Introducción

En el siguiente Brief se indagara un poco acerca de Hotdog El Chory su historia, cuál es su competencia directa, las redes sociales con las que cuentan, tipo de publicidad que tienen, si poseen objetivos, misión y visión y cual es su target. Esto dará paso al estudio para conocer cuales son las debilidades y/o, fortalezas en que pueden mejorar y crear una campaña publicitaria con un nuevo refresh que impacte al publico posicionado y continúen adquiriendo los deliciosos Hotdog El Chory.

Objetivos

Objetivo General

- Identificar las debilidades de la empresa Hotdog El Chory para tener una oportunidad de mejora.

Objetivos Específicos

- Reconstruir una nueva imagen de la empresa Hotdog El Chory.

- Generar piezas gráficas para dar a conocer la empresa a todo ese público potencial que aun no conocen de ella.

- Reconocer las necesidades de nuestros clientes para brindar un buen alimento y servicio de calidad.

Historia - Antecedentes

Panes o Hot Dog El Chory es una marca registrada por el señor Rigoberto Pineda que es un guatemalteco con 25 años de vivir en El Salvador, y durante todo ese tiempo ha deleitado el paladar de los comensales capitalinos. Combina la venta de los populares “perros calientes” con la producción a gran escala de carne, jamón y embutidos.

Comenzó trabajando con su esposa, pero ahora ya tiene 60 empleados y alrededor de 120 personas viven de la fusión de las empresas Empacadora La Unión y Productos Embutidos Chory. El esfuerzo no es exclusivo, junto a su socio Segundo Ortiz han alcanzado el éxito.

Colores de logo:

Los colores originales son el amarillo y azul en 2 tonalidades.

Competencia:

Como todo buen negocio tiene su competencia y esto son los llamados carros piratas que han cambiado sus colores como amarillo y verde. así que en ese caso eso es demandado por la ley porque el hecho que los chory una marca registrada

Los panes El Chory tiene 12 carritos distribuidos en el Gran San Salvador y vende entre 6 mil y mil 500 unidades diarias Pero su ubicación no es definida ya que la Alcaldía de San Salvador hayan quitado carritos de diferentes lugares.

Ingredientes:

Este producto está elaborado en base a pan, Salchichas, escabeche, salsa de tomate, mayonesa mostaza. También se puede degustar con cebolla o chile.

Actualmente se han mantenido con su sabor autentico. no cuentan con mucha publicidad, cuentan con dos redes sociales Facebook, WhatsApp Este producto pueden consumirlo en el lugar o para llevar, también brindan los envíos en el área metropolitana de San Salvador. Hotdog El Chory ofrece sus promociones en fechas especiales.

Misión:

Es mantenerse como una empresa que brinda un producto de calidad con su característico sabor a los amantes de la comida rápida.

Visión:

Es llevar panes el Chory a todos los departamentos de el salvador, que las personas que aún no han probado este delicioso hotdog puedan degustar su paladar y así mantenerse como empresa.

Valores:

Integridad, Disciplina, respeto, servicio al cliente y trabajo en equipo.

Redes sociales:

Facebook: Hot dog El Chory

WhatsApp: 7122-0184

Teléfono: 2225-5453