Catalogo_ARIAGO CAFÉ

CAFÉ CON HISTORIA

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Ariago es café 100% arábigo, es arar a tierra con amor y dedicación.

Cultivamos directamente nuestro café en la finca Los Alamos, lo cual nos permite controlar la calidad desde la semilla hasta la taza.

Nuestro café se procesa de forma artesanal como lo hicieron nuestros antepasados, se recoge a mano, se selecciona cuidadosamente y se seca al sol. Así mismo, aplicamos técnicas avanzadas de fermentación que junto con una temperatura óptima de tostión extraemos lo mejor de cada grano.

Producimos y comercializamos café especial de origen único provenientes del eje cafetero colombiano, territorio catalogado por la UNESCO como patrimonio mundial. Así contribuimos a preservar el legado que nos dejaron nuestros abuelos.

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Café

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Productos Albarda $19.500 Fuerte e intenso, como el trabajo que hacían los arrieros de nuestra familia para transportar el café en sus mulas. Recomendado para preparaciones de espresso.

Tamaño 340GR Notas Chocolate, nuez y acidez cítrical Tostión Media – Alta Variedad Castillo - Caturra Origen Finca Los Álamos, Circasia - Quindío Proceso Recogido y seleccionado a mano, lavado y secado al sol

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Productos Adelina Honey $35.000 Café tipo honey. Edición especial. Dulce como el amor de una abuela. Su proceso requiere un largo y arduo trabajo en la finca para poder extraer el mejor sabor de cada cereza y generar las más exóticas notas frutales. Se procesa en pequeños lotes.

Tamaño 340GR Notas Avellana, toronja, cereza y acidez frutal Tostión Media Variedad Castillo - Caturra Origen Finca Los Álamos, Circasia - Quindío Proceso Recogido y seleccionado a mano, fermentación con mucilago y secado al sol

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Productos Alamos Premium $24,500 Café suave con finas notas de caramelo, nuez y una acidez cítrica frutal que resalta la riqueza y fertilidad de nuestra tierra

Tamaño 340GR Notas Caramelo, nuez y acidez cítrica frutal Tostión Media Variedad Castillo - Caturra Origen Finca Los Álamos, Circasia - Quindío Proceso Recogido y seleccionado a mano, lavado y secado al sol

Llevamos nuestro cafĂŠ a tu casa o a quien se lo quieras obsequiar.