Idea katalog Organic od 01.-27.02.2022.

U kuhinji

sa zadovoljstvom

PONUDA VAŽI: 01.02 - 27.02.2022.

-15 /

-25 /

BIO BUNDEVA

BIO CVEKLA

Bio Zone sečena kg

149

PONUDA VAŽI DO 14.02.

99

DIN

199,99DIN

-30%

139

-23%

Bio Zone 500g

109

PONUDA VAŽI DO 14.02.

99

99

DIN

DIN

129,99DIN

199,99 din

9999 DIN

129,99 din

Super cena uz Super Karticu

Super cena uz Super Karticu

-35 /

Besplatna dostava na kućnu adresu iz IDEA Organic prodavnica Kontakt telefon za sve informacije! od 7 do 22 časa, nedeljom od 10 do 18 časova.

BIO POMORANDŽA

-40%

Bio Zone 500g

129

PONUDA VAŽI DO 14.02.

99

199,99DIN

DIN

119

99

DIN

199,99 din

Super cena uz Super Karticu

Za sve trudnice, buduće mame, omogućili smo popust da se zdravo hrane!

RADNO VREME: Ponedeljak - subota 07:00-22:00h Nedelja 10:00 - 18:00h

o n č u r t Naše S osoblje

Kontakt telefon za sve informacije!

U odabiru zdravih namirnica podrška stručne osobe je uvek dobrodošla. Da bi vam ta podrška bila dostupna tokom kupovine, na raspolaganju vam je naš tim sastavljen od nutricionista-dijetetičara, tehnologa i drugih srodnih profesija kako biste na licu mesta rešili dileme koje se pojave. Ako imate nedoumica u vezi vašeg načina ishrane i potreban vam je savet, obezbedili smo za vas besplatne konsultacije sa nutricionistom Aleksandrom Sekulić. Više informacija o konsultacijama možete dobiti u našim prodavnicama.

U želji da vam obezbedimo sve potrebne informacije o ponudi, rezervaciji odabranih proizvoda iz naše ponude, porudžbini proizvoda za dostavu na kućnu adresu ili informacije o terminu preuzimanja proizvoda koje ste naručili, omogućili smo kontakt telefon, koji je dostupan svakog dana od 7 do 22 časa, nedeljom od 10 do 18 časova.

Aleksandra Sekulić

KRALJA PETRA 74 PATRIJARHA VARNAVE 24 SVETOGORSKA 22 VASE PELAGIĆA 3 PROTE MATEJE 66 SINDJELIĆEVA 7 KNEZA MILOŠA 50 MUTAPOVA 42

+381668170000 +381668170003 +381668170010 +381658503210 +381658503230 +381658503280 +381668170007 +381658503180

Nutricionista-dijetetičar, stručna saradnica Idea Organic prodavnica

Organski ganzidski 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

Or

zid

MUNGO PASULJ CRVENI PASULJ INTEGRALNI PIRINAČ KRATKO ZRNO INTEGRALNI PIRINAČ BASMATI CRVENI PIRINAČ BELA KINOA CRVENA KINOA ZELENO KRUPNO SOČIVO CRVENO SITNO SOČIVO SIROVI NAUT OLJUŠTENA HELJDA BRAON LAN SEME OLJUŠTENI PROSO SIROVI OLJUŠTENI SUNCOKRET SIROVA OLJUŠTENA GOLICA KUS KUS PŠENIČNI KINOA TRIO ZLATNI LAN KOKOSOV ŠEĆER TRŠČANI ŠEĆER CHIA SEME CRNA KAKAO ZRNO KOMADIĆI BRUSNICA SUŠENA SUVO GROŽĐE OVSENE PAHULJICE KOKOS LISTIĆ PSILIJUM LJUSPICE CRVENA PŠENICA RAŽ SUSAM LJUŠTENI BANANA ČIPS BADEM JEZGRO LEŠNIK SIROVI BADEM LISTIĆI OVAS OLJUŠTENI

100% Organski proizvodi na meru Priroda je nesebična u svojim darovima, a među njima su semenke, pune života i hranljivih materija. Laneno seme je jedan od najbogatijih biljnih izvora omega 3 masnih kiselina, važnih za zdravlje srca i krvnih sudova. Najbolji je izvor lignana, fitoestrogena sa antioksidantnim dejstvom. Povoljne zdravstvene efekte ispoljava u količini od dve do tri kašike u toku dana, uz dosta tečnosti. I semenke suncokreta imaju svoje zasluženo mesto u zdravoj ishrani. Sadrže veliki procenat polinezasićenih masnih kiselina, vlakna i aminokiseline, među kojima se izdvaja triptofan. Odličan je izvor vitamina E. Ako vam za neki recept nedostaju čia ili lanene semenke, mleveni suncokret će poslužiti kao dobra zamena. Ukoliko želite da izbegnete brašno u pripremi mesa, iskoristite ove semenke fino samlevene.

SUNCOKRET

oljušteno sirovo jezgro Beyond 100g

LAN

Beyond 100g

6599 DIN

5299 DIN

SUPERIOR KAKAO

HELJDA OLJUŠTENA

150g

Lučar 250g

Od planiranja do serviranja -21%

-17%

379

99 DIN

34999

424,99DIN

199

99 DIN

229,99DIN

17999 DIN 229,99 din Super cena uz Super Karticu

DIN 424,99 din Super cena uz Super Karticu

Kada govorimo o zdravoj ishrani, tada kompletnu sliku imamo tek onda kada uzmemo u obzir različite elemente koji je sačinjavaju. Na jednoj strani to su hranljive materije iz namirnica, kako utiču na organizam, broj i raspored obroka tokom dana, odnos makronutrijenata, kvalitet namirnica od kojih su obroci sačinjeni. Na drugoj strani je socijalna komponenta jer hranu obično jedemo u društvu, a okruženje u kome se nalazimo u velikoj meri utiče na naš način ishrane. Spona koja prožima ove elemente jeste priprema hrane i čitav proces koji počinje planiranjem, a završava serviranjem obroka.

Za osobe koje tek uče da se snalaze u kuhinji ovaj zadatak može izgledati pomalo komplikovano, što je slučaj sa bilo kojom veštinom koja tek počinje da se savladava.

Međutim, tokom vremena javlja se lakoća, a za mnoge i veliko zadovoljstvo koje proističe iz činjenice da ste za sebe i svoju porodicu pripremili hranu koja podržava zdravlje.

Neophodan uslov jesu kvalitetne namirnice i zato smo tu: da vam omogućimo što bogatiji asortiman za uspešnu pripremu zdravih i ukusnih obroka.

CRVENO SOČIVO Bio Špajz 200g

Vaše Idea Organic prodavnice

-18%

259

99 DIN

292,99DIN

23999 DIN 292,99 din Super cena uz Super Karticu

SONNENTOR BIO ZAČINI

Besplatna dostava

više vrsta kom

na kućnu adresu iz IDEA Organic prodavnica

Ako ste u škripcu sa vremenom, ili vam je omiljen način kupovine od kuće, poručite svoju zdravu hranu uz pomoć Glovo aplikacije. Porudžbina stiže na vašu kućnu adresu za najviše 45 minuta.

Kako da obavite kupovinu?

VEĆ OD

-20%

349

99 DIN

399,99DIN

31999 DIN 399,99 din Super cena uz Super Karticu

• Preuzmite Glovo aplikaciju • Odaberite IDEA organic prodavnicu • Unesite broj Super kartice u polje “Specijalni zahtevi” kako biste skupljali bodove • Poručite namirnice i Glovo će ih besplatno dostaviti za najviše 45 minuta.

Organsko voće i povrće kremasto voće

BIO BANANA Bio Zone kg

sveže i zimi

BIO ZELENA JABUKA Bio Zone 500g

-30%

Spakovano ili na meru, organsko voće i povrće čeka vas u našim prodavnicama. A kako bi vam ove namirnice pružile što više hranljivih materija, važno je kako se čuvaju u kućnim uslovima.

Banane

Jabuke

-25/

199

PONUDA VAŽI DO 14.02.

99 DIN

179,99DIN

uz Super Karticu

Limun

svež, ohlađen, smrznut

-15/

-35/

-20%

169

99 DIN

199,99DIN

15999 DIN 199,99 din Super cena

-40%

uz Super Karticu

Banane su veoma dobar izvor kalijuma, vitamina B6, a sadrže i vitamin C, mangan, biotin i bakar. Čuvamo ih odvojeno od drugog voća, jer otpuštaju dosta etilena. Ako imate prostora, najbolje da ih obesite za drške i držite zasebno. Idealna temperatura za čuvanje je 15°C i tako se mogu čuvati do dve nedelje. Međutim, ta temperatura je niža od sobne, a viša od one u frižideru pa nam treba drugačije rešenje. Kako najviše etilena otpuštaju iz drške, taj deo se može obmotati plastičnom folijom čime se proces sazrevanja usporava.

Takođe, svaka banana se može zasebno odvojiti, a drška se obmota plastičnom folijom. Tako se čuvaju na sobnoj temperaturi. Kada su potpuno zrele, premestite ih u frižider i tu će trajati još nekoliko dana. Iako kora u frižideru postaje smeđa, iznutra će zadržati ukus i teksturu. Ako vam trebaju banane za smuti, ogulite ih, nasecite na komade i zamrznite.

DIN 179,99 din Super cena

Jabuke sadrže antioksidanse, vlakna, vitamin C, K i neke od vitamina B grupe, a od minerala kalijum, bakar, mangan i magnezijum. Samo jedna jabuka dnevno pokriva 12% dnevnih potreba za vlaknima. Na sobnoj temperaturi jabuke se čuvaju jednu nedelju, a u frižideru 6-8 nedelja. Veću količinu čuvate tako što svaku jabuku zamotate u papir, poređate u jednom sloju, pa smestite u hladnu prostoriju. Ukoliko se desi da se neka od njih pokvari, papir će sprečiti kvarenje ostalih.

Bio Zone 500g

PONUDA VAŽI DO 14.02.

13999

PONUDA VAŽI DO 14.02.

129

99 DIN

199,99DIN

11999

DIN 199,99 din Super cena uz Super Karticu

Limun volimo zbog prijatnog, osvežavajućeg mirisa i ukusa pri čemu je krcat vitaminom C kojeg ima najviše kada je limun svež. Van frižidera, na sobnoj temperaturi možete ga čuvati do sedam dana. U frižideru će trajati čitav mesec, a u zamrzivaču tri do četiri meseca. Limun zamrznite ukoliko nakon odmrzavanja želite da koristite sok, ili vam treba rendana limunova kora koja će se u tom slučaju lakše narendati.

Ako limun nije ceo, smestite ga u šoljicu tako što ćete presečenim delom prekriti dno šoljice, pa u frižider, kako se ne bi sušio. Čuvan na ovaj način potrajaće još nekoliko dana.

Rukola

BIO RUKOLA Bio Zone 90g

-22 /

da traje duže

Odlikuje se visokim sadržajem vlakana i fitohemikalija, posebno onih sa antikancerogenim svojstvima. Sadrži kalcijum, kalijum, folate, vitamine C, K i A. Zeleni listići su vrlo osetljivi i ne mogu se čuvati dugo kao neke druge vrste povrća.

Međutim, duže će trajati ako se čuvaju na pravilan način. Na dno plastične posude stavite papirni ubrus i isprskajte ga čistom vodom kako bi se nakvasio, ali ne i natopio vodom.

Na njega stavite rukolu, a preko rukole još jedan nakvašen ubrus. Dobro zatvorite posudu, pa je smestite u frižider. Na ovaj način rukola će trajati nekoliko puta duže nego ako je samo ostavite u kesici u kojoj ste je kupili.

BIO KROMPIR Bio Zone kg

-27%

PONUDA VAŽI DO 14.02.

-20 /

169

99 DIN

219,99DIN

15999 DIN 219,99 din Super cena uz Super Karticu

Buket

Brokolija

-24%

PONUDA VAŽI DO 14.02.

199

99

Izdržljivi

DIN

249,99DIN

Krompir

18999 DIN 249,99 din Super cena uz Super Karticu

Sadrži kalijum, magnezijum, fosfor, vitamine B grupe i antioksidanse. Iako ga po navici ljuštimo, treba imati u vidu da se velika količina nutrijenata nalazi upravo u kori. Kada se čuva na temperaturi 6-10°C traje mesecima. Ako je toplije, krompir će ubrzo početi da pušta klice, što je prvi znak da prestaje biti dobar za upotrebu. Čuva se na tamnom mestu, jer će prisustvo svetlosti tokom dužeg vremena dovesti do proizvodnje hlorofila pa će krompir da pozeleni. I dok je sam hlorofil bezazlen, svetlost dovodi do stvaranja veće količine toksičnog solanina pa takav krompir nije za upotrebu. Krompir se ne zamrzava svež, ali se može zamrznuti kada je delimično ili potpuno kuvan. Čuva se na mestu na kome cirkuliše vazduh, u otvorenoj posudi ili papirnoj kesi, van frižidera.

Pun je vitamina, minerala, vlakana i antioksidantnih materija među kojima se ističe sulforafan. Da bi trajao duže, čuvajte ga u tegli sa malo vode. Odsecite sam vrh stabljike i taj deo uronite u vodu, kao da je u pitanju buket cveća. Smestite ga u frižider i trajaće vam i do dve nedelje, ali treba voditi računa da se ne nađe u blizini jabuka, krušaka i drugog voća i povrća koje otpušta etilen, jer će u tom slučaju ranije početi da se kvari. Vodu menjajte svakodnevno. Pere se tek pre upotrebe.

Drugi način je da celu glavicu umotate u papirni ubrus, jer brokoli voli da „diše“. Ako ga zamrzavate, prvo operite brokoli, podelite na cvetiće, ubacite u kipuću vodu na tri minuta, a zatim odmah u hladnu kako bi se zaustavio proces kuvanja. Ocedite ga, višak vode uklonite ubrusom i zatim zamrznite. Zamrznut može da se čuva do godinu dana.

BIO BROKOLI Bio Zone 500g

PONUDA VAŽI DO 14.02.

379

99 DIN

429,99DIN

36999 DIN 429,99 din Super cena uz Super Karticu

Vreme je za kupovinu Priprema ukusnih i zdravih jela teći će sa lakoćom ako su nam pri ruci svi potrebni sastojci. Kako neke namirnice imaju duži rok trajanja ili se koriste u manjim količinama, obično ih već imamo na svojim kuhinjskim policama. Ove namirnice poslužiće kao osnova, a u zavisnosti od toga šta spremamo - dodatno nabavljamo i sve ostalo što nam treba. Praktično je rešenje da se u kuhinji uvek nađe nekoliko vrsta brašna i integralnih žitarica, uz razne vrste pahuljica, mahunarki, testenina od integralnih žitarica, orašastih plodova, semenki, suvog voća.

-27 /

MONINI BIOS MASLINOVO ULJE 0,5l

STEVIA LINE KAKAO KREM

Ekstra devičansko maslinovo ulje ima počasno mesto kada je u pitanju priprema zdravih obroka, a poslužiće nam kao ulje za kuvanje i salatni preliv. Hladno ceđena ulja od semenki i orašastih plodova koriste se isključivo kao salatna ulja. Gi će obogatiti svojim ukusom mnoga kuvana jela, a spada u kategoriju masnoća koje su bezbedne ako se zagrevaju.

E

*B

-20%

429

99

STEVIA LINE ZASLAĐIVAČ

38999

DIN

489,99DIN

-26%

pak

VEĆ OD

Zdrave masnoće

ŠEĆE

*

-17 /

Z

RA

250g

259

99 DIN

314,99DIN

22999 DIN 314,99 din Super cena uz Super Karticu

Za slano i slatko

So i šećer se smatraju elementarnim sastojcima svake kuhinje, a zdrav izbor ćemo napraviti ako se odlučimo za himalajsku ili morsku so, smeđi šećer, med, javorov sirup, kokosov šećer, steviju, eritritol.

1.299

DIN 489,99 din Super cena

1.799,99DIN

uz Super Karticu

DIN

-33%

1.199

DIN

1.799,99 din Super cena uz Super Karticu

PANETONE KOLAČ sa pomorandžom 750g

HIMALAJSKA SO roze 1kg

-23%

259

99 DIN

299,99DIN

-26 /

22999 2.199 DIN 299,99 din Super cena uz Super Karticu

2.999,99DIN

-33%

DIN

1.999 2.999,99 din Super cena uz Super Karticu

DIN

E

-17 /

GLUT A*

BIO SUVA KAJSIJA

Z

EN

Začini će obogatiti ukus jela i pomoći da se ublaži osećaj neslane hrane, ukoliko je potrebno da smanjite unos soli u ishrani. Pored poznatih i dugo prisutnih začina u našoj tradicionalnoj kuhinji, danas imamo na raspolaganju brojne začine iz raznih delova sveta i tu prednost treba iskoristiti. Pedlažemo vam biber, origano, ruzmarin, kurkumu, kumin, kardamom, cimet, đumbir, mlevenu papriku, sušeno povrće. Mnogi od njih podstiču varenje i ispoljavaju brojne povoljne efekte na zdravlje, što je razlog više da ih uvrstimo u svakodnevnu ishranu.

više vrsta 400g *B

Koristite začine na razne načine

RUMMO PASTA BEZ GLUTENA

-26%

PARADAJZ PASTA

Farmer's snack 200g

Podravka 690g

299

99 DIN

364,99DIN

-20%

549

DIN

649,99DIN

INSTANT KAFA

51999 DIN 649,99 din Super cena

-18%

uz Super Karticu

219

DIN 244,99 din Super cena

DIN

244,99DIN

uz Super Karticu

ISOLA BIO BADEM NAPITAK 1l

-22%

999

99 DIN

1.159,99DIN

89999 uz Super Karticu

329

99 DIN

469,99DIN

Za momente kada nemate vremena da se bavite pripremom hrane, ali ne želite da zbog toga trpi kvalitet vaše ishrane, na spisak za kupovinu dodajte poneku konzervu pasulja, leblebije, seckanog paradajza, kuvani paradajz, smrznuto povrće, voće, musli, biljna mleka, biljne putere i razne vrste namaza. U tom slučaju ćete za čas posla spremiti ukusnu salatu, čorbicu, pastu, smuti ili musli. Namazi od orašastih plodova, humus, pasulj, semenke poput golice će ove brze obroke obogatiti proteinima i učiniti ih kompletnijim.

Ako vam je kuvanje novina, tada je vrlo korisno da pri ruci imate recepte za jela koja ćete spremati jer će vam olakšati pravljenje spiska za kupovinu. Dobro pripremljena lista je ključ uspešne kupovine, jer ćete za kratko vreme u korpi imati sve što vam je potrebno. Vodite računa da namirnice koje stoje u frižideru: meso, mleko, mlečne proizvode i ostale namirnice koje zahtevaju niske temperature za čuvanje - kao i one zamrznute - uvek kupujete na kraju. Na taj način ćete maksimalno smanjiti period izlaganja namirnica višim temperaturama.

Budite kreativni prilikom kupovine

DIN 1.159,99 din Super cena

-29 /

uz Super Karticu

19999 Spremite recepte

99

bez kofeina 100g

DIN 364,99 din Super cena

Spas u zadnji čas

-15 / 99

26999

-38%

28999 DIN 469,99 din Super cena uz Super Karticu

Ukoliko ste spremili spisak za kupovinu, on je tu da vam posluži kao vodič, kako ne biste ispustili ono što vam treba. Međutim, istražite nove namirnice koje do sada niste probali, jer se može dogoditi da otkrijete nešto što će vam se mnogo dopasti i što će postati redovan sastojak vaših obroka. Probudite istraživački duh u sebi i probajte nešto što do sada niste!

Organizacija kuhinje i čuvanje namirnica

LANENO ULJE Lučar 250ml

Dobro organizovana kuhinja uštedeće vam mnogo vremena tokom pripreme hrane. To znači da su vam sve namirnice koje svakodnevno koristite na dohvat ruke, kao i posuđe koje je često u upotrebi. Setite se omiljenih kuvara čije emisije gledate: imate utisak kao da plešu dok kuvaju, a sve im je pri ruci. Jedan od razloga za tu lakoću koju odaju dok spremaju hranu jeste dobro organizovana kuhinja.

299

-21%

99 DIN

344,99DIN

26999 DIN 344,99 din Super cena uz Super Karticu

Kako čuvamo namirnice RAŽ OLJUŠTENA

-25%

Beyound 500g

149

99

-26 /

Kada se vratimo iz nabavke, važno je da namirnice koje smo doneli pravilno odložimo i čuvamo. Gde šta ostavljamo, zavisi od više faktora a među najvažnijima su temperatura, cirkulacija vazduha, svetlost i gas etilen, ako je reč o voću i povrću.

DIN

174,99DIN

12999

BELLO MLEKO

DIN 174,99 din Super cena

1,5%mm = 124,99din 3,5%m.m. = 139,99din

uz Super Karticu

JAJA

Jaja grupa S, 6/1,=399,99din jaja grupa M, 6/1=409,99din jaja grupa L, 6/1=419,99din Samo organsko

BIO CRNI LUK

-33%

Bio Zone 500g

PONUDA VAŽI DO 14.02.

109

99 DIN

149,99DIN

99

99

DIN 149,99 din Super cena uz Super Karticu

-31%

399

99 DIN

429,99DIN

389

99

DIN 429,99 din Super cena uz Super Karticu

VEĆ OD

124

99 DIN

134,99DIN

11999

DIN 134,99 din Super cena uz Super Karticu

Temperatura Deo namirnica će se obavezno čuvati u frižideru – meso, mleko, mlečni proizvodi, jaja, načete tegle sa zimnicom, namazima.

Za sve ostalo poslužiće police u kuhinji, ukoliko nemate špajz.

Važno je da identifikujete mesta u kuhinji koja su blizu grejnih tela i izbegavate čuvanje namirnica u njihovoj blizini. Kako je temperatura uvek niža pri dnu prostorije nego bliže plafonu, razmotrite da tečnosti čuvate u donjim policama. Ovo se posebno odnosi na ulje, koje je osetljivo i na temperaturu i na svetlost. U frižideru čuvate laneno ulje kada ga otvorite, jer je veoma podložno oksidaciji.

Zamrzivač je od velike pomoći u kuhinji jer zahvaljujući niskim temperaturama produžavamo trajnost mnogih namirnica.

Uvek treba obeležiti datum zamrzavanja i prvo koristiti ono što je ranije stavljeno - koncept dobro poznat kuvarima kao FIFO – first in, first out, a ovo se odnosi i na ostale namirnice, bez obzira na koji se način čuvaju. Treba imati u vidu da su lipaze, enzimi koji razlažu masti aktivne i na veoma niskim temperaturama, pa se može dogoditi da namirnice sa dosta masti užegnu čak i u zamrzivaču ako se suviše dugo čuvaju.

NAMIRNICE

U FRIŽIDERU

U ZAMRZIVAČU

Sveže meso: junetina, teletina, jagnjetina, svinjetina

3-5 dana

4-12 meseci

Sveža piletina i ćuretina, meso u jednom komadu

Do 2 dana

1 godina

Sveža piletina i ćuretina, meso nasečeno na komade

Do 2 dana

9 meseci

3-5 nedelja

Ne zamrzavaju se cela jaja. Ako se belance i žumance izmute, mogu se zamrznuti

1 nedelja

Ne zamrzavaju se

Limun

Do 30 dana

3-4 meseca

Jabuke

6-8 nedelja

Sveža jaja sa ljuskom

Tvrdo kuvana jaja

Avokado (zreo)

3-6 meseci, naseckane BIO SECKANI PARADAJZ 2 meseca, nasečen

3-5 dana 390g na kriške i preliven limunovim sokom 3 nedelje, ceo 1 nedelja, očišćena zrnca

Do 6 meseci, očišćena zrnca

Brokoli

Do 14 dana

Podeljen na manje cvetove, blanširan, do 12 meseci

Paprika

1-2 nedelje

Nasečena na komade: 6 meseci, nije potrebno blanširanje

2-3 nedelje

Nasečena na komade: Zamrznuta sveža 2 meseca Blanširana do 12 meseci Kuvana, pečena do 3 meseca

Nar

Šargarepa

Spanać

BIO SECKANI PARADAJZ

TONUS HLEB

3-5 dana

Blanširan 6 meseci Bez blanširanja 2 meseca

više vrsta 300g

390g

-23%

159

14499

99

DIN 189,99 din Super cena

DIN

189,99DIN

uz Super Karticu

Etilen iz voća i povrća

Etilen je gas koji se stvara u nekim vrstama voća i povrća, a koji ubrzava zrenje, ali i kvarenje. Sledeće namirnice otpuštaju etilen, ali su ujedno i osetljive na taj gas (osim paradajza) pa ih ne treba zajedno čuvati: jabuke, banane, avokado, kivi, breskve, kruške, paprike i paradajz. To znači da koliko god nam činija sa raznim voćem izgledala estetski primamljiva, navedeno voće ne treba smestiti zajedno. U osetljive na etilen se svrstavaju i brokoli, krastavci, plavi patlidžan, grožđe, limun, zelena salata, limete, crni luk, tikvice, batat. Etilen nema velik uticaj na: borovnice, višnje, grejpfrut, pomorandže, ananas, krompir, maline, jagode i paradajz. Ukoliko želimo da ubrzamo zrenje voća ili povrća osetljivog na etilen, postupamo suprotno.

Koristite tegle Dosta namirnica poput brašna, celovitih žitarica, testenina, mahunarki, semenki, šećera, brašna, začina kupujemo u većim količinama nego što nam treba za jednu upotrebu. Zbog toga ih treba čuvati u ambalaži koja je napravljena od neutralnog materijala, kao što je staklo. U tu svrhu iskoristite prazne tegle koje biste inače bacili. Praktične su jer štede prostor pri čemu uvek možete videti šta je u tegli. Kuhinja na taj način izgleda uredno, a uradili ste nešto dobro za zdravlje planete. Idealno bi bilo da svaku teglu obeležite nalepnicom na kojoj je naveden rok trajanja namirnice, što se u ovom slučaju lako zanemari. Svaki put kada teglu ispraznite, operiite je i dobro osušite pre nego što je ponovo napunite. Ako nešto retko koristite, ili koristite prvi put, možete na teglu nalepiti deo ambalaže sa uputstvom za upotrebu.

JOYA TOFU

VEĆ OD

-19 /

OVSENE PAHULJICE

natur, dimljeni 200g

300g

-22%

309

99 DIN

359,99DIN

27999 DIN 359,99 din Super cena uz Super Karticu

-26%

249

99 DIN

299,99DIN

21999 DIN 299,99 din Super cena uz Super Karticu

-16 / ORGANSKI BADEM 150g

-18%

49999 489

99

DIN 599,99 din Super cena

DIN

599,99DIN

Priprema namirnica

Pre nego što se prihvatimo omiljenih recepata, za maksimalnu bezbednost i iskorišćenost hranljivih materija potrebno je da namirnice adekvatno pripremimo za upotrebu.

uz Super Karticu

Pranje namirnica

Iako se pranje namirnica pre upotrebe podrazumeva, različite namirnice zahtevaju različitu temperaturu vode kako bi bile dobro oprane. Hladna voda iz česme koristi se za pranje svežeg povrća, voća i mahunarki. U mlakoj vodi peru se suvo voće, žitarice i suhomesnati proizvodi. Namirnice koje nisu osetljive treba oprati brzo, pod mlazom tekuće vode da bi gubitak hranljivih materija bio što manji. Jagode, maline, kupine i slično osetljivo voće treba smestiti u cediljku i prati pod slabim mlazom vode kako bi se sačuvalo tkivo voća i ćelijski sok.

Preporuka je da se namirnice koje se neće termički obrađivati - na primer povrće za salatu, uvek pripreme pre nego što se počne raditi sa mesom.

Zašto je potrebno natapanje

ANGUS

rebra = 1.249din mleveno = 1.549din šnicle = 2.099din

1.249 1.399,99DIN

1.199

DIN

DIN

1.399,99 din Super cena uz Super Karticu

Neke namirnice zahtevaju posebnu pripremu kako bi se dobio maksimum hranljivih materija. Razlog je prisustvo antinutrijenata koji ometaju njihovo usvajanje. Jednostavna metoda kojom se smanjuje dejstvo antinutrijenata jeste natapanje. Natapanjem se takođe skraćuje vreme kuvanja same namirnice, a povećava svarljivost. Preporučuje se natapanje u trajanju od 2-8 sati, što zavisi od namirnice. Ako je tvrđa opna i natapanje treba da traje duže, pa se mnoge od namirnica ostavljaju u vodi preko noći. Ta se voda prosipa, a za kuvanje koristi nova.

Žitarice

Znamo za brojne zdravstvene prednosti celovitih žitarica, ali da bismo ih potpuno iskoristili neophodno je da se smanji sadržaj fitinske kiseline koja u organizmu stvara nerastvorljive komplekse sa gvožđem, cinkom i kalcijumom, što nepovoljno utiče na apsorpciju ovih važnih minerala. Kada se žitarice natapaju, posebno uz dodatak kiseline kao što je jabukovo sirće ili limunov sok aktivira se enzim fitaza i veliki deo fitinske kiseline biva razložen. Klijanje i fermentacija su takođe efikasne metode.

Mahunarke

Pasulj, naut, grašak, sočivo i soja uz fitinsku kiselinu sadrže lektine i tanine. Osim toga, prisutne su i komponente koje koče dejstvo nekih enzima važnih za varenje proteina i skroba, a pojedini oligosaharidi iz mahunarki prouzrokuju stvaranje gasova. Njihovo natapanje pre kuvanja će omogućiti bolju iskoristivost minerala, lakšu svarljivost proteina i ugljenih hidrata i manje stvaranje gasova u crevima.

BELA KINOA

DIJON SENF

500g

125ml

-21%

369

99 DIN

419,99DIN

32999 DIN 419,99 din Super cena uz Super Karticu

-21%

659

99 DIN

749,99DIN

58999 DIN 749,99 din Super cena uz Super Karticu

ORGANSKI BRANCIN I ORADA

Salata sa kozjim sirom, kinoom i orasima Sastojci: 3 šolje svežeg spanaća 2 šolje kuvane kinoe 11/2 šolja naseckanih jabuka 1/3 šolje suvih brusnica 1/3 šolje izmrvljenog kozjeg sira (može feta) ½ šolje naseckanih oraha so i biber po ukusu Za dresing: 1/3 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja 1 kašika svežeg limunovog soka 2 kašike jabukovog sirćeta 1 kašika javorovog sirupa 2 kašičice Dijon senfa 1 mleveni češanj belog luka so i biber po ukusu

720g

1.599 1.699,99DIN

DIN

1.549 1.699,99 din Super cena uz Super Karticu

DIN

Postupak: U manjoj tegli izmešajte sve sastojke za dresing.

U veću posudu stavite spanać, kuvanu kinou, jabuke, brusnice, kozji sir i orahe. Sve izmešajte, dodajte dresing pa još jednom promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Mali saveti, dragocena pomoć

Kada učimo neku novu veštinu, a i kuvanje je jedna od njih, saveti iskusnijih nam itekako dobro dođu. Pa čak i ako ste proveli mnoge sate u kuhinji, uvek se može saznati nešto novo!

Da lakše promešate kikiriki puter

Nakon nekog vremena kod kikiriki putera se može izdvojiti ulje na vrhu teglice, pa svaki put pre upotrebe treba da ga promešamo, što deluje zahtevno, posebno ako je teglica puna pa se mešanjem preliva preko rubova. Zbog toga teglicu postavite - naopačke. Kada poželite da koristite puter, okrenite teglu u normalan položaj desetak minuta pre upotrebe. Ulje će opet krenuti ka vrhu, a vi ćete mnogo lakše promešati sadržaj.

TEDDIE KIKIRIKI PUTER 340g

Uklonite neugodne mirise iz frižidera

Kada neka hrana ili namirnica ostane duže u frižideru nego što treba, moguće je da se pojavi neugodan miris koji se zadrži čak i kada tu namirnicu uklonimo. Kako bi se što pre eliminisao, napunite šoljicu sodom bikarbonom i smestite je u zadnji deo frižidera.

-23%

899

99 DIN

1.039,99DIN

79999 DIN 1.039,99 din Super cena uz Super Karticu

LEBLEBIJA

-16%

279

DIN

299,99DIN

DIN 299,99 din Super cena uz Super Karticu

-25%

249

99 DIN

279,99DIN

Ubacili ste naseckan crni luk na vrelo ulje, ali je temperatura suviše visoka i luk je počeo ubrzano da dobija tamnu boju. Da vam ne bi izgoreo, ubacite kockicu leda. Temperatura će se spustiti, voda ispariti, a luk ćete spasiti.

24999 Majonez bez jaja?

BAREBELLS PROTEIN BAR 55g

Daske za sečenje u kuhinji koristimo često. Da bi nam trajale duže, treba ih redovno održavati. I dok će u svakodnevnim okolnostima pranje sa par kapi deterdženta, a zatim sušenje na sobnoj temperaturi biti dovoljno, povremeno je korisno temeljnije čišćenje, posebno ako daska upije mirise.

U tom slučaju pomoći će so i limun. So obilno pospite po dasci, a zatim je polovinom limuna dobro utrljajte. Nakon toga, dasku dobro isperite vodom i ostavite da se osuši. Ovaj postupak ponovite jednom mesečno.

Uvek koristite posebne daske za meso i povrće.

Kada crni luk preti da zagori

sterilisana 400g

99

Očistite drvenu dasku za sečenje

209

99

DIN 279,99 din Super cena uz Super Karticu

Moguće je. Umesto jaja upotrebite tečnost iz konzerve sa leblebijom.

Prokuvajte je pet minuta, ohladite, a onda dodajte ostale sastojke koje inače dodajete majonezu, uz lagano sipanje ulja.

RAW ENERGY PROTEIN BAR

-22%

50g

149

99 DIN

174,99DIN

13499 DIN 174,99 din Super cena uz Super Karticu

Ako vam je ostalo malo vina u flaši

Niti da vam ostane za neki drugi put, niti da ga prospete. Ipak postoji dobar način da iskoristite preostalo vino: sipajte ga u posudice za led, a tako smrznuto vino u kockama možete dodati sosovima, čorbama i jelima sa crvenim mesom.

INTEGRALNI PIRINAČ

Da li su jaja sveža?

kratko zrno 500g

Ponekad ćete biti u dilemi da li vam jaja u frižideru stoje suviše dugo i da li još uvek možete da ih koristite. U tom slučaju napravite test: spustite jaje u čašu sa vodom. Ako je jaje dobro, potonuće. Ako ostane na površini, znači da ga ipak ne koristite.

Da paradajz sos ne bude kiseo

Kada kuvate sos od paradajza, može se dogoditi da bude previše kiseo, pa se iz tih razloga dodaje šećer kako bi sos bio ukusniji. Da bi se izbeglo dodavanje šećera, poslužite se trikom: ogulite šargarepu i kuvajte je tako celu u sosu, a nakon što je sos skuvan, uklonite je. Šargarepa će ublažiti kiseo ukus jer blago dodaje slast sosu.

39999 DIN

454,99DIN

DIN 454,99 din Super cena uz Super Karticu

-21%

44999 DIN

509,99DIN

DIN 354,99 din Super cena uz Super Karticu

39999 DIN 509,99 din Super cena uz Super Karticu

Obogatite ukus žitarica tako što ćete ih kuvati u zelenom ili crnom čaju. Dodatno će dobiti na ukusu ako umešate malo gija.

Predlažemo vam jednostavan recept sa pirinčem.

Sastojci: 1 šolja pirinča 2 šolje zeleniog čaja

SODA BIKARBONA

¼ šolje naseckanog zelenog dela mladog luka

-30%

u tabletama

-21 / -15 /

179

99 DIN

229,99DIN

159

99

DIN 229,99 din Super cena uz Super Karticu

-23%

DABLIN KEKS sa brusnicom 200g Z

28999

Za ukusnije žitarice

-18%

36999

DIN

354,99DIN

pure green green balance 30g

150g

ŠEĆE RA

E

319

99

YOGI ZELENI ČAJ

ZLATNI GI

*

*B

-18%

219

99 DIN

259,99DIN

19999 DIN 259,99 din Super cena uz Super Karticu

Pirinač skuvajte u zelenom čaju i na kraju umešajte naseckan mladi luk.

Beli ili smeđi pirinač?

Smeđi pirinač jeste zdravija opcija jer zrno sadrži klicu, omotač sa vlaknima i veću nutritivnu vrednost.

Međutim, osobama koje imaju osetljiv sistem za varenje ili neka oboljenja digestivnog trakta ipak se preporučuje upotreba belog, jer će ga lakše variti.

Polba, drevna žitarica

Novosti sa naših polica

Polba (ili farro) je poludivlja pšenica koja se nekada davno gajila na tlu Evrope, a zbog izuzetnog sastava ponovo privlači pažnju ljubitelja zdrave ishrane. Bogata je proteinima, pri čemu sadrži nekoliko puta više magnezijuma, gvožđa i cinka u poređenju sa običnim sortama pšenice.

Med od heljde

Na našim policama uvek nešto novo, zdravo i zanimljivo!

Tamne boje i snažnog ukusa ovaj nefiltrirani, sirovi med donosi obilje antioksidantnih materija. Posebno je koristan kao prirodno sredstvo protiv kašlja. Specifičan ukus i gusta tekstura čine ga idealnom zamenom za javorov sirup, a odličan je u marinadama i umacima za roštilj.

Kvalitetne pahuljice za brze obroke

ZRNO POLBE 300g

PAHULJICE OD POLBE 300g

64

HELJDIN MED

Za ljubitelje pahuljica predlažemo one od celog zrna kukuruza, celog zrna pirinča i pahuljice od graška koje sadrže preko 20% proteina.

900g

INTEGRALNO BRAŠNO

99

1kg

DIN

169

99

ELIKSIR

DIN

KREM

217g

210g

649

99 DIN

1.899

14499 Domaće, s ljubavlju DIN

DIN

KANTARIONOVO ULJE 200ml

LOVOROVO ULJE

Volimo proizvode koji su ručno pripremljeni u domaćem ambijentu, od pažljivo odabranih plodova, a bez konzervansa, veštačkih zaslađivača, boja i aroma. Ukusni namazi i biljni preparati pripremljeni su tako da svaki sastojak zadržava kvalitet i svoje prirodne potencijale, čime nas vraćaju u harmoniju sa prirodom.

200ml

NAMAZ RAJSKA BAŠTA 170g

52999 DIN

RAJSKI NAMAZ 210g

45999 DIN

69999 DIN

45999 DIN

36999 DIN

Nega iz prirode Fitoterapija je disciplina koja koristi lekovite biljke i njihova terapeutska svojstva za negu i dobrobit tela.

Prirodni ekstrakti sadrže aktivne sastojke - fitokomplekse sa različitim korisnim principima.

Kada se ovi sastojci nađu u proizvodima za higijenu i negu zdravlje kože je podržano, a svaki proizvod ispoljava specifične funkcije u skladu sa aktivnim sastojcima kojima je bogat.

do

-20%

popusta na odabrane L'Angelica proizvode

-30%

do

uz Super Karticu

Čuvamo sebe, čuvamo planetu ECOEGG je inovativan eko-brend koji dolazi iz Velike Britanije I za razliku od većine klasičnih hemijskih deterdženata sadrži 0% toksičnih hemikalija a pritom je 100% hipoalergijski, veganski i ekološki. ECOEGG je jedini deterdžent za veš na našem tržištu koji funkcioniše na popularnom ‘’refill’’ principu čime se direktno smanjuje upotreba jednokratne plastike u vašem domaćinstvu. Pored eko-deterdženata, tu je još jedna novina - prvi perivi ubrus od bambusa u Srbiji, ekološka zamena za jednokratne papirne ubruse. Pakovanje se sastoji od 20 listova, gde se po završenoj upotrebi list ubrusa ne baca, već se može oprati u mašini i do 85 puta, što ukupno daje i preko 1700 korišćenja. Bambus raste i do 1m dnevno i jedan je od najodrživijih materijala današnjice koji sprečava nepotrebno sečenje šuma zarad pravljenja klasičnih ubrusa. ECOEGG perivi eko-ubrusi odlični su za brisanje ruku, čišćenje apsolutno svih površina u domaćinstvu i imaju izuzetno dobru apsorpciju tečnosti, a mnoge mame ih koriste za brisanje nežne kože svojih beba. Korišćenjem ECOEGG deterdženta i ubrusa na globalnom nivou, dovodi do smanjanja tone i tone jednokratne plastike godišnje koje završe u vodenim sistemima.

EKO UBRUS OD BAMBUSA perivi ubrusi 20 lista preko 1700 korišćenja

ECOEGG 2U1

deterdžent za pranje veša sa moekšivačem 210 pranja

-17 /

1.899 2.299,99DIN

1.599 2.549 2.399 DIN

DIN

uz Super Karticu

-10 / popusta

Trudnoća je period kada je ishrana posebno važna, kako bi beba još u stomaku dobila kvalitetne hranljive materije za pravilan rast i razvoj i zbog toga smo budućim mamama omogućili popust od 10 posto na svaku kupovinu.

Da bi se osećale bezbednije na putu do nas, ali i do bilo kojeg drugog odredišta, uz kupovinu delimo nalepnice za automobil koje ostalim učesnicima u saobraćaju stavljaju do znanja da je u autu trudnica ili beba.

-20%

-30% 2.299,99 din Super cena

za sve trudnice

DIN

3.199,99DIN

DIN

3.199,99 din Super cena uz Super Karticu

*Popust se ne odnosi na artikle označene sa akcija, konačna cena, artikle snižene uz Super karticu za članove Super Kartice, na akcizne artikle, dnevne novine i časopise. Popust se obračunava na kasi i važi za kupovinu fizičkih lica bez obzira na način plaćanja.

KRALJA PETRA 74 +381668170000

SVETOGORSKA 22 +381668170010

PROTE MATEJE 66 +381658503230

SINĐELIĆEVA 7 +381658503280

KNEZA MILOŠA 50 +381668170007

MUTAPOVA 42 +381658503180

PATRIJARHA VARNAVE 24

+381668170003

VASE PELAGIĆA 3 +381658503210

@IDEAORGANIC WWW.FACEBOOK.COM/IDEAORGANIC WWW.IDEA.RS/ORGANIC Cene su izražene u dinarima. Ponuda važi u označenom periodu ili do prodaje zaliha. Za eventualne štamparske greške ne preuzimamo odgovornost. Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Pojedini artikli prikazani u katalogu nisu dostupni u svim IDEA prodavnicama. Dostupnost artikala je uslovljena formatom, prostorno-tehničkim mogućnostima kao i asortimanom konkretnog objekta. Prikazane tekuće tj. precrtane cene i procenat sniženja odnose se na redovnu cenu važeću u najvećem broju IDEA objekata. Popust se ne odnosi na artikle označene oznakom akcija, konačna cena i artikle snižene uz Super Karticu za članove Super Kartice. Popust se obračunava na kasi. Spisak prodavnica možete naći i na www.idea.rs. Prenesite nam svoje komentare i sugestije, ljubazno osoblje našeg besplatnog Kontakt centra odgovoriće na svaki Vaš upit. Tel: 0800/101 - 202, odnosno putem e-maila: naspotrosac@idea.rs.

Super Kartica - Cene označene sa Super Kartica važe samo za korisnike Super kartice i ukoliko istu očitate na kasi. Ako nemate Super Karticu, a kupili ste proizvod koji je na akciji „Super cena uz Super Karticu“, biće vam naplaćena redovna cena proizvoda. Učlanite se u program Super Kartice i koristite pogodnosti koje smo pripremili za Vas, svaki dan.