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보톡스•필러•써마지 전문클리닉 3434 Yonge Street, Toronto, ON

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ENTERTAINMENT

LIFE

08 토론토 야외 스케이트장 9곳을

소개합니다

성장기 아이들, 근시 억제되는 렌즈로 눈 건강 지키세요!

18 이상적인 몸매와 건강의 비밀 - 엉덩이 근육이 포인트!

TRAVEL 10

20 잡고 싶은 부드러운 손을 위한

올겨울 꼭 가봐야 할 겨울왕국 캐나다

핸드크림 Top 4

겨울여행지 TOP6 14

22 면역력 뚝 ↓…

캠핑하러 갈 때 꼭 가져가야 하는

로열젤리 '생'으로 먹으면 좋은 이유

필수품들은? 16

24 신한 모기지 안내

코로나19로 인한 항공사, 공항, 비자 상황 업데이트

26 자영업자를 위한 모기지 프로그램 27 Interim Occupancy 임시입주 VS Final Closing 28 Commercial Insurance(상업용 보험)에 대해 알아보기 29 저이자율시대, 모기지 부채를 빨리 갚는게 좋을까요? 30 캐나다에 남아 있거나 사라진 이상한 법률 11가지

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64 FOOD 54 오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페

32 크리스마스에 볼만한 영화 4편 추천

- 크리스마스 칵테일 34 캐나다에서 필라테스 강사로 일하시는 57 심리테스트

'자넷'님

- 숨은 자아 찾기(승차권으로 보는 당신의 친화력) 36 고양이가 좋아하는 것, 싫어하는 것 58 토론토에서 즐길 수 있는 겨울 패티오 맛집 40 강아지 산책 Q&A 62 2020년 캐나다 TOP 36 ~ 42 맛집 44 이 차가 궁금하다 - 포르쉐 카이엔 64 크리스마스에 선물로 마음을 표현하기 좋은 와인 5종 추천

46 자동차 세차 - 왁스 48 눈 내리는 날, 우리 사랑을 나누자

68 현지 마트에서 쉽게 구해 상차리기, 오크라

50 Popsicle Stick으로 만드는

70 CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #Scarborough Burger

크리스마스 오너먼트

#Toronto Cookie Shops 52 아이엘츠 제대로 뽀개기 72 성공보장! 간장양념 돼지등갈비 레시피

- 결혼 관련 스피킹 문제

매콤하게 만드는 고추장 감자조림 레시피 53 SCHOOOL 스쿨

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캐나다 자막뉴스

발행 l 2020년 12월 1일

TORONTO l CBM PRESS TORONTO

발행인 l 김희진

전화 I 647-350-5079

디자인 l 김정현 | 배소진 l 김태영 | 정우슬 | 곽경민

주소 I #601, 2 St Clair Avenue West, Toronto ON M4V 1L5

편집 및 디자인 l CBM PRESS TORONTO

이메일 I toronto@cbmpress.com

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에디터 곽경민_CBM 토론토

COVID-19의 매서운 바람과 함께 이번 겨울, 가족과 함께할 수 있는 액티비티의 선택지가 많이 사라진 상황인데요. 올겨울은 토론토의 야외 스케이트장과 트레일을 즐겨보시는 것은 어떠실까요? 물론, 마스크 착용도 잊지 마시기를 바랍니다. 인기 스케이트장인 Grenadier Pond나 Natrel Rink는 올해 이용할 수 없을 예정이며, 일부 개인 소유 지역의 링크장은 2020/2021년 오픈 계획을 아직 발표하지 않았습니다. 하지만 대부분의 시립 링크장은 11월 28일 오 픈 예정이며 날씨에 따라 내년 3월까지 계속될 예정입니다. 올해 이용 가능한 야외 스케이트장과 트레일을 확인해 보세요.

The star.com

・ 주소: 480 SHUTER ST

・ 주소: 550 BAYVIEW AVE 토론토 최대의 파머스 마켓 터이자 역사적인

・ 주소: 5 LOWER SHERBOURNE ST

2015년에 문을 연 이 대형 야외 링크에는 최근,

벽돌 공장인 이곳에서 스케이트를 즐겨보세요.

토론토의 작가이자 뮤지션의 이름을 따서 붙여

새로운 조명과 대시보드가 추가되었습니다. 감

아름다운 경치를 자랑하는 이곳은 개인 소유의

진 이 링크에서는 토론토의 다운타운 동쪽 지

독관이 따로 없어 자유롭게 스케이트를 타기에

스케이트장으로 12월 12일에 문을 열며 온라인

역에서 가장 멋진 스카이라인 뷰를 즐기실 수

좋은 곳입니다.

에서 시간대를 예약 후 이용 가능합니다.

있습니다. 화장실은 슈가 비치 옆 공원에서 이 용 가능합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

Kids in T.O.

Courtesy of Downtown Yonge BIA

・ 주소: 150 GREENWOOD AVE

・ 주소: 420 YONGE ST

그린우드 파크는 이번 겨울에 스케이트를 타기에 가장 적합한 장소 중 하

작년에 새롭게 공개된 컬리지 파크의 이 링크는 폭이 5m나 되는 타원형

나로 추천해 드립니다. 바로 두 가지 매력을 한 자리에서 경험할 수 있기

스케이트장입니다. 이것은 자연 친화적인 냉장 시스템을 이용하여 동결

때문인데요. 토론토 최초의 야외 인공 아이스 링크로, 경기장 옆을 돌며 걸

상태를 유지하는 북미에서 가장 친환경적인 야외 인공 링크 중 하나로 알

을 수 있는 트레일도 이용하실 수 있습니다.

려져 있습니다.

torontoguardian.com

・ 주소: 550 BROADVIEW AVE

・ 주소: 100 Queen St W, Toronto, ON M5H 2N1

댄포스와 브로드뷰 근처에 위치한 이 공원에서는 스케이트 트레일과 하키

토론토 시청 앞에 위치한 이 스케이트장은 토론토의 상징이자 대표적인

를 즐기실 수 있습니다. 이 공원은 대부분 오전 10시부터 오후 10시까지

스케이트장인데요. 넓은 스케이트장을 거닐며 이번 겨울을 더욱 특별하게

이용하실 수 있습니다.

만들어 보세요.

・ 주소: 3145 LAKE SHORE BLVD W

・ 주소: 140 CHERITAN AVE

이토비코 해안선을 따라 위치한 이 스케이팅 트레일은 본래 피겨 스케이

애비뉴 로드 옆, 로렌스 애비뉴 웨스트 바로 남쪽에 위치한 이 시설에는

팅장으로 토론토의 첫 번째 스케이트 코스이기도 했는데요. 지금까지도

두 곳의 야외 인공 링크장이 있습니다. 밝은 조명과 함께 울타리도 있기

여전히 최고의 스케이팅 명소 중 하나입니다.

때문에 가족과 함께 안전하게 스케이트를 타시기에 좋은 장소입니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토

차갑고도 시린 계절 겨울, 이 계절에 가장 잘 어울리는 여행지를 손꼽아

히 좋은 아이디어를 얻으실 수 있을 거라 자신합니다. 오늘은 캐나다 겨울

보자면 역시 캐나다를 빼고 이야기할 수 없을 것 같습니다. 연중 절반 이

철 여행 명소 TOP 여섯 군데를 설정하여 소개해 드립니다.

상의 시간을 겨울로 보낸다고 말해도 과언이 아닐 만큼, 늘 기록적인 추위 를 기록하는 이 거대한 대륙 캐나다. 얼마 전에는 캐나다 사람보다 추위에 대해 더 잘 아는 사람이 어딨냐는 자신감을 보였던 캐나다구스 CEO의 인 터뷰가 공개되어 화제를 모으기도 했습니다. 도대체 그렇게 주운 캐나다에, 왜 요즘 더 많은 여행을 이곳으로 계획하는 것일까요? 저는 그 이유를, 겨울만의 짙은 매력을 가장 잘 보존하고 있는 나라이기 때문이라고 말씀드리고 싶습니다. 캐나다에 아무리 오래 살아 도, 그야말로 "살을 에는" 강추위 앞에 여전히 적응될 것으로 보이지 않지 만, 캐나다의 겨울이 그렇게 싫지만은 않습니다. 한국과는 분명히 다른 캐나다 겨울만의 바이브가, 그 감성이 분명한 메리 트로 존재하기 때문인데요. 혹시, 올겨울이 춥고 추운 캐나다 국내 여행을 계획하고 계시나요? 그렇다면, 어떤 곳으로 방문할지 결정은 하셨나요? 세계 2위에 랭크된 이 큰 땅덩어리를 가진 캐나다에서 어딜 가야 잘 갔다 는 소릴 들을지 고민이시죠? 그렇다면, 오늘 제가 소개해 드리는 다음의 여행지 일곱 군데를 확인해보세요. 올겨울 여행 플랜을 세우시는데 분명

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캐나다의 수도인 오타와는 자연의 매력과 도심의 활발함이 조화를 이루 는 아름다운 도시입니다. 중소도시 규모로, 한국의 대전과 비슷한 분위기 를 느끼실 수 있습니다. 할 수 있는 특별한 이벤트가 많은 곳은 아니지만, 방문해 보시면 그 특유의 편안함과 여유로움 속에서 캐나다만의 매력적인 감성을 느끼실 수 있을 거예요. 오늘 소개해 드리는 트레일은 2007년 유네스코 세계문화유산에 등재된 리도 운하로, 겨울철에는 이렇게 천연 아이스 링크장으로 변신해 관광객 들을 맞이합니다. 전체 운하의 길이는 202km에 이르는 거대한 운하이지 만, 스케이트 트레일로서 이용이 가능한 구간은 7.8km 정도로 여전히 길 고 큰 규모를 자랑합니다. 올림픽 대회 경기를 위한 아이스 링크 크기에 버금가며, 일반인들이 이용할 수 있는 세계 최대 규모의 아이스 링크장으 로 손꼽힙니다.

겨울철 캐나다 여행을 기획하는 많은 분이 방문하시고자 하는 곳으로 유 아마 오늘 소개해 드리는 장소 중에서 가장 잘 알려지지 않은 곳이지 않을

명한 몽트랑블랑은, 유난히 많은 강설량으로 인해 각종 겨울 스포츠가 다

까 싶습니다. BC 주에 위치한 켈로나는 자연의 신비로움을 그대로 간직한

양하게 개최되는 곳이기도 합니다. 특히 마치 산악자전거를 즐기는 것처

소도시로 주변에 대형 국립공원을 비롯해 산과 와인 농장 등 대자연에 둘

럼 눈길을 헤쳐 달리는 스노우 바이킹 액티비티가 유명합니다.

러싸인 캐나다의 매력을 제대로 느껴보실 수 있는 곳이기도 합니다. 눈길을 달리기 위해 특수 제작된 자전거로 힘차게 달리는 이색 액티비티 앞서 소개해 드린 다른 장소의 다소 액티브한 겨울 스포츠에 흥미가 없으

로 캐내디언들 사이에서도 유명한 스포츠입니다. 그뿐만 아니라 스키장

시다면, 설 신을 신고 눈길을 걸으며 평화로운 캐나다의 겨울을 만끽해보

리조트 시설도 다양한 옵션으로 마련되어 있어 필요에 따라 선택하여 방

시는 건 어떨까요?

문할 수 있습니다.

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ENTERTAINMENT

옐로나이프는 캐나다 노스웨스트 준주에 위치한 도시로 세계 최대의 오로 라 관측 명소로 명성이 자자한 장소입니다. 미국 NASA에 의해 추천되는 오로라 명소인 만큼 극한의 추위를 감당하면서까지 이곳을 찾는 관광객들 이 많은데요. 특히, 통계적으로 3일간 체류할 시 오로라를 관측할 확률이 95%로 높아 다른 오로라 관광지에 비해 높은 관측률을 자랑합니다. 오로라의 경이로움은 사실 이렇게 사진이나 영상으로 담아서 보여드리기 가 어려운 것 같아요. 그 감격과 감동에 실제로 오로라를 관측하는 관광객 들은 감동의 눈물을 흘리는 경우도 다반사입니다. 그만큼 자연의 경이로 움 앞에, 그 꾸밈없는 실제의 아름다움에 매료되어 다시 찾는 재방문율도 높은 도시입니다. 비단, 오로라 관측만 볼거리로 제공되는 곳이 아니라, 겨울의 매력을 다양 하게 품고 있는 도시인 만큼 썰매 개 체험, 숲속 눈길 트레일 박물관 등 생 각보다 더욱 다채롭고 풍성한 즐길 거리를 가지고 있습니다.

2010 겨울 올림픽을 성공적으로 개최했던 캐나다 겨울의 매력을 고스란 히 간직하고 있는 캐나다 휘슬러. 휘슬러는 겨울철 특히 유명 스키장들의 연이은 개장으로 겨울 스포츠를 즐기는 분들에게 최적의 장소가 될 것 같 습니다. 물론, 극한의 추위에 대비해 따뜻한 방한용품을 구비해 오실 것을 꼭 강조해서 말씀드리고 싶어요. 자연 속에서 즐기는 스키는 사실 한국분들에게 있어 더 큰 로망이지 않나 싶은데요. 북미권에서 최고의 스키 리조트로 선정되기도 하는 등 휘슬러 는 스키족들을 위한 최고의 장소임이 틀림없어 보입니다. 남녀노소 모두 가 즐길 수 있는 겨울 스포츠가 다양한 레벨에 맞게 준비되어 있어, 선택 할 수 있는 범위도 폭넓게 제공됩니다. 사방이 눈에 뒤덮인 아름다운 절경을 보며 현지 테라피를 즐기는 힐링 족 들의 방문도 많은 곳인데요. 대자연의 신비로움이 그대로 느껴지는 휘슬 러에서 광활한 캐나다의 겨울을 제대로 느껴보시는 것도 참 좋을 것 같습니다.

밤새 화려한 불빛으로 물든 도심이 어둠에 가려지지 않는다고 하여 붙여 진 "백야 축제"라는 이름의 누이 블랑쉬는 사실 토론토에서도 매해 개최되 는 이벤트 중 하나입니다. 그러나 백야 축제하면 몬트리올이 먼저 떠오를 만큼 그 규모 면에서는 월등히 앞서가는데요. 매년 수백만 명의 관광객이 찾는 도시인 만큼 풍성한 먹을거리와 더불어 밤새도록 즐길 거리가 가득해 찾는 이들의 만족도를 높여주고 있습니다. 무료 뮤지컬 공연, 겨울 스포츠 액티비티 등 다양한 이벤트가 진행되며, 오 후 6시부터 다음날 오전 6시까지 밤새도록 진행됩니다.

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International Business Mgmt (IBS)

Graduate Certificate

Business (BBS)

Diploma

・국제학생들의 편리를 위한 맞춤형 시설과 서비스

Project Mgmt - Info Technology (PMC)

Graduate Certificate

・실무위주의 학부과정의 교육 외의 추가

Supply Chain Mgmt-Global Logis (SCM) Graduate Certificate

Computer Programmer (CPD)

Diploma

Human Resources Management (HRM)

Graduate Certificate

Busn-International Busn (BUI)

Diploma

Comp. Programming & Analysis (CPA)

Advanced Diploma

Financial Planning (FIP)

Graduate Certificate

・국제학생들과 위탁교육생들을 위한 캠퍼스.

영어교육 포커스 - 유동적인 학과운영 - 동일한 학위인증 - 수업외 통합학습진행 ・국제학생 맞춤형 지원서비스: - 적합한 주거서비스 지원 - 취업준비지원 - 영어학습지원 - 이민상담지원

10 Marketing Management (MKM)

Graduate Certificate

SIA Campus

국제학생들만을 위한

신흥도시에 위치

입학정원 확대

국제학생들만을 위한 캠퍼스

다양한 혜택과 장점

가장 인기가 많은 학과위주로 구성

전문화, 특성화된 교직원 배치

세네카 공식 네이버 카페에 오시면 학교에 관한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

http://cafe.naver.com/seneca

에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 김신겸

캐나다의 겨울, 캠핑 가기 쉽지 않은 계절입니다. 하지만 필자는 겨울의 캐나다, 그 모습도 사랑하기 때문에 겨울에도 캠핑을 종종 다니고 있습니다. 오늘 은 캠핑의 기본 장비를 소개해 드리겠습니다. 캐나다에서 처음 캠핑을 시작하시는 분들이라면 야외에서 잠을 자야 한다는 부담감과 어떤 장비가 좋은지에 대한 기준이 없으셔서 쉽게 구매하기 어려우실 텐데요! 2년 간 캠핑을 다녀오면서 이건 정말 잘 샀고 이건 부족한 퀄리티 때문에 새로 구매해야만 했던 캠핑 장비 구매 꿀팁을 대방출하겠습니다.

캠핑장에 가보시게 된다면 캠핑카, 카라반, 텐트 등 다양한 방법의 숙박 방

있어 거실형 텐트를 설치하고 그 안에 이너 텐트를 설치하시면 됩니다.

법이 있습니다. 차박, 캠핑카, 카라반이 있으신 분들에겐 해당되지 않지만

다음 고려 사항은 편리함입니다. 필자의 첫 텐트는 지인들과 캠핑 다닐 생

기본 캠핑의 시작은 텐트로 시작한다고 생각됩니다. 한국에서 캠핑하실

각에 월마트에서 10인용 텐트였습니다. 너무 큰 게 아닌가 30분 동안 고

때는 산짐승의 습격이 많지 않아 감성 제품을 구매하셔도 괜찮습니다. 하

민하였지만 큰 사이즈의 텐트가 최고라는 생각에 구매하였습니다. 문제는

지만 캐나다 같은 경우 친자연 환경 때문에 산짐승과 거의 무조건 만난다

급하게 크고 저렴한 제품을 선택하다 보니 디자인도 마음에 들지 않았고

생각하시고 이 부분을 고려해 이너 텐트(Inner Tent)가 있는 제품을 구매

큰 사이즈 때문에 폴대도 많았지만, 생각보다 상당한 설치 시간과 노력이

하셔야 합니다.

소요되었습니다.

이너 텐트는 천막처럼 생긴 거실형 텐트와 달리 바닥까지 있는 텐트로, 야

그렇기 때문에 편리함, 크기를 꼭 고려하시고 구매하시기 바랍니다. 그리

생 동물이 침입할 틈이 없는 텐트입니다. *거실형 텐트의 경우 야생 동물

고 많은 분께서 큰 텐트의 장점으로 텐트 안에서 허리를 펴고 다닐 수 있

이 땅과 텐트 사이를 비집고 안으로 들어올 수 있습니다. 캐나다의 경우,

는 것에 대해 말씀해 주셨습니다. 작은 텐트 안에선 불가능한 것들이겠죠?

라쿤이 자주 출몰해 여차하면 텐트 안까지 들어와 식량을 탐할 수 있습니

텐트 안에서 많은 시간을 보내실 분들께서는 이점도 참고하여 주신다면

다. 이너 텐트가 있는 제품은 보통 거실형 텐트와 이너 텐트가 같이 들어

자신에게 알맞은 텐트 고르기에 성공하실 것이라고 생각됩니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

캐나다에서 캠핑을 하시려면 의자를 따로 챙기시는 것을 추천해 드립니다. 캠핑장에서는 의자를 따로 제공해드리지 않 습니다. 의자가 있다 한들 기본적으로 제공되는 피크닉 테이블에 붙어있는 의자가 전부라 꼭 의자를 챙겨 가시기 바랍 니다. 의자를 구매하실 때의 고려 사항으로는 첫 번째 자신의 취향입니다. 캠핑 의자의 종류가 많아 자신의 취향을 정확 하게 파악하는 것이 중요한데요. 필자는 꽁냥꽁냥한 캠핑을 위하여 사진과 같은 더블 체어를 구매하였습니다. 홈디포(HomeDepot)에서 구매하여 1년 넘게 후회 없이 사용하는 튼튼한 제품인데요. 부피를 꽤 차지하기 때문에 백패킹을 위한 의자로는 추천해 드리지 않습 니다. 꽁냥꽁냥보다는 실속을 생각하신다면 배낭 캠핑에도 용이한 초경량 의자를 추천 드립니다. 천의 재질도 잘 따져 야겠지만 물에 잘 녹슬지 않는 제품을 고려하시는 게 좋으니 꼼꼼하게 재질까지 체크하시어 구매하시기 바랍니다. 의자 같은 경우 편안함, 재질 등이 중요하기 때문에 꼭 직접 앉아 보시고 구매하시는 것을 추천해 드립니다.

캠핑의 꽃 불놀이, 한국에서 캠핑하시다 오신 분들이라면 잘 말려져 사용

봄, 가을, 겨울 시즌에는 문제없지만 여름 시즌엔 너무너무 중요한 아이스

하기 좋게 쪼개진 장작들에 길들여져 있으실 것입니다. 하지만 캐나다로

박스, 캠핑에서의 소중한 음식들이 상하지 않도록 주의해야 하기 때문입

오신 이상 한국처럼 사용하기 좋게 쪼개진 친절한 장작을 찾아보시기 어

니다. 아이스박스는 캠핑뿐만 아니라 낚시 등 다양한 레포츠 활동에도 쓰

렵습니다. 보통 통나무의 1/4 ~ 1/6 사이즈로 쪼개져 있으므로 캠퍼들께서

이기 때문에 한 번 구매하실 때에 좋은 제품을 구매하는 것을 추천해 드립

는 사용하기 좋게 손질을 해주셔야 됩니다. 캐나다에서 파는 도끼의 종류

니다. 한번 구매하시게 된다면 오랫동안 사용하실 제품이기 때문입니다.

는 크게 두 가지 종류로 나눠집니다. 손도끼와 대형 도끼로 나눠집니다. 대

아이스박스를 구매하실 때에는 용도, 사이즈, 보냉력 등을 고려하셔야 하

형 도끼는 주로 큰 장작을 쪼갤 때 사용되며 손도끼는 이미 쪼개진 장작을

는데요. 필자의 경우 아이스박스를 세 번 구매하였습니다.

더 작은 사이즈로(점화용) 만들 때 용이한 도끼입니다. 구매 시 실리콘 커 버가 아닌 보관 집이 포함된 제품으로 구매하시면 추가 지출 없이 안전하

처음에는 들고 다니기 편한 제품을 구매하였습니다. 하지만 생각보다 많

게 들고 다니실 수 있습니다. *도끼질은 원운동이 아닌 상하로 해주셔야

은 제품이 들어가지 않았습니다. 그래서 새로 아이스박스를 구매할 때 제

큰 부상을 피하실 수 있으니 참고해 주세요.

품 사이즈, 이동 시 편리함, 최대 하중 등을 고려하여 코스트코에서 가장 큰 사이즈의 바퀴가 달린 아이스박스를 구매하였습니다. 하지만 구매한 제품을 바로 환불할 수밖에 없었습니다. 그 이유는 아이스박스가 승용차

캠핑장의 밤 하면, 불멍(멍하니 모닥불 구경)과 쏟아질 듯한 별들을 떠올

트렁크에 들어가지 않았기 때문입니다. 그렇게 아이스박스 환불 후 캐내

리기 마련입니다. 불멍과 별들을 더욱 돋보이는 이유는 칠흑 같은 어둠 속

디언 타이어에서 할인하는 47.3 L의 아이스박스를 구매하였습니다. 승용

에서 빛나기 때문 아닐까하는 생각을 필자는 하고 있습니다. 그래서 조명

차를 가지고 계신 독자분들께서는 꼭 아이스박스의 높이와 승용차 트렁크

시설이 없는 캠핑장에서 화장실을 갈 때, 늦은 시간 요리할 때, 야생동물,

높이를 고려하여 구매하시기 바랍니다. 대형마트에서 판매하는 제품의 보

땅에 박혀있는 팩 등으로부터 다치지 않을 수 있도록 등의 비상시를 대비

냉력은 1박 2일 정도는 거뜬히 버티는 검증된 보냉력을 가지고 있으니 보

하여 손전등은 꼭 챙겨야 할 필수품입니다. 캠핑장의 밤은 심하게 어둡기

냉력을 크게 의심하지 않고 구매하셔도 됩니다.

때문에 개인적으로 일반적인 손전등보다 높은 루멘(Lumen)을 가진 손전 등을 개인적으로 추천해 드립니다. 이런 손전등은 너무 밝기 때문에 다른 사람들이 있는 캠핑장에 비추지 않도록 조심하시기 바랍니다. 이 제품의 베터리는 AA 건전지가 아닌 USB-8Pin 충전식이며 구조요청, 자전거 라 이딩에도 용이한 제품입니다.

이렇게 캠핑 필수품 다섯 가지 제품들을 알아보았는데요. Costco에서 구매한 제품들은 타사보다 저렴했고 믿을 수 있는 평균 이상의 제품들이었습니다. 하지만 일반적으로 여름 시즌에만 진열되어 있으며 자신의 취향에 맞춰 구매하기 어렵다는 단점이 있어 사계절 진열되어 있고 다양한 제품이 있는 캐내 디언 타이어에서 주로 구매하게 되었습니다. 끝으로 캠핑의 시작은 물품 준비부터며 끝은 사용한 제품 정리까지입니다. 사용한 제품을 깔끔하게 관리해 주셔야 오래 사용할 수 있기 때문에 캠핑 다녀오신 후 피곤하시더라도 밤새 이슬 맞은 텐트, 의자, 아이스박스 등 사용 후 닦고 건조하여 관리하시기 바랍 니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 세방여행사

1. 캐나다 항공 입국 시 "ArriveCan"앱 설치 의무화

은 경우(DLIs:Designated Learning Institutions), 10월 20일부터 학생 본

11월 21일부터 캐나다를 최종목적지로 하는 항공편 방문객들은 탑승 전

인 및 동반하는 직계가족이 캐나다로 입국할 수 있습니다. DLIs 교육기관

'어라이브캔(ArriveCan)앱' 또는 온라인을 통해 자가 격리 계획과, 코로

리스트는 IRCC 홈페이지에서 확인할 수 있습니다.

나 증상 여부 등을 제출해야 합니다. ArriveCan 앱은 구글플레이 또는 애

5. 시민권자/영주권자 가족의 캐나다 입국 정보

플스토어에서 다운받을 수 있으며, 앱을 사용할 수 없으면, 정부 웹사이트

➊ 영주권 / 시민권자의 직계가족

(Canada.ca/ArriveCAN)나 이메일(phac.arrivecan.aspc@canada.ca)을 이

영주권 / 시민권자의 배우자 또는 사실혼 관계, 자녀, 부모•양부모, 그들

용할 수 있습니다.

의 배우자 또는 사실혼 관계, 보호자 외에 시민권자 또는 영주권자와 1년

2. 에어캐나다, 직항 운항 계획 보류

간 교제 관계를 이어온 외국인과 그의 직계가족이 포함됩니다.

12월 1일부터 주 3회 토론토-인천 직항을 운항하려던 에어캐나다 운항계

➋ 외국인의 인도적 목적 방문

획이 전면 보류되고 밴쿠버 경유로 운항합니다.

캐나다 공중보건청 입국 규제 예외 및 제한격리면제 승인을 받은 자로, 가

3. 캐나다 공항 출입 시 주의사항

족의 임종, 위독한 사람의 간병, 치료를 받는 자에 대한 돌봄, 장례식 또는

➊ 마중객 또는 배웅객의 캐나다 공항 터미널 출입이 제한되며, 탑승객 또

임종식 참석 등의 경우 허용됩니다.

는 공항 직원만 출입이 가능합니다.

➌ 캐나다 시민권자, 영주권자 확대가족의 비필수적 방문

➋ 공항내 마스크 착용이 의무화되었으며 공항 탑승수속 카운터/탑승구

캐나다 이민난민시민부 서면 승인을 받은 자로, 1년 이상 동거한 교제 중

에서 탑승객 건강 상태 및 마스크 착용을 확인합니다.

인 자, 성년 자녀, 성년 자녀의 자녀, 형제자매, 조부모로, 캐나다 입국 후

➌ 공항에서 발열검사 실시합니다. 1차 검사에서 체온 38도를 넘으면 10분

15일 이상 체류해야 합니다.

후 2차 검사를 받아야 하고, 2차 검사에서도 38도 이상이면 3차 검사 없이

6. 임시거주자 가족의 캐나다 입국 관련 정보

탑승이 불허되며 이후 14일간 캐나다 전역의 공항 출입을 제한됩니다

임시거주자 가족의 캐나다 입국 시 IRCC의 사전 서면승인(written

4. 외국인 학생 및 직계가족 입국 완화

authorization) 이 필요하며, 관련 내용이 수시로 업데이트 됩니다.

➊ 캐나다로 여행하고 공부하는데 필요한 문서를 소지하고 있으면서,

자세한 내용은 관련 정부 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.

➋ 소속된 교육기관이 자체 코로나19 대비계획을 지방 정부로부터 승인받

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LIFE

컨텐츠 비전크루 안경사

드림 렌즈가 눈에 직접적인 컨택으로 인하여 각막의 모양을 교정하는 방 법이라면, HOYA사에서 출시한 MiYOSMART라는 렌즈는 일반 안경렌즈 로서 안구의 길어짐으로 발생하는 근시를 억제해 주는 안경렌즈입니다. 현재 많이 사용하는 일반 '안경'은 근시 및 난시로 인하여 생기는 빛의 굴절 을 '교정'하여 안구 내부로 들어오는 빛이 각막에 초점을 맞춰서 선명하게

근시 교정이 안된 상태의 눈

보이게끔 만들어진 안경렌즈입니다. 근시를 단순 교정하여 시야를 선명하

일반 안경렌즈로 근시를 교정한 상태 (망막의 중심부는 초점이 맞지만 주변 부는 원시 효과가 나타나는 상태)

근시 미교정으로 인하여 안구가 길어진 상태

게 보이는 렌즈가 있다면, 일반 안경 렌즈 또한 드림 렌즈처럼 시야도 선명 하게 보이고 근시 또한 억제를 해주는 기능성 렌즈 또한 많이 출시해 있습 니다. 2020년 8월 HOYA CANADA가 출시한 MiYOSMART는 DIMS 기술 을 이용하여 근시 억제를 막아주는 기능성 렌즈입니다. 호야 MIYOSMART 렌즈로 근시를 교정한 상태 (망막 중심부도 초점이 맞고, 주변부의 경우 초점을 망막 내부로 약간 당겨줌으로 초점을 풀어줌)

근시 진행은 유전 또는 후천적으로 안구의 길이가 점점 길어짐으로 발생하 는 이유가 대부분입니다. 일반 안경 렌즈로 근시를 교정 시 망막의 중심부 에는 가장 선명하게 초점이 맞춰집니다. 다만 중심부와 멀어지는 주변부의

을 흐려주게 만들어주는 방식으로 근시를 억제하고 2014년도부터 2017년

경우 동그란 안구의 모양으로 인한 원시 현상이 발생하게 되며, 이런 원시

도까지 중국에서 8-13세 사이의 학생들을 상대로 진행한 임상 실험을 통하

현상은 수정체의 탄력으로 초점을 한차례 또 맞춰지게 됩니다. 다만 이렇

여 기존 교정 안경을 착용하는 학생들보다 평균 60%의 근시 억제 효과가

게 수정체의 탄력을 이용하여 망막 주변부에 생기는 초첨을 이동시켜주는

나타났다는 기록이 있습니다.

부분에서 안구의 길어짐과 근시가 발생하게 됩니다.

근시는 2050년에는 50% 이상의 인구가 겪을 것으로 예상하는 시력 교

이런 부분을 보완하여 HOYA MIYOSMART 렌즈는 DIMS 기술을 이용한 주

정 문제입니다. 근시의 방치, 특히 고도 근시의 방치는 추후 망막 박리

변부의 초점을 흐려줌으로써 수정체의 탄력 운동을 제지하고 안구가 길어

(RETINAL DETACHMENT: 망막이 찢어지거나 떨어지는 병) 또는 황반 변

짐을 막아주는 기능성 렌즈입니다.

증(MACULOPATHY)로 이어져서 실명까지 진행될 수도 있습니다. 이를 막

안경렌즈의 중심부에서는 선명한 초점을 제공하고, 안경렌즈의 주변부 부

기 위해서는 꾸준한 검안과 체계적인 관리를 통하여 근시의 진행을 억제하

분은 작은 허니콤 모양의 돌기가 렌즈 내부에 들어가 있어서 주변부 초점

는 게 바른 방법입니다.

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컨텐츠 Trinity Medispa Medical Beauty

컴퓨터를 사용하거나 앉아서 일하는 직업군이 늘어나면서 현대인의 하체

운동을 처음 시작하는 사람들의 대부분은 보통 성채 운동을 먼저 시작하곤

는 한 자세로 고정되어있는 시간이 많아졌습니다. 앉아있는 시간이 많아질

합니다. 그러나 전문가들은 ‘하체’ 위주로 먼저 근육을 만들 것을 당부하는

수록 근육량이 줄어들기 때문에 운동량이 더욱 중요해졌는데요. 요즘 신

데요. 이유는 사람의 하체가 상체보다 더 많은 근육이 모여있는 데다 특히

종 코로나바이러스(COVID-19)의 여파로 많은 회사들이 재택근무 시스템

엉덩이 근육을 탄탄하게 만들게 되면 전체적으로 몸의 균형이 잡아지면서

으로 전환되었죠. 엎친데 덮친 격으로 짐(GYM)도 닫아서 운동량이 현저하

자연적으로 다른 부위의 바디라인을 쉽게 발전시킬 수 있기 때문입니다. 만

게 부족한 현대인의 건강에 비상 신호가 하나 둘 씩 켜지고 있다고 합니다.

약, 엉덩이 근육이 약해지게 되면 신체 곳곳의 통증이 발생하는 원인이 될

소셜 디스턴스(Social Distance)를 지켜야 하기에 되도록 집에 머무르게 되

수도 있으며, 신체 능력 및 활동 수준이 떨어지고 결과적으로 몸매 라인이

는 생활 패턴이 점점 건강한 밸런스를 무너뜨리게 되는 것이죠. 이 힘들고

망가질 수 있어서 주의해야 합니다. 그러므로 엉덩이 근육 (둔근)은 우리 몸

불안한 시기에 건강과 몸매, 두 마리의 토끼를 다 잡는 건 힘든 일 일까요?

의 전체적인 근육 중 가장 ‘코어’라고 불릴 수 있으며 ‘힙업’은 건강과 몸매 두 마리 토끼를 잡는 키 포인트라 할 수 있겠습니다. 엉덩이 근육이 발달하게 되면… ➊ 허리통증의 감소 대체로 엉덩이 근육이 약한 분 중 요통(허리통증)이 심한 분들이 많습니다. 그 이유는 둔근이 약하면 허리를 받쳐주는 기능을 제대로 수행하지 못해 다른 근육들이 과도하게 사용되면서 허리에 가해지는 스트레스가 심해지 기 때문입니다. 요통은 시간이 지나며 고관절과 무릎 등의 다른 부위의 통 증을 유발하게 되며 심한 경우 다리가 저린 증상을 경험할 수도 있습니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958 잘 발달된 엉덩이 근육은 앉는 자세, 서서 걷는 자세 모두 올바른 자세로 움

력, 원하는 근육량과 모양 등에 맞춰 완벽한 1:1 개인 맞춤형으로 ‘근육 조

직일 수 있도록 돕는 역할을 하기 때문에 요통이 있는 분들은 엉덩이 근육

각’이 가능하다는 점입니다. 전문가들에 의하면, 1회의 트루스컬프 플렉스

을 탄탄하게 만들어 자세를 개선하는 것이 필요합니다.

는 54,000회의 스쿼트/힙업 운동 동작을 나타내는 근수축 운동을 하며, 4 회 시술 후(2주간) 근육량을 30% 증가시키며 지방 두께는 11~25% 감소

➋ 다이어트 효과까지

된 것으로 트루스컬프 플렉스(Trusculpt flex)가 임상시험 및 연구 결과에

우리 몸의 하체, 특히 엉덩이는 몸에서 가장 큰 근육 중 하나입니다. 엉덩이

서 나타났다고 합니다.

근육을 탄탄하게 만들어 근육량을 늘리면 신진대사를 촉진시켜 보다 더 많 은 칼로리를 몸에서 소비하게 됩니다. 특히, 발달된 근육들은 앉아서 일하 거나 가만히 있는 시간에도 칼로리 소모가 계속하기 때문에 다이어트를 계 획 중이라면 엉덩이를 포함한 하체의 근육발달은 가장 첫 번째로 신경 써

큐테라사의 트루스컬프 플렉스는, 독특한 다방향 자극(MDS- Multi-

야 하는 부분입니다.

Directional Stimulation) 기술을 사용하는데요, 이 다방향 자극 기술은 기 술은 일방적인 근육 자극이 아닌 보다 강화된 크런치, 스쿼트, 비틀림의 동

➌ 자세 교정에 필수

작을 근육에 다방향으로 전달하여, 보다 균일하고 효과적인 근육의 강화를

엉덩이 근육은 자세와 몸의 전체적인 밸런스를 유지하는 안정성에 있어 매

경험할 수 있습니다. 게다가, 타사의 전자기파를 이용한 근육 에너지 전달

우 중요한 역할을 합니다. 엉덩이 근육을 단련시켜 하체를 탄탄하게 잡아

률은 30~40%인 것에 비해 다방향 자극 기술은 근육에 도달하는 에너지

주게 되면 골반이 앞으로 나오거나 고관절이 비뚤게 되는 현상을 개선할 수

전달률이 100%임을 자랑합니다. Prep, Tone 그리고 Sculpt의 세 가지 모

있습니다. 더욱이 허리에 불필요한 스트레스 주는 것을 예방할 수 있기 때

드로, 일반적인 운동으로는 기대할 수 없었던 근육량의 증가, 근육의 밀도

문에 신체의 자세 교정에 있어 중요한 근육이라 볼 수 있습니다.

와 모양을 체계적으로 강화할 수 있습니다. 특히, 좀처럼 만들기 어려운 복 근, 그리고 애플힙과 관련 깊은 둔근의 경우, 힘든 운동 없이도 해당 부위

➍ 신체의 능력 향상

의 근육을 강화시켜 주는 큰 장점 때문에 최근 바디 클리닉을 찾는 분들이

엉덩이나 허벅지와 같은 근육이 많이 분포되어있는 부위를 단련하게 되면

늘었다고 합니다.

몸 전체의 근육을 밸런스 있게 구축할 수 있는 좋은 조건이 만들어집니다. 특히, 발달된 엉덩이 근육은 근육 성장에 필요한 호르몬의 방출을 촉진시

➊ 프렙 (PREP) 모드: 운동 전 준비운동은 운동의 효과와 안전을 위해 필

키며 체내의 다른 부위의 근육량을 향상시키는데 큰 도움이 됩니다. 그러

수죠. 프렙(PREP) 모드는 근육을 가볍게 워밍업을 하는 모드입니다. 전체

므로 이상적인 바디라인을 만들기 전 가장 먼저 고려돼야 할 부위가 바로

적인 근육에 비틀림 동작을 가하여 스트레칭을 시켜주며 근육 컨트랙션

엉덩이 근육입니다.

(수축 운동)을 보다 안정적이고 효과적으로 받아들일 수 있도록 근육을 셋 업해줍니다. ➋ 톤 (TONE) 모드: 본격적으로 근육을 수축하며 운동을 시키는 모드입니 다. 근육에 효과적으로 운동량을 제공하기 위해 1:1 개개인에 맞는 수축과 이완 시스템이 정교하게 디자인되어있습니다. ➌ 스컬프 (SCULPT) 모드: 근육을 심도있게 다듬고 강화시켜주는 모드 입니다. 이 모드를 통해 개인별로 원하는 목표를 달성할 수 있으며, BMR (Basal Metabolic Rate)가 증가함에 따라 다이어트 효과까지 기대할 수 있 습니다.

세계적인 명품 레이저 회사, 큐테라사에서 건강과 몸매 두 마리 토끼를 잡

➊ 운동할 여건이 되지 않는 분들

을 수 있는 획기적인 기술력을 겸비한 최신 장비를 선보였습니다, 바로, 트

➋ 탄탄한 몸을 유지하면서 활력있는 삶을 되찾고 싶으신 분들

루스컬프 플렉스(Trusculpt flex)인데요. 트루스컬프 플렉스는 환자 개개인

➌ 마취, 통증, 흉터의 부작용이 두려우신 분들

의 체력, 근력, 컨디션에 따라 1:1 개별화된 목표를 설정, 퍼스널화된 치료

➍ 시술 후 바로 일상 복귀가 필요하신 분들

를 제공하는 ‘근육 조형 및 강화’ 기기입니다. 트루스컬프 플렉스의 큰 장점

➎ 잘못된 운동자세로 인해 비대칭으로 근육이 발달된 경우

은, 근육의 강화, 견고, 톤을 조절해 주는데 환자의 개개인의 근육 형태, 체

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컨텐츠 강수현

손이 잘 트는 계절이 왔습니다. 손과 발은 관리에 조금만 소홀해도 쉽게 건조해지고 갈라짐이 생기기 마련입니다. 특히 코로나19 유행 이후로 손을 평소보 다 더 자주 씻고, 손 소독제를 쓰게 되면서 손이 거칠어진 분들도 많으실 텐데요. 이럴 때일수록 핸드크림을 잘 발라야 촉촉하고 보드라운 손을 유지할 수 있습니다. 아직 어떤 핸드크림을 써야 할지 모르는 분들, 또는 새로운 핸드크림을 시도해 보고 싶은데 어떤 걸 살지 고민이신 분들을 위해! CBM에서 향도 좋고 보습 효과도 좋은 필수 핸드크림 브랜드를 알려드립니다.

지친 손과 큐티클에 풍부한 수분을 공급해주는 향긋한 보태니컬 핸드 밤입 니다. 숲에 있는 것 같은 자연적인 향이 특징이며, 시트러스 아로마 향을 좋 아하시는 분들에게 추천드립니다. 마치 물감을 연상시키는 용기 디자인이 감각적입니다. 밝은 베이지 크림 컬 러의 제형으로 부드럽게 발리며, 유분기 없이 촉촉하게 스며듭니다. Aesop-Resurrection Aromatique Hand Balm 사용감: 부드럽고 유분기 없음 향: 시트러스, 아로마 주요 성분: 만다린, 로즈마리 리프, 시더우드 아틀라스 75ml: $39(캐나다가격) / 31,000(한국 가격)

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보습 열매 시어버터를 20% 함유한 시어 드라이 스킨 핸드크림은 아프리카산 자스 민 꽃과 일랑일랑꽃의 산뜻한 향으로 손 피부를 부드럽게 만들어주며, 마무리는 섬 세한 향으로 남겨줍니다. 또한 록시땅의 시그니처 제품으로도 많이 알려져 있으며, 4초에 1개씩 팔리는 세계가 사랑하는 핸드크림으로 선물의 대표적인 아이콘입니다.

L'Occitane - Shea Hand Cream 사용감: 부드럽고 유분기 없음 향: 자스민, 일랑일랑꽃 주요 성분: 시어버터 스위트아몬드 150ml: $35(캐나다가격) / 38,000(한국 가격)

독특하고 혁신적인 라 크렘 망의 유니크한 디자인은 핸드백 액세서리와도 같습니다. 매력적인 디자인과 리치한 텍스쳐를 가진, 손과 손톱의 보호를 위한 제품이며, 한 손 에 꼭 들어오는 케이스는 일반 다른 핸드크림의 튜브 형태와 달리 변하지 않는 형태 를 유지합니다. 리치하지만 사르르 스며드는 텍스쳐는 바른 후에도 산뜻하고, 빠르 게 피부에 흡수됩니다. 손은 풍부한 영양을 공급받아 촉촉하게 유지되며, 은은한 향 기를 머금습니다. CHANEL - LA CReME MAIN 사용감: 사용감: 리치한 텍스쳐, 빠른 흡수 향: 은은한 고급진 향 주요 성분: 메이 로즈왁스 아이리스 팔리다 50ml: $70(캐나다가격) / 80,000(한국 가격)

2006년 뉴욕에서 탄생한 브랜드 르라보. 핸드 포마드 바질 핸드크림은 건조한 손 에 끈적임 없이 촉촉한 보습과 영양을 선사합니다. 시어버터(영양공급)와 스윗 아몬 드(보습)를 함유한 포뮬라로, 인공 색소를 넣지 않았습니다. 감각을 일깨우는 풍성한 바질 향을 느낄 수 있으며, 버베나의 시트러스한 향이 어우러져 산뜻한 느낌을 받을 수 있습니다. LE LABO - Hand Pomade 사용감: 리치한 텍스쳐 향: 풍성한 바질향, 시트러스 주요 성분: 정제수, 시어버터 55ml: $32(캐나다가격) / 33,000(한국 가격)

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에디터 곽경민_CBM 토론토

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컨텐츠 코데코 뉴트리션

올해는 전 세계적으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 가파르게 증가하면서 코로나19와 독감이 동시에 유행하는 '트윈데믹' 상황이 우려되고 있습니다. 코로나는 어른에게서 많이 나타나며 실제로 노인에서 사망률이 높습니다. 그러나 독감은 어린이에게서 많이 발병하고 있습니다. 인플루엔자 바 이러스는 전파 경로도 코로나19와 비슷합니다. 주로 기침이나 재채기를 통해 분비되는 비말(침방울)을 통해 전파됩니다. 의복이나 수건 등 바이러 스가 묻은 물건을 손으로 만진 뒤 입이나 코에 대도 감염될 수 있습니다.

호흡기 질환증상

건강한 성인이 감염되면 증상 발생 하루 전부터 증상 발현 후 5일까지 다

폐렴/코로나바이러스/독감

른 사람에게 바이러스를 전파할 수 있습니다. 다른 호흡기 바이러스 질환 과 구별이 힘들어 정확한 파악은 어렵지만 유행 시 인구의 10~20%가 감 염되고, 변이가 심한 바이러스가 유행하면 감염자가 40%에 달할 수 있는 것으로 추정됩니다.

폐렴

트윈데믹 막을 가장 좋은 방법은 개인 방역과 예방접종입니다. 하지만 예

4일이상 고열(38도 이상), 기침, 노란가래, 오한, 피로감, 인 후통, 구토, 코막힘 등 잠복기 3~7일 증상이 서서히 나타남 * 호흡기계의 방어력이 떨어지거나 세균, 바이러스, 곰팡이 로 인해 생김

방 접종을 해도 100% 예방되는 것은 아니기 때문에 접종 후에도 건강 관 리에 소홀해서는 안 됩니다. 마스크 착용, 손 씻기, 입 가리고 기침하기 등 예방 생활 수칙을 지키고 면역력 향상을 위해 평소 꾸준한 운동과 좋은 건

코로나

발열, 근육통, 호흡곤란, 마른기침, 심한기침, 숨이차는 증 상 등 잠복기 2~14일(추정) * 주일간 천천히 증상이 나타난며 이후 폐렴으로 발전

독감

갑자기 크게 오르는 고열, 오한, 두통, 근육통, 구토 등 일생 상활이 불가능할 정도의 고열, 극심한 피로감 * 면역력 저하 시 폐렴으로 발전

강식품을 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 면역력 향상에 좋은 식품으로 자주 거론되는 것 중 하나가 ‘로열젤리’입니 다. 여왕벌의 먹이인 로열젤리는 일벌들이 유충을 기르는 시기에만 분비 하며, 약 6개월 동안 키운 벌집에서 단 500g만 소량 채취할 수 있는 귀한

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험담을 직접 간증함으로써 더욱 세계의 주목을 받게 되었습니다.

꿀 꿀은 일벌이 꽃가루를 채취해서 저장 해 일벌의 먹이로 소화과정을 통해 포도당과 과당으로 분해

이뿐만 아니라 로열젤리의 복용으로 효과를 보았다는 통계는 세계 각국으 로부터 보고되어 있습니다. 세계 제일의 장수촌인 옛 소련의 아브하지아 공화국의 자가후가스 지역은 100세의 노인이 젊은 층에 속할 정도로 유 명한 장수 마을입니다. 이들의 주된 생활은 물을 긷거나 장작을 패며 양봉

프로폴리스

을 합니다. 그들을 조사한 일본의 한 학자의 말에 따르면, 그들의 주식은

프로폴리스는 꿀벌이 나무 속 수지 성분에 꿀벌의 타액이 섞여 만든 물질

양고기와 양젖 그리고 로열젤리와 꽃가루, 벌꿀과 채소 및 과일 등이며 사 람들이 매우 활동적이고 근육운동을 좋아하며 성적 호기심도 왕성한 데다 낙천적이라는 공통점이 있었다고 합니다.

로얄젤리

최근까지도 로열젤리에 관한 연구는 세계적으로 매우 활발하게 진행되고

생후 10일된 꿀과 꽃가루를 먹은 일벌의 인두선에서 분비한 영양분으 로 여왕벌로 키우기 위한 먹이

있으며 그 효능은 무궁무진한 것으로 나타나 있습니다. 영국에서는 로열 젤리를 계속 복용한 류머티스와 관절염 환자의 증상이 개선되고, 몸을 자 유롭게 움직일 수 있게 되었다는 보고도 있습니다. 로열젤리는 글루타민,

물질입니다. 오직 여왕벌만이 로열젤리를 먹을 수 있는데, 로열젤리를 먹

아르지닌 등 17종의 아미노산과 판토텐산, 비타민B2, 비타민B6 등 15종의

고 자란 여왕벌은 30~40일밖에 살지 못하는 일벌과 달리 몸집은 3배, 평

비타민 및 미네랄이 골고루 함유된 고단백 고영양 식품입니다. 특히 다른

균 수명은 40배에 이릅니다. 여왕벌과 일벌의 태생적인 유전은 동일하지

식품엔 없는 고유한 성분이 있는데 바로 ‘로열락틴’과 ‘하이드록시데센산

만, 로열젤리 섭취 여부에 따라 계급과 생명력, 성장력이 달라지는 것입니

(10-Hydroxy-2-Decenoic acid, 10-HDA)’입니다. 로열락틴은 일반 유충

다. 즉, 로열젤리를 통한 후천적인 영양분 공급이 여왕벌을 만드는 것입니다.

이 여왕벌로 성장하는데 주요한 역할을 하는 생리활성물질로, 세포의 생

이 로얄젤리는 호르몬과 같은 성분으로서 벌꿀처럼 달지 않고 우윳빛을

성 및 회복 기능을 촉진하는 단백질 성분입니다. 하이드록시데센산은 성

띠며 혀끝을 찌르는 듯한 맛과 약간의 신맛, 매운맛 그리고 아주 약한 단맛

인병 예방, 항암 및 노화 방지에 도움을 줍니다. 로마 교황, 영국의 엘리자

을 느끼게 하는 고단백 영양덩어리입니다. 채취한 생로열제리는 실온에서

베스 여왕과 마가렛 전 대처도 건강을 위해 로열젤리를 애용하는 것으로

는 부패가 빨라 채취 즉시 –18℃에서 보관해야 하는데, 그러면 2년여간 활

잘 알려져 있습니다. 기술이 발전해 로열젤리도 여러 타입의 제품으로 출

성이 유지되는 경이로운 물질입니다.

시되고 있지만, 여왕벌이 먹는 그대로의 생로열젤리를 선호하는 사람들이 많습니다. 일일이 수작업으로만 채취해야 하는 귀한 로열젤리를 그 어떤 가공 과정 없이 100% 담아내 본연 그대로의 영양을 유지하기 때문입니다.

로열젤리의 문헌적 자료를 찾아보면 아리스토텔레스의 동물학에서 그 흔 적이 나타나 상당히 긴 역사를 갖고 있음을 알 수 있지만, 본격적으로 세상 의 관심을 끈 기간은 그리 오래되지 않습니다. 로열제리가 세계적으로 알 려지게 된 계기는 1950년대 당시 로마 교황이었던 비오 12세가 죽음 직전

로열젤리의 기준인 하이드록시 데센산의 함량입니다. 식약청에서는 하이

에 이르렀다가 회생하면서였습니다. 당시 비오 12세의 증세는 무열폐렴

드록시 데센산 함량이 1.6% 이상인 로열젤리만을 로열젤리로 인정하고

(無熱肺炎) - 폐렴에 걸리면 고열이 나는 것이 특징인데 노인 중에는 폐렴

있습니다. 구입한 생로열젤리는 첨가물이나 가공을 거치지 않은 만큼 상

에 걸려도 열이 나지 않는 경우가 많아서 이를 무열폐렴이라고 합니다 –

온에 둘 경우 변질할 수 있습니다. 따라서 다른 식품 등과 분리 및 밀폐해

으로 추정되었습니다. 교황의 주치의인 갈레아지리시 박사는 온갖 의학적

냉동(-18도 이하) 보관해야 합니다. 캐나다 건강기능식품 전문 코데코 뉴

인 수단을 다 써 보았으나 효과가 없자 로얄젤리의 신비한 효과를 생각해

트리션은 일일이 수작업으로 채취한 자연 생로열젤리 100% 생(生) 그대

내고, 이를 마지막으로 교황에게 투여했는데 점차 얼굴에 생기가 돌고 마

로 담아낸 생로열젤리를 출시하였습니다. 어떠한 첨가물이나 가공 과정

침내 완전히 회복되면서 전 세계를 놀라게 한 것입니다.

없이 100% 자연 그대로의 생

그 후 1956년 서독에서 열린 제2회 국제 생물유전 과학회에서 담당 주치

로열젤리를 즐길 수 있는 제품

의는 “실험 결과 이 강력한 영양제는 인체의 성장을 도와주고 인체 내의

입니다. 코데코 생로열젤리는

화학 과정에 좋은 영향을 미쳤으며 인간의 수명을 연장하는 경이로운 힘

제품 출시기념 프로모션으로

을 지녔다”고 발표했습니다. 그 후 교황 비오 12세가 2차 세계 양봉 회의에

20% 할인 프로모션을 하고 있

참석하여 로열젤리를 채취해준 양봉인에게 감사하는 말과 로열젤리의 체

습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 신한은행 캐나다

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주택 구매/감정 가격의 80%까지 대출, 대출 기간 중 상환금액분은 LINE OF CREDIT으로 전환되어 한도 내 자유롭게 출금 가능 매월 이자상환 방식 및 원금은 만기 내 자유롭게 상환 가능

커머셜 모기지의 조건은 어떻게 되나요? 신규 부동산 구입, 리모델링 자금, 타행대출 신규 구입/ 타행 대출 상환

상환 등을 위한 맞춤형 솔루션 부동산 가격의 최대 70%까지 대출 지원 가능 1 고정/변동금리 옵션 최대 25년 분할 상환

고객님의 비즈니스를 위한 금융 솔루션을 제공해 드립니다. 1 신한은행 캐나다의 내부 대출 규정에 따름

Q. 저는 한국에서 온지 얼마 되지 않았는데 이곳에서 대출을 받으려면 어떤 방법이 있을까요? 저희 은행은 타 시중은행과 달리 한국의 소득까지 고려하여 대출을 해드립니다. 또한, 한국에 있는 자산(예금, 주택 등)을 활용하여 대출을 받고자 하시는 고객님들을 위해 STAND-BY L/C 대출 상품을 제공하고 있습니다. 저희 영업점을 방문하시면 STAND-BY L/C 에 관한 자세한 상담을 받으실 수 있습니다. Q. 대출 만기 전에 대출금을 전액 상환하면 반드시 중도상환 해약금을 내야 하나요? 주택 모기지의 경우 약정 기간이 지나기 전에 전액을 갚을 경우에도 추가 수수료가 부과되지 않는 상품이 있습니다. 영업점을 방문하시면 더 자세한 상담을 받으실 수 있습니다. Q. 신한은행 캐나다의 상업용 모기지는 제게 어떤 도움이 되나요? 신한은행 캐나다는 고객님의 필요에 맞는 상업용 모기지 대출을 제공함으로써 고객님께서 새로운 부동산을 구입하시거나 기존에 소유하고 계신 상업용 부 동산을 활용하여 자금을 조달하시는데 도움을 드리고 있습니다. 신규 구입, 재정 보충, 토지 및 건물의 현황 개선, 다른 부동산을 구입하기 위한 재원 확보 등 이 저희 은행이 제공하는 상업용 모기지 대출의 목적입니다.

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Christmas TAP

! 2020 (

12 31 :1 )

TAP 30 ,

1. 12 2. 3.

. . (shinhan.ca)

에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 이규선 모기지

코로나바이러스로 인해 모두 힘들어하고 있지만, 특히나 Small Business (자영업)을 하시는 분들이 어려움이 많은 것 같습니다. 오늘은 자영업을 하시는 분 들이 받을 수 있는 모기지를 모두 모아 한 번에 안내해 드리려고 합니다. 첫째, 신고 소득으로 모기지 받기

B Lender라고 불리는 은행들인데, 실제적으로는 매출의 일정 비율을 소득

자영업 하시는 분들의 소득은 2년 동안 소득 보고 한 자료를 근거로 삼아

으로 인정해 주는 것으로 비즈니스 성격에 따라 인정해 주는 비율을 다르

소득을 계산합니다. 2년 동안의 소득을 평균하여 사용하는 것입니다. 부

게 적용합니다. 소득 보고 금액은 적으나 매출이 높은 경우 이러한 모기지

부합산 소득 보고가 2018년에 $60,000, 2019년에 $65,000이었다면 평

를 활용할 수 있으며, 주택가격의 최대 80%까지 모기지가 가능합니다. 만

균인 $62,500을 소득으로 사용합니다. 대부분의 자영업자는 비용처리가

일 매출이 $1M인 convenience store 비즈니스라고 한다면, 매출의 25%인

있어서 실제 소득보다 신고소득이 낮은 경향이 있습니다. 은행 중에서는

$250,000을 소득으로 인정받아 최대 $1.5M까지 모기지를 받을 수 있고

이를 고려하여 신고소득을 높여 (Gross up) 인정해 주는 곳도 있습니다.

금리는 3년 고정으로 3.09%이며, 1% Lender Fee가 있습니다.

15~20% 정도 Gross up이 가능한데, $62,500의 소득에 20%를 Gross up 한다면 $75,000의 소득을 인정받아 더 많은 모기지 금액을 받을 수 있습니

셋째, 자산을 활용하여 모기지 받기

다. 다른 빚이 없는 경우, 이 소득으로는 약 $400,000의 모기지를 현재 기

필요한 모기지 금액이 주택 가격의 65% 미만인 경우 활용할 수 있는 모기

준으로 5년 고정으로 1.99% 정도 금리에 받을 수 있습니다. (모기지 금액을

지로 모기지 받을 주택의 자산 포함하여 모기지 금액의 2배 이상의 자산이

낮추면 금리는 더 낮아집니다)

있고 모기지 받을 주택을 제외하고 1.2배의 자산이 있는 경우에 모기지 받

법인의 경우, 수익을 모두 급여나 배당으로 소진하지 않고 회사에 남겨두

을 수 있습니다. 예를 들어 60만 불 주택을 구매하는데, 다운페이는 35%

는 경우가 있습니다. 2년 동안 이렇게 법인 안에 매년 남기는 수익이 있다

인 21만 불을 하고, 이외에 다른 주택의 자산 또는 RRSP나 Fund 등이 60

면 이도 소득으로 인정해 주는 은행이 이를 활용하여 더 많은 모기지를 받

만 불이 있으면, 39만불 모기지를 받을 수 있습니다. 일반적으로 모기지

을 수도 있습니다.

갱신 시 활용되는 방법입니다. 이 경우는 모기지는 최대 $1M까지 가능하 고 금리는 현재 5년 고정으로 약 2.59%가량입니다. 같은 자영업자라 할지

둘째, Stated Income으로 모기지 받기

라도 때에 따라 모기지 금액과 금리가 매우 많이 달라질 수 있습니다. 소득

모기지 은행 중에는 소득 보고한 금액이 아닌 모기지 신청자가 자신의 소

보고 금액이 적다 할지라도 전문가의 도움을 받으면 자신에게 맞는 모기지

득을 고지하고 이를 인정하여 모기지를 주는 은행이 있습니다. 일반적으로

를 찾아 원하는 주택 구매에 도움을 받을 수도 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 Jenna Lee Law

콘도 분양 Pre-construction Condo이 막바지에 다가오면, 콘도 개발업자

으로 완전히 완료되는 시점을 말합니다. 이때부터, 콘도 구입자는 콘도 최

들이 콘도 키를 건네주거나 입주하라고 안내 통지서를 보내줍니다. 보통

종 금액을 결산해야 합니다. 또한 임시 입주 기간 때 낸 Occupancy fee는

사람들은 이 절차를 마지막으로, 유닛(unit)에 대한 법적인 등기가 완료됐

중지됩니다. 많은 사람들이 임시 입주(Interim Occupancy) 때에 유닛 렌

다고 생각합니다. 하지만, 콘도 유닛(unit)에 대한 법적인 등기 소유(Title

트에 대해서 궁금증을 가지고 계십니다.

Transfer)가 바로 되는 것은 아닙니다. 보통 콘도 분양(pre-construction 임시 입주 기간에는 콘도 구입자가 유닛의 주인이 아니라 콘도 빌더가

condo)에서 첫 입주를 임시 입주(Interim Occupancy)라고 부릅니다.

형식상 건물 주인이기 때문에 유닛을 렌트 하기 위해서는 빌더의 허락 임시 입주일(Occupancy Date)에서 파이널 클로징 (Final Closing)까지의

(Permission)이 필요합니다. 이 점을 유의하지 하지 않고 그냥 유닛을 렌

기간을 임시 입주 기간(Interim Occupancy)이라고 하는데 이 기간 동안

트 하게 되면 일이 복잡해질 수 있으므로 참고할 중요한 사항입니다. 신종

은 법적으로 콘도 빌더가 건물주인이고 콘도 구입자는 세입자의 신분으로

코로나바이러스로 인해서 토론토 콘도 분양이 예전만큼 활발하진 않지만,

콘도 소유권 등기가 완료될 때까지 임시로 입주하여 살게 되는 것입니다.

캐나다 정부가 향후 3년간 1,200만 명 이상의 새로운 이민자 수를 받을 계획이라고 함에 따라 미래 이민자들에 따른 콘도 수요를 대비하기 위해 앞으로 콘도 분양이 많이 들어서고 다시 활발해질 거라고 기대해 봅니다.

반면에 파이널 클로징(Final Closing)은 콘도 구입자의 소유권 등기가 법적

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에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 지주영 종합보험

Commercial Insurance(상업용 보험)의 종류

그것은 Occurrence Coverage Insurance와 Claim Made Coverage Insur-

All Perils - 확장된 보상범위(Profits)

ance 중 하나일 것입니다.

이러한 추가 비용(Extra Expenses)의 사례로는 1. 추가적인 일을 하려는 아웃소싱 작업

Occurrence Coverage Insurance

2. 임시 하이드로, 인터넷 및 전화 연결

이것은 우리가 항상 접하고 있는 자동차보험과 유사하다고 볼 수 있습니다.

3. 추가로 발생한 광고비용

즉, 나의 자동차 보험가입 기간(Policy Period)이 2019/10/01 ~ 2020/10/01

4. 만약에 다른 장소에서 임시로 사업을 계속해야 하는 경우 추가임대료 또

이었으며, 2019년 12월10일에 발생한 사고의 후유증으로 인해, 2020년

는 그 장소로 이동하는 비용

10월 19일 오늘 현재, 갑자기 증상이 악화되었다면, Claim이 가능할까요?

등으로 생각해 볼 수 있습니다. 확장된 보상범위 안에서는 사업주가 결정

즉 사고는 Policy 기간 안에서 발생하였지만, Claim은 Policy가 Expired 된

해야 할 사항이 좀 복잡해질 수 있습니다.

후에 하려고 하는 경우가 됩니다. 자동차보험은 물론 가능합니다, 그러나 사업주보험(BOP)은 가능할 수도, 가능하지 않을 수도 있습니다. 만약에 이

이 결정사항들은 사업주의 사업모델의 따라 달라집니다. 따라서 고려해야

사업주보험(BOP)이 Occurrence Coverage를 가지고 있으면 가능합니다.

할 여러 가지 선택이 있을 수 있습니다. 따라서 사업주 자신이 보험의 보상

그러나 Claim Made Coverage를 가지고 있으면 가능하지 않습니다.

에 대해서 충분한 지식과 사례를 잘 모르고 있다면

여기에서 우리는 상업용 사업주보험(BOP)은 일반인이 생각하기 쉬운 단

・ 회계사와 상담을 하고

순한 개념의 보험이 아니라는 것을 알게 됩니다.

・ 보험 대리인과 의견을 교환하고

즉, Occurrence Coverage는 특히 보험이 해지된 이후에도, 보험사용 기간

・ 당신이 필요한 것이 명확해질 때까지, 질문을 해야 하고

중 발생했던 Claim에 대해 보상받을 수 있습니다. 또한, 보험사용 기간에

・ 당신이 가질 수 있는 선택을 충분히 이해했다고 하더라도, 너무 빨리 Sign

대해서 영구적으로 보호를 해 줍니다.

하지 말고 다른 사람들의 사례를 들어보고 난 후 Sign 할 것을 권고합니다.

그러나, Occurrence Coverage는 모든 사업주보험(BOP)에 포함되지 않을 수 있습니다. 어느 업종은 오직 Claim Made만 가능한 것으로 제한되기도

(4) Occurrence Coverage Insurance와 Claim Made Coverage Insurance

합니다. 본인이 가지고 있는 사업주보험(BOP) Policy를 잘 살펴보아, 내가

일반적으로 사업주보험(BOP)은 2가지 중 하나의 보장형식을 갖게 되는데,

어떤 종류의 보상을 받을 수 있는지 알고 있어야 할 것입니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 CHA & Associates Wealth Advisory LTD

부채, 그리 썩 기분 좋은 단어는 아닙니다. 많은 사람의 주요 재정목표 중

경제 상황으로 본다면 현재 시행 중인 경기부양책으로 역대 최저 기준금

하나는 부채에서 완전히 벗어나는 일입니다. 그러나 부채라고 해서 다 같

리를 기록하고 있습니다. 즉, 부채를 사용함에 있어 비용이 저렴하다고 이

은 부채는 아닙니다.

해하시면 됩니다. 세상에 자신의 자금만을 활용해서 큰 자산을 만드는 경 우는 흔치 않습니다. 대부분 레버리지 (부채를 이용해 자산을 증가시키는

부채는 좋은 부채와 나쁜 부채로 구분할 수 있습니다. 먼저 나쁜 부채란 과

투자방식)를 이용해 자산증식을 극대화하기 때문에 자산을 키우고 싶다면

도한 이자 비용이 수반되며, 순자산 증식에 도움이 되지 않는 부채를 말합

현명하게 부채를 활용하는 것이 큰 도움이 됩니다. 참고로 부동산은 대표

니다. 예를 들자면 신용카드, 자동차 파이낸스 등이 있겠죠.

적인 레버리지 투자 방식 중 하나입니다.

반면에 좋은 부채란, 시간이 흐를수록 자산의 가치가 성장하며 본인의 순 자산을 늘려주거나, 본인의 인생에 발전을 가져다주는 부채를 말합니다.

하지만 지금 같은 저이자율 시대에는 모기지를 빨리 갚기보다는 모기지

예로는 모기지, 학자금 대출, 그리고 비지니스론이 여기에 해당합니다.

를 최소로 갚아 나가며 최대한 레버리지의 이점을 활용하는 것이 더욱 좋

먼저 앞서 언급한 나쁜 부채는 최대한 빨리 상환하는 것이 맞는 선택입니

은 선택이 될 것입니다. 현재 경기부양책을 통해 경제회복에 진입하고 있

다. 특히나 신용카드의 경우 연이율이 20%에 달하며 생각보다 많은 이자

기 때문에 차후 금융시장

가 동반됩니다. 이 부채를 갚지 않고 투자를 진행할 경우 투자를 통해 벌

의 전망 또한 괜찮습니다.

어들인 수익을 이자 비용이 상쇄하는 결과를 가져오기 때문에 투자결정

이 기간에 금융을 통해 자

에 앞서 반드시 본인의 부채현황을 면밀히 파악하여 소득 배분(income

산을 불린 후, 미래 어느

allocation)의 우선순위를 설정하는 것을 추천해 드립니다.

시점에 다시 이자율이 상 승하는 시점이 올 때, 이를

또한 좋은 부채라 하더라도 사람은 누구든 빨리 부채에서 벗어나고 싶어

통해 모기지를 조금 더 빨

하기 때문에 소득의 많은 부분을 모기지, 학자금 상환에 사용하는 경우를

리 갚아내면 여러분들이

주위에서 흔히 볼 수 있습니다. 부채를 빨리 상환할 경우 미래에 본인의 현

원하는 부채 없는 인생에

금흐름이 좋아지는 결과를 가져올 수 있으나 이 부분은 경제 상황과 본인

한 걸음 다가갈 수 있게

의 미래 재정목표에 따라 선택이 달라집니다.

될 것입니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

토론토의 어느 한 사업자가 자신의 성인 엔터테

패트롤리아 시에서는 제 3조 제722.6항에 따라,

1973년부터 서드베리에서는 자전거에는 벨과

이먼트 스토어에서 먹을 수 있는 속옷을 판매하

오후 11시에서 오전 7시까지 과도한 소음을 제

호른만 부착이 가능합니다. 사이렌을 부착할 경

려고 했었습니다. 하지만, 식품 허가가 없이는

한하기 위해 "소리를 지르거나 야유, 휘파람, 노

우 소음 관련 법규를 어기는 것이 되며 벌금은

판매할 수 없었습니다.

래를 부르는 행위는 금지되어 있습니다.

최대 5,000불까지 받을 수 있습니다.

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1985년 캐나다 통화법에 따르면, 법의로 위반

많은 캐나다 지역에서는 외관상 빨랫줄이 마음

하게 하지는 않았지만, 거래에서 사용할 수 있

여름 여행지로 잘 알려져 있는 P.E.I의 Souris에

에 들지 않았기 때문에 오랫동안 빨랫줄 사용을

는 동전의 수에는 제한이 있습니다. 5센트의 경

서는 겨울에 눈이 왔을 때 30인치를 넘는 눈사

제한했습니다. 하지만 이제는 에너지 의식이 높

우 최대 5달러 이상의 구매에 대해 사용 할 수

람을 만드는 것은 법에 어긋납니다

아졌기 때문에 대부분의 주에서 사용을 허가하

없으며, 1불의 한도는 25불입니다.

고 있습니다.

아주 예전 캐나다에서는 유제품 농부들의 로비

주류 수입 금지법 있었을 때 각 주의 허가를 받아

때문에 1886년부터 1948년까지 캐나다에서 판

야만 합법적으로 술병을 다른 주로 옮길 수 있었

핼리팩스 지역 택시 및 리무진 조례 42번 a에 따

매가 전면 금지되었으며, 1995년까지 온타리오

습니다. 2012년 5월 28일 이후 이 법률이 바뀌면

르면 운전자는 신발과 양말을 신어야 하며, 복장

에서 버터 색 마가린을 파는 것은 불법이었습

서 합법적으로 다른 주를 이동 할 때에도 술을 옮

을 항상 단정하고 정돈된 상태로 유지해야 합니

니다.

길 수 있게 되었습니다.

다. 뿐만 아니라, 티셔츠를 절대 입지 말아야 한 다고 규정하고 있습니다.

토론토 항만공사에 따르면 토론토시가 수영장으로 지정하지 않은 곳에서는 수영할 수 없습니다. 누 드 비치로 유명한 토론토 아일랜드 헤론스 포인트 해변에서 누드로 수영을 할 경우 티켓을 발부할 수 있었습니다. 이 내용은 최근 몇 년 동안 갱신되었고, 이제 누드 비치 섹션에서도 공식적으로 수영을 할 수 있습니다.

예전에는 스프라이트, 마운틴듀 등 음료에 카페인을 함유하지 못했으나, 2010년 3월 레드불과 같은 에 너지 드링크가 등장하면서 모두 바뀌게 되었습니다. 이제 오렌지나 포도 소다 같은 소프트 드링크에도 카페인을 넣을 수 있으나 콜라에 들어간 카페인보다 낮아야 합니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

올해는 COVID-19 확산으로, 보통과는 다르게 조용한 연말을 보내야 할 것 같은데요. 크리스마스에 집에서 맛있게 식사하고 저녁에는 크리스마스 분위기가 물씬 나는 영화 한 편으로 마무리해보시는 건 어떨까요? 크리스마스 영화로 '나 홀로 집에'나 '해리 포터'만 생각난다면 오늘 소개해드릴 영화를 한 번 보시 길 추천해 드립니다. 답답하고 걱정많은 2020년이었지만, 2021년은 조금 새로워지길 바라며 모두들 즐거운 연말 보내시길 바랍니다.

코미디/로맨스/멜로

넷플릭스 시청 가능

103분, 청소년관람불가

감독 존 화이트셀

주연 엠마 로버츠, 루크 브레시 넷플릭스에서 연말을 겨냥해 로맨틱 코미디 영화 '홀리데이트'를 선보였 습니다. 한국에서도 혼기 찬 미혼남녀들이 명절만 되면 스트레스받는 것 처럼 미국도 크리스마스에 싱글이라 듣는 가족들의 잔소리에서 해방이 되 고 싶은가 봅니다. 영화 제목인 '홀리데이트'는 홀리데이(Holiday)와 데이 트(Date)의 합성어로, 연말에만 서로 애인이 되어주는 계약 데이트라고 영 화에서 말하고 있습니다. 주인공 두 남녀는 우연한 계기로 만난 후로, 크리 스마스, 할로윈, 새해 전날, 밸런타인데이 등등 특별한 날 상대의 일일 데 이트가 되어 주며 생기는 일들을 다루고 있습니다. 새로운 연말용 로맨틱 코미디를 가벼운 마음으로 보고 싶으시다면 '홀리데이트' 추천해드립니다.

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판타지

프랑스, 벨기에

100분, 전체관람가

감독 알랭 샤바

주연 알랭 샤바, 오드리 토투 크리스마스 가족 영화로 제격인 '산타 앤 컴퍼니'입니다. 세상 물정을 하나 도 모르는 산타의 좌충우돌 크리스마스 대소동으로, 순록과 대화는 통하지 만 아이들과는 대화가 되지 않고, 스노보드는 탈 줄 알지만 노크는 할 줄 모 르는 산타의 이야기입니다. 크리스마스를 앞두고 9만 2천 명의 요정들이 모두 쓰러져 버립니다. 요정을 살리기 위해, 9만 2천 개의 비타민C를 구하 려 인간 세상에 내려간 산타는 다짜고짜 비타민C를 달라고 하는데요. 인간 세상에서 산타가 겪게 될 해프닝이 궁금하시다면 '산타 앤 컴퍼니' 아이들 과 함께 보시길 추천해 드립니다.

어드벤처/코미디/가족/판타지

넷플릭스 시청 가능

100분, 전체관람가

감독 클레이 케이티스

주연 커트 러셀 위기에 빠진 산타클로스를 구하는 영화 '크리스마스 연대기'입니다. 소방관 이던 아버지가 세상을 떠나게 되어, 두 아이와 엄마만 남게 됩니다. 크리스 마스이브에 엄마는 비상 근무를 하게 되어 늦은 밤 오빠와 동생만 남게 되 는데요. 지난해 찍은 캠코더 녹화 영상을 보는 중, 동생이 산타클로스의 흔 적을 발견하게 되고, 이들에게 정말로 산타클로스가 나타납니다. 하지만, 남매는 몰래 산타클로스의 썰매를 타며 사고를 치고 맙니다. 이후 산타클 로스와 함께 잃어버린 선물을 찾아 배달해야 하는 곤경에 처하게 됩니다. 과연 아이들과 산타클로스의 운명은 어떻게 되는 것일까요?

멜로/로맨스

넷플릭스 시청 가능

111분, 12세 관람가

감독 마이크 롤

주연 바네사 허진스, 닉 사가, 샘 팔라디오 여행을 가거나, 나를 아무도 모르는 사람들만 있는 장소에서 때때로 평상 시와 다른 행동을 하거나, 다른 내가 되고 싶다고 생각해본 적이 있나요? '크리스마스 스위치'는 크리스마스 시즌, 결혼을 앞둔 영국의 귀족 여성, 마 가렛이 자신과 똑같이 생긴 미국인 제빵사 스테이시를 만나게 되고, 평범 한 일상을 꿈꾸던 마가렛이 이틀만 서로 역할을 바꿔서 살아보자고 제안을 합니다. 서로가 되어 생활하는 이틀 동안 아슬아슬한 상황이 이어지며, 서 로에게 긍정적인 영향을 주게 되는데요. 넷플릭스에 후속편도 나와 있기 때 문에 1편과 2편 모두 감상해보시는 것을 추천해드립니다.

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본인의 이야기를 담고 싶으시다면 CBMPRESS 메일로 연락주세요

에디터 곽경민_CBM 토론토

<Interview Room>은 캐나다에서 다양한 분야에 종사하시는 분들을 직접 인터뷰하고, 생생한 경험담, 팁, 정보 등을 전달하기 위해 시작된 프로젝트입니다.

안녕하세요. 저는 자넷이라고 하구요. 스탓 필라테스 본사에서 필라테스 강

본사에서 수업을 듣는 동안에 선생님들이 평가하게 되는데, 그때 평가를 해

사로 일하고 있습니다.

줬던 선생님이 추천을 해주셔서 바로 인터뷰를 보고 들어가게 되었습니다. 이미 알고 지내다 보니 가르치는 것에 대해서 따로 인터뷰를 보지는 않았 지만, 그 외에는 보통 사람들이 구직하는 과정처럼 이력서와 커버레터와 기

고등학교 때 유학을 오게 됐어요. 학교는 OCAD University에서 산업디자

본 인터뷰들을 보았습니다. 저에 대해서는 이미 알고 계신 상태여서 앞으로

인을 전공했습니다. 지금 하는 일과는 딱히 관련이 없어요.

의 방향에 대해서 많이 물어보셨던 것 같아요. 개인 클라이언트를 교육하는 것에 목표를 두는 사람도 있고, 교육 강사를 원하는 사람도 있어서 방향성 이 조금 다르기 때문에 그런 것에 대한 질문을 받았었습니다.

스탓 필라테스는 필라테스 교육과 마케팅 그리고 스튜디오 등을 다양하게 운영하고 있습니다. 저는 스튜디오에 개인 회원분이 오시면 운동을 가르치 는 일을 하고 있습니다.

어렸을 때부터 운동을 좋아하고, 많이 했는데 부상이 좀 잦았어요. 어떻게 하면 재활을 할까 알아보다가 그때부터 필라테스 스튜디오를 다니게 되었 어요. 그래서 처음에는 학생이었고, 다니다 보니 강사님과 친해지게 되어 서 이 직업을 선택하게 되었습니다.

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계신데, 본인도 모르게 자세가 매우 바르게 됐고, 어느 순간 아팠던 부분들 제가 같은 스튜디오의 학생에서 일하는 강사로 그곳에 가다 보니 옛날 생

이 통증이 느껴지지 않게 됐다고 했을 때 굉장히 뿌듯했어요. 저는 제가 해

각이 많이 났죠. 또 프로그램을 먼저 숙지하고 투입될 수 있었던 상황도

야 할 일을 하는 것뿐인데, 그런 결과들이 나타나니 보상을 받는 기분이었

아니라서 많이 긴장했던 것 같아요. 그 전날 매뉴얼도 좀 많이 살펴보기

어요. 그 말을 듣고, 같이 기뻐했을 때 참 좋았어요.

도 했습니다.

수업이 많은 날은 공강을 포함해서 하루에 10시간을 넘게 서 있게 되는데, 그런 날은 참 힘들어요. 다음 날에 좀 붓기도 하고, 워낙 몸으로 하는 일이 다 보니 체력적으로 힘이 드는 부분 외에 다른 힘든 일은 없었던 것 같아요.

말을 많이 하는 걸 좋아하시는 분에게 추천해 드리고 싶어요. 수업 시간 내 내 말을 해야 하기 때문에, 인내심 있게 가르치는 것에 자신 있는 분들에게 추천해 드려요. 또 사람 만나는 것에 대해 거부감이 없고, 자신이 몸에 관해 관심이 많다하는 분은 잘 맞으실 것 같아요.

저는 지금 굉장히 만족하고 있어요. 어떤 분에게 추천해 드리냐고 방금 물 어보셨을 때 대답한 것이 사실 전부 저에 해당하거든요. 말하는 것도 좋아 하고, 사람 만나는 것도 좋아하고, 육체적인 일도 좋아하기 때문에 지금까 지 가졌던 직업 중에 가장 잘 맞는 직업이에요.

출근해서 오늘 클라이언트 목록을 보며, 혹시나 취소가 있었는지 등에 대 해 기본적인 확인을 합니다. 예를 들어 주의를 필요로 하는 클라이언트이 면 지난주의 수업 내용이나 주의사항을 보기도 합니다. 또 항상 보는 클라 이언트가 아닌, 대체 수업을 진행한다든지 새로 오시는 클라이언트 같은

캐나다는 살기 좋은 나라에요. 지금 갈까 말까 망설이시는 분들은 제가 일

분의 파일은 꼭 확인합니다. 유의하고, 유념해두도록 하고 수업이 끝나면

다 와보시라고 추천을 드리고 싶어요. 또 처음 오시는 분들은 아무래도 겨

꼭 작성해야 합니다. 오늘 운동한 내용, 특이사항, 부상 등을 기재하고 하

울보단 여름이 캐나다를 잘 경험해보실 수 있을 것 같네요.

루를 마무리합니다.

강사는 1년에 유지해야 하는 크레딧이 있어요. 새로운 워크샵 같은 것을 들 어서 크레딧을 채워야 하는데요. 그것 말고는 특이한 분기별 업무는 없지 만, 아무래도 욕심이 있다면 더 발전하기 위해서 스스로 워크샵을 찾아다 니기도 하고 공부도 해요.

어림잡아 시급 30불로 생각하시면 될 것 같아요. 모든 강사는 시급제입 니다. 베네핏을 보면, 반드시 들어야 하는 워크샵들이 있는데 그 비용부담 이라든지, 제품이나 운동용품들, 클래스 청강도 할인이나 지원을 받고 있 어요.

캐나다 인터뷰룸

제가 처음 받았던 클라이언트분이 회사에서 사무 업무를 보는 분이시기 때 문에 자세 교정을 목표로 하셨었어요. 지금까지도 3년 동안 계속 수강하고

YouTube에서 "캐나다 인터뷰룸"을 검색하시면 풀영상을 확인하실 수 있습니다.

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고양이의 후각은 인간보다 14배나 더 발달했기 때문에 냄새에 민감할 수밖에 없습니다. 그렇기 때문에 집안에 향초나, 방향제와 같은 물건을 배치할 때는 고양이의 후각을 자극하지 않는지 생각해보아야 합니다. 그럼 고양이가 좋아하는 냄새부터 알아보겠습니다. 참고로, 모든 고양이가 특정 냄새에 동일하게 반응하는 것은 아니며, 예외가 있다는 점을 참고 부탁드립니다.

1. 캣닢 캣닢은 민트과에 속하는 식물로 학명은 네페타 카타리아(Nepeta cataria), 혹은 캣민트(Catmint)라고 불립니다. 캣닢에는 '네페탈락톤'이라는 물질이 들어있으며, 고양이가 이 냄새를 맡으면 '페로몬'을 감지하는 특수 수용체 가 자극됩니다. 이로 인해 고양이에게 마약과도 같은 효과를 발생시킵니 다. 따라서, 고양이가 캣닢 냄새를 맡으면 캣닢 위를 뒹굴고, 핥고 씹기까 지 합니다. 캣닢에 강한 반응을 보이는 고양이는 그르렁거리고 침을 흘리며 몇 분 동 안 훨씬 더 기운찬 모습을 보입니다. 흥분상태를 만들기 때문에 고양이끼

2. 올리브

리 다투기도 합니다. 이러한 효과는 몇 분간 지속됩니다. 반면, 모든 고양

캣닢만큼은 아니지만, 올리브 냄새 역시 고양이를 자극시킵니다. 올리브

이가 캣닢에 반응하는 것은 아닌데요. 고양이의 약 50%~75%가 캣닢에

냄새를 맡거나 잎을 먹으면 몸을 문지르거나 핥는 등의 행동을 보이는데

영향을 받는다고 추정됩니다. 캣닢에 반응하는 것은 유전적인 것으로 밝

요. 고양이에 따라 올리브 잎에만 반응하기도 하고, 올리브 오일이나 올리

혀졌습니다.

브 나무에 반응하기도 합니다.

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3. 백리향(타임) 백리향은 고양이에게 유익한 효과를 주는 식물 중 하나입니다. 진정 및 함

1. 감귤류 냄새

염증 작용을 도와주기 때문에 염증성 질병인 결막염, 일부 알레르기 증상

사람에게는 상큼함과 신선함을 주는 냄새이지만 고양이들은 상당히 불쾌

을 완화시켜줍니다. 백리향의 냄새는 고양이의 심신을 평온하게 안정시켜

하게 느끼는 냄새입니다. 이 이유에 대해서 전문가들은 고양이는 원래 야

주기도 합니다.

생동물로 육식을 주로 했는데, 물고기를 사냥할 때 신 냄새가 나는 물고기 는 먹지 않았다고 합니다. 그때부터 고양이는 신 냄새 싫어하는 것 같다고

4. 과일 향

추정합니다.

고양이는 딸기, 복숭아, 수박 같은 과일 향에 호기심을 가집니다. 하지만, 고양이 혀에는 단맛 수용체가 없어 과일을 잘 먹지는 않습니다. 고양이가

2. 멘톨계 냄새 박하와 같은 멘톨계 냄새는 자극이 심하고 신 냄새가 나기

일부 과일 향을 좋아하고 먹고 싶어 한다면 소량씩 급여하는 것도 괜찮습

때문에 고양이들이 싫어하는 향입니다. 하지만, 모든 고양이가 싫어하는

니다. 고양이가 소량 먹어도 되는 과일 종류는 사과(씨는 제외), 딸기, 멜

것은 아니고 간혹 좋아하는 고양이도 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

론, 수박, 배, 복숭아, 감(씨는 제외), 블루베리는 괜찮습니다. 3. 향신료 냄새 고양이는 후추나 고춧가루 같은 향신료 냄새를 싫어합니 반면, 파인애플, 키위, 귤, 바나나, 체리는 고양이에 따라 좋지 않은 영향을

다. 잘못 섭취하면 위장염 등을 일으킬 수 있기 때문에 주의하시는 것이

줄 수도 있으니 주의하셔야 합니다. 고양이에게 절대 급여해서는 안 되는

좋습니다.

과일로는 포도(건포도), 망고, 파파야, 무화과입니다. 기본적으로 고양이는 육식 동물이기 때문에 과일을 꼭 줘야 할 필요는 없습니다. 따라서, 급여량

4. 커피 냄새 커피 같은 경우, 고양이가 냄새도 싫어하지만 섭취할 경우 카

에 유의하며 주는 것이 좋습니다.

페인 성분 때문에 중독이 될 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 중독되면 고 양이의 중추 신경계를 자극하고 흥분시켜 사망에 이르게 될 수 있습니다.

유독 고양이가 잘 따르는 사람들이 있습니다. 어떤 사람들을 고양이가 좋 아할까요? 1. 목소리가 나긋하고 말투가 온화하다. 고양이는 목소리 톤과 억양, 말의 속도 등으로 인간의 감정을 인지합니다. 큰 소리와 강한 어조는 공포를 느끼지만 부드럽고 온화한 목소리는 친밀 감을 느낍니다. 고양이들에게 친밀감을 느끼게 하기 위해서는 높은 톤과 크지 않은 목소리로 짧은 문장을 반복해보시기 바랍니다. 2. 동작이 작고, 천천히 움직인다. 사람이 고양이에게 갑자기 접근하면 고양이는 살기를 느낀다고 합니다.

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고양이는 기본적으로 조용하고 동작이 우아한 동물입니다. 고양이가 당신 을 좋아하기를 바란다면, 고양이처럼 천천히 차분하게 움직여 보세요. 고 양이는 자신에게 관심을 보이지 않고 몸을 천천히 움직이는 사람에게 편 안함을 느낍니다. 3. 적당한 거리 유지하기. 고양이가 가장 싫어하는 것은 원치 않는 스킨십을 할 때입니다. 반면, 고양 이가 원할 때 관심을 가져주는 것은 괜찮습니다. 따라서, 너무 귀찮게 하지 말고 적당한 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 4. 밥, 간식을 주거나 함께 놀아준다. 고양이는 자신에게 밥이나 간식을 주고 수시로 놀아주는 사람을 좋아합니 다. 물론 동시에 싫어하는 행동은 하지 않는 사람이겠죠?

1. 도망간다.

4. 꼬리를 좌우로 빠르게 흔든다.

가까이 다가갔는데 도망간다면 상대에게 두려움을 느끼고 있기 때문입니

고양이가 꼬리를 좌우로 파닥파닥 빠르게 흔들면 초조하거나 불쾌하다는

다. 긍정적인 경험이 없기 때문에 고양이는 본능적으로 도망가거나 숨는

뜻입니다. 이 사인을 무시하고 고양이를 계속 귀찮게 굴면 펀치를 하거나

행동을 취합니다. 불편한 사람을 가까이하고 싶지 않은 것은 사람이나 고

하악질을 할 수도 있습니다.

양이나 마찬가지인가 봅니다. 5. 하악질을 한다. 2. 뒷걸음친다.

싫어하는 사람이 고양이를 만지려고 하면 고양이는 이 행동을 저지하기

고양이가 도망치고 싶을 때 뒷걸음질 칩니다. 가만히 노려보고 있다가 뒷

위해 펀치를 날리거나 하악질을 하기도 합니다. 펀치는 상대방에게 불쾌

걸음치며 도망간다면 아직 고양이의 마음을 얻지 못한 것입니다. 이때, 도

감을 표현할 때, 하악질은 상대방을 위협할 때 하는 행동입니다. 펀치를

망가는 고양이를 무리하게 잡으면 고양이는 더 패닉 할 수 있으며, 이런 상

날렸음에도 상대방이 싫어하는 행동을 멈추지 않으면 경고를 주기 위해

황이 반복되면 고양이는 상대방을 더 싫어하게 될 수도 있습니다.

하악질을 합니다.

3. 이름을 불러도 경계한다.

6. 발톱을 세우거나 물어버린다.

고양이는 집사를 목소리나 냄새로 기억합니다. 따라서, 고양이의 이름을

경계심과 공포가 극에 달하면 하악질을 하고 발톱까지 세웁니다. 이때, 펀

불렀을 때 그것을 하나의 소리로 감지하는데요. 이때, 신뢰하는 집사의 소

치를 맞으면 날카로운 발톱에 상처를 입을 수 있습니다. 이때, 신뢰할 수

리가 아니라면 경계심을 풀지 않습니다.

없는 사람이 계속해서 만지려고 하거나 불편하게 한다면, 펀치, 하악질, 발톱 세우기와 더불어 상처가 나도록 세게 물어버릴 수 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 김별

반려견을 키운다면, 강아지 산책의 중요성에 대해서 알고 계실 텐데요. 산 책은 반려견의 정신적 건강을 위해, 신체적 건강을 위해, 사회성을 키우기 위해 매우 중요합니다. 산책을 하지 못하는 강아지들은 집 내부에서만 활 동을 하기 때문에 에너지를 소모하지 못합니다. 그래서 말썽을 부린다거나, 공격적인 성향이 생길 수 있습니다. 강아지가 너무 어려서, 너무 늙어서 산책하기 힘들다면, 반려견을 안고 다니시거나, 강아지 유모차를 사용하는 방법도 좋고, 산책 시간을 줄이는 것도 좋은 방 법입니다. 이번에는 반려견에게 필수인 산책 QnA를 알아보겠습니다!

첫 번째, 리드 줄(목줄). 우리처럼 강아지를 너무 사랑하고 예뻐하는 사람

좋습니다. 또한, 간단한 간식을 챙겨 잠시 산책 중 간식을 주며 휴식 시간

들도 있지만, 강아지를 무서워하는 사람도 있습니다. 그렇기 때문에 아무

을 가져도 좋습니다.

리 작은 강아지라고 하더라도 꼭 리드 줄이 필요합니다. 또한, 잘 따라다 니다가도 돌발상황이 생길 수 있기 때문에 리드 줄은 필수입니다. 강아지 산책을 매일 해주는 것이 어려울 때가 있습니다. 그럼 강아지 산책 두 번째, 배변 봉투! 강아지들은 원래 야외 배변을 합니다. 산책 코스가 산

을 얼마나 해주는 것이 좋을까요? 강아지는 나이에 따라 다른 운동량을 가

책로나 공원이라도 항상 반려견의 변을 치우는 것은 매너이자 에티켓입니

지고 있습니다. 성장 중인 새끼 강아지들에게는 과도한 운동이 좋지 않습

다. 세 번째, 물과 간단한 간식. 강아지들은 하루에 일정 활동량을 채워 줘

니다. 그래서 강아지 몸이 완전히 자란 다음인 1개월 후에는 5분, 3개월 이

야 하는데 그때 필요한 수분을 바로 공급해 줄 수 있는 물을 갖고 다니시면

후에는 15분 정도가 좋습니다.

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성견의 경우 운동량에 주의를 필요하지 않지만 대부분 30분 - 2시간의 운 동이 필요합니다. 강아지가 노견인 경우, 젊었을 때 보다 짧아지고 느린 속 도로 진행되어야 합니다. 또한 견종에 따라 운동량이 달라질 수 있습니다. 치와와, 푸들, 요크셔테리어와 같은 작은 견종들은 다른 강아지들보다 적 게 활동하는 경향이 있습니다. 물론 거대한 견종이라고 다 활동적인 것은 아닙니다. 거대 견종인 그레이트데인, 마스티프, 뉴펀들랜드와 같은 품종은 덜 활동 적으로 알려졌습니다. 납작한 코를 가진 불독, 퍼그와 같은 견종들 또한 호 흡 문제를 겪어, 천천히 움직이며 앉아 있는 생활이 많습니다. 활발한 견종 들, 예를 들면 테리어, 리트리버, 하운드, 쉽독 등은 활동량이 많아 건강 유 지를 위해서는 60~90분 정도의 운동을 해야 합니다.

강아지 에너지에 따라 달라지겠지만, 아침 시간의 산책은 강아지에게 하

강아지와 산책을 하다 보면, 가끔 주인을 쳐다볼 때가 있습니다. 강아지가

루 중 가장 긴 산책을 즐길 수 있습니다. 산책 경로가 붐비지 않은 시간대

산책 중 쳐다보는 이유에 대해 설명하겠습니다. 첫 번째, 주인을 생각을 알

로 가까운 곳에서 산책하기 좋습니다. 특히 아침에는 강아지 감각이 민감

고 싶어서 쳐다 볼 수 있습니다. 산책을 리드하면서 가는 강아지도 있지만,

하기 때문에, 긴장을 풀고 쌓인 스트레스를 해소할 수 있도록 다양한 냄새

산책 주도권은 주인에게 있다고 생각하는 강아지도 있습니다.

를 맡게 하는 것이 좋습니다. 이런 경우, "오늘은 어느 쪽으로 갈까"라며 주인의 생각을 알고 싶어 쳐다 아침에 강아지 산책을 하지 않는다면, 실내에서 후각 놀이를 진행해 주는

볼 수 있습니다. 두 번째, 주인이 잘 오고 있는지 확인하기 위해서입니다.

것도 밤새 쌓인 강아지 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 정오

이 경우, 강아지가 주인을 신뢰하고 있다는 증거입니다. 세 번째, 무엇인가

시간인 한낮의 강아지 산책은 여름철에 주의해주어야 합니다. 정오 시간

요구하고 싶을 때입니다. 산책 중, 물 마시고 싶거나 쉬고 싶거나, 안아 달

에는 강아지 산책이 길어지면, 열사병의 위험이 있습니다. 정오 시간이라

라고 요구할 때도 주인을 본다고 합니다. 주인이 신호를 알아듣지 못했다

면, 되도록 서늘하고 그늘진 곳에서의 산책을 추천합니다.

면 아예 멈춰 서기도 합니다.

대부분의 강아지 산책 시간은 보호자의 일정이 끝난 오후 시간대인 경우

또한, 공사장이나 웅덩이 등 강아지가 무서워하는 것을 발견하면 불안감

가 많습니다. 이 시간대는 도시 소음과 혼잡한 상황이 있을 수 있어 강아지

에 주인을 쳐다볼 수 있습니다. 만약 꼬리가 내려가고, 귀가 뒤를 향하고

의 스트레스가 올라가, 긴장을 풀고 산책을 즐길 수 없기 때문에 되도록 조

있으면 다른 길로 피하는 게 좋습니다. 마지막으로, 행복한 마음을 전하고

용한 곳에서 산책해 주는 게 좋습니다.

싶은 뜻도 있다고 합니다. 산책 중에 활짝 웃으면서 주인을 바라본다면, 너 무 행복하고 즐겁다는 뜻이라고 합니다. 이럴 때는 함께 웃어주시면 좋습 니다!

밤에 하는 산책은 강아지가 휴식을 취하기 좋은 적합한 시간대입니다. 서 두르지 않고 강아지가 원하는 냄새를 맡게 해주면 좋습니다. 또한, 식사 전 에 하는 산책은 대형견에게 좋다고 합니다. 이 경우, 배를 비우는 운동이나 위경련이나, 복부 경련을 줄여주는 데 도움이 된다고 합니다. 식사 전 산 책을 통해, 소화기관을 진정시켜 주고, 휴식을 취한 후에 음식을 섭취할 수 있습니다. 식사 후에 강아지가 산책을 하게 되면 정기적으로 소변을 보거나 배설을 하는 일과들이 일정하게 유지되기 쉽습니다. 하지만, 많은 음식을 섭취한 후의 운동은 종종 강아지의 위장관의 꼬임이나 부종을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.

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이제 다가오는 추워지는 계절, 강아지 겨울 산책 시 주의할 점이 있습니다.

강아지라면 당연히 산책을 좋아할 것 같지만, 산책을 싫어하는 강아지들

첫 번째, 발톱부상. 강아지 겨울 산책에 있어, 강아지 발톱이 갈라지는 일

이 종종 있습니다. 강아지가 산책을 싫어할 수 있는 이유는 첫 번째로 리드

이 있습니다. 겨울에는 땅이 얼면서 강아지 발톱과 마찰되어 갈라지는 경

줄입니다. 강아지가 아직 리드 줄에 적응하지 못했거나, 몸에 너무 딱 맞

우가 있습니다.

거나 작다면 움직임이 불편하고 제한적이게 되어 강아지가 산책을 싫어할 수 있습니다. 또한, 리드 줄을 너무 짧게 하면 자유로운 탐색이나 움직임이

이럴 땐, 강아지 발톱을 좀 더 다듬어 주는 것으로 방지할 수 있습니다. 두

없어지기 때문에 강아지가 산책을 즐길 수 없습니다.

번째 동상. 눈이나 비가 오는 환경에 발가락 사이의 털이 눈과 비에 젖으면 서 얼게 되면 동상에 걸릴 수 있기 때문에 주의해 주는 것이 좋습니다. 앞

다른 이유로는 어렸을 때 사회화 과정을 잘 겪지 못해서 그럴 수 있습니

발과 귀, 꼬리는 더욱더 조심해야 합니다. 세 번째, 관절질환을 주의해야

다. 강아지의 사회화 훈련이 부족할 땐, 새로운 것에 대한 무서움이 쉽게

합니다. 낮은 온도 추위 속에서 강아지 산책을 평소 시간과 동일하게 하려

생겨서 산책에서의 새로운 소리, 냄새, 환경은 강아지에게 스트레스가 될

는 것은 좋지 않을 수 있습니다.

수 있습니다.

강아지 관절에 무리가 될 가능성이 있으며, 염좌에 걸려 병원을 찾는 경우

날씨 또한 강아지가 산책을 싫어하는 이유가 될 수 있습니다. 사람에게도

가 있습니다. 또한, 땅이 얼어 발을 헛디디거나 미끄러지는 일들로 관절 질

무리인 너무 더운 날씨나, 너무 추운 날씨는 강아지도 산책하기 힘듭니다.

환의 위험성을 가질 수 있습니다. 네 번째, 염화칼슘을 주의해야 합니다.

강아지가 걷는 데 문제가 있거나 컨디션이 좋지 않으면, 산책을 거부할 수

겨울철에는 바닥이 얼지 않게 염화칼슘을 땅에 뿌립니다. 염화칼슘은 화

있습니다. 원래 산책을 좋아하던 아이가 갑자기 산책을 거부한다면, 질병

학 물질이기 때문에 강아지 발에 무리가 갈 수 있습니다.

문제일 수 있으니 살펴보셔야 합니다. 마지막으로, 보호자가 산책하면서 핸드폰만 보고 걷거나 음악에 집중한다

강아지는 산책 중 흙이나 오염 물질을 밟게 됩니다. 그래서 산책 후에 발

면, 강아지는 지루함을 느낄 수 있습니다. 강아지와 소통하면서 걷는 즐거

을 잘 닦아 주어야 합니다. 그럼 어떻게 닦아 줘야 할까요? 산책 후에 강아

운 산책 시간이 건강에도 유대 관계 형성에도 좋습니다. 반려견과 함께하

지 발에 약간의 먼지와 흙만 있다면, 물티슈로 해결해도 괜찮습니다. 물티

는 생활에 있어서 산책은 정말 빼먹을 수 없는 필수적인 일입니다. 항상 보

슈 유해 성분에 주의하면서 발가락 사이사이를 잘 닦아 주시면 됩니다. 산

호자가 돌아오기를 기다리는 반려견과 지금 바로 산책하러 나가보세요!

책할 때 발에 끈적하거나 너무 많은 흙이 묻었다면, 물로 깨끗이 씻어 주는 것이 중요합니다. 강아지 발을 물에 충분히 적셔 주고, 강아지 샴푸를 이용해 깨끗이 씻어 주 면 됩니다. 또한, 발을 씻어 줄 때는 발바닥만 잘 씻는 것만 아니라 발톱 사 이사이까지 잘 닦아 줘야 합니다. 잘 씻겨지지 않는 부분이 생기면, 나중에 그런 부분을 강아지가 핥을 수 있습니다. 물로 잘 씻겨 주었다면, 발가락 사이를 잘 말려줘야 합니다. 강아지 발가락 사이가 피부 알레르기나 감염 이 가장 잘 많이 이뤄지는 부분입니다. 발가락 사이가 습하면, 세균이 증식 하기 쉽기 때문에 발가락 사이사이의 털을 잘 말려 줘야 합니다.

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컨텐츠 박재현

독일 고급 스포츠카의 상징과도 같은 ‘포르쉐(Porsche).’ 명품 자동차 브랜 드로 이름을 널리 알린 브랜드지만 1990년대 경영 악화로 인해 포르쉐는 자동차 시장에서 매우 위험한 브랜드기도 했습니다. 하지만 그때 혜성처 럼 등장해 포르쉐를 다시 한번 제2의 전성기를 일으킨 모델이 있으니, 바 로 준대형 SUV ‘카이엔(Cayenne)’입니다. 매운 고추를 뜻하는 카이엔은 폭스바겐의 투아렉과 아우디의 Q7 PL 시리 즈 플랫폼을 기반으로 만들어진 차량입니다. SUV 붐을 일으켰다 해도 과 언이 아닐 만큼, 전 세계적으로 엄청난 인기를 끌어 벤틀리, 마세라티, 롤 스로이스, 람보르기니, 에스턴 마틴 등 최고급 브랜드들도 SUV 시장에 뛰 어들도록 만들었습니다.

모델을 선택하더라도 이 사실은 변하지 않습니다. 바로, 모든 포르쉐는 무 엇보다 스포츠카라는 점입니다.

현재 판매되고 있는 포르쉐 카이엔 모델은 3세대로 크게 일반형과 쿠페형 으로 나뉜다고 볼 수 있습니다. 일반형과 쿠페형 두 모델 모두 5시트의 여

포르쉐 카이엔 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 디자인인데요. 이 디자인 덕분

유로움과 함께 강렬한 외관과 인상적인 퍼포먼스를 자랑합니다.

에 많은 인기를 끌게 되었습니다. 한눈에 알아볼 수 있는 카이엔 모델의 다 이내믹한 차체 비율은 포르쉐의 DNA를 그대로 갖고 있습니다. 눈에 띄게

카이엔을 타고 친구들과 잊지 못할 여행을 떠나거나, 카이엔 쿠페의 상징

강조된 프런트 윙, 파워 돔이 적용된 보닛, 그리고 특징적인 3단 에어 인테

적인 바디라인의 매력에 빠져도 좋습니다. 취향에 따라 즐겨 보세요! 어떤

이크 등에서 포르쉐 DNA를 엿볼 수 있습니다.

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LED 매트릭스 빔이 포함된 LED 헤드라이트에는 원뿔형 기본 빔을 제어하 는 LED 매트릭스 빔을 선택 사양으로 장착할 수 있습니다. LED 4포인트 주간 주행등이 포함된 헤드라이트 디자인으로 어디에서든 남다른 존재감 을 강조합니다. 또 후면 전체에 뻗어 있는 테일 라이트 스트립은 카이엔의 존재감을 우아하게 강조하며 시선을 사로잡습니다. 쿠페형의 경우 포르쉐 911의 상징적인 플라이 라인이 완벽하게 단련된 근육처럼 프런트 헤드라 이트부터 매끄러운 테일 라이트 스트립까지 물 흐르듯 이어집니다. 엔진은 고효율 3.0 리터 V6 터보차저 엔진을 쓰며, 이 엔진에는 실린더 뱅 크 사이에 트윈 스크롤 터보차저가 탑재되어 344PS(253kW)의 최고 출 력을 발휘하며, 1,340-5,300rpm에서 최대 45.9kg m(450 Nm)의 토크

내부에서 특히 주목할 만한 기능은 바로 포르쉐 커뮤니케이션 매니지먼트

를 구현합니다. 트랜스미션의 경우, 주행 스타일에 맞춰 성능을 최적화하

(PCM)인데요. 오디오, 내비게이션 및 커뮤니케이션 기능을 제어하는 컨트

는 8단 팁트로닉S가 적용되어 넓은 기어비 간격을 바탕으로 연료 소모를

롤 센터입니다. PCM은 풀 HD 12.3인치 터치스크린 디스플레이 외에도 다

줄이고 승차감과 스포티한 성능을 높였습니다. 주행 모드는 ‘NORMAL’,

양한 인터페이스, 음성 제어 시스템 및 온라인 연결을 지원합니다. 또한 애

‘SPORT’ ‘SPORT PLUS’, 그리고 Individual’ 이렇게 네 종류로 나뉘어 있습

플 카플레이(CarPlay)가 지원되어 보다 편리하고 안전하게 스마트폰 앱을

니다.

사용할 수 있습니다. 눈여겨 볼 만한 또 다른 인포테인먼트로는 바로 포르 쉐 리어 시트 엔터테인먼트입니다. 앞 좌석 등받이에 장착되어 있으며, 고

시트는 메모리 패키지가 포함된 앞 좌석 18방향 전동식 어댑티브 스포츠

해상도 무반사 10인치 터치스크린 디스플레이를 자랑합니다. 터치스크린

시트는 스포티한 주행에 적합하도록 설계되어 있습니다. 편안함을 포기하

은 탈부착이 가능해 차량 외부에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.

지 않으면서 진정한 모터스포츠 감성을 보장합니다. 전동식 14방향 프런 트 컴포트 시트에는 선택 사양으로 마사지 기능이 제공되어 장거리 여행

스마트 시대인 만큼 운전자 보조 시스템도 요즘에는 아주 중요한 요소로

의 피로를 완화해줍니다.

부상하였습니다. 포르쉐 카이엔에는 헤드업 디스플레이, 포르쉐 다이내 믹 라이트 시스템 플러스(PDLS Plus), 나이트 비전 어시스트, 서라운드 뷰,

트렁크 공간도 준대형 SUV인 만큼 넉넉해 뒷좌석을 접지 않았을 때도

전/후방 파크 어시스트, 차선 유지 및 변경 어시스트, 충돌 및 브레이크 어

772L며, 뒷좌석을 접었을 경우에는 1708L로, 접기 전보다 두 배 이상 큰

시스트 등으로 운전자가 쾌적하게 주행할 수 있도록 도와줍니다.

적재 공간을 만들 수 있습니다. 적재 공간을 비롯해 모든 탑승객에게 여유 로운 공간을 선사하는 것은 카이엔 모델의 수많은 장점 중 하나입니다. 이

헤드업 디스플레이 경우 자유롭게 구성할 수 있으며, 주행을 방해하지 않

러한 실용성 이외에도 다양한 개인 맞춤 사양을 선택하여 운전자의 스타

으면서도 모든 주행 관련 정보를 전방 시야에 표시해 줘 한 번 익숙해지고

일에 맞게 카이엔을 구성할 수도 있습니다.

나면 가장 애용하게 되는 기능입니다. 또 서라운드 뷰와 전/후방 파크 어

운전석과 조수석은 물론 뒷좌석 승객도 4존 자동 온도 조절 시스템으로

시스트 시스템은, 고해상도 카메라 4대를 작동하여 운전 차 주변의 영역

개별적으로 원하는 온도를 설정할 수 있습니다. 또 활성 탄소 미세 먼지 필

을 360도 뷰를 볼 수 있어 주차할 때 아주 유용하게 쓰는 기능입니다. 카

터는 미립자, 꽃가루, 냄새를 차단하여 외부 공기가 실내로 들어오기 전에

이엔은 준대형 SUV인 만큼 차량이 커서 주차할 때 좀 더 조심하게 되는데,

미세 먼지를 완전히 걸러줍니다.

이 주차 보조 기능으로 안심하고 주차를 할 수 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 최락훈

세차의 꽃은 왁스 칠이라고 할 수 있습니다. 일련의 구체적인 세차 과정들은 차를 깨끗하게 하려는 이유도 있지만, 차의 도장 면을 깨끗하게 하여 왁스칠을 할 수 있도록 준비하는 과정이기도 합니다. 만약 도장 면에 오염물질이 남아있다면 왁스 칠을 하면서 도장에 손상을 줄 수도 있고, 왁스는 깨끗한 도장을 오랫동 안 보호하기 위해 하는 것이기 때문에 오염물질 위에 왁스를 칠하는 것은 좋지 않겠죠. 왁스는 다양한 외부오염으로부터 차의 도장 면을 보호해줍니다. 자동차의 도장 면 위에 입혀진 왁스층은 모래, 먼지, 빗물, 자외선 등 도장 면에 피해를 줄 수 있는 요소들로부터 보호해주고 그로 인해 자동차의 광택을 최대한 오래 가도록 도와줍니다. 왁스의 또 다른 목적은 심미성입니다. 왁스는 흠집을 예방하여 광 택을 보호함과 동시에 광택을 더욱 깊게 살려주는 효과가 있습니다.

왁스는 성분으로 보면 크게 천연왁스와 합성 왁스로 나뉩니다. 천연왁스 는 천연오일, 밀납, 그리고 카나우바 등의 혼합물로 만들어집니다. 여기서 카나우바는 천연왁스의 주요 성분으로 브라질의 야자수에서 추출하여 만 들어집니다. 카나우바왁스는 차의 도장을 보호하기에 적합한 특성이 있고 탁월한 광택 효과를 가지고 있습니다. 하지만 지속성이 떨어지고 무엇보 다 가격이 비싸기 때문에 대중적으로는 합성 왁스가 많이 쓰입니다. 합성 왁스는 실런트(sealant)라고도 불리며 합성수지, 실리콘 등의 석유 화학물로 만들어집니다. 합성 왁스는 도장 면에 쉽게 달라붙고 천연왁스 보다 뛰어난 보호기능을 지니고 있습니다. 특히 최근에 출시되는 합성 왁 스는 탁월한 작업성을 가지고 있기 때문에 천연왁스보다 빠르고 쉽게 왁 스 칠을 할 수 있습니다.

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카나우바 왁스

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시중에 다양한 종류의 왁스가 있고 가격도 천차만별이지만 중요한 점은 아무리 저렴한 왁스라도 차에 아무것도 안 바르는 것보다 낫다는 것입니 다. 그 때문에 어떤 왁스가 더 우수한 것이 아니라 자신의 취향에 맞는 왁 스를 선택하는 것이 좋습니다. 왁스 칠을 하는 방법은 왁스의 형태별로 알아보도록 하겠습니다. 1. 고체 왁스 (paste wax)

고체 왁스 추천제품

딱딱한 고체 타입의 왁스입니다. 주로 원형의 철이나 플라스틱 재질로 된 용기에 담겨있습니다. 일반적으로 고체 왁스는 한번 작업을 하고 나면 상 대적으로 효과가 오래가고 다른 형태의 왁스보다 깊은 광택을 지니고 있

➊ FINISH KARE 1000-P HI-TEMP PASTE WAX 준수한 작업성, 준수한 지속력

습니다. 또한 오래 사용할 수 있기 때문에 경제적입니다. 하지만 고체 왁 스는 경화시간이 길고 버핑(buffing: 하얗게 경화된 왁스를 타월로 닦아내 어 광을 내는 과정)에도 힘이 들어가기 때문에 작업 시간이 길어지는 단점 이 있습니다. 왁스를 도포하기 전 세차한 차량의 물기를 완전히 제거합니

➋ SOFT99 FUSSO COAT

다. 어플리케이터 패드에 왁스를 골고루 묻혀서 차에 가볍게 얇게 펴 바릅

12개월의 극강의 지속력,

니다. 너무 많이 바르면 버핑하기가 힘드니 소량만 덜어서 빈틈없이 발라

극한의 비딩효과

야 합니다. 제품 메뉴얼에 권장하는 경화시간 후 깨끗한 극세사 타월을 이

가격: $35(carzilla.ca 홈페이지 기준)

용해서 버핑을 합니다. 2. 액상 왁스 (liquid wax) 액상 왁스는 로션 타입의 제형으로 고체 왁스보다 발림성과 작업성을 높

3. 스프레이 왁스 (spray wax)

인 왁스입니다. 일반적으로 고체왁스보다 경화시간이 더 짧아서 빠른 작

스프레이 왁스는 작업성이 제일 좋은 왁스로 간편하게 사용할 수 있습니

업이 가능합니다. 또한 종류에 따라 연마 성분이 들어있는 왁스가 있어서

다. 또한 종류에 따라 세차 후 물기를 닦기 전에 도포하여 사용하는 방식도

자잘한 흠집을 없애는 데 도움을 줄 수 있습니다.

있고 경화시간이 따로 없이 바로 닦아내는 제품도 있기 때문에 초보자도

액상 왁스를 바르는 방법은 고체 왁스와 크게 다르지 않습니다. 왁스 도포

빠르고 쉽게 사용이 가능합니다.

전 차의 물기를 완전히 제거해야 하며, 왁스를 사용하기 전 용기를 충분히

일반적인 왁스 칠 방법은 고체 왁스와 액상 왁스와 같지만 앞서 소개했듯

흔들어서 성분이 잘 섞이도록 해야 합니다. 어플리케이터 패드로 차에 왁

이 더 간단하기 때문에 부담 없이 제품 메뉴얼에 나와 있는 과정을 거치면

스를 골고루 바르고 제품 메뉴얼에 권장하는 경화시간 후 버핑하여 닦아

됩니다. 하지만 액상 왁스와 마찬가지로 사용 전 충분히 내용물을 흔들어

냅니다.

섞어야 하며, 한 번에 너무 많이 뿌리지 않도록 조심해야 합니다.

액상 왁스 추천제품

스프레이 왁스 추천제품 ➊ TURTLE WAX ICE SEAL N SHINE HYBRID SEALANT SPRAY WAX 경화시간 없음, 고체왁스 못지않은 지속력,

➊ COLLINITE NO. 845 INSULATOR WAX 짧은 경화시간, 준수한 지속력, 강력한 보호 가격: $30.27(아마존 기준)

강력한 비딩 가격: $22.62(아마존 기준) ➋ BLAZIN' BANANA NATURAL CARNAUBA SPRAY WAX

➋ MEGUIAR’S ULTIMATE LIQUID WAX, 454-ML 우수한 광택, 우수한 비딩효과

유리, 플라스틱, 헤드라이트, 바퀴 등 다양

가격: $37.99(캐네디언 타이어 기준)

한 곳에 사용가능, 고체왁스 못지않은 광택 가격: $20.24 (Chemical Guys 홈페이지 기준)

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LIFE

에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 송정호 / 블로그 : https://blog.naver.com/jhsong0713

영화 <러브 스토리>는 겨울과 눈, 캠퍼스를 소재로 하고 있다. 그리고 뜨

오른다. “눈 장난(Snow Frolic)”, 가사 없이 여성의 허밍으로 부르는 이 노래

겁게 사랑하는 과정과 사랑하는 여인이 불치의 병에 걸려 죽는다는 결말은

는 겨울 영화의 대표작인 ‘러브 스토리(Love Story)’의 주제가다.

다소 신파적인 주제를 지닌 영화다. 여기까지는 별로 특별한 것이 없어 보 인다. 하지만 아직도 사랑 영화의 고전으로 영원히 기억하고 있는 것은 프

아름다운 테마와 격조 높은 클래식 음악

란시스 레이의 아름다운 음악이 더 해졌기 때문이다.

영화는 처음 황량한 공원을 비추면서 시작한다. 감미롭고 애잔하게 흐르는 피아노 소리와 함께 주인공 올리버(라이언 오닐)의 독백이 나온다. “스물다 섯 살에 죽은 여자에 대해 어떻게 생각하십니까?” 영화의 비극적 결말을 미

‘눈 내리는 겨울의 시작을 알리는 12월이다. 하얀 눈으로 덮인 세상을 바라

리 알리면서 시작하는 도입부부터 슬프도록 아름다운 프란시스 레이의 피

보면 동심과 추억에 잠겨 마음의 여

아노 연주로 아름답기 때문에 슬픈 사랑 이야기를 암시한다. 도서관 사서

유를 갖게 된다. 하얀 눈 속에 파묻

로 일하는 제니(알리 맥그로)는 책을 빌리려는 하버드생 올리버에게 짓궂

혀 뒹구는 아이들과 연인들의 웃음

은 장난을 건다. 그리고 커피를 사달라고 먼저 프로포즈하면서 둘의 사랑

속에서 한 편의 영화와 음악이 떠

은 시작된다. 제니는 평범한 가정 출신의 피아노를 전공하는 음악도이고, 올리버는 부잣집 아들에 과격한 아이스하키를 즐기는 법대생이다. 태생과 조건, 신분과 성격 모두가 맞지 않는 두 사람에게 운명과도 같은 순수한 사

러브스토리(LoveStory), 1970년작

랑이 시작되는 접점이 바로 음악이다. 음악도인 제니가 모차르트와 바흐, 그리고 비틀즈까지 들먹이면서 그들만큼 아니 그 이상 사랑한다고 고백하

음악 - 프란시스 레이

면서 음악과 함께 둘의 사랑은 깊어 간다.

감독 - 아서 힐러 원작/각본 - 에릭 시걸 주연 – 라이언 오닐, 알리 맥그로

영화 속의 명장면으로 기억하는 ‘눈 장난 씬’은 사랑 고백을 받은 올리버의 행복함에서 시작된다. 눈으로 덮인 뉴욕의 한적한 공원에서 올리버가 눈

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의 통속성을 지우고 서정성의 품격을 높이면서 슬픈 내용을 격조 있게 승 화시켰다.

위에 털썩 눕자, 제니도 그 옆에 따라 눕는다. 아무런 반주 없이 기타 소리

2년 전 세상을 떠난 프랑스 출신의 프란시스 레이는 <남과 여(1966)>,

가 전주를 시작하면, 여성이 허밍으로 부르는 노래 “눈 장난(Snow Frolic)”

<빗속의 방문객(1969)>, <파리의 정사> 등으로 미국에도 널리 알려진 영

이 화면 가득 흐른다. 그 음악 속에서, 새하얀 눈밭 위에서 두 사람은 눈을

화 음악가였는데, 영화 ‘러브 스토리’를 통해 그해 아카데미 영화 음악상과

먹고, 뒹굴고, 웃으면서 눈사람을 만들다가 입을 맞춘다. 적어도 이곳에는

골든 글러브 영화 음악상을 동시에 받았으며, OST 음반은 빌보드 차트 2위

사랑에 빠진 두 사람만 존재하는 듯 행복하고 아름다운 영상과 음악으로

에 오르는 인기도 얻었다. 이후 <엠마누엘(1974)>, <빌리티스(1977)> 등

가득하다.

40여 년 동안 100편이 넘는 영화의 음악과 600여 곡의 히트곡을 작곡한 대표적인 영화 음악가다.

‘눈 장난’이 끝나면 카메라가 소규모 연주회장으로 옮겨간다. 바흐의 “하프 시코드 협주곡 3번”이 밝은 톤으로 연주되고 있다. 영상은 제니의 하프시

끝으로 음악만큼 유명한 영화의 명대사를 소개한다. 두 사람이 다툰 후 올

코드 연주에 집중되지만, 바흐의 바로크시대 음악이 계속해서 두 사람의 사

리버가 제니에게 미안하다고 말하자, 제니는 “사랑이란 결코 미안하다는

랑을 이어주고 있다. 프란시스 레이는 이렇게 자신이 작곡한 ‘눈 장난’과 바

말은 해서는 안 되는 거야. Love means never having to say you’re sorry”

흐를 연결하면서 사랑의 감정을 더욱 고조시킨다. 서로 다른 음악과 장소,

라고 눈물이 맺힌 채 대답한다. 이 대사는 제니가 죽은 뒤에 찾아온 아버지

그리고 분위기를 지닌 2개의 시퀀스를 한마디의 대사 없이 음악만으로 연

가 결혼을 반대했던 것에 후회하며 아들 올리버에게 미안하다고 말하자, 올

결하면서 영화는 사랑의 감정을 최고조로 끌어 올린다. 영상과 음악만으로

리버가 울먹이며 아버지께 반복했던 대사다.

제니와 올리버가 모든 면에서 서로 함께하고 있다는 내면의 감정을 표현하

코로나19의 공포 속에서 유난히 춥고, 고독한 2020년의 겨울을 보내야만

고 있는 것이다. 음악은 마음의 연결고리다. 프란시스 레이가 선사한 음악

한다. 하지만, 다시 찾아올 봄을 생각하면서 겨울의 긴 터널을 지나야만 한

만으로 관객들도 두 사람의 사랑에 공감하게 되는 것이다.

다. 새하얀 눈 덮인 겨울 세상에서 영화와 음악으로 이렇게 따뜻한 사랑을 이야기하고 만들어 가면 좋겠다. 미안하다고 말하지 않을 사랑을 나누면서.

명장면, 명대사와 함께 OST 음악이 고전으로 남아 집안의 반대를 무릅쓰고 감행하는 결혼, 그리고 짧은 행복 뒤에 찾아오는 제니의 죽음으로 영화는 전개되는데, 뻔한 통속적인 스토리임에도 불구하 송 정 호 <음악칼럼니스트> e-mail: mikesong0713@yahoo.com

고 영화를 고급스럽게 만든 것은 프란시스 레이의 음악 덕분이었다. 그가

필자인 송정호씨는 음악칼럼니스트로서 중앙일보와 한국일보 등의 주요 일간지에 음악 칼럼을

작곡한 음악들은 쉽고 아름다운 멜로디를 지녀 관객들의 깊은 공감을 끌

연재했으며, 한국에서 폴리그램, EMI, 워너뮤직 등 굵직한 음반회사의 마케팅 팀장을 지냈습니

어낼 수 있었으며, 그가 선곡한 클래식 음악들이 아름답게 흐르면서 신파

다. 현재 ‘테마로 떠나는 음악여행’이라는 주제로 재미있는 음악강의를 해오고 있습니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 정모은

12월이 다가오면서 크리스마스트리를 준비하고 아이들과 함께 설레는 시간을 보내는 가정이 많으리라 생각됩니다. 오늘은 아이들과 부모님들이 함께 아 주 간단한 재료만을 가지고 근사한 크리스마스트리를 장식할 수 있는 액티비티들을 소개해드리려고 합니다.

다양한 재료들로 만드는 과정을 통해 아이들은 다양한 학습을 하게 됩니다. Emotional Development (정서적 개발) - 자기 생각과 상상력을 시각적으 로 표현하여 만드는 과정을 거치게 됩니다. 이 과정을 통해서 아이들은 작 은 성취감을 경험할 수 있으며 이는 아이들의 건강한 자아상과 자존감으 로 연결됩니다. Language Development (언어개발) - 많은 아이가 만들기를 할 때 자신 Popsicle Sticks $1.25

이 무얼 만들고 싶은지 말로 표현하는 것을 볼 수 있습니다. 이때 아이들은

Cotton ball $1.25

자신의 의사 표현과 목표를 전달하며 언어의 발달이 이루어집니다. Cognitive Development (인지능력) - 만들기를 하는 중간중간 시행착오 를 거치며 아이들은 문제 해결 능력을 배웁니다. 또한, 재료 중에 어떤 것 이 더 크고 작은지 등을 고민하는 과정에서 아주 기본적인 수학적 사고를 익히게 됩니다. Physical Development (신체 발달) - 다양한 재료들을 만지는 과정을 통 해 촉각이 발달하고 섬세한 손의 근육 발달이 이루어집니다. Hot glue gun $3.50

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Assorted craft pack $4

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달러스토어에 가면 아이들의 액티비티에 사용할 수 있는 다양한 Craft 부 자재들을 저렴한 가격에 손쉽게 살 수 있습니다. 특히 만들기를 할 때 많 이 사용하는 재료들을 모아놓은 Assorted craft pack이 아주 유용한데요. 이 패키지 안에는 Googly eyes, pipe cleaner, pompoms 등과 같이 다양 한 재료들이 모두 구성되어있어 따로 사는 것보다 훨씬 더 편리하게 사용 하실 수 있습니다.

1. 아직 어린아이들이라면 핫 글루건을 사용할 때에 부모님이 꼭 지켜보고 함께 도와주시기를 바랍니다. 손을 보호할 수 있는 장갑을 끼고 핫 글루건 을 사용하면 더 좋아요.

1. 팝시클 스틱 4~7개를 연결해 주세요.

2. 큰아이들은 가위로도 popsicle stick을 쉽게 자를 수 있습니다. 아직 소

2. 빨간색 종이를 사용해 산타클로스의 모자를 만들어 붙여주세요.

근육 발달이 덜 된 아이들은 부모님이 함께 도와주세요.

3. Cotton ball을 사용해 산타클로스의 수염을 표현하고 모자를 꾸며 주세 요. 코튼을 붙일 때는 핫 글루건 대신 목공용 풀이나 일반 딱풀을 사용해도 됩니다.

1. 팝시클 스틱 3개를 갈색으로 칠해주세요. 2. 아래 사진과 같이 팝시클 스틱을 놓고 글루건을 사용해서 붙여 주세요. 3. Googly Eyes로 루돌프의 눈을 붙여 주시고 Pompom이나 빨간 단추로 루돌프의 코를 표현해 주세요. 4. 갈색 Pipe cleaner가 있다면 루돌프의 뿔도 더 만들어 주세요. 5. 가운데에 고리를 만들어 주면 완성

1. 팝시클 스틱 6개를 연결해주세요. 2. 큰 가위를 사용해서 팝시클 스틱을 1/3 크기나 1/2 크기로 잘라 다양한 디자인의 눈꽃 송이 모양을 표현하여 핫 글루건으로 붙여 주세요. 3. 다 만든 뒤에 흰색으로 색칠을 하면 더 멋진 눈꽃 송이가 완성됩니다. 쉬운 방법 : 아이가 아직 어리다면 팝시클 스틱 3~4개를 연결하여 별 모 양을 만든 뒤에 팝시클 스틱을 색칠하고 꾸미는 방법도 있어요.

1. 초록색으로 팝시클 스틱을 칠한 뒤 글루건을 사용해 삼각형 모양으로 붙여 주세요. 2. 아래쪽에 갈색 종이를 붙여 나무 기둥을 만들어 주세요. 3. 비즈, 폼폼, 단추, 파이프, 클리너 등으로 트리 주변을 꾸며 주세요. 4. 사진 위에 삼각형 모양의 트리를 놓고 테두리를 그린 뒤 테두리에 맞춰 더 많은 육아 정보는 cbmpress.com을 통해 찾아보세요.

사진을 잘라주면 완성!

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컨텐츠 헤럴드 아이엘츠

Are you married, and if so when did you get married?

된 상태에 있다(나는 결혼했다)는 의미가 되지요. 'Are you finished?', 'Yes,

결혼하셨습니까? 만약 그렇다면 언제 결혼하셨습니까?

I’m done', '나는 끝내졌다?' 아닙니다. 나는 끝난 상태에 있다 (나는 끝냈다) 고 이해하셔야 합니다.

Yes, I am married. I got married about three years ago. I have a good husband / wife, and we are very happy together. To put it in another way you could say that we are best friends. For example, we do not keep any secrets from each other. We had known each other for many years before we got married, so we did not have to adjust too much. As an example, I knew that he snores loudly when he turns onto his back when sleeping.

- 그러면, get married는 be married와 어떤 차이가 있을까요? be 동사 는 주어를 상태를 설명하는 것에 초점이 맞추어져 있다면, get 동사는 보 다 동작적 의미에, 즉 결혼하는 행위에 초점 맞춰 집니다. 따라서, '언제 결 혼(식)했어요?', 'When did you get married?', '얼마나 오랫동안 결혼 된 상태에 있었나요?(결혼한 지 얼마나 됐어요?)', 'How long have you been married?' 입니다.

네, 저는 결혼했습니다. 저는 약 3년 전에 결혼했습니다. 저는 좋은 남편이

- to put it in another way: 이 표현도 한 단어처럼 외우셔야 할 표현입니다.

있으며 우리는 매우 행복합니다. 또 다른 식으로 말씀을 드리자면 우리가

'달리 말하자면, 바꿔말하면', writing 하면서도 자주 사용하게 됩니다. 유사

최고의 친구라고 말씀드릴 수 있습니다. 예를 들자면 우리는 서로 어떤 비

한 표현으로, 'that is, that is to say, in other words, namely' 등이 있습니다.

밀도 없습니다. 우리는 결혼하기 전에 서로 오랫동안 알아 왔습니다, 그래서 그렇게 많이 서로 적응할 필요가 없었습니다. 예를 들면 저는 그가 잠잘 때

- ‘keep + 목적어’의 형태와 ‘keep + A + from + B’의 형태는 사뭇 다르지

바로 누워서 자면 코를 심하게 곤다는 것을 알고 있습니다.

요. 전자는 '목적어를 지킨다, 지속한다'는 느낌이지만, 후자는 'A를 B로부 터 지키다, B를 못 하도록 막다', 'prevent' 동사와 같은 의미가 됩니다. 'The

- I am married.. be동사 + ~ed : 수동태 표현이지요. 그렇다면 결혼을 당했

best solution to prevent our children from crime is to guide them with

다(?)는 의미일까요? 단순히 수동태로 이해하여 '결혼 당했다'라고 해석하

moral value.', '우리의 아이들을 범죄로부터 막는 최선의 해결책은 도덕적

면 어색하지요. 동사를 변형한 형태인 현재분사(~ing)와 과거분사(~ed)는

가치를 가지고 그들을 인도하는 것입니다.'

문장 안에서 형용사의 역할을 수행합니다. 즉, be 동사의 충실한 보어로서 역할을 하며, 주어의 상태를 설명하는 것으로 이해하셔야 합니다. 나는 결혼

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- ‘~ 동안’의 의미로, for/during을 많이 사용합니다.

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한국에서는 추석이라는 명절과 함께 보름달을 떠올리게 되지요. 달을 떠올

SCHOOOL 앱의 OMAKASE English에 추가된 표현인 matter에 대해 알아

리면 평화, 풍요, 사랑, 가족 간의 재결합 등을 연상하게 되겠지만 서양에서

보겠습니다. matter라는 단어는 ‘문제, 일’이라는 명사로 잘 사용하지만, 동

는 ‘full moon’의 개념이 긍정적이지만은 않습니다. 부정적 의미도 포함하기

사적 의미로 ‘중요하다’는 의미를 가집니다. 따라서 ‘What matters to you?’

때문에 비유적으로 사용 시 조심하게 됩니다. ‘moon’의 형용사형은 ‘lunar’

‘당신에게 무엇이 중요한가요?’ 입니다.

를 사용하지요. 'lunar calendar', '음력'입니다. 여기에서 확장된 ‘lunatic’이 라는 표현도 존재합니다. 이 어휘의 의미는 ‘미친, 광기 어린, 정신 이상의’ 의

여기서 most는 ‘가장’이라는 최상급 부사로 사용되었습니다. 일반적으로 최

미로 달이 가지는 부정적 의미도 내포하고 있습니다.

상급 표현에는 항상 정관사 ‘the’를 꼭 붙이고 싶어질 것입니다. 'the most beautiful'처럼 이렇게 최상급 형용사의 경우에는 정관사 the를 붙이지만,

오늘의 주요 표현은 ‘once in a blue moon’입니다. 우선 ‘blue moon’은 한

최상급 부사의 경우에는 정관사 the를 빼고 사용해야 합니다. 즉, 'What

달 주기 내에서 full moon이 두 번 생기는 경우, 이 두 번째 생기는 moon을

matters the most?' 아니, 아니죠! 'What matters most to your life?' 맞습

‘blue moon’이라고 지칭합니다. 즉, 한 달 이내에 ‘blue moon’을 볼 수 있을

니다. 활용도가 높은 표현입니다. 한 단어처럼 외워주시고요.

확률은 매우 낮습니다. 평균적으로 full moon이 반복되는 주기는 29.5일로, 한 달 주기 내에서 blue moon을 볼 수 있을 확률은 대략 2.7년에 한 번 볼

이에 대한 대답으로 ‘It is passion that matters most’를 제시했습니다. ‘It is

수 있다고 합니다. 따라서, ‘once in a blue moon’, '가뭄에 콩 나듯이, 굉장

A that~’ 강조 구문을 이용하여 내가 강조하고자 하는 단어나 표현을 ‘it is’와

히 뜸하게'라는 의미를 가집니다.

‘that’ 사이에 넣어주시면 됩니다. ‘~하는 것은 바로 A이다’ 입니다. 가장 중요 한 것은 바로! 열정이다'는 의미를 나타냅니다. 'It is spaghetti that I want to

그러면 왜 여러 색깔 중 blue라고 지칭했을까요? ‘Cheese is blue.’라는 표

eat now.', '내가 지금 먹고 싶은 것은 바로 스파게티야!'. 문법은 떼버리고 활

현을 들어보셨나요? 현대에서는 blue cheese를 만들어 먹기도 하지만, 이

용 측면에서 익히시기 바랍니다.

표현이 사용된 약 400년 전에는 치즈가 푸르스름하다는 것은 있을 수 없는 일이지요. 즉, '이런 일은 일어나면 안돼, 있을 수 없어'라는 의미를 표현할

'Nothing matters. I just ride with the tide.', '중요한 것은 없습니다. 그저 시

때 사용했던 표현입니다. 따라서 자연스럽게 일어나기 힘든 일을 표현할 때

류에 따라 삽니다, 될 대로 그냥 삽니다' 여기서 ‘tide’라는 단어는 ‘조수, 간만

blue라는 단어를 넣어서 사용하게 된 것이지요.

의 차이로 생기는 파도’의 의미와 함께 ‘시류, 동향’을 나타냅니다. 시류를 거 스르는 ‘against’가 아닌 시류와 함께 가는 ‘with’ 전치사와 함께 사용하여 ‘그

'I’ll marry you when the Moon turns blue' 있을 수 없는 일인 ‘달이 blue가

때그때 시류에 맞추어 산다’는 의미가 됩니다. 반면에 전치사 ‘with’ 없이 사

될 때’, 즉 '때려죽여도 너와는 결혼하지 않을 거야' 입니다. 어원의 의미까지

용하시면 뜻이 달라집니다. Ride the tide! 기회를 잡으세요! 즉, ‘좋은 기회,

생각하면 완벽히 이해하고 머리에 쏙 넣을 수 있을 것 같습니다. SCHOOL

적절한 시절’의 의미를 가지며 이에 올라타라는 의미이지요. 모두 입으로 외

앱에서 더욱 상세하고 다양한 강의를 접하실 수 있습니다.

워야 할 만한 가치 있는 표현들입니다.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

드디어 일 년에 가장 설레는 휴일이 다가오고 있습니다. 바로 크리스마스인데요. 이번 크리스마스는 아쉽지만, 집에서 최대한 따듯하게 보내는 게 가장 좋 을 것 같습니다. 그래서 이번 CBM 12월호에서는 집에서 보내는 크리스마스가 쓸쓸하게 느껴지지 않도록 따듯하게 마음을 데워줄 크리스마스에 어울리는 칵 테일 레시피를 추천해드립니다.

반짝이는 설탕을 입힌 테두리로 장식된 이 칵테일은 마티니 잔에 담긴 어 른 전용 화이트초콜릿 밀크쉐이크 같은 맛인데요. 설탕 대신 미니 지팡이 사탕 고명으로 크리스마스 분위기에 맞춰 즐기실 수도 있습니다. 이 칵테 일은 대중적인 맛에 재료는 간단하고 접근성이 좋은데요.. 가족과 함께 즐 기실 거라면 각 재료의 양을 늘리고 미리 만들어두시는 걸 추천해 드립니다. 준비물: 바닐라 보드카 2온스, 화이트초콜릿 리큐어 2온스, 화이트 크림 드 카카오 1온스, half-and-half 1온스, 잔에 두를 고명용 꿀 및 거칠게 샌 딩된 설탕 레시피 1. 얕은 접시에 꿀을 붓고 또 다른 얕은 접시에 샌딩된 설탕을 넣어줍니다. 2. 유리의 테두리를 꿀에 묻힌 후 테두리를 설탕에 담가 고르게 입혀 줍니다. 3. 얼음이 가득 찬 칵테일 셰이커에 보드카, 화이트초콜릿 리큐어, 크림 드 카카오, 반반씩 넣어 줍니다. 4. 힘차게 흔들어주고 준비된 마티니 잔에 넣어 마무리해줍니다.

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이 크랜베리 올드 패션은 휴가철을 맞이하여 드실 수 있는 맛있고 보기에 도 아름다운 칵테일입니다. 간단하게 만들 수 있는 크랜베리 시럽과 질 좋 은 버번 한 잔, 비터를 듬뿍 넣으면 정말 맛있는 크랜베리 올드 패션을 맛 볼 수 있습니다. 크리스마스에 가장 잘 어울리는 올드패션 칵테일입니다. 준비물: 고급 버번위스키 3온스, 크랜베리 심플 시럽 1온스, 앙고스투라 비 터즈 3 셰이크, 고명용 오렌지 껍질, Ocean Spray Fresh Cranberry, 로즈 마리 레시피 1. 얼음과 함께 서빙되는 잔에 버번, 크랜베리 심플 시럽, 그리고 비터를 함 께 저어 줍니다. 2. 오렌지 껍질, 신선한 크랜베리, 로즈마리 등으로 장식해 줍니다. 크랜베리 심플 시럽 만들기 1. 소스 팬에 물 2컵, 설탕 1컵, 신선한 크랜베리 1컵을 넣고 끓입니다. 2. 끓인 후 4~5분간 조리합니다. 3. 가는 망사 체에 밭쳐 물기를 빼고 식혀줍니다.

화이트초콜릿 페퍼민트 마티니는 크리미한 칵테일로 새롭고 창의적인 칵

이번 크리스마스를 위해서 준비하는 몇가지 칵테일 레시피중에 이 펀치

테일을 좋아하시는 분들에게 추천해 드리고 싶은데요. 만약에 민트 맛이

칵테일처럼 이것처럼 쉽고 맛있는 칵테일 레시피를 하나 더 추가하시는

더욱 진하게 나길 원하신다면 페퍼민트 슈나프를 더 넣어주세요. 아니면

건 어떨까요? 오직 3가지만의 재료로 파티 분위기 물씬나는 이쁜 비주얼

화이트초콜릿 대신 페퍼민트 보드카를 사용하셔도 좋습니다.

과 상큼하게 입맛을 돋워주는 에피타이저 칵테일을 만들 수 있다고 합니

준비물: 화이트초콜릿 리큐어(레시피는 고디바 사용) 1.5온스, 바닐라 보

다. 만들기도 쉽고, 상큼하게 식욕도 북돋아 주니 아낌없이 즐기실 수 있게

드카 1.5온스, 크림 드 카카오 1온스, half and half 1온스, 페퍼민트 슈나프

큰 보울이나 피처를 준비해서 넉넉한 양으로 준비해 두시길 추천해 드립

스 0.5온스, 고명용 으깬 페퍼민트

니다.

레시피

준비물: 휘핑 보드카 1병(750mL), 핑크 샴페인 또는 스파클링 로제 1병,

1. 컵의 흰 초콜릿 시럽을 테두리를 씌운 다음 으깨진 사탕 캔디를 묻혀 줍

체리 세븐업 1병, 고명용 크랜베리

니다.

레시피

2. 준비한 술들을 얼음이 든 칵테일 셰이커에 넣고 흔들어줍니다.

1. 펀치볼이나 피처에 얼음을 채우고, 모든 재료를 넣어 잘 섞어줍니다.

3. 데코를 완료한 컵에 완성된 칵테일을 부어주면 완성!

2. 준비한 고명용 크랜베리를 올려주면 완성!

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FOOD

다가오는 휴가철을 위한 완벽한 칵테일 중 하나인 클래식 화이트 러시안 칵테일은 보드카를 넣은 라이트한 쇼콜라 밀크쉐이크 같은 맛이 난다고 하는데요. 단순히 클래식 칼루아와 일반 보드카를 솔티드 카라멜 품종으 로 대체함으로써 완전히 새로운 음료가 탄생했다고 합니다. 음료를 컵에 붓기 전에 유리컵 안쪽에 캐러멜을 살짝 묻혀주면, 더욱더 보기에도 멋진 칵테일을 연출할 수 있습니다. 준비물: 솔티드 카라멜 커피 리큐어-베일리스나 깔루아 1온스, half-andhalf 1온스, 솔티드 카라멜 2온스, 고명용 카라멜 소스 레시피 1. 칵테일 셰이커에 칼루아, 보드카, 그리고 half-and-half를 넣고 숟가락 으로 저어 섞어 줍니다. 2. 캐러멜 소스를 음료수 잔의 옆면에 자연스럽게 떨어트려 데코를 해줍니다. 3. 잔에 4분의 3이 찰 때까지 얼음을 넣고 칵테일을 붓고, 빨대로 데코 해 줍니다.

크랜베리 맛과 계절 향신료가 듬뿍 담긴 이 칵테일은 차가운 날씨에 속부

보드카를 베이스로 하여 크랜베리 주스, 체리 주스, 오렌지 리큐어, 갓 짜

터 따듯하게 데워줄 완벽한 음료입니다. 면역력에 대한 관심이 어느 때보

낸 오렌지 주스 스플래쉬를 넣은 칵테일입니다. 체리 주스를 첨가하고 오

다 높아지는 요즘, 샹그리아는 옛날부터 서구권 문화에 더 없는 감기 예방

렌지 주스를 라임 주스로 대체하는 것이 이 음료를 다채롭고, 더욱더 계절

제로 쓰였는데요. 제철 과일과 드라이하지만 달콤한 맛의 스페인 리오자

을 즐길 수 있는 음료로 만들어주는데요. 체리 주스는 칵테일에 아름다운

와인의 절묘한 조화로 맛있게 면역력을 높여보세요.

진한 붉은 색을 주고, 오렌지 주스는 매년 이맘때쯤에는 제일 어울리는 음

준비물(12인분): 스페인어 리오자(설탕 1컵과 물 1컵을 섞어, 5분 정도 끓

료입니다. 그 결과 나오는 맛의 조합은 반전 있는 고전적인 맛을 자랑합니다.

여서 익혀), 오렌지 슬라이스 1개, 신선한 크랜베리 1컵, 계피 스틱 4~5개

준비물(마티니 4개 양): 보드카 1컵 (Tito's 추천), 오렌지 리큐어 1/2컵

(고명 추가용), 통후추 1티스푼(주머니에 넣어 준비)

(Cointreau 추천), 체리 주스 1/2컵(100% 주스를 사용할 것을 추천), 크랜

레시피

베리 주스 1/4컵(100% 주스를 사용할 것을 추천), 오렌지 주스 1/4컵(스퀴

1. 냄비에다가 모든 준비물을 넣고 저어 줍니다.

저로 짜낸 신선한 주스를 사용할 것을 권장), 고명용 설탕을 입힌 크랜베

2. 온도를 높게 설정하고 상그리아를 1시간 동안 조리합니다. (끓지 않는

리와 로즈마리

게 중요합니다)

레시피

3. 그런 다음 온도를 낮게 설정하여 최대 5시간 동안 따뜻하게 유지합니다.

1. 칵테일 셰이커에 얼음과 준비한 재료를 모두 넣고 충분히 흔들어 줍니다.

4. 절연 머그컵에 담아 계피 스틱으로 고명을 얹어 따듯하게 즐겨줍니다.

2. 거름망을 이용해 불순물을 제거하고 준비한 컵에 부어주면 완성!

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숨은 자아 찾기

➊

➌

"내 티켓은 내가 지킨다!"

"주머니가 제일 편해"

주관이 뚜렷한 당신! 자신의 타입에 맞는 사람이라면 확실한 자기 사람으

꼬깃꼬깃 주머니에 넣은 티켓처럼 소심하고 철벽 같은 마인드가 있는 당

로 만드려고 하는 성향입니다. 한 번 믿는 사람은 끝까지 함께 하기도 하는

신은 아무나 친구로 받아들이지 않습니다. 하지만 한 번 믿음을 주기 시작

의리파! 하지만 호불호가 강해 안 맞는 사람과는 끝까지 좋은 관계를 갖

하면 속마음을 드러내기도 해요. 너무 벽을 치는 것은 자칫 좋은 사람이

지 못합니다. 내 울타리 안과 밖이 뚜렷한 스타일이라 할 수 있습니다.

다가오는것도 막아버릴 위험이 있으니, 어느 정도 마음의 문을 살짝 열어 두시는 것을 권합니다.

➋ "잃어 버리지 않게 잘 갖고 있어야지"

➍

꼼꼼하게 티켓을 챙기는 당신! 개방적이며 활발한 당신은 누구와도 친하

"티켓은 제일 중요한 곳에"

게 지내는 타입입니다. 관계에 있어서 적극적으로 행동하지만 즉흥적인

기입하는 걸 좋아하는 당신. 조급하며 다혈질적인 기질을 가진 당신은 한

성격과 인내심이 부족해 지속적으로 깊은 관계를 유지하는 것은 조금 힘

번 꽂힌 사람에게는 한없이 잘해 주는 타입입니다. 하지만 사이가 틀어지

들어요. 누군가와 친해지고 싶고 더 가까워지고 싶다면 때로는 상대방의

면 뒤도 안 돌아보는 성격이기도 합니다. 사람들을 만난다면 첫눈에 맘에

페이스에 맞추는 게 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이 세상 모두가 당신만큼

든다고 잘해 주기보다는 조금 시간을 두고 천천히 보고 판단해 보세요.

친화력이 좋진 않으니까요.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

팬데믹이 상륙하면서, 겨울에도 다인인을 하기 어렵고, 불안한 상황에 많은 토론토의 식당 주인들이 창의력을 발휘하고 있다고 합니다. 그렇기에 어찌 보 면 지금만 경험해볼 수 있는 독특한 패티오를 가진 레스토랑들이 점점 늘어나고 있다고 하는데요. 많은 토론토 레스토랑들이 답답한 손님들을 위해서 머 리를 싸매고 고민하고 있다고 하니 2020 겨울만의 특별한 패티오를 가진 레스토랑을 추천해드립니다.

단지 신체적 거리 유지만으로는 아직 다인인을 하기에는 불안하신가요? 그럼 이 레스토랑에 들려보셔도 좋을 것 같습니다. 이 레스토랑은 고객들 의 불안함을 조금이라도 덜어주기 위해 패티오에 테이블 하나마다 다른 고객들과의 차단은 물론, 차가운 바람까지 막아줄 수 있는 가림막을 설치 했다고 합니다. 특히 투명 가림막으로 되어 있어 거리의 풍경도 즐길 수 있 고 답답함도 줄일 수 있을 듯합니다. 양조를 직접 하는 이곳은 닭고기 요리 와 갈비찜이 맛있습니다. 이 집의 자랑거리인 맥주는 라거인데요. 지나치 게 달지 않고, 향이 뛰어나며, 마무리가 아주 훌륭하다고 합니다. ・ 주소: 417 Danforth Ave, Toronto, ON M4K 1P1 ・ 영업시간: 일-수(오전 11:30-오후 9:00), 목(오전 11:30-오후 10:00), 금,토(오전 11:00-오전 12:00) ・ 연락처: (647) 350-5087 ・ 홈페이지: louisciferbrewworks.com ・ 메뉴: louisciferbrewworks.com ・ 주문: ubereats.com

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오싱턴과 할람 근처에 위치한 비스트로인 Actinolite는 오너가 가장 자연 스러운 방법으로 음식에 빠져들며 청춘을 보냈던 진기한 광산촌에서 이름 을 따왔습니다. 그는 다양한 재료들을 기르고, 사냥하며 가장 기본적인 음 식의 재료에 대한 뿌리 깊은 지식을 가지게 되었는데요. 이는 음식을 먹을 때 한 가지 재료가 튀지 않는 아주 조화로운 맛을 제공한다고 합니다. 새우 와 매쉬포테이토가 어우러지는 에피타이저는 말할 것도 없고, 메인 요리 또한 정성스럽게 만든 맛있는 음식을 제공한다고 합니다. ・ 주소: 971 Ossington Ave, Toronto, ON M6G 3V5 ・ 영업시간: 월,화(휴무), 화-토(오후 4:30-오후 9:00) ・ 연락처: (416) 962-8943 ・ 홈페이지: actinoliterestaurant.com ・ 예약: yellowpages.ca

이 레스토랑의 패티오는 가운데에 따듯한 화로와 천막으로 보호되고 있다

지난 10월 24일에 토론토에서 가장 큰 패티오로 개장을 한 이곳은 11월부

고 하니 이번 겨울 외식은 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다. 터키와 모로

터는 브런치 메뉴도 시작한다고 합니다. 카바나의 수변 공원에 위치 해있

코에서 영감을 받은 이 레스토랑은 피타와 리마 콩으로 만든 훈제 바바고

어 더욱 그 분위기가 더해지는 곳인데요. 6피트 간격으로 200명을 수용

누쉬나 마사바나와를 폭신한 빵이랑 함께 드시면 새롭고 조화로운 음식에

할 수 있다고 하니 그 규모가 체감되는 듯합니다. 핑크와 노란 네온사인 등

반하시게 될 텐데요. 이 외에도 다양한 빵과 디핑소스들을 즐기실 수 있습

으로 꾸며져 있어 더욱 펍이 그리우신 분들에게는 적합한 장소일 듯합니

니다. 또한 식사를 즐기신 후에 입을 달콤하게 만들어줄 새로운 디저트를

다. 스테이크와 프라이드치킨, 피자, 버거, 피시 앤 칩스 등과 함께 파이어

찾고 계신다면 꼭 드셔봐야 할 것이 이 레스토랑의 팻 손 선데입니다. 직접

볼 핫 토디, 레드불 윈터 스톰, 웜패션드 등 다양한 칵테일도 도전해보시면

만든 바닐라 소프트아이스크림에 절인 카라멜, 피스타치오, 참깨, 할바 프

오랜만에 넓은 바에 와 있는 듯한 기분을 즐기실 수 있을 듯합니다.

로스와 겻들여먹는 이 디저트는 이곳이 아니면 맛볼 수 없는 맛이라고 합 ・ 주소: 11 Polson St, Toronto, ON M5A 1A4

니다. 따듯한 화로 앞에서 오손도손 얘기를 나누며 불멍과 저녁식사를 즐

・ 영업시간: 월-수(휴무), 목-토(오후 5:00-오후 11:00), 일(오후 12:00-

겨보세요!

오후 11:00) ・ 주소: 252 Dupont St, Toronto, ON M5R 1V7

・ 연락처: (416)469-5655

・ 영업시간: 월,화(오후 5:00-오후 10:00), 수-일(오후 5:00-오후 10:00)

・ 홈페이지: cabanapoolbar.com

・ 연락처: (647) 646-1716

・ 메뉴: cabanapoolbar.com

・ 주문: doordash.com, ubereats.com

・ 예약: opentable.ca

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FOOD

이 펍의 패티오에는 개인 난방용 컵 케이블이 설치되어 있어 아무리 서리 가 내릴 정도로 춥더라도 맥주를 일정한 온도로 유지하고 바람으로부터 보호할 수 있다고 합니다. 또한 테이블마다 가림막이 설치되어 있어 안전 함을 더해주고, 다양한 전구들로 데코 되어 있어 따듯함이 느껴집니다. 특 히 서버들이 매우 친절하고, 메뉴들 또한 가성비 좋게 구성되어 있어 기분 좋은 가벼운 한 끼 식사를 원하신다면 한 번쯤 들려보시길 추천합니다. ・ 주소: 539 Bloor St W, Toronto, ON M5S 1Y5 ・ 영업시간: 월-금(오전 11:00-오후 11:00), 토,일(오전 10:00-오후 11:00) ・ 연락처: (416) 530-1331 ・ 홈페이지: pauperspub.com ・ 메뉴: pauperspub.com ・ 예약: opentable.ca ・ 주문: ubereats.com

나무 데크와 사슴뿔 모형, 격자무늬 블랭킷과 함께 화로로 꾸며진 따듯한

무조건 지인, 가족들끼리만 안전하게 맛있는 음식을 먹고 싶다 하시는 분

느낌의 패티오를 자랑하는 이곳은 북이탈리아 쪽 스키장의 한 레스토랑으

들을 위한 곳입니다. 오직 한 그룹만을 위해 만들어진 이 패티오의 유르트

로 온 듯한 느낌을 줍니다. 이번 겨울 더욱 안전하고 따듯한 겨울 식사를

에서 한 그룹당 6명, 최소 400달러의 비용으로 5가지 코스 요리를 맛보실

즐기실 수 있는 레스토랑으로 보이는데요. 특히 현지에서 오가닉으로 재

수 있습니다. 유르트 안에서 이국적인 분위기와 함께 이곳에서 직접 양조

배된 제철 농산물로 만들어진 이탈리안 요리는 그 맛을 더욱 증가시킨다

한 토론토 대표 맥주, 그리고 그와 어울리는 맛있는 음식들을 즐겨보시기

고 합니다. 훈제 모짜렐라로 속을 가운 채운 뇨키로 만들어진 프리미 파스

를 바랍니다. 유르트를 예약하지 않으시더라도 야외 패티오의 공간도 여

타와 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득 넘치는 크리스피 포크 벨리와 함께

유롭고 특히 이곳에서 생산되는 맥주와 굿즈들을 만날 수 있는 비어스토

면 여기가 바로 지상낙원! 특히 후식으로 이름만으로도 달콤한 아는 맛보

어도 현재 영업을 하고 있다니 하니 꼭 들려보시길 바래요!

다 훨씬 깊은 맛의 누텔라 티라미수도 놓치지 마세요!

・ 주소: 87 Laird Dr, East York, ON M4G 3T7

・ 주소: 1595 Dupont St, Toronto, ON M6P 3S8

・ 영업시간: 일-목(오전 11:30-오후 10:00), 금,토(오전 11:30-오후 11:00)

・ 영업시간: 일,월(휴무), 화-토(오후 5:00-오후 10:00)

・ 테이크아웃: 오전 11:30-오후 9:00

・ 연락처: (416) 901-4533

・ 연락처: (416) 504-1060

・ 홈페이지: luciatoronto.com

・ 홈페이지: amsterdambeer.com

・ 메뉴: luciatoronto.com

・ 메뉴: amsterdambeer.com

・ 예약: luciatoronto.com, opentable.ca

・ 주문: amsterdambeer.com, skipthedishes.com

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직/원/모/집 접수 및 문의

함께 일하실

647-336-7785 (문자가능) 647-990-3816 (문자가능)

인재를 모십니다

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FOOD

에디터 배소진_CBM 토론토

아래 리스트는 103명의 심사위원으로 구성된 여론조사에 근거한 것으로, 심사위원들은 각각 2019년 가보았던 레스토랑 중 좋았던 곳 10곳을 제출했습니 다. 이를 바탕으로, 2020년 캐나다 레스토랑 TOP 36위부터 42위까지 소개해드립니다. 이전 순위는 CBM 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

아름다운 플레이팅이 돋보이는 이곳은 하이브리드 메뉴를 맛보실 수 있습

화려하고 현대적인 장식이 돋보이는 이곳은 시리아 음식을 맛볼 수 있는 레

니다. 로컬 재료를 이용한 클래식한 음식을 선보이고 있으며, 약간 미묘한

스토랑입니다. 많은 사람이 DAMAS의 고기 조림 요리를 좋아하지만, 채식

이탈리안 음식을 맛볼 수 있습니다. 테이스팅 메뉴는 타르타르 및 칩들까지

주의자들을 위한 요리도 준비되어있습니다. 지중해 주변지역의 와인을 맛

준비되어 있으며, 파스타와 더불어 다양한 메인 메뉴가 준비되어 있습니다.

볼 수 있으며, 중동산 칵테일 세트도 있습니다.

*사진 출처: LIBERTY GROUP

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19 TORONTO ST., TORONTO, ONT.

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*사진 출처: MICHAEL VESIA

1201 VAN HORNE AVE., MONTREAL, QUE.

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

퀘벡시에서 북동쪽으로 약 300km 떨어진 세인트로렌스강 남쪽 해안에 있

환상적인 플레이팅이 돋보이는 이 레스토랑은 마법 같은 음식을 맛볼 수 있

는 르빅 마을에 위치한 이 레스토랑은 미역 국물에 조리한 로컬 조개, 훈제

습니다. 양고기와 오리 가슴살이 완벽하게 구워져서 나오며, 부드러운 삼겹

쇠고기 등과 같이 정교하면서 대담한 메뉴가 준비되어 있습니다. 아늑한 분

살 메뉴 역시 환상적입니다. 고소한 와플과 염지한 계란 노른자가 곁들여져

위기와 따뜻한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. *사진 출처: MARIE-

나오는 메뉴도 인기가 많습니다.

SOPHIE PICARD

129 MONT ST-LOUIS ST., LE BIC (RIMOUSKI), QUE.

*사진 출처: BOTANIST

1038 CANADA PL., VANCOUVER, B.C.

벤쿠버의 최고급 식당 중 하나인 L'Abattoir에서는 브리오슈에 송아지를

좋은 밤 외출하기 좋은 레스토랑으로, 천장이 높고 하얀 벽, 푸른 식물들로

곁들인 음식을 반값에 맛볼 수 있는 해피 아워, 페이스트리와 함께하는 주

꾸며져 있습니다. 한국의 고추장을 넣은 콜리플라워 요리와 라임과 할라피

말 브런치 등 새로운 시도를 볼 수 있습니다. 현대적인 서유럽 메뉴가 맛보

뇨를 곁들인 감자요리 등을 맛볼 수 있습니다. 그뿐만 아니라, 스테이크와

고 싶다면 이곳을 방문해보시기 바랍니다.

생선 요리도 물론 맛 좋기로 유명한 곳입니다.

*사진 출처:ERIC MILIC PHOTOGRAPHY 217 CARRALL ST., VANCOUVER, B.C

*사진 출처: DESERAE EVENSON LABATTOIR.CA

1209 1ST ST. S.W., CALGARY, ALTA.

TENFOOTHENRY.COM

내부가 굉장히 큰 이 레스토랑은 편안하고 친밀한 느낌을 주는 인테리어로 꾸며져 있습니다. 캐주얼 메뉴 중 부야베스(bouillabaisse)는 홍합, 대구, 새 우, 오징어 등이 각각 1분씩 익혀져 나오는 메뉴로 많은 이들의 입맛을 사로 잡은 메뉴입니다. 이외에 뿌리채소와 바삭한 닭 껍질 튀김이 올려진 폴오 포(poule au pot)도 추천해드립니다. *사진 출처: VINCENT PERROCHEAU 406 ST. JACQUES ST., MONTREAL, QUE. RESTAURANTMONARQUE.CA

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FOOD

에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 클로이마리아쥬

크리스마스트리를 어디에다 세울까, 어떤 캐롤 송을 들을까 하는 들뜬 고민을 하게 만드는 크리스마스가 다가왔어요. 우리 모두에게 참으로 쉽지 않은 한 해였지만 크리스마스 만큼은 모든 근심과 걱정을 다 내려놓고 사랑하는 가족, 친구들과 함께 따뜻하게 보내셨으면 하는 작은 바람이 있으실 텐데요. 그 바 람을 조금이라도 도와드리고자 이번 12월 호에서는 사랑하는 마음을 선물로써 표현하기에 딱 좋은 와인들을 소개해 드리고자 한답니다. 사랑하는 가족, 친구를 생각하며 와인을 고르는 시간만큼은 크리스마스의 따뜻한 온도만큼 정답고 포근하기를 바라는 바인데요. 자, 그럼 와인 고르실 준비 되셨나요?

Fazi Battaglia Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC

Fazi 가문과 Battaglia, 이 두 가문이 모여 이탈리아 동쪽에 위치한 Marche 지역에서 1949년부터 Fazi Battaglia Winery를 세워 4대째 이어져 내려오 며 아주 좋은 품질의 와인을 생산해 오고 있답니다. 사실 예전부터 이탈리 아 Marche 지역은 와인의 품질로는 그리 유명하지 않았는데요. 그 당시에 Ancona 도시의 시장이자 약국 설립자였던 Francesco Angelini가 그런 불 명예를 씻기 위한 노력을 시작했지요.

| 도수 : Alcohol/Vol 12.5% | 원산지 : Marche, Italy

특히, 이 와인은 그 특유의 Amphora 모양의 병 모양으로도 유명한데요. 이

| 제조사 : Casa Vinicola Fazi-Battaglia Titulu

는 1953년, Angelini가 와인병 모양 콘테스트를 열었고, 고대 에트루리아

| 가격 : $19.95(LCBO 기준)

의 토기 모양에서 영감을 받은 건축가 Antonio Maiocchi의 디자인이 우승

| 용량 : 1500mL

하게 되면서 이 특유의 병 모양이 이탈리아 Marche 지역의 고품질 와인을 상징하게 되었답니다. 또한 Fazi Battaglia Winery는Marche 지역에서 Verdicchio 포도 품종을

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958 단일로 이용한 고품질의 와인을 만들 수 있음을 증명해 보이고 있는데요. 아주 라이트하고 프레쉬한 스타일부터 놀라울 정도로 풀바디한 바디감에 향도 아주 풍부한 스타일까지 매우 다양한 스타일의 Verdicchio를 선보이 고 있답니다. 오늘 제가 추천해 드릴 이 와인은 아주 라이트하고 하얀 꽃 향과 각종 허브 향이 넘쳐나지만 그 특유의 상큼한 과일 향도 잔뜩 담겨 있는 정말 사랑스 러운 Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC인데요. 이번 크리스마스에 사랑 하는 연인에게 이 와인을 선물해 보시는 건 어떨까요? 아름다운 와인병 모 양만큼이나 로맨틱한 사랑을 전해 보시길 바랍니다.

E. Guigal Crozes-Hermitage 2017

프랑스의 따뜻한 Rhône 지역에서 3대째 저명한 와인을 만들어 내고 있는 Etienne Guigal Maison은 ‘고통이 없으면 얻는 게 없다’ 는 와이너리 모토 를 주축으로 하여 Marcel과 Philippe 그리고 그 가족들이 여러 힘을 모아 현재 수많은 다양한 와인들을 생산해 내고 있답니다.

| 도수 : Alcohol/Vol 13%

그중 이 와인은 햇볕을 골고루 받으며 배수가 용이한 아주 경사진 포도밭

| 원산지 : Rhône, France

에서 레드 포도 품종 Syrah를 100% 이용하여(화이트 포도품종인 Mar-

| 제조사 : E. Guigal,

sanne과 Roussanne이 15% 허용이 됨에도 불구하고) 발효를 한 후, 18개

| 가격 : $35.95 (LCBO 기준)

월 동안의 오크 숙성을 통해 와인에 깊은 맛을 더한 아주 묵직하고 농후한

| 용량 : 750mL

와인인데요. 프랑스에서 비교적 따뜻한 기후를 가지고 있는 Rhône 지역 특유의 Terroir를 듬뿍 담고 있는 와인이지요. 특히 2017년도는 유독 작황 이 좋았던 해로써 와인 한 모금을 하시면 태양 빛이 찬란하게 내리쬐는 포 도밭을 그대로 느끼실 수가 있답니다. 이번 크리스마스에는 사랑하는 부모님과 함께 아주 잘 익은 Blackberry, Black current, Plum 등의 향들이 Rhône 지역의 뜨거운 토양과 자연스레 균형을 이루는 이 와인 한잔하시면서 따뜻한 시간을 보내시는 건 어떨까 요? 칠면조나 스테이크 등 육류뿐 아니라 찐한 초콜렛이 듬뿍 들어가 있는 디저트와도 아주 잘 어울리는 와인이니 함께 즐기시며 좋은 시간 보내시 길 바랍니다.

간혹 소믈리에들이 와인 한 잔을 음미하며 ‘이 와인의 Terroir(떼루아)가 느껴진다’는 표현을 쓰는 걸 종종 보셨을 텐데요. 이 Terroir는 바 로 ‘와인 한 잔에 영향을 끼친 모든 자연의 앙상블’을 일컫는답니다. 같은 포도라 할지라도 토양을 비롯한 여러 자연 요소들이 다르다면 절 대 같은 맛이 나오지 않는다는 개념이며, 이는 다른 말로 하면 자연의 앙상블이 균형 잡히지 않는다면 그 어떤 좋은 포도라도 좋은 와인이 나올 수 없다는 걸 의미하기도 하지요. 포도 품종보다는 자연의 Terroir를 더 중요히 여기는 유럽의 와인 문화 때문에 유럽 와인들의 레이블에는 종종 Château 사진이나 지역 이 름만 있을 뿐 포도 품종은 적혀져 있지 않은 경우가 많은데요. 안 그래도 어려운 유럽 와인들이 더 어려운 이유가 바로 여기에 있지요. 아 무쪼록 와인 한 잔에서 그 포도가 자란 토양과 기후, 지형 등을 느낄 수 있다는 건 신이 인간에게 준 가장 매력적인 선물 중 하나일 거 같아 요. 여러분들도 Terroir를 음미해 보실 준비가 되셨나요?

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FOOD

Borges Soalheira 10 Year Old Tawny Port

‘영국 신사들은 한 손에 시가를, 다른 한 손엔 Port 한 잔을 쥐고 있다’라는 말이 있을 정도로 Port Wine은 영국인들에게 많은 사랑을 받아온 와인인 데요. 이 와인은 쉽게 말해 달콤하지만, 알코올이 강화된 포르투갈 와인을 일컫는답니다. 1678년부터 8년 동안 영국과 프랑스의 무역이 금지되었을 때, 그동안 프

| 도수 : Alcohol/Vol 19.5%

랑스 와인을 즐겨 마셔온 영국인들이 포르투갈 와인을 대신해 마시기 시

| 원산지 : Douro, Portugal

작했답니다. 그러나 포르투갈 와인 대부분이 영국으로 향하는 항해를 이

| 제조사 : Sociedade Dos Vinhos Borges, S

겨내지 못하고 그만 맛이 변질되고 말았는데요. 그러다 우연히 Douro

| 가격 : $34 (LCBO 기준) | 용량 : 750mL

Valley의 한 수도승이 와인의 발효가 끝나기 전에 브랜디를 넣어 달콤하게 만든 상태로 배에 실어 수송했는데 이 와인이 영국에 도착할 때 즈음엔 아 주 맛있는 와인이 되어 있었지요. 이 와인을 영국 상인들에게 팔기 시작하 면서 영국에서 아주 대흥행을 일으켰는데요. 그 와인이 바로 Port Wine이 었지요. 발효 도중에 높은 도수의 브랜디를 넣어 발효를 멈춤으로써 미처 발효되 지 못한 잔당은 와인에 남아있기 때문에 당은 아주 높지만 첨가된 브랜디 로 인한 알코올도 아주 높은 이 Port 와인. 종류는 다양하지만, Caramel, Hazelnut, Cinnamon 향 등이 넘쳐나는 Tawny Port를 저는 적극 추천해 드린답니다. 또 10년 동안 Barrel Ageing까지 한 Port Wine이라면 그 숙 성으로 인한 묘한 매력도 함께 넘치는데요. 신사 숙녀 모두에게 사랑받는 이 와인을 직장 보스에게 선물해 보시는 건 어떠실까요? 크리스마스에 함 께 할 디저트도 함께 선물하시면 센스 만점일 거에요.

가 굉장히 건조한 낮이 되면 수분이 증발하게 되는 이 과정을 반복적으로 거

Puklus Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013

치면, 포도의 수분은 증발을 한 건포도 상태가 되지만, 동시에 포도 껍질에는 곰팡이도 잔뜩 묻어있는 상태가 되지요. 이 상태의 포도를 수확해 와인을 만 들게 되면 포도 안의 적은 수분과 높은 당으로 인해 아주 달달한 스윗한 와 인이 탄생하게 되며 동시에 그 특유의 곰팡이 향도 함께 표현된답니다. 또한 헝가리에서는 Puttony라는 특유의 시스템이 있는데요. 이는 Botrytis

| 도수 : Alcohol/Vol 12%

곰팡이 영향을 받은 포도, 즉 Aszú만을 수확해 담은 Basket을 일컫는답니다.

| 원산지 : Hungary

이 Basket, 즉 Puttony의 개수가 높으면 높을수록 (ex. 3 Puttonyos는 잔당

| 제조사 : Vinarium Borgazdasagi Rt

60g/L, 4 Puttonyos는 잔당 90g/L, 5 Puttonyos는 잔당 120g/L, 6 Putton-

| 가격 : $35.95 (LCBO 기준) | 용량 : 500mL

yos는 잔당 150g/L) 와인 안에는 더 많은 잔당과 곰팡이 향을 담게 되는 것 이지요. 이번 크리스마스에 나만을 위한 와인으로 제가 추천해 드리는 이 와인은 5

불과 몇 세기 전만 해도 전 세계 귀족들이 탐을 내서 없어서 못 마실 정도로

Puttonyos 로써, 아주 고급스러운 Ginger, Saffron, 그리고 Beeswax향이 글

세상에서 가장 귀했던 와인 중 하나였던 Tokaji Wine은 헝가리 Tokaj 지역에

라스에 넘칠거리는 와인인데요. 올 한 해 가장 많은 수고를 한 나 자신에게

서 Botrytis라고 불리는 곰팡이를 이용해서 만들어진 달달한 디저트 와인을

아주 고귀한 맛과 시간을 선물해 주기에 이만한 와인은 없는 것 같아요. 모

일컫는답니다.

두가 시끌벅적한 크리스마스 날, 블루 치즈 향이 듬뿍 들어간 디저트나 푸아

프랑스 보르도 지역의 Sauternes Wine, 독일의 Trockenbeerenauslese

그라를 이 와인과 함께 준비하셔서 나에게 선물과도 같은 시간을 준비해 보

(TBA) Wine과 비슷한 방식으로 만들어지는 이 Tokaji Wine은 포도밭과 인

시는 건 어떨까요? 올 한 해도 잘 버텨온 나에게 주는 크리스마스 최고의 선

접해 있는 강으로 인한 높은 습도가 포도에 Botrytis라는 곰팡이를 일으켰다

물이 될 거에요.

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에디터 배소진_CBM 토론토

FOOD

컨텐츠 임지영

오크라는 아프리카가 원산지이며, 이집트에서는 200여 년 전부터 재배하 였다고 전해지며 클레오파트라도 즐겨 먹었다고 합니다. 뾰족하면서도 기 다란 모양 때문에 여자 손가락 같다고 “레이디 핑거스”로 불리기도 하는 데, 마치 고추처럼 생겼지만, 전혀 맵지 않고, 직각으로 썰었을 때 예쁜 별 모양이 되며 단면에서는 끈적끈적한 진액이 나옵니다. 이 끈적끈적한 점액 때문에 한국인들에게는 조금 생소하게 느껴지기도 하 는데, 일식에서도 많이 사용되며 통으로 구워 먹기도 하고, 볶아먹기도 하 고, 장아찌나 피클을 담그기도 하며 미국 남부에서는 튀겨 먹는 등 여러 가 지 조리법으로 요리에 사용됩니다. 씨앗만 따로 모아서 밥에 넣어 먹기도 하고, 씨앗을 말리고 볶아서 오크라 커피로 만들어 먹기도 한다고 합니다. 오크라 안에는 끈적이는 점액질 성분이 가득한데, 이것은 뮤신 성분으로 서 콜레스테롤을 억제하고 담즙산 생성을 도와 독소를 제거하며 위벽을

01 손질한 오크라를 한입 크기로 잘라 준다.

보호, 위장을 건강하게 해주는 역할을 한다고 합니다. 또한, 풍부한 섬유

02 계란을 잘 풀어 소금, 후추 간을 해준다.

질은 장벽에서 당의 흡수를 억제하여 혈당을 안정시켜주어 당뇨에서 좋으

03 오크라를 계란 물에 넣고 잘 섞어준 뒤에 콘밀가루를 넣고 버무린다.

며, 다량의 완화제가 대장에서의 섭취물 흐름을 부드럽게 해주어서 변을

04 달군 기름에 콘밀옷을 입힌 오크라를 튀겨 낸다.

활발하게 하고 변비를 개선하는 데 도움을 준다고 합니다. 오크라는 천식

TIP! 콘밀 가루로 튀겨야 튀김옷도 쉽게 벗겨지지 않고, 바삭한 오크라 튀

에도 도움이 되며 비타민C가 가득하여 피로회복과 피부미용에도 좋다고

김을 만날 수 있습니다. 딥핑소스를 곁들이면 어른들 술안주나 아이들 간

알려져 있습니다.

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식으로 잘 어울립니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

01 깨끗이 손질한 오크라의 물기를 제거해준다.

01 토마토, 양파 오크라 등 원하는 야채를 깨끗하게 씻어 준비한다.

02 소독한 유리병에 오크라를 채워 담아 준다.

02 준비한 야채들을 작게 다져 준다.

03 냄비에 물(3), 식초(1), 설탕(1), 간장(1)을 넣고 팔팔 끓여 초간장을 만

03 케첩(2), 꿀(1), 레몬즙(0.5)을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어준다.

들어 준다.

04 취향에 맞게 소금, 후추 간을 해준다.

04 끓는 채로 유리병에 담아 상온에서 하루, 냉장보관 하여 2~3일 후부

05 냉장고에 1~2시간 숙성 후에 나초와 함께 곁들여 나간다.

터 먹는다.

TIP! 오크라의 끈적한 식감이 싫다면 작게 자른 후 물에 한번 행궈주어도

TIP! 간장이 뜨거울 때 부워줘야 오크라가 아삭하며, 초절임하면 점액의 거

됩니다.

부감이 덜 느껴져서 한결 먹기 쉽습니다.

오크라는 가능한 한 생으로 먹는 것이 좋지만, 너무 오래 생으로 보존하는 것은 좋지 않을 수 있습니다. 오크라를 냉장 보관 할 경우 3~4일 정도 보존이 되지만, 신문지나 비닐봉지에 싸서 야채실에 냉장 보관을 할 경우 비교적 오래 갑니다. 이보다 더 오래 보관하고 싶으시다면 냉동 보관이 편리하며, 이때는 오크라를 씻은 후 물기를 닦고 사용하기 쉬운 형태로 잘라서 냉동 보관하는 것을 추천해드립니다.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

#Scarborough Burger CBM 토론토가 추천하는 맛집

토론토에도 맛있는 버거 레스토랑이 많지만 조금만 더 벗어나면 더 새로운 곳에서 버거 맛집을 발견 하실 수 있습니다. 바로 스카보로인데요. 토론토 버거 맛집보다 더 특색있고, 다른 곳에서는 만날 수 없는 특별한 버거들을 스카보로에서 만나보세요! 구글과 인스타그램, 그리고 옐프에서 높은 평점만 기록하고 있는 곳들만 모았습니다. *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#Mama's Boys Burgers #The Real McCoy #Johnny's Hamburgers #Top Gun Burgers #The Burger Alley #Shamrock Burgers

Mama’s Boys Burgers

The Real McCoy

@mamas_boys_burgers

@realmccoyburgers

Google review 4.5

Yelp review 4.0

Google review 4.6

Johnny’s Hamburgers @johnnys_hb

Yelp review 4.0

Google review 4.5

Yelp review 3.5

480 Danforth Rd, Scarborough, ON M1K 1C7

1033 Markham Road, Scarborough, ON M1H 2Y5

2595 Victoria Park Ave, Scarborough, ON M1T 1A4

Top Gun Burgers

The Burger Alley

Shamrock Burgers

@topgunburgers

@theburgeralley

@shamrockburgers

Google review 4.3

Yelp review 3.0

Google review 4.9

1960 Lawrence Ave E, Scarborough, ON M1R 2Z1

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Yelp review 5.0

51 Lebovic Ave, Unit #B104, Scarborough, ON M1L 0H2

Google review 4.3

Yelp review 3.0

6109 Kingston Rd, Scarborough, ON M1C 1K5

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

#Toronto Cookie Shops CBM 토론토가 추천하는 맛집

날은 점점 쌀쌀해지고, 몸은 지방을 부르는 신호를 보내고 있는데요. 겨울 보양식에 쿠키만 한 것이 더 없죠! 마트에서 사는 쿠키들도 맛있지만, 그보다 이곳에서만 만날 수 있는 토론토 쿠키 맛집들을 한 번 찾아보시는 건 어떨까요? 작고 유니크한 쿠키 맛집들인 만큼 집마다 특색 있는 쿠키들이 여러 분을 기다리고 있습니다! *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#Butternut Baking Co. #Mary Macleod's Shortbread #The Night Baker #Craig’s Cookies #Sweet Flour #Desmond and Beatrice

Butternut Baking Co.

Mary Macleod’s Shortbread

@thebutternutbakingco

@mmshortbread

Google review 5.0

Yelp review 4.5

Google review 4.7

The Night Baker @thenightbakerto

Yelp review 4.0

Google review 4.7

Yelp review 4.5

100 King St W, Toronto, ON M5X 1A9

1617 Dupont St, Toronto, ON M6P 3S8

172 Baldwin St, Toronto, ON M5T 1L8

Craig’s Cookies

Sweet Flour

Desmond and Beatrice

@craigscookies

@sweetflourbakeshop

Google review 4.6

Yelp review 4.0

1311 St Clair Ave W, Toronto, ON M6E 1C2

Google review 4.2

@desmondandbeatrice

Yelp review 3.5

633 King St W, Toronto, ON M5V 1M5

Google review 4.6

Yelp review 4.0

1156 Queen St W, Toronto, ON M6J 1J5

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에디터 배소진_CBM 토론토

소개해드린 요리 인증샷에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

FOOD

컨텐츠 Daniel Song (http://blogdanielland.blog.me/)

돼지 등갈비 450g, 파 1뿌리, 양파 작은 것 1개, 청양고추 1개, 베트남 건고추 3개, 물 350mL, 등갈비 데칠 물 1.5L

진간장 6 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 흑설탕 2 큰 술, 맛술 3 큰 술, 꿀 2 큰 술, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 후춧가루 1t, 물 1컵 (약 200mL)

청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 1/2뿌리, 깨 1t

➊

➋

➌

➍

➎

➏

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

소요시간 - 약 70분 ★ 난이도 - 보통

1) 채소를 넣고 갈아 만든 양념장으

➊ 등갈비는 근막이 덮여 있는 경우가 종종 있는데 이 부분까지 잘 제거해 주셔야 질기지 않고 더욱 부드럽게 만드 실 수 있답니다. 그리고 등갈비는 먹기 좋게 1대씩 혹은 2대씩 잘라 준비할게요.

로 풍미를 더해요. 2) 양념장이 타지 않게 불은 중약불

➋ 고명으로 올려 더욱 먹음직함을 더해줄 쪽파, 청양고추, 홍고추는 0.2cm 간격으로 슬라이스해 주세요. ➌ 양념장에 들어갈 양파, 파, 고추는 2cm 정도 크기로 적당히 잘라 주시고, 블렌더에 준비한 채소, 태국 건고추와

에 졸여요.

간장 양념장 재료를 넣고 곱게 갈아주세요 ➍ 등갈비는 끓는 물에 10분 정도 초벌 삶기 해서 불순물과 핏물, 기름기를 한 번 1차 제거해 주시고 건져주세요. ➎ 초벌 삶기 한 등갈비를 냄비에 넣고 물 350mL, 그리고 양념장을 넣고 강불에서 끓이기 시작해 주세요. 한소끔 끓어오르면 잘 섞어주시고 떠오른 기름기를 가볍게 제거하고 뚜껑을 덮은 다음 중불과 약불 사이에서 한 시간 동안 조리해 주세요. 가정마다 화력에 차이가 있을 수 있으니 중불과 약불을 조절해 가면서 끓여주세요. ➏ 국물이 잘박하게 조려졌을 때 요리를 마무리해 주세요. 준비한 파, 고추, 깨를 고명으로 얹어 마무리해 주세요.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

감자 1개, 파 1뿌리, 다시마 2 조각, 멸치육수 600mL (약 두 컵), 깨 1t

진간장 2T, 고추장 1T, 고춧가루 2T, 황설탕 1T, 다진 마늘 1T, 후춧가루 1/2t, 참기름 1T

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

소요시간 - 약 30분 ★ 난이도 - 보통

➊

➋

➌

1) 육수를 사용해 깊은 맛을 더해요. 2) 큼직하게 잘라야 지저분하지 않 아요.

➍

➎

➏

➊ 먼저 파는 송송 썰어 나중에 곁들일 고명용으로 준비해 볼게요. ➋ 감자는 먼저 필러를 사용해 껍질을 제거해 주세요. 껍질을 벗긴 감자는 세로 방향으로 이등분한 다음 2cm 간격 으로 잘라주세요. 감자를 너무 잘게 자르면 조리는 과정에서 으스러져 지저분해질 수 있으니 좀 큼직하게 잘라 주 시는 것이 좋습니다. ➌ 이제 냄비에 손질한 감자와 육수를 넣어주세요. 그리고 다시마 두 조각을 넣어 감칠맛을 더할게요. ➍ 한소끔 끓기 시작하면 감자조림 양념장 재료를 넣어주세요. ➎ 이제 뚜껑을 덮고 15분 동안 중불에서 졸여주세요. ➏ 국물이 잘박하게 절반 정도로 줄었다면 맛이 잘 들었을 거예요. 먹음직스럽게 그릇에 담고 깨와 파를 고명으로 올려 마무리해 줄게요.

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에

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