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한 눈에 읽는 CBM 뉴스
발행 l 2023년 6월 1일
발행인 l 김희진 | 최광호
디자인 l 김정현 | 이지현 | 심보람 | 장희경 | 송대열 | 정우슬
편집 및 디자인 l CBM PRESS TORONTO
FOOD
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ENTERTAINMENT
풍선으로 하는 연애 테스트
TORONTO l CBM PRESS TORONTO
전화 I 647-539-2828 I 647-865-5958
주소 I 110 Denison Street Unit 10, Markham, Ontario, Canada L3R 1B6
이메일 I toronto@cbmpress.com
달콤 시원, 캐나다 아이스크림 맛집 TOP 13 소개
캐나다 각 지역을 대표하는 아이스크림 맛집을 소개해 드리겠습니다.
점점 무더워지는 캐나다의 봄과 여름 사이, 달콤하고 차가운 아이스크림이 생각나는 시즌입니다. 차갑고 상쾌한 아이스크림 한 스푼만큼 더위 를 이기는 것은 없을 텐데요. 하지만 바쁜 일상 속, 수많은 아이스크림 가게와 종류 중 진짜 내 입맛을 찾아 선택하는 것은 여간 번거로운 일이 아닙니다. 올여름, 캐나다 최고의 아이스크림을 맛보고자 하는 분들을 위해 캐나다 아이스크림 맛집 베스트 13곳을 소개해 드리겠습니다. 해당 아이스크림 가게들은 아이스크림의 품질, 독특함, 맛, 가게의 분위기, 직원들의 태도, 가격에 대한 가치 등 여러 요소를 고려해 선정되었습니다.
Cold Comfort | 브리티시 컬럼비아, 빅토리아
주소: 1115 N Park St #2, Victoria, BC V8T 1C7 홈페이지: coldcomfort.ca
인스타그램: @coldcomforticecreamcompany
이 아이스크림 가게는 콘 없이 아이스크림을 즐길 수 있는 방법을 궁리해 냈습니다.
그 결과 이곳의 아이스크림은 컵, 파인트, 케이크, 글루텐 프리 마카롱과 다쿠아즈 사이에 끼워져 판매되고 있습니다.
만약 새로운 맛을 찾고 계신다면 raspberry-rosewater, citrus-coriander, beer-vanilla와 같은 독특한 맛을 추천해 드립니다. 하지만 여전히 콘과 함께 아이스크림을 즐기기를 원하다면, 자신의 콘을 가져오시기 바랍니다.
Rain or Shine | 브리티시 컬럼비아, 밴쿠버
주소: 1926 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M6
홈페이지: rainorshineicecream.com / 인스타그램: @rainorshineyvr
눈길을 끄는 이름과 같이, 비가 오든 맑은 날이든 ‘Rain or Shine’은 Blueberry
balsamic과 London Fog 등의 독특한 맛을 제공하고 있습니다. 글루텐 프리
와 에그프리 옵션 등 선택지가 다양해 더욱 편안하게 아이스크림을 즐길 수 있습니다.
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Dee Dee’s | 노바스코샤, 핼리팩스
주소: 5668 Cornwallis St, Halifax, NS B3K 1B5 홈페이지: deedees.ca / 인스타그램: @deedeesicecream
이곳은 유러피안 다크 초콜릿, 레몬과 진저 등의 플레이버로 유명하며, 비현 실적인 플레이버를 만들어 내기 위해 진짜 재료를 사용하는 것으로 알려져
있습니다. 각각의 플레이버는 작은 9리터 묶음으로 만들어지며, 현지 우유 와 크림만 사용합니다.
La Cigale | 퀘벡, 첼시
주소: 14 Chem. Scott, Chelsea, QC J9B 1R5
홈페이지: lacigaleicecream.com / 인스타그램: @lacigale.chelsea
이곳은 ‘lemon-cassis cheesecake’, ‘gingersnap & chai’와 같은 흥미로운 맛
조합이 대표적이며, 바닐라와 초콜릿과 같은 클래식한 맛 또한 유지하고
있습니다. blood orange와 green apple 맛과 같은 소르베도 맛볼 수 있습 니다.
Kem CoBa | 퀘벡, 몬트리올
주소: 60 Av. Fairmount O, Montreal, QC H2T 2M2
인스타그램: @kemcoba
과일이 제철일 때 수확한 맛이 나는 알록달록한 소르베나 마살라 차이와
같은 독특한 아이스크림 맛을 경험하기 원하신다면 이 몬트리올 아이스
크림 가게를 추천해 드립니다. 또한 초콜릿 애호가라면, 72%의 다크 초콜
릿 맛을 내는 ’dulce de leche’ 를 놓치지 마시기 바랍니다.
Dairy Cream | 온타리오, 미시사가
주소: 715 Lakeshore Rd E, Mississauga, ON L5G 1J7
홈페이지: dairy-cream.ca / 인스타그램: @dairycream1958
오랜 시간 지역 주민들의 사랑을 받으며 신선한 과일 토핑과 25가지 이상
다양한 플레이버의 아이스크림을 자랑하는 이곳은 수십 년 동안 맛있고
새로운 아이스크림을 계속해서 소개하고 있습니다. 또한 펀넬 케이크나
벨기에 와플도 구매할 수 있습니다.
Slickers Ice Cream | 온타리오, 블룸필드
주소: 271 Bloomfield Main St, Bloomfield, ON K0K 1G0
인스타그램: @slickersicecream
와인으로 잘 알려진 프린스 에드워드 카운티에 위치한 ‘Slickers’는 신선 한 아이스크림을 만들어 판매하고 있습니다. 진짜 마시멜로를 구운 ‘캠프파
이어’ 맛과 통 파이로 만든 ‘애플파이’ 등의 특별한 플레이버들이 입과 눈을 즐겁게 하고 있습니다.
CANADA
Scoop ‘n Roll Creamery | 알버타, 에드먼튼
주소: 9920 137 Ave NW Unit 103, Edmonton, AB T5E 6W1
홈페이지: scoopnroll.com / 인스타그램: @scoopnroll
푸드 트럭 아이스크림 가게로 ‘롤 아이스크림’을 만들어 판매하고 있습니다.
액체 상태의 아이스크림 베이스를 차가운 그리들 위에 붓고 아몬드, 딸기, 망
고와 같은 토핑과 섞은 다음, 나선형으로 돌돌 말아 유니크한 형태의 아이스 크림을 완성합니다.
Village Ice Cream | 알버타, 캘거리
주소: 431 10 Ave SE, Calgary, AB T2G 0W3
홈페이지: villageicecream.com / 인스타그램: @villageicecream
매장에서 화려하게 만들어지는 아이스크림과 갓 구워낸 와플 콘 등 빌리지 아이스크림은 신선한 맛과 노하우로 한겨울에도 떨어지지 않는 인기를 유지하는 아이스크림 가게입니다. 향신료를 넣은 호박과 같은 기간 한정 의 플레이버도 소개하고 있습니다.
COWS | P.E.I. 샬롯타운
주소: 12 Milky Way C1E 2E2
홈페이지: cows.ca / 인스타그램: @cowsicecream
이곳은 "풍부하고 부드러운 깊은 맛의 아이스크림"으로 많은 팬을 거느린 곳입니다. 신선한 크림과 계란을 천천히 휘젓는 방식으로 아이스크림을 만
드는 독특한 곳인데요. ‘Cookie Monster’부터 ‘Moo York Cheesecake’ 맛까
지, 이름부터 재미있는 여러 가지 맛을 놓치지 마시고 맛보시기 바랍니다.
Homestead Ice Cream | 사스카츄완, 사스카툰
주소: 822 Victoria Ave, Saskatoon, SK S7N 0Z4
인스타그램: @homesteadicecream
사스카툰을 방문하실 계획이 있으시다면, 장인의 아이스크림을 맛볼 수 있는 홈스테드 아이스크림을 놓치지 마시기 바랍니다. 카레와 딜 피클 같은 흔치 않은 플레이버를 소개함과 동시에 초콜릿과 딸기 같은 친숙한 맛 또한 제공합니다. 그 외에 선데, 플로트, 밀크쉐이크도 맛보실 수 있습니다.
Bridge Drive-In | 매니토바, 위니펙
주소: 766 Jubilee Ave, Winnipeg, MB R3L 1P7
홈페이지: bridgedrivein.com / 인스타그램: @bridgedrivein
Goog Special, Peach Velvet, Cantaberry, Sleeping Beauty 아이스크림과
같은 독특한 맛의 아이스크림을 제공하고 있는 곳입니다. 입안의 축제를
경험하게 해주는 다채로운 아이스크림을 Saltzberg와 So-Much-S’more 등
갓 구운 따끈한 와플 콘과 함께 제공하며, 비건 옵션도 갖추어져 있습니다.
Sub Zero Ice Cream | 매니토바, 위니펙
주소: 298 Jamison Ave, Winnipeg, MB R2K 1N1 홈페이지: subzerowinnipeg.square.site / 인스타그램: @subzerowinnipeg ‘파르페’ 없이는 이 아이스크림 가게를 설명할 수 없습니다. 콘, 스플릿, 쉐이 크도 물론 판매하고 있지만, 핫 초콜릿 퍼지, 핫 화이트초콜릿, 으깬 오레오
가 들어가는 ’지브라’와 같은 시그니처 파르페는 이곳의 인기를 유지하게 하는 가장 큰 이유입니다.
캐나다 베스트 프렌치 레스토랑
프랑스 문화가 깊이 느껴지는 캐나다, 고전적이고 현대적인 프랑스 음식 레스토랑을 소개해 드립니다.
프랑스 문화가 공존하는 캐나다는 음식 문화의 많은 부분에서 프랑스 요리의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 퀘벡뿐만 아니라 캐나다의 많은 도시들 이 프랑스의 전통적인 요리를 연구하고 변형시키면서 새로운 프렌치 요리들을 발전시키고 있는데요. 캐나다 전역에서 가장 고전적이면서도 현대적 인 프랑스 음식을 제공하는 7곳의 레스토랑을 소개해 드리겠습니다.
Fleur de Sel Brasserie, 캘거리
주소: #2 - 2015, 4th St SW, Calgary, AB
웹사이트: https://www.fleurdeselbrasserie.com
Fleur de Sel Brasserie는 캘거리 중심부에 위치한 유명 프랑스 식당 중 하나입니다. 고전적인 프랑스 요리를 제공하는 곳으로 신선한 채소와 함께 페투치니, 감자 또는 쌀 필라프를 선택할 수 있습니다. 이곳은 최고급 식당보다는 접근성 있는 프랑스 음식들을 제공하는 편안한 분위기의 식당이기 때문에 프렌치 음식에 좀 더 쉽게 도전해 보실 수 있습니다. 또한 채식주의자를 위한 메뉴와 글루텐 프리 옵션도 있습니다.
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Le Select Bistro, 토론토
주소: 432 Wellington St West, Toronto ON 웹사이트: https://www.leselectbistro.com
정통 프렌치 요리를 맛볼 수 있는 이곳은 프레스 된 양철 천장 타일과 긴 막대가 우아하고 세련되게 장식된 곳입니다. 훈제 흰살생선 테린과 지방이 풍부한
돼지고기, 뱃살, 소시지 요리와 사우어크라우트와 같은 고전적인 음식들을 맛보실 수 있는 곳입니다. 훌륭한 와인 리스트와 초콜릿 무스, 레몬 타르트 같은
디저트들도 흠잡을 데가 없는 곳입니다.
Alo, 토론토
주소: 163 Spadina Ave, 3rd Floor, Toronto ON 웹사이트: https://alorestaurant.com
미슐랭 원스타를 받은 이곳은 소규모로 생산된 와인부터 유명한 빈티지 와인까지 다양한 리스트를 가지고 있습니다. 캐나다 최고의 레스토랑 셰프인 패트
릭 크리스가 사랑하는 알로는 우아한 다이닝 룸에서 세련되고 현대적인 맛의 요리를 제공합니다. 알로의 메뉴는 다양한 나라의 요리 문화에서 영향을 받았
지만, 기본적으로는 여전히 프랑스 요리에 뿌리를 두고 있습니다.
Le Lapin Saute, 퀘벡
주소: 52 Rue du Petit Champlain, Quebec, QC 웹사이트: https://www.lapinsaute.com
이름에서 알 수 있듯이, 르 라팽 소테는 토끼 요리를 전문으로 하는 프렌치 레스토랑으로, 현지의 보레알 맥주로 만든 프랑스 양파 수프는 이곳의 시그니처
메뉴 중 하나입니다. 최고의 메인 코스는 두 개의 겨자소스와 페론 체다 커드를 사용하는 토끼 푸틴과 토끼 콩피 카술렛이 있습니다. 메이플 크림 브륄레는
훌륭한 식사를 마무리할 수 있는 완벽한 디저트로 꼭 한번 맛보시길 추천해 드립니다.
Laurie Raphael, 퀘벡
주소: 12 rue Saint-Anne, Quebec, QC 웹사이트: https://laurieraphael.com/en/
이 레스토랑은 30년 동안 정통 미식 요리를 개발하기 위해 지역 생산자와 협력해 온 퀘벡에서 뿌리가 깊은 레스토랑입니다. 수석 셰프인 다니엘 베지나는 창의적인 요리법으로 퀘벡에서 가장 유명한 요리사 중 한 명으로 선정되었는데요. 베지나가 창조하는 감각적인 요리를 통해서 다양한 맛을 경험해 보실 수 있습니다. 현지 재료의 신선함, 퀘벡 장인의 노하우와 함께 변화하는 메뉴 속에서도 정통 프렌치 요리를 맛보실 수 있습니다.
St. Lawrence Restaurant, 밴쿠버
주소: 269 Powell St, Vancouver, BC 웹사이트: https://www.stlawrencerestaurant.com
미슐렝 원스타를 받은 이곳은 올드 스쿨 프렌치 스타일과 함께 퀘벡 스타일의 프렌치 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 오픈한 이래로 늘 캐나다 최고의 레스토 랑 중 하나로 선정되는 곳입니다. 바삭한 돼지 껍질 튀김은 꼭 먹어봐야 할 메뉴이며, 브리오슈에 푸아그라와 트러플 크림소스를 얹은 송아지 고기로 속을 채운 빵과 치킨 볼테틴도 꼭 한번 시도해 보세요. 프랑스 와인 위주의 와인 리스트와 코냑이 많이 들어간 칵테일 리스트들도 준비되어 있습니다.
Les Faux Bourgeois, 밴쿠버
주소: 663 E 15th Ave, Vancouver, BC
웹사이트: https://lesfauxbourgeois.com
레포 부르주아는 합리적인 가격으로 고전 프랑스 요리를 즐길 수 있는 곳으로 널리 알려져 있습니다. 특히 오징어구이, 버섯 리조또는 언제나 훌륭한데요. 오징어는 육즙이 풍부하게 구워지고 양념이 잘 되어 있으며, 허브와 신선한 올리브 오일이 뿌려져 있어 맛이 좋습니다. 양파, 마늘, 야채, 고기, 향신료, 허브, 치즈와 같이 맛을 돋우는 재료가 첨가된 푸짐하고 맛있는 버섯 리조또도 꼭 맛보세요. 클래식한 크림 브륄레로 식사를 마무리하시는 걸 추천합니다.
토론토 비치 립 & 비어 축제 - Toronto Beaches Rib & Beer Festival
2023년 6월 16일 ~ 18일 | Woodbine Beach Park - 1675 Lakeshore Boulevard E, Toronto, ON Canada
https://northernheatribseries.ca/beaches/ | 티켓가격 상이
모든 연령대가 참여 가능한 립 앤 비어 축제
온 가족이 즐길 수 있는 여름 이벤트를 찾고 계신다면 이곳을 추천해 드립니다. 토론토 도심의 우드바인 공원에서 열리는 이 축제에는 다양한
액티비티가 준비되어 있는데요. 업그레이드된 키즈 존으로 온 가족이 더 욱 특별한 여름날의 추억을 만드실 수 있습니다. 2023년 최고의 엔터테
인먼트 포맷을 기대할 수 있으며, 금요일에는 컨트리 나이트, 토요일에는
락 더 파크, 일요일에는 뮤직 매쉬업과 립스 프로그램을 즐길 수 있습니 다. 돼지갈비, 소갈비, 비프 브리스킷, 풀드 포크, BBQ 치킨, 코울슬로, 콘 브레드, 펀넬 케익, 블루밍 어니언, 아이스크림, 푸틴, 각종 튀김과 슬러시, 갓 짜낸 레모네이드 등 다채로운 음식을 맛보며 토론토의 여름을 만끽 하시기를 바랍니다. 비건 옵션도 선택 가능합니다.
입장료 및 예약 방법 티켓은 현장에서 구매하실 수 있으며, 티켓 가격은 1인당 2달러입니다.
12세 이하 어린이는 무료입장 가능합니다.
이벤트 운영 날짜 및 시간
행사 날짜 : 6월 16일 ~ 18일
운영 시간 : 금 4 PM ~ 11PM | 토 12 PM ~ 11 PM | 일 12 PM ~ 7 PM
*주차장은 Eastern Ave의 Green P를 이용하시면 됩니다.
토론토 비치 립 앤 비어 축제 미리 보기
1) 립 앤 비어 축제에서는 립 이외 에도 닭고기, 옥수수, 고구마, 버거, 핫도그, 솜사탕, 도넛, 팝콘에 이르 기까지 다양한 먹을거리를 맛보실 수 있습니다.
2) 포크 립 반 랙은 19달러, 풀 랙은 33달러입니다. 비프 립은 마켓 가 격에 따라 달라집니다.
3) 축제 현장에는 개를 동반할 수 있습니다. 목줄은 상시 착용해 주셔 야 하며 모든 배설물 봉투는 지정된 쓰레기통에 넣어주시기 바랍니다.
4) 각 행사의 진행 시간은 달라질 수 있으므로, 이벤트 운영 시간에 대한 자세한 내용은 개별 웹페이지 를 참조하시기 바랍니다.
좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과
CBM 광고문의 : 647.865.5958
온타리오 버터 타르트 축제 - Ontario’s Best Butter Tart Festival
2023년 6월 10일 9AM ~ 5PM | Downtown Midland 무료로 진행되는 각종 즐길거리 가득한 이벤트
가족과 함께 즐기는 캐나다 최대 버터 타르트 축제
온타리오 최고의 버터 타르트 축제이자 캐나다 최대 버터 타르트 축제가
온주 미들랜드로 돌아옵니다. 가족이 모두 함께할 수 있는 축제로 200여
개의 업체가 참여할 예정으로 버터 타르트 콘테스트와 엔터테인먼트 등
다양한 이벤트가 개최됩니다. 버터 타르트를 생산하고 판매하는 60개
이상의 업체들의 다양한 식품과 제품을 소개하는 장이 되어주고 있으며
보석과 의류, 독특한 가정용품 및 정원 제품을 판매하는 상인들뿐만 아니
라 로컬 커뮤니티 그룹, 자선 단체 및 장인들도 참여하고 있습니다. 또한
온타리오주 최고의 버터 타르트 경연 대회로 온주 최고의 버터 타르트를
가려내게 됩니다. 미들랜드 문화 센터에서 대회를 관람하고, 콘테스트
타르트도 직접 시식해 보시기 바랍니다.
이벤트 운영 장소, 날짜 및 시간
이벤트 장소 : Downtown Midland
행사 날짜 및 운영 시간 : 6월 10일 | 9 AM - 5 PM
주차 정보
다운타운 중심부 주변의 무료 시립 주차장 및 사이드 스트릿을 따라
주차하실 수 있으며, 925 Hugel Ave에서 무료 주차장을 이용하실 수
있습니다.
버터 타르트 축제 하이라이트 미리보기
1) 킹스트리트, 데이비드 온리, 하버 사이드 파크에 200여 개의 업체가 참여합니다.
2) 축제가 진행되는 동안 다운타운 상인들과 그들의 유니크한 상점들 이 운영됩니다.
3) 푸드 트럭 벤더들 또한 다수 참여 하여 더욱 ‘맛있는’ 축제를 만들고 있습니다.
4) 여러 버스커와 엔터테이너들이 축제 장소 곳곳에서 공연을 하며 다채로운 풍경을 만들어 냅니다.
5) 축제 내내 진행되는 ‘Butter tart trot’ 레이스에 참여해 보세요. 아이 들이 참여할 수 있는 1km 레이스와 5km, 10km, 하프마라톤 등 다양한 코스를 선택하여 달릴 수 있습니다.
머드 히어로 토론토 - Mud Hero Toronto
2023년 6월 24일 | Mansfield Outdoor Centre - 937365 Airport Rd, Mulmur, ON L9V 3T6 ttps://www.mudhero.com/ | 티켓가격 상이
스스로의 한계를 마주하고 싶은 분들을 위한 축제!
토론토에 뜨거운 햇살이 내리쬐기 시작하는 시즌, 이제는 야외로 나와
새로운 도전을 하고 싶으신 분들을 위한 축제입니다. 진흙탕에서 뒹굴고
장애물을 넘으며 자신의 한계를 체험해 볼 수 있는 특별한 축제인데요.
대부분 참가자는 서로를 이기고 넘어서기보다 함께 어려움을 극복하며
동료 ‘머드 히어로’를 만나는 것에 의의를 두고 있습니다. 왜냐하면 이
축제에 참여하는 이들은 모두 빠르든 느리든, 젊든 그렇지 않든, 결승선을 통과하면 모두가 평등하다는 것을 알기 때문입니다. 머드 히어로는 도전 하고자 하는 모두가 참가할 수 있는 축제로, 걷고, 뛰고, 진흙탕 속을 뒹굴 며 토론토의 여름을 더욱 뜨겁게 만끽할 수 있습니다.
입장료 및 예약 방법 페스티벌 패스는 $10이며, 15세 미만의 어린이는 무료로 입장 가능합 니다. 어린이 코스를 참가하는 경우, 1km 코스는 $29.99, 1.5km 코스는 $39.99이며, 18세 이상 참가할 수 있는 6km 코스는 $84, 14세 이상 참가할 수 있는 12km 코스는 $139.99입니다. (모든 참가 비용에는 세금 과 수수료가 더해집니다.)
이벤트 운영 날짜 및 시간
6월 24일 토요일 | 아침 8시부터 해질 때까지
머드 히어로 토론토 레이스 소개
1) 어린이 장애물 코스 - 4세에서 13세 사이의 어린이들이 참가할 수 있는 프로그램이며, 어린이 맞 춤형으로 축소된 코스를 즐길 수 있습니다.
2) 6km 장애물 코스 - 6km 장애물 코스는 머드 히어로의 클래식 프로 그램으로 아드레날린을 펌핑할 수 있는 18가지 이상의 재미있는 장 애물에 도전해 볼 수 있습니다.
3) 12km 장애물 코스 - 2023년 새 롭게 도입되었으며, 자신을 한계를 경험해 보고 싶은 사람들을 위해 설 계된 코스입니다. 6km 코스의 더 블 루프 레이스로 거리도 두 배, 장 애물도 두 배로 갖추어져 있습니다.
좋은
CBM 광고문의 : 647.865.5958
테이스트 오브 리틀 이탈리 - Taste of Little Italy
2023년 6월 16일 ~ 18일 7PM ~ 10PM | College St, Bathurst St to Shaw St https://tolittleitaly.com/ | 입장료 무료
토론토에서 가장 맛있는 여름 축제를 찾으신다면 이곳으로!
리틀 이탈리 BIA가 주최하는 ‘Taste of Little Italy’는 온 가족이 참여하여
즐길 수 있는 거리 축제입니다.
무대와 길거리에서의 라이브 공연, 패티오, 카니발 라이드 등을 즐길 수
있으며, 정통 이탈리아 파스타, 화덕 피자, 젤라또 등과 같은 클래식한
이탈리아의 맛을 고스란히 느껴볼 수 있습니다.
또한 토론토에서 가장 인기 있는 여름 이벤트 중 하나로, 매년 그레이터
토론토 지역과 그 밖의 지역에서 50만 명 이상의 방문객들이 축제에
참여하고 있습니다.
입장료
이 행사는 무료로 참여하실 수 있습니다.
이벤트 운영 장소, 날짜 및 시간
이벤트 장소 : College St, Bathurst St to Shaw St
행사 날짜 : 6월 16일 금요일 ~ 6월 18일 일요일
이벤트 운영 시간 : 7:00 PM ~ 10:00 PM
리틀 이탈리는?
리틀 이탈리 BIA는 1985년, 컬리 지 스트리트의 중심부에 설립되었 습니다. 세월이 흐르며 이 지역도 같이 발전하고 진화해 왔으며, 동시 에 변화하고 성숙해 왔습니다. 이곳 은 일 년 내내 역동적이고 에너지 가득하면서도 유럽의 독특한 문화 를 그대로 간직한 특별한 지역으로 부상해 왔는데요. 각종 유니크한 카 페, 정통 이탈리안 레스토랑, 밤에 즐길 수 있는 다수의 술집과 유럽 의 분위기를 느낄 수 있는 상점 그 리고 친절한 서비스로 유명합니다.
지역 상인들과 주민들은 리틀 이탈 리를 안전하고 활기차며 더 나은 곳 으로 만들기 위해 여전히 많은 시간
과 에너지를 들이고 있습니다.
테이스트 오브 아시아 - Taste of Asia 2023
2023년 6월 23일 ~ 25일 | Steeles Ave. E, Markham, ON L3R 9V4 부터 시작하는 Kennedy Rd. http://taste-of-asia.ca/ | 입장료 무료
진정한 아시아의 맛과 문화를 경험할 수 있는 축제
캐나다 최대 아시아 축제인 Taste of Asia는 매년 여름 마컴에서 열리는
축제로 각종 에너지 넘치는 문화 공연과 아시아의 ‘진짜 맛’을 경험해 볼 수 있습니다. 올해는 3일간의 논스톱 다문화 공연으로 거리를 가득 채울 예정인데요. 2003년에 처음 시작된 Taste of Asia 축제는 아시안 커뮤 니티가 서로 존중하며 성장할 수 있는 장이 되어주고 있으며, 캐나다의
모자이크 문화를 소개하며 다양한 문화 그룹 간의 화합을 도모하기 위한 플랫폼을 제공하고 있습니다.
이벤트 운영 장소
이벤트 장소 : Steeles Ave. E, Markham, ON L3R 9V4 부터 시작하는 Kennedy Rd.
*스틸스 애비뉴와 데니슨 스트리트 사이의 케네디 로드는 금요일 오전 11시부터 일요일 오후 11시 59분까지 폐쇄됩니다.
6월 23일 금요일 | 5:00 PM ~ 11:00 PM
6월 24일 토요일 | 11:00 AM ~ 11:00 PM
6월 25일 일요일 | 11:00 AM ~ 5:00 PM
테이스트 오브 아시아 하이라 이트 미리보기
1) 30만 명 이상의 방문객이 방문 하는 캐나다 최대 아시아 축제입 니다.
2) 국제적인 스타들뿐만 아니라 다 양한 문화권에서 온 많은 공연팀이 참여합니다.
3) 150여 팀 이상의 푸드 벤더가 참여합니다.
4) 외부 음식 및 외부에서 구입한 알코올류 반입은 불가합니다.
5) 입장료는 무료이지만 현장 음식 결제는 아이템별로 상이합니다.
6) 축제 참가를 위한 사전 예약 없 이 바로 입장 가능합니다.
달콤 바삭, 토론토 와플 맛집 TOP 8 소개
누구에게나 사랑받는 달콤한 디저트 와플, 토론토의 유명한 와플 맛집들을 소개해 드립니다.
세계 각지의 달콤한 맛을 맛볼 수 있는 곳, 바로 토론토인데요. 그중에서도 사랑받는 디저트 메뉴인 와플은 다양한 스타일과 형태로 자리 잡아 많은 이들의 오감을 만족시키고 있습니다. 눈으로 먼저 즐긴 다음 입에 넣어 달콤 쫄깃하면서도 바삭한 그 맛을 음미할 수 있는 와플! 일상을 더욱 특별 하게 만들어 줄 와플을 맛볼 수 있는 토론토 와플 맛집을 소개해 드리겠습니다.
Le Petit Dejeuner | 르 쁘띠 드주니르
킹 이스트에 자리하고 있는 이곳은 올데이 브렉퍼스트 레스토랑으로 브뤼 셀 스타일의 벨기에 와플을 맛볼 수 있는 곳입니다. 신선한 재료, 장비 및 요리법 모두 벨기에 현지의 방식을 따르고 있습니다.
주소 | 191 King St East
인스타그램 | @petitdejeuner191
School | 스쿨 이곳은 버터밀크 치킨과 와플을 맛보기 위해 방문하는 손님들로 발 디딜 틈이 없는 곳입니다. 토론토 최고의 브런치 레스토랑 중 하나로 손꼽히는 곳으로 프렌치토스트, 팬케이크 등의 메뉴 또한 판매하고 있습니다.
주소 | 70 Fraser Avenue
인스타그램 | @schoolresto
The Broadview Diner | 더 브로드뷰 다이너
이곳은 1950년대를 테마로 하고 있으며, 이들의 모기업인 <Donlands
Diner>에 영향을 받은 레스토랑입니다. 레트로풍의 이곳은 클래식한 와플
과 브런치 식사를 즐길 수 있는 곳입니다.
주소 | 757 Broadview Ave
인스타그램 | @broadviewdiner
Starving Artist Rexdale | 스탈빙 아티스트 렉스데일
이곳은 와플을 전문으로 하는 브런치 레스토랑입니다. 대표적인 메뉴로는
미니어처 사이즈의 풍미가 풍부한 감자와 베이컨, 수란이 올라간 와플인
‘B. Benny potato waffle’을 꼽을 수 있습니다.
주소 | 2141 Kipling Ave
인스타그램 | @starving4waffle
Demetres | 데미터스
토론토 전역에 있는 디저트 체인으로 리에주 와플과 벨기에 와플을 모두 제공합니다. 댄포스의 유명 맛집으로 1989년부터 고급 크레이프와 와플
을 포함한 다양한 디저트와 케이크 및 아이스크림을 제공하고 있습니다.
주소 | 400 Danforth Ave
인스타그램 | @demetres
좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과
CBM 광고문의 : 647.865.5958
인스타그램 | @hello123forever
Grandmama's Waffles | 그랜마마스 와플스
이곳은 무알콜 맥주 반죽으로 만들어진 컬러풀한 와플을 맛볼 수 있어 눈
과 입이 모두 즐거워지는 곳입니다. 핑크 프랄린, PB 베이컨, 참깨, 우베 등 다양한 맛을 만나보실 수 있습니다.
주소 | 363 Clinton St
인스타그램 | @grandmamaswaffles
에디터 장희경_CBM 토론토 컨텐츠 정우슬_CBM 토론토
온타리오주에서 가장 아름다운 캠핑장 TOP 8 소개
자연 속에서의 힐링, 캠핑에 푹 빠지다! 온타리오주 최고의 캠핑장을 소개해 드립니다.
따스한 햇살과 선선한 바람을 느끼며 한껏 누려보는 여유. 자연 그대로를 만끽할 수 있다는 것이 단연 캠핑의 매력일 텐데요. 온타리오주의 캠핑 장은 모두 각각의 매력이 뛰어나지만, 그중에서도 손꼽히는 아름답고 특별한 공원들이 있습니다. 오늘 소개해 드리는 장소에는 초보 캠퍼들 또한
도전해 볼 만한 공원이 포함되어 있습니다. 함께 하고픈 사람들과의 유쾌한 추억을 만들 수 있는, 온타리오주에서 가장 아름다운 캠핑장들을 함께 확인해 보겠습니다.
Lake Superior Provincial Park | 레이크 슈페리어 주립공원
무려 1,600km에 달하는 공원으로, 그 어느 곳보다 광활한 온타리오 자연 의 아름다움을 잘 느낄 수 있는 곳인데요. 공원 방문 전 예약이 필요하며, 캠핑하려면 도착일 2주 전까지 온라인으로 허가증을 구매해야 합니다.
주소 | 96 Broadway Avenue, Municipality Of Wawa, ON P0S 1K0 홈페이지 | ontarioparks.com/park/lakesuperior
Killarney Provincial Park | 킬라니 주립공원
‘진짜’ 자연을 찾는 캠핑족들에게 추천해 드리는 공원으로, 그림 속을 여행하는 듯 대자연의 아름다움을 만끽할 수 있는 곳입니다. 캠핑장을 확보하기 위해서는 미리 예약하시길 적극 권장합니다.
주소 | 960 Highway #637 Killarney, ON P0M 2A0
홈페이지 | ontarioparks.com/park/killarney
Bruce Peninsula National Park | 브루스 페닌슐라 국립공원
토버모리 지역은 온주 전체에서 가장 아름다운 지역으로 손꼽히는 곳입
니다. 아름다운 절벽부터 숨겨진 동굴, 투명한 물 아래에 숨어있는 난파선
까지, 원하는 스타일대로 캠핑을 즐길 수 있는 선택지가 다양한 곳입니다.
주소 | Tobermory, ON N0H 2R0
홈페이지 | parks.canada.ca/pn-np/on/bruce
좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과
CBM 광고문의 : 647.865.5958
Algonquin Provincial Park | 알곤퀸 주립공원
알곤퀸 주립 공원은 내부 캠핑장으로 깊이 들어가 인파와 멀어질수록
더욱 매력이 드러나는 곳입니다. 시기가 맞는다면 무스도 마주칠 수 있는
데요. 캠핑장 이용을 원하실 경우, 방문 전 예약을 추천해 드립니다.
주소 | Ontario 60, ON K0J 2M0
홈페이지 | algonquinpark.on.ca
Sleeping Giant Provincial Park | 슬리핑 자이언트 주립공원
슈페리어 호수의 북쪽 지형은 경이로운 자연의 모습을 그대로 보존하고
있는데요. 이곳 슬리핑 자이언트 주립공원의 자이언트 트레일과 썬더
베이 룩아웃을 방문하셔서 놀라운 광경들을 놓치지 마시기를 바랍니다.
주소 | R.R. #1 Pass Lake, ON P0T 2M0
홈페이지 | ontarioparks.com/park/sleepinggiant
Killbear Provincial Park | 킬베어 주립공원
킬베어 주립공원은 그림 같은 풍광을 자랑하는 공원으로, 아름답고 험준
한 해안선과 오대호의 전형적인 모래 해변으로 잘 알려져 있습니다. 호숫
가의 야영지는 특히 더욱 경치가 좋아 캠핑 철 인기가 높습니다.
주소 | 35 Eddie Ramsay Parkway Nobel, ON P0G 1G0
홈페이지 | ontarioparks.com/park/killbear
Bon Echo Provincial Park | 본 에코 주립공원
본 에코 주립 공원의 캠프 사이트 중에서도 마지노우 호수를 따라 자리
하고 있는 야영지는 가장 매력적인 곳입니다. RV, 자동차 캠핑, 백컨트리
등 누구나 즐길 수 있는 다양한 캠핑 체험이 가능한 곳입니다.
주소 | 16151 Hwy. 41 Cloyne, Ontario, ON K0H 1K0
홈페이지 | ontarioparks.com/park/bonecho
Pinery Provincial Park | 파이너리 주립공원
파이너리 주립공원은 세계적으로 희귀한 오크 사바나 생태계, 담수 해안 모래 언덕과 멸종 위기종의 서식지로, 온타리오 남서부에서 가장 큰 보호 림입니다. 자연에 푹 빠져보고 싶은 분들에게 이곳을 추천해 드립니다.
주소 | 9526 Lakeshore Rd, Grand Bend, ON N0M 1T0
홈페이지 | pinerypark.on.ca
항공사, 공항, 비자 상황 업데이트 (2023년 5월 19일 기준)
홈페이지 www.sebang.ca 전화번호 416.536.5530
페이스북 sebangcanada 카카오톡 채널 추가 세방여행사
대한항공 2023년 10월 30일 ~ 2024년 3월 30일 추가 운항 확정
대한항공이 2023년 10월 30일부터 2024년 3월 30일 동계운항 기간 중
매주 월요일에 토론토-인천 직항의 추가 운항을 확정하였습니다. 따라서 이 기간에 대한항공은 월·화 수·금·토·일 주 6회로 증편 운항됩니다.
대한항공/에어캐나다 일요일 항공편, 주말 요금으로 인상 대한항공과 에어캐나다 일요일 출/도착 편이 주중에서 주말로 변경되면서 가격이 인상되었습니다.
대한항공/에어캐나다 비지니스석 유류세 인상 ▶ 대한항공과 에어캐나다 비지니스석 요금의 유류세가 인상되었습니다. ▶ 대한항공 비지니스석은 요금도 인상되었습니다.
캐나다 시민권자 한국입국 시 K-ETA 면제 대한민국 정부는 한국방문의 해(2023~2024)를 맞아 관광산업 활성화 지원방안의 일환으로 2023년 4월 1일부터 2024년 12월 31일까지
캐나다 시민권자에 대해 한시적으로 전자여행허가제(K-Eta) 적용을 면제 합니다.
단, 면제대상국가 국민이더라도 대한민국입국 시 입국신고서 작성 생략 등 전자 여행 허가 신청에 따른 혜택을 받기 위해 신청을 희망하는 경우에는 K-Eta를 신청할 수 있으며, 수수료가 부과됩니다. 기존에 발급받은 사전
여행허가서는 유효기간까지 사용할 수 있으며, 이미 발급받은 전자 여행 허가서는 환불되지 않습니다.
자세한 내용은 K-Eta 공식 사이트를 참고하세요.
▶ https://www.k-eta.go.kr/portal/apply/index.do
입국 3일 전에 하는 검역 정보 사전 입력 시스템(Q-CODE) 정보등록은 계속 필요합니다.
▶ https://cov19ent.kdca.go.kr
미국으로 항공 입국 시
5월 12일부터 미국 방문 시 코로나 백신접종 증명서 불필요합니다.
세방 Q & A
Q: 항공권을 구입했는데 갑자기 여행 계획이 취소되었습니다. 항공권을 다른 사람에게 양도할 수 있나요?
A: 항공권은 명의변경이 되지 않습니다. 아직 사용하지 않은 항공권이라 도 다른 사람에게 양도할 수 없습니다. 이 경우 환불을 받으셔야 하는데, 항공사에 따라 환불 시 부과되는 페널티가 다르므로 구입하신 여행사에 확인하셔야 합니다.
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여성에게는 한계점인 탈모약
여성 탈모에 좋은 효소
문의전화 647.338.2614 이메일 info@theblacklight.ca
대부분의 탈모제의 원리는 남성 호르몬인 테스토스테론과의 상호작용
으로 5-a 환원 효소 생성을 억제해 탈모 인자가 높아지는 것을 막는 것
이기 때문에 여성에게는 이 원리가 적용되기 어렵습니다. 특히나 가임
기 여성에게 약물복용은 금기되는데요. 임신한 여성이 탈모약을 먹으
면 남자 태아의 성기 형성에 장애를 줄 수 있어 섭취는 물론 이를 피하
는 것이 좋습니다.
따라서 여성의 경우, 부작용으로부터 안전하게 두피와 모발을 관리하기
위한 방법으로 자연 유래 성분이 함유된 기능식 섭취가 탈모 관리법으로
주목받고 있습니다.
자연 유래 성분이 함유된 원료
시중에는 바이오틴이나 맥주효모, 허브페시아 원료 같은 성분이 두피
건강에 도움을 주는 원료로 알려져 있습니다. 그중 요즘 쟁점이 되는 허브페시아 원료란 무엇일까요? 허브페시아(Herbpecia)란, 달걀 껍데기 의 하얀색 막에서 추출한 난막 추출물과 완두콩 속에서 추출한 완두콩 추출물을 함께 이르는 말로, 이미 해외 각종 논문에 의해 유의미한 탈모 예방법 및 관리가 가능함이 증명된 원료입니다.
특히 여성탈모의 대표적인 원인 중 하나가 단백질 부족인데요. 완두콩 추출물이 단백질을 풍부하게 함유하고 있으니 탈모 개선에 더욱 도움을 줍니다. 또한 달걀 껍데기에 붙어 있는 흰색의 얇은 막을 난막이라고 합 니다. 난막에는 모발 표현에 도움을 주는 글리코사미노글리칸과 아미 노산 프롤린, 엘라스틴, 콜라겐 등이 풍부합니다.
여성탈모가 진행되었을 때 제대로 된 방법으로 대처한다면 충분히 극복 할 수 있습니다.
꿀잠 자는 것도, 오래 사는 것도 이것 때문이야
순수한 자연에서 찾아낸 최고의 선물, CODECO는 여러분의 건강지킴이 기업입니다.
문의전화 416.549.8005
여러분은 잠을 잘 자고 계신가요? 잠은 우리의 건강과 행복에 매우 중요한 요소입니다. 잠을 잘 자면 면역력이 강해지고, 기분이 좋아지며, 기억력과 집중력이 향상됩니다. 반대로 잠을 못 자면 스트레스가 쌓이고, 우울감과 불안감이 생기고, 만성질환에 걸리기 쉬워집니다. 그렇다면 잠을 잘 자기 위해서는 어떻게 해야 할까요? 여러분은 아마 수면 보조제나 수면 앱 같은 것들을 사용해 보신 적이 있을 것입니다. 하지만 이런 것들은 잠을 자는 데
도움이 되기는 하지만, 근본적인 문제를 해결해 주지는 못합니다.
잠을 자는 데 가장 중요한 요소는 바로 멜라토닌이라는 호르몬입니다. 멜 라토닌은 신경계와 내분비계를 조절하는 물질로서, 어두워지는 밤에 분비 되어 우리의 수면 리듬을 맞춰줍니다. 그런데 멜라토닌은 어떻게 만들어지 는 걸까요? 멜라토닌의 원료는 세로토닌이라는 물질입니다. 세로토닌은 우리의 기분과 행복감에 영향을 주는 물질로서, 낮에 햇볕을 받으면 만들 어집니다. 즉, 낮에 햇볕을 충분히 받으면 세로토닌이 많이 생성되고, 그러 면 밤에 멜라토닌이 많이 분비되어 꿀잠을 자게 되는 것입니다.
초고령 노인의 멜라토닌 분비 나이 들수록 잠의 밀도가 낮아지는 것은 수면호르몬인 멜라토닌의 양과 많은 관계가 있습니다. 멜라토닌은 일주기성이 있어, 밤에 최대치가 분비
되어 졸음을 유도합니다. 멜라토닌이 많이 분비될수록 쉽게 잠들고 푹 잘 수 있습니다. 멜라토닌의 양은 낮에 시간당 500나노그램(ng)에 불과 하지만, 밤이 되면 대여섯 배로 분비량이 증가합니다. 그런데 청년기에는 멜라토닌의 밤 시간 분비량이 최대 3천ng에 이르지만, 나이 들수록 최대 분비량이 줄어 그래프가 완만해집니다. 일부 초고령 노인(85살 이상)은 아예 멜라토닌 분비 그래프에서 피크(정점)가 거의 사라지는 현상까지 발 견됩니다. 멜라토닌 피크가 낮아짐에 따라 수면장애 발생률도 높아집니다.
연령대별 멜라토닌 분비량
아침 햇빛이 눈을 자극, 수면 시계의 중추인 ‘시교차상 핵’을 자극
'멜라토닌'은 어떻게 잠이 오게 하나
시교차상 핵이 빛의 정보를 멜라토닌을 관장하는 ‘송과체’로 전달
햇빛을 받은 지 14시간쯤 지나면 다시 멜라토닌 분비 시작
멜라토닌 분비 억제, 졸음이 가시고 눈이 떠짐 (체내 시계 재설정)
멜라토닌 농도 극대화 및 체온이 내려가면서 졸음이 쏟아짐
멜라토닌 분비 저하가 수면장애와 연관 있다면, 외부에서 멜라토닌을 투여
하면 수면장애가 개선되지 않을까요? 실제 수면 유도 실험에서 멜라토닌
이 수면 촉진 효과가 있고, 복용 시간을 맞춰 조절하면 수면 행태를 전반적
으로 이동시킬 수 있음이 보고됐습니다. 멜라토닌 복용 뒤, 적절한 시간이
지나 강한 빛을 쬐는 광선요법까지 겸해 시상하부를 자극하면 수면주기
이동이 훨씬 쉬워진다는 보고도 있습니다. 멜라토닌이 외국으로 여행을
떠날 때 시차 적응 보조제로 널리 알려졌던 것은 이 때문입니다. 또한 멜라
토닌은 다른 수면유도제와 달리 의존성이 약하고 체내 분해 속도가 빨라
비교적 안전하게 수면을 유도할 수 있습니다. 다만 멜라토닌이 모든 이에
게 잠을 부르는 기적의 물질은 아닙니다.
수면장애 있을수록 치매 발생 위험도 커
멜라토닌이 어떤 경로로 이들의 수명을 연장할 수 있었는지에 대해 가장
그럴듯한 설명은 멜라토닌이 강력한 항산화제라는 것입니다. 산소는 생물
에게 애증의 대상입니다. 산소가 있으면 포도당에서 아데노신삼인산(ATP)
을 더 많이 추출해 에너지 효율이 높아지지만, 이 과정에서 발생하는 활성 산소에 의해 디엔에이(DNA)나 단백질이 손상될 가능성이 늘 함께하기 때문입니다. 하지만 산소 없이는 에너지 효율이 지나치게 떨어지기에, 인간을 비롯한 많은 생물체는 위험하지만, 매력적인 산소를 기꺼이 이용 하는 방향으로 진화했습니다. 마치 휘발유를 쓰는 자동차는 대기오염을
발생시키고 화재의 위험성도 늘 도사리지만, 빠르고 편리한 이동 수단이라 는 매력이 강해 여전히 많은 사람의 선택을 받는 것처럼 말이죠. 하지만
사람도 자연도 문제가 있는 것을 그대로 두고 보지는 않습니다. 사람들은 편리하지만, 위험할 수 있는 휘발유 자동차의 단점을 개선하려 매연저감
장치와 냉각장치 등을 개발해 위험성은 낮추고 효율은 높은 엔진을 만들어 편의성을 강화했지요. 마찬가지로 생물도 매력적이지만 위험한 산소를 다
루기 위해 다양한 항산화제를 진화시켰습니다. 비타민C와 토코페롤을 비
롯해 베타카로틴, 리코펜, 루테인, 안토시아닌, 카테킨 등이 대표적 항산화 제입니다. 흥미롭게도 이 중 많은 것이 식물의 선명한 색을 나타내는 구실
을 겸하는지라(안토시아닌-블루베리의 보라색, 베타카로틴-당근의 주황
색, 리코펜-토마토의 빨간색 등), 색이 진한 식물성 컬러푸드(Color Food) 가 건강에 좋다는 인식이 널리 퍼져 있습니다.
체내 대사 과정에서 발생하는 활성산소로 인한 산화스트레스는 노화의 강
력한 원인 중 하나입니다. 그런데 멜라토닌 1분자는 10분자의 활성산소를
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송과체 - 멜라토린의 합성 및 분비
시교차상 핵 - 체내시계의 중추
없앨 정도로 강력한 항산화제로 기능합니다. 특히 멜라토닌은 뇌세포에서
일어나는 산화 스트레스성 염증반응을 저지해 치매로 인한 인지장애 치료
에도 효과적일 수 있다는 보고가 있습니다. 기존 연구에 따르면 수면장애 로 고통받는 사람일수록 신경염증 발병률과 치매 발생 위험이 컸고, 치매 환자의 26~60%가 깊게 잠들지 못하는 수면장애로 고통받는 점을 고려하 면, 멜라토닌은 잠을 부르는 호르몬인 동시에 잠으로 뇌를 쉬게 해서 기능
을 유지하는 데 도움을 준다고 볼 수 있지요. 멜라토닌은 선천면역을 담당 하는 세포인 대식세포와 자연살해(NK)세포의 증식을 촉진하고, 후천면역 을 담당하는 흉선세포의 발달을 돕는 등 면역기능을 강화하는 역할도 합니
다. 노화의 또 다른 특성 중 하나가 면역력 약화이므로, 면역계를 자극하는 멜라토닌의 효과 역시 어느 정도 반영된 듯 보입니다.
필요한 건 멜라토닌이 아니라 단잠
현대인은 밖에서 햇볕을 쬐는 시간보다 실내에서 액정 화면에 노출되는 시간이 더 많고, 걷고 달리고 움직이기보다는 가만히 앉아 있는 것을 더 선호합니다. 이는 결국 몸이 멜라토닌을 분비해야 하는 시간을 잊게 하고, 몸이 자야 할 필요성을 덜 느끼게 하는 행동이죠. 우리에게 진짜 필요한 건 멜라토닌 자체가 아니라, 달고 깊은 잠일 것입니다. 햇볕 속에서 충분히 몸
을 움직이는 건, 아마 가장 부작용이 없는 수면유도제이자 우리 몸을 좀 더
오랫동안 건강하게 지키는 방편이 아닐까요.
맛과 영양 잡은 코데코 구미 슬립
코데코 구미 슬립은 수면 건강에 도움을 주는 멜라토닌, 비타민 B6, 테아
닌, 아연, 캐모마일, 마그네슘, 힐초를 함유한 건강기능 식품으로, 잠들기 전 2 구미로 스트레스와 우울, 불안 완화와 건강한 수면을 제공합니다. 특히
합성 원료보다 천연 원료를 선호하는 소비 트랜드를 반영해 식물성 겔화 제인 펙틴을 이용한 구미 제품입니다. 펙틴은 감귤류나 사과 등 과실에
함유된 다당류를 이용한 젤리로 쫀득한 식감을 가지고 있습니다. 그뿐만
아니라, 탄성이 낮으면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 연하 작용이 어려
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항상 누군가를 볼 때 우리는 주로 눈을 보고 말하며, 눈은 그 사람의 첫인 상을 좌우하는 아주 중요한 얼굴 요소 중 하나입니다. 미소를 지어도 눈과 함께 웃으면 더욱 생동감 있는 미소를 주기도 하지요, 하지만 뭔가 푹 꺼진 눈꺼풀과 푹 꺼진 관자놀이는 그림자진 눈매로 인해 더욱 피곤해 보이고 왠지 모르게 사나워 보이기도 합니다.
이 때문에 눈을 활기차고 산뜻하게 보이도록 하기 위해 쁘띠성형을 찾는 사람들이 있습니다. 너무 꺼져 보여 나이 들어 보이고 피곤해 보이는 인상 을 개선시키기 위한 3가지의 포인트 시술을 알아볼까요?
화나 보이는 눈매.. 푹 꺼진 눈꺼풀, 어떻게?! 눈꺼풀 필러 푹! 꺼진 눈꺼풀은 일반적으로 피곤하고 아파 보이며 때로는 사나운 인상 을 받기도 합니다. 갈수록 꺼짐이 심해지면 쌍꺼풀도 겹겹이 여러 겹으로
지는 증상도 나타나게 됩니다. 눈꺼짐이 더욱 심해지면 당연스럽게 실제 보다 더 나이가 들어 보여 노안 인상을 주기도 합니다.
이렇게 꺼진 눈꺼풀은 어떻게 개선할 수 있나요? 바로 눈꺼풀 필러! 눈 위 쌍꺼풀이 겹겹이 지던 증상들도 좋아지면서 눈매는 오히려 뚜렷해 보여 산뜻한 이미지로 보일 수 있습니다.
눈꺼풀 꺼짐 필러는 자연스러움을 강조하기 위해 필러 양을 조절해서 시술 합니다. 처음에 너무 많이 채워버리면 어색해 보일 수 있기 때문에 주입량 을 잘 조절하는 것을 추천해 드립니다.
보통 필러 시술은 처음에 비교해서 2주 정도 지나면 처음 눈꺼풀을 포함해 시술 부위가 매끈하게 차오른 것을 확인할 수 있습니다.
BEFORE AFTER <위 사진은 시술 이해를 위한 참고용 사진입니다.>
애교 하나 없던 차가운 그녀에게 애굣살 필러로 봄날같이 따뜻한
미소!
외모에 대한 관심과 중요성이 나날이 높아지는 시대에, 날카롭고 사나운
인상을 가진 이들 사이에서는 애굣살이 없는 밋밋한 눈가를 콤플렉스로
여기는 이들도 많습니다. 하지만 이러한 애굣살의 유무는 선천적인 영향
이 큽니다. 애굣살 효과를 위한 가장 효과적이고 안전한 방법으로는 애굣
살 필러를 추천해 드립니다.
멍멍이처럼 귀엽고 애교 넘치는 대표적인 멍뭉미 미소의 포인트는 자연스
러운 애굣살 눈매인데요. 자연스럽게 웃으면서 매력적이고 좀 더 귀여운
이미지의 눈매를 찾는 분들을 위한 눈 밑 애굣살! 성형수술이 아닌 간단한
필러 시술로 수술에 대한 부담도 적으며, 간단한 마취연고로 시술해 편안 하고 간단하기에 부담 없이 받을 수 있습니다.
애굣살 필러의 가장 중요한 포인트는 웃을 때도 자연스러운 모양이 포인트 인데요. 과도하게 주입하거나 눈매의 끝까지 주입하게 되면 부자연스러워 보일 수 있습니다. 이때 전문 상담자 혹은 전문의와의 상담으로 어떤 형태
의 애굣살이 본인에게 적합한지를 이해하는 것도 중요합니다.
<실제 시술 환자의 동의하에 올리는 시술 사진입니다.>
노안으로 보이는 움푹 패인 관자놀이, 자연스럽고 매끄러운 라인의
예쁨 포.인.트!
피부노화로 인해 볼 부위에 굴곡이 심해지거나 조금씩 패인 부분이 생겨
나면 전체적으로 울퉁불퉁한 얼굴 윤곽이 만들어집니다. 특히, 20대 이후
부터 오는 노화는 얼굴 모양에 많은 변화를 가져오게 됩니다. 미세한 뼈
골격의 변화가 생기며, 피부의 탄력이 많이 떨어지면서 특히 지방층이
쳐져서, 땅콩형 얼굴 형태 만들어지는 경우가 많습니다.
다양한 원인이 있겠지만, 그래도 얼굴 윤곽 변화에 큰 영향을 미치는 것은 바로 지방입니다. 얼굴 지방은 나이가 들면서 서로 뭉치고 결합해 얼굴
곳곳에 재배치 됩니다. 관자놀이와 볼 등에서 빠진 지방은 팔자 주름과 턱
좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과
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주변, 눈 밑에 쌓이게 되어 결국 페이스라인이 울퉁불퉁하게 변하게 되는
것이지요. 20대에는 다이어트로 피하지방이 빠져도 매끄러운 피부 윤곽은
그대로 지속되지만, 나이 들어 피하지방이 빠지면 각진 얼굴이 되는 이유 가 바로 이 때문입니다.
관자놀이 리프팅 필러는 전체적인 얼굴의 라인을 정리해 주며, 안쪽에 꺼 진 부분을 매끈하게 개선해 작아 보이면서도 부드러운 얼굴라인을 만드는 것이 포인트입니다. 특히 관자놀이는 눈매와 바로 이어지는 라인으로써 움푹 패면 더욱 피곤해 보이기도 합니다.
울퉁불퉁해 보이는 얼굴라인을 부드럽게 교정하면 한결 더 부드럽고 선한 이미지를 연출할 수 있기 때문에, 특히 강한 인상이 콤플렉스인 분들이
시술받으시면 높은 만족도를 기대할 수 있는 시술 중 하나로 손꼽히고 있습니다. 특히 관자놀이 필러의 큰 장점으로는, 살짝만 시술해 줘도 부드
럽고 고급스러운 인상을 줄 수 있다는 점이 있습니다.
<위 사진은 시술 이해를 위한 참고용 사진입니다.>
필러 주의사항
1. 시술 후 세안 및 화장은 2~3시간 뒤부터 가능합니다.
2. 시술 후 3~7일 동안 가급적 과음과 흡연은 자제하며, 사우나/ 찜질방 출입, 열탕 목욕은 1주일 정도 피해 주는 것이 좋습니다.
3. 필러 시술 후 외부 압력으로 인한 모양의 변화가 있을 수 있으므로 2~3주간 시술 부위가 압박되지 않도록 주의해 주세요.
4. 필러 시술 이후 2~3일간 붓기가 있을 수도 있으며, 서서히 가라 앉으며 전문의의 추천에 따라 1차 시술 이후 리터치가 필요할 수도 있습니다.
5. 필러 시술 후 멍이 들 수 있습니다. 멍은 5~7일 정도 갈 수 있으며 서서히 사라집니다.
6. 시술 전 에드빌, 오메가3, 등 혈액순환에 도움 주는 약은 삼가시면 좋습니다.
7. 기타 불편한 사항이 있을 경우 병원으로 연락하시기 바랍니다.
IELTS 출제 빈도가 높은 문제 - 스피킹
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- many(수적으로 많은)의 비교급-최상급의 표현이 more-most이듯 much(양적으로 많은)의 비교급-최상급도 more-most이지요. 따라서 impressed가 많이 되었으니, much의 최상급이 수식해야겠지요.
아이엘츠 면접 시험관과의 인터뷰에서 자주 질문되는 내용을 이어 나가 보겠습니다.
Q. What impressed you most when you were at university / college?
→ 당신이 대학교에 다닐 때 무엇이 가장 인상 깊었습니까?
A. I was most impressed by the knowledge and skills of my lecturers. For example, they had experience in the working environment, and could tell us exactly what we would come across there. Secondly, I was impressed by the facilities. For example, we had a large library, well-equipped laboratories, and sporting facilities at our disposal.
→ 강사의 지식과 기량이 가장 인상 깊었습니다. 예를 들자면, 그들 은 직장 경험이 있었고 그들은 나중에 사회에서 어떤 경험을 하게 될
것인지를 정확하게 알려주었습니다. 두 번째로는 나는 시설들에 깊
은 인상을 받았습니다. 예를 들자면 우리는 큰 도서관도 있었고 잘
갖추어진 실험실과 마음껏 쓸 수 있는 스포츠 시설들도 있었습니다.
- impress + 목적어: ~에게 감명을 주다, 감동시키다는 의미로 내가 (사람이) 그러한 감명을 받은 경우에는 수동태의 표현을 써야 합니다. 감정 동사라 하지요. surprise, astonish, amuse, please, delight, excite, bore, tire, exhaust, interest, fascinate, satisfy, disappoint, depress, frustrate, confuse, embarrass, shock, scare 등은 주어가 그러한 감정을
느낀다는 표현을 하고자 하면 수동태의 표현으로 나타내야 합니다. 반대 로 그러한 감정을 느끼도록 만들다라는 표현이 능동의 표현입니다. 주어 가 사람이냐 사물이냐에 따라 달라지기보다는, He is fascinating. 이 예문 처럼 그도 흥미로운 사람이 될 수 있습니다.
- 눈에 걸리나요? skills는 복수로 썼는데 knowledge는 단수로 사용하였 지요. knowledge(지식)는 대표적인 uncountable noun에 해당합니다. 즉 지식이 아무리 많아도 복수로 knowledges (X), 관사를 사용하지도 a knowledge (X) 않습니다. 이러한 대표적인 몇 가지의 셀 수 없는 명사들 은 알고 계셔야 Writing에서도 실수하지 않겠습니다. IELTS에서 많이 사용 하는 셀 수 없는 명사들로는 knowledge, information, advice, evidence, news, traffic, travel, behavior, work. 그 외 물질명사들도 여기에 해당 이 되지요. furniture, luggage, baggage, clothing, equipment, jewelry, trash, air, gas, water, oil, milk, wine, sugar, salt, bread.
- have experience in ~: ~에 대한 경험을 가지다. 전치사 in을 사용합니 다. 자주 사용하는 표현이지요.
- come across + somebody / something: ~을 (우연히) 만나다, 마주 치다, 직면하다. 좀 더 formal 한 표현으로는 encounter를 사용할 수 있겠 습니다.
- facility(시설, 설비), library(도서관), laboratory(실험실, 연구실) 등의 어휘는 아이엘츠 리스닝 테스트의 단골 정답 어휘들입니다. 스펠링은 무조건 외우시기를 바랍니다.
- dispose of: ~을 처리하다, 폐기하다. 그에 파생된 명사 disposal도 ~의 처리, 처분의 의미로는 같은 전치사 of를 사용하겠지요. the safe disposal of radioactive waste. 방사성 폐기물의 안전한 처리. 이렇게 쓰레기 등을 처리한다는 의미도 있지만, 명사로서 처분권, 재량권의 의미 도 있습니다. 따라서 at our disposal. (우리가 사용할 수 있을 만큼) 마음 껏 이라는 의미가 생기지요. I don’t have a car at my disposal this week. 이번 주에는 차를 마음대로 사용할 수 없어요. Having sold the house he had a lot of money at his disposal. 그는 집을 팔았기 때문에 맘대로 쓸 수 있는 많은 돈이 있습니다.
입에서 줄줄 나올 때까지 외워보시기를 바랍니다. 안되는 것이 아니라
안 하는 것입니다. 하면
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SCHOOOL 스쿨 - Freeze, Frozen / The sense of~, -Proof
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It’s freezing cold outside. We use never-frozen beef and the toppings are crisp and fresh.
요즘 토론토의 날씨는 봄인가 했다가 생각보다 쌀쌀한 날씨에 깜짝 놀라게
되는 것 같습니다. 환절기에 항상 건강 유의하시기를 바라며 무심코 지나
며 어떤 틴에이저가 내뱉은 말이 귀에 꽂혔습니다.
“Damn, it’s freezing cold outside.” 그날 정말 제법 추웠지요.
오늘 이야기하고픈 어휘는 freeze 입니다. 이 동사는 자동사와 타동사의
의미를 모두 가지고 있습니다. 우리 틴에이저가 말했던 표현은 자동사로
서의 활용으로, 얼다, 얼어 붙다 또는 몹시 춥다는 의미를 가집니다. I’m freezing. 나는 얼 것처럼 춥습니다. 입니다. Freeze, or I’ll shoot you! 꼼짝 마, 아니면 쏜다! 맞습니다. 갑자기 멈추다, 정지하다는 의미입니다.
반면에 타동사로서의 freeze는 ~를 얼리다, ~를 냉동하다는 의미로 freezer는 냉동고가 되겠습니다. 아울러 동결된, 냉각된의 의미는 수동 태 형용사인 frozen이지요. 언젠가 웬디스 버거 가게를 지나다가, 새로 바뀐 메뉴판을 유심히 보다 찍어둔 사진의 문장이 떠올랐습니다. never frozen beef. 결코 얼린 적이 없는 소고기. 쉬워 보이지만 입에서 안 나오면 모르는 것입니다. 그 뒤에 나온 toppings를 위한 표현인 crisp and fresh 도 한 단어처럼 많이 사용합니다. 빵 안에 들어가는 crisp and freshtomato and lettuce. 이제 막 따서 물기를 쫙 뺀 아삭아삭하고 신선한 느낌 아시겠지요? crisp and fresh, 한 단어입니다.
쉬운 표현일수록 입으로 익혀 한 번에 나와야 합니다.
This phone case has good grip and it is also dent-proof. Treat them with oil to make them waterproof.
한국분들 중에 그립감이 좋다라는 표현을 많이 쓰시는 것 같습니다만, 사실 이것은 영어 + 한자어의 합성이지요. ~의 감이라는 표현하고 싶다면
바로 the sense of ~의 표현이 떠올라야 합니다. 방향감각은 the sense of direction 이라고 할 수 있습니다. I have no sense of direction. 전 방향감각이 전혀 없어요. 그래서 I am always getting lost. 항상 길을 잃어 버리네요. sense of achievement. 성취감. sense of humour. 유머 감각. sense of occasion. 상황에 대한 분별력. 다양하게 활용할 수 있을 것입니 다. 그렇다면 그립감도 the sense of grip 일까요? 물론 쓸 수는 있겠지만 그냥 grip 이라는 단어만으로도 충분합니다. 그립감이 좋다는 표현은 have good grip 이라고 많이 씁니다.
또한 이런 phone case에 대하여 말할 때 dent-proof 라는 표현도 자주 사용합니다. proof 라는 단어도 잘 살펴볼 필요가 있습니다. 일반적으로
명사로서 증거, 증명, 입증이라는 의미로 많이 사용합니다. 아울러 형용사 로 ~에 견딜 수 있는, ~에 저항할 수 있는, 보호할 수 있는의 의미로 잘 사용합니다. 움푹 패이거나 찌그러지는 것을 dent 라고 하지요. 이 dent 뒤에 proof를 붙이게 되면 찌그러짐 방지의 뜻이 됩니다. waterproof 잘 아시죠? 물에 저항하여. 방수의의 의미가 됩니다. 그럼 a bulletproof vest 는 방탄이 되는 조끼가 되겠습니다. earthquake-proof. 내진 설계된. 지진에 안전한. future-proof. 미래에 대비된. 미래에도 사용할 수 있는. network system 입니다.
머리로 이해하셨다면, 이젠 문장으로 기억하셔야 합니다.
아름다운 화음으로 완벽한 조화를 추구한다 - 합창음악
음악, 편안하게 들읍시다. <6>
음악의 역사는 인류의 역사와 함께한다. 바흐가 음악을 이론화하면서 그가 살았던 바로크 시대 이후부터 구체적으로 음악을 세분화했지만, 그전에는 종교음악과 세속음악으로 이분화하였다. 특히, 중세 시대에는 교황청을 중심으로 하는 신권정치가 강화되어 종교음악이 주류를 이루었고, 그 이외 의 음악들은 세속음악으로 구분한 것이다. 그러나 종교개혁 이후, 신권 정치가 약화되면서 세속음악이 더욱 발전되었고, 이는 음악의 순수한 기능
적인 부분만을 기준으로 장르화하면서, 크게 악기로 연주하는 기악곡과
인간의 목소리로 노래하는 성악곡으로 분류하였다. 이를 각각 다시 세분화 하면 기악곡에서는 지금까지 알아본 오케스트라 음악, 협주곡, 실내악곡, 독주곡으로 다시 분류할 수 있다. 그리고 지금부터 성악곡을 종교음악, 가곡, 오페라, 뮤지컬로 세분화하여 알아보고자 한다.
본격적으로 성악곡을 알아보기 전에, 먼저 성악곡의 장르 전반에 걸쳐 공통 분모로 속해 있는 합창음악을 소개하고, 용어들에 대해 숙지해 보자.
합창이란?
합창(合唱)은 여러 사람이 함께 노래를 부르는 것을 말한다. 이는 엄밀히 말하면 노래하는 사람들을 여러 패로 나누어 패마다 노래의 각기 다른 가 락을 부르는 것을 말한다. 적은 수가 부르는 것을 중창(重唱/2중창, 3중창,
4중창 등), 모두가 한 성부를 부르는 것을 제창(諸唱)으로 구분하기도 한다. 혼자서 노래 부르는 독창(獨唱)을 제외한 나머지를 모두 합창이라 하기도 한다. 보통 제창은 교가, 국가 등 공식적인 노래를 다 같이 부를 때에 많이 쓰인다. 이외에도 두 사람이 같은 가락을 동시에 부르는 것을 병창(倂唱), 돌림 노래를 부를 때는 윤창(輪唱)이라는 말을 쓴다. 용어 자체가 한자를 기본으로 만들어졌으므로 한자도 병기하였으며, 한자의 뜻을 생각한다면
용어를 이해하는 데 큰 도움이 된다.
합창단은 보통 8명 이상의 구성원(합창단원)으로 구성되고, 보통 한 성부 를 두 명 이상이 부르며, 최소 2성부로 구성되어 있으나 대체로 4성부로
구성되어 있으며, 3성부, 5성부, 6성부, 8성부 합창단도 존재한다.
몰몬 태버나클 합창단 (세계 최대 합창단)
합창단의 구성
합창단은 보통 지휘자나 콰이어마스터(choirmaster)가 이끈다. 대부분의
합창단은 네 개의 성부로 이루어지지만, 성부의 수에는 제약이 없다. 예
를 들어 16세기 작곡가인 토마스 탈리스의 모테트 《주님밖에 희망이 없네 Spem in alium》은 다섯 성부로 구성된 여덟 개의 합창단, 즉 40개의 성부
로
구성하여 작곡했으며, 현대음악의 대표 작곡가인 폴란드 출신의 펜데
레츠키의 《스타바트 마테르 Stabat Mater》는 16성부로 구성된 3개의
합창단, 총 48성부를 위한 곡이다. 4성부 이외에 가장 흔한 경우는 3성부, 5성부, 6성부, 8성부이다.
킹스 칼리지 합창단
음악의 역사와 함께해 온 합창음악
굉장히 많은 작곡가들이 합창 음악을 작곡했다. 그러나 성악 음악의 작곡
은 기악 음악의 작곡과는 여러 면에서 매우 다르다. 가사를 포함하면서 이
해하기 쉽게 만들고, 인간의 목소리가 가진 특별한 능력과 한계들을 다루
어야 하므로, 성악 음악의 작곡은 어떤 면에서는 기악 음악보다 더 많은 것 을 고려해야 한다. 이러한 어려움 때문에, 합창 음악을 전혀 작곡하지 않은 작곡가도 있었다. 그러나 모든 시대에 걸쳐서 적지 않은 작곡가들이 합창 음악에 뛰어났고, 합창 음악은 서양 음악사의 첫 천 년 동안 끊임없이 계승 되어 온 몇 안 되는 음악의 종류 중 하나이다.
킹스 싱어즈 (아카펠라 합창단)
합창단은 악기의 반주와 함께 노래하기도 하고, 그렇지 않은 경우도 있다.
반주가 없는 경우는 흔히 아카펠라로 노래한다고 한다. 반주하는 악기는
한 개, 또는 여러 개, 심지어는 오케스트라일 수도 있다. 성공회 교회 음악
에서는 거의 항상 오르간이 반주한다. 리허설을 위해 실제 공연에서는
다른 악기를 사용하더라도 피아노로 반주하곤 한다. 아카펠라(무반주)
음악의 경우도 마찬가지이다.
합창단의 성부는 다음과 같이 나눌 수 있다.
혼성 합창(混性合唱, 남성과 여성 성부): 가장 흔한 경우이며, 보통 소프
라노(Soprano), 알토(Alto), 테너(Tenor), 베이스(Bass) 4개의 성부로 이루
어지고, 줄여서 SATB라고 한다. 필요에 따라서는 테너와 베이스의 중간인
바리톤(Br)도 존재하며, 변성기 이전의 소년들이 고음 성부(보이 소프라노)
를 맡고, 남성이 알토(팔세토 falsetto 혹은 카운터 테너)를 맡는다.
빈 소년 합창단
중세 시대의 영국이나 프랑스 등은 여성이 합창단원이 되는 것을 부정하게
여겼기 때문에 남자를 거세시켜 여성의 음역을 내게 하는 일명 카스트라 토(Castrato)가 성행하였으며, 동아시아에서는 남녀칠세부동석이라는 유교의 규범 때문에 합창이 이루어지지 않다가 19세기 이후에 일본을 시작으로 비로소 합창단을 구성하게 되었다. 반면 이슬람교의 전통이 강한
중동 국가에서는 종교적인 이유만으로 혼성 합창단이 만들어지지 못했으
며, 사우디아라비아, 이란, 아프가니스탄, 몰디브, 이라크, 예멘, 시리아, 소말리아, 모로코, 이집트, 리비아 등의 나라에는 아예 합창단 자체가 없었 다. 하지만 현대에는 종교법으로 이를 금지하진 않지만, 아직도 활발한 활동은 기대하기 어렵다.
호 <음악칼럼니스트>
mikesong0713@yahoo.com
송정호씨는 음악칼럼니스트로서 중앙일보와 한국일보 등의 주요 일간지에 음악 칼럼 연재했으며, 한국에서 폴리그램, EMI, 워너뮤직 등 굵직한 음반회사의
몬테베르디 합창단
첫 집 구매자 위한 정부 인센티브 - First Time Home Buyer Incentive
문의전화 647.980.6840 이메일 kyusun.lee@jpmtg.com
2019년 9월 도입된, 처음 집을 구매하는 사람들을 위해 정부가 다운페
이먼트 5~10%를 지원해 주는 프로그램(FTHBI)이 시행된 지 3년이 가까 워지고 있습니다. 이 프로그램은 발표될 때의 뜨거운 관심에 비해서는 그리 많이 활용되지는 않고 있는 것으로 보입니다.
2019년 예산에 따르면 정부는 프로그램의 첫 3년 이내에 약 100,000 명의 첫 주택 구매자를 지원하기 위해 12억 5천만 달러를 지출할 것으로 예상했습니다. 그러나 2022년 4월 30일 현재, 이 프로그램은 23,411건 의 지원서를 받았고, 그중 15,925건만이 최종 승인되었고, 예상 금액의 약 20%인 2억 6,900만 달러가 지원되었습니다.
필자를 포함한 모기지 전문가들은 이 프로그램이 발표될 당시, 이 인센 티브 프로그램의 수혜자가 많지 않을 것을 예상한 바 있습니다. 가장 큰 문제는 받을 수 있는 모기지 금액이 연 소득의 4배를 넘으면 안 된다는 것 인데, 예를 들어 연 소득이 12만 달러이면 받을 수 있는 최대 모기지 금액 이 48만 달러라는 것입니다. 이 경우 최고 주택가격은 56만 달러가 되기 때문에, 토론토나 밴쿠버 같은 도시에서는 이러한 가격으로 주택 구매가
어려워 도움이 되지 않는 것입니다.
이러한 이유로 2021년 5월 프로그램에 약간의 변경이 있었는데, 토론토, 밴쿠버, 빅토리아 지역에서 주택을 구매할 때는 가계소득이 15만 달러 이하까지, 주택 가격은 소득의 4.5배까지 가능하게 되었습니다. 하지만, 이 경우에도 67만 5천 달러가 구매할 수 있는 최대 주택 가격이 됩니다.
다시 한번 이 프로그램의 적용을 받기 위한 조건을 말씀드리면,
- 대출 신청자는 캐나다 시민권자, 영주권자 혹은 Work Permit을 가지고 있어야 한다.
- 대출 신청자들 중 적어도 한 사람이 4년 동안 본인 집이 없었어야 한다.
- 대출 신청자(들) 본인이 거주할 집이어야 한다.
- 본인 자금 혹은 부모님, 형제자매의 Gift로 최소 5% 다운페이를 해야 한다.
- 대출 신청자의 합산 연 소득이 12만 달러를 넘어서는 안 된다. (밴쿠버, 토론토는 15만 달러)
- 모기지와 정부 인센티브를 합하여 48만 달러 또는 연 소득의 4배를 넘 으면 안 된다. (밴쿠버, 토론토는 4.5배)
정부의 인센티브 프로그램을 적용받으면, 당장의 이자 비용을 줄이는 효과가 있습니다. 2019년 이 프로그램을 발표했을 때는 인센티브를 이용하지 않으면, 가계 소득이 10만 달러인 경우 약 48만 달러의 주택 구입이 가능했지만, 인센티브를 이용하면 42만 달러의 주택만 구입이 가능하여 인센티브 프로그램을 이용할 경우, 구매할 수 있는 주택 가격 이 낮아지게 되었었습니다. 하지만, 지금은 금리가 높아져서 그런 차이 가 없어졌습니다.
금리가 많이 높아진 지금은 구매하려고 하는 주택 규모와 모기지 금액 이 정부 인센티브를 받을 수 있는 조건이라면, 받는 것이 유리하다고
말씀드릴 수 있습니다. 자세한 내용은 모기지 전문가들과의 개별 상담 을 통해 진행하시기를 권해 드립니다.
온타리오에서 비즈니스 하기 (1)
문의전화 905.597.8388 이메일 khshin@harmonylawgroup.com
캐나다에 오는 분들이 흔히 듣는 말이 있습니다.
“공항에 마중 나온 사람이 편의점을 하면 나도 편의점을 하게 될 확률이 높고, 세탁소를 하면 나도 세탁소를 할 확률이 높다.”
처음에 한국에서 캐나다에 오신 분들은 취직, 취업이나 사업 시작을 서두
르시는 경우가 많습니다. 아무것도 하고 있지 않을 만큼 자금을 여유 있게
가져오시는 경우가 드물기도 하고, 또 아무것도 하지 않고 있으면 마음이 불안해서라고도 말씀하십니다. 그러다 보니, 주변에서 조언을 얻기 쉬운 쪽으로 일단 사업을 시작하시게 됩니다.
나중에 아, 다른 더 좋은 길이 있었구나... 하는 생각이 들어도 이미 투자 한 시간이나 자금이 만만치 않아 길을 바꾸지 못하시는 경우도 많습니다.
그래서 캐나다나 미국 생활을 하다가 한국에 돌아가신 분들에게 캐나다에
가면 어떤 사업을 해야 하느냐고 물으면 대부분 “학교에 다녀라”라는 말씀
을 한다고 합니다. 말도, 문화도 다른 캐나다에 와서 자금도 부족한데
1년, 2년씩 학교에 다니라는 건 얼핏 뜬금없는 이야기로 들릴 수도 있습니
다. 하지만, 한국보다 훨씬 “연줄”의 힘이 강하게 작용하는 캐나다에서는, 처음에 학교를 다니는 것이 영어 실력도 키우고 인맥도 만드는 길이고, 그렇게 해야 더 좋은 기회가 있고, 더 오래, 더 멀리 나가더라는 것을 경험 하셨다는 것입니다.
사업을 먼저 시작하지 않고 학교를 먼저 다녔더라면, 급하게 사업을 시작 하느라고 저질렀던 여러 가지 실수를 하지 않았을 것이고, 중간에 한국에
돌아가지 않아도 되었을지도 모른다고 하시는 분들이 생각 외로 적지 않았습니다.
사업은 한번 시작하면 되돌리기 어렵습니다. 그리고 캐나다 정착을 위해 사업을 시작하시는 분들의 대부분은 두 번 시도할 여유를 가지고 계시지 않습니다. 그래서 사업을 빨리 시작하는 것과 사업을 잘 시작하는 것 중 에서 꼭 하나를 선택해야 한다면, 어쩌면 잘 시작하는 것이 이민 생활에서 는 더 중요할지도 모릅니다.
그러니, “캐나다에 오면 사업을 시작하기 전에 일단 학교에 등록하라”라는 조언을 한 번쯤 새겨 볼 필요가 있습니다.
본내용은법률자문이아니며,이내용의어떤부분도 법적인자문을드리
는 것으로 해석될 수 없습니다. 본 내용과 관련하여 법적인 자문이 필요 하신 분은 반드시변호사와상담해주십시오.
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임신하고 출산할 산모님들은 많이 산후 보약에 대해 고민해 보셨을 거라 생각합니다.
기본적으로 산후조리라는 것이 한방학에 기초하여 몸의 기력을 회복하는 것이 목적이기 때문에 산후조리 시에 한약을 먹어야 하는지, 임신 준비 중에 또는 임신 중에 한약을 먹어도 될지 궁금증이 있으실 거라 생각합 니다.
일반적으로 한국에서 임신을 준비하시는 산모님들과 곧 출산을 하실 산모님들은 한약은 무조건 먹어야 한다고 생각하시고 실제로 그것이 회복에 많은 도움이 됩니다.
약 10달간의 임신 과정을 겪으며, 여성의 몸은 기능적으로 또는 기질적 으로도 큰 변화를 경험하게 됩니다. 출산 중에는 아기에게 줄 영양과 에너지를 소비하게 되고, 출산 후에는 출산과 동시에 임신 전의 몸 상태 로 바로 돌아가지는 않습니다. 출산 후 원래의 몸 상태로 돌아가기 위해서 거치는 시간을
차이가 있지만 이는 단지 임신 중 변화된 몸의 변화가 복귀되는 시간을 말하며, 실제로 임신 전의 컨디션을 찾기 위해서는 더욱 긴 시간이 필요 합니다.
해외에서의 출산 중에 가장 조심해야 할 부분은 동양인은 서양인들과는 다른 체질을 가지고 있다는 것입니다. 일반적으로 서양인은 게르만족의
임신 준비 중이나 출산 후 회복에 영향을 주는 한약
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혈통으로 몸 안에 열이 많은 체질이기 때문에 출산 후에도 차가운 물을
마시고 차가운 물로 샤워를 하지만, 동양인은 체질적으로 몸을 따뜻하게
해야 합니다. 태생부터 골밀도 자체가 다르기 때문에 회복 방법도 큰 차이가 있습니다.
요즘 해외에서도 K-문화에 관심이 많이 생기며 K-산후조리에도 관심을
갖게 되면서, 출산 후 또는 출산 전에 한국에서 하는 것들을 많이 따라 가기도 합니다.
대표적으로 산후 관리 산후 보약은 기본적으로 자궁의 회복을 도와주는
약재를 사용하고, 산후 회복이 정상적으로 이루어지도록 도와주는 약입 니다. 즉, 출산 후 태반 부착부의 퇴축 및 자궁의 회복을 돕고, 어혈이 생기지 않도록 예방해 줍니다. 또한 산후 관절통, 산후 우울증, 산후 피로, 산후 비만을 예방하여 일상으로의 복귀를 도와줍니다.
그렇다면 언제 산후 보약을 먹어야 할까요? 산후 보약은 출산 후 일반식
이 가능한 시점부터 복용합니다. 일반적으로 자연분만 산모의 경우 출산
당일 혹은 다음 날부터, 제왕절개를 한 산모의 경우 산후 2~3일 후부터 복용하도록 합니다.
산후조리 시에는 매일 아침 산후 관리사가 따뜻한 Breakfast 또는 Brunch와 함께 따뜻한 티를 제공하게 되는데, 준비된 한약을 함께 준비 해서 꾸준히 먹게 되면 회복 시에 아침마다 따뜻한 티를 먹게 되어 몸이
따뜻해지는 효과 및 기력 회복에도 도움이 됩니다.
출산 후 가장 중요한 부분은 일상을 되찾아 가는 것이고, 이전 컨디션을 회복하는 것과 내 아이를 돌볼 수 있는 것입니다. 이것이 나아가 건강히
육아하는 것에 큰 영향을 미칩니다.
또 한 가지 우리가 임신을 준비하는 과정 중에 먹는 한약은 산모의 자
궁 환경을 건강하게 개선해 주고 난자의 질을 좋게 만들어 임신에 성공
할 수 있도록 도와줍니다. 또한 임신의 성공률을 높이기 위한 착상탕은
수정란이 자궁에 착상할 수 있도록 돕고 인공수정이나 시험관 아기로 임신을 한 경우, 임신 초기 유산방지 한약도 먹을 수 있습니다.
다른 종류의 임신 중 먹을 수 있는 한약도 있습니다. 크게 3가지로 나뉠 수 있는데, 출산할 때 도움을 줄 수 있는 순산 한약(출산 한 달 전에 먹는 한약), 입덧 한약 그리고 출산 3일 전 정도에 먹는 한약이 있습니다.
이들의 큰 효과는 양수의 양을 적절히 유지하고 태아를 탄탄하게 여물게 하며, 출산 시 자궁 입구가 잘 열릴 수 있게 도와주는 효능이 있습니다.
그리고 임신 중에 입덧이 심할 경우, 힘들어하는 산모의 영양을 보충해
주고, 예민해진 컨디션을 진정시켜 주는 효과가 있습니다.
전통이 상당히 오래된 방법으로 건강한 아기를 출산하고 엄마의 회복을 도울 수 있는 여러 가지 방법 중에 한약이라는 것에 관해 이야기해 보았 습니다.
우리가 매일 혹은 때때로 먹는 허브 Tea의 한 종류라고 생각되지만, 일반 한약에 들어가는 재료로는 우리가 쉽게 접할 수 있는 감귤 껍질이 해당 합니다.
상당히 약효가 좋다고 알려져 있는 오래된 감귤 껍질은 한약에서 고급스 럽게 쓰이는 재료이기도 하며, 일반적으로 파스타에 넣어 먹는 허브 잎 종류들도 한의학 재료에 해당합니다.
상당히 많은 정보들을 알아볼 수 있는 현대사회에서 일생에서 중대한
과업인 출산과 임신을 계획하고 계신 분들께 위의 내용이 산전, 산후, 임신 준비에 도움이 되었길 바랍니다.
많은 경험으로 출산 준비 및 출산 후 케어를 위해 도움을 드리겠습니다.
감사합니다.
아이 앞에서 하지 말아야 하는 행동 5가지
스펀지처럼 배워 나가는 우리 아이들 앞에서
절대 하지 말아야 할 행동 5가지는 무엇일까요?
부모는 아이의 거울이라고 합니다. 돌 이전부터 아이들은 엄마·아빠 모습
을 보고 따라 하는 모방 행동을 시작합니다. 스펀지처럼 배워 나가는 우리 아이들 앞에서 절대 하지 말아야 할 행동 5가지는 무엇일까요?
아이가 있는 곳에서 부모가 싸우는 행동 아이 앞에서 다투는 행동은 절대 해선 안 됩니다. 특히 아이 때문에, 양육 방식의 차이로 인해 다툼을 하게 되는 경우는 더더욱 조심해야 합니다. 한두 번은 괜찮다고 생각할 수 있지만 이런 다툼이 반복되다 보면 점점
더 큰소리를 치게 되고, 좋은 않은 표정과 말들이 오가는 모습과 폭력적
이고 비난하는 말들을 더 쉽게 하게 됩니다. 이러한 다툼에 반복적으로
노출되는 아이의 불안감은 감히 어른들이 상상하지 못하는 정도입니다. 아이들이 극도의 불안감을 느끼면 반드시 문제행동으로 나타날 수밖에 없는데요 기질에 따라 때리고, 꼬집고, 발로 차고, 물건을 던지는 등의 공 격적인 행동이 나타나는 아이들도 있고 반대로 자존감이 낮아지고, 위축 되고 정서불안의 형태로 나타나는 아이들도 있습니다. 그렇기 때문에 아이 의 연령과 관계없이 아이 앞에서 싸우는 행동은 절대로 해선 안 됩니다.
거짓말이나 약속을 지키지 않는 행동 아이가 어려서 잘 모르겠거니 하며, 혹은 부모가 원하는 걸 아이로 하여금
따르게 하기 위해서 작은 약속이나 사소한 거짓말을 하게 될 때가 있습 니다. 엄마·아빠가 약속을 지키고 거짓말을 하지 않는 올바른 모습들을 통해 아이들은 바람직한 행동들을 (약속 지키기, 규칙/질서 따르기, 거짓 말하지 않기 등) 배우게 됩니다. 엄마나 아빠가 나에게 했던 약속을 지키 는 모습을 보여주지 않는데, 나는 왜 밥을 골고루 잘 먹어야 하는지, 왜 티비를 보면 안 되는지, 이런저런 규칙들을 왜 지켜야 하는 건지 혼란스 러워할 수 있습니다.
말로 표현을 잘하는 아이들은 “엄마도 안 지켰잖아요, 아빠도 어겼잖아 요”라고 말로 표현하기도 하지만, 많은 아이들은 엄마·아빠가 약속을 지 키지 않는 모습을 보면서 그냥 그 행동을 자연스럽게 따라 하게 됩니다. 부모님을 통해 본 것처럼 자신도 약속을 지키지 않은 것인데, 이런 아이 의 행동에 대해 지적하고 훈육을 한다면 당연히 그 훈육은 제대로 받아 들여지지 않겠죠
언어적, 신체적으로 체벌하는 행동 부모도 사람인지라 아이를 키우다 보면 화가 나는 일도 정말 많고 감정 을 조절하기 어려운 순간도 많습니다. 이때 훈육이라는 이름으로 아이에 게 본인의 부정적인 감소를 해소하는 경우가 있습니다. 예를 들면, 소리
지르고, 화를 내고, ‘몇 번 말해야 알아듣니?’ 하는 식으로 아이를 비난하
는 말을 하거나, 훈육을 빌미로 아이를 회초리로 때리는 등의 신체적인
체벌을 하는 경우도 있습니다. 아이를 절대로 감정대로 대하지 마세요.
체벌이 이루어지는 순간에는 아이가 부모가 원하는 대로 수긍하고 잘못 된 행동을 그치는 것처럼 보이지만, 사실 아이는 그 순간에 맞는 것이 두렵고 무서워서 하고 싶은 대로 하지 못하는 것이지, 제대로 배우고 행동이 수정되는 것은 아닙니다.
체벌하는 과정이 반복되면, 크게 두 가지 문제가 나타납니다. 첫 번째는
아이가 화가 날 때 자기 감정을 올바로 조절하는 법을 배우지 못하게 되
며, 다른 사람이 자기 말을 들어주지 않을 때 예민해지거나, 부모의 체벌
을 모방하여 자기보다 약한 친구를 때리고 소리 지르는 등 공격적이고 폭력적인 행동을 보입니다.
두 번째 문제는 체벌을 하는 상대가 아닌 다른 사람이 훈육을 하는 경우 에는 훈육이 전혀 수용되지 않습니다. 그동안 너무 강한 자극이 있었기
때문에 다른 사람이 올바른 방법으로 체벌을 한다고 해도 무서운 사람이
아니니까 내 맘대로 해도 된다는 생각을 갖게 됩니다. 이런 아이들은 자기
를 체벌하거나 위협하지 않는 다른 어른이나 선생님 말은 전혀 들으려고
하지 않고, 오히려 체벌을 하지 않으니 자기가 이길 수도 있다고 생각하 기도 합니다.
훈육은 아이에게 사회구성원으로서 지켜야 하는 올바른 규범을 꾸준히 알려주는 것입니다. 그러니 처음부터 바른 방법으로 시작하여 인내심을 가지고 반복해서 알려주세요.
잘못된 식습관
아이를 키우면 잘 먹고 잘 싸고 잘 자는 것만으로도 너무 큰 행복이지만
막상 육아를 하다 보면 그게 쉽지가 않습니다. 그중 가장 인내가 필요한
과정은 식습관 관련된 것입니다. 입이 예민하거나 소화기관이 약한 아
이들도 있지만, 대부분 돌이 지나고 월령이 높아질수록 다양한 음식과 식
감, 식재료에 대해 더 많이 노출되기 때문에, 음식에 대한 자기 취향이 더
욱 확실해집니다. 부모가 휴대전화나 영상을 보며 식사를 한다든지, 국
에 밥을 말아 먹는다든지, 편식하는 식습관을 가지고 있다면 아이는 그
좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958
모습을 보고 배우게 됩니다. 아이들이 이유식에서 유아식으로 넘어가는 시기에 부모가 좋은 식습관의 모델이 되어주는 것만큼 아이의 식습관을 바로잡고 개선하는데 더 좋은 방법은 없을 것입니다.
부모의 과한 스마트폰 사용 전자제품, 특히 스마트폰이나 태블릿 노출에 대한 것은 아이를 키우는 집에서는 항상 큰 이슈입니다. 돌 이전의 아이들이라도 스크린 타임을 많이 가진 아이들은 손가락으로 화면을 휙- 휙- 넘기며 터치하거나, 자주 보는 아이콘을 기억해서 어디를 눌러야 하는지 알고 기가 막히게 유튜브를 찾아서 누릅니다.
엄마·아빠가 스마트폰 사용하는 모습을 과하게 노출하면서 아이에게는 영상을 보지 못하도록 훈육하거나 스마트폰 게임을 하지 못하게 제한하 는 것은 아이에게 혼란을 주고 오히려 억울함을 줄 수 있습니다. ‘엄마 아
빠도 저렇게 많이 쓰는데 왜 나는 못 쓰게 하지?’ 하는 생각을 갖게 되지 요. 어른들도 화장실 갈 때 스마트폰을 챙겨갈 만큼 많은 시간을 할애하 고 있는데요. 일과 중에 아이와 시간을 보내면서 아이에게 스마트폰을 사용하는 모습을 얼마나 많이 보여주고 있는지, 특히 엄마·아빠가 서로
대화 없이 각자의 휴대전화를 들여다보고 있는 것은 아닌지 반드시 확인 해 보아야 합니다.
전자기기나 미디어는 어느 시기가 되었을 때 아이들이 잘 활용할 수 있 도록 교육해야 하는 것은 맞습니다. 하지만 너무 어린 시기에 과하게 노출
하게 되면 이는 아이의 언어발달, 정서발달, 사회성 발달에도 매우 큰 영향
을 준다는 점, 잊지 마세요.
때문입니다
모유 수유 및 육아 정보 이메일 oketaniservices@gmail.com
모양이 다 다른 데다가 젖샘조직의 정도에 따른 젖양도 다르기 때문입니 다. 심지어 다 다른 아기가 태어난다는 사실까지 더하면 전문가들조차 늘 새로운 케이스를 접한다고 보면 됩니다.
그럼, 어떤 방법으로 어려움을 예방하고 극복하면 좋을까요?
첫째, 여러 기관이나 전문가에게 모유 수유 교육을 받아서 기술과 지식을 습득한다.
출산 전에 받았던 모유 수유 교육을 복습하고, 출산 후에도 모유 수유 교육 을 받는 것을 적극 권장합니다. 온타리오주 경우 출산 후 6주까지 모유 수
산모들은 모유 수유를 처음 했을 때 어떤 감정들을 마주할까요? 신기 하고 감동적이고 경이롭기까지 한 것이 모유 수유일 텐데요. 사실 이런 감정 뒤엔 엄마들의 수고와 땀 그리고 눈물이 섞여 있다는 사실을 알고 계 신가요? 내가 생각했던 것과는 다르게 모유가 잘 안 늘고, 아기는 내 젖을
잘 빨지 못하며, 아기가 울기라도 하면 내가 뭘 잘 못 하고 있는 건 아닌가 당혹스럽고 난감한데 유방 통증까지 더한다면 어떨까요. 잠에서 수시로
깨서 젖을 달라하는 아기에게 하루 열두 번도 넘게 모유 수유를 강행하는
일이란 아무리 체력 좋은 엄마라도 금세 지치기 쉽습니다.
때로는 엄마 의지와는 다르게 아기를 함께 돌봐 주는 가족이나 산후관리
사의 말 한 마디로 모유 수유를 하는 엄마에게 예민한 자극을 줄 수 있습 니다. 이는 널뛰는 호르몬 영향도 있지만 처음이라 잘 모르는 두려움이 낳은 우울감일 것입니다.
그럼, 모유 수유가 어려운 진짜 이유는 무엇일까요?
첫째, 출산 전 모유 수유에 대한 사전 지식이 없다. 정작 출산과 아이 용품에 대한 준비만 했을 뿐 모유가 언제 어떻게 나오고 어떻게 먹여야 하고 먹은 것을 확인하는 방법에 대한 정보를 사전 지식 없이 출산한 그 이유입니다.
둘째, 정보 홍수 속에서 살고 있지만 중구 남방식의 정보가 혼란만 키운다. ‘카더라’ 말만 믿고 잘못된 정보를 습득하면 유방 트러블이나 모유 수유를 지속하기 어려울 정도로 상황이 악화될 수 있습니다. 최악의 경우 이른 단유(모유를 끊음)를 하게 되는 안 좋은 예가 될 수도 있습니다.
셋째, 그 정보 속에서 정작 나한테 맞는 맞춤 정보는 없다.
그 이유는 사람마다 얼굴 모습이 다 다르듯 유방 모양, 유두, 유경, 유륜
유 클리닉을 무료로 이용할 수 있습니다. 아기의 신체 검진 및 엄마 젖을 먹은 양을 비롯하여 수유 자세를 코칭 받을 수 있습니다. .
둘째, 가족의 도움을 최대한 많이 받자. 가사일은 가족의 도움을 전적으로 받아야 합니다. 엄마만이 할 수 있는 일 에 집중해야 합니다. 바로 모유 수유입니다. 만일 현실의 한계로 도움받을 수 없다면 조금은 게을러지는 방법도 나쁘지 않습니다. 어지럽혀진 집 안을 청소하는 일 보다 엄마의 휴식을 보장할 수 있는 일을 선택해 보세요.
셋째, 모유 수유를 함께 하고 있는 동지들과 소통하자.
비슷하게 출산했거나 모유 수유를 경험한 엄마들과 소통하는 것이 또 하나 의 위로나 응원받을 수 있는 방법이 될 수 있습니다. 또한 적절한 자극은 모유 수유를 지속시키는 동기가 되기도 합니다.
임신과 출산을 준비하는 분들이라면 모유 수유에 대한 지식과 정보를 사 전에 습득하시는 것을 적극 권장합니다. 모유 수유는 내 아이에게 일회성 으로 먹이는 것이 아닌 장기전으로 이어지는 과정이기 때문입니다. 많이 준비하고 알면 알수록 두려움보다는 자신감으로, 걱정보다는 기대감으로 무장시키기 쉽습니다.
모유 수유가 어려운 이유는 이것
에디터 장희경_CBM 토론토 컨텐츠 Jennie Jung_NEST of Canada 공동대표
영유아기 올바른 수면 습관의 중요성
홈페이지 nestofcanada.com 인스타그램 @nest_of_canada 이메일 nestofcanada@gmail.com
합니다. 어두운 자궁 속에서만 생활하던 아이들은 낮과 밤을 구분하지 못 하기 때문에 최소 생후 6~8주까지 밝은 낮에는 햇빛을 많이 볼 수 있도록
해주고, 낮잠 또한 밝은 환경에서 잘 수 있도록 해주세요. 밤에는 최대한 빛을 차단해 어두운 환경에서 재워 낮과 구분을 할 수 있도록 연습시켜 주세요.
신생아기부터 안아 재우기보다는 등을 대고 누워 잘 수 있도록 도와 스스 로 자는 연습을 시켜주게 되면, 이후 좋은 수면 습관이 생기는 데 도움이 될 뿐만 아니라 영아 돌연사의 비율도 줄어듭니다.
신생아기 이후부터 만 2세까지의 시기는 제1 성장 급등기라고 부를 만큼 우리 인간의 일생에서 신체 성장과 뇌 발달이 가장 빠른 속도로 이루어 지는 시기인데요. 우리 아이가 숙면을 취하는 동안, 활발한 성장호르몬의
분비와 면역체계의 발달이 일어납니다. 특히 성장 호르몬 분비량의 80% 가 수면 중에 나오는 것 알고 계셨나요?
또한 아이가 자는 동안 낮에 배운 것을 기억에 저장하는 과정이 이루어 지기 때문에 질 좋은 수면은 아이의 인지력 향상에도 도움을 줍니다. 이 시기에 수면 부족을 겪는 아이는 도파민이라는 호르몬의 분비를 방해 하여 ADD 혹은 ADHD에 노출될 확률도 높아집니다.
언제부터 수면 교육 시작할 수 있나요?
수면 교육은 낮과 밤의 구분이 확실히 된 이후인 만 3개월 이후에 시작하 는 걸 추천하지만, 좋은 수면 습관 들이기 훈련은 생후 6주부터 시작할 수 있습니다. 태아는 어두운 자궁 속에서 탯줄을 통해 영양을 공급받고, 항상 어두운 상태이기 때문에 밤낮의 개념이 없습니다. 하지만 아이가 태어난 이후의 환경은 뱃속의 환경과 다르므로 우리 아이는 약 생후 6~8주 까지 는 새로운 바깥세상에 적응하는 훈련을 하게 됩니다.
신생아기(Newborn)에는 먹고, 자고, 먹고, 자고의 패턴만 반복되다가 생후 4주가 넘어가며 아이가 깨어 있는 시간이 점점 길어집니다. 빠른 아이들은 생후 6주 이후부터 통잠을 자는 경우도 있는데, 이때 통잠이란 10~12시간씩 자는 것이 아니라 아이의 개월 수 + 3시간을 잘 수 있다면 통잠을 잤다고 표현을 합니다.
등을 대고 누워 자는 연습 시키기 좋은 수면 습관 들이기의 가장 첫 번째는 낮과 밤을 구분하는 것부터 시작
수면 의식 만들어 주기 생후 6~8주부터 스스로 등을 대고 누워 자는 연습을 하며 잠자기 전 수면 의식을 반복적으로 해주면, 말 못 하는 아기들도 학습이 되어 수면 의식을 하면 잠을 잔다는 것을 인식하게 됩니다.
▶ 낮잠 수면 의식의 예시
기저귀 갈기 → 책 읽기 혹은 자장가 불러주기 → 키스하며 인사
하기 → 백색 소음 틀기 → 불 끄기 처럼 양육자가 매 낮잠 시간 전
에 항상 똑같은 방법, 똑같은 순서대로 해줄 수 있는 것들을 수면
의식으로 만들어 주세요. 낮잠 수면 의식은 5-10분 정도가 적당
합니다.
▶ 밤잠 수면 의식의 예시
목욕 → 로션 바르기 및 마사지 → 속싸개 혹은 슬리핑백 입히기
→ 수유 → 책 읽기 혹은 자장가 불러주기 → 굿나잇 키스하며 인
사하기 → 백색 소음 틀기 → 불끄기 처럼 낮잠 수면 의식과 흡사
하지만, 목욕과 수유가 추가되어 30~45분 정도 진행해 주면 적
당합니다.
잘 자야 잘 먹고, 잘 먹어야 잘 자는 것입니다. 쉽게 들리지만, 아기들을
키워본 부모라면 잘 먹이고, 잘 재우는 것이 얼마나 힘든 일인지 모두 알 겁니다. 신생아기부터 건강한 수면 습관을 만들어 주어 부모에게는 보다
편안한 육아 환경을 조성하고 우리 아이는 몸과 마음이 건강하게 성장할 수 있도록 노력해 주세요.
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탐험과 모험을 다룬 영화 4편 추천
다룬 영화 4편을 추천 해 드립니다.
인투 더 와일드 (Into the Wild, 2007)
·어드벤처 ·넷플릭스 시청 가능
·148분/15세이상관람가 감독 숀 펜
·출연 에밀 허쉬, 빈스 본, 캐서린 키너, 크리스틴 스튜어트
대학을 우수한 성적으로 졸업한 '크리스토퍼'는 자신의 전 재산인 24,000 달러를 모두 국제 빈민구호단체에 기부하고 가족과의 연락을 끊은 채 여행을 떠납니다. 그는 여행을 시작하면서 자신의 이름을 '알렉산더 슈퍼 트램프'라 새롭게 짓고 산과 계곡, 바다로 떠나 모험하며 히피족과 농부, 집시 커플, 가죽 세공인 등 여러 사람을 만나 정신적 교감을 나눕니다. 2년 뒤, 유타주 산간 지역의 만년설 속에서 자신이 원한 최종 목적지인 알래스카로 떠나지 못하고 길을 잃은 채 갇혀 버리자, 자연에 묻혀 생활 하면서 버려진 버스 안에 정착하게 됩니다. 하지만 도시와 인간 문명에 익숙한 그의 몸은 야생에서 버텨내지를 못하는데요. 과연 그의 남은 여정 은 어떻게 될지 직접 확인해 보시기 바랍니다.
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브로드 피크 (Broad Peak, 2022)
어드벤처/스릴러/드라마 넷플릭스 시청 가능 116분/12세이상관람가 감독 레셰크 다비드
출연 이레네우시 초프, 마야 오스타셰브스카
이 영화는 한 산악인이 영하 40도 눈보라 속에서 극한의 임무를 수행 하는 삶을 다룬 실화를 기반으로 한 폴란드 영화입니다.
브로드피크에 올랐으나 정상에 닿는 데는 실패했던 '마치에이 베르베카' 는 25년이 흐른 지금, 미완의 도전을 완수하러 나가 그 등정에 성공 합니다. 그리고 그는 정상에서 감동의 눈물을 흘리게 되는데요. 인생에 있어 진정으로 산을 사랑했던 한 사람의 단면을 볼 수 있는 영화로서, 산을 사랑하는 산악인이라면 이 영화를 꼭 한번 보시는 것을 추천해 드립니다.
와일드 (Wild, 2014)
드라마/어드벤처 ·넷플릭스 시청 가능 115분/청소년관람불가 감독 장 마크 발레
출연 리즈 위더스푼, 로라 던, 토마스 사도스키
가난한 삶, 폭력적인 아빠, 부모의 이혼으로 불우했던 유년 시절을 지나 엄마와 함께 행복한 인생을 맞이하려는 찰나, 유일한 삶의 희망이자 온몸 을 다해 의지했던 엄마가 갑작스럽게 암으로 세상을 떠납니다.
엄마의 죽음 이후 인생을 포기한 '셰릴 스트레이드'는 스스로 자신의 삶 을 파괴해 가는데요. 그녀는 지난날의 슬픔을 극복하고 상처를 치유
하기 위해 수천 킬로미터의 삶과 죽음을 넘나드는 극한의 공간 PCT를
걷기로 결심합니다. 과연 그녀는 엄마가 자랑스러워했던 딸로 다시 돌아 갈 수 있을까요?
쥬만지: 넥스트 레벨 (Jumanji: The Next Level, 2019)
액션/어드벤처 ·넷플릭스 시청 가능
122분/12세이상관람가 감독 제이크 캐스단
출연 드웨인 존슨, 잭 블랙, 케빈 하트
'쥬만지: 넥스트 레벨'은 누구나 다 알만한 영화 쥬만지의 세 번째 이야 기입니다.
쥬만지 게임으로부터 가까스로 탈출해 평화로운 일상을 보내던 '스펜서' 는 어느 날, 망가진 쥬만지 게임 속으로 다시 사라집니다. 이에 친구들인
'마사'와 '베서니', '프리지' 역시 그를 찾기 위해 다시 들어가기로 결심합 니다. 그리고 우연히 게임에 합류하게 된 새로운 멤버, 스펜서의 할아버지
'에디'와 '마일로'는 위험천만한 게임 속으로 들어가 목숨을 건 미션을 시작하는데요. 과연 그들은 탈출에 성공할 수 있을까요?
월터의 상상은 현실이 된다 (The Secret Life of Walter Mitty 2013)
모험, 드라마, 판타지 디즈니플러스 시청 가능 114분/12세이상관람가 감독 벤 스틸러
출연 벤 스틸러, 크리스틴 위그, 숀 펜
누구보다 평범한 일상을 살던 '월터', 그 누구도 겪어본 적 없는 아주 특별 한 생애 최고의 순간을 맞이하게 된다!
‘라이프’ 잡지사에서 16년째 근무 중인 '월터 미티'. 해본 것도, 가본 곳 도, 특별한 일도 없는 '월터'의 유일한 취미는 바로 상상! 반복되는 일상 이지만, 상상을 통해 특별한 순간을 꿈꾸는 그에게 폐간을 앞둔 ‘라이프’ 지의 마지막 호 표지 사진을 찾아오는 미션이 생기는데요. 당장 사진을 찾아오지 못할 경우 직장에서 쫓겨날 위기에 처하게 된 '월터'는 사라진 사진의 미스터리를 풀기 위해 연락조차 닿지 않는 사진작가를 찾아 떠 나게 됩니다.
평생 국내를 벗어나 본 적 없는 '월터'는 문제의 사진을 찾아 그린란드, 아이슬란드 등을 넘나들며, 평소 자신의 상상과는 비교할 수 없는 거대 한 어드벤처를 시작하게 되는데요. 과연 '월터'는 사진을 찾아 다시 일상 으로 돌아갈 수 있을까요?
라이프 오브 파이 (Life of Pi, 2013)
·모험, 드라마, 판타지 ·디즈니플러스 시청 가능
·127분/전체관람가 ·감독 이안
·출연 수라즈 샤르마, 이르판 칸
이 영화는 환상적인 영상미를 가진 명작으로 꼽히는 영화입니다.
인도에서 동물원을 운영하던 ‘파이’의 가족은 동물들을 싣고 이민을 떠나 는 도중 거센 폭풍우를 만나고 배는 침몰하게 되는데요. 혼자 살아남은 '파이'는 가까스로 구명보트에 올라타지만, 다친 얼룩말과 굶주린 하이에 나, 그리고 오랑우탄과 함께 표류하게 됩니다.
하지만 모두를 놀라게 만든 진짜 주인공은 바로 보트 아래에 몸을 숨기 고 있던 벵골 호랑이 ‘리처드 파커’ 였습니다. 배고픔에 허덕이는 동물들 은 서로를 공격하고, 결국에는 '파이'와 '리처드 파커'만이 배에 남게 되 는데요.
끝없이 펼쳐진 수평선, 거대하게 빛나는 고래 바다를 빛으로 물들인 해 파리, 미어캣이 사는 신비의 섬까지, '파이'와 '리처드 파커' 앞에 펼쳐진
그 누구도 보지 않고서는 믿을 수 없는 놀라운 광경을 경험해 보세요.
생텀 (Sanctum, 2010)
액션, 모험, 드라마, 스릴러 애플티비 시청 가능 108분/15세이상관람가 감독 앨리스터 그리어슨
출연 리차드 록스버그, 이안 그루퍼드, 라이 웨이크필드
상상 그 이상의 해저 세계, 탐험의 끝을 확인하라!
이 영화는 지구상에서 가장 깊고 거대한 미지의 해저 동굴 탐험과 생존 을 위한 자연과의 사투를 그린 해저 탐험 어드벤처로, 초특급 극비 프로
젝트를 다룬 영화입니다. 각본가인 앤드류 라이트의 실제 경험을 바탕으 로 만들어진 작품인데요. 다큐멘터리 형식을 배제시키고 드라마적 요소
를 강조하여 재탄생 된 작품이라고 합니다.
인간의 접근을 허락하지 않는 미지의 해저 동굴 탐험에 나선 다이버들. 탐사 중 갑자기 들이닥친 열대 폭풍에 휩쓸려 동굴 깊숙이 갇히게 되는데
요. 수중 미로 속 거친 물살과 싸우면서 생존의 탈출구를 찾아 나선 그들
이 만나는 것은 무엇일까요?
인간의 생존 본능을 여과 없이 보여주는 영화 ‘생텀’
과연 그들은 모두 탈출에 성공할 수 있을까요?
어드리프트:우리가 함께한 바다 (Adrift, 2018)
·드라마, 멜로/로맨스 ·넷플릭스 시청 가능
·97분/12세이상관람가 ·감독 발타자르 코루마쿠르
·출연 쉐일린 우들리, 샘 클라플린, 제프리 토머스
이 영화는 바다 앞에서 한없이 무력했지만 결국에는 고난을 이겨낸 실화 를 바탕으로 한 영화입니다.
환상적인 섬 타히티에서 운명처럼 사랑에 빠진 바다를 닮은 자유로운
여자 ‘태미’와 바다를 사랑하는 섬세한 남자 ‘리처드’는 함께 요트를 타고 6,500km의 긴 항해를 시작합니다. 하지만 바다 위에서 인생 최고의 행복 한 시간을 만끽하던 연인은 남태평양 한가운데에서 예상치 못한 사상 최 악의 허리케인을 만나게 되는데요. 허리케인이 지나간 후 요트에서 눈을 뜬 '태미'는 혼자였습니다. 아무것도 없는 망망대해에서 어디로 가야 할지 모르는 '태미'는 '리처드'를 발견하게 되는데요.
"사랑은 우리를 버리지 않는다."
과연 '태미'와 '리처드'는 드넓은 바다 한가운데에서 무사히 구조될 수 있 을까요?
캐나다 취업 직업 탐구 - 한국 K-Food 분식 사업
캐나다 취업 직업 탐구, K-Food 인기에 힘입어 한국 분식 사업은 어떨까?
한국인의 음식문화 역사와 함께해 온 분식이 이제는 K-Food의 인기에 힘입어 세계인들의 입맛까지 사로잡고 있는데요. 이번호에서는 한국 분식 사업을 하고 계신 한국 사장님 및 직원분들과의 인터뷰를 진행해 봤습니다.
오늘의 해외 취업 직업소개 - 한국 K-Food 분식 사업
간단한 한 끼 대체를 위해 개발되고 발전해 오고 있는 분식 요리는 한국의 긴 역사와 다양한 음식문화로부터 비롯됩니다. 이는 한국인들이 일상적 으로 소비하고 즐기는 인기 있는 음식 중 하나인데요.
분식은 주로 간단하고 경제적인 식사를 위해 개발되었으며, 이러한 음식들
은 일상적인 국밥이나 밥과 김치, 반찬을 함께 섭취하는 전통적인 한식 식사에서 파생되었습니다.
또한 분식은 간편하게 손에 들어오는 분식 거리에서부터 식당까지 다양한 형태로 제공되고 있는데요.
그중에서도 가장 유명한 것은 떡볶이이며, 떡볶이는 고추장 기반의 양념 소스로 떡과 함께 조리되는 간편식입니다. 이 외의 인기 분식 메뉴로는 김밥, 만두, 순대, 라면, 떡국, 라볶이, 튀김 등이 많이 소비되고 있습니다.
그럼 이렇게 세계인들의 입맛까지 사로잡고 있는 한국 분식 사업으로 성공
신화를 새로 쓰고 있는 한국 사장님 및 직원분들은 만나 보실까요?
토론토 분식점 창업 오너와의 현장 인터뷰 Q & A
Q: 창업 전에도, 요식업계에 종사하셨었나요?
A: 원래는 여행 관련 업종에서 종사해 오다가, 아시다시피 팬데믹 때 여행
관련 산업이 큰 타격을 입게 되면서 먹고 살 일을 위해 무엇을 할 수 있을까 고민하다가 분식집 창업을 생각하게 되었습니다.
Q: 운영해 오시면서 어려웠던 점이 있다면, 어떤 것들이 있을까요?
A: 말씀드린 것처럼, 관련 직종에 종사했던 경력이 없는 상태에서 사업을 진행하게 되었기 때문에, 처음에 생각했던 것만큼 쉽게 진행되지 않는 부분들이 있었습니다. 메뉴 개발이나 고객의 니즈에 맞는 구성을 추가할 수 있어야 하는데 이런 부분들이 처음에는 상당히 어려운 부분으로 느껴 졌던 것 같습니다.
Q: 요식업 창업을 위해 준비했던 부분은 어떤 것들이 있을까요?
A: 처음에는 어떤 메뉴로 선택해야 할지 몰라, 일단은 한국에 가서 치킨 전문 창업 아카데미에서 공부를 시작했습니다. 만약 혼자 했다면 어려웠
을 것 같은 부분이 많은데, 창업 아카데미 스쿨 과정을 수료하는 단계에 서 좋은 분을 만나게 되면서 토론토 현지 창업 초창기 세팅에 큰 도움을 받았습니다.
저처럼 첫 창업이 요식업 쪽인데, 관련 경력이 전무한 분들은 지인의 도움 이 필요할 것 같다는 생각이 듭니다. 아마 그런 분들이 없었다면, 저 혼자서 는 시작하기 어려웠을 것 같습니다.
Q: 지금 이 가게 위치를 선택하신 특별한 이유가 있으실까요?
A: 이곳은 작은 쇼핑몰 안에 위치한 곳으로, 평수로는 약 26평으로 첫 창업 을 위한 사이즈로는 딱 좋겠다는 생각이 들었습니다. 가격적으로나 위치적
인 부분들, 그리고 제가 세운 예산에 맞는 장소를 찾게 되어 결정을 내리게
되었습니다. 이곳에 원래는 피자집이 운영되고 있었는데, 두 차례 정도
사업이 잘 안되어 나가게 되는 경우들을 보면서 나는 더 철저하게 준비 해서 한번 잘 키워 봐야겠다는 생각이 들었습니다.
현장 직원들과의 인터뷰 Q & A
- 오픈 멤버 주방 스탭과의 인터뷰
Q: 지금 여기서 일하신 지는 얼마나 되셨나요?
A: 저는 이 가게 오픈한지 4일째 되는 날부터 있었으니, 오프닝 멤버라고 할 수 있겠네요.
Q: 주로 하시는 일은 어떻게 되나요?
A: 재료 준비와 인기 메뉴 중 하나인 김밥을 맡아서 만들고 있습니다.
Q: 요식업 관련 일이 하루 종일 서서 일해야 하는데, 이 부분이 많이 힘들 지는 않으신가요?
A: 원래 좋아하는 일이기도 하고, 사장님께서 편하게 대해 주셔서 행복하 게 일하고 있습니다.
- 워킹홀리데이 비자 소지 작업자와의 인터뷰
Q: 워킹홀리데이로 오셔서 일하면서 한국과 다른 점이 있다면?
A: 사실 처음에 캐나다로 올 때는 인종 차별 같은 것들이 무섭고 걱정되기 도 했었는데, 지금은 워낙 한식이나 한국 문화에 관심 가져 주시는 분들이
많다 보니, 직원들에게도 친절하게 대해주는 모습들을 보면서 제가 걱정했
던 것보다는 너무 만족스럽게 일하고 있습니다. 흔히 말하는 "진상 손님"
보다는 관대하고 친절한 분들이 많아서 인상적이에요.
- 메인 주방 스탭과의 인터뷰
Q: 캐나다에 오신 지는 얼마나 되셨나요?
A: 지금 5년 차 정도 되었습니다.
Q: 일하시면서 힘든 부분은 없으실까요?
A: 처음에는 하루 종일 서서 일하는 게 좀 걱정되었지만, 중간중간 쉴 수 있는 시간도 있어서 즐겁게 일하고 있습니다. 요리 전공은 아니었지만, 원래 요리를 좋아했기 때문에 제 적성에 맞는 일을 하면서 즐거운 생활하 고 있습니다.
Q: 가장 인기가 많은 아이템은 어떤 것인가요?
A: 간단하게 먹을 수 있는 김밥과 순살 치킨 닭강정이 가장 인기가 좋습 니다.
- 매장 관리 직원과의 인터뷰
Q: 지금까지 일하신 지는 얼마나 되셨나요?
A: 지금까지 5개월에서 6개월 차 정도 되었습니다. 한국에서 캐나다 온 지 는 6년 차 정도 되었습니다.
Q: 한국과 캐나다에서 근무할 때 가장 큰 차이는 무엇일까요?
A: 맡은 일에 익숙해 지면 자율적으로 일할 수 있어서 근무적인 스트레스 가 상당히 덜한 편인 것 같아요.
Q: 주로 취급하는 메뉴는 어떤 것들이 있나요?
A: 한국분들뿐만 아니라 외국 분들도 많이 찾는 메뉴를 중심으로 구성하였 습니다. 김밥이나, 비빔밥, 떡볶이 같은 기본적인 분식 메뉴를 비롯해, 치킨 메뉴도 구성되어 있습니다.
- 토론토 분식점 창업 오너와의 인터뷰
Q: 음식점을 운영하면서 가장 중요하게 생각하는 부분이 있다면 무엇인 가요?
A: 아무리 저희가 분식집이지만, 한국요리를 취급하고 있기 때문에 저는 밥맛을 가장 중요하게 생각하고 있습니다. 가끔 한식당에서 밥을 먹으면 떡져 있거나 설익은 경우도 종종 있는데, 저희는 작은 고성능 압력밥솥을 사용해 찰지면서도 고슬고슬한 밥맛을 내기 위해 노력하고 있습니다. 물론 위생적인 부분도 늘 중요하게 생각하며 관리하고 있고요. 또 재료의 신선 도가 맛과 직결되기 때문에 오전에 만든 재료를 오후까지 완판하여 신선도 를 꾸준하게 유지하고 있습니다.
Q: 창업하시는 데 든 비용은 어느 정도인가요?
A: 일단 이 장소는 권리금은 없이 세금 포함하여 월 8,000 달러 정도 내고 있습니다. 가장 기본이 되는 후드 시스템 및 장비는 25만 달러 정도 들었 기 때문에 초기 창업 비용은 30만 달러 정도 들었습니다. 또 인건비로는 월 22,000 달러 정도 나가고 있습니다.
Q: 객단가나 하루 매출은 어느 정도인가요?
A: 25 ~ 35 달러 정도 객단가가 나오고 있고, 평균적인 하루 매출은 2,000 ~ 2,500 달러 정도이며 꾸준하게 단골이 늘어나고 있습니다. 아무래도 주말 판매량이 평일보다 늘 높게 나오는 편입니다. 이 외에도 한국 과자나 음료 등도 비치해 두고 있어서 어떤 품목이 매출에 긍정적인 영향을 주는 지 꾸준히 연구하고 있습니다.
Q: 마지막으로 창업을 계획하시는 분들께 한 말씀해 주실 수 있나요?
A: 일단은, 첫 시작을 두려워 마시고 아이템을 선정할 때 어떤 품목이 한인 들뿐만 아니라 외국 분들의 입맛까지 사로잡을 수 있는지에 대한 연구가 조금 필요할 것 같습니다. 계획대로 안되더라도 좌절하지 마시고, 그런 어려운 상황들을 하나씩 헤쳐나가다 보면 도전하는 느낌과 또 성취되어 갈 때의 큰 만족감을 느끼게 되는 것 같습니다.
일상생활 속 뷰티 꿀팁! 과일 껍질 활용법
알맹이부터 껍질까지 버릴 게 하나도 없는 과일로 피부 관리하는 꿀팁을 소개해 드립니다.
피부 관리에 더욱 신경 쓰지 않으면
빠른 노화가 찾아오기 쉽습니다.
보통 비타민이나 과일 등으로
우리 몸에 부족한 영양분을 채워주시는 분들이 많은데요.
새콤달콤한 각종 과일들은 껍질까지도
피부에 활용할 수 있다는 사실, 알고 계신가요?
알맹이부터 껍질까지 버릴 게 하나도 없는
과일로 피부 관리하는 꿀팁을
알려드리도록 하겠습니다.
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*해당 과일에 알러지가 있으신 분들은 꼭 테스트를 먼저 해보는 것을 추천해 드립니다.
바나나 Banana
영양분이 풍부하고 높은 포만감으로 다이어트 식품으로도 인기가 많은 바나나의
껍질에는 섬유질, 지방질, 수분, 당분 등이 복합적으로 다량 함유되어 있기 때문에
껍질을 깨끗하게 씻어 달여낸 물로 손과 얼굴 등의 피부를 씻으면 피부가 부드러워
지는 효과를 보실 수 있습니다!
또한 균을 억제하고 요즘 같은 시기에 자주 있을 수 있는 가려움증 등을 완화시켜
주는 효과도 있는데요. 대신 피부에 맞지 않는 경우도 있기 때문에 얼굴에 직접적
으로 사용하기 전에는 꼭 손목 안쪽이나 목 등에 미리 테스트해 보는 것을 추천해 드립니다.
복숭아
Peach
복숭아의 껍질에는 우리 몸에 좋은 영양소가 가득 함유되어 있다고 하는데요! 복숭
아 껍질에 들어있는 안토시아닌과 플라보노이드 등의 항산화 성분들이 다양한
질환을 예방하는 데에 효과적이라고 합니다.
복숭아에 있는 티이로시나이제라는 성분이 얼굴을 검게 하는 멜라닌의 생성을
억제해 주고 특히 피부미용, 주근깨, 미백에 효과가 좋다고 해요!
복숭아나무의 생즙을 주근깨에 바르거나 말린 잎을 달인 물로 세안하게 되면, 미백 은 물론이고 피부의 탄력과 모공 수축에도 큰 도움이 된다고 하네요.
레몬
Lemon
레몬 안에는 엄청나게 많은 비타민 C가 들어있는데요. 그 껍질은 피부 미백에 많은 도움을 주고, 얼굴 톤을 밝고 화사하게 하여 활기 있는 얼굴로 만들어 줍니다! 모공
축소나 트러블 개선, 각질 제거 등의 전체적인 피부 미용에 효과를 볼 수가 있어요.
또한 두피가 약한 사람의 경우, 샴푸 후에 레몬즙을 희석한 물로 헹구어 내면 두피
를 더욱 깨끗하게 만들어 준다고 해요!
하지만 레몬의 과육이나 껍질을 팔꿈치, 무릎 등 색소 침착이 일어난 피부에 대고
문지르면 미백효과가 있다고 알고 계시는 분들이 많은데요. 이는 잘못된 상식으로
산성이 강한 레몬을 직접적으로 피부에 문지르는 행위는 좋지 않다고 합니다.
벨기에, 독일, 오스트리아, 폴란드, 캐나다를 대표하는 맥주 소개
토론토에서 만나보고, 즐겨보실 수 있는 각국을 대표하는 맥주 가이드 지침서
현대인들에게 있어 맥주는 더 이상 술이 아닌 일상의 피로를 풀어주는 생활음료가 되었죠! LCBO, Beer Store에서 쉽게 만나볼 수 있는 세계 각국의 대표 맥주들을 모았습니다. 그럼 지금부터 다양한 맥주의 역사와 정보를 만나볼까요?
듀벨 Duvel
★ 도수 ㅣ Alcohol/Vol 8.5%
★ 원산지 ㅣ Belgium
★ 제조사 ㅣ Duvel Moortgat Nv
★ 가격 ㅣ $4.85 (LCBO 기준)
★ 맛 ㅣ Medium & Malty
★ 용량 ㅣ 330 mL bottle 기준
Duvel은 맑은 황금빛의 맥주와 풍성한 거품이 인상적인 맥주입니다.
따르자마자 생긴 풍성한 거품은 금세 가라앉지만, 밑부분부터 끊임없이
생기는 기포 덕분에 일정한 거품층이 유지가 잘 되는 편입니다. 열대과일, 이스트, 달콤한 배, 허브, 몰트, 꿀의 향을 맡을 수 있으며 강하진 않지만, 은은한 풀 내음도 납니다. 탄산은 강한 편이며 마치 샴페인을 마신 듯한 느낌이 들어, 높은 알코올 도수에도 불구하고 부담스럽지 않습니다. 또한, 몰트의 단맛, 바나나, 이스트, 코리엔더의 맛의 쓰면서 달콤한 맛이 느껴
지며 알코올 맛도 느껴집니다. 다 마시고 나면 씁쓸함이 입안에 살짝 남습 니다. 전체적으로 개운하고 청량하며, 화한 느낌이 많이 드는 맥주입니다.
BELGIUM
악마의 맥주, DUVEL
Duvel은 벨기에 맥주로, 알코올 도수가 8.5%에 육박하는 스트롱 골든 에일(Strong Golden Ale)입니다. 1871년 벨기에 ‘무르트가트라’라는 작 은 양조장에서 만들어진 이 맥주의 이름이 ‘Duvel(악마)’가 된 데에는 유명한 일화가 있습니다. 오랜 기간 숙성되어 만들어진 이 맥주를 처음 맛볼 당시 너무나도 감격한 나머지, 이 맥주를 ‘악마의 맥주’라고 표현했 다고 합니다.
바이엔슈테판 헤페바이스 Weihenstephaner Hefeweissbier
★ 도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.6%
★ 원산지 ㅣ Germany
★ 제조사 ㅣ Staatsbrauerei Weihenstephan
★ 가격 ㅣ $4.75 (LCBO 기준)
★ 맛 ㅣ Medium & Fruity
★ 용량 ㅣ 500 mL bottle 기준
살짝 뿌옇고 살짝 붉은 황금빛을 가진 이 맥주는 두껍고 지속력 좋은 헤드를 가졌습니
다. 바나나, 레몬 제스트, 오렌지의 향을 맡을 수 있으며 한 모금 들이켜면 부드럽고
진득한 느낌이 납니다. 바나나의 단맛과 함께 상큼한 과일 맛, 고소한 곡물 맛이 느껴 집니다. 중간 정도의 바디감에 적절한 탄산감, 크리스피한 느낌 때문에 상쾌합니다. 마
시고 난 뒤 입안에 구수한 곡물 맛이 남습니다. 이 맥주는 독일식 바이스 비어(밀맥주)
로 Weihenstephan 양조장의 대표 맥주입니다. 이 양조장은 1040년부터 맥주를 양조
한 아주 역사 깊은 곳으로, 뮌헨 근교 지역 중세 맥주 역사에 많은 영향을 주었습니다.
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밝은 황금빛을 띠는 이 맥주는 도수가 7.7%로 일반 맥주보다 조금 더 높습니다. 한
모금 들이켜면 처음에는 바나나의 과일 맛이 나다가 점점 약간의 단맛과 함께 알콜의 느낌이 납니다. 풍성하고 부드러운 거품과 밀 맥주 특유의 진득한 바디감으로 어떤
음식과도 잘 어울립니다.
카이저 비어 Kaiser Beer
★ 도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.0%
★ 원산지 ㅣ Austria
★ 제조사 ㅣ Brau Union International Gmbh
★ 가격 ㅣ $2.80 (LCBO 기준)
★ 맛 ㅣ Light & Malty
★ 용량 ㅣ 500 mL can 기준
깨끗한 황금빛에 얇고 하얀 헤드를 가진 이 맥주는 ‘황제’라는 뜻의 오스트리아 맥주입 니다. 옅은 곡물의 향과 달콤한 몰트의 향이 느껴지며 한 모금 들이켜면 적당한 탄산감
과 목 넘김이 균형이 잘 잡힌 느낌이 듭니다. 고소하면서 적당하게 씁쓸한 맛을 맛볼 수
있으며 입에 착 감깁니다. 누구나 무난하게 마실 수 있는 맥주로, 오스트리아에서는 카이저 맥주가 케그 타입(대용량 맥주)으로 가장 많이 팔리는 맥주라고 합니다. 파티에
서 누구나 맛있게 마실 수 있는 호불호 없는 맥주라는 뜻이겠죠?
WEIHENSTEPHANER VITUS 또 다른 오스트리아 맥주, STIEGL BIER
또 다른 오스트리아 맥주인 Stiegl Bier는 짙은 황금빛 색을 가지고 있
으며, 홉의 향과 곡물, 몰트의 향이 납니다. 한 모금 들이켜면 홉, 몰트
의 맛과 함께 시트러스하며 허브의 맛이 느껴지면서 씁쓸한 맛으로
마무리됩니다. 중간 정도의 바디감으로 전체적으로 플로럴한 맛을 맛
볼 수 있습니다.
AUSTRIA
레흐 비어 Lech Beer
★ 도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.2%
★ 원산지 ㅣ Poland
★ 제조사 ㅣ Kompania Piwowarska
★ 가격 ㅣ $2.95 (LCBO 기준)
★ 맛 ㅣ Light & Hoppy
★ 용량 ㅣ 500 mL can 기준
맑은 황금빛의 라거인 Lech Beer는 폴란드 맥주로, 가볍고 깨끗하며 전혀 부담스럽지
않은 맛을 가진 맥주입니다. 부드럽고 가벼운 질감과 기분 좋은 쌉쌀함으로 마무리 됩니다. 목 넘김 후에는 고소함이 입 안에 남아 한 모금 더 마시고 싶은 욕구를 일으킵 니다. 신선하고 상쾌한 맥주를 찾으시는 분들께 추천해 드립니다. 폴란드는 체코, 독일, 덴마크에 이어 유럽에서 맥주 소비량이 4번째로 많은 국가입니다. 대표적인 폴란드 맥주로는 Lech 이외에 티스키에(Tyskie), 지비에츠(Zywiec)가 있습니다.
또 다른 폴란드 맥주, TYSKIE BEER
또 다른 폴란드 맥주인 Tyskie는 중간 정도의 바디감으로, 깔끔하면서도 은은한 홉의 쓴맛을 즐길 수 있는 맥주입니다. 알코올 도수는 5.6%로
살짝 높은 편에 속합니다. Lech Beer와 함께 비교해 보면서 마셔보는 건
어떨까요?
크리모어 스프링스 프리미엄 라거 Creemore Springs Premium Lager
★ 도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.0%
★ 원산지 ㅣ Ontario, Canada
★ 제조사 ㅣ Creemore Springs Brewery
★ 가격 ㅣ $3.50 (LCBO 기준)
★ 맛 ㅣ Medium & Malty
★ 용량 ㅣ 473 mL can 기준
약간 오렌지빛을 띠는 이 맥주는 크리스피한 거품을 가졌으며 이 거품은 금세 사라집니 다. 라거 특유의 홉과 몰트의 향을 맡을 수 있습니다. 한 모금 들이켜면, 거품 때문인지 라거치고는 크리미합니다. 또한 미디엄 바디로 적당한 무게감과 조금 적은 탄산감으로, 낮에 마시기보다는 하루를 마무리할 때 마시기 좋습니다. 끝맛은 씁쓸한 편으로, 바베 큐 폭립이나 훈제 고기와 같은 음식과 함께 먹으면 더 좋을 것 같습니다.
CREEMORE SPRINGS BREWERY
Creemore Springs Brewery는 Creemore지역에 위치한 양조장으로, 구리로 만든 작은 통에 맥주를 만들기 때문에 Creemore만의 특별한 맥주를 맛볼 수 있습니다. 또한 스프 링 워터를 사용하며 보리 몰트와 홉, 이스트를 사용해 맥주에 특별함을 더하고 있습니 다. 양조장 투어도 있으니, 관심 있으신 분들은 Creemore 양조장 투어를 하며 무료 맥주 샘플을 즐겨보세요.
토론토 피어슨 국제공항, 여름 성수기 대비 개선 사항 발표
한 눈에 읽는 CBM 뉴스
그레이터 토론토 공항 당국(GTAA-The Greater Toronto Airports Authority)은 여름 여행 시즌을 앞두고 토론토 피어슨 국제 공항에서 실시할 몇 가지 조치사항을 발표했습니다.
토론토 국제 공항은 여행 업계가 팬데믹 이후 회복세로 돌아서며 몰려드는 인파에 여러 방면에 걸쳐 몸살을 겪어 온 바 있는데요. 승객들은 종종 긴 라인과 수하물 수취 구역에서의 문제들, 예측 할 수 없는 지연과 취소로 인한 어려움을 호소해 왔습니다. GTAA는 2022년 여름이 "승객들에게 어려운 시기"였다고 인정하며 올 성수기 시즌, 여행객들이 보다 쾌적하게 공항을 이용할 수 있도 록 직원 증원을 포함한 몇 가지 프로세스 개선을 도입하고 있다고 밝혔습니다.
개선 사항 중에는 비접촉식 체크인 및 탑승 수속, 캐나다 국경 서비스청(CBSA)과의 새로운 파트너 십을 통한 생체 인식 전자 게이트를 배치하는 것 등이 포함됩니다. 또한 탑승 게이트에 디지털 신기술을 도입했으며 보안 라인의 사전 예약 확대, AI를 도입한 업그레이드된 수하물 시스템 등 새롭게 실시하는 신기술들도 소개했습니다.
그뿐만 아니라, 모든 기관 검색대에 센서를 설치해 공항의 웹 사이트에 실시간 대기 시간을 공개 하여 변화하는 공항 상황을 즉시 파악할 수 있도록 할 예정입니다. 피어슨 국제 공항은 또한 여름 러시에 대응하기 위해 버스, 수하물 처리 및 터미널 운영과 같은 분야에서 인력을 보강하고 있다 고 밝혔습니다.
코로나-19 완화와 함께 꾸준하게 상승하는 토론토 및 대도시의 렌트 비용이 그 어느 때보다 가파르게 올라가고 있는 요즘, 이제는 월세보다는 매매 쪽으로 눈을 돌리는 시민들이 늘어나고 있습니다.
하우스 보다 가격대는 저렴하면서, 지역에 따라 투자 가치가 높은 빌딩도 많기 때문에 점차적으로 매매 수요가 높아지고 있는 추세인데요.
캐나다 주요 도시 별 콘도를 구입하는 데 필요 한 다운페이먼트 금액은?
부동산 마켓 트렌드를 전문으로 전하는 Zoocasa에서 도시마다 비슷한 특정 기준으로(사이즈, 상권, 투자 가치) 콘도를 구입하는데 얼마큼의 다운페이먼트가 필요한지 연구한 결과를 발표 했습니다.
그 결과 가장 많은 금액이 필요한 도시 1위는 밴쿠버로, 평균 $48,740 정도가 필요한 것으로 조사 되었으며, 그 뒤를 이어 토론토는 2위 자리에 올랐으며, $45,370 이 필요한 것으로 나타났습니다.
한편, 캐나다 전체 평균으로 조사된 결과로는 $28,360인 것으로 나타났습니다.
가장 적은 금액으로도
토론토 TTC 지하철, 북미에서 가장 효율적인
지하철로 선정
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도시 교통 전문가 그룹인 세계 운송 연구 학회(WCTRS)가 토론토의 대중교통 시스템이 효율성
측면에서 북미 최고 수준이라는 연구 결과를 발표했습니다.
토론토 대중교통 시스템을 북미 최고의 지하철 시스템으로 선정한 것인데요. 뉴욕시 메트로폴리
탄 트랜짓과 어깨를 나란히 하며 세계 최고의 대중교통 중 하나로 인정받았습니다.
WCTRS의 특별 태스크 포스팀과 자문 위원회는 국제적으로 선도적인 대도시 50개 이상의 교통 시스템이 성장률, 전반적인 관리 및 기타 요인 등을 기반으로 어떻게 도시에 최상의 결과를 제공 하고 있는지를 조사했습니다.
해당 보고서는 “효율적인 지하철 시스템은 도시 비용 절감, 저렴한 교통 요금, 시민들의 세금 절감 으로 이어질 수 있다.”라고 설명하고 있으며, 연구 결과 및 전체 보고서는 7월 몬트리올에서 열리 는 WCTRS 세계 회의 발표될 예정입니다.
매우 효율적인 지하철 시스템을 가지고 있는 것으로 밝혀진 다른 도시들로는 중국의 선전, 일본의 고베, 한국의 광주, 인도의 하이데라바드가 있습니다.
한편, 마드리드는 유럽 전역에서 1위를 차지했고, 오사카, 리스본, 마이애미-데이드는 생산성 향상 률이 가장 높은 것으로 나타났습니다.
온타리오주 실업률, 1989년 이후 최저
정부가 최근 캐나다 노동력 조사를 실시한 결과를 발표했습니다. 전국적으로는 고용률이 소폭 증가했으며, 온타리오주의 경우 다른 주에 비해 상당히 안정적인 복귀를 자랑하고 있습니다.
지난달 매니토바주의 고용률은 0.6% 감소했고, 그 외의 대부분 주는 안정적인 행태를 보였으며, 온타리오주와 PEI는 모두 전월 대비 증가했습니다.
StatCan에 따르면, 지난 4월 온타리오주 전역에 걸쳐 총 33,000명이 풀타임 및 파트타임 일자리 에 고용되었으며, 0.4%의 상승률을 기록했는데요. 따라서, 실업률은 4.9%로 떨어졌습니다. 이는 1989년 10월 이후 주 내에서 가장 낮은 수치입니다.
흥미롭게도, 이러한 고용률의 증가는 실업률이 "5.5%로 거의 변하지 않은" 대도시에는 해당하지 않았습니다.
반면 실업률의 경우, 현재 3.3%에 불과한 구엘프가 가장 낮았고 선더베이가 3.9%로 그 뒤를 이 었습니다. 이는 주 내 실업률이 6.7%로 가장 높은 윈저와 2023년 3~4월 실업률이 5.9%에서 6.1%로 상승한 키치너-캠브리지-워털루
토론토 패티오 맛집, La Vecchia
온타리오 호숫가에 바로 옆에 위치해 환상적인 토론토 스카이라인을 볼 수 있는
정통 이탈리안 레스토랑, La Vecchia를 소개해 드립니다.
여러 지점 중에서도 가장 최근에 오픈한 La Vecchia on the Lake 지점은 온타리오 호숫가 바로 옆에 위치해 활기차고 현대적인 분위기를 더합니 다. 특히 탁 트인 온타리오 호수와 함께 환상적인 토론토 스카이라인을
가까이 볼 수 있어 예약이 필수인 곳입니다. 또한 고전적이고 오랜 전통
을 지닌 요리법을 통해 이탈리아 미식 문화에 있어 권위 있는 Ospitalita
Italiana 우수 인증을 받아, 이탈리아로 여행을 떠나지 않고도 토론토에서
진정한 이탈리아의 맛을 느껴보실 수 있는 곳입니다. 신선한 샐러드와
파스타 및 갓 구운 피자를 온타리오 호숫가의 멋진 풍경을 감상하실 수 있는 패티오에서 꼭 한번 맛보시길 추천해 드립니다.
레스토랑 미리보기
베스트 추천 메뉴
• Caprese - $22
• Arancini - $17
• Linguine Frutti Di Mare - $30
• Mafalde Alla Boscaiola - $30
• Gnocchi Ai Quattro Formaggi - $28
• Casarecce Al Ragu - $26
• Bufala - $23
• Diavola - $21
▶ 주소 : 90 Marine Parade Dr, Etobicoke, ON
▶ 운영 시간 : 월 - 목 | 11:30am - 10:30pm / 금 | 11:30am - 11pm
토 | 11:00am - 11:00pm / 일 | 10:00am - 10:30pm
▶ 홈페이지 : lavecchia.ca/lakeshore
▶ 온라인 주문 : UberEats
▶ 전화번호 : (416) 251-5999
▶ 인스타그램 : @lavecchia_lakeshore
▶ 식사 옵션 : Indoor / Patio, Takeout, Delivery
토론토 패티오 맛집, Terroni Price
토론토의 스카이라인을 바라볼 수 있는 루프탑 패티오, Terroni Price에서 이탈리안 요리를 만나보세요!
Summerhill 중심부에 위치한 Terroni Price는 이탈리안 전문 레스토랑 입니다. 파란색 컬러의 악센트가 있는 화이트 톤의 가구, 스트링 조명 등 세련된 인테리어를 배경으로 활기차고 친근한 분위기 또한 느끼실 수 있는데요. 이처럼 세련된 장소에서 시금치와 리코타 치즈를 곁들인 라비 올리, 피자, 오징어구이와 같은 이탈리아 고전 요리를 맛보며 가족 모임, 점심 모임, 저녁 식사 등을 즐길 수 있습니다. 또한 여름철에는 2층에 위치한 패티오 공간으로 올라가면 선선한 바람과 함께 업타운과 시내 전망을 모두 보여주는 멋진 토론토 스카이라인을 감상하며 식사를 할 수
있다는 점이 매력적인 장소입니다.
레스토랑 미리보기
▶ 주소 : 1095 Yonge St, Toronto, ON M4W 2L8
▶ 운영 시간 : 일-목
토론토 패티오 맛집 - El Catrin Destileria
볼거리 가득한 디스틸러리 디스트릭트를 대표하는 패티오 멕시칸 음식 전문점을 소개합니다.
200여 년의 역사가 있는 토론토의 대표적인 관광지역 중 하나로 손꼽히 는 디스틸러리 디스트릭트 안에 위치한 "El Catrin"은 전통적인 스타일+ 퓨전 스타일의 멕시칸 요리를 제공합니다. 개방감 있게 구성된 패티오 테이블은 낮과 밤의 분위기가 전혀 달라 늘 북적이는 공간인데요. 요리에 사용되는 주요 식자재를 멕시코에서 공수해 오기에 다양한 재료와 전통 풍미가 더해진 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히, 이국적인 분위기로 각종 이벤트 장소로도 사용되는 레스토랑입니다. 'El Catrin은 경험이다, 단지 음식을 맛보는 곳이 아니다.'라는 모토를 가지고 손님들에게 최고의 경험 을 선사하겠다는 포부가 돋보이는 이국적인 맛집입니다.
레스토랑
1) GUACAMOLE EN LA MESA - $18.00
2) SALSA EL JEFE - $15.00
3) EMPANADAS // 2PCS - $14.00
4) COCHINITA PIBIL TACOS - $24.00
5) ADOBO SHRIMP - $34.00
6) OCTOPUS AL PASTOR - $29.00
7) ENSALADA DIABLITO -$16.00
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: elcatrin.ca
: (416) 203 - 2121 ▶
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: @elcatrinca ▶
: Indoor / Patio, Takeout, Delivery
인스턴트 팟 레시피 - 우거지갈비탕
다 넣고 끓이기만 하면 되는 초간단 우거지갈비탕, 인스턴트 팟으로 쉽게 만들기!
인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만, 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이거나 뭉근하게 삶아야 하는 찜 요리도 인스턴트 팟을 사용 한다면 더 빠르고, 부드럽고, 맛있게 완성할 수 있답니다.
이번 호에서 다재다능한 인스턴트 팟을 활용해서 만들 음식은 바로 우거지갈비탕입니다. 뜨끈한 국물이 당기는 날, 간단하지만 푸짐하게 끓여 먹을 수 있는 우거지갈비탕 어떠신가요? 구이용 갈비를 사용하면 좀 더 빠르게 만들 수 있고, 먹기도 편하며 우거지랑도 잘 어울린답니다. 우거지 갈비탕을 인스턴트 팟으로 간편하게 만들기 위해서는 구이용 LA갈비 5줄, 얼갈이배추 2포기, 된장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술이 필요합니다. 조리 시간은 총 40분이 소요되며, 난이도는 3/5 정도로 손쉽게 만들 수 있습니다.
갈비를 먹기 좋게 잘라 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다.
고기가 어느 정도 볶아지면 된장과 다진 마늘을 넣고 된장이 잘 풀리도록 같이 볶아주세요.
고춧가루도 넣고 빠르게 볶아주다 물 1L를 넣어주세요.
된장과 고기가 물에 잘 풀어질 수 있도록 저어 주고 얼갈이배추를 넣어주세요.
국간장도 둘러주세요.
이제 뚜껑을 닫고 프레셔쿡 모드로 10분 조리 해주세요.
조리가 끝나면 압력을 배출해 주세요.
뚜껑을
에디터 심보람_CBM 토론토 컨텐츠 Daniel Song (메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드)
스테이크 솥밥 레시피
부드러운 스테이크와 야채가 밥에 스며들어 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있는, 스테이크 솥밥 만들기 레시피
<1인분 기준 필요한 재료 >
쌀 1컵, 물 1컵, 스테이크용 살치살 250g, 애호박 1/2개, 방울 토마토 5개, 양송이 버섯 5개, 소금 1/2큰 술, 후춧가루 1작은 술, 올리브유 2큰 술
<비빔양념장 재료 >
Ingredients 만드는 과정
파 1큰 술, 다진 부추 1큰 술, 다진 양파 1큰 술, 다진 마늘 1/2큰 술, 진간장 5큰 술, 고춧가루 1/2큰 술, 참기름 1 큰 술, 맛술 1큰 술, 물 4 큰 술, 설탕 1/2큰 술, 후춧가루 1/2작은 술, 깨 1/2큰 술
T = 큰 술 / 약 10mL
t = 작은 술, 티스푼 / 약 5mL
C = 종이컵 / 약 200mL
소요시간 - 약 40분
★ 난이도 - 중
! 오늘의 요리 레시피 팁 ! 1) 부추 양념간장이 느끼한 맛은 완전히 잡아 주고 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 제대로 별미가 된답니다.
➊ 쌀과 같은 동량 물 1컵을 냄비에 넣고 찬물에 30분 정도 불린 쌀도 넣어 주신 후, 강불에서 조리를 시작해 주세요. ➋ 살치살에는 소금 반 큰술과 후춧가루 1 작은 술로 앞 뒤로 마사지하듯 밑간해서 준비할게요.
➌ 이제 비빔 간장 양념 재료를 한데 넣고 잘 섞어주세요. 부추를 같이 넣어 주시면 알싸한 향이 더해져서 더욱 별미가 된답니다.
➍ 밥 물이 끓으면 바닥이 눋지 않도록 전체적으로 한 번 저어 주세요. 그리고 인덕션 및 하이라이트 기준 중불, 가스레인지 기준 중약불로 화력을 낮추고 뚜껑을 덮고 15분 조리해 주세요.
➎ 강불에서 2분 예열한 팬에 올리브유 두 큰술을 둘러 주세요. 살치살은 한 쪽 면당 2분 정도씩 색이 나도록 구울게요. 안쪽은 미디움 레어 정도로, 육즙이 나오지 않게 겉 부분만 재빨리 시어링 해 주세요.
➏ 스테이크를 어슷하게 칼을 약간 비스듬하게 해서 0.7cm 정도 두께로 잘라 줄게요. 냄비에 준비한 채소, 고기 를 얹어 주시고 뚜껑을 덮어 불을 완전히 끈 상태에서 10분 정도 더 뜸을 들여 주시면 완성!
만드는 과정
숙주나물무침 레시피
아삭한 특유의 식감과 간단한 밑반찬으로도 좋은, 숙주나물무침 만들기 레시피
➏ ➎ ➍
➊ 숙주는 먼저 시들거나 물러 버린 부분을 제거한 다음 찬물에 흔들어 가면서 세척하고 한 번 더 헹궈서 채반에
밭쳐서 물기를 제거해 줄게요. 발아 되고 남은 껍질이 씻다 보면 둥둥 떠 오르는데 이 부분은 식감이 거칠거칠하니
가급적 제거 해 주시면 좋습니다.
➋ 끓는 물에 숙주를 넣고 삶아 줄게요. 숙주가 전체적으로 다 잠길 만큼, 충분한 물을 넣어 주세요. 그런 다음, 숙주를 넣고 40초 정도만 살짝 데쳐 주세요.
➌ 데친 숙주는 바로 차가운 물에 헹궈야 아삭아삭한 식감이 사라지지 않습니다.
➍ 이제 여기에 양념해 줄게요. 맛간장 대신 진간장을 쓰시는 경우 반 큰 술 정도만 넣어요!
➎ 간을 한 번 보시고, 부족한 간은 맛소금으로 맞춰 주세요. 저는 감칠맛을 더하기 위해서 다시다도 조금 넣어 줬습니다.
➏ 완성된 숙주 무침을 반찬통이나 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려 주시면 아삭아삭한 숙주나물무침 완성!
Ingredients 숙주 300g, 데칠 물 1.5L, 깨 1작은 술, 송송 썬 파 1큰 술
< 1인분 기준 필요한 재료 > < 숙주나물 양념장 재료 >
맛소금 1/2큰 술, 치킨 파우더 혹은 다시다 1/2작은 술, 맛간장 1큰 술, 다진마늘 1/2큰 술, 깨 1/2큰 술, 고춧가루 1큰 술
T = 큰 술 / 약 10mL
t = 작은 술, 티스푼 / 약 5mL
C = 종이컵 / 약 200mL
소요시간 - 약 10분
★ 난이도 - 쉬움
! 오늘의 요리 레시피 팁 !
1) 숙주는 생각보다 보관 기간이
짧은데, 비닐 백에 넣고 공기를 채
워 서로 붙어 있지 않게 해 주시면
좀 더 신선하게 보관이 가능합니
다. 혹시, 더 오랜 시간 보관이 필
요하다면 손질한 숙주를 밀폐 용
기에 넣고 차가운 물을 채워서 냉
장 보관하면서 물은 적어도 이틀
에 한 번씩 교체해 주시면 최대 1 주일 정도도 보관이 가능합니다.
풍선으로 하는 연애 테스트
나의 이상형에 가까운 사람에게 풍선을 선물한다면
어떤 색의 풍선을 선물하고 싶은가요? 1가지만 골라주세요!
빨간색 풍선을 선택한 당신은 과거 배신의 경험과 아픈 기억이 있을지도 모릅니다. 겉모습으로 보기에 밝은 사람이지만 자신의 감정을 잘 드러내
지 않는 성향이 있는 것 같습니다. 보통 연인에게 많이 맞춰주곤 합니다.
그런데 이렇게 자꾸 맞춰주다 보면 본인도 모르게 스트레스가 쌓일 수
있으니 조금 더 솔직한 연애를 하는 것이 좋은 방법이 될 수 있습니다.
파란색 풍선을 선택한 당신은 굉장히 적극적이면서 순수한 타입에 가깝 습니다. 평소 다른 사람들과 좋은 인간관계를 가지고 있으며 분위기 메 이커의 역할을 톡톡히 하고 계신답니다. 즐거움을 주는 타입이지만 연애 하면서 자칫하면 가볍게 보일 수 있어 연애할 때 조금은 진중한 모습을 보이기 위해 노력하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.
노란색 풍선을 선택한 당신, 자신의 감정에 매우 솔직한 타입입니다.
대부분 이런 타입의 사람들은 연애할 때, 리드를 하는 스타일에 가깝습 니다. 누구보다 열정적인 사랑을 하는 당신! 때로는 감정적인 행동이 아
닌 상대방의 입장에서도 생각해 보는 것은 어떨까요? 그렇다면 훨씬 더
즐거운 연애를 하실 수 있습니다.
흰색 풍선을 선택한 당신은 우유부단한 타입에 가깝습니다. 이러한 타입 은 쉽게 결정하지 못하며, 물 흐르는 대로 연애하고 싶어 하는 마음이 큽 니다. 이런 상황이 계속 반복된다면 상대를 이것으로 인해 스트레스를 받을 수 있어 때로는 리드를 하기 위한 준비시간을 가져보는 것도 좋을 것 같습니다.
