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PROGRAMA FINAL

18 de Septiembre, MIÉRCOLES. Jornada Satélite patrocinada por MSD Animal Health de 16:00 a 19:30: “Gestión e Innovación, el sector avanza”. 16:00 Bienvenida e introducción. 16:15 “Innovando colectivamente: el caso de la SAT Productos de la Cabra Malagueña”. D. Juan Manuel Micheo. Asociación Cabra Malagueña. 17:00 “La experiencia de OVISO: la gestión del individuo como medio de optimizar el manejo del rebaño en el ovino de carne”. Dña Beatriz Agudo. OVISO. 17:45 Café. 18:15 “Diagrama en la toma de decisiones en la gestión técnico-económica de explotaciones”. D. Ángel Ruiz Mantecón. CSIC. 19:00 Debate. 20:00 Fin de Jornada.

19 de Septiembre, JUEVES. Mañana: 08:00-09:00.- Acreditación y entrega de documentación. 09:00-10:00.- 1ª Ponencia. “Futuro y viabilidad de los programas de mejora genética de las razas de Ovino y Caprino”. D. Fernando De la Fuente. Fac. Veterinaria. Univ. León. Dña Montserrat Castellanos. MAGRAMA. Moderador: D. Juan Manuel Micheo. Asociación Cabra Malagueña. 10:00-11:00.- Saludo de bienvenida e inauguración oficial de las Jornadas. 11:00-11:30.- Café. 11:30-13:30.- 1ª Mesa Redonda. “Equilibrio y transparencia en la Cadena de valor de la carne de Ovino y Caprino”. Producción-comercialización en vivo. D. Juan Carlos Pozo. Oviso. Calidad de carne-Investigación aplicada. Dña Begoña Panea. CITA Aragón. Producción-Transformación-Comercialización. D. Francisco Marcén. Oviaragón Transformación-comercialización. D. Jesús Fernández. Incarlopsa. Venta Final. D. Mariano Calvo. AlCampo. Moderador: D. José Antonio Puntas. ANCOS. Junta Directiva SEOC.


13:30-14:30.- 2ª Ponencia. “¿Actuamos de forma eficaz frente a los parásitos del ganado?”. Patrocinada por Zoetis. D. Luis Miguel Ferrer. Univ. Zaragoza. D. Joaquin Uriarte. CITA Aragón. Moderadora: Dña Isabel Vázquez. INIA. Junta Directiva SEOC. 14:30-16:00.- Almuerzo de trabajo. Tarde: 16:00-17:00.- 3ª Ponencia. “Bioseguridad en la gestión de residuos y subproductos en las explotaciones”. Patrocinada por Bayer. D. Juan Antonio Jaén. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Junta de Andalucía. Moderador: D. Jose Miguel Mejías. Tesorero SEOC. 17:00-18:30.- 1ª Sesión: Ponencia en 1 sala + Comunicaciones orales. • Auditorio Edgar Neville. Patología I: Ponencia: “Innovación y transferencia: Resolución de Casos clínicos” + comunicaciones Nº: 41 y 53. D. Luis Miguel Ferrer. Universidad de Zaragoza. Moderador: D. Jesse Barandika. Neiker. Comité Científico SEOC. • Sala 1. Calidad de Carne I - Bienestar: Comunicaciones Nº: 16, 17, 8, 20, 39 y 38. Moderadora: Dña Rocío Álvarez. Universidad de Sevilla. • Sala 2. Alimentación-Economía y Gestión: Comunicaciones Nº: 36, 35, 4, 7, 1 y 6. Moderador: D. Ángel Ruíz Mantecón. CSIC. Comité Científico SEOC. 18:30-20:30.- En horario paralelo: • Auditorio Edgar Neville. • 18:30-19:30.- Asamblea ordinaria de Socios de la SEOC. • 19:30-20:30.- Reunión asistentes Cursos de Formación Técnico Económica. Moderador: D. Luis Pardos. Univ. Zaragoza. Comité Científico SEOC. • Sala 1. 18.30-20:30.- Foro de Caprino INIA: Manejo rentable en ganado caprino. Moderadora: Dña Isabel Váquez. INIA. Junta Directiva SEOC. 21:30:- Recepción en el Ayuntamiento de Málaga. Copa de bienvenida en El Palmeral.


20 de septiembre, VIERNES. Mañana: 09:00-10:30.- 2ª Sesión Ponencia en 1 sala + Comunicaciones orales. • Auditorio Edgar Neville. Calidad de Leche: “Problemáticas en implantación de APPCC y la trazabilidad de las queserías” + comunicaciones Nº: 24 y 30 D. Santiago de Castro Alfageme. Junta de Castilla y León Moderador: D. Luis Rodríguez. ITACyL. Vicepresidente SEOC. • Sala 1. Calidad de Carne II: Comunicaciones Nº: 15, 9, 19, 18, 13 y 14. Moderadora: Dña Begoña Panea. CITA Aragón. Comité Científico SEOC. • Sala 2. Patología II: Comunicaciones Nº: 42, 46, 55, 54, 68, 62. Moderador: D. Manuel Sánchez. Univ. Córdoba. Vicepresidente SEOC. 10:30-11:00.- Café. 11:00-13:00.- 2ª Mesa Redonda. "Optimización de la gestión de los sistemas de alimentación en Pequeños Rumiantes”. Patrocinio COVAP. Mejora de la eficiencia de la ración mediante el empleo de materia nitrogenada. D. Paolo Culturato. TEAM-PARAGON (Italia) Efecto de la incorporación de ácidos grasos de cadena media en la alimentación de pequeños rumiantes. D. J. Roques. VITAMEX IBÉRICA/NUSCIENCE, S.A. Modulación de la respuesta inmune en corderos y cabritos, a través de la utilización de aditivos. D. Fernando Bacha. NACOOP, S.A. Moderador: D. Emilio de León y Ponce de León. COVAP. 13:00-14:00.- 4ª Ponencia. “Actualización en sistemas de manejo reproductivo”. Patrocinio CEVA. D. Antonio González de Bulnes. INIA. Moderador: D. José María González. GTV-Zaragoza. Comité Científico SEOC 14:00-15:30.- Almuerzo de trabajo. Tarde: 15:30- 17:00.- Actualidad en pequeños rumiantes: Formación en bienestar. D. Francisco Arrebola. IFAPA. Junta de Andalucía. Experiencia de una veterinaria en Australia. Dña Delia Lacasta. Universidad de Zaragoza. Reflexiones de los Foros de Ovino y Caprino. 17:00- 18:30.- 3ª Sesión Ponencia en 1 sala + Comunicaciones orales. • Auditorio Edgar Neville. Producción de Ovino - Reproducción: “La responsabilidad Civil y penal en el ejercicio de la práctica veterinaria” + Comunicaciones Nº: 69, 61, 74 y 73. Dña. Isabel González. Universidad de Málaga.


Moderador: D. José Miguel Mejías. Tesorero SEOC. • Aula 1. Calidad de Leche II: Comunicaciones Nº: 22, 26, 23, 27 y 33. Moderador: D. Martín Rodríguez. Univ. Politécnica de Valencia. Comité Científico SEOC. • Aula 2. Patología III: Comunicaciones Nº: 49, 57, 44, 47, 72 y 70. Moderador: D. José María González. GTV-Zaragoza. Comité Científico SEOC. 18:30-18:45.- Clausura. 21:00.- Cena de Clausura. Entrega de premios a las mejores comunicaciones de Investigación y de Campo. Patrocinados por MSD Animal Health y Farco Veterinaria.

SESION

DIA

HORA

TEMA

TEMA

AUDITORIO EDGAR NEVILLE Jesse Barandika

Moderadores:

AULA 1 Rocío Álvarez Alonso

17:00

JUEVES 19

17:30

Calidad de Carne y Bienestar

Patología y Sanidad

AL7

BIEN39

AL1

18:15

PATO53

BIEN38

AL6

Luis Rodríguez

9:15

Begoña Panea Doblado

Manuel Sánchez Rodríguez

CC15

PATO42

9:30

CC9

Ponencia Calidad de Leche

Calidad de Carne

9:45

CC19 CC18

PATO46 Patología y Sanidad y Producción

PATO55 PATO54

10:00

CL24

CC13

PROD68

10:15

CL30

CC14

PROD62

Martín Rodríguez García

José María González Sainz

Moderadores:

José Miguel Mejías 16:30

CL22

Ponencia

16:45 VIERNES 20

CC20

AL4

PATO41

9:00

3

CC8

GES35 Alimentación y Economía y Gestión

18:00

Moderadores:

VIERNES 20

GES36

CC17

Ponencia

17:45

2

AULA 2 Ángel Ruiz Mantecón

CC16

17:15 1

TEMA

17:00

PATO49

CL26 Producción y Reproducción

PROD69

Calidad de Leche

CL23

17:15

PROD61

CL27

17:30

REP74

CL33

17:45

REP73

Leyenda: - AL: Alimentación - BIEN: Genética, Etnología, Etología y Bienestar - CC: Calidad de Carne - CL: Calidad de Leche - GES: Economía y Gestión - PATO: Patología y Sanidad - PROD: Producción - REP: Reproducción

PATO57 Patología y Sanidad y Reproducción

PATO44 PATO47 REP72 REP70


1.- INFORMACION GENERAL Fecha del Congreso: 18, 19 y 20 de septiembre de 2013 Sede: Málaga Lugar de celebración: Diputación Málaga C/ Pacifico 54 29004, Málaga Empresa Colaboradora en la Organización: Viajes El Corte Inglés-División Congresos Contacto: Dña Rocío Fernández sevillacongresos1@viajeseci.es

2.- COMITÉ ORGANIZADOR Presidente: Dña. María Jesús Alcalde Aldea Presidenta SEOC Secretario ejecutivo: D. Antonio José Villalba Gómez. Colegio Oficial de Veterinarios de Málaga

Vocales: D. Juan Antonio Jaén Téllez Jefe de Servicio de Sanidad Animal (Junta de Andalucía) D. Juan Manuel Micheo Puig Secretario Ejecutivo de Asociación de la Cabra Malagueña D. Enrique Moya Barrionuevo Director de Área del Medio Rural (Diputación Málaga) D. Antonio Cabello Garrido Director Técnico Sanitario (ADSG " El Torcal ") Dña. Eva Yolanda Cozar Moreno Secretaria de Colegio Oficial de Veterinarios de Málaga Dña. Rocío Álvarez Alonso Universidad de Sevilla Dña. Isabel González Ríos Universidad de Málaga


3.- COMITÉ CIENTIFÍCO Presidente: Dra. María Jesús Alcalde Aldea Universidad de Sevilla Vocales: Dr. Antonio González de Bulnes INIA (Reproducción) Dra. Begoña Panea Doblado CITA de Aragón (Calidad de Carne) Dr. Martín Rodríguez García Universidad Politécnica de Valencia (Calidad de Leche) Dr. Jesse Barandia Iza Neiker-Tecnalia (Patología) Dr. Luis Fernando de la Fuente Crespo Universidad de León (Genética-Etnología-Etología y Bienestar) Dr. José María González Sainz GTV-Zaragoza (Sistemas Productivos Ovinos) Dr. Manuel Sánchez Rodríguez Universidad de Córdoba (Sistemas Productivos Caprinos) Dr. Ángel Ruiz Mantecón CSIC. (Alimentación) Dr. Luis Pardos Castillo Universidad de Zaragoza (Economía y Gestión)


COMUNICACIONES ORALES SESIÓN 1, Auditorio Edgar Neville: PATOLOGÍA Y SANIDAD Moderación: Dr. Jesse Barandika Iza Jueves, 19. 17:00-18:30 18:00-PATO41- CASO CLÍNICO: POLIARTRITIS RECURRENTE CAUSADA POR Erysipelothrix rushiopatiae Angulo, J.; Barros, A.; Delso, B.; Carreño, l.; Alberich, A.; Catalán, E.; Lacasta, D. 18:15-PATO53- MIOTONIA CONGÉNITA EN CORDEROS Monteagudo, L.V.; Ferrer, L.M.; Tejedor, M.T.; Ramos, J.J.; Lacasta, D.; Forcada, C.; Figueras, L.; Ruíz De Arcaute, M.

SESIÓN 2, Sala 1: CALIDAD DE CARNE (SENSORIAL) Y GENÉTICA, ETNOLOGÍA, ETOLOGÍA Y BIENESTAR Moderación: Dña Rocío Álvarez Alonso Jueves, 19. 17:00-18:30 17:00-CC16- PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR ARAGONÉS SOBRE LOS MÉTODOS DE PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD INTRÍNSECA Y EXTRÍNSECA DE LA CARNE DE CORDERO Panea, B.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Albertí, P.; Bernués, A. 17:15-CC17- VALORACIÓN POR PARTE DEL CONSUMIDOR DE DISTINTOS TIPOS DE CARNE DE CORDERO Panea, B.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Albertí, P.; Bernués, A. 17:30-CC8- VALORACIÓN SENSORIAL DE LA CARNE DE CABRITOS DE RAZAS LECHERAS POR COMENSALES Y COCINEROS Alcalde, M.J.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Horcada, A.; Panea, B. 17:45-CC20- ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DE LA CALIDAD SENSORIAL DE PIERNAS DE OVINOS Y CAPRINOS Tolentino, G.; Estevinho, L. M.; Rodrigues, S.; Teixeira, A. 18:00-BIEN39- EFECTO DEL ATURDIMIENTO ELÉCTRICO CON INTENSIDADES INFERIORES A 1 AMPERIO SOBRE LA INDUCCIÓN A LA INCONSCIENCIA EN CORDEROS Rodríguez, P.; Llonch, P.; Casal, N.; Dalmau, A.; Velarde, A. 18:15-BIEN38- EFECTO DEL ATURDIMIENTO ELÉCTRICO CON INTENSIDADES DE CORRIENTE INFERIORES A 1 AMPERIO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL EN CORDEROS PASCUALES Rodríguez, P.; Llonch, P.; Casal, N.; Carreras, R.; Dalmau, A.; Velarde, A.


SESIÓN 3, Sala 2: ALIMENTACIÓN Y ECONOMÍA Y GESTIÓN Moderación: Dr. Ángel Ruiz Mantecón Jueves, 19. 17:00-18:30 17:00-GES36 ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD SOCIO-ECONÓMICA DE LAS EXPLOTACIONES DE PEQUEÑOS RUMIANTES LECHEROS EN ESPAÑA Mena, Y.; Intxaurrandieta, J.M.; Palacios C.; Gutiérrez, R.; Batalla, M.I.; Hidalgo, C.; Mauleon, J.R.; Álvarez, R.; Marijuan, S.; Aguirre, I.; Del Hierro, O.; Eguinoa, P. 17:15-GES35 EFECTO DE LOS CAMBIOS EN LAS SUBVENCIONES PERCIBIDAS POR LAS EXPLOTACIONES OVINAS DE CARNE ARAGONESAS EN SUS RESULTADOS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS (PERIODO 1997-2011) Fantova, E.; Pardos, L.; Equipo Veterinario de OVIARAGÓN-Grupo Pastores 17:30-AL4 EFECTO DE LA SUSTITUCIÓN DEL MAÍZ DE LA DIETA POR SUBPRODUCTOS FIBROSOS EN EL BALANCE CARBONO-NITRÓGENO DE CABRAS LECHERAS López, M.C.; Criscioni, P.; Fernández, C. 17:45-AL7 CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL Y EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE GAS DE RACIONES INVERNALES DE LACTACIÓN EN REBAÑOS DE OVINO LECHERO DE LA CAPV Pineda-Quiroga, C.; Mandaluniz, N.; García-Rodríguez, A.; Marijuan, S.; Ruiz, R. 18:00-AL1 MODIFICACIÓN DE LA FERMENTACIÓN RUMINAL IN VITRO MEDIANTE AGUA ELECTROLIZADA Bodas, R.; Bartolomé, D.J.; Tabernero De Paz, M.J.; Posado, R.; Tejido, M.L.; Martín-Diana, A.B.; Rodríguez, L.A.; Olmedo, S.; García, J.J. 18:15-AL6 LA BIODIVERSIDAD COMO UN PRODUCTO GANADERO. EFECTO DEL PASTOREO CAPRINO SOBRE UNA ESPECIE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. Mancilla-Leytón, J.M.; Martín-Vicente, A.

SESIÓN 4, Auditorio Edgar Neville: CALIDAD DE LECHE Moderación: Dr. Luis Rodríguez Ruiz Viernes, 20. 09:00-10:30 10:00-CL24 EFECTO DEL SISTEMA DE MANEJO DURANTE LA LACTACION SOBRE LA CALIDAD DE LA LECHE Y DEL QUESO DE OVEJA DE RAZA LATXA Eguinoa, P.; Lasarte, J.M. 10:15-CL30 QUESOS TRADICIONALES DE LA DEHESA ANDALUZA Y SU VALORACION POR LOS CONSUMIDORES Ruiz, F.A.; Navarro, L.; Cabanillas, Y.; Gutiérrez, R.; Mena, Y.


SESIÓN 5, Sala 1: CALIDAD DE CARNE (INSTRUMENTAL) Moderación: Dra. Begoña Panea Doblado Viernes, 20. 09:00-10:30 09:00-CC15 NUEVAS PERSPECTIVAS EN LA LACTANCIA ARTIFICIAL DE CABRITOS Y SU REPERCUSIÓN EN LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE Moreno-Indias, I.; Hernández-Castellano, L.E.; Sánchez-Macías, D.; Morale-Delanuez, A.; Martínez-De La Puente, J.; Torres, A.; Castro, N.; Argüello, A. 09:15-CC9 EFECTO DEL TIEMPO DE TRANSPORTE Y DE LA MADURACIÓN SOBRE PARÁMETROS INSTRUMENTALES DE LA CARNE DE CABRITO Álvarez, R.; Pérez-Almero, J.L.; Horcada, A.; Sánchez, M.D.; Alcalde, M.J. 09:30-CC19 RENDIMIENTO EN CANAL DE CORDEROS ALIMENTADOS CON GRANO DE CANOLA EN CONFINAMIENTO Souza, K.A.; Goes, R.H.T.B.; Vargas Junior, F.M.; Silva, L.H.X.; Yoshihara, M.M.; Hirata, A.S.O. ; Alves, L.G.C.; Gresller, M.G.M. 09:45-CC18 RELACIÓN ENTRE LAS MEDIDAS DEL OJO DEL LOMO (Longissimus dorsi) Y EL RENDIMIENTO DE CORTES DE VALOR EN CORDEROS DE LA RAZA KATAHDIN Pérez, R.M.; Castillo, H.L.; Salvador, F.O.; Castillo, H.G.; De Lucas, T.J 10:00-CC13 ECUACIONES DE PREDICCIÓN BASADOS EN LA EDAD AL SACRIFICIO PARA DETERMINAR LOS RENDIMMIENTOS EN CANAL Y LA COMPOSICIÓN TISULAR DE OVINOS Durán, D.; Trujillo, Y. 10:15-CC14 EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE EMBUTIDOS DE OVINO Y CAPRINO Estevinho, L.M.; Silva, C.; Rodrigues, S.; Teixeira, A.

SESIÓN 6, Sala 2: PATOLOGÍA Y SANIDAD Y PRODUCCIÓN Moderación: Dr. Manuel Sánchez Rodríguez Viernes, 20. 09:00-10:30 09:00-PATO42 INFECCION POR ANAPLASMAS Y PIROPLASMAS EN UN REBAÑO OVINO DE RAZA LATXA A LO LARGO DEL PERIODO DE PASTOREO EN MONTE Barandika, J.F.; Oporto, B.; Ros-García, A.; Povedano, I.; Hurtado, A.; García-Pérez, A.L. 09:15-PATO46 VIABILIDAD DE Mycoplasma agalactiae EN EYACULADOS DE MACHOS CAPRINOS Y SU INFLUENCIA EN LA VIABILIDAD ESPERMÁTICA Gómez-Martín, A.; Cádenas, J.; Paterna, A.; Vieira, L.A.; Amores, J.; Prats VD Ham, M.; Rabal, F.; Carrizosa, J.; Gadea, J.; De La Fe, C. 09:30-PATO55 AUSENCIA DE PORTADORES DE Mycoplasma agalactiae y M. ovipneumoniae EN SEMENTALES OVINOS DE LA RAZA SEGUREÑA Prats VD Ham, M.; Gómez-Martín, A.; Paterna, A.; Serrano, M.; Amores, J.; Corrales, J.C.; Tatay-Dualde, J.; Sánchez, A.; Contreras, A.; De La Fe, C. 09:45-PATO54 PROGRAMA DE VIGILANCIA DE Mycoplasma spp. EN REBAÑOS CAPRINOS Y SEMENTALES DE LA RAZA MALAGUEÑA Paterna, A.; Gómez-Martín, A.; Tatay-Dualde, J.; Andrade, J.D.; Amores, J.; Sánchez-Baro, A.; Corrales, JC.; Sánchez, A.; Contreras, A.; De La Fe C. 10:00-PROD68 ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CALIDAD DEL CALOSTRO DE OVEJAS MANCHEGAS Y DE OVEJAS LACAUNE Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN INTENSIVA Marco, F.J.; Rodríguez, L.E.


10:15-PROD62 COMPORTAMIENTO MATERNO Y PESOS DEL NACIMIENTO AL DESTETE DE CORDEROS "PATANEIROS" DE MATO GROSSO DO SUL BRASIL Cansian, K.; Vargas Junior, F.M.; Longo, M.L.; Seno, L.O.; Santos, R.A.; Fleitas, S.R.; Cunha Junior, P.A.; Lima, L.N.M.

SESIÓN 7, Auditorio Edwar Neville: PRODUCCIÓN Y REPRODUCCIÓN Moderación: D. José Miguel Mejías Montalbo Viernes, 20. 16:30-18:00 17:00-PROD69 ESTUDIO DEL FLUJO DE OVEJAS A TRAVÉS DE UN ESPACIO REDUCIDO, CON O SIN OBSTÁCULO PREVIO. Ramos, J.J.; Ferrer, L.M.; Lacasta, D.; Cebrián, L.M.; Zuriguel, I.; Garcimartín, A. 17:15-PROD61 VARIACIONES EN LA RESPUESTA PRODUCTIVA DE CORDEROS EN CEBO EN CONDICIONES PRÁCTICAS DE EXPLOTACIÓN: EFECTO DEL PESO VIVO, SEXO, GENOTIPO Y ÉPOCA Bello, J.M.; Arroyo, G.; Lavin, P.; Mantecón, A.R. 17:30-REP74 DISEÑO DE APAREAMIENTOS DIRIGIDOS EN LA RAZA ASSAF Jiménez, M.A.; Jurado, J.J. 17:45-REP73 CARACTERIZACIÓN DE LA FASE DE ENTRENAMIENTO PARA IA EN EL PROGRAMA DE MEJORA DE LA RAZA OVINA MANCHEGA García-Cervigón, M.; Díaz, O.; Calero, D.; Álamo, P.; Gallego, R.; Álvaro-García; P.J.; PérezGuzmán, M.D.; Ramón, M.

SESIÓN 8, Sala 1: CALIDAD DE LECHE Moderación: Dr. Martín Rodríguez García Viernes, 20. 16:30-18:00 16:30-CL22 FACTORES DE RIESGO QUE CONDICIONAN EL NIVEL DE CONTAMINACIÓN BUTÍRICA EN LA LECHE DE TANQUE Arias, C.; Oliete, B.; Ramón, M.; Jiménez, L.; Pérez-Guzmán, M.D.; Arias, R. 16:45-CL26 EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN LECHERA Y DE SU CALIDAD EN CABRAS DE RAZA FLORIDA SOMETIDAS A UN PLAN (INTEGRAL) COMPLETO DE SANIDAD MAMARIA. Martín, D.; Jiménez, R.; Marcos, F.J.; López, M.D.; Rodríguez, A. 17:00-CL23 ESTUDIO PRELIMINAR DE LA PRODUCCIÓN, COMPOSICIÓN Y EL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS DE LA LECHE DE OVEJA DE RAZA ROJA MALLORQUINA Castillo, V.; Tobaruela, M.; Delgado, J.V.; Ques, M.; Pons, A. 17:15-CL27 METANÁLISIS DE LOS EFECTOS DE LA ADICIÓN DE FUENTES VEGETALES DE GRASA A LA DIETA DE CABRAS SOBRE LOS ÁCIDOS GRASOS DE LA GRASA LÁCTEA Martínez, A.L.; Pavón, R.; Núñez, N.; Garzón, A.I.; Carrión, D.; Pérez, L.M.; Gómez, A.G.; Pérez, M. 17:30-CL33 EFECTO DE 3 FRECUENCIAS DE ORDEÑO SOBRE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE EN CABRAS MAJORERAS Torres, A.; Hernández-Castellano, L.E.; Morales De La Nuez, A.; Castro, N.; Capote, J.; Argüello, A.


SESIÓN 9, Sala 2: PATOLOGÍA Y SANIDAD Y REPRODUCCIÓN Moderación: Dr. José María González Sainz Viernes, 20. 16:30-18:00 16:30-PATO49 RINITIS CRÓNICA PROLIFERATIVA CAUSADA POR Salmonella enterica subsp. diarizonae. AVANCES EN LA INVESTIGACIÓN. Lacasta, D.; Figueras, L.; Bueso, J.P.; González, J.M.; Ramos, J.J.; Ferrer, L.M.; Fernández, A.; Ruiz De Arcaute, M.; Garciandia, A.; Ortega, M.; De Las Heras, M. 16:45-PATO57 ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO SOBRE LESIONES MANDIBULARES OVINAS Ruiz De Arcaute, M.; Ramos, J.J.; Lacasta, D.; Ferrer, L.M.; Bueso, J.P.; Borobia, M.; De Las Heras, M.; Ortega, M.; González, J.M.; Gartziandia, A.; Ortín, A.; Marca, C. 17:00-PATO44 EVALUACIÓN DE LA INFECCIÓN EXPERIMENTAL CON C. ABORTUS POR LAS RUTAS INTRATRAQUEAL E INTRANASAL COMO MODELOS PARA LA VALIDACIÓN DE VACUNAS CONTRA EL ABORTO ENZOÓTICO OVINO Caro, M.R.; Navarro, J.A.; Ortega, N.; Buendía, A.J.; Gallego, M.C.; Del Río, L.; Cuello, F.; Murcia, A.; Álvarez, D.; Sánchez, J.; Salinas, J. 17:15-PATO47 FASCIOLOSIS CAPRINA EN EL ESTÍO DE EXTREMADURA (ESPAÑA) Hurtado-Preciado, M.A.; Serrano-Fraile, L.A 17:30-REP72 EFECTO DEL BUTILHIDROXITOLUENO (BHT) EN LA CRIOPRESERVACION DE ESPERMATOZOIDES OVINOS DE LAS RAZAS XISQUETA Y ARANESA. García, W.; Tabarez, A.; Palomo, M.J. 17:45-REP70 EL NIVEL DE RESERVAS CORPORALES COMO FACTOR MODULADOR DE LA ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA DE LA RAZA CAPRINA BLANCA ANDALUZA Gallego-Calvo, L.; Guzmán, J.L.; Zarazaga, L.A.


COMUNICACIONES EN PÓSTER ALIMENTACIÓN AL2 ACIDOSIS RUMINAL INDUCIDA EN CABRA MURCIANO-GRANADINA Y SU RESPUESTA INFALMATORIA. Hernández, F.; Madrid, J.; Cerón, J.J.; Tecles, F.; Martínez, S.; Megías, M.D. AL3 EFECTO DE DIFERENTES FUENTES DE CARBOHIDRATOS EN LA PRODUCCIÓN DE METANO EN OVEJAS López, M.C.; Monllor, P.; Fernández, C. AL5 ¿SENESCENCIA O MUERTE POR PASTOREO? Mancilla-Leytón, J.M.; Martín-Vicente, A.

CALIDAD DE CARNE CC10 INFLUENCIA DEL TIEMPO DE MADURACIÓN (3 DÍAS VS 8 DÍAS) EN LA CARNE DE CABRITO SEGÚN LAS VALORACIONES SENSORIALES DE CONSUMIDORES. Álvarez, R.; Pérez-Almero, J.L.; Sánchez, M.D.; Alcalde, M.J. CC12 RELACIÓN ENTRE EL PESO DE CANAL Y EL RENDIMIENTO EN CORTES DE CORDEROS DE LA RAZA KATAHDIN De Lucas, T.J.; Salvador, F.O.; Pérez, R.M.; Castillo, H.L. CC21 VALORACIÓN DE LA TERNEZA Y CALIDAD SENSORIAL DE LA CARNE DE OVINOS EN TÉRMINOS DE LA EDAD AL SACRIFICIO Trujillo, Y.; Durán, D.

CALIDAD DE LECHE CL25 PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE DURANTE EL PERIODO DE AMAMANTAMIENTO DE OVINOS "PANTANEIROS" CRIADOS EN MATO GROSSO DO SUL, BRASIL Longo, M.L.; Vargas, F.M.; Cansian, K.; Souza, M.R.; Burin, P.C.; Seno, L.O.; Silva, A.L.A.; Costa, C.M.; Leonardo, A.P. CL28 QUESO CASTELLANO. DESCRIPCIÓN BIBLIOGRÁFICA E HISTÓRICA DE UN GRAN QUESO. Rodríguez, L.A.; Asensio, C.; Delgado, D. CL29 INFLUENCIA DE LA APLICACIÓN DE PLAN ILOVET EN UNA EXPLOTACIÓN DE CABRAS MURCIANO-GRANADINAS SOBRE LAS PRODUCCIONES LECHERAS Y SU CALIDAD. Rodríguez, A.; Martínez, F.; Marcos, F.J.; Martín, D. CL31 EFECTOS NO GENÉTICOS Y DE RAZA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE DE CABRAS MESTIZAS CANARIAS EN CONDICIONES TROPICALES (PARTE I) Salvador, A.; Martínez, G.; Alvarado, C.; Hahn, M.; Pariacote, F. CL32 EFECTOS NO GENÉTICOS Y DE RAZA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE DE CABRAS MESTIZAS CANARIAS EN CONDICIONES TROPICALES (PARTE II) Salvador, A.; Martínez, G.; Alvarado, C.; Hahn, M.; Pariacote, F.


ECONOMÍA Y GESTIÓN GES34 EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD DE DIFERENTES SISTEMAS DE GANADERÍAS CON PEQUEÑOS RUMIANTES DE APTITUD LECHERA. EMPLEO DE INDICADORES ECONÓMICOS, SOCIALES Y AMBIENTALES. Batalla, M.I.; Del Hierro, O.; Intxaurrandieta, J.M.; Mangado, J.M.; Pinto, M.; Marijuan, S.; Mena, Y.; Gutiérrez, R.; Hidalgo, C.; Palacios, C.; Mauleón, J.R.; Álvarez, R.; Rodríguez, P.; Revilla. I.; Pérez, D.; Soler, M.; Aguirre, I.; Delgado, M.; Fernández, V.; Nafarrate, L.; Eguinoa, P. GES37 ANALISIS TÉCNICO-ECONÓMICO DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS DE RAZA MALAGUEÑA Romero, I.; Gutiérrez, R.; Ruiz, F.A.; Mena, Y.

PATOLOGÍA Y SANIDAD PATO40 SUSCEPTIBILIDAD IN VITRO DE AISLAMIENTOS DE Mycoplasma agalactiae PROCEDENTES DE CAPRINO LECHERO EN ZONA ENDÉMICA DE AGALAXIA CONTAGIOSA. Amores, J.; Paterna, A.; Gómez-Martín, A.; Tatay-Dualde, J.; Prats VD Ham, M.; Corrales, J.C.; Contreras, A.; De La Fe, C.; Sánchez, A. PATO43 FACTORES DE RIESGO E IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE Chlamydophila abortus EN EXPLOTACIONES CAPRINAS CON PRODUCCIÓN INTENSIVA EN MÉXICO Campos-Hernández, E.; Saltijeral-Oaxaca, J.; Vázquez, J.C.; Montes De Oca-Jiménez, R. PATO45 DETECCIÓN DE Chlamydophila abortus Y Mycoplasma spp. ASOCIADO A PROBLEMAS DE ABORTOS EN GACELA DORCAS (Gazella dorcas neglecta) Y GACELA DAMA (Nanger dama mhorr) EN SEMILIBERTAD Gómez-Martín, A.; Arqueros, C.; Rodríguez-Linde, JM.; García, E.; Paterna, A.; Ortega, N.; De La Fe, C. PATO48 OESTROSIS CAPRINA EN EL INVIERNO DE EXTREMADURA (ESPAÑA): INFLUENCIA DEL CAMBIO CLIMÁTICO Hurtado, M.A.; Serran, L.A.; González, D. PATO50 COMPARACIÓN DE RESULTADOS DE UN PLAN COMPLETO PARA LA SANIDAD DE LA UBRE (PLAN ILOVET) CON LOS DE PLANES INCOMPLETOS, EN REBAÑOS DE OVEJAS MANCHEGAS. López Sánchez, R.; Marcos, F.J.; Del Rosal, F.; Barrientos, F. PATO51 ESTUDIO SOBRE LA INTERFERENCIA A LARGO PLAZO EN EL DIAGNÓSTICO DE TUBERCULOSIS DE LA VACUNACIÓN CON GUDAIR FRENTE A LA PARATUBERCULOSIS EN CABRAS Lozano De Arcenegui, E.; Marcos, F.J.; Selas, F.; Palomar, V. PATO52 RESULTADOS DE UNA ENCUESTA SOBRE FACTORES RELACIONADOS CON LOS PROCESOS DIARREICOS EN CABRITOS Marco, J.C.; Pardo, J.P.; Martín, D.; Casas, A.; Egea, S.; Martínez, F.; Moya, F.; Ramírez, V.; Esnal, A.; Sánchez, M. PATO56 SERVICIO DE CLÍNICA OVINA DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE ZARAGOZA: DIAGNOSTICO Y DOCENCIA Ramos, J.J.; Ferrer, L.M.; Lacasta, D.; Ruiz De Arcaute, M.; Figueras, L.; Garciandia, A.; Ortega, M. ; Espada, M. ; Marca, C.; Loste, A. PATO58 USO DE UNA TÉCNICA ELISA CON EL ANTÍGENO MPB-70 COMO ALTERNATIVA A LA INTRADERMORREACCIÓN TUBERCULÍNICA COMPARADA EN EL DIAGNÓSTICO DE LA TUBERCULOSIS CAPRINA EN REBAÑOS CON INFECCIONES PERSISTENTES Salinas, J.; Buendía, A.J.; Navarro, J.A.; McNair, J.; De Juan, L.; Ortega, N.; Cámara, P.; Torreblanca, P.; Caro, M.R.; Sanchez, J.


PATO59 EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO DIRECTO DE Mycoplasma agalactiae MEDIANTE PCR EN LECHE DE CABRA Tatay-Dualde, J.; Amores, J.; Gómez-Martín, A.; Paterna, A.; Corrales, JC.; Prats VD Ham, M.; Contreras, A.; De La Fe, C.; Sánchez, A.

PRODUCCIÓN PROD60 EFECTO DEL AÑO EN EL CRECIMIENTO DE CORDEROS DE RAZA OVELLA GALEGA Adán, S.; Fernández, M.; Domínguez, B.; García-Fontán, M.C.; Arias, A.; García, G.; Justo, J.R.; Lama, J.J.; Rois, D. PROD63 ESTUDIO PRELIMINAR PARA DETERMINAR ALGUNAS CAUSAS DE MERMA EN CANALES DE CORDEROS KATAHDIN PARA CORTES Castillo, H.L., Salvador, F.O., Pérez, R.M.A.; De Lucas, T.J. PROD64 EVALUACIÓN REPRODUCTIVA Y PRODUCTIVA DE LA RAZA DORPER EN EL ALTIPLANO CENTRAL DE MÉXICO De Lucas, T.J.; Salvador, F.O.; Pérez, R.M. PROD65 ANÁLISIS DE LA DISMINUCIÓN DE LA POBLACIÓN OVINA EN EL PERÚ, 2012 Díaz, R.I. PROD66 COMPARACIÓN DE ÍNDICES TÉCNICOS EN LA FASE DE INICIO DE CORDEROS CON DISTINTAS ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Jiménez, R.; Rodríguez, V.; Rocha, M.; García, A.; Fehrmann, K.I.; Sánchez, M. PROD67 INFLUENCIA EN LOS ÍNDICES TÉCNICOS Y EN EL RECUENTO DE OOQUISTES (Eimeria spp.) DE LA INCLUSIÓN DE DECCOX® EN PIENSOS DE INICIO PARA CORDEROS Jiménez, R.; Rodríguez, V.; Rocha, M.; García, A.; Acosta, I.; Fehrmann, K.I.; Sánchez, M.

REPRODUCCIÓN REP71 EL NIVEL DE RESERVAS CORPORALES ES UN FACTOR DETERMINANTE PARA EL INICIO DE LA PUBERTAD EN CHIVAS DE RAZA BLANCA ANDALUZA NACIDAS EN NOVIEMBRE Gallego-Calvo, L.; Guzmán, J.L.; Zarazaga, L.A. REP75 PERFIL HEMATOLÓGICO DE CABRAS DE LA RAZA SAANEN EN DIFERENTES FASES DE LA PREÑEZ, CRIADAS EN EL SUR DE ESPÍRITO SANTO, BRASIL Quirino, C.R.; Pacheco, A.; Madella-Oliveira, A.F.; Vega, W.H.O.; Azevedo, A.S.; Costa, W.M.; Oliveira, A.P.G.; Menassa, D.W.F.; Ribeiro, M.S. REP76 EFECTO DEL PLASMA SEMINAL EN EL MEDIO DE CRIOPRESERVACIÓN A BASE DE LECITINA DE SOJA EN ESPERMATOZOIDES DE CAPRINO DE LA RAZA BLANCA DE RASQUERA Y OVINO DE LAS RAZAS XISQUETA Y ARANESA Tabarez, A.; García, W.; Palomo, M.J.


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