripravljen nov singel, ki ga bomo okronali tudi z videospotom. Če bo šlo vse po načrtih si bodo singli sledili en za drugim in se proti koncu leta povezali v izid prvega celometražnega studijskega albuma. In zelo veliko vlogo pri temu bo odigrala prav nagrada natečaja CMK Studia Live.
SODELOVATI Z DRU-
GIMI SLOVENSKIMI
GLASBENIKI ALI SKU-
PINAMI? ČE DA, KDO
JE NA VRHU VAŠEGA
SEZNAMA ŽELJA?
Seveda! Slovenska glasbena scena ima res ogromno noro dobrih glasbenikov in sodelovanje s komur koli, bi nam bilo v čast. Če že moramo priznati, potem nam srce najbolj ogrejejo bandi Dan D, Mrfy, Noair, Ranr, Kreera, Cona40, Ember... Med posamezniki moramo omeniti tudi maestra kitare g. Petra Deklevo in g. Tomislava Jovanovića – Tokca.
STE PRECEJ NOV BAND, PA VENDAR
IMATE ZA SABO ŽE KAR
NEKAJ NASTOPOV. ALI
LAHKO Z NAMI ŽE DE-
LITE KAKŠEN ZABAVEN
DOGODEK/ANEKDOTO
IZ VAJ ALI NASTOPOV?
Predvsem je bilo v štartu več stresa in bolj malo zabavnih pripetljajev. Smo se pa z vsakim nastopom malo bolj sprostili in zdaj lahko rečemo, da res uživamo na odru. Kdaj celo toliko odplavamo, da sredi decemberskega dogajanja v Grosuplju nagovarjamo Litijsko publiko...
Ups.
IMATE ŠE KAKŠEN
NASVET ZA MLADE GLASBENIKE? KAKO
ZAČETI, NA KAJ PAZITI, ČEMU POSVEČATI VEČ
IN ČEMU MANJ POZORNOSTI?
Predvsem je treba začeti! Če predolgo iščeš izgovore in razloge zakaj še nisi pripravljen za igranje v bandu ali za solo nastopanje, potem nikoli ne boš.
Znanje teorije je priporočljivo in se spodobi, ampak zavedajte se, da je res ogromno svetovno znanih bandov, ki nimajo pojma tudi o osnovah glasbene teorije kaj šele kaj naprednejšega.
Bodite iskreni do sebe in do svoje glasbe. Če nečesa ne čutiš in v to ne vrjameš potem je bolje, da tega ne uglasbiš/napišeš, ker ti nihče ne bo verjel.
In kot zadnje, razumevanje in osnovno spoštovanje članov banda. Glasbeno ustvarjanje zna biti zelo čustveno nabito in to lahko prinese nerazumevanje in konflikte. Na koncu dneva ugotoviš, da vsak član banda hoče le najboljše za projekt.
Zato je treba stopiti korak nazaj in prisluhniti vsakemu posamezniku posebaj, le tako dobiš skupek najboljših sestavin.
Pripravila: Tia Valand
SAJ VEM, DA SO BILI PRAZNIKI IN SMO SE VSI PRENAJEDLI SLADKEGA.
In da je januar mesec v katerem marsikdo začne novo dieto, se vpiše v fitnes in nasploh odloči, da bo bolj zdravo živel. No ja, meni še vedno pogosto zapaše nekaj sladkega, tako da pečica ne počiva. Sploh pa se pecivo “bananin kruh” sliši kar nedolžno, če ne celo zdravo.
No jaz sem iz vseh tistih kalorijskih bomb na netu, naredila eno, malo manj težko različico z dosti manj maščobe in sladkorja. Manjko kalorij ni opazen pri rezultatu - biskvit je puhast, ne preveč sladek a izrazito čokoladen. Ne bom trdila da je zdrav, ampak definitivno lahko poješ kos brez slabe vesti :)
Potrebuješ dve posodi, tehtnico, cedilo, žlico, spatulo in dolg podolgovat pekač (moj je velik cca 25 x 13 cm).
Pečico segrejemo na 175°C. Pekač namastimo z oljem ali obložimo s papirjem za peko.
Suhe sestavine:
• 160g moke
• 1 žlica gustina
• 50g kakava
• pol pecilnega praška
• 1 žlička sode bikarbone
• ščepec soli
Mokre sestavine:
• 2 zreli, srednje veliki, banani
• 120ml sojinega ali ovsenega ne-mleka
• 40g kokosovega olja
• 100g sladkorja
• 1 žlička kisa
Za piko na i:
75g nasekljane čokolade za kuhanje
Postopek:
Banane olupimo, narežemo na kose in stresemo v večjo skledo. Z vilicami (ali z mečkalcem za krompir) jih gladko pretlačimo v pire. Dodamo sladkor, še enkrat premešamo, nato pa dodamo še, stopljeno kokosovo olje in na sobno temperaturo ogreto rastlinsko ne-mleko ter žličko jabolčnega kisa.
V drugi posodi pripravimo suhe sestavine. Moko, gustin, kakav in pecilni prašek presejemo skozi cedilo, dodamo še ščepec sode in soli, ter dobro premešamo. Suhe sestavine dodamo mokrim in z lopatko (spatulo) na hitro premešamo, da dobimo enotno maso. Dodamo polovico nasekljane čokolade in še malo premešamo. Mešanico vlijemo v pekač, po vrhu potrosimo preostalo čokolado in damo v pečico.
Pečemo 40-50 min na 175°C. Preden ga vzamemo iz pečice z zobotrebcem preverimo, ali je biskvit pečen - to pomeni, da na zobotrebcu, ko ga zapičimo v kolač in izvlečemo, ni ostankov testa.
Pečen kolač pustimo vsaj kakšne pol ure, da se malo ohladi, nato pa ga lahko prestavimo iz pekača, narežemo, postrežemo, pojemo.
FOTO U
UTRINKI
Foto: Chiara Bassi
Foto: Elisa Villa
Foto: Andrea Garcia
Foto: Andrea Garcia
