Proffkaffe_CEMO19.1

RETTFERDIGHET

Hvert år reiser vår kaffeekspert Steinar Svenning fra vår fabrikk på Mjåvann til Brasil, Kenya, Guatemala og Honduras for å besøke våre gode og viktige samarbeidspartnere. En av dem er kaffebonden Mario Moreno i Honduras.

Steinar knytter bånd, tester ulike kaffekvaliteter og ikke minst ser at produksjonen foregår på riktig måte.

For oss i Cemo er det viktig å vite at vi bidrar til å bedre levekårene for kaffebøndene og arbeiderne vi handler med.

Vi har lovet en rettferdig og bærekraftig handel, slik at bonden kan videreutvikle sine produkter. Hos kaffe. produsentene vil vi bidra med kompetanse og utstyr for å kunne videreutvikle deres produksjon. Vi ønsker å få flere bønder til å satse på kvalitetskaffe som gir de stabile inntekter i mange år fremover. Derfor ønsker vi å handle direkte med produsenter, der vi kan være med å påvirke de lokale forholdene

Bærekraftig utvikling handler om å ta vare på behovene til mennesker som lever i dag, uten å ødelegge fremtidige generasjoners mulighet til å dekke sine!”

2

•

C E M O

FERSKBRENT KAFFE

Vi brenner kaffe hver dag i vårt topp moderne kaffebrenneri, for å sikre at du til enhver tid får den beste kvaliteten på kaffe.

Når kaffebønnene er vel fremme i Kristiansand foredler våre ansatte kaffen med den største respekt i vårt topp moderne kaffebrenneri. Vi leverer både filtermalt kaffe og hele bønner i forskjellig emballasje størrelse.

Hele bønner er å anbefale for å beholde best mulig aroma. Hele bønner sammen med vår kaffekvern og trakteutsyr ferdig innstilt fra våre kaffeeksperter, gir deg den beste kaffeopplevelsen!

C E M O

•

3

CEMO CARE

Cemo CARE er en del av Cemo AS. Vi ønsker å engasjere oss i lokalsamfunnene i de landene vi handler varer fra.

Hver krone fra Cemo CARE går uavkortet til prosjektene. Derfor synligjør vi på posene hvor mange kroner som går direkte til Cemo CARE sine prosjekter. Her er det ingen mellomledd som tar sin del av bidraget.

Nettopp for å sikre at alle midler kommer frem, ønsker vi å gjøre dette selv via Cemo CARE.

Vi handler varer fra noen av verdens fattigste land.

Jeg føler sterkt for å bidra med noe tilbake. Barn og ungdom er fremtiden. Derfor engasjerer vi i Cemo oss spesielt for dem.”

Per Ole Pedersen, eier og daglig leder i Cemo AS

4

•

C E M O

VÅRE PROSJEKTER NORCOACH

MÅLSETTING • Utvikle og tilby fotballtrener- (coaching), dommerog lederutviklingskurs i Mathare- slummen i Nairobi i samarbeid med MYSA. • Bidra til å utvikle ferdighetene, kapasiteten og arbeidskraften, slik at man kan etablere en plattform for MYSA trenere (coacher), dommere og lagledere til å utvikle seg, forbedre seg og dele beste praksis i deres respektive områder av ekspertise.

CREAKID LEARNING CENTRE

MÅLSETTING Utvikle CreaKid Learning Centres til å bli dynamiske opplæringssentre som gir: • Bedre leseferdigheter • Bedre tallforståelse • Bedre læring for innovasjon og refleksjon • Dyktige lærere i omliggende skoler • Bedre standard på skoler i Kibera • Motiverte elever og foreldre • Mulighet til skolegang for foreldreløse barn • Trening av barn, ungdom og voksne i entreprenørskap

ARO-CENTRE

MÅLSETTING • Gi foreldreløse barn på landsbygda i Kisumi en fremtid gjennom grunnskoleutdanning, og senere mulighet for yrkesutdanning.

• I tillegg får skolene i området hjelp og veiledning i å bekjempe vold mot barn.

• Barna er fremtiden - gjennom skolegang og omsorg blir barna rustet til å møte den med håp og mot.

Følg prosjektene våre på: www.cemo.no/cemocare.

C E M O

•

5

SPESIALKAFFE På hver pose kan du se hvor mye som går uavkortet til våre prosjekter!

FILTERMALT

KR 1,- PR POSE TIL CEMO CARE

Artnr: 2320 GOURMETKAFFE 250 g pr pose. Forpk. 10 stk.

Pris kr. 29,- pr pose.

Artnr: 2321 FROKOSTKAFFE 250 g pr pose. Forpk. 10 stk.

Pris kr. 29,- pr pose.

Artnr: 2322 GOURMETKAFFE MØRKBRENT 250 g pr pose. Forpk. 10 stk.

Pris kr. 29,- pr pose.

Artnr: 2324 FROKOSTKAFFE 1 kg pr pose. Forpk. 4 stk.

Pris kr. 110,- pr pose.

Artnr: 2325 GOURMETKAFFE MØRKBRENT 1 kg pr pose. Forpk. 4 stk.

Pris kr. 110,- pr pose.

HELE BØNNER

KR 4,- PR POSE TIL CEMO CARE

Artnr: 2323 GOURMETKAFFE 1 kg pr pose. Forpk. 4 stk.

Pris kr. 110,- pr pose.

6

•

C E M O

Gjengen på Cemo

C E M O

•

7

TE

KR 2,- PR FORPAKNING TIL CEMO CARE

Cemo utvikler sine te-varianter selv, og jobber med noen av verdens beste te leverandører.

All håndtering og pakking av teen gjøres av oss på Mjåvann. Vi har valgt et sortiment som passer godt inn hos alle, med en blanding av både sort te, grønn te, urte te og frukt te.

På hver forpakning kan du se hvor mye som går uavkortet til våre prosjekter!

8

Artnr: 2330 FRUKTHAGE TE Frisk smak av en frodig frukthage.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

Artnr: 2331 MANGO TE Tropisk og fruktig sort te med mango.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

Artnr: 2332 GRØNN TE Grønn te med smak av sitron.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

Artnr: 2333 ENGLISH BLACK TE En livlig, sterk og klassisk sort te full av smak.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

Artnr: 2334 INGEFÆR TE Te med forfriskende smak av ingefær og søte frukter.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

Artnr: 2335 URTE TE Te med søt smak av bær og urter.

25 pyramideposer. Forpk. 1 stk.

Pris kr. 49,-

•

C E M O

C E M O

•

9

COFFEE QUEEN

Vi samarbeider med Coffee Queen på kaffe- og teutstyr som vi mener er de beste på dette feltet!

Det betyr at vi kan glemme dyre vedlikeholdsutgifter. Cemo Professional er opptatt av god kaffe på jobben. Derfor vil våre kaffeeksperter alltid justere utstyret for å optimalisere smaken på kaffen. Den får man ved kverning av hele bønner og trakting. Vi tilbyr utstyr som passer alt fra hjemmekontor til hotell- og kantinedrift.

Vi tilbyr også leie av maskiner.

ARBEIDSPLASSEN ORIGINAL 1,8 LITER

Artnr: 1002610 CQ A-2 inkl 2x1,8 liters kanner Pris kr. 4.690,10

•

C E M O

ORIGINAL 1,9 LITER

Artnr: 1002190 CQ TERMOS OFFICE inkl 1,9 liters termokanne Pris kr. 3,490,-

ARBEIDSPLASSEN Original serien er en komplett serie med klassiske kaffemaskiner til arbeidsplassen.

ORIGINAL 2,2 LITER

Artnr: 1004341 CQ TERMOS M inkl 2,2 liters rustfri termos Pris kr. 3.810,-

Artnr: 1004390 CQ TERMOS A inkl 2,2 liters rustfri termos Pris kr. 4.925,-

Artnr: 1004370 CQ TERMOS A X2 inkl 2x2,2 liters rustfri termos og vanntilkoplingskit Pris kr. 9.885,-

Artnr: 1004610 CQ MEGA GOLD A inkl 2,5 liters serveringsstasjon Pris kr. 5.795,-

Artnr: 1004615 CQ MEGA GOLD A X2 inkl 2x2,5 liters serveringsstasjon og vanntilkoplingskit Pris kr. 11.650,-

ORIGINAL 2,5 LITER

Artnr: 1004410 CQ MEGA GOLD M inkl 2,5 liters serveringsstasjon Pris kr. 4.650,-

C E M O

•

11

ARBEIDSPLASSEN

KAFFEKVERN

VARMTVANN

Artnr: 1008810 CQ KVERN Pris kr. 10.940,-

Artnr: 1006110 CQ HVA 1-fas Pris kr. 5.790,-

KANTINE/RESTAURANT TOWER

Artnr: 1008316 CQ SINGLE TOWER inkl 5 liters serveringsstasjon 230 V 3-fas Pris kr. 19.780,12

•

C E M O

Artnr: 1008311 CQ TOWER inkl 2x5 liters serveringsstasjoner 230 V 3-fas Pris kr. 25.470,-

UTSTYR

Artnr: 110102-02 ENGANGSFILTER TIL TOWER 523 Forpk. 500 stk Pris kr. 751,-

Artnr: 110100 ENGANGSFILTER 90 MM Forpk. 1000 stk Pris kr. 178,-

Artnr: 110001 GLASSKANNE 1, 8 L Pris kr. 149,-

Artnr: 1103256 TERMOKANNE 1,9 L Pris kr. 410,-

Artnr: 1101162 RENGJØRINGSPULVER 750 g Pris kr. 308,-

Artnr: 1103184 PUMPETERMOS 2,2 L Rustfri Pris kr. 680,-

Artnr: 1103303 SERVERINGSSTASJON 2,5 L Pris kr. 1365,-

Artnr: 1103302 SERVERINGSSTASJON 5 L Pris kr. 2446,-

C E M O

•

13

FERSKBRYGG MASKINER ARBEIDSPLASSEN/KANTINE/RESTAURANT CQUBE

Artnr: 1040916 CQUBE SF01 Pris kr. 22.055,-

• • • 14

•

C E M O

Kaffemaskin for filterkaffe Stor og liten kaffekopp Inkludert varmt vann

Artnr: 1040910 CQUBE SF12 Pris kr. 28.015,-

• • •

Kaffemaskin med integrert kvern for kaffebønner Stor og liten kaffekopp Inkludert varmt vann

HELAUTOMATISK KAFFEMASKIN KAFFE • TE • KAKAO • BULJONG

EVO er utviklet for å gi maksimalt ut av kaffen.

Alle steg i bryggprosessen kan justeres individuelt til eksakte spesifikasjoner for å garantere optimal smak og aroma.

•

DISPLAY: I menyen kan du styre alt fra bryggtid og resepter til rengjøring og vedlikehold.

•

SMAKER: Maskinen kan settes opp med både kaffe, te, kakao og buljong. Det er uttak for både kaldt og varmt vann på maskinen.

•

UNDERSKAP: Underskapet er en separat enhet, men maskinen kan også brukes uten underskap.

•

KVERN: Det er integrert kvern i maskinen for bruk av kaffebønner.

Artnr: 1042300 QUBE EVO MF13 Pris kr. 42.190,(uten kaldt vann)

Artnr: 1042400 QUBE EVO MF13 SW Pris kr. 53.800,(med kaldt vann)

Artnr: 1040954 UNDERSKAP Pris kr. 5.680,C E M O

•

15

LÆR MER OM KAFFE!

Vi holder kurs for dere som er interessert i kaffe.

Ta med de ansatte så holder vi kurs for dere i vår kaffebar.

Kaffe kan sammenlignes med vin, og er en spennende verden å fordype seg i. Vi holder gjerne et gratis kurs for dem som er interessert i kaffe. Ta med de ansatte til Cemos kaffebar - kombiner det gjerne med et parsonalmøte i våre lokaler. Her vil vår kaffeekspert Steinar Svenning, en av Norges fremste eksperter på kaffe, lære dere mer om kaffe og smaksopplevelser.

Sørlandets Kaffebrenneri er Cemos egen merkevare, og denne kaffen leveres hovedsakelig til restauranter rundt om i landet. Kaffetypene består først og fremst av bønner fra små gårder i land som Honduras, Guatemala, Brasil og Kenya. Alle våre kaffebønner er kjøpt fra lokale bønder som vi har besøkt og valgt ut. Under kurset i vår fabrikk på Mjåvann i Kristiansand kan bedriftens ansatte få kjøpe varer fra Sørlandets Kaffebrenneri sitt rikholdige sortiment.

CEMO AS | MJÅVANNSVEIEN 90, 4628 KRISTIANSAND | POSTBOKS 1109, 4683 SØGNE | E-POST: POST@CEMO.NO | SENTRALBORD: +47 38 16 66 20 WWW.CEMO.NO