News

Veganes Soulfood deutschlandweit erhältlich

Das deutsche Food-Start-up Kammergold hat Ende 2021 bekanntgegeben, das die eigens kreierten veganen Soulfood-Spezialitäten in Zukunft bei ausgewählten Einzelhändlern in der gesamten Bundesrepublik erhältlich sein werden. Den Anfang machen „Unverpackt“-Läden, weitere sollen so schnell wie möglich folgen. Im Zuge dessen wurde das gesamte Sortiment auch auf ein Pfandglassystem umgestellt. Sämtliche Gerichte werden ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln und -Gewürzen zubereitet.

Ökologische Scheren aus dem Hohen Norden

Dem finnische Unternehmen Fiskars ist es ein Anliegen, natürliche Ressourcen zu schonen und hat zu diesem Zweck die ReNew-Produktlinie entwickelt. Diese umfasst Scheren in sieben verschiedenen Größen, die zu 100 Prozent aus wiederverwerteten Materialien hergestellt sind. So kommen beispielsweise bei der Produktion Verpackungsabfälle, recycelter Stahl und recycelte Papierfasern zum Einsatz. Um einen möglichst hohen Qualitätsstandard zu erfüllen, werden sämtliche Scheren vor der Auslieferung von Hand getestet.

Erster adidas TERREXStore in München eröffnet

adidas TERREX, die Outdoor-Sparte des deutschen Sportartikelherstellers adidas, hat Mitte November 2021 den ersten Flagship-Store Europas in der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Der Fokus des neuen Stores liegt vor allem auf den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Community. So wurde beispielsweise bei der Errichtung des Ladens auf Nachhaltigkeit geachtet und auch die angebotenen Produkte sind zu einem Großteil aus recycelten Materialien gefertigt. Interessierte Outdoor-Sportler finden auf einer Fläche von 370 m2 das gesamte Sortiment von adidas TERREX, von Kleidung und Schuhen über Mountainbikes und Kletterausrüstung bis hin zu Wintersportartikeln.

München: Ehrgeizige Pläne

Die Stadt München hat sich ein ambitioniertes Ziel gesetzt: Bis zur Mitte des nächsten Jahrzehnts soll die Landeshauptstadt klimaneutral werden. Im Rahmen eines Gutachtens haben das Öko-Institut, das Hamburg-Institut und Intraplan einen umfangreichen Maßnahmenkatalog vorgelegt, mit dem dieses Vorhaben gelingen kann. So soll etwa der gesamte Strombedarf durch einen massiven

Ausbau von Photovoltaikanlagen und weiteren Maßnahmen in Zukunft aus erneuerbaren Energien gedeckt werden. Darüber hinaus ist die Umstellung des öffentlichen Verkehrs auf

Elektromobilität unumgänglich und bereits bestehende Gebäude sollen im großen Stil saniert werden.

„Animals Army“ – Dokuserie begleitet Tierschützer

Im Jahr 2020 starben mehr als 727 Millionen Tiere in deutschen Schlachthöfen – zu einem Großteil unter widrigen Bedingungen. Die vierteilige Dokuserie „Animals Army“ zeigt Tierrechtsaktivisten bei ihrem Kampf für ein besseres Tierwohl und auch welchen Gefahren sie gegenüberstehen – zu sehen bei Joyn Plus+.

gewinnspiel

Mitmachen und eines von drei Kochbüchern gewinnen

In Kooperation mit dem BioHof Adamah verlost Nachhaltig leben drei Exemplare „Gutes aus der BioHof-Küche – Rezepte für das ganze Jahr“. Egal ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise, vegan oder mit Fleisch: In dem 120 Rezepte umfassenden Werk wird garantiert jeder fündig. Zur Teilnahme folgen Sie dem untenstehenden Link und füllen anschließend das Formular aus. Teilnahmeschluss ist der 24.04.2022.

VEGANSTROM SORGT FÜR MEHR TRANSPARENZ IM TARIF-DSCHUNGEL

Seit Januar 2022 sind die Produkte des in Berlin ansässigen Start-ups VeganStrom auch auf dem Vergleichsportal Check24 zu finden. Durch den Vergleich mit anderen Anbietern kann VeganStrom aufzeigen, dass tierfreundlicher Ökostrom nicht teurer ist als herkömmlich produzierter Strom. Außerdem können sich die Verbraucher dadurch einen transparenteren und neutraleren Überblick über die aktuellen Strompreise verschaffen. Mit mehr als 15 Millionen Kunden ist Check24 das größte Vergleichsportal in Deutschland und bietet dem Berliner Unternehmen somit eine ideale Plattform.

Snapchat kämpft gegen Umweltzerstörung

Der Social-Media-Dienst Snapchat hat im Dezember des Vorjahres gemeinsam mit der Great Barrier Reef Foundation einen Aufruf gestartet, um das Great Barrier Reef vor der Küste Australiens vor der Zerstörung durch den Klimawandel zu retten. Durch die gemeinsame Kampagne soll das Ziel der Stiftung erreicht werden: 10 Millionen hitzeresistente Korallen bis zum Jahr 2030 zu pflanzen, die dabei helfen sollen, das größte Korallenriff der Welt wiederherzustellen.

PremierenMesse leider verschoben

In diesem Jahr hätte die größte Nachhaltigkeitsmesse Österreichs WeFair Anfang März erstmals in Wien stattfinden sollen. Corona-bedingt musste sie jedoch Ende Januar von den Veranstaltern abgesagt und um ein Jahr verschoben werden. Die erste WeFair-Messe in der Wiener Marx-Halle findet demnach erst im kommenden Jahr vom 14. bis 16. April statt. Im Herbst wird die Nachhaltigkeitsmesse wie gewohnt im Linzer Design-Center vom 7. bis 9. Oktober über die Bühne gehen.

Kampf gegen die Verschwendung

Laut einer aktuellen Studie landen alleine in Österreich rund 791.000 Tonnen an Lebensmitteln auf dem Müll. Knapp mehr als die Hälfte davon entfällt auf private Haushalte, aber auch die Lebensmittelverarbeitung und -produktion sowie der Handel tragen ihren Teil dazu bei. Durch eine effektivere Planung der Mahlzeiten, der Nutzung von Sharing-Plattformen oder dem Einkauf in Zero-Waste-Geschäften ließe sich diese Verschwendung effektiv vermindern, so die Studienautoren.

Der auf nachhaltiges und sozialverträgliches Reisen spezialisierte deutsche Reiseveranstalter travel-to-nature hat Mitte November 2021 die La-Tigra Regenwaldschule in Costa Rica eröffnet. Diese soll den Schülern des südamerikanischen Landes verdeutlichen, welche nationale und globale Bedeutung der Regenwald hat.