Konzum trdicija mog kraja od 16 11 31 12 2016

Tradicija+ kvalitet nom ukusu naših poKako bismo izašli u susret istanča avim proizvodima, u trošača i zadovoljili potrebu za zdr čima, razvili smo liniju saradnji sa domaćim proizvođa , vrhunskog kvaliteta. autentičnih domaćih proizvoda u proizvodnji ovih U želji da sačuvamo dar prirode, u, domaću receptuproizvoda koristimo tradicionaln sa koljena na koljeno. ru koja se generacijama prenosi ni bez aditiva, aroma, Naši proizvodi su potpuno prirod konzervansa i drugih dodataka. domaći proizvodi, dar TRADICIJA MOGA KRAJA su otu onoga što je prirode, koji oživljavaju svu ljep G NARAŠTAJA. neprolazno i u SRCIMA NAŠE

Probajte i Vi!

BAKLAVA

a za praznike. ača koja se najčešće sprem Baklava je posebna vrsta kol jufki i peče u kih tan sima, koja se pravi od Riječ je o slatkoj piti s ora i su se pravili koj , ača starijih istočnjačkih kol tepsiji. Ovo je jedan od naj se lijepi za sto pro i na carstva. Slatka je, soč još i u vrijeme Osmanskog gi orašasti dru i i, em vljati i grožđice, bad sta gu mo se u lav bak U nepca. kojoj se nalaze anska baklava je baklava u plodovi, međutim, prava bos nostavan, ali jed led anje baklave je na izg samo orasi! Recept za sprem ne utiču samo e lav bak na izgled i ukus da ju zna ro dob ce aći dom iskusne lave. ja, pečenja i zalivanja bak sastojci, nego i način slagan

5 95

Domaća baklava

orah, 450g, šljiva, 500g, kom maxi super

KM

B A K L A VA

Domaća hurmašica 450g

maxi super

Pita sirnica 1000g maxi super

2

95 KM

ite repolov Jufke p nju a , za m na pola no izmjenič siju. Na p dok ne te l, fi a fki pa kg šećer ju i 1 c 5 a j n e š o a it t r slaž reko fila Sas šolja b jufki. P 1 čajna 0 2 u v a e a lj it la u š k ba šolja a od ulj potro Jufke za 1 čajna premaz lo a a m h a a ce deć stavite 500g or 1 žuman i se slje ca da b la s fke mun a tirit li m 1 . i pila Ju aslaca lje zalije o b 250g m a d fk o ju emazom mu: ažite pr a pripre m z 3 e r o i a p e tv c d ts o la u lv as Up enog m šećera, 1 šite sa rastoplj ad zavr u od 1kg ostaviti d K g . te a a , e lj ta it u v u g) i o želji i 5 min Napra klavu p ešate (oko 150 a ij Kuhati 1 b . m a o e n p it u ž to m e izr vu ko š kriške li g) slaganjem ravite ta nu bakla se (oko 100 di. Tirit p h. Peče m la 1 e h c vite da o o k la e ta s s o s a da mio ite je nim m c o e e d k lj p g o p d a to s a e ! a jt ar tno kam no preli brašno s rljajte ru ći. Prija postepe da se reko no ancem. T e p m it u e v ž lj ta o s im o najb i jedn i e, zatim ih ohladi, na sitnije ore mrvic m e ić k e č se ne stv pajte rahe izlu ohlade. O e. komadić Rahatlokum krupnije

sa sjeckanim orasima, s okusom ruže, 500g

Pita burek 1000g maxi super

8

5K 0 M

8 95 KM

2 2 95 KM

50 K M

SIR IZ MJEHA

rijih i možda Riječ je o jednom od najsta Bosni i Hercegovini. najskromnijih proizvoda u e čak do ilirskih Porijeklo sira iz mijeha, sež pota ovog sira pastira Dinarskih Alpa. Lje nema, jer njegova počinje sa “koricom” koje osušena i dimljena korica nije ništa drugo do avlja do zrenja. To koža ovce u kojoj se sir ost že, već je prirodno je sir koji niti se reže niti ma ličitih veličina. “izdijeljen” na grudvice raz ičan. Čvrstoća na Sir iz mijeha je ukusan i odl maslac ali se lako nepcu je kompaktna, nije kao a ublažava oštru i topi, zahvaljujući masti koj dominantnu aromu.

Rakitski sir iz mjeha 1kg maxi super

15 95 KM

DOMAĆI

Sastojci:

300g braš

na

400ml mli

jeka

2 jaja 1 kašikica ulje

Livanjski sir

soli

Uputstv

o za prip

remu: Miksero m umuti ti b mlijeko, jaja i so rašno, . Ulje do zagrijati bro .S stavljati upenom kašikom smjesu n a ulje. Č rubovim im se po a ukaže zlatna b prevrnu oja, ti i pržit isd Uštipke vaditi na ruge strane. pa da upije masnoću pirni ubrus, .

Trapist sir

1kg

1kg

17

UŠTIPCI

95 KM

*cijena se odnosi na sva pakovanja

OD DOMAĆEG MLIJEKA

9 5 1 4 00 00 KM/KG

KM

*cijena se odnosi na sva pakovanja

sa NAŠIH pašnjaka Sušeni ovčiji but 1kg

maxi super

27 95 KM

Domaćinska pečenica svinjska, 1kg super

Dimljena ovčija stelja 1kg maxi super

23

26 95

95

KM

KM

Roštiljska kobasica paprena, 270g

Goveđi sudžuk 500g

Domaćinska slanina 1kg super

8

95 K M

14 95 00 00 9 25 KM

KM/KG KM

DOMAĆA TRADICIONALNA ZIMNICA Domaći sataraš 665g

O D D O M A Ć E G P OV R Ć A

5

maxi super

onac viti u l o ohladi. a t s i u e mal aprik peći p m da s jemenke) te s o I p : r a k m s Pripre n kuhinjskom citi dršku i ko noći. re ba ve p i d r i o k ( d e e r u p šini za ocij prik e a s p a i u u ma tu. t d i k t i u r k p j l a i p Oljuš d e u ara iti u cj ijeđen om ap ju stav samljeti oc m električn grije, sipati ko an za Sutrad e mesa ili ne da se malo tovo ulje j t e n r k e co re špo mljev ac na u, dodati sun venu papriku z n o l i t i tre u prik mlje Stav enu pa ati. Pržiti sa od jačine va jvar v e j l m sa eš no ea promij kada j a zavis i sol te 2 do 2,5 sat raju prženja i još 10-ak k at ke otprili iješanje. Pri nciju i miješ nu lonca i d e m s o e o p i n t l sta . laču oda otov d rovučete kut jvar je gotov g o r o a p sk , , a t g d a a a .K ko s je tr minuta iza nje osta lo ohladi (o le. a a g d m e t e e t e s e i da čist vid prik i ajvar pite u suhe i bez nate pa t s i e v m a t e s e s O a rven odstoj ga pre 30kg c okretovog ulj va) pa une tegle da i, a zatim ih d c n u s l t sa 1,5 ti p .

Ostavi a jedno 5-6 i celofanom oli c l 200g s ija i a p a o e l m i k ik pc pr po nc i poklo 50g ese odati ljute pa atvorit id z lj e ž o p

95 K M

Uprženi ajvar 355g

DOMAĆI

AJVAR i:

Sastojc

4

45 K M

TRADICIONALNA PRIPREMA ZIMNICE

porodične Sa hladnijim danima na a. Na našim stolove vraća se zimnic tradicionalno prostorima zimnica se za pripremanje priprema. Potrebna je zimski zaliha zdrave hrane za vnina ljudi da period godine. Još od najbolje su smišljali načine kako i povrće što je sačuvati najbolje voće alna kuhinja dovelo da naša tradicion za najbolju nudi izobilje recepata skim danima, zimnicu.U hladnim zim dicionalna vješto pripremljena tra ju zdravlja zimnica pomaže očuvan bnim snabdijevajući nas potre vitim i ko lje im vitaminima i brojn hranjivim sastojcima.

Paprike

punjene ručno ribanim kupusom, 2420g

Ukuhani paradajz

355g

maxi super

O D D O M A Ć E G P OV R Ć A

4

45 KM

Voćno sirće od divljih jabuka 750ml

super

maxi super

no irod r p 1 0 0 % TIH BOJA I AROMA A bez DOD

a n l a n o i tradiceptura r ec

11 95 KM

3

95 K M

Voćno vino

Domaći sirup

divlja kupina, 0,70l

drenjak, kopriva, 1l

Cijene su izražene u KM. Ponuda vrijedi do prodaje zaliha. Za moguće štamparske greške ne snosimo odgovornost, fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda.

4

45 KM

4 95

7 95 KM

KM

Sok

Sok

jabuka - aronija, 750ml maxi super

no irod r p MA 100% JA I ARO

razni okusi, 750ml maxi super

ATIH BO bez DOD

alna n o i c tradi eptura r ec

DOMAĆI PRIRODNI SOKOVI

8 95 KM

h dnevnih jedna od pet preporučeni Čaša prirodnog soka je že mo lo i smatraju da naše tije rodni porcija voća. Stručnjac pri u pij se a ina i minerala kad ovi apsorbovati više vitam sok i dn iro Pr u. ad e voće u kom ju da sokovi, nego kad se jed u anizm sredstava i šećera, org bez dodatih hemijskih aju vlj pra po ikaciju organizma, energiju, provode detoks inu i tus, regulišu tjelesnu tež sta i vitaminsko mineraln a. jev cri t vos lju pokretlji probavu i utječu na bo

3

VEĆ OD:

75 K M