THINGS2DO#15 - CASINO 2000 - SPRING 2022

N°15

Printemps 2022

LE JOURNAL DU CASINO 2OOO | MONDORF-LES-BAINS | LUXEMBOURG

CASINO

EVENTS

GASTRONOMIE

Lilian Renaud so folk!

DES PLATS DÉPAYSANTS

Le Purple Lounge vous invite à venir partager un repas convivial autour de plats toujours plus gourmands.

PAGES 14 & 15

LA VIE EN ROSE

LIFESTYLE

AUTOUR DU CASINO

Le jeune chanteur de l’Est, gagnant de «The Voice», vient présenter son 4e album sur la scène du CHAPITO. PAGE 3

LES ROSES

Zaz, artiste solaire, revient sur la scène du CHAPITO présenter son cinquième album.

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Une cuisine de saison exceptionnelle à découvrir dans votre restaurant gastronomique.

PAGES 20 & 21

CASINO

Printemps 2022

La vie reprend ses droits CASINO 2OOO est ravi de pouvoir renouer avec sa programmation de concerts et de vous faire découvrir ses nouveaux événements festifs.

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etit à petit, un peu partout, à différents rythmes, la vie reprend pour de bon. Aussi, au casino, les concerts du mois de mars vont marquer cette énième renaissance, qui, espérons-le, sera cette fois pérenne. Il faudra donc compter avec de grands concerts, pour tous les publics! L’indémodable Tony Carreira, en passant par l’inimitable Michaël Gregorio. Et pour accompagner cette reprise, votre établissement a mis en place de nouvelles soirées: les Party Night! Venez embraser le dancefloor du CHAPITO au son des DJ les plus recherchés de la région!

Envie de dîner? Avant ou après le spectacle? Le Purple Lounge vous a concocté une nouvelle carte pleine de surprises et n’oubliez pas l’offre exceptionnelle des Roses, le restaurant gastronomique, qui vous propose son Late Night Dinner, jusqu’à minuit! Ça c’est la vie!

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Le restaurant Les Roses vous accueille et vous régale les jeudi, dimanche et lundi de 19h à 23h, les vendredi et samedi de 19h à minuit.

Sans oublier le dimanche au déjeuner, de 12h à 14h pour le Sunday Lunch.

WELCOME

Flashez et réservez votre table!

PETITE MISE, GROS GAIN

Au CASINO 2OOO, de petites mises suffisent pour s’amuser et pourquoi pas remporter un joli jackpot!

Parmi toutes nos machines à sous, certaines vous permettent de jouer dès 1 cent.

De quoi passer du bon temps sans se ruiner!

AUDACE

FER À CHEVAL

EN CHIFFRES

min. de la gare de Luxembourg

LES ROSES

38.000 jackpots de + de 1.000 € en 2021

Les machines à sous du CASINO 2OOO sont parmi les plus généreuses de la Grande Région. Chaque jour, plus de 300 jackpots sont ainsi remportés. Chaque année, on peut repartir avec des gains pouvant dépasser les 100.000 euros. À vous de jouer!

CHANCE

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nouvelle carte au Purple Lounge FACILE D’ACCÈS

Aussitôt pensé, aussitôt arrivé! CASINO 2OOO n’est pas loin: à seulement 18 minutes de Luxembourg-Ville, 20 minutes de Thionville et 25 minutes de l’aéroport du Findel.

Vous pouvez même venir en vélo, un local est prévu à cet effet! À DEUX PAS

600 places de parking gratuites

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nouveau bar Cooper’s

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concerts & spectacles de mars à mai

EVENTS

Printemps 2022

La folk envoûtante de l’Est Vainqueur de The Voice en 2015, le Jurassien Lilian Renaud se produit pour la première fois au Luxembourg, sur la scène du CHAPITO, avec son 4e album «Dans un moment de bonheur».

«Je parle de vie, d’humanité et de fraternité»

RÉSEAUX SOCIAUX

YOUTUBE Au CASINO 2OOO, on adore les vidéos et en plus, elles sont faites «maison»!

Découvrez sans tarder nos dernières créas sur notre chaîne Youtube. Et pour ne rien louper, il suffit de vous abonner en flashant ce QR Code.

EN LIGNE ET INTERACTIF

Notre journal est l’une de vos lectures favorites?

Si l’envie vous prend, vous pouvez aussi le lire en ligne!

D’autant que sur casino2000.lu, les pages sont interactives. À vous l’accès en 1 clic à nos vidéos ou à la billetterie pour réserver vos places de concert.

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37€

TS SUR LILIAN RENAUD Oui, je commence par mon secteur, l’Est (Lilian Renaud habite près de Besançon, ndlr), c’est plus simple, les gens me connaissent mieux. Pour l’instant on a validé une quinzaine de salles et un festival (Rolling Saône) fin mai. Je poursuivrai dans le reste de la France, on a beaucoup de dates en attente de validation. On aimerait faire une belle tournée en 2023 aussi!

Vous avez donc commencé cette tournée «Dans un moment de bonheur Tour» en janvier et vous avez aussi eu une autre actualité, avec la sortie de l’album «L’Héritage Goldman» qui reprend des titres du chanteur.

LILIAN RENAUD Oui, son producteur et ami Erick Benzi m’a appelé un jour et m’a demandé si je voulais bien participer à ce projet. J’ai tout de suite accepté de poser ma voix sur deux chansons «Il y a» et «Fermer les yeux»! J’ai pu enregistrer avec un vrai chœur de gospel, c’était la première fois pour moi. J’ai adoré.

Comment définiriez-vous ce 4e album, franco-anglais, de 16 titres, intitulé «Dans un moment de bonheur»?

LILIAN RENAUD Ce 4 e album est sorti en mai 2021. C’est le deuxième en autoproduction, et je l’ai composé à 100%, avec l’aide de Lee Catterson qui a un studio près de chez moi. Il parle de la vie, de l’humanité, de la fraternité. On peut dire que ce sont plutôt des influences folk, mais aussi celtiques, country, ou variété sur des chansons en français. C’est mon album le plus personnel.

Un album «confinement»?

LILIAN RENAUD J’ai commencé à l’écrire dès que mon troisième album est sorti, en 2019. Le confinement ne m’a donné que plus de temps pour peaufiner et accélérer le processus.

Avec votre esprit nature et forêt, votre guitare, votre «belle gueule» et vos jolies ballades... on vous a déjà dit qu’il y avait un peu de Roch Voisine en vous?

LILIAN RENAUD On m’a déjà dit que mon timbre de voix pouvait le rappeler. Il est plus étique-

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Vous serez en juin au casino.

Vous, le Franc-comtois, préférez commencer votre tournée dans l’Est?

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té «variété» que moi je pense.

Je suis davantage dans le style nord-américain country, gospel, guitare acoustique. Mais comme lui, (qui était en décembre au CHAPITO, ndlr), je serai seul, avec deux musiciens sur scène.

Connaissez-vous Duché?

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C’EST CADEAU

Grand-

LILIAN RENAUD Non, je ne connais pas encore le Luxembourg mais j’espère que je pourrais prendre un jour ou deux à ce moment pour visiter!

Lilian Renaud - 10.06.2022 CHAPITO - 20h30

À OFFRIR Pour être sûr de faire plaisir sans se tromper, pensez à notre carte cadeau! Créditée du montant de votre choix, elle permet de s’offrir un délicieux repas, une place pour un concert sympa ou ncore une nuit à l’hôtel!

N’hésitez plus, elles sont disponibles à la réception.

A LA VÔTRE!

Il y a toujours une bonne raison pour faire la fête! Rendez-vous donc le 17 mars au Purple Lounge pour fêter comme il se doit la St Patrick. Dégustez nos Fish & Chips pour 17 €, autour d’une ambiance musicale digne de Dublin!

ST PATRICK

RESERVATIONS

Tickets sur casino2000.lu ou sur ticket-regional.lu

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EVENTS

Printemps 2022

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Ensemble pour rire

Une soirée royale

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© Arash Khaksari

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© Sophie Koella

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© Pascal Ito

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Arnaud Tsamere 04.03.2022 CHAPITO - 20h00

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Soirée Génération 90 27.05.2022 CHAPITO - 22h00

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’humoriste Arnaud Tsamere sera sur la scène du CHAPITO pour une soirée sous le signe du rire et du 2nd degré. Son 4ème one-man show pourrait se résumer à «Comment faire rire quand on tombe lentement dans la dépression?», et avoir un pitch qui ressemblerait à ça: Arnaud Tsamere + 1 épouse = 1 mariage – 1 épouse = 1 divorce + 1 autre épouse = 2 mariages + 1 enfant + le départ de la nouvelle épouse = 2 divorces + 1 garde alternée + la mort du père – la motivation = 4 ans de dépression + la renaissance + 1 oeuf au plat = le spectacle de la maturation. Vous voilà prévenus!

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33€ TS SUR

Il vaut mieux en rire

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Arnaud Tsamere

Écoute, c’est Dj Mast!

J Mast, une véritable référence des dancefloors, sera sur la scène du CASINO 2OOO! Avec plus de 1.000 dates officielles dans toute la France, DJ Mast est l’un des DJ français les plus sollicités avec notamment une collaboration permanente avec NRJ. 5ème au classement TOP 100 DJ Musicboxlive France en 2017, DJ Mast crée l’évènement partout où il se produit. Depuis 2019, c’est avec la tournée «Génération 90» qu’il enflamme toutes les salles et le CHAPITO ne fera pas exception!

Prêts à bouger?

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Soirée Génération 90

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Ayọ 28.05.2022 CHAPITO - 20h00

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Waly Dia 03.03.2022 CHAPITO - 20h30

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yo fait son retour sur la scène du CHAPITO pour nous présenter son dernier album «Royal».

Depuis ses débuts en 2006 avec notamment le hit chantonné par tous, «Down on my knees», l’artiste allemande revient avec un album rempli de mélodies simples, portées par un timbre affirmé et ce sens du rythme lancinant. Le titre «Royal» est une ballade où l’acoustique sonne au plus près des cœurs et où la voix d’Ayo est son seul instrument. Cette soirée s’annonce sincère et vibrante, elle qui n’hésite pas à quitter la scène pour venir chanter au milieu de son public.

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aly Dia est un jeune acteur et humoriste français qui a fait ses débuts dans la troupe du Jamel Comedy Club. Il sera sur la scène du CHAPITO, pour nous présenter son second oneman-show, «Ensemble ou rien» qui tourne depuis deux ans.

L’humoriste vous propose 1h30 de spectacle autour de sujets de société, tantôt brûlants, tantôt plus légers: les Gilets Jaunes, le mouvement #MeToo, Daesh ou encore le prix des couches... Une belle occasion de réfléchir et de rire ensemble, pour défier la morosité ambiante!

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Waly Dia

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EVENTS

Printemps 2022

The Avener

Il a des choses à dire

Enfin là!

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© Miala - Fimalac

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The Avener 23.04.2022 CHAPITO - 22h00

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Michaël Gregorio

La vie en rose

Il va donner de la voix

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Michaël Gregorio 10.03.2022 CHAPITO - 20h30

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© Yoann Orhan

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5€

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Zaz 09.05.2022 CHAPITO - 20h00

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ans ce nouveau spectacle intitulé «L’Odysée de la Voix», Michaël Gregorio propose un voyage expérimental, inspiré par le film de Stanley Kubrick, où il s’amuse à explorer la voix, des premiers balbutiements aux vocalises initiatiques, des voix de velours du jazz jusqu’aux voix plus saturées du Death Metal, en passant par la pop, le rap, la musique classique mais aussi le cinéma muet de Chaplin aux comédies musicales. Image et son se réunissent à nouveau dans un univers de chansons et de voix devenues cultes.

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près trois tours du monde pour ses premiers albums, Zaz revient sur la scène du CASINO 2OOO présenter son cinquième opus. D’une voix qu’on ne présente plus, aussi vive qu’émouvante et toujours sur le ton juste, cette artiste accomplie livre encore une fois des textes directs, personnels et intimes. Cette tournée intitulée «Organique Tour», qu’elle a souhaité à taille humaine, sera l’occasion de partager un moment unique avec la chanteuse. Un spectacle positif qui donne le sourire, de la joie et nous rappelle qu’il est bon de voir la vie en rose avec Zaz.

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l aura fallu pas moins de quatre reports pour que le célèbre DJ électro, The Avener, confirme sa présence! Tristan Casara, plus connu sous le pseudo The Avener, sort son premier album en 2015, et c’est avec le titre Fade Out Lines qu’il restera en tête des charts dans plusieurs pays.

Avec son deuxième album Heaven, porté par le single Beautiful, The Avener confirme son talent. En première partie, retrouvez le DJ Jérémy Ka, animateur chez Direct FM, qui joue aussi des sets dans les clubs de la région. Venez le découvrir! Préparez-vous à vivre une soirée exceptionnelle car cette fois, on y croit!

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Pablo Mira 02.04.2022 CHAPITO - 20h30

© Aksel Creas

ablo Mira, fondateur du «Gorafi», le site des fausses infos traitées avec un humour très 3ème (voire 4 ou 5ème) degré, chroniqueur dans l’émission «Le Quotidien» de Yann Barthès sur TMC et auteur du livre «Pour une France plus mieux», sera sur la scène du CHAPITO dans son premier one-man show. Dans ce spectacle, Pablo Mira «dit des choses contre de l’argent» et interprète un winner misérable dont la devise est «Mon opinion, votre vérité». Vous adorerez le détester ou vous détesterez l’adorer. À vous de voir.

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Pablo Mira

EVENTS

Printemps 2022

Alors on danse, au CHAPITO Bonne nouvelle: il est temps de reprendre une activité normale et de retrouver les pistes de danse!

Pour les 25-50 ans, voilà les Party Night! Et les thés dansants reprennent du service!

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’est nouveau et ça va vous rendre accro!

Les nouvelles Party Night du casino auront lieu les derniers week-ends du mois.

Au programme: on danse, on danse et on danse... Enfin! De 22h à 3h, le CHAPITO va s’embraser au son des meilleurs DJ du territoire: house music, dance, funk et disco.

Warm Up dès 21h30 pour chauffer la piste, et entrée à 15€ en prévente avec une conso (entrée seule à 15€ sur place).

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our le plus grand bonheur des férus de danses – plus calmes – les thés dansants reviennent enfin! Les dimanches ou les mercredis, dès 15h, un orchestre live vous accueillera sur la scène du CHAPITO et venez retrouver la joie de valser jusqu’à 18h30. Et ensuite, pourquoi pas s’essayer aux machines puis aller dîner avec vos partenaires de piste?

Tarif: 8 € en prévente avec une boisson.

PROCHAINES DATES

PROCHAINES DATES

Dimanche 27 mars: Jo Miller

Vendredi 25 mars: Live One & DJ Manu M

Mercredi 13 avril: Eric Schmitt

Samedi 30 avril: Live One & DJ Greg Armano

Mercredi 11 mai: Orchestre Élégance

Vendredi 27 mai: Génération 90 avec DJ Mast Vendredi 24 juin: DJ Manu M & DJ Greg Armano

Dimanche 24 avril: Orchestre Standing Dimanche 29 mai: Millésime 62 Dimanche 12 juin: Fusion Orchestra Dimanche 3 juillet: Jo Miller Dimanche 10 juillet: Eric Schmitt

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CASINO

Printemps 2022

ILS NOUS ONT FAIT VIBRER!

CONCERTS Les concerts au CASINO 2OOO se suivent mais ne se ressemblent pas! Depuis de nombreuses années, nous accueillons des artistes de renommée internationale! On se souvient notamment d’Alain Souchon et de son incroyable pêche sur scène, Roch Voisine et sa nouvelle barbe poivre et sel ou du concert de plus de 2h30 de Pascal Obispo. Et c’est loin d’être terminé, de nombreuses vedettes vont encore venir parmi nous comme Zaz et Michaël Gregorio.

EN LIGNE SUR CASINO2000.LU

C’est sur notre site internet

10 € OFFERTS Inscrivez-vous à la newsletter et profitez de 10 € de réduction sur nos bons cadeaux!

que vous trouverez tout!

Les infos sur le casino, et aussi l’actu, l’agenda des évènements, les menus des restaurants (et depuis peu vous pouvez y réserver une table directement!)

www.casino2000.lu

BURGER

SUR INSTAGRAM Suivez toute notre actu sur Instagram!

Photos, coulisses, vidéos en exclusivité, jeux-concours…!

SUR FACEBOOK Retrouvez toute l’actualité de nos machines à sous sur Facebook! Et bien plus encore!

Retrouvez la carte en pages 14 & 15 et réservez votre table directement en ligne sur casino2000.lu

JACKPOT

GEWONNEN! De CASINO 2OOO mécht glécklech! All Mount ginn aus zuelräiche Spiller glécklech Gewënner! Mir ziele méi ewéi 25 Jackpotten vun iwwer 10.000 €, bal 40 vun iwwer 5.000 € an ongeféier 2.300 Jackpotte vun iwwer 1.000 €!

SOIREE INOUBLIABLE AU PURPLE LOUNGE

«Restaurant en tout point remarquable. Un accueil très professionnel et attentionné. un service impeccable, rapide et efficace. La qualité des plats dégustés: frites de patates douces, risotto de st jacques et gambas (mention spéciale) et pastel de nata ont été élaborés avec un savoir faire de très grande qualité. Les produits sont sélectionnés avec un grand soin de fraicheur et de qualité. Les cuissons sont parfaites. Vraiment bravo et surtout un grand merci pour cette soirée inoubliable. Au plaisir de revenir très très vite. Un grand merci sincère à la responsable du Purple Lounge et à toutes les équipes de salle VTX55, décembre 2021, TripAdvisor et de cuisine. Merci pour tout.»

N’hésitez pas à partager votre expérience et vos avis après votre visite!

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GOURMANDISE Côté burgers, on ne change pas une équipe qui gagne! Deux burgers à la carte: le Beyond Burger, qui fait son petit bonhomme de chemin et qui plaît plutôt bien et le Black Angus Cheese Burger, la valeur sûre pour les amateurs avec son morceau de viande d’exception!

@casino2000

SUR YOUTUBE Tous les deux mois, retrouvez toute notre actu grâce au MASC, la Machine à Shows du Casino.

SACRÉE SOMME!

JACKPOTS Saviez-vous que 219.860.609 € de jackpots et combinaisons gagnantes ont été payés en 2021!

CASINO

Printemps 2022

Votre truc... c’est quoi?

Vous êtes joueur mais aussi... compétiteur? Et vous adorez les réseaux sociaux? Le casino met en place des concours que vous allez adorer!

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ous vous souvenez du concours du pull de Noël? En décembre, une cinquantaine de participants a tenté leur chance en envoyant leur photo sur Instagram! Les gagnants (Jérôme et Marie-Rose, dans la catégorie animaux), ont reçu respectivement une escapade Gourmandise & Raffinement au casino, et une nuitée aux Suites du 33 chez de Venoge à Epernay!

Nouveau concours qui fait fureur: «Ton truc c’est quoi?» : l’idée

est de vous faire participer aux vidéos YouTube du casino à l’aide de mini-clips que vous tournerez selon les thématiques proposées.

Ainsi, Emilie a gagné un repas pour 4 personnes au Purple Lounge sur la thématique «Plie ta crêpe» et en février, sur la thématique de la Saint-Valentin «Dessine-lui

un cœur», Laura a remporté une escapade Love au CASINO 2OOO. Une belle victoire quand on sait que cette fois il fallait compter avec pas loin de 100 participants! L’engouement est au rendez-vous!

Préparez-vous donc à «pimper votre raclette» en attendant l’ouverture de la prochaine session de «Ton truc, c’est quoi?»!

Sur la chaîne Youtube CASINO2OOO et sur Instagram @casino2000

Attention : animations!

Afin de faire vivre le casino de l’intérieur, toutes les équipes se mettent en quatre pour vous concocter des journées spéciales. Pensez à réserver!

RÉSEAUX SOCIAUX

Chaque jour, nous mettons sur notre page Facebook nos toutes dernières actus, notre programmation, nos menus, nos concours, etc. Tout y est! Alors rejoignez dès à présent notre belle communauté pour ne rien manquer!

FACEBOOK

LE TEMPS C’EST DE L’ARGENT

ZENPAY Encore une nouveauté au Purple Lounge. Bientôt, vous aurez la possibilité de payer directement à votre table, sans avoir à vous lever. Et recevrez ensuite votre facture immédiatement sur votre téléphone.

Simple et rapide, plus de temps perdu!

LA SAINT-PATRICK

Envie de vous sentir irlandais le 17 mars? Venez déguster au Purple Lounge le fameux Fish&Chips d’Outre-Manche! A accompagner de la mousse onctueuse de l’inénarrable Guinness présente au casino ce jourlà... Tout ça sur des airs irish folk pop rock de Ross Steel, qui, avec sa guitare, ambiancera cette soirée exceptionnelle!

LA PARTY NIGHT

La première a lieu le 25 mars! (lire en p.7). A cette occasion, des animations Jägermeister auront lieu toute la soirée avec de nombreux goodies à gagner (lunettes, colliers, tee-shirts...).

MADE IN LUXEMBOURG

En avril encore, le nouveau bar Le Cooper’s fera tous les week-ends la part belle aux produits luxembourgeois. Au programme: vodka, whisky, gin, bière ou Spritz du Grand-Duché!

BONNE ACTION

GÉNÉROSITÉ À l’occasion du Giving Tuesday, CASINO 2OOO a apporté son soutien à SOS Villages d’Enfants Monde!

Ainsi, c’est un chèque de 3.110 € qui a été remis à l’association en décembre dernier.

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LIFESTYLE

Printemps 2022

Mettez des couleurs!

Les couleurs, qu’elles soient dans le ciel, sur nos vêtements ou dans notre intérieur, jouent un rôle essentiel sur notre journée et notre état d’esprit.

NEWSLETTER

ONLINE Pour ne rien manquer de notre programmation, nos actus et découvrir nos nouvelles cartes, inscrivez-vous dès à présent à notre newsletter. Petit bonus! Pour toute nouvelle inscription, 10 € offerts pour l’achat d’un coffret cadeau. Profitez-en!

À LA CARTE

Au CASINO 2OOO, on vous simplifie la vie! Pour jouer sur l’une de nos machines à sous et récupérer vos gains, il suffit d’insérer votre CASINO 2OOO CARD. Et pour encore plus de gains et de belles surprises, pensez à la CASINO 2OOO BONUS CARD! Elles sont gratuites, demandez-les auprès d’un de nos collaborateurs en salle.

SIMPLE

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es couleurs et les émotions sont étroitement liées. Pour beaucoup d’entre nous, le choix des vêtements au réveil donnera le ton de notre humeur du jour.

«Les associations couleur-émotion sont étonnamment similaires dans le monde entier. Les résultats révèlent un consensus global significatif», explique Daniel Oberfeld-Twistel, de l’Institut de Psychologie de l’Université de Lausanne, dans une étude publiée en septembre 2020 dans la revue Psychological Science.

Que disent les couleurs sur votre état d’esprit? Citons le noir, qui est signe d’austérité; le gris, symbole de doute et d’hésitation; le rouge entre passion et puissance; ou encore le rose, synonyme de joie de

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vivre. Alors si vous vous sentez d’humeur morose, n’en rajoutez pas avec une robe noire ou un t-shirt gris mais osez plutôt une touche de rose, de vert ou même de jaune, qui influera sur votre humeur et sur l’image que vous renverrez aux gens.

Décorateur «coloriste» d’intérieur

Les couleurs dans notre maison sont essentielles pour se sentir bien chez soi. Et si un professionnel pouvait vous y aider? Très en vogue ces dernières années, un coloriste d’intérieur est un décorateur ou architecte expert en chromatique.

Un coloriste d’intérieur va aider à trouver les coloris les plus adaptés pour votre intérieur en

prenant en compte, vos goûts et envies bien entendu, mais aussi le mobilier, la luminosité, le type de revêtement au sol et le style global de la maison avec les endroits à mettre en valeur.

Les couleurs tendance en 2022

Vous allez voir la vie en bleu cette année! Le bleu clair a été élu couleur de l’année par plusieurs marques de peinture, parfait pour créer une ambiance de rêverie et de calme dans votre intérieur! Les couleurs qui rappellent la «terre» comme le brun ou le cognac restent aussi tendance, tout comme le kaki, le vert, le terracotta foncé ou le rose poudré.

Alors, quelle couleur vous tente pour égayer votre quotidien?

RÉSEAUX SOCIAUX

Vous aimez les jolis petits plats gourmands? Vous adorez les photos d’artistes sur scène? Vous êtes fans de concours et de jeux? Nous avons ce qu’il vous faut! RDV sur notre page Instagram pour des moments de pur plaisir!

INSTAGRAM

GASTRONOMIE

Printemps 2022

Une carte réconfortante et dépaysante L’équipe du Purple Lounge vous propose des plats entre tradition et exotisme.

E PA G S 1 4 E:

9€ L A C A RT

Ces nouveautés, ainsi que tous les plats à la carte, sont à découvrir sans plus attendre!

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es sorties reprennent et l’envie de partager un bon repas aussi. Le Purple Lounge l’a bien compris avec l’arrivée sur sa carte d’une entrée à partager «Les Tartinables», un assortiment de rillettes pour tous les goûts (canard, sardine…), à dévorer en apéritif pour bien démarrer la soirée! L’hiver étant encore un peu là, une Joue de Bœuf Confite au Miel de Sapin, accompagnée d’une sauce au barbecue fumée pour plus de peps, apportera un peu de réconfort. Pour oublier le froid et s’évader vers les beaux jours, la Salade de Chèvre Chaud, servie avec du pollen de fleurs pour un côté sucré, arrive à la carte. Et pour les plus aventuriers, une nouveauté vous fera voyager à coup sûr: le Filet de Bar aux épices indonésiennes. Grâce à une pâte de curry où se marient herbes et épices, comme le curcuma, la cannelle, l’anis, ce plat très parfumé, accompagné de chips de noix de coco et de légumes au curry, vous transportera à Bali.

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SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Parcours en or Jean-Claude Biver a été pendant quarante ans à la tête des plus grandes marques d’horlogerie.

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Jean-Claude Biver 13.05.2022 Purple Lounge - 21h00

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ublot c’est lui. La marque de montres que les footballeurs s’arrachent, de Pelé à Mbappé, ne serait rien sans Jean-Claude Biver. Né au Luxembourg et arrivé très jeune en Suisse, il est de ceux dont l’exceptionnalité du parcours laisse rêveur. Il a travaillé avec – mais surtout pour – les plus belles marques: Blancpain, Omega, TAG Heuer, Zenith ou encore Hublot, petite horlogerie qu’il a eu l’idée de reprendre en 2004 pour en faire un des fleurons suisses. Il sera l’invité de la soirée Stars&Stories du 13 mai prochain au Purple Lounge pour parler de son parcours, en toute intimité.

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CHAMPAGNES & CRÉMANT

Rivaner - Luxembourg

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9,5

Chenin Blanc - Afrique du Sud

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Chardonnay - France

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Auxerrois - Luxembourg

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Riesling - Luxembourg

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Pinot Gris - Luxembourg

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Pinot Gris - Luxembourg

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Blanc Moelleux - France

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Vin de Pays d’Oc

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Chianti San Lorenzo

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5,5

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Château Haut-Moulin

6

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Juan Gil Jumilla

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6,5

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Montepulciano d’Abruzzo

7

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San Valentino

8

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Plan de Dieu Domaine Durieu

8

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6

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Clos des Rochers - Bernard Massard Remich Primerberg - Caves Gales

Remerschen Jongebierg - Sunnen-Hoffmann Bech-Kleinmacher Gottesgôf - Caves Bentz Coteaux-de-l’Aubance - Domaine de Montgilet

Rouge France Italie

Cabernet-Shiraz Carson’s Australie

Bordeaux - France Espagne

Pinot Noir

Caves Legill - Luxembourg Cantina Zaccagnini - Italie

Scabi Sangiovese Superiore - Italie Côtes du Rhône - France

Côtes de Provence - France

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Piper-Heidsieck 72 Moët & Chandon

72

De Venoge Princes Rosé

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Crémant Poll-Fabaire

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Kirs Vin Blanc

5,5

Crémant

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BEERS & CIDER Pression

Rosé Bailli de Provence

Bouteille

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Bofferding

30 cl 3,7

Picon bière

30 cl 6,3

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Pinot Blanc - Luxembourg

1/2 Bouteille

12,5

+ BOFF

Schengen Markusberg - Caves Legill

Coupe

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Terret de la Chevalière - Domaine Laroche

De Venoge Cordon Bleu

Bouteille

RG

R. Klippenkop

Champagnes

Battin Blanche

50 cl 4,8

Clausthaler (sans alcool) Battin Extra Leffe

de lieu € u a 1.70 2

33 cl 3,7

Erdinger Weißbier

Corona

19€

N GUS BU KA

Domaines Vinsmoselle

Bouteille

33 cl 3,7

33 cl 3,7

33 cl 4,2

33 cl 3,7

Cidre Ramborn

33 cl 6

GIN TONIC Gordon’s

Classic G&T Premium Gin Tonic

Gin + Tonic Premium au choix: Hibiscus, Original, Ginger

Hendrick’s

Opyos

Illusionist

7

10

14

14

7,5

10,5

14,5

14,5

Photos non contractuelles. Prix en €, service compris.

Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool.

La direction se réserve le droit de ne plus servir d’alcool.

12

É CI A L E BL

Fillette 50 cl

SP

Verre 15 cl

Blanc

AC

WINES

COCKTAILS

8,5

Crodino

Aperol Spritz

(sans alcool) 10 cl 3,5

Gordon’s Gin, Eristoff Blanc

Aperol, crémant, eau gazeuse

5,5

Ricard, Martini, Campari, Cynar, Porto

Hugo Crémant, sirop de sureau, eau gazeuse, menthe fraîche

Caïpirinha Original

6 cl 6

Bacardi, Tequila Silver, J&B, Paddy (Irish), Jack Daniel’s 6,5 Chivas 12 ans (Scotch) Glenfiddich 12 ans (Pure Malt) 7,5

Sangria

Cachaça, citron vert, cassonade

Hibiscus Mule

Verre

3

Pichet

8,5

DIGESTIFS

Vodka, citron vert, sucre de canne, tonic hibiscus

Mojito

Jägermeister

Rhum Havana, citron vert, menthe, sucre de canne, angostura, eau gazeuse

4

Limoncello 4,2 Eau de Vie de Mirabelle de Luxembourg

L’Héritière Gin, Tonic Premium, sirop de rose, jus de citron, grenadine, sirop de sucre de canne

Purple Star Vodka, sirop de vanille, Passoa liqueur, purée & jus de fruit de la passion

MOCKTAILS

APÉRITIFS & SPIRITS

7

Apple Ginger Mojito Citron vert, menthe fraîche, jus de citron, sirop de gingembre, jus de pomme, ginger beer, sucre de canne

Berliner Luft

5,2 6

Amaro Lucano, Sambuca, Get 27, Amaretto, Bailey’s, Cointreau 6,9 Cognac Frapin, Armagnac V.S.O.P, Grappa, Calvados, EDV Poire/Framboise Dopff

7,9

Irish Coffee

8,5

HOT DRINKS Café, Décaféiné, Café au Lait, Expresso

2,5

Thé ou Infusion

2,5

Cappuccino Italien

3,6

Latte Macchiato

3,6

Candy Strawberry Sirop de fraise, citron vert, nectar de fraise, jus d’airelles

Pink Flamingo Tonic Hibiscus, jus de citron vert, sirop d’orgeat, jus de fraise

Virgin Piña Purée de coco, jus d’ananas, lait, sirop de piña colada

Red Light Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, jus de fraise, sirop de grenadine

SODAS & JUICES Fanta, Sprite, Schweppes Bitter Lemon, Fuze Tea, Nordic Mist Tonic, Coca-Cola / Light / Zéro 20 cl 2,8 Jus de Fruits Red Bull

20 cl (orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse) 2,8

20 cl 4,7

Fritz-Limo

20 cl 3,5

WATERS Viva, Rosport

25 cl 2,8

Viva, Rosport Blue Viva

50 cl 4,2

1 L 6,3

Rosport Blue

1 L 6,8

13

Les Tartinables à partager

STARTERS

CLASSICS 8

Frites de Patates Douces Sauce fromage blanc aux herbes Sweet potato fries, cream cheese sauce with herbs

9

Salade de Chèvre Chaud Fromage de chèvre, betterave Chioggia, pignons, mesclun, tomates, pollen de fleurs, vinaigre balsamique Goat cheese, Chioggia beetroot, pine nuts, mesclun, tomatoes, flower pollen, vinaigrette

Les Tartinables à partager, Pain de Campagne Grillé

Penne Pomodoro & Scampis

Sauce crémeuse aux champignons Breaded schnitzel, creamed mushrooms Supplément scampi à la plancha Scampi supplement à la plancha

3 (pièce)

Frites Fries

9 FISH 9

Pépé Soupe

14

Romaine, parmesan, croûtons, poulet, sauce caesar Romaine salad, parmesan, croutons, chicken, caesar dressing

Romaine, parmesan, croûtons, saumon, sauce caesar Romaine salad, parmesan, croutons, salmon, caesar dressing

Pavé de Saumon à la Plancha

20

Légumes à l’huile d’olive, saumon norvégien, beurre blanc Vegetables in olive oil, norvegian salmon, white butter sauce

SALADS

Caesar Saumon

15

Filet de Bar

Sauce sweet Chili Fried scampi, sweet chili sauce

Caesar Poulet

+6

Bouchée à la Reine

Aiguillette de poulet, ail, sauce soja, gingembre, oignon fane, piment, cacahuètes Sweet & spicy fried chicken strips, garlic, soja sauce, ginger, spring onions, chili, peanuts

Scampis Frits

12

Penne Pomodoro

Au choix: rillettes de canard, rillettes de saumon, rillettes de thon, rillettes de sardine, houmous, tzatziki, tartare de légumes à la provençale To be shared, toasted country bread - choose from: duck rillettes, rillettes of salmon, rillettes of tuna, sardine rillettes, hummus, tzatziki, veggie provencal tartar

Poulet Croustillant Coréen Sucré/Salé

13

Escalope Panée

Gambas, rouget, cabillaud, perche, bar fleur d’hibiscus, piment, gingembre Scampi, red mullet, cod, perch, sea bass hibiscus flower, chili, ginger

Filet de Bar aux Épices Indonésiennes

16

24

24

Légumes au curry indonésien, coriandre, cacahuètes et chips de coco Sea bass fillet, vegetables with Indonesian curry, coriander, peanuts and coconut chips

Noix de St Jacques & Gambas Snackées

24

Risotto onctueux aux champignons Scallops, gambas, creamy risotto, mushrooms, parmesan

14

Flashez et réservez votre table!

Black Angus Cheese Burger

BURGERS

Baba au Rhum

DESSERTS 16

Beyond Burger Végétarien Protéine de pois, jus de betterave, sauce burger, salade romaine, tomates, oignons, cheddar Pea protein, beetroot juice, burger sauce, romaine salad, tomatoes, onions, cheddar

18

Black Angus Cheese Burger Bœuf Black Angus, sauce burger, salade romaine, tomates, oignons, cheddar, bacon Black Angus Beef, burger sauce, romaine salad, tomatoes, onions, cheddar, bacon

Pastel de Nata & Café

4

Crème Brûlée à la Vanille Bourbon

6

Bourbon vanilla crème brûlée

Mousse Choco - Noisette & Brownies Choco-hazelnut mousse with brownies

Baba au Rhum

Joue de Bœuf Confite

Baba, sirop, rhum, crème chantilly, fruits rouges, menthe, sucre glace Rum Baba, syrup, whipped cream, red fruits, mint, ice sugar

Aumônière aux Pommes

8 8

8

Crêpe, pomme, sauce caramel, noisettes, glace vanille, menthe, sucre glace Apple pancake, caramel sauce, hazelnuts, vanilla ice cream, mint, ice sugar

MEAT Aumônière aux Pommes

17

Tartare de Bœuf Beef tartare

18

Jamaican Chicken Poulet, poivre de Jamaïque, ail, oignon, citron, gingembre, thym, Worcestershire sauce, piment, tomate verte Chicken, Jamaican pepper, garlic, onions, lemon, ginger, thyme, Worcestershire sauce, chili, green tomatoe

Joue de Bœuf Confite au Miel de Sapin

26

Bœuf, carottes, champignons, vin rouge, sauce barbecue fumée, sésame noir Beef cheek confit with fir tree honey, carrot, mushroom, red wine, barbecue sauce, black sesames

Bœuf Black Angus en Tagliata

26

Roquette, tomates cerises, parmesan, sauce balsamique Black Angus Beef in tagliata, arugula, cherry tomatoes, parmesan, balsamic sauce Végétarien/Vegetarian

Contient du porc/Contains pork

Garniture supplémentaire +2 frites, légumes, frites de patates douces, riz, purée ou salade verte Supplement side dishes: fries, mix vegetables, sweet potato fries, rice, mashed potatoes or green mix salad

De Purple Lounge invitéiert Iech op eng kulinaresch Rees duerch d’ganz Welt, vergësst dobäi awer selbstverständlech net onse Lëtzebuerger Klassiker par excellence: d’Bouchée à la reine.

Carte valable à partir du 18 février 2022. Photos non contractuelles. Prix en €, service compris. Une liste des allergènes est mise à disposition sur demande.

Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool. La direction se réserve le droit de ne plus servir d’alcool.

15

LIFESTYLE

Printemps 2022

Bougez connectés!

Le printemps va vite se pointer et les bonnes résolutions avec: voilà des objets intelligents qui vont vous aider à reprendre le sport, en douceur!

P

arce qu’on est tous pleins de bonnes résolutions dès que les premiers rayons de soleil arrivent, voilà quelques objets qui pourront vous aider à reprendre un peu d’activité physique. Des objets connectés, pour vous encourager au mieux et suivre vos performances.

CORDE À SAUTER

La corde à sauter connectée sera l’amie de votre sac de sport. Vous en trouverez de plusieurs marques (Livoo, Nature&Découvertes, Apple), à différents prix (de 35 à 90€ environ). Grâce à une application sur votre smartphone vous pourrez choisir les modes d’exercices adaptés à vos objectifs, à votre rythme et à votre morphologie. Elles sont équipées d’écrans LCD sur lesquels vous aurez selon les exercices à effectuer un chronomètre, un compte à rebours, ou encore un indicateur de fréquence cardiaque selon les modèles.

TENNIS

Prenez-vous pour Federer ou Nadal! L’entreprise Zepp, spécialisée dans les capteurs sportifs a sorti son kit Zepp Tennis 2, qui se branche comme un embout sur le manche de toutes les raquettes. Il vous renseignera sur la vitesse de vos services, le point le plus long (en nombre d’échanges), la vitesse moyenne et maximum de la balle, les types de coups que vous effectuez... Connecté à votre smartphone en Bluetooth, vous pourrez suivre toutes ces stats sur l’appli dédiée. Et bonus, il permet une vi-

16

VOS CADEAUX EN LIGNE!

CADEAUX Vous cherchez un cadeau vite fait, bien fait?

Direction notre boutique officielle des coffrets cadeaux de CASINO 2OOO pour trouver votre bonheur: dîners, places de concert, séjour détente ou gourmand... Un bel éventail de cadeaux à offrir!

JAMAIS À SEC

sualisation en 3D des coups pour pouvoir les analyser sous plusieurs angles. Comptez autour de 130€.

GOLF

Tiger Woods n’a qu’a bien se tenir: avec les grips connectés de Arccos, vos coups n’auront plus aucun secret pour vous. Caddie Smart Grips (environ 250€) est un dispositif connecté, compatible avec tous les clubs, qui vous permettra, grâce à son application dédiée, d’obtenir des conseils pour chaque tir: tracking automatique des coups, télémètre GPS qui s’ajuste en temps réel en fonction du vent, conseils et analyses personnalisés basés sur vos forces et faiblesses. Autre gadget s’il en est, le capteur Mobitee + PIQ (269€) se fixe à votre gant et vous fournira en temps réel d’autres données encore, comme l’analyse de votre swing!

NATATION

Il est temps de vous (re)jeter à l’eau!

Pour les geeks des performances qui sont impatients d’obtenir leur chrono, voilà les lunettes connectées Form Swimn. Lorsque vous nagez, différentes performances s’affichent directement sur les verres de vos lunettes connectées: mouvements par minute, chronomètre, fréquence cardiaque...

L’application vous donne vos temps intermédiaires, votre distance par mouvement, vos calories brûlées, etc. Comptez environ 170€.

Les amateurs d’équitation trouveront aussi selles et sangles connectées, les boxeurs, des protège-dents ou des capteurs de puissance, les footballeurs des protège-tibias ou des capteurs analysant leur style de jeu, etc. Vous n’avez plus d’excuse pour la reprise!

CHARGEUR Nous nous sommes tous, un jour, retrouvés avec moins de 10% de batterie sur notre téléphone et bien sûr sans le chargeur avec nous.

CASINO 2OOO vient à votre secours avec nos «charging stations». Pour quelques euros, nous vous proposons de recharger votre portable tout en le gardant à porter de main grâce à nos «powerbanks».

TRÈS BELLE DÉGUSTATION

LES ROSES «Une superbe dégustation. La perfection de l’entrée au dessert. Un grand bravo au chef! Le cadre est très beau, moderne et épuré.

Le service à la hauteur de la table. À tester sans hésiter.»

OlliLou, octobre 2021, TripAdvisor

AUTOUR DU CASINO

Printemps 2022

Un salon plein de vie Qui se cache derrière le salon Espace Coiffure au cœur de Mondorf-les-Bains depuis 5 ans?

L

orsque Gaëlle Oppermann, a repris la gérance de la boutique Espace Coiffure en centreville de Mondorf-les-Bains, son ambition était de développer le salon pour le rendre plus vivant. Mission accomplie.

Après un an aux commandes, la gérante et ses 4 employés ont su attirer une clientèle fidèle. «Nos clients viennent de Mondorf, mais aussi du Nord du pays, de Belgique ou de France». Il faut dire que la gérante, formée à la Haute-Coiffure française notamment auprès du coiffeur de renom Laurent Decreton (Metz), et forte de ses 20 ans d’expérience, a su apporter un savoir-faire technique prisé de

sa clientèle. Mais c’est surtout son expérience commerciale qui a fait toute la différence.

Consciente qu’aujourd’hui une stratégie de communication doit passer par les réseaux sociaux, celle-ci présente son travail sur son compte Instagram devenu très prisé (10.000 abonnés!). «J’ai même une abonnée canadienne qui est venue se faire coiffer au salon lors de vacances qu’elle a passées en Europe.» Courez réserver votre prochaine coupe (RDV via Salonkee) et laissez-vous chouchouter par Gaëlle et son équipe!

LES CLASSIQUES

Le chef Stéphane Hubert vous propose de nouveaux plats au Purple Lounge mais la tradition reste le maître-mot. Vous retrouverez donc l’excellente escalope panée, sauce champignons au prix de 13 € et l’indétronable bouchée à la Reine, frites, toujours aussi garnie, à 15 € seulement. Bon appétit!

A TABLE

Retrouvez la carte en pages 14 & 15 et réservez votre table directement en ligne sur casino2000.lu

SPILLT ELO

Den Espace Machines à Sous vum Casino ass all Dag op, ab 10 Auer Moies.

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AUERZÄITEN

Espace Coiffure 2, avenue des Bains L-5610 Mondorf-les-Bains Tél.: (+352) 28 79 05 98

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22/10/2021 12:11

17

GASTRONOMIE

Printemps 2022

Du chocolat oui, mais lequel?

Noir, au lait, blanc, chacun a sa petite préférence. Mais qu’en est-il du chocolat utilisé dans les recettes de desserts? Lequel utiliser pour un rendu parfait? Nous avons posé la question au chef François Jagut, aux commandes du restaurant «Les Roses».

P

18

À la carte actuellement: Ganache Chocolat Oriado 60% Le chocolat Oriado est un mélange de chocolats Grands Crus du Pérou et de la République Dominicaine. Sa teneur en cacao de 60% seulement donne un chocolat léger, plein de rondeur, avec un goût de fruits rouges.

«Nous le travaillons en ganache servie avec des marrons glacés pour apporter du gras et un caviar de citron pour plus de peps.»

Alpaco 66% Ce chocolat de pure origine Équateur est boisé avec des saveurs qui rappellent les fruits secs. «C’est un chocolat plus accessible, moins spécifique en bouche, que l’on peut associer avec beaucoup de produits.»

Ganache «Chocolat Oriado 60%»

our le chef, le chocolat peut se comparer à la truffe. «La palette de subtilité du cacao est quasiment infinie». Le cacao provient de régions diverses du monde, Équateur, Venezuela, Pérou, chacun avec sa spécificité propre: épicé, sucré, corsé, fruité.

Au sein des Roses, seuls des chocolats Grands Crus sont travaillés dans les desserts, pour un maximum de goûts en bouche. «On doit déguster beaucoup de chocolat pour trouver celui qui convient, ce qui n’est pas pour me déplaire!» explique le chef dans un sourire.

«On choisit l’origine du chocolat en fonction du rendu que l’on souhaite, à savoir une ganache, une crème ou un biscuit craquant au chocolat, et aussi les accompagnements (fruits, noix, épices, …) que l’on souhaite proposer».

Vous avez l’eau à la bouche? Réservez-vite votre prochain repas au restaurant Les Roses.

QUELQUES EXEMPLES DE CHOCOLATS AFFECTIONNÉS PAR LE CHEF

«On choisit l’origine du chocolat en fonction du rendu que l’on souhaite»

Dulcey Ceci est un des rares chocolats blancs utilisé par le chef.

«J’aime son côté légèrement caramélisé».

Moins gras que d’autres chocolats blancs, le chef l’utilise notamment sur des desserts de fin de printemps et aime le marier à du fromage blanc pour un rendu des plus doux.

GASTRONOMIE

Printemps 2022

Les Roses, jamais hors saison!

Le chef François Jagut et son équipe vous ont concocté des recettes dont vous vous souviendrez longtemps.

O

n sait bien que les choses les plus courtes sont souvent les meilleures, et la saisonnalité de certains aliments ne fait pas exception! Les SaintJacques, la Truffe Mélanosporum, les Langoustines Royales ont une présence limitée dans le temps, et François Jagut compte bien vous en faire profiter. Mais cela ne doit pas se faire à n’importe quel prix et nécessite parfois de devoir s’adapter face aux caprices du temps et des approvisionnements. Heureusement François Jagut n’est jamais à court d’idées culinaires, bien au contraire! «Je préfère imaginer une toute nouvelle recette plutôt que de me contenter de moins bien» souligne-t-il.

François Jagut propose donc une carte courte avec seulement 2 ou 3 choix d’entrées, de plats et de desserts qui peuvent être changés au gré de ses envies.

Et quelles sont-elles d’ailleurs?

Saint-Jacques Caramélisées

Le chef respecte ce que la terre donne et aime répéter que les produits doivent parler d’euxmêmes, en les travaillant le plus simplement possible. Avec un peu d’audace aussi. Vous pourrez ainsi découvrir de surprenants assemblages d’ingrédients, de textures et de goûts.

Que diriez-vous de découvrir des Saint-Jacques servies avec … un os à moelle et de la chapelure, des Langoustines pleines de peps grâce à une vinaigrette de clémentines et des pickles de Shimejis (ndlr. des champignons japonais) ou encore un Magret de Canard accompagné d’une purée de cassis pour un accord sucré-salé à tomber!

Respecter le produit ne veut pas dire le rendre ennuyeux, bien au contraire! Et François Jagut et toute son équipe sont prêts à surprendre vos papilles. Allez vite découvrir les créations de cette saison!

Late Night Dinner Vendredi et samedi

Foie Gras de Canard

25

Saint-Jacques Caramélisées

35

Magret de Canard

35

Sélection de Fromages

16

Ganache «Chocolat Oriado 60%»

17

Suprême de Caille ∙ Condiment Abricot Poivre de Timut Os à Moëlle ∙ Graines de Moutarde Jus de Volaille Cassis ∙ Betterave ∙ Salsifis Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs Marrons Glacés ∙ Kaki ∙ Caviar Citron

«Je préfère imaginer une toute nouvelle recette plutôt que de me contenter de moins bien»

19

Entrée Foie Gras de Canard

Suprême de Caille ∙ Condiment Abricot ∙ Poivre de Timut

Langoustines Royales Marinées

Sarrasin ∙ Clémentines ∙ Pickles de Shimejis

Truffe Mélanosporum

Pomme de Terre ∙ Cerfeuil ∙ Noisettes

25 26 26

Végétal Œuf Bio «Parfait»

Sabayon Vin Jaune ∙ Graines de Courge ∙ Gnochetti Butternut

22

Langoustines Royales Marinées

Poisson Saint-Jacques Caramélisées

Os à Moelle ∙ Graines de Moutarde ∙ Jus de Volaille

Sole Pochée

Lait d’Amandes ∙ Epinards ∙ Crevettes Grises

35 38

Viande Faux-Filet de Bœuf Salers Dry Aged

Tartelette d’Oignons Doux ∙ Raifort ∙ Purée de Pomme de Terre Ratte 52

Magret de Canard

Cassis ∙ Betterave ∙ Salsifis

35

Magret de Canard

Fromage Chariot de Fromages

Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs

16

Dessert Ganache «Chocolat Oriado 60%»

Marrons Glacés ∙ Ananas Pain de Sucre ∙ Caviar Citron

Soupe de Granny Smith

Yuzu ∙ Biscuit Vapeur ∙ Glace Yaourt

Pain d’Épices Maison

Crémeux Passion ∙ Mascarpone ∙ Carottes au Sucre

17 16 16

Soupe de Granny Smith

HORAIRES ET JOURS D’OUVERTURE Vendredi & Samedi 19h - Minuit Lundi & Jeudi 19h - 23h Dimanche 12h - 14h & 19h - 23h

Réservez votre table directement en ligne

Prix en €, service compris.

Les produits des plats peuvent changer.

Une liste des allergènes est à votre disposition.

SUNDAY LUNCH MENU De 12h à 14h - 3 plats

Dimanche 27 Février 2022

65

Foie Gras Poché

Dimanche 6 Mars 2022

Poulpe Grillé

Bouillon Miso ∙ Chou Kale ∙ Brioche Wasabi

Avocat ∙ Quinoa Rouge ∙ Pamplemousse Rose

Pavé de Maigre

Dos de Cabillaud Rôti

ou Poulet Jaune des Landes

ou Poulet Jaune des Landes

ou Chou Rave Truffé

ou Chou Rave Truffé

Fromages

Fromages

ou Biscuit Vapeur Cacao

ou Biscuit Vapeur Cacao

ou Pancake Tiède

ou Soupe d’Agrumes

Fromage et dessert: + 16 €

Fromage et dessert: + 16 €

Petit Épeautre ∙ Carottes ∙ Curcuma

Nouilles Soba ∙ Arachides Wasabi ∙ Dashi

Citron Noir ∙ Pak Choï ∙ Patate Douce Violette

Citron Noir ∙ Pak Choï ∙ Patate Douce Violette

Polenta Blanche ∙ Cresson Fontaine ∙ Bouillon Lacto-Fermenté Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs

Crémeux Manjari ∙ Glace Vanille ∙ Piquillos Confits

Pamplemousse Ugly ∙ Dattes Medjool ∙ Sorbet «Clos des Rochers»

Dos de Saumon Mi-Cuit

Polenta Blanche ∙ Cresson Fontaine ∙ Bouillon Lacto-Fermenté Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs

Crémeux Manjari ∙ Glace Vanille ∙ Piquillos Confits

Dimanche 13 Mars 2022

65

65

Sponge Cake ∙ Pistache ∙ Sorbet Verveine

Dimanche 20 Mars 2022

Homard de Bretagne

65

Chicon Lacto-Fermenté ∙ Raifort ∙ Croquant Graines de Chia

Gaufre de Pain ∙ Tartare de Papaye ∙ Condiment Chimichurri

Dos de Cabillaud Rôti

Truite de la Vallée de l’Our

ou Magret de Canard

ou Magret de Canard

ou Œuf Bio Roulé

ou Œuf Bio Roulé

Fromages

Fromages

ou Crémeux Chocolat Noisette

ou Crémeux Chocolat Noisette

ou Soupe d’Agrumes

ou Ananas Caramélisé

Fromage et dessert: + 16 €

Fromage et dessert: + 16 €

Nouilles Soba ∙ Arachides Wasabi ∙ Dashi Cassis ∙ Betterave ∙ Salsifis Chou Kale ∙ Héliantis ∙ Carotte Curcuma Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs Streusel ∙ Glace Gingembre ∙ Cassis Sponge Cake ∙ Pistache ∙ Sorbet Verveine

Cresson ∙ Quinoa Rouge ∙ Sumac Cassis ∙ Betterave ∙ Salsifis Chou Kale ∙ Héliantis ∙ Carotte Curcuma Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs Streusel ∙ Glace Gingembre ∙ Cassis Vieux Rhum ∙ Pain de Gênes ∙ Glace Reine des Prés

SEASONALLY DISHES Le Chef sera heureux de vous proposer d’autres suggestions aux couleurs de saison.

CASINO

Printemps 2022

Un tableau, un voyage Ruth Gallery propose une exposition aux univers variés pour être transporté loin de notre quotidien le temps d’une visite.

S

ix artistes se côtoient sur les murs du CASINO 2OOO et vous transporteront des États-Unis, au Vietnam en passant par l’Afrique. Avec Dganit Blechner et Michael Waizman, originaires d’Israël, le Pop Art est à l’honneur, pour un voyage explosif et coloré.

Direction ensuite l’Asie du Sud-Est avec le travail de deux artistes vietnamiens. Laissez-vous emporter par les toiles de Lieu Nguyen Huong Duong qui crée en laissant tomber la peinture sur la toile sans jamais la toucher avec un pinceau. Son «Cerisier en Fleurs» vous fera certainement voir la vie en rose. Connu quant à lui comme maître de la lumière, l’artiste Bui Van Hoan superpose dans ses peintures des couches afin de créer la lumière, l’ombre et des variations subtiles de teinte et de texture.

Direction ensuite la Côte d’Ivoire avec Koné Zié, qui aime représenter des scènes de la vie contemporaine africaine. Le voyage prendra fin au Cameroun, avec le travail de l’artiste Emmanuel Aziseh et son univers enfantin et coloré. Et dès début avril, une nouvelle exposition intitulée «Eau» de ce même artiste promettra encore un voyage fabuleux.

Jusqu’au 27 mars 2022 dans la galerie du CHAPITO. Entrée libre. www.ruth-gallery.lu

Un casino écolo

Générosité

Des bornes de charge électrique sont désormais disponibles sur le parking.

CASINO 2OOO a remis un chèque de 3.110€ à l’association SOS Villages d’Enfants Monde.

S

A

i vous profitiez de votre passage au CASINO 2OOO pour recharger votre véhicule électrique? Soucieux de développer les énergies propres, l’établissement a fait installer quatre bornes sur le parking. Pour s’identifier et payer ses consommations, il suffit de présenter une «mKaart» ou tout autre badge distribué par un fournisseur de service de charge opérationnel sur le réseau Chargy.

Ces bornes sont publiques et en libre accès, pour une durée de stationnement limitée à trois heures.

Plus d’informations sur chargy.lu/fr

22

VOYAGES IMAGINAIRES

près la campagne «Giving Tuesday 2021» (la Journée mondiale de la générosité) et l’action «1€ par couvert servi» qui se sont déroulées en novembre dans les restaurants Purple Lounge et Les Roses, ainsi que grâce à la générosité de ses collaborateurs, l’équipe du casino a pu remettre récemment un chèque de 3 110€ à l’association SOS Villages d’Enfants Monde.

Cette somme servira à venir en aide à 839 familles qui luttent contre la sécheresse et la famine au sud de Madagascar. La distribution de vivres et de compléments alimentaires ainsi que la réalisation de travaux commu-

nautaires (aménagement de sentiers pédestres, puits et étangs) contre rémunération font partie du programme.

Depuis maintenant dix ans, CASINO 2OOO est lié avec cette ONG luxembourgeoise (sosve.lu)

CASINO

Printemps 2022

Elle vit le casino, passionnément Marie Allaria a un métier très technique: Gaming Controller. Elle veille sur la bonne santé des machines à sous... et sait même lire dans leurs pensées. Tout au moins dans leurs chiffres.

D

epuis plus de cinq ans, Marie Allaria est Gaming Controller du CASINO 2OOO. «Nous sommes un peu les gardiens de l’établissement. On veille sur les machines à sous et sur le système informatique», explique cette mère de famille passionnée.

Ce monde, elle est tombée dedans il y a dix-huit ans, «un peu par hasard». «Originaire du Sud de la France, je suis rentrée au casino de Juan-les-Pins comme caissière et coffrière. J’ai tout de suite eu envie d’aller plus loin dans cet univers qui me fascinait.» Marie postule ensuite à Genève où elle devient technicienne machines à sous. «Une opportunité chez un fournisseur de systèmes informatiques pour les casinos s’est pointée, et je suis partie travailler en Belgique pendant dix ans.» Là,

elle installe des systèmes informatiques dans différents casinos d’Europe, de l’Irlande à la Roumanie. «Et puis j’ai eu envie de faire partie d’une aventure plus collective, de m’asseoir un peu. J’ai eu la chance de pouvoir entrer au CASINO 2OOO, qui est une structure vraiment attractive pour ma profession, car en perpétuel mouvement, tout le temps en train de s’adapter.»

Un peu grâce à elle d’ailleurs, car à Mondorf-les-Bains, elle s’occupe aussi du Data Management: «On collecte de nombreuses données. Aussi, je raconte à mes collègues des différents services ce que disent ces chiffres, afin de mettre en place, ci ou là, des réponses ciblées aux attentes des clients.» Ou comment décrypter les secrets du casino…

LA SÉCURITÉ ET LE BIEN-ÊTRE DE NOS CLIENTS ET COLLABORATEURS EST NOTRE PRIORITÉ NUMÉRO 1 Pour la santé de tous, certaines règles doivent être respectées lors de votre venue.

Gardez une distance de 2 mètres

Le port du masque est obligatoire

Lavez-vous ou désinfectez-vous les mains régulièrement

TOP JACKPOTS

2021-2022

141.746 € 87.131 € 64.677 € 50.503 € 48.058 € 47.148 € 42.759 € 41.268 € 41.000 € 40.755 €

13.02.2021 22.05.2021 31.07.2021 23.04.2021 01.02.2022 04.09.2021 01.09.2021 02.01.2022 12.02.2021 04.05.2021

23

Agenda Mondorf-les-Bains

SAVE THE DATE 10/04 :

Ouverture de la saison

06/06 :

Grand marché de rue

19/06 :

Fête de la rose

23/06 :

Festivités dans le cadre de la fête nationale

23 & 25/06 : Fête des enfants 03/07 :

Open air restaurant

24/07 :

175 ans thermalisme

28/08 :

Braderie

25/11 :

Ouverture du 30ème marché de Noël (25-27/11, 02-04/12, 09-11/12)

Sous réserve de l’évolution de la crise sanitaire.

Infos : +352 23 66 75 75 - info@visitmondorf.lu

Mondorf-les-Bains #visitmondorf

CASINO

Printemps 2022

Jouez, mais raisonnablement!

Machines à sous: soyez vigilants, fixez-vous un budget, faites des pauses et choisissez bien votre jeu!

P

our jouer, choisissez un opérateur agréé et contrôlé par l’État afin d’avoir la garantie que seul le hasard décidera du résultat. Tous les jeux proposés au CASINO 2OOO sont réglementés et contrôlés pour assurer que le déroulement est celui prévu par les mathématiques.

Nos machines à sous reversent en moyenne statistique environ 93 % de la totalité des mises.

Vous ne saurez pas forcer la chance, ni maîtriser le hasard. Sachez qu’à long terme, les pertes de jeux sont plus probables que les gains.

Alors gardez votre pratique de jeu sous contrôle et prenez des précautions pour que votre séance de jeu soit un plaisir et une distraction agréable.

- N’engagez que de l’argent disponible consacré à vos loisirs - Jouez raisonnablement - Fixez-vous un budget pour jouer - Fixez-vous un temps de jeu et arrêtez quand il est passé - N’empruntez jamais de l’argent pour jouer - N’insistez pas pour récupérer des sommes perdues - Offrez-vous des pauses durant vos séances de jeu

Jouer comporte des risques: endettement, isolement, dépendance. Pour être aidé, appelez le 0033 (0)9 74 75 13 13 (appel non surtaxé).

WA LY D I A / A R N A U D T S A M E R E / T O N Y C A R R E I R A M I C H A Ë L G R E G O R I O / T H E A B B A S TO RY / PA B L O M I R A I N È S R E G / T H E AV E N E R / K H E I R O N / D AV I D C A R R E I R A M U S I K K O R P S D E R B U N D E S W E H R / L U X E M B O U RG D U R I R E / Z A Z

ENJOY CASINO 2 OOO MAXIME GASTEUIL / CHE COPPIA NOI TRE / JÉRÉMY FERRARI GÉNÉRATION

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AYO

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ÉLODIE

POUX

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PUPO

LILIAN RENAUD / FEDERSPIEL / GLENN MILLER ORCHESTRA JEAN-BAPTISTE GUÉGAN / GAROU / SELLIG / PEDRO ABRUNHOSA NORA HAMZAWI / MESSMER / OLIVIER DE BENOIST

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WELLNESS & FITNESS

DU TEMPS POUR SOI • • • • • •

Piscine intérieure et extérieure d’eau thermale à 36°C Piscine extérieure d’eau douce à 28°C 11 saunas, nombreuses animations Aufguss 3 hammams, mixte et pour dames Bassin d’eau à température variable Cabine Infrarouge • • • •

4 zones d’entraînement sur 1.800 m2 Plus de 80 cours collectifs par semaine (du soft au plus rythmé) Des coaches diplômés pour un encadrement personnel et de qualité Une salle d’Indoor-Cycling (Hors restrictions sanitaires en vigueur)

Ouvert 7j/7

mondorf.lu

Accès 5 € /heure* *Sur base d’un accès TIME de 100 heures.

MONDORF Domaine Thermal ¬ Avenue des Bains ¬ L-5601 Mondorf-les-Bains ¬ T (+352) 23 666-666 ¬ domaine@mondorf.lu ¬ www.mondorf.lu

CASINO

Printemps 2022

INFOS PRATIQUES

Purple Lounge

Les Roses

Tous les jours de 12h à 14h.

Du dimanche au jeudi, de 19h à 23h Les vendredi et samedi, de 19h à 3h

Vendredi & Samedi 19h - Minuit Lundi & Jeudi 19h - 23h Dimanche 12h - 14h & 19h - 23h

SNACKING Tout au long de la journée

Casino 1

2 restaurants

L’espace Machines à Sous est ouvert tous les jours dès 10h Les Jeux de Tables sont ouverts tous les jours à partir de 20h

2 hôtels 1 salle de concerts 2 espaces de réception 176 collaborateurs

Rue Théodore Flammang L-5618 Mondorf-les-Bains Tél.: (+352) 23 611 - 213 info@casino2000.lu www.casino2000.lu

10.000 m2 de divertissements 200 concerts & spectacles par an

VOITURE via autoroute A31 et A13 sortie 12 (parking gratuit) TRAIN gare TGV de Luxembourg-Ville à 18 km gare TGV de Thionville (F) à 22 km BUS arrêt de bus vers Luxembourg-Ville devant le casino AVION aéroport Luxembourg-Findel à 22 km

@casino2000 Établissement réservé aux personnes majeures munies d’une pièce d’identité

THINGS DO

Infos susceptibles d’être modifiées à tout moment #covid19 #prenezsoindevous

Éditeur/Diffuseur Casino de Jeux du Luxembourg Mondorf-les-Bains s.e.c.s. (CASINO 2OOO) Rue Flammang L-5618 Mondorf-les-Bains

Conception et réalisation Luxe Taste & Style Publishing Sàrl 4a, rue de Consdorf L-6230 Bech www.tas.lu

Impression Imprimerie Editpress Rue Henri Koch L-4354 Esch-sur-Alzette www.editpress.lu

Directeur de publication Guido Berghmans

Rédaction Marie Tissier, Marion Finzi

Tirage 220.000 exemplaires

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www.casino2000.lu @casino2000.lu

www.ticket-regional.lu

Ne pas jeter sur la voie publique • Établissement réservé aux personnes majeures munies d’une pièce d’identité