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Un tour au CHAPITO Les Roses au goût du jour
Il se passe toujours quelque chose dans la grande salle du CHAPITO : spectacles, expositions, événements sportifs, salons. À vous de choisir la date de votre prochaine visite.
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Recettes appétisantes, plats fi nement cuisinés, ingrédients choisis avec soin. Pourtant quelque chose a changé dans la carte du restaurant gastronomique Les Roses...
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Kimberose
12 / 06 / 2019 Ladies
Den Hoppen Théid 08 / 06 / 2019 5N°5 N
oli soleil ou ciel couvert : il fait toujours bon à CASINO 2OOO ! De jour comme de nuit... Restaurants au top, spectacles de choix, animations inattendues, jackpots à remporter on a tous une bonne raison d’aller faire un tour au casino de Mondorf-les-Bains... Et si printemps-été ne manquent pas de rendez-vous, déjà la rentrée se prépare avec de belles têtes d’affiche. On parle de Laurent Gerra, Marc Lavoine, Laura Laune, Julian Perretta...© Stéphane de Bourgies
printemps - été oct.-nov.-déc.janv.-févr. Tattoo
Convention 21-22 / 09 / 2019
Afi n de garantir aux joueurs la parfaite régularité des parties, le casino doit se soumettre à une série d’obligations légales. L’établissement est aussi transparent sur les gains versés.
UNIQUE, DIVERTISSANT ET PRÈS DE CHEZ VOUS Toute l’année, gastronomie, jeux, spectacles... et + encore !
Mondorf-les-Bains, Luxembourg
J
Häerzlech Wëllkomm !
ACCUEIL Wuel ass de CASINO 2OOO de gréissten Ënnerhalungszentrum aus der Groussregioun, e kann awer och den ideale Kader fir är kleng oder gréisser Evenementer sinn. 40 bis 1.300 Gäscht kënne fir en halwen Dag oder méi empfaange ginn, et lount sech op jidder Fall, sech z’informéieren.
Tel. (+352) 26 678 251 banquet@casino2000.lu
ZU ÄEREN DINGSCHTEN DE CASINO 2OOO BESCHRÄNKT SECH NET NËMMEN OP D’SPILLER ALLENG, MÄ BITT ENG ËMMER MÉI GROUSS PANOPLIE UN ALLERLEE MÉIGLECHEN ËNNERHALUNGEN UN. BINGO!
D’Zuele sinn beandrockend.
An engem Joer konnt de CASINO 2OOO bal eng hallef Millioun Leit zielen! Wat natierlech mécht, dass de Casino zu Munneref déi meescht besichten Attraktioun am GrandDuché ass ! Mä esou en Erfolleg muss natierlech erschafft ginn. Kann et doduercher sinn, dass de CASINO 2OOO et fäerdeg bruet huet, zënter 36 Joer, sech ëmmer erëm ze erneieren, dass en eng vun deene beschtbesichten Destinatiounen am Land an an der Groussregioun ass ?
Eis 36 Beruffer
PROFESSIONNELLER Ob se am Empfang schaffen, an der Kichen, am Service, an der Keess oder als Croupier; et gëtt am Ganzen 36 Beruffer, déi sech dagdeeglech am CASINO 2OOO ëm Iech bekëmmeren, wat bedeit, dass ronn 250 Leit Dag fir Dag dofir schaffen, dass Äre Besuch bei eis esou agreabel wéi méiglech gëtt. www.casino2000.lu/jobs
300 Jackpots
GENEROSITÉIT Et gëtt kee Casino an der Groussregioun, dee méi Jackpotte verdeelt wéi de CASINO 2OOO ! All Dag sinn et der bal 300. De Beräich vun de Spillmaschinnen ass all Dag vu Mueres 10 Auer un op.
D’Lektioune vum Chef
MAESTRO Den Alain Pierron gëtt sech net domadder zefridden, hannert den Dëppe vum „Les Roses“ seng Genialitéit ze beweisen. De Chef vum Restaurant gëtt nämlech och Couren an der Kichen. Kommt a profitéiert vu sengem Wësse ronderëm lecker Sujeten. Tel. (+352) 26 678 213
An iwwer 365 Deeg d’Joer droen 205 Mataarbechter dozou bäi, dass d’Gäscht en onvergiessleche Moment erliewen.
Hautdesdaags ass de CASINO 2OOO net nëmme méi e puer Spilldëcher an e Spillmaschinnepark, dee konstant erneiert gëtt. Nee! Et
gëtt och dräi Restauranten, wat et erlaabt, eng grouss Variatioun ze proposéieren, déi op all Goût an op all Budget adaptéiert ass. Där kënnt also tëschent de Buffete vum „Manège“, de Spezialitéite vum „Les Roses“ an der Kaart aus dem „Purple Lounge“ wielen. Mam CHAPITO ass e neie Beräich opgaange fir „onemanshows“, fir Concerten an aner musikalesch Animatiounen.
Dausende vu Leit si vu Mondorf fortgefuer mat engem Kribbelen am Bauch, well si hirem Idol begéint sinn oder well se e neit Talent entdeckt hunn. D’Akteuren aus der Wirtschaft, dem Sport oder dem Tourismus hu ganz schnell d’Kapazitéite vum CHAPITO erkannt, déi an der Qualitéit vum Empfang, dem Eescht vun der Organisatioun, an an der Originalitéit vun all proposéiertem Evenement
läit. Mat der Méiglechkeet, ronn 1200 Leit op 1320 qm z’empfänken op Salonen, Versammlungen, Seminairen, Betribsfeieren an aner groussen Evenementer. A wat soe mer dann iwwer dat, wat d’Hoteller bidden ? Den Hotel selwer mat sengen 4 Stären an d’Villa des Roses (vu ganz héijem Standing) suergen dofir, dass är Nuechte grad esou flott sinn wéi är Deeg !
printemps - été
CASINO 2 – FLASH
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CASINO
DE CASINO AN ZUELEN + 400 Events am Joer Wann een déi Telleren, déi am CASINO 2OOO benotzt ginn, openeen tässelt, ginn dat 840 Meter (wat esou vill ass wéi 40 mol d'Héicht vun der Gëlle Fra!) 140.000 Iessen an engem Joer 18 Minutte vun der Stad Lëtzebuerg ewech 500.000 Visiteuren all Joer Méi wéi 2.500 m2, déi fir d'Spille reservéiert sinn.
De
2OOO setzt op dat Aussergewéinlecht
Venez prendre goût à la "Fresh food"
NOUVEAUT É DES PRODUITS FRAIS ET SAINS, MÊME À L’HEURE DU SNACKING : LE CASINO BAR RÉPOND DÉSORMAIS À CETTE DEMANDE. À VOIR ET À TESTER...
S’arrêter au comptoir du Casino Bar entre deux parties ou avant/après un concert pour prendre un rafraîchissement ou assouvir une petite faim ne signifiera pas forcément choisir soda sucré, sandwich, donuts ou muffins... À l’heure où de nombreux clients souhaitent avoir une alimentation plus healthy, le Casino Bar adapte son offre. Désormais, le snacking peut aussi avoir une saveur "fresh food" avec des salades en bocaux ou de succulents smoothies composés de produits frais et sains.
Allez, on vous met l’eau à la bouche avec la présentation de ces nouveautés gourmandes et leurs ingrédients parfaits pour accompagner les beaux jours :
SALADES
- Saumon Fumé & Quinoa
- Yellow Superfood - Italian Pasta
SANDWICHES
- Pita au Poulet
- Wrap au Saumon Fumé - Pain Suédois
DESSERTS
- Riz au Lait Coco
- Chia Framboise-Grenade
- Crème Chocolat
- Bol de Fruits Frais
En piste
TEMPO D’ÉTÉ Les thés dansants de CASINO 2OOO sont toujours des rendez-vous attendus par les amateurs de valse, rock, tango et autres refrains musettes ou pop. Voici la liste des prochains rendez-vous qui attendent les danseurs au son des orchestres du CHAPITO, dès 15h :
- 26 mai (Eric Schmitt)
- 10 juin (Silver Brothers)
- 26 juin (Jo Miller)
- 14 juillet (Eric Schmitt)
- 25 août (Fusion Orchestra)
- 15 septembre (Nicky Michel)
Entrée 5 €
2 fêtes nationales à se mettre sous la dent
Au Menu du 23 juin
Depuis 1961, la fête nationale du Luxembourg a été repoussée au 23 juin (contre le 23 janvier initialement). Les raisons climatiques ayant pesé dans cette décision... Mais c’est bien au sec, et dans le confort cosy du restaurant Purple Lounge, que CASINO 2OOO vous invite cette année à célébrer l’événement avec :
Menu spécial : 3 plats + 1 verre de vin + kaffi . Le tout pour 25 €
Feierstengszalot
Bouchée à la Reine Tarte Framboise
Au Menu du 14 juillet
Nappes à carreaux rouges et blancs, ambiance pique-nique so frenchy : voilà ce qui attend celles et ceux qui voudront célébrer la fête nationale française au Purple Lounge :
Menu Pique-Nique: 20 €
Panier Surprise (Scampi frits, Saucisson, Fromage, Accras…)
Panier garni (Poulet, Œuf, Tomate, Melon, Thon, Tacos...)
Bol de Fraises Romanoff
Un thé dansant est aussi prévu ce jour-là, dès 15h au CHAPITO, avec l’orchestre Eric Schmitt.
printemps - été
CASINO 3 – FLASH –
PL ATS DE FÊTE 23 JUIN SAVEUR LUXEMBOURGEOISE + 14 JUILLET SAUCE COCORICO : CASINO 2OOO MET LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS POUR LES FÊTES NATIONALES.
Petite mise, gros gain
AUDACE Pas d’obligation de flamber pour qui veut jouer aux machines à sous du casino de Mondorf-lesBains. Une mise de 1 cent suffit pour accéder à une sélection de machines. Pour la roulette, l’enjeu minimum sera de 5 et 10 € pour accéder aux tables de Black Jack.
L’IFBB montre les muscles
Employeur de 1er rang
RECRUTEMENT PRÈS DE 200 SALARIÉS COMPOSENT LE PERSONNEL À VOTRE SERVICE À CASINO 2OOO.
Il en faut du monde pour assurer, chaque année, l’accueil de quelque 500.000 visiteurs, recevoir au mieux les joueurs et spectateurs, assurer près de 10.000 nuitées et servir plus de 140.000 couverts dans les trois restaurants de CASINO 2OOO.
Dites un chiffre pour voir... La bonne réponse : 205 salariés.
« En termes de personnels, le principal secteur reste la partie "Jeux", avec 75 collaborateurs », indique Michaël Sanchez. Il est vrai qu’entre les chefs de salle, les croupiers, les contrôleurs, les caissiers, les techniciens machines à sous, les assistants de clientèle : les missions ne manquent pas.
Côté effectifs, vient ensuite la partie "Restauration", avec 68 personnes réparties entre cuisine, service en salle ou stewarding.
pour un seul banquet ou une soirée de prestige, il faille faire appel à plus de 20 extras...
COMPÉTITION La polyvalence de la salle du CHAPITO permet à CASINO 2OOO d’organiser de grands événements sportifs. Ce sera encore le cas, les 15 et 16 juin avec la tenue de l’IFBB Diamond Cup Luxembourg. Autrement dit l’un des temps forts les plus attendus de l’International Federation of Bodybuiling & Fitness. Près de 200 athlètes, hommes et femmes, venus d’une vingtaine de pays sont attendus. Corps huilés, pectoraux gonflés, sourire de circonstance : chacun essayera de décrocher une des 19 cartes Elite Pro en jeu.
Pour le grand public; ce sera l’occasion unique de croiser des corps sculptés, de la tête aux pieds.
www.ifbbluxembourg.com
CASINO 2OOO recrute
JOBS Dans le cadre du renforcement de ses équipes, CASINO 2OOO recrute un assistant maître d’hôtel et plusieurs serveurs. Quels profils sont recherchés ? Où envoyer votre CV ? Réponses sur www.casino2000.lu/jobs.
« C’est aussi le secteur de notre activité qui fait appel au plus de main d’œuvre intérimaire », note le Responsable Administration du casino. Pas rare en effet que
Au total, CASINO 2OOO déploie ses effectifs dans 36 métiers. Et cela sans un seul jour de pause dans l’année ! Réception, vestiaire et gouvernante : voilà 16 recrues pour la partie "Accueil". Pour la sécurité, maintenance, la logistique et la technique événementielle, ajoutez 18 postes pour le secteur "Infrastructure". Tout cela avec, en plus, les comptables, informaticiens, secrétaires et autres jobs de l’"Administration" (28 salariés).
En continu, CASINO 2OOO se doit donc de recruter. Les annonces sont d’ailleurs visibles sur son site internet. «Que ce soit pour des postes ouverts ou des candidatures spontanées, les personnes doivent juste avoir connaissance de deux obligations qui nous sont faites », insiste Michaël Sanchez. « Nous ne recrutons que des majeur(e)s. C’est la loi ! » Et le Responsable Administration de conclure : « Ouvert en 1983, le casino aborde clairement une nouvelle page de son histoire. Les premiers embauchés (qui ont fait toute leur carrière chez
Y’a du stagiaire dans l’air
FORMATION CHAQUE ANNÉE, UNE QUINZAINE DE STAGIAIRES DÉCOUVRE L’UNIVERS DU CASINO. CÔTÉ CUISINE OU CÔTÉ BUREAUX : À CHACUN SA PLACE.
Il arrive parfois que CASINO 2OOO forme de jeunes apprentis. Garçons ou filles sont alors accueillis sur 2 ou 3 ans, essentiellement dans le cadre de leur formation en cuisine, service ou administration. Mais, plus fréquemment, l’établissement accepte de prendre sous son aile des stagiaires, en alternance la plupart du temps. « Ça a été mon cas, sourit Simon Krawies. Pour mon Bachelor d’abord, puis mon Master, je suis venu 3 jours par semaine rejoindre l’équipe Marketing. » Un service 100% féminin où le grand barbu, originaire de Metz, a vite su trouver sa place. « J’ai été impressionné par la charge de travail demandée et par la stratégie de promotion mise en œuvre pour le casino. Il faut une communication à 360°, côté Luxembourg et audelà des frontières », témoigne le jeune homme de 25 ans.
De son expérience à CASINO 2OOO, Simon dit qu’elle lui a « donné une image plus juste, à la fois du monde professionnel et de la réalité
d’un site dédié à l’accueil de milliers de visiteurs chaque jour, 7jours/7 ». Comme lui, ils sont une quinzaine de stagiaires à faire leurs premières armes professionnelles au casino. « Une fois entré, on a le même statut et le même respect que les autres employés, ce qui est top ! » De quoi encourager les vocations, non ? • www.casino2000.lu/jobs
nous) prennent maintenant leur retraite; nous renouvelons donc certains jobs. Surtout, l’ère est à la digitalisation de certaines tâches (gestion des payes, des candidatures...) et donc à l’apparition de nouvelles missions; c’est passionnant ! » Autre exemple de cette modernité dans la gestion de ses ressources humaines, la toute récente mise en ligne d’une plateforme d’elearning réservée à la formation des personnels du casino. Offres d’emploi à découvrir sur www.casino2000.lu/jobs
3 engagements
TOUS HORIZONS
Le recrutement des collaborateurs CASINO 2OOO ne se limite pas aux résidents luxembourgeois ou à des frontaliers. Ainsi, on compte 17 nationalités parmi les effectifs. Égyptien compris ! L’établissement s’est notamment engagé contre toute discrimination à l’embauche en signant la Charte de la Diversité dès 2016.
RESPECT
Voilà trois ans que le casino de Mondorf-les-Bains dispose du label ESR (Entreprise Socialement Responsable). Affichant là sa volonté de mettre en place une politique vertueuse de ses ressources humaines mais aussi veiller à des pratiques de fonctionnement respectueuses de l’environnement.
EN FORME
Sécurité au travail et santé des salariés sont une priorité. Aussi, CASINO 2OOO met tout en œuvre pour assurer prévention et gestion des risques (équipements de protection, formations...). Cet engagement a été officiellement reconnu en 2017 avec l’obtention du label Sécher a Gesond mat System
printemps - été
CASINO 4
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MARCHÉ DE RUE
LUNDI DE PENTECÔTE, LE 10 JUIN 2019 Informations Syndicat d’Initiative de la Commune de Mondorf-les-Bains 26, avenue des Bains, L - 5610 MONDORF-LES-BAINS Tél.:
• Email : info@visitmondorf.lu NOUVEAUCONCEPT PROFITEZ DE REMISES SUPPLÉMENTAIRES JUSQU’À 145€ (voir conditions au verso) MONDORF-LES-BAINS MUSIQUE ET ANIMATIONS DE RUE
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10€** • Offres non cumulables • Valables uniquement le jour du marché de rue le 10 juin 2019 • (*) 5€ à partir de 25€ d’achat • (**) 10€ à partir de 50€ d’achat 10€** 10€** 10€** 10€** 10€** 10€** Restaurant Amitié Dolce Vita Mondorf-les-Bains Restaurant Pizzeria Hotel 10€** La Casa del Habano Avenue François Clément Avenue Lou Hemmer 10€** Allée St Christophe Avenue Dr Klein Ellange-Gare Avenue des Bains Av. des Frères Wiesenbach Rue Dicks Star of Tokyo 10€** Avenue François Clément Avenue des Bains Avenue Dr Klein 10€** Ellange 10€** Avenue Lou Hemmer 5€* Avenue François Clément BONS À FAIRE VALOIR Restaurant Pizzeria Auberge Belle Fontaine 10€** Avenue des Bains (Hors tabac)
Et soudain Kimberose surgit...
L’ÉCOUTER ?
Depuis la disparition d’Amy Winehouse, la planète soul était en peine. Lui manquait une voix, une âme, une sensibilité... Et puis, Kimberly Kitson Mills est apparue. Regard dévastateur, cordes vocales à tomber, des standards plein son tour de chants et des intonations que l’on dirait tout droit sortis d’un disque de Billie Holiday, Nina Simone ou Sade. Vous voyez le niveau ? Voilà en tout cas qui devrait donner le frisson aux spectateurs du CHAPITO, le 12 juin prochain quand la chanteuse et son groupe, Kimberose, monteront sur scène. Depuis quelques mois, la miss et ses musiciens affolent les compteurs. Disque d’or par ici,
dates de tournée complètes par là, réédition CD du 1er album "Chapter One" avec quelques pépites en bonus signées Nat King Cole ou Sam Cooke... Là encore, l’audace est à la hauteur du talent de vocaliste de la
L’Artisanat tient salon
11 ÈME ÉDITION PRÈS DE 3.800 VISITEURS AVAIENT PU APPRÉCIER, L’AN PASSÉ, LE SALON DE L’ARTISANAT.
Sculptures, accessoires de mode, bijoux, arts de la table, céramiques, gravures sur bois, modistes, luminaires, feutres, savons. Au total, près de 90 exposants sont attendus, les 26 et 27 octobre 2019 pour le Salon de l’Artisanat organisé au CHAPITO. Une présentation et de nombreuses démonstrations de savoir-faire attendent ainsi le public pour cette manifestation placée sous le patronage du Ministère de la Culture du Grand-Duché de Luxembourg, et qui verra la participation de créateurs de toute la Grande Région. NB : Il reste quelques stands à pourvoir.
demoiselle née d’un père anglais et d’une mère ghanéenne. Un métissage culturel devenu aujourd’hui un délicieux cocktail fait de refrains mid-tempo et de tubes charmants, comme le single "I’m sorry".
Au fil des mois et de ses apparitions, la chanteuse de Kimberose fait la démonstration qu’elle n’est pas qu’une chanteuse de studio. En live, elle charme autant qu’elle émeut; elle fait danser autant qu’elle tire les larmes. Soul jusqu’au bout de la nuit, à l’aise sur ses textes comme dans les reprises. Écoutez-la murmurer sur le "Human" (de Rag’n’Bone Man) ou rugir sur "I say a little prayer", vous n’en sortirez pas indemne. Aussi, ne ratez pas l’occasion offerte par CASINO 2OOO d’assister à l’éclosion d’une diva. La planète soul peut sécher ses larmes : la succession a bien été reprise. Par contre, l’émission Nouvelle Star (qui avait éliminé la belle en 2ème semaine) peut avoir des regrets...
• Kimberose, mercredi 12 juin 2019 (20h)
Un cours très savoureux
BONNE LEÇON La réputation du chef du restaurant gastronomique du casino, Les Roses n’est plus à faire. Mais quand il n’anime pas sa brigade, savez-vous qu’Alain Pierron donne des cours de cuisine ? Chacun(e) peut s’inscrire ou se faire offrir une place pour ses leçons données en petit comité, autour d’un produit unique et se déroulant le samedi aprèsmidi pendant 3h30. Les prochains aliments à l’honneur seront la tomate (6 juillet), la coquille SaintJacques (5 octobre) puis la bûche de fêtes (7 décembre).
Renseignements au tél. (+352) 23 611 213
Un collaborateur qui pédale dur
FOCUS Si vous voulez parler vélo avec un salarié de CASINO 2OOO, demandez Edgar Engeldinger... Il est incollable et, surtout, fervent pratiquant ! Cette année encore, le commissionnaire s’est engagé sur la course "Schleck Gran Fondo", au départ de Mondorf-les-Bains. Mais on l’a déjà vu pédaler, sprinter ou grimper en danseuse sur des épreuves caritatives comme la "VorTour der Hoffnung". Il s’agit d’un tour entre la Moselle lorraine, le Luxembourg et le Saarland. Soit 295 km au profit des enfants atteints de cancer. Comme quoi la générosité est bien une valeur commune à tous au casino !
printemps - été
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RÉVÉLATION ET SI LA NOUVELLE DIVA SOUL NE VENAIT PAS DES STATES ? ET SI KIMBEROSE ÉTAIT SON NOM ? ET SI VOUS VENIEZ
au CHAPITO
EVENTS
Adressez vos candidatures à n.vaz@casino2000.lu (avant le 30 juin).
Ecoutez, on est bien ensemble francebleu.fr
101.5 Thionville
© Arno Lam
© Joana Antola
EN 3 PLATS Chaque année, en France, près de 20.000 tonnes de sardines sont pêchées. Sans doute, est-ce l’une d’elles que vous retrouverez dans votre assiette, le 25 août. C’est la date choisie par le PurpleLounge pour organiser sa Fête de la Sardine. Rien que du bon avec de belles sardines proposées dans ce menu sortant de l’ordinaire. À vous donc d‘apprécier la déclinaison proposée : Soupe de poissons (et croûtons), boîte de sardines millésimée accompagnée d’une salade de pommes de terre puis tarte meringuée citron.
Réservations au tél. (+352) 23 611 420
M
Le PurpleLounge monte le son
Stelise électrise Que
É LODIQUE AVEC STELISE, DÉCOUVREZ LA FACE OBSCURE DU ROCK...
Cet été, le groupe Stelise partira pour une mini-tournée d’été, et CASINO 2OOO fait partie du début de ce périple qui conduira le groupe luxembourgeois entre Grand-Duché et Allemagne. De quoi faire découvrir à une plus large audience encore son rock mélancolique aux influences trip-hop. La formation, conduite par la voix d’Elise Nunes, présentera au Purple Lounge non seulement les titres de son 1er album "If there is an escape" mais aussi de nouvelles compositions. Des textes sombres sur lesquels Steve Richer, Kevin Reinert, Mirko Spitoni, Paulo Nunes et Joël Wagner viennent poser leurs notes.
bella Manuela !
VIVA ITALIA ! DE SON ITALIE NATALE, ELLE A PRIS LES MEILLEURS REFRAINS. MAIS LE TOUR DE CHANT DE MANUELA RUFOLO PEUT RÉSERVER DE BELLES SURPRISES.
C’est en habituée que la brune Manuela Rufolo vient désormais sur la scène du Purple Lounge Voilà déjà plusieurs concerts qu’elle offre en ce lieu au public du casino. Des spectateurs qui, pour certains, l’ont découverte en 2015 ici même. La demoiselle s’était alors faite remarquer en reprenant de façon bellissima le titre "Rise like a phœnix", lors de la soirée de gala Eurovision... Elle a depuis démontré sur de nombreuses scènes tout son talent en entonnant des refrains populaires italiens ou des tubes signés Laura Pausini, Dalla e Baglioni, Ramazzotti, etc. Mais la chanteuse sait varier
les genres, trouvant dans des chansons jazzy, des titres bossa de quoi surprendre (et envoûter !) son auditoire.
• Manuela Rufolo, 2 juin (21h) Purple Lounge
Concerts et spectacles à CASINO 2OOO, Réservations sur www.ticket-regional.lu
Les voix à suivre
SOUS LE CHARME UNE SOIRÉE SAUCE CROONER, ÇA S’APPRÉCIE. À VOUS DE CHOISIR LA VOIX...
Les prochaines soirées Crooner’s Night proposées à CASINO 2OOO inviteront des habitués. Mais avezvous déjà goûté à leurs timbres de voix suaves ? Venez donc apprécier les reprises de Fernando. L’artiste n’a pas son pareil pour raviver la flamme des Elvis Presley, Frank Sinatra, Ray Charles ou Michael Bublé. Eddy & Nicky, eux, aiment à produire un set mariant tubes francophones et standards anglosaxons. Avec eux, vous fredonnerez du McCartney, Gainsbourg, Bowie, Goldman, Eurythmics, Nicoletta, etc.
• Soirée Crooner’s Night au Purple Lounge Fernando 26 mai ; Eddy & Nicky 30 juin (19h30)
Claude ou Mike ?
Il est des artistes qui marquent plus que leur génération. Mike Brant fait partie du lot. Mort en 1975, ses chansons sont restées populaires auprès d’un large public. Claude Arena le sait, lui qui reprend les tubes du chanteur. Si sa voix imite à la perfection Mike sur "Dis-lui", "C’est ma prière" ou "Qui saura", l’imitateur en a aussi le look et même la silhouette. Bluffant.
• Claude Arena chante Mike Brant, dimanche 29 septembre, Purple Lounge (21h)
printemps - été
8 EVENTS
SPLEEN
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• Stelise, jeudi 23 mai, Purple Lounge (21h)
Miss Sardine à l’honneur
NOSTALGIE CLAUDE ARENA A L’ALLURE DE MIKE BRANT MAIS AUSSI LA VOIX DU CHANTEUR. TROUBLANT SOSIE...
© Diana Shevchyk
Les 5 Fantastiques du stand-up
CUMULENT PLUS D’UN MILLION D’AMIS FACEBOOK, AUTANT SUR INTAGRAM ET PRÈS DE 200.000 TWITTOS !
Quand les générations d’avant galéraient de bars en petites salles pour se faire un nom, les humoristes français à la mode aujourd’hui sont nés d’abord sur les réseaux sociaux. Du rire 2.0 en somme... Mais si avoir des fans et des likes peut flatter l’ego, rien ne vaut la chaleur des applaudissements d’une véritable audience. Ces cinq-là (Fary, Kader Bueno, Charly Nyobe, Jason Brokers ou Observateur Ébène) l’ont bien compris. Et voilà déjà plusieurs mois que leurs visages ont quitté les écrans des mobiles pour devenir têtes d’affiches. Après avoir acquis une certaine notoriété sur les planches du Jamel ComedyClub, à la télé ou dans des salles parisiennes, les voilà partis
à l’assaut des foules pour de vrai, pour du «live», du spectacle bel et bien vivant.
C’est donc à l’aube de leur carrière que le public du CHAPITO découvrira ces drôles de lascars, à l’humour décalé, aux talents divers (Kader Bueno étant le magicien de
la
bande). Chacun à sa façon jette un regard amusé sur le quotidien, ses origines personnelles, le regard des autres, le prix des billets de train ou de l’entrée en discothèque... Du
Pour gâter (toutes) les mamans
À TABLE La Fête des Mères ne tombant pas le même jour dans les calendriers luxembourgeois et français, le restaurant Les Roses a tranché : pas de jalouses ! Aussi deux rendez-vous sont proposés aux familles qui veulent ravir leur tendre maman avec un délicieux menu gastronomique. Le 26 mai, le déjeuner concernera plutôt les convives français, et le 9 juin les gourmets luxembourgeois. Pour ces dimanches d’exception, un menu inédit sera à la carte, à 86 E par convive. Offre limitée.
printemps - été
démonstrations
banal, ils font de l’insolite qui prête à rire. Et cela avec juste un micro et un tabouret ! Ne manquez pas leurs cinq démonstrations du soir à Mondorf-les-Bains.
• Luxembourg du Rire, CHAPITO samedi 25 mai 2019 (21h)
Réservation conseillée au tél. (+352) 26 678 410
Trois jours de bien-être
3 ÈME ÉDITION THÉRAPEUTES ET VOYANTS SERONT LÀ POUR VOUS AIDER À BIEN PRÉPARER
Carole Guildert a hâte de retrouver les vastes espaces de CASINO 2OOO. Organisatrice tout au long de l’année du salon "Bien-être, Clairvoyance et Thérapies" en France, elle a trouvé depuis 2017 à Mondorf-les-Bains le cadre idéal pour recevoir exposants et visiteurs. « L’on parle là de près d’un millier de personnes à chaque édition... », indique-t-elle en préparant l’édition 2019 D’ores et déjà, le Salon sait pouvoir compter sur la présence d’une vingtaine de thérapeutes. Chacun aura son stand pour consulter individuellement celles et ceux souhaitant faire appel à leur pratique. « Le CHAPITO accueillera des magnétiseurs, réflexologues, luminothérapeutes mais aussi des pratiquants du Shiatsu, Access Bars, LaHoChi ou Amma assis », confie Carole Guildert. Dans sa liste d’invités, l’organisatrice compte aussi une douzaine de voyants. Cartomanciennes, voyants avec ou sans support, médiums : les différents arts divinatoires seront représentés.
Dans les allées du casino, les spectateurs pourront aussi se fournir en objets ésotériques, thés, bols tibétains, cosmétiques et autres quartz, cristaux... « L’idée est de s’offrir un instant de ressourcement, bien à soi. Ce salon est fait pour trouver les forces et l’équilibre qui, parfois, viennent à nous manquer. Libre à chacun de consulter qui il veut au gré des stands installés. »
Salon «Bien-être, Clairvoyance et Thérapies», CHAPITO les 6, 7 et 8 septembre 2019
EVENTS 9 – FLASH –
NOUVELLE VAGUE À EUX CINQ, LES 1 ERS INVITÉS DU "LUXEMBOURG DU RIRE"
LA RENTRÉE.
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Den Hoppen Théid :
Et muss een alles däerfen!
GASTRONOMIE On y trouve l’œuf parfait bio (cuit à 64°), le cabillaud des mers d’Islande, l’agneau de l’Aveyron, le confit de citron jaune et son crémeux... Et ce ne sont là que quelques-unes des saveurs à la carte du restaurant gastronomique du casino. Le chef Alain Pierron et son équipe ont entièrement revisité leurs propositions pour satisfaire, encore plus, la clientèle des Roses. Tentant !
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Soirées DJ au menu
RENDEZ-VOUS Il est un rendezvous incontournable au PurpleLounge les vendredi et samedi : les soirées DJ. À partir de 21h, ça met les watts !
All Méindeg Owend trëtt den Hoppen Théid virun d’Fernsehkuckerten am ganze GrandDuché. An dat elo schonn zënter zéng Joer a bei all Optrëtt däerf d’Land op enge ganz ätzend Dosis Humouer setzen. Ganz genau dräi Minutten huet dee wéischte Pensionär Zäit fir all dat Schlechtes ze soen, wat en iwwer déi eng denkt an iwwer all déi Schlechtegkeeten, déi en fir déi aner reservéiert. Gekleet a sengem karéierten Hiem, léisst den Hoppen Théid kee vun de wichtege Personnagen aus (net emol de Groussherzog). An Dausende vun Nokuckerte vun RTL laachen sech eng Boss ewech bei den Optrëtter vun deem Personnage, deen de Marc Schmit inkarnéiert. Awer dëse Summer verléisst deen ale Knadderer säi Canapée fir sech senge „Fans“ ze stellen. Schonn zënter 2013 huet de Marc Schmit d’Geleeënheet genotzt, säin Alter Ego mat der Kap deem Publikum méi no ze bréngen, deen en deelweis jo och Woch fir Woch pikant këddelt. Onnëtz ze soen, dass d’Komme vun dësem „Vullemetti“ dëse Summer am CASINO 2OOO e wierklechen Highlight duerstellt. „De
Programm ass ëmmer knapps bemoossen. Net duerch eng eventuell Zensur, mä einfach duerch de Chronometer. Op der Bühn hunn ech all Zäit vun der Welt. A wann d’Vollék bei engem Thema laacht, kann ech méi wäit goen an et eraus zéien. An da seet wuel kaum een „Cut !“… Ech hoffen alt emol“ seet de Komiker, deen am richtege Liewe bei enger Fiduciaire schafft. Schonn zënter sechs Joer zitt den Hoppen Théid elo scho säi Programm duerch. A wa net duerch dësen Nationalheld mat sengem Mikro, schwätzt de Marc Schmit duerch aner Personnagen, déi aus senger Fantasie entwuess sinn. „Et soll net dozou kommen, dass d’Leit eng Iwwerdosis kréien doduercher dass ech se mat aneren Topegkeete vun anere Personnagen drogéieren. Dat gëtt dem ganze Spektakel nach en aneren Driff!“ Geckeschkeeten, der e puer an d’Schnëss, Lidder déi ee matrappen, dat ass d’Editioun vun 2019, déi villverspriechend ass. Mä doudsécher verrode mer d’Geheimnisser vu SCHmIT HAPPENS- net ier de Rideau vum CHAPITO sech hieft…
PLAISIRS Trois formules Escapades sont proposées à l’Hôtel CASINO 2OOO**** sup. (lire en p.26). L’une d’entre elles inclut (en plus du séjour d’une nuit et les petits-déjeuners), un «Dîner des Gourmets» au restaurant Les Roses ainsi qu’un cocktail «Bulles de fête» au Casino Bar. Bref de quoi passer une nuit parfaite !
Chambre ou suite à réserver au (+352) 23 611 213
La Bajon, on l’aime... à la
Du Laurent Gerra grand cru
ANNIVERSAIRE C’EST L’HOMME AUX 100 VOIX (MINIMUM...). POUR CÉLÉBRER SES 50 ANS, LAURENT GERRA A CHOISI DE FAIRE LA FÊTE AVEC SON PUBLIC. SA TOURNÉE «SANS MODÉRATION» SERA À DÉGUSTER CET AUTOMNE.
Quand Laurent Gerra débarque sur scène, il ne vient jamais seul. Déjà, l’imitateur arrive avec toutes les vedettes dont il sait si bien prendre la voix et les postures. Mais le chansonnier, grand amateur de Music-hall, s’accompagne aussi souvent de musiciens. Ils seront six à partager la scène du CHAPITO pour la venue de l’artiste le 23 octobre. Voilà qui promet du beau spectacle!
Il faut toujours se méfier des fauves. Et La Bajon est une tigresse, donc... L’humoriste française rugit, griffe, mord sur tout ce qui fait la Une des 20 Heures ou de notre quotidien. En médecin de Jacques Chirac, avocate de Nicolas Sarkozy, défenseresse des Gilets Jaunes ou bouclier de Penelope Fillon, elle n’a pas son pareil pour achever d’une réplique assassine ceux et celles qu’elle prétend soutenir. Sept ans maintenant qu’elle tourne, non pas en cage, mais de scènes en plateaux télé (Jamel Comedy Club compris) pour montrer que le bête qui sommeille en elle a le réveil mordant. Un régal sarcastique.
• La Bajon, 18 octobre 2019, CHAPITO (20 h)
Depuis tout gamin, Laurent Gerra assure ainsi le show avec ses imitations. Céline Dion, Johnny, Alain Delon, Fabrice Luchini, Renaud, Gainsbourg, les présidents Sarkozy, Hollande, Macron, il les prend dans ses cordes (vocales) pour en boxer gentiment (ou pas) les travers.
Amateur de grands vins et de bons petits plats, nul doute qu’il profitera de son étape à Mondorf-les-Bains pour goûter à autre chose qu’aux eaux de la station thermale ! Venez donc trinquer à ses 50 ans avec lui...
• Laurent Gerra, CHAPITO mercredi 23 octobre 2019 (20 h)
printemps
EVENTS 10 – FLASH –
- été
Nouvelle carte pour Les Roses
Bien manger, se distraire, se reposer
3 ÈME ÉDITION Y A PLUS DE RESPECT.... SURTOUT QUAND LA BAJON APPORTE SUR SCÈNE SA VISION DE L’ACTUALITÉ ET DE CEUX QUI LA FONT. FÉROCEMENT DRÔLE !
HUMOUER DEN HOPPEN THÉID, VERSIOUN 2019, VERSPRÉCHT GRAD ESOU WITZEG EWÉI PICKEG ZE GINN, WÉI DÉI JOERE VIRDRUN. DEM HUMORIST MARC SCHMIT SÄI KONZEPT ÄNNERT NET !
folie
On a discuté avec Christelle Chollet
BLAGUE, CHANTE, DANSE : CHRISTELLE CHOLLET A TRANSFORMÉ LE CHAPITO EN SCÈNE DE BROADWAY LORS DE SON DERNIER PASSAGE.
Ce spectacle s’appelle "N°5 de Chollet" mais, Christelle, quel est votre véritable numéro fétiche ? « C’est le 13! Ce chiffre revient souvent et positivement dans ma vie. La preuve : ma fille est née un 13 octobre. Je me suis mariée en 20...13. Et même mon chien est né... un 13. » Votre tournée passe par de nombreux casinos.
Quel rapport avez-vous avec ces salles ? « D’abord, il faut savoir que je ne joue jamais aux jeux. Je suis donc une mauvaise cliente, oups. Mais j’ai commencé à jouer dans un théâtre de casino. C’était à Deauville. J’ai donc une tendresse particulière pour ces établissements qui m’ont offert la chance de débuter. Et maintenant de continuer... » Si vous gagniez un jour au Casino… « Champagne pour tout le monde ! » Le Luxembourg, ça vous parle ? « Bien sûr.. Euh, c’est entre la France et l’Italie et il y a un Grand prix de Formule1... Je ne confonds pas avec Monaco, là ! » Votre dernier coup de poker ? « Faire une gromperekichelcher pour 12! »
sur le Livre d’or
– FLASH –
Des coffrets pleins de surprises
BONNE IDÉE La Fête des Mères, des Pères, un anniveraire, un remerciement à adresser, un proche ou un collègue à gâter, pensez aux box du casino. En un clic, sur le site, vous découvrirez le large choix possible : d’un dîner à des places de concert, en passant par un cours de cuisine, un séjour détente ou gourmand à l’Hôtel 4**** sup CASINO 2OOO, il y a le cadeau qu’il vous faut.
www.casino2000/secretbox
Grenouilles, belles à croquer
QUELLES CUISSES ! Amateurs de grenouilles, cochez bien la date du 11 août dans votre agenda. Au Purple Lounge, ce sera la "Fête de la Grenouille" avec le menu parfait pour vous. Jugez-en : tourte de grenouilles avec salades d’herbettes en entrée, cuisses de grenouilles en persillade avec risotto aux amandes pour finir avec un cocktail de melon/pastèque sirop de violette. Tout cela pour 20€ : comment résister ?
Réservations au tél. (+352) 23 611 420
Jouez maintenant
HORAIRES L’Espace Machines à Sous du casino est ouvert chaque jour, dès 10 h. Les tables de jeux, quant à elles, sont accessibles tous les jours à partir de 19 h, sauf le dimanche où les joueurs peuvent arriver à compter de 16 h.
printemps - été
EVENTS : R É TROSPECTIVE 11
FUNNY GIRL ELLE
Lu
27 avril 2019 4 nov. 2018 29 nov. 2018
AL DENTE Dimanche 2 juin, fête nationale oblige : l’Italie sera à la carte du Purple Lounge midi et soir. Au menu (pour 20€) : Tomate mozzarella di buffala, Osso bucco à l’orange, Tagliatelles et Panna cotta. Et pour que la notte soit bien parfaite, un concert de la chanteuse Manuela Rufolo est programmé ce soir-là (lire en p.8).
Réservation conseillée au tél. (+352) 23 611 420
Un bon barbecue en plein air
DE SAISON Pendant tout l’été, les vendredis et samedis, des barbecues sont organisés sur la Terrasse du casino. Du 5 juillet au 24 août, il sera donc possible de savourer de délicieuses grillades accompagnées de crudités et d’un dessert pour 16 €. Chaque semaine, le menu changera, alors aucune excuse pour ne pas venir partager un morceau en famille, entre amis ou avec vos collègues.
Devenez donc "Star d’un soir"
DE SAISON Envie de passer une soirée VIP au CASINO 2OOO?
Votre souhait va peut-être se réaliser les 28-29 juin ou 2728 septembre. Ces soirs-là, un tirage au sort sera effectué. Vous êtes choisi, présent dans l’établissement : c’est gagné !
À vous le repas offert pour 2 personnes dans l’un des trois restaurants, avec un service spécial rien que pour vous...
Le tattoo a la femme dans la peau
TRAVAUX D’AIGUILLES QUI A DIT QUE LE TATOUAGE ÉTAIT JUSTE BON POUR CES MESSIEURS CERTAINEMENT PAS THE STORM EVENTS À L’ORIGINE DE LA CONVENTION "LADIES TATTOO". RENDEZ-VOUS À LA RENTRÉE AU CASINO 2OOO.
« Allez, une bonne fois pour toutes : il faut en finir avec le mythe du tatouage exclusivement symbole du motard ou du taulard ! C’est devenu un objet de mode, un travail artistique que s’approprient toutes sortes de gens. Même votre banquier si ça se trouve... » Et Scylla Pierce de partir dans un grand éclat de rire. Deux ans que lui, le CEO de The Storm Events, et sa bande de fanas du tattoo bousculent les codes et les a priori sur cette pratique. Alors va pour une seconde convention internationale exclusivement réservée aux tatoueuses. « que deux professionnelles reconnues au Luxembourg, mais pour "Ladies Tattoo", nous allons faire venir 70 tatoueuses de partout. Une façon de mettre en avant la qualité et l’originalité de leur travail. C’est souvent plus fin, plus coloré que les motifs signés par des mecs... »
Tant qu’à briser les codes, The Storm Events a aussi choisi de s’extraire des traditionnels halls pour rejoindre les espaces du CASINO 2OOO. La seconde fois en un an ! « On n’est pas sous la lumière crue d’un hangar mais dans un cadre plus tamisé. Ça permet de mettre aussi mieux en avant le caractère esthétique du tattoo, insiste l’organisateur. Là, on offre un joli cadre d’expression aux tatoueuses et aux tatoué(e)s. qu’en plus des pro’ du pistolet à encre, la convention des 21 et 22 septembre présentera aussi quelques stands de vente (bijoux, roses éternelles, piercings...). « Il y aura aussi des DJ’s (que des filles là encore!) et l’on cherche à organiser un show burlesque. Quelque chose à l’image de cet événement: girly, classe et... rock’n’roll conclut Scylla Pierce. Une surprise haute en couleur de plus pour les visiteurs.
• Ladies Tattoo Convention, 21 et 22 septembre au CHAPITO Billet et infos sur www.thestorm.lu
Daysy, duo pop électro
BELLE D ÉCOUVERTE DIX ANS QUE LÉO ET DAISY TOURNENT ENSEMBLE. ET SI 2019 ÉTAIT LEUR ANNÉE ?
En groupe d’abord, en duo maintenant, c’est deux-là ont eu le temps de forger leur identité musicale. Lui compose; elle chante. Et le public tombe sous le charme! Né à Caen, Daysy a su créer son univers pop-folk électro en se nourrissant aux meilleurs beats de musiciens comme James Blake, Chet Faker, Fink, Ben Howard. Belles références à ajouter à Adèle ou London Grammar auxquels les titres de Daysy, délicatement chaloupés, font penser. Voix impeccable et airs imparables,"Mama told me" ou "Don’t be sad" ont ouvert la voie vers le succès. Cette année, entre la sortie du 1er album et les dates sur scène, Daysy devrait sortir d’une certaine confidentialité. À vous maintenant d’être séduit par leurs titres mi-frenchy mi-anglais et sans complexe.
• Daysy, 18 décembre au CHAPITO (20 h)
printemps - été EVENTS 12 – FLASH –
Viva Italia au Purple Lounge!
Sushi, ça vous dit ?
SES PLATS HABITUELS.
Il y a 7 heures de décalage horaire entre le Japon et le Luxembourg. Mais trois jours durant, il n’y aura surtout pas d’heure pour les amateurs de cuisine nippone pour se retrouver au restaurant Le Manège de CASINO 2OOO. Il faut dire que les 5, 6 et 7 juillet puis du 29 au 31 août, le Buffet passera à l’heure de Tokyo. Pour un prix inchangé (21,90 E par convive), vous voilà invité à découvrir les classiques de la cuisine qui plaît tant au nouvel
empereur, Naruhito. À savoir : maki au saumon, california au thon, nigiri au saumon, maki au concombre, california végétarien, wakame salade. Le tout réalisé avec des ingrédients de haute qualité et dans le respect de la tradition. Bref, aucun personnel du Manège ne sera étonné de vous entendre dire : « Itadakimasu ». C’est la formule d’usage, au Japon, pour remercier d’un bon repas.
Réservations possibles sur www.casino2000.lu
La Méditerranée à croquer
Buffet du Soleil 21.90 e
Le bassin méditerranéen a vu naître bien des saveurs. Et la cuisine de chacun des pays bordant cette mer intérieure regorge de merveilles. Quelques-unes seront au menu du Purple Lounge cet été (lire cicontre). Mais s’il est un produit de la cuisine méditerranéenne qui est recommandé, c’est bien l’huile d’olive. De l’huile extra-vierge avec 1ère pression à froid si possible; c’est meilleur en bouche comme pour la santé. Le précieux liquide est ainsi reconnu comme source de vertus médicinales. La consommation régulière huile d’olive dans l’alimentation préviendrait les risques d’infarctus et de maladies coronariennes. Cela diminuerait aussi les taux de glucose et cholestérol. Le jus vert-jaune permettrait aussi de mieux contrôler sa tension artérielle. On prête même aux vitamines E et C de retarder le vieillissement, aussi bien de nos cellules que de notre peau. Quelques gouttes et voilà aussi vos cheveux plus lisses et brillants. Pas mal, non ?
Du 22 au 28/07: ITALIE
Tomate Mozzarella au basilic Carpaccio de bœuf, salade roquette Jambon de Parme Vitello-tonnato Risotto aux champignons et scampis
Du 29/07 au 04/08: MAROC Taboulé à la menthe Salade de pois chiches au cumin Carotte à la marocaine Couscous de légumes Tajine de poulet
Du 05 au 11/08: ESPAGNE Jambon Serrano Melon pastèque Tortillas Moules à l’espagnole Calamar à l’ail et chorizo
Du 12 au 18/08: FRANCE Cocktail de crevettes Quiche Lorraine Œuf mimosa Tourte de pommes de terre & lardons fumés Saumon à l’oseille
C’est Fête !
NATIONALFEIERDAG Hors de question pour CASINO 2OOO de ne pas célébrer la fête nationale du Grand-Duché de Luxembourg, dimanche 23 juin. Un menu spécial comprenant 3 plats, un verre de vin et un dessert sera ainsi proposé aux clients du Purple Lounge (lire en p.3). Les hôtes des Roses se verront, eux, offrir un bamkuch maison au crémant luxembourgeois.
www.casino2000.lu
Julian Perretta en vedette
BEAU GOSSE Comme il avait dit « Yes » à Beyoncé pour jouer au Stade de France avec elle, le chanteur Julian Perretta a dit « Oui ! » à la main tendue de la part de CASINO 2OOO pour venir présenter à Mondorf-les-Bains les chansons de son dernier disque, sorti ce printemps. Sa venue, le 2 novembre 2019 au CHAPITO, devrait vite afficher « Sold out ». Bien des fans sont impatient(e)s de reprendre en chœur les hits du ténébreux Britannique : «On the line», «Wonder why», «Miracle»...
printemps - été GASTRONOMIE - LE MANÈGE 13 – FLASH –
Réservations
sur www.ticket-regional.lu
CET ÉTÉ AU RESTAURANT LE MANÈGE , LES "BUFFETS DU SOLEIL" PROPOSENT 4 ESCALES GOURMANDES EN MÉDITERRANÉE, DU 22 JUILLET AU 18 AOÛT.
BANZA Ï DU 5 AU 7 JUILLET, LE BUFFET DU MANÈGE PROPOSERA SUSHI ET MAKI EN PLUS DE
Fer à cheval
CHANCE Les machines à sous du CASINO 2OOO sont parmi les plus généreuses de la Grande Région. Chaque jour, plus de 300 jackpots sont ainsi remportés.
Chaque année, on peut repartir avec des gains pouvant dépasser les 100.000 euros. À vous de jouer !
Purple Lounge : c’est parti pour un tour... du monde
CHANGEMENT LA NOUVELLE CARTE DU PURPLE LOUNGE PROPOSE UN JOLI VOYAGE À TRAVERS PLEIN DE SAVEURS DU GLOBE.
Local avant tout
COMMERCE CASINO 2OOO est un acteur majeur en matière de loisirs et de gastronomie. Cela avec un poids économique fort. Rien que les achats passés auprès de sociétés luxembourgeoises dépassent les 7 millions d’euros.
Internationale, la carte du Purple Lounge l’était déjà. « Mais, on a décidé d’aller plus loin encore », reconnait Stéphane Krakowska en parcourant la liste des plats désormais proposés aux quelque 50.000 clients qui s’attablent au restaurant pour passer un savoureux moment. « Il faut s’adapter au goût du jour, alors nous sommes allés chercher des gourmandises lointaines », sourit le Directeur Restauration de CASINO 2OOO avant de dévoiler les nouveautés... Il y a là les falafels (végétariens) venus du Proche-Orient; les délicieux raviolis japonais, les gyozas de poulet ou le saumon
teriyaki (toujours du Pays du Soleil Levant); suit le bó bùn à l’inspiration toute vietnamienne et d’autres plats à découvrir.... « Mais cette touche exotique ne privera pas les amateurs de mets plus traditionnels et
p.15-16-17
des menus. Ils retrouvent dans cette carte 2019 ce qui a fait le succès du Purple Lounge depuis des années », complète Stéphane Krakowska. On parle là des burgers, des bouchées à la reine, du duo de jambon cru-
cuit ou de l’escalope panée qui restent des incontournables. » Pour les nostalgiques des petits plats de maman, la carte a même glissé une cocotte de coquillettes/jambon, délicieusement rétro...
Comme les 5 cuisiniers ne veulent oublier personne, ils ont aussi à disposition des amateurs de viande un T-Bone steak appétissant (500 g) ou une belle côte de veau de (300 g). Les végétariens trouveront aussi leur bonheur, tout comme les gourmets recherchant « du chic à bon tarif ». Spécialement pour eux, on recommande le Burger au Foie gras ou le CroqueMadame truffé...
Le PurpleLounge est ouvert de: - 12 h à 23 h du dimanche au jeudi - 12 h à 4 h les vendredi et samedi
printemps - été
GASTRONOMIE - PURPLE LOUNGE 14 – FLASH –
Carte Purple Lounge à découvrir
Reesberodung & Reesverkaf Promotiounen Animatioun Virféierung vu Mini-Dronen Sprangschlass & Facepainting fir Kanner Gewënnspiller Grill- a Gedrénks Stänn Sonndes, den 19. Mee 2019 vun 11.30 - 19.00 Auer Käpt‘nÄndäanMatrous 16.15 - 18.30 Auer DjNilles 13.00-19.00Auer(Baussen) MoselleValleyBrassBand 14.00 - 16.00 Auer Orchester Ni Doheem 11.30 - 14.00 Auer Umeldung fir Buszeien am viraus: contact@vandivinit.lu Buspulling fir all Vereiner / Gruppen Porte Ouverte Adress: 12 - 14, Z.A. Triangle Vert L-5691 Ellange/Mondorf Eis Partner op der Plaz: Eis Partner: Grousse Parking bei Voyages Vandivinit & Gratis Navette P&R Mondorf Schoul / Fussballsterrain Reesen mat Stil
CHAMPAGNES & CRÉMANT
CHAMPAGNES
Coupe 1/2 bout. Bouteille
De Venoge Cordon Bleu 12 35 58
Piper-Heidsieck - - 69 Moët & Chandon - - 69 De Venoge Prince Rosé - - 89 CRÉMANT
Poll-Fabaire 6 - 29 KIRS
Vin Blanc 5 -Crémant 7 -Champagne 13 - -
VINS
BLANCS
Verre 15 cl Fillette 50 cl Bouteille
Rivaner 3.5 9Domaines Vinsmoselle
Riesling 4.5 11Domaines Vinsmoselle
Chenin Blanc - - 17 R. Klippenkop - Afrique du Sud
Chardonnay 5.5 16 24 Terret de la Chevalière - Domaine Laroche
Pinot Blanc - - 27 Schengen Markusberg - Caves Legill
Riesling - - 29 Remich Primerberg - Caves Gales
Auxerrois - - 32 Remich Goldberg - Domaine Bastian Pinot Gris 7.5 21 36
Bech-Kleinmacher Gottesgôf - Caves Bentz BLANC MOELLEUX
Coteaux-de-l’Aubance 8 - 39 Domaine Mongilet - Loire ROUGES
Vin de Pays du Gard 3.5 9Tavernello, Cantina di Forli 4 11Italie
Cabernet-Shiraz Carson’s 5 14 20 Australie
Cabernet Sauvignon Crane Lake - - 23 Californie
Château Lacoste Castillon - - 24 Côtes de Bordeaux
Montepulciano d’Abruzzo 6.5 18 30 Cantina Zaccagnini - Italie ROSÉ
La Promenade 5 14 23 Côtes de Provence
APÉRITIFS & SPIRITUEUX
Crodino – sans alcool 3.5Ricard, Martini, Campari, Cynar, Porto (6 cl) 6Le verre le pichet Sangria 3 8.5
Gordon’s Gin, Eristoff Blanc 5.5Bacardi, Tequila Silver
J&B, Paddy (Irish), Jack Daniel’s 6.5Chivas 12 ans (Scotch)
Glenfiddich 12 ans (Pure Malt) 7.5 -
EAUX
Viva, Rosport (25 cl) 2.5 Viva, Rosport Blue (50 cl) 4 Viva (1L) 6
Rosport Blue (1L) 6.5
printemps - été
SODAS & JUS
Fanta, Sprite, Schweppes Bitter Lemon Fuze Tea, Nordic Mist Tonic, Coca-Cola / Light / Zéro (20 cl) 2.5 Jus de Fruits (orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse) 2.5 Red Bull (20 cl) 4.5
COCKTAILS
LES INCONTOURNABLES 8
Aperol Spritz
Aperol, crémant, eau gazeuse Hugo Crémant, sirop de sureau, eau gazeuse, menthe fraîche Caïpirinha Original Cachaça, citron vert, cassonade Cointreau Mule Cointreau, jus de citron vert, ginger beer Matcha Mule
Vodka, citron vert, sucre de canne, tonic matcha Mojito
Rhum Havana, citron vert, menthe, sucre de canne, angostura, eau gazeuse Pink Army Gin, sirop d’orgeat, jus de citron, tonic hibiscus GIN TONIC
Gordon’s Hendrick’s Classic G&T 6.5 9.5 Premium Gin Tonic 7 10 Gin + Tonic Premium au choix: Hibiscus, matcha, pink pepper, orange blossom & lavender
MOCKTAILS (SANS ALCOOL) 6.5
Virgin Mojito Citron vert, limonade, menthe fraîche, sucre de canne Candy Strawberry
Sirop de fraise, citron vert, nectar de fraise, jus d’airelle
BIÈRES
PRESSION
Bofferding 30 cl 3.5 Panaché 3.5 Picon bière 30 cl 6
BLANCHE
Battin Blanche 33 cl 3.5 Erdinger Weißbier 50 cl 4.5 BLONDE
Clausthaler (sans alcool) 33 cl 3.5 Battin Extra 33 cl 3.5 Corona 33 cl 4 BRUNE Leffe 33 cl 3.5
DIGESTIFS
Limoncello 4 Eau de Vie de Mirabelle du Luxembourg 5 Averna, Sambuca, Get 27, Amaretto, Bailey’s 6.5 Cointreau 7
Cognac Frapin, Armagnac V.S.O.P, Grappa, Calvados, Eau de Vie Poire/Framboise Dopff 7.5 Irish Coffee 8
BOISSONS CHAUDES
Café, Décaféiné, au Lait, Expresso Ristretto, Café Américain 2.2
Thé & Infusion 2.5
Cappuccino Italien Double Expresso Chocolat Chaud 3.5
15
GASTRONOMIE - PURPLE LOUNGE
POUR BIEN COMMENCER
SEUL OU A PARTAGER / TO SHARE, OR NOT
Scampi Frits / Fried Scampis 8
Sweet Chili Sauce
Falafels 8
Coriandre, Persil Plat, Curcuma Gyozas au Poulet / Chicken Gyozas 8
POUR CONTINUER
COMME A LA MAISON / LIKE AT HOME
Croque-Madame Truffé * 8 Œuf, Bacon, Béchamel Truffée Duo Jambon Cru & Cuit */ Cured & Cooked Ham Duo 9
Salade Mesclun, Frites Escalope Panée */ Breaded Schnitzel 9 Crème Champignons Cocotte de Coquillettes * / French Mac & Cheese 10 Fromage, Jambon Blanc, Œuf Mollet Bouchée à la Reine 12 Pommes Frites, Salade Mesclun
NOS ENTRÉES / STARTERS
Velouté de Patate Douce / Sweet Potato Soup 6
Gingembre et Graines de Chia Sardine « La Gondola » 9
Pain Grillé à l’Huile de Noisette, Arrabiata Carpaccio de Bœuf / Beef Carpaccio 9.5
Copeaux de Radis Blanc et Parmesan, Citron Combava Saumon Mariné / Marinated Salmon 10 Salsa de Mangue au Poivre de Timut Burrata 10
Tomates, Olives, Basilic et Pignons de Pin Torréfiés Foie Gras de Canard / Duck Foie Gras 14 Chutney d’Oignons, Grenade et Baies de Goji, Pain au Lait d’Amande
NOS SALADES / OUR SALADS
Salade Caesar Poulet / Chicken Caesar 12 Bò Bún (Salade Vietnamienne) 12
Nem de Légumes, Papaye, Carotte, Vermicelle, Concombre, Cacahuètes, Menthe, Coriandre, Citronnelle, Soja Vegetables Nem, Papaya, Carrot, Vermicelli, Cucumber, Peanuts, Mint, Coriander, Lemongrass, Soy
LA BRASSERIE
Cheese Burger * 14 Bœuf, Sauce Maison, Bacon, Cheddar, Oignons, Tomate, Salade Tartare de Bœuf / Beef Tartar 14 Burger au Foie Gras Poêlé / Seared Foie Gras Burger 17 Pavé de Saumon Teriyaki / Salmon Filet Teriyaki 17 Noix de St Jacques Snackées / Seared Scallops 21 Risotto Crémeux, Emulsion au Lait de Coco Côte de Veau Rôtie / Roasted Veal Chop 23 Champignons à la Sarriette
LES GARNITURES AU CHOIX / SIDE DISHES
Frites, Purée de Pommes de Terre à l’Huile de Truffe, Quinoa Bio, Poêlée de Légumes, Salade Verte. Fries, Mashed Potatoes with Truffle Oil, Organic Quinoa, Mix Vegetables, Green Mix Salad (2 choix = Supplément +2€)
GASTRONOMIE - PURPLE LOUNGE 16
POUR FINIR
NOS DESSERTS / OUR DESSERTS
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon 5 Riz au Lait à la Fève Tonka 5 Rice Pudding with Tonka Bean Mousse au Chocolat / Chocolate mousse 6 Coupe de Glace Tutti Frutti 6
3 Boules, Parfums au choix
3 Scoops, choice of Flavors Salade de Fruits Frais / Fresh Fruit Salad 6 Café Gourmand 7
Crème Brûlée, Duo de Mousses Chocolat/Bailey’s et Riz au Lait
« Crème Brûlée », Duo Chocolate/Bailey’s Mousse and Rice Pudding
MENUS - MENU DU JOUR2 Plats 13€ - 3 Plats 15€ - MENU TRADITION18€ ENTRÉE AU CHOIX Velouté de Patate Douce / Sweet Potato Soup Scampi Frits / Fried Scampis Carpaccio de Bœuf / Beef Carpaccio PLAT AU CHOIX Duo Jambon Cru & Cuit */ Cured & Cooked Ham Duo Escalope Panée */ Breaded Schnitzel Croque-Madame Truffé * DESSERT À LA CARTE Café Gourmand, supplément de 1€ - MENU PURPLE21€ ENTRÉE AU CHOIX Scampi Frits / Fried Scampis Carpaccio de Bœuf / Beef Carpaccio Saumon Mariné / Marinated Salmon Burrata PLAT AU CHOIX Bouchée à la Reine Cocotte de Coquillettes * / French Mac & Cheese Salade Caesar Poulet / Chicken Caesar Escalope Panée */ Breaded Schnitzel DESSERT À LA CARTE Café Gourmand, supplément de 1€
T-Bone Steak à la Plancha – 500gr 39
* Contient du Porc Photos non contractuelles. Prix nets en euros, service compris. Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool. Une liste des allergènes est mise à votre disposition sur demande. La direction se réserve le droit de ne plus servir d’alcool. Prix CLUB CASINO 2OOO 15 Photos ©Loris
GASTRONOMIE - PURPLE LOUNGE 17
LA PIÈCE BOUCHÈRE
Végétarien
Romano
Destination manga
Record à battre pour le Findel
FRÉQUENTATION Quand l’été est là, pas question pour l’aéroport luxembourgeois du Findel de se reposer. L’an passé, par exemple, juillet fut le mois voyant le plus de voyageurs embarquer ou débarquer (397.000 passagers). Un chiffre qui a participé au record de fréquentation enregistré par le Findel en 2018 : 4 millions de visiteurs comptabilisés.
Près de 9.500 km séparent le Luxembourg du Japon. Une distance de moins en moins problématique tant les vols entre l’Europe et le Pays du Soleil Levant se sont multipliés.
Le Japon est aujourd’hui une destination appréciée, notamment, des générations bercées par ses séries, ses films d’animation et ses mangas. Si sa capitale, Tokyo, reste une mégapole à visiter pour son double visage tradition/modernité (temple bouddhique de Senso/Quartier de Shibuya), la ville est aussi un site incontournable pour tout amoureux d’Astro, Sailor Moon, Son Goku et autre Godzilla… Voici 4 spots incontournables :
Totoro » ou « Le Voyage de Chihiro ». En plus d’y voir toutes les facettes de la création du maestro, des expos temporaires mettent en avant des talents actuels.
À la barre ou au volant ?
VROUM Cet automne, le Norwegian Encore prendra la mer. Direction les Caraïbes pour ce géant des mers pouvant accueillir jusqu’à 3.998 vacanciers. Nul doute que ces premiers passagers vont l’adorer, notamment pour son parc aquatique (classique), ses espaces de jeux en réalité virtuelle (sympa) mais aussi sa... piste de karting ! Voilà comment on se retrouve à piloter un bolide électrique au beau milieu de la mer !
Beau bar
SANTÉ L’Hôtel TWA de l’aéroport JFK, à New York, vient d’ouvrir son nouveau bar. Et l’on vous conseille d’aller y prendre un verre. Vous vous installerez alors dans une authentique carlingue d’avion d’époque, un ancien Lockheed Constellation des années 50.
Bonne nuit, président
SANTÉ Lors de sa dernière visite en France, le président chinois a surpris ses hôtes. En effet dans chaque hôtel où il est descendu avec son épouse, il a fallu installer le lit personnel de Xi Jinping...
• GUNDAM : Les "petits frères" de Goldorak ont été nombreux à déferler sur nos écrans ces dernières années. Les robots géants sont un incontournable des séries d’animation nippone. Au point qu’en plein cœur de Tokyo, juste devant le centre commercial DiverCity Tokyo Plaza, une statue d’un de ces Gundam a été érigée. Un monument de 18 m de haut à la gloire d’un héros virtuel, incroyable mais vrai !
• MUSÉE GHIBLI : L’endroit a été créé par Miyazaki en personne. Il n’est autre que le « Walt Disney moderne ». On doit à ce réalisateur de dessins animés des chefs d’œuvre cultissimes comme « Mon voisin
• ELECTRIC TOWN : Ainsi est surnommé le quartier d’Akihabara, l’endroit le plus futuriste de la capitale. C’est LE point de concentration de tous les passionnés de nouvelles technologies et de " japanimation ". Ici foisonnent petites échoppes et grands magasins dédiés aux jouets, cartes à échanger, figurines de collection, jeux vidéo, bandes dessinées et produits multimédia. Un crochet par les 9 étages du Radio Kaikan s’impose pour les grands fans d’otaku (anime et manga).
• MARATHON DE TOKYO : Le parcours est l’occasion pour tous les fans de
Bronzer sur la plus belle plage du monde
cosplay de se retrouver. Les coureurs ont ainsi l’occasion d’être encouragés dans leur effort par des nuées d’hommes et femmes déguisés en Pikachu ou Super Mario. Quand ce ne sont pas des Godzilla et des Akira qui chaussent les baskets pour les 42 km… Prochaine édition en mars 2020.
C’EST PARTI POUR LA "SUSHI PARTY"
Le restaurant Le Manège passera, cet été, à l’heure japonaise. les 5, 6 et 7 juillet puis du 29 au 31 août le buffet à disposition s’ouvrira largement au plus connu des plats nippons : le sushi. À volonté même !
Ile de Wight : why not?
SO COOL BELLE MER, BEAUX VOILIERS ET BONNE MUSIQUE : L’ILE DE WIGHT VOUS EN ASSURE TOUT L’ÉTÉ.
COOL LA PLUS BELLE PLAGE SE SITUE... DANS L’OCÉAN ATLANTIQUE. MAIS OÙ ?
Le palmarès de «la plus belle plage du globe» fait comme la mer : il va, il vient... Ainsi, après le sable fin et les eaux magnifiques de Grace Bay (dans les îles Turques-et-Caïques, au sud-est des Bahamas), le classement 2019 établi par TripAdvisor en fonction des avis et notes des voyageurs a remis Baia do Sancho sur la plus haute marche. La discrète petite plage brésilienne devançant de peu la "touristissime" plage de Varadero, à Cuba.
Bien plus proche, en Europe, c’est en Espagne (près de San Sebastian) que les vacanciers ont trouvé la plage de leurs rêves : la Concha. Suivent au classement la bellissima plage sicilienne de Spiaggia dei Conigli et la plage portugaise de Falesia, en Algarve.
On l’a surnommée « L’Angleterre en miniature » ; c’est dire s’il y a des choses à voir sur l’Ile de Wight, et s’il vaut mieux profiter des beaux jours du printemps et de l’été pour en découvrir les charmes... Alors, embarquez (à pied, à vélo, en auto) sur le ferry et rejoignez cette île rendue fameuse, notamment, par son festival rock. La venue de The Doors, The Who et d’Hendrix avait suffit à faire entrer le lieu et l’événement dans la légende. Le Festival de l’île de Wight a repris du souffle ces dernières années, et du 13 au 16 juin, 60.000 fans sont attendus pour applaudir, par exemple, Noel Gallagher, George Ezra ou Fatboy Slim.
Mais Wight, c’est aussi des villes paisibles à découvrir, 20
plages pour se reposer, 100 km de sentiers côtiers à parcourir, des falaises impressionnantes bravant la Manche, le plus ancien parc d’attraction du Royaume-Uni ou l’ancienne demeure de la Reine Victoria à visiter. Les amateurs de voile, eux, ont rendez-vous pour la Cowes Week, du 9 au 17 août. Cette semaine dédiée à des régates de yachting voyant s’affronter près de 1.000 équipages. Et cela depuis 1826, oh my god!
www.visitisleofwight.co.uk
printemps - été VOYAGE 18 – FLASH –
MOSHIMOSHI FANAS DE MANGA, TOKYO N’ATTEND PLUS QUE VOUS !
D’jal fait (déjà) son come-back
HUMOUR Il était là, début mai, D’jal reviendra au CHAPITO le 18 mars 2020. Après le succès rencontré pour son 1er passage sur la scène de Mondorf-les-Bains, l’humoriste a promis de revenir pour faire découvrir ses imitations de dizaines d’accents (portugais compris), ces centaines de blagues et son humour qui fuse à 1.000 à l’heure.
Réservations sur www.casino2000.lu
Risotto : uno, due, tre
DELICI 1 ER SEPTEMBRE : VOILÀ UNE DATE À RETENIR PAR LES ADORATEURS DU RISOTTO. CE JOUR-LÀ, PURPLE LOUNGE PROPOSERA 3 VERSIONS DU FAMEUX PLAT ITALIEN.
Non, la rentrée ce n’est pas toujours triste. Il y a aussi des bonnes nouvelles, parfois. Comme l’annonce par les cuisiniers du Purple Lounge qu’ils proposeront un Festival du Risotto pour le 1er jour de septembre. Le restaurant aura exceptionnellement à sa carte un menu 3 plats (pour 20 € ) avec un choix de trois saveurs de risottos... Promis, le plat sera savoureux, crémeux et coloré à souhait. Elle est pas belle la vie ? Des siècles durant, le secret de la recette a été précieusement gardée par les cuisinières du Nord de l’Italie. Mais depuis 1980, le risotto a franchi les Alpes, envahi le monde même. Aujourd’hui, il se décline à
toutes les sauces... Même à la fraise (et ce n’est pas mauvais !). Plat favori de l’écrivain Stendhal, le risotto a également eu les honneurs de quelques repas officiels. C’est ainsi qu’au
cours d’une visite d’État aux USA, Barack Obama en fit servir un à son hôte du jour, Nicolas Sarkozy. Tous les deux étant grands amateurs de la préparation à base de riz, en
version vegan pour les deux présidents.
Réservation possible au tél. (+352) 26 678 420
printemps - été
GASTRONOMIE
PURPLE LOUNGE 19
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Samedi 22 juin 2019 Festivités dans le cadre de la Fête Nationale Stade de foot John Grün Lundi 10 juin 2019 Stroossemaart Grand Marché de Rue Dans les rues de Mondorf-les-Bains Samedi 13 et dimanche 14 juillet 2019 Grousst Parkfest Mondorf-les-Bains Fête familiale Dimanche 25 août 2019 Braderie Dans les rues de Mondorf-les-Bains Infos : www.visitmondorf.lu MONDORF-LES-BAINS Gemeng Munneref A NE PAS MANQUER Nouveau concept Nouveau concept Nouveau concept
Bascule avec Marc
CHARME Il était beau gosse à 20 ans, il a toujours une gueule d’amour quinqua... Ainsi, le temps passe et Marc Lavoine reste. Ses chansons rythment nos vies depuis "Le Parking des anges" jusqu’aux derniers titres de son album "Je reviens à toi" paru en 2018. Le CHAPITO lui ouvrira son cœur le 21 novembre prochain. Et quelque chose nous dit que ce sera vite complet...
www.ticket-regional.lu
Les beaux jours bien dans leur assiette
TOUT NOUVEAU DÎNER EN TERRASSE OU APPRÉCIER LA SAVEUR BRAISÉE DE PLATS PASSÉS AU (VRAI) BARBECUE : VOILÀ DEUX NOUVEAUTÉS PRINTEMPSÉTÉ AU RESTAURANT LES ROSES
« C’est un BergHOFF! » C’est peut-être un détail pour vous, mais pour les cuisiniers des Roses qui viennent d’adopter ce barbecue, c’est un point qui compte. Et François Jagut d’expliquer : « Il s’agit d’un matériel pro qui permet de bien gérer la chaleur de la braise. On peut donc jouer sur la température, donc les cuissons, le fumé... » Pour le second du chef Alain Pierron (13 ans de complicité), « C’était un achat indispensable parce que l’on voulait proposer à notre clientèle ce goût braisé à nul autre pareil.
LES ENTRÉES
L’Œuf Bio Parfait Cuit à 64°
Concassé de Noix, Sabayon de Parmesan Reggiano 16 Fougasse aux Herbes
Vitello Tonnato
Veau du Terroir Braisé et l’Emblématique Sauce Tonnato 21 Grissini aux Olives Taggiasche, … à Manger du Bout des Doigts Foie Gras de Canard Poché au Maury Gel au Poivre de Tasmanie 23 Praliné de Noix de Pécan
LES POISSONS
D es Mers d’Islande, le Cabillaud ….Laqué au Charbon, Crème de Manioc 21 Feuille d’Oyster Leaves Des Côtes Danoises, les Grosses Langoustines Caramélisées, Pickles de Légumes, Emulsion d’Orange & Gingembre 34 Biscotte Maison
De Bretagne, le Turbot Sauvage Simplement Rôti 38 Beurre de la Maison Bordier aux Herbes
LES VIANDES
Des Landes, le Magret de Canard Laqué au Miel du Pays & Poudre de Citron Noir 21 Jus de Viande Aigre-Doux De l’Aveyron, l’Agneau Confit à l’Huile d’Olive Crétoise 34 Pois Chiche & Agrumes Mentholés De l’Aubrac, le Faux-Filet Cuit au Barbecue 39 Pomme de Terre Frite & Ketchup Maison
printemps - été
Une saveur qui collait bien à la belle saison en plus. » Avec le faux-filet d’Aubrac proposé à la nouvelle carte, il est vrai que le
barbecue s’imposait également pour saisir à merveille le faux-filet proposé. « Mais pas seulement : nous en servons
aussi pour les légumes. » Eh oui, une fois passés sur le grill, carottes, panais, butternut ou fenouil gagnent un goût nouveau qui surprend et, surtout, réjouit les papilles. S’il fallait un plaisir de plus, pour qui vient goûter à la cuisine du restaurant gastronomique de CASINO 2OOO, signalons l’ouverture de la terrasse des Roses. L’endroit est cosy, orienté au sud, au calme à l’arrière de l’établissement. « Cela offre un autre cadre à nos clients qui apprécient de s’y retrouver soit pour manger, soit juste partager un apéritif au grand air », témoigne François Jagut. Mais gare: à peine une dizaine de couverts peuvent y être servis... Pensez à réserver !
LES FROMAGES
RChariot 14
LES DESSERTS
Fruits de Saison Marinés Panna Cotta à la Vanille de Madagascar 14 Tuile aux Graines de Chia Citron Jaune Bio Confit & Crémeux Meringue Anisée 12 Biscuit Shortbread Moelleux & Croquant de Chocolat d’Andoa Sirop d’Hibiscus & Glace Gingembre 15 Brownies
Pour finir doucement Glaces & Sorbets Maison 11
L‘ARDOISE
100% Végétal
Salsifis, Carottes & Panais Braisés Citron Caviar & Manioc, Vinaigrette au Jus de Trompettes 21 De Dieppe la Noix de Saint-Jacques Juste Sna ckée & Pâte de Miso à la Coriandre 30 Homard Bleu de Bretagne Chaud & Froid 46 Pomme Verte & Citronnelle Du Japon, vérita ble Bœuf Wagyu 79 Pour les Amateurs De Dordogne, le Caviar Perle Noire 79 Affiné 9 mois, 30 g
MENU
Dîner des Gourmets Jeudi, dimanche et lundi 55 3 Plats Suggestions du Chef Boissons comprises (deux verres de vin, eau & café)
GASTRONOMIE - LES ROSES
EN CONGÉS Notez que le restaurant Les Roses ne sera pas ouvert au public entre le 6 août et le 4 septembre. Par contre, les autres restaurants du CASINO 2OOO (Manège, Purple Lounge) fonctionneront bien, eux, normalement tout l’été.
WELCOME Les tables des Roses sont accessibles vendredis et samedis soir de 18h30 à minuit ; les dimanche, lundi et jeudi de 18h30 à 22h30. Autant dire que même pour une faim tardive, c’est une adresse à retenir !
Réservation conseillée au tél. (+352) 26 678 410
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La petite graine
INITIATIVE Bruxelles vient d’adopter son Plan Climat. La capitale belge s’y engage notamment à planter un arbre pour chaque enfant né sur son territoire. Près de 3.000 nouveaux arbres/ an devraient prendre racine dans ses parcs ou dans ses rues mais aussi dans des pays du Sud (Amérique, Afrique, Asie).
L’art, quel pied !
Une couche de bio face aux UV
AU BIO !
On estime que, chaque année, les océans du globe absorbent de 4 à 6.000 tonnes de crème solaire… Et les scientifiques sont formels : si les crèmes sont efficaces (indispensables même) pour éviter les coups de soleil, elles mettent à mal la vie sous-marine. Plancton, coraux et autres habitants des profondeurs sont attaqués par ces crèmes, synonymes de perturbateurs endocriniens. À défaut d’être LA solution miracle, l’apparition des crèmes bio pour les bronzeurs, nageurs et surfeurs constitue donc une bonne nouvelle pour l’environnement.
HAUT EN COULEURS La marque de baskets Vans a surpris son monde en présentant une collection d’espadrilles aux couleurs des peintres Vincent Van Gogh et Andy Warhol. Pour la saison printemps-été 2019, la firme a également décidé de sortir de nouvelles paires de chaussures hommages aux stars du rock. Vous pouvez désormais avoir Bowie, Pearl Jam, Sex Pistols, ou Metallica à vos pieds !
Tic-tac chic
GRANDE CLASSE C’est LA montre qu’il vous faut au poignet : l’Astronomia Flawless. Elle dispose d’un mécanisme de (très) haute précision, d’un cadran transparent en saphir, le tout intégrant un diamant de 2,2 carats ! Il vous en coûtera juste 1 million de dollars...
Cet été, la tendance sera donc au bio jusqu’à votre tube de protection solaire. Pas plus mal non plus pour vous car leur composition exclue certains ingrédients controversés pour leur effet sur notre santé. Oublié les parabènes et autres OGM, par exemple. Fini aussi les oxybenzone et octinoxate, véritables « poisons des mers ». Pour absorber les UV, les chimistes bio leur préfèrent deux films minéraux, tout aussi efficaces face aux rayons : l’oxyde de zinc et le dioxyde de titane.
À l’heure de la « bronzette », vous pourriez être tenté(e) par l’emploi d’huiles végétales solaires. Il en existe de toutes sortes (argan,
jojoba, beurre de karité). Si beaucoup portent un label Bio, il faut aussi considérer leur pouvoir de protection. La plupart du temps, il est vraiment (très/trop) faible pour avoir un réel effet face aux attaques du soleil sur la peau. Leur indice ne dépassant jamais 10, alors qu’a minima, il est recommandé de se badigeonner d’une crème avec un indice 30… Cela pour une peau normale et sous un soleil tel que nous en connaissons ici. On vous laisse imaginer l’efficacité sous l’astre de feu d’une plage des Bahamas… ou même de la Costa Brava. Avec elles, le risque de
Le smoothie au soleil
BOISSON EN CHOISISSANT LES BONS INGRÉDIENTS POUR VOTRE SMOOTHIE, VOUS FACILITEREZ LE BRONZAGE DE VOTRE PEAU, ET LA PROTÉGEREZ MÊME.
Un bon mois avant d’aller prendre le soleil, rien de tel qu’une petite cure de smoothies. Pour booster votre bronzage, n’hésitez pas à intégrer à votre cocktail des aliments riches en bêta-carotènes. On parle là de la carotte mais aussi laitue romaine, épinards, cresson, pissenlit, melon ou abricot. En ajoutant à votre robot-mixer des ingrédients riches en antioxydants, vous favoriserez également la résistance de votre épiderme et aiderez à conserver la plasticité de votre peau. Pour cela, faites le plein de tomate, pastèque, avocat, graines de sésame ou amandes sans oublier citron, persil ou fruits rouges de saison. À votre santé !
finir rouge homard plutôt que cuivré est donc bien réel. L’emploi d’une crème bio, pour vos enfants, vous procurera aussi un sentiment réconfortant. Mais que cela ne vous empêche pas de veiller sur les petits exposés au soleil de la même façon qu’à l’accoutumée. Prudence redoublée même : les UV agressant plus leur peau fragile et sensible. Pas d’exposition prolongée avant 16h, voire pas d’exposition du tout pour les moins de 3 ans : voilà la règle absolue que répètent tous les dermatologues.
«Je dirais même plus !»
BD TINTIN A QUITTÉ MOULINSART POUR REJOINDRE LE CHÂTEAU DE MANDEREN.
Il a marché sur la lune (avant Armstrong), défié Al Capone, chevauché avec les indiens, chassé le lion (et les bandits), vaincu les malédictions et déjoué tant de pièges. Tintin méritait bien une exposition unique. Eh bien, à l’occasion des 90 ans du reporter, celleci se tient au château de Malbrouck, à Manderen (FR). À voir de 7 à 77 ans, jusqu’au 30 ! novembre !
www.chateau-malbrouck.com
printemps - été 22 LIFE STYLE 22
PROTECTION LES CRÈMES SOLAIRES SONT BONNES POUR LA PEAU, MAIS PAS FORCÉMENT POUR LES OCÉANS… CHAUD DEVANT, PLACE
Les Roses jouent une nouvelle carte
DE SAISON FINI LES MENUS "FLORALIES" ! AINSI, LE RESTAURANT LES ROSES A ALLÉGÉ SON OFFRE. MOINS DE PLATS, MAIS TOUJOURS AUTANT DE SAVEURS !
Des produits toujours aussi frais, nobles, travaillés avec talent. Voilà qui reste LA règle au restaurant gastronomique du casino. Mais en cuisine, on a voulu mitonner quelque chose de neuf pour 2019.
« Les attentes des clients changent , justifie François Jagut. Même si les retours que nous avions sur nos menus Floralies étaient positifs, on sentait bien que de plus en plus de personnes n’osaient plus se lancer dans des repas en 7 services ou passer 3 heures à table... » Avec le chef Alain Pierron, la nouvelle recette a donc d’abord consisté à proposer aux gourmets un choix à la carte « moins intimidant, plus en rapport avec le goût individuel et surtout permettant de se faire plaisir sans trop s’attarder devant une succession d’assiettes ».
Plus de sobriété, voilà une évidence : 4 entrées proposées à la carte, 3 poissons, 3 viandes, 4 desserts, 5 suggestions d’ardoise. On ne prend pas de poids à lire les intitulés, mais c’est déjà un délice pour les yeux... Vitello Tonato, Agneau de
l’Aveyron confit à l’huile d’olive crétoise, grosses langoustines des côtes danoises, Noix de Saint-Jacques de Dieppe, ardoise 100% végétal (avec, notamment, citron caviar, manioc et vinaigrette au jus de Trompettes parmi les ingrédients) : chaque ligne est belle à croquer... « Nous avons d’abord recherché des plats et des goûts typés, des plats reconnus. L’originalité vient des modes de cuisson parfois (braise), de la rareté des aliments (bœuf wagyu) ou de leur très haute qualité (comme ce caviar affiné 9 mois à la saveur unique). Mais le point d’honneur de tout le personnel du restaurant Les Roses sera d’impressionner par la finesse de la préparation, la bienveillance du service, la justesse des propositions de notre sommelier », insiste le Responsable cuisine de l’établissement.
Et que les fins becs se rassurent : leur reste toujours la possibilité de commander le célèbre "Dîner des Gourmets" (les jeudi, dimanche et lundi soir). Avec toujours 3 plats suggestions du Chef à découvrir... et apprécier ! Réservations : tél. (+352) 26 678 410
Wagyu : «La Rolls des bœufs !»
C’est lundi, c’est "Monday Call"...
ALLÔ ? Gagner de l’argent grâce à son téléphone, tel est le principe de "Monday Call". Le participant à ce jeu doit juste prendre un bulletin à la réception du casino, y inscrire prénom et numéro de téléphone puis le déposer dans une urne.
Chaque lundi, dès 22h et une heure durant, l’animateur tire au sort un bulletin toutes les 10 minutes. Il compose alors le numéro indiqué sur le papier. Si la personne décroche et qu’elle est présente au casino, elle remporte immédiatement 100 euros !
Laura Laune mi-ange, mi démon
C’est le must. L’éden de tout amateur de bonne chair. « La Rolls des bœufs ! », comme dit François Jagut. Pas la peine d’en dire plus : l’arrivée de l’entrecôte de bœuf Wagyu est une nouvelle qui va faire saliver plus d’un gastronome carnassier... « C’est une viande unique au monde, résultat d’une alimentation et de soins extraordinaires, s’enflamme le Responsable cuisine du restaurant Les Roses. Cette bête est uniquement nourrie à la paille de riz, au maïs et à la levure de bière. Elle a droit à un massage chaque soir, pour que la graisse
se disperse bien dans les fibres.» Résultat, une viande comme nulle autre persillée avec une saveur incroyable. « Juste 180 gr, ça en met déjà plein les papilles ». Et en cuisine, pas question de masquer cette saveur rare. Un simple aller-retour sur plancha chaude, peu d’assaisonnement, une garniture légère suffisent pour conserver toute la magnificence de ce plat.
Les chefs du casino ont fait le choix de s’approvisionner auprès de producteurs de la province de Gunma, juste à côté de Kobé.
« Ce qui sera servi à nos clients de Mondorfles-Bains provient donc du cœur même des élevages traditionnels de cette race. » Du pur, du bon, du nippon !
BIS Sa venue au CHAPITO, en novembre 2018, a été un succès. Et nul doute que son retour sur la grande scène du casino le 28 novembre prochain devrait encore attirer les foules tant le minois et l’humour de Laura Laune ont la côte. C’est que sous son physique de gentille demoiselle candide se cache une redoutable comique. Humoir noir à chaque phrase. C’est tellement cru que l’on préfère en rire...
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printemps - été 23 GASTRONOMIE - LES
ROSES
MA DE IN JAPAN LE RESTAURANT LES ROSES MET DÉSORMAIS À SA CARTE LA VIANDE LA PLUS FAMEUSE DU GLOBE : LE BŒUF WAGYU. UN RÉGAL VENU DU JAPON.
Sans rancune
RÉCOMPENSE Deux chercheurs en sécurité sont repartis d’un salon techno avec 35.000 dollars en poche et une voiture chacun. C’était la récompense offerte par le constructeur US, Tesla, pour quiconque réussirait à pirater les systèmes d’infotainment de son dernier modèle de véhicule. Cette fois, c’est la vulnérabilité de la Tesla 3 Model 3 qui était mise à l’épreuve. Oups ! Une voiture électrique affichant, par ailleurs, de jolies performances : 530 km d’autonomie et le 0-100 km/h en 3,4 secondes.
Chat alors : un GPS pour les animaux !
GEEK EN ÉQUIPANT TOUTOU OU MINET AVEC UN GPS, VOUS VOILÀ SÛR DE LE RETROUVER…
CROISSANCE Sony a annoncé avoir atteint les 4,2 millions de casques de réalité virtuelle vendus. Pas mal pour un modèle adapté uniquement à la Playstation 4. La firme va développer son offre VR avec la sortie d’un nouveau casque, sans fil cette fois. Surtout, de nombreux jeux vont être mis sur le marché. Le plus attendu est "Marvel’s Iron Man" qui proposera de se glisser dans le costume du super-héros.
Caddie high-tech
TOUT ROULE Il dispose d’un écran tactile, d’un lecteur de code-barres, d’un terminal pour carte de crédit, le caddie développé par la firme Caper va peut-être signer la fin des caisses en supermarché. Une version est déjà en test, et une autre en cours de développement. Cette fois, le caddie péserait aussi fruits, légumes ou vrac déposés. Il pourrait même vous faire des suggestions d’achat. Genre quel vin se procurer avec le fromage que vous venez d’acheter...
Avis aux propriétaires de chien ou chat à l’âme vagabonde : la technologie vient à leur aide. Avec les nouveaux colliers, fini de s’inquiéter à chaque fois que votre animal de compagnie a pris ses quartiers loin de la maison. Le (discret et léger) GPS accroché à son collier vous renseignera, en temps réel, sur la position du voyageur. Un coup d’œil via l’appli’ délivrée avec le GPS et la localisation précise du « fugueur » est indiquée. Voilà qui va rassurer plus d’un maître ou d’une maîtresse dont le compagnon a tendance à fuguer ou se cacher ! Mais entre électronicien et monde animal, les interconnexions vont plus loin encore. Ainsi, par exemple, avec son GPS Pet Tracker, Invoxia va plus loin encore. Son modèle peut vous envoyer une notification quand chien ou chat sort d’un périmètre défini (logement, jardin, quartier…). Prévenu plus tôt, vous aurez moins de kilomètres à faire pour retrouver votre dog-trotter ! Le système intègre même un détecteur de suivi d’activité. L’appareil enregistre et transmet ainsi des données sur le temps de marche, de course, de veille ou de sommeil de votre animal. Gadget ? Pas tant que ça à en croire
certains vétérinaires pour qui ces données peuvent être précieuses pour expliquer un changement d’humeur de la bête ou signaler une baisse de tonus préoccupante. Vodafone, en investissant le marché avec un GPS waterproof et 10 jours d’autonomie, va certainement intéresser une autre catégorie de propriétaires : les chasseurs. Si des puces électroniques implantées sous la peau des chiens permettent déjà à leurs maîtres de savoir approximativement vers où ils ont filé, le GPS offre une précision inégalée de signalement de l’emplacement de l’animal. Utile notamment quand Rex s’éloigne et s’égare au terme d’une traque intense avec un gibier. Toujours côté innovation, on peut signaler Furbo. L’objet sert aussi bien de caméra d’observation que de haut-parleurs pour parler à distance à ses dogs ou cats durant la journée. L’engin a aussi une fonction de lancer de friandises ou croquettes pour récompenser les compagnons à 4 pattes bien tranquilles. Enfin, si vous êtes las de nettoyer ou remplir la
Objectif Lune
TOUT ROULE LES JAPONAIS NE VEULENT PAS SEULEMENT MARCHER SUR LA LUNE, ILS VEULENT CONDUIRE DESSUS.
La Lune attire les convoitises. Chinois et Américains ont promis d’y remettre les pieds bientôt. Et côté japonais, le constructeur automobile Toyota et l’agence nippone d’exploration spatiale collaborent pour la fabrication d’un rover adapté au sol lunaire. Celui-ci fonctionnera avec des piles
à combustibles (hydrogène) lui donnant près de 10.000 km d’autonomie !
On sait aussi que le véhicule sera pressurisé, de façon à ce que les astronautes puissent s’y installer sans scaphandre. L’appareil à six roues, et de 6m de long, pourra accueillir deux passagers... ou 4 en cas d’urgence.
Le constructeur japonais a promis d’être au point à l’horizon 2029.
Feu + fleurs = Firevase
PRÉVENTION CE VASE ROUGE CACHE, EN FAIT, UN EXTINCTEUR...
Avoir un extincteur à la maison, en cas de début d’incendie, n’est pas toujours simple. L‘objet est gros et souvent... laid. Une filiale de Samsung a trouvé la parade avec le "Firevase". Au quotidien, l’objet peut recevoir des fleurs, et servir de déco. Mais en cas d’incendie, il est d’une redoutable efficacité. Il suffit de le jeter sur les flammes pour qu’il se casse et libère du carbonate de potassium qui, par son effet de refroidissement, viendra éteindre les flammes.
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Des ventes pas si virtuelles
TECHNOLOGIES 24
Jeux de hasard sous bonne garde
CASINO 2OOO EST SOUMIS À UNE LÉGISLATION STRICTE ASSURANT AUX JOUEURS QUE CHAQUE JEU SERA BIEN EXÉCUTÉ SELON LES RÈGLES.
L’activité "Jeux" d’un casino au Luxembourg doit répondre aux exigences du règlement grandducal. Un texte qui spécifie, notamment, que « le taux de redistribution des appareils à sous ne peut être inférieur à 85% ». Bonne nouvelle pour les habitués : en réalité, le taux de redistribution moyen appliqué à CASINO 2OOO correspond à environ... 93% ! Autrement dit : statistiquement, sur 100 euros misés, plus ou moins 93 euros seront redistribués parmi les joueurs.
Sans ces garanties, portant sur l’ensemble des jeux de hasard (roulettes, cartes, machines à sous), le joueur risque de se faire piéger. En veillant au respect de la loi, CASINO 2OOO respecte donc bien votre chance de gagner.
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À vous le micro
CHANSONS Si une furieuse envie de chanter vous prend soudainement, participez vite à l’une des soirées karaoké du CASINO 2OOO. Dans le cadre du PurpleLounge, CL Karaoké vous offrira la possibilité de piocher dans un vaste répertoire de... 40.000 titres (en 24 langues différentes). Hyper sympa entre amis !
Prochaine session: Jeudi 13 juin (à partir de 21h).
Entrée gratuite
Viva Italia !
AL DENTE Le 2 juin, fête nationale oblige : l’Italie sera à la carte du Purple Lounge midi et soir. Au menu : Tomate mozzarella di buffala, osso bucco à l’orange, tagliatelles, panna cotta
ROULETTE
Le taux de retour, aux tables de roulettes est de 97,3%. Le calcul est simple: 37 chiffres (de 0 à 36) se trouvent sur le tableau. Si vous "touchez" un numéro, vous gagnez 35 fois votre mise et vous pouvez même la récupérer. La perte moyenne correspond alors à 1/37ème des mises. Soit 2,7% seulement !
BLACK JACK
Cette fois, le taux de redistribution dépend largement du joueur et... de ses décisions. Les meilleurs joueurs arrivent à faire fondre l’avantage du casino à seulement 0,5%. Le calcul des probabilités est donc important pour augmenter ses chances. Une bibliothèque d‘ouvrages sur des stratégies existe pour ce jeu. Lecture recommandée pour qui veut jouer comme un pro’...
MACHINES À SOUS
Toutes les composantes des machines à sous installées au CASINO 2OOO sont contrôlées par des organismes spécialisés et agréés. Pour chaque machine, des certificats officiels doivent être obtenus, confirmant que ces contrôles ont eu lieu et que la machine est conforme. Ils garantissent la régularité des jeux. La partie la plus "sensible" dans une machine à sous est certainement le générateur de nombres aléatoires. Ce logiciel, intégré dans un microprocesseur, définit le résultat du jeu et garantit de manière fiable que le résultat a été sélectionné parmi toutes les possibilités de manière totalement aléatoire. C’est donc uniquement la chance du joueur qui décide du résultat.
Sachant que CASINO 2OOO distribue environ 300 jackpots chaque jour !
La tombola qui fait aimer le début de mois
QUAND ?
Jusqu’au 29 septembre, une vaste tombola sera organisée par CASINO 2OOO. Baptisée « Cash & Dream Objects », l’opération est richement dotée. Puisqu’une quarantaine de lots sera distribuée au fil des semaines.
QUOI ?
Grâce à cette tombola, il sera possible de remporter soit des lots en cash (allant de 100 à 1.000 euros), ou des objets de rêve. On parle là, par exemple, d’IPhone X, d’un bon d’achat pour une célèbre marque de luxe, une trottinette électrique, un vélo pliable ou encore un Macbook Pro. Soit des lots d’une valeur allant de 1.000 à 3.000 euros. Alléchant, non ?
COMMENT ?
Le tirage au sort des gagnants de la tombola « Cash & Dream
Objects » aura lieu, c’est facile à retenir, chaque 1er jour du mois. Soit les : - Samedi 1er juin - Lundi 1er juillet - Jeudi 1er août - Dimanche 1er septembre - Mardi 1er octobre
À ces dates, deux tirages seront organisés (à 18h et 22h). C’est à cette occasion que seront dispatchés les quelque 20.000 E de lots mis en jeu.
Attention, seuls les participants présents pourront remporter un des cadeaux mis en jeu...
QUI ?
Chaque visiteur franchissant la porte de CASINO 2OOO, entre le 6 mai et le 29 septembre, se verra remettre un bulletin de participation unique par personne et par jour. Une urne, à l’Espace Machine à Sous, recueillera les bulletins
concernés pour le tirage à venir. Le jour J, le chanceux ou la chanceuse tiré(e) au sort dispose de 2 minutes pour se présenter avec le ticket comportant le numéro annoncé, et choisir une des enveloppes présentées. Chacune des 30 enveloppes contenant un lot en cash ou en « objet de rêve »...
LOI
HEUREUX HASARD ET SI CHAQUE 1ER JOUR DU MOIS, LA CHANCE VOUS SOURIAIT ? AVEC LA TOMBOLA « CASH & DREAM OBJECTS », VOTRE SOUHAIT VA PEUT-ÊTRE SE RÉALISER...
JEUX 25
Dans les étoiles
ACCUEIL AVEC SON HÔTEL 4 **** SUPÉRIEUR, CASINO 2OOO OFFRE UN HÉBERGEMENT DE HAUTE TENUE.
Depuis son ouverture, le casino de Mondorf-les-Bains dispose de son propre établissement hôtelier. Et comme toujours, les choses ne sont pas faites à moitié pour satisfaire les visiteurs : 28 chambres spacieuses, 3 vastes suites (+ de 70 m2), le tout reconnu par une classification 4**** supérieur par le Ministère des Classes Moyennes et du Tourisme Luxembourgeois. « De la réception des hôtes jusqu’à l’entretien des chambres en passant par la diversité des services proposés, nous essayons d’être au top de la qualité d’accueil », indique la gouvernante de l’hôtel, Cristelle Fidry. Car les terrasses, l’accès direct, par ascenseur, à la salle de jeux ou la belle taille des chambres ne sauraient suffire à une clientèle souhaitant goûter au calme autant qu’au confort des lieux.
« Pour être à ce niveau de notation, il convient de répondre 365 jours/an à des critères stricts : haute qualité de la literie, service en chambre pour le petit-déjeuner, mini-bar accessible, internet à disposition, diversité des chaines TV accessibles, présence d’un coffre-fort individuel ou service pressing à disposition. » Tout cela est bel et bien présent au gré des 6 étages de l’hôtel.
Mieux encore, qui réserve une chambre ici a l’assurance de disposer de produits d’accueil
de marque Clarins (excusez du peu!), d’un peignoir confortable, de chaussons douillets, sèche-cheveux efficace mais également chausse-pied, lime à ongles, cotons-tiges, kit couture ou même d’un service de nettoyage écologique évitant tout risque d’allergie. « C’est loin d’être des détails pour notre clientèle dont le degré d’exigence est juste à la hauteur de notre (bonne) réputation », assure la gouvernante qui, avec ses équipes, voit arriver aussi bien des joueurs, des spectateurs du CHAPITO que des curistes, des hommes d’affaires
Qualité
de passage, des touristes découvrant le Grand-Duché ou des couples souhaitant s’offrir une pause romantique non loin du parc de Mondorf-les-Bains, du Domaine Thermal et des tables vous attendant à CASINO 2OOO. Tables pour se restaurer ou jouer... « Les récents investissements dans l’hôtel ont concerné les salles de bains, dévoile Cristelle Fidry. Nous en avons déjà refaites plusieurs, toujours en marbre, chic. Nous poursuivons cette modernisation. » Réservations: Tél. (+352) 23 611 213 www.casino2000.lu/hotels
– FLASH –
La tournée du patron
IMITATION Laurent Gerra vient de célébrer un double anniversaire : 50 ans d’âge, 30 ans de carrière ! Et c’est sur scène, avec le public, que l’imitateur a décidé de faire la fête. Résultat : voilà des mois qu’il sillonne les scènes de France. Pour la rentrée, il s’offre un détour par le Grand-Duché. Et c’est au CHAPITO qu’il a choisi de saluer ses admirateurs luxembourgeois et français, le 23 octobre prochain. Avantage de la soirée, sur scène avec Laurent Gerra, il y aura aussi Emmanuel Macron, François Hollande, Céline Dion, Renaud, Bruel, Johnny et tant d’autres.
Réservations sur www.ticket-regional.lu
* Sur Booking.com : Guest review awards 2018 « Cette récompense met à l’honneur votre implication quotidienne auprès de
C’est cadeau
incarnant l’excellence du service. Le prix Travellers’ Choice récompense les meilleurs établissements sur TripAdvisor. »
À OFFRIR Un chèque de la valeur de votre choix et valable aussi bien pour l’ensemble des restaurants, bars, concerts et spectacles de CASINO 2OOO : en voilà une bonne idée cadeau ! Passez donc votre commande en ligne.
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HÔTEL 26
BONNES NOTES LE SOIN PARTICULIER APPORTÉ À L’ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE DE L’HÔTEL 4**** SUP EST LARGEMENT SALUÉ SUR LES RÉSEAUX
chacun de vos clients. C’est la preuve que vos clients vous apprécient et que nous avons beaucoup de chance de vous compter parmi nos partenaires. »
reconnue * Sur Tripadvisor : Attestation d’Excellence 2018 « Honore hébergements, restaurants, attractions et locations de vacances offrant un service de qualité sur la durée. » Traveller’s Choice 2019 : « Vous faites partie du 1% des établissements présents sur TripAdvisor
Tout Mondorf-les-Bains sur deux bornes
INFO CHAQUE JOUR ET À TOUTE HEURE, IL EST DÉSORMAIS POSSIBLE DE S’INFORMER SUR CE QUI ANIME MONDORF-LES-BAINS. MÊME SANS INTERNET.
Dans le cadre de la promotion touristique et de l’optimisation de l’information, l’Administration Communale de Mondorf-les-Bains a fait l’acquisition de deux bornes électroniques. Ces nouveaux équipements sont installés respectivement à l’entrée du Domaine Thermal et juste devant la mairie. Il s’agit d’un écran tactile disponible
en temps réel sur lequel chaque touriste, curiste ou citoyen peut consulter de nombreuses informations concernant les nombreuses activités proposées à Mondorf-les-Bains. Histoire et patrimoine, agenda de manifestations, commerces, activités de loisirs, soins de santé, hôtels et restaurants, plans… Toutes ces informations utiles que chacun peut consulter à tout moment.
• www.visitmondorf.lu
RITUEL MERVEILLE ARCTIQUE
À MONDORF, u n rituel est une succession de plusieurs soins proposés à partir d’une gamme de produits spécifiques. L’association des soins pratiqués par un seul thérapeute devient un moment de détente absolu e. activation de la circulation µ 100 minutes 1 Gommage aux flocons de sel 1 Bain Impérial aux cristaux effervescents 1 Massage corporel à l'huile Merveilleuse 1 Enveloppement à la gelée lactée hydratante
À partir de 189 € Tous nos rituels peuvent se combiner avec une formule d’hébergement.
Dernière minute
Un nouveau traiteur entre en jeu
BANQUET DÉSORMAIS, QUI RÉSERVERA POUR UN BANQUET AU CASINO AURA LE CHOIX ENTRE DEUX SERVICES TRAITEURS. MIAM !
Jusqu’à présent, pour l’ensemble des repas et prestations gourmandes servis à l’occasion d’un banquet, CASINO 2OOO proposait à sa clientèle des suggestions issues de son propre service traiteur. À la rentrée, la formule va évoluer. Ainsi, l’établissement de Mondorf-les-Bains a-t-il décidé de s’associer avec un traiteur prestigieux de la Grande Région. Un professionnel rôdé aux grands événements, à l’expérience reconnue depuis plus de trente ans et à la pointe de ce qui se fait en matière de réception, et
assurant côté créativité gastronomique. Qui ? Motus pour l’heure... Mais l’idée est de pouvoir élargir le choix de formules gourmandes proposées mais également la palette des mets et des saveurs pouvant être appréciée par les groupes, clubs, entreprises ou familles choisissant de se restaurer au CHAPITO. Ainsi, lorsque le client réservera la salle, il aura le choix entre la formule proposée par les traiteurs du casino ou le choix du traiteur extérieur. Promis, à la rentrée, CASINO 2OOO vous dira tout, tout, tout sur ce nouveau partenariat.
• Contact : Tél. (+352) 26 678 251 banquet@casino2000.lu
printemps - été Chèque cadeaux sur mondorf.lu (+352) 23 666-666 ¬ domaine@mondorf.lu www.mondorf.lu
AUTOUR DU CASINO 27
Desunsurprises, délice
PLAISIRS Les jeudi, dimanche et lundi soir, qui veut déguster un savoureux repas est le bienvenu aux Roses. Pour ces trois services, en plus de la nouvelle carte, les clients du restaurant gastronomique peuvent commander le fameux "Dîner des Gourmets". Soit 3 plats suggestions du Chef Alain Pierron, avec un accord mets-vins proposé par le sommelier-maison Thierry Corona. Le tout (avec eau et café) pour 55 euros.
Réservations conseillées : tél. (+352) 26 678 410
En ligne et interactif
MAGAZINE Vous aimez ce magazine, vous adorerez aussi lire THINGS2DO en ligne. Surtout que sur le site www.casino2000.lu les pages sont interactives. à vous l’accès en 1 clic à des vidéos ou à la billetterie pour réserver votre place de concert.
Kassav’ : chaud devant !
ANNIVERSAIRE Quarante ans pile que le groupe Kassav’ fait rayonner la musique des Antilles sur toute la planète. Et pour Jocelyne Béroard, Jacob Desvarieux et tous les autres membres du groupe, pas question de laisser passer cet anniversaire sans organiser une grande tournée. Le concert au CHAPITO est déjà programmé au 1er novembre 2019 (20h). Ne ratez pas ce voyage vers la Guadeloupe avec escales sur des refrains zouk, biguine, reggae, merengue, salsa, funk ou makoussa.
Réservations sur www.ticket-regional.lu
Le CHAPITO multiplie les têtes d’affiche
PROGRAMMATION CASINO 2OOO OUVRE SA GRANDE SCÈNE À PLUS DE SHOWS EN COPRODUCTION. DE QUOI SATISFAIRE PLUS DE SPECTACTEURS.
Plus de 2.000 fans aux anges, un CHAPITO bondé qui reprend en chœur chaque refrain du duo Calema(notre photo) : c’était le 16 mars dernier. « Cette fois-là, c’était une coproduction ! », explique Christian Arend. C’est lui qui a le dernier mot sur la programmation artistique de la salle de spectacles du casino. Tantôt le directeur en charge de la programmation artistique contacte les artistes qui lui ont tapé dans l’œil (ou à l’oreille!); tantôt le service " l’art de recevoir " lui fait part de suggestions ; tantôt il loue directement la salle à d’autres producteurs. « Ce choix permet à CASINO 2OOO de présenter des artistes qu’il n’a pas forcément dans son carnet d’adresses ou dont le public habituel n’a pas exprimé la demande. » Chanteuse de fado, humoriste en début
de carrière ou vedettes aux tubes gold sont ainsi de plus en plus ajoutés, en "coprod’ ", à la programmation-maison. Et connaissent tous de beaux succès !
Avec des agents, tourneurs, ou producteurs (type Dyam Productionou LabelLN), CHAPITO peut élargir sa programmation.
« Ces professionnels ont aussi d’autres réseaux pour toucher des publics particuliers. Cela va aider à assurer une bonne jauge d’entrées et un concert (ou un spectacle) animé par la présence
de plus de spectateurs. » Côté producteurs, français ou internationaux, on apprécie souvent l’étape de Mondorf-lesBains car on sait que sur place tout est parfaitement rodé. Les équipes techniques sont au top, l’accueil du public de standing, la scène et la salle bien vastes et l’hébergement directement sur place. Que des atouts ! « Pour certains artistes, CASINO 2OOO a un positionnement intéressant entre deux dates dans le Nord et l’Est de la France ou au milieu d’une tournée européenne »,
Misez sur le team-building
commente Christian Arend. Le public local bénéficie de cette géographie avantageuse donc. Et le directeur de rappeler que CHAPITO est aussi ouvert aux coproductions luxembourgeoises. La preuve avec la venue de Den Hoppen Theid, le 8 juin. « On s’inscrit parmi les plus belles salles du pays. On reste donc un must. » Et ce qui est vrai pour les artistes, l’est aussi pour leurs fans !
Toute la programmation sur www.casino2000.lu
Salons en vue
Vos équipes ont bien travaillé cette année ? C’est peut-être le moment de leur offrir un break. Quelques heures pour souffler, se retrouver, renouer les liens, se fixer de nouveaux objectifs. Si oui, alors CASINO 2OOO est fait pour vous. En effet, l’établissement met à disposition ses infrastructures, ses salons, et son savoir-faire en termes
de réception et d’animation pour accueillir des séances de team-building. « Nous sommes ouverts à toute taille de groupe, et pour des durées de session allant de quelques heures à plusieurs journées si besoin », indique Sylvie Vernet, directrice commerciale. Sans même parler des salles de jeu ou des spectacles du CHAPITO, les sociétés trouveront au casino de quoi non seulement faire travailler leurs équipes mais aussi les divertir. Le Parc de
Mondorf-les-Bains et le Domaine Thermal sont à deux pas, et bien d’autres activités peuvent être proposées aux participants; toutes adaptées à l’état d’esprit des sessions. « Pour les sociétés voulant donner à leurs salariés des outils pour mieux se sentir au travail, nous organisons des ateliers relaxation, Feng Shui ou encore "Yoga du rire", indique Sylvie Vernet. Question cohésion, gestion du stress, sens de l’effort commun : ça apporte beaucoup! ». Mais ces sessions peuvent aussi prendre un côté plus ludique avec, par exemple, activités outdoor, tournoi de machines à sous, atelier cocktail, buggy, escape room ou apprentissage de la magie... Responsable des ressources humaines ou employeurs, demandez donc un devis. Votre engagement RSE a sans doute trouvé là une belle opportunité d’action...
Tél. (+352) 26 678 251 banquet@casino2000.lu
Il se passe toujours quelque chose au CHAPITO ! Quand ce ne sont pas des spectacles, des réceptions d’entreprises, des congrès, des conventions privées ou des réceptions, le public est invité à participer aux salons qui profitent des 2.100 m2 de la salle. Voici les prochains rendezvous à l’agenda :
• 6-7-8 septembre
Salon Bien-être, Clairvoyance & Thérapies
• 21-22 septembre
Salon Ladies Tattoo
• 6 octobre
Salon des Collectionneurs
• 26-27 octobre
Salon de l’Artisanat
EVENTS SUR MESURE 28 – FLASH –
printemps - été
À LA CARTE ET SI CASINO 2OOO SERVAIT DE CADRE À VOS PROCHAINES SESSIONS DE TEAM-BUILDING ?
Le Domaine Thermal aux petits soins
Régénérant, anti-stress, détoxifiant, antiâge, drainant, anti-oxydant... Choisissez le bienfait attendu et les professionnels du Domaine Thermal sauront vous conseiller le soin le mieux adapté. Parmi les formules à disposition, Kristina Guirguinova, responsable Spa, oriente souvent la clientèle vers les "rituels". « C’est un soin véritablement complet, plutôt cocoon, où l’on va vraiment avoir du temps pour soi. » En une 1h30 environ, vous bénéficiez ainsi d’un thérapeute unique à vos côtés pour chacune des étapes ô combien agréables. « L’ordre est invariable : gommage, bain, massage et enveloppement avec une dernière application de crème hydratante... » Un pur délice décliné sous 6 versions. Parmi ses rituels, le Domaine Thermal a notamment fait le choix de travailler avec les produits Thalgo. La marque française est particulièrement réputée pour sa gamme de produits et l’originalité de leurs déclinaisons. Et si depuis plusieurs années, les 16 masseurs de l’établissement thermal
proposaient déjà le rituel "Indocéane", le rituel "Merveille arctique" (nouveauté 2019) est aussi suggéré désormais. « Il s’agit d’un soin de confort qui reste relaxant avec un massage assez tonique. Un des instants magiques restant le passage sur le corps de bulles fraîches. Idéal pour l’activation de la circulation », détaille la spécialiste.
Gommage aux flocons de sel, bain impérial aux cristaux effervescents, massage à l’huile Merveilleuse doucement chauffée, enveloppement à la gelée lactée hydratante font merveille sur la peau et l’organisme. Les derniers étirements en douceur de bras et jambes assurant une détente parfaite. On ressort avec une peau parfaitement traitée, l’esprit détendu et le corps revigoré. « Et c’est aussi bon pour ces messieurs que pour les dames ! », insiste Kristina Guirguinova. Il est d’ailleurs possible de prolonger le plaisir olfactif et sensoriel des soins Thalgo, et des autres rituels (Origine, Sanvino chez soi. En effet, toutes les crèmes, huiles, sels et autres ingrédients mis en œuvre pour votre bien-être en cabine peuvent être achetés en boutique. «C’est donc l’occasion de pouvoir appliquer chez soi des produits à haute efficacité, aux parfums délicieusement agréables. Ou de les offrir à ses ami(e)s...», sourit la responsable Spa du Domaine Thermal. D’ailleurs, avec le retour des beaux jours et la belle saison, c’est vraiment le moment de prendre soin de soi !
www.mondorf.lu
Stelise
À TABLE Une table de choix ouverte chaque dimanche de 11h30 à 16h, c’est ce que propose le "Lunch Buffet" du restaurant Le Manège Pour 47E par convive, la formule vous permettra de savourer (à volonté !) des plats froids, chauds et desserts délicieux. Réservation conseillée au (+352) 26 678 411
C’est votre tour GÉNÉROSITÉ Chaque jour, plus de 300 jackpots sont remportés par des joueurs ayant tenté leur chance à l’Espace Machines à Sous du CASINO 2OOO.
MAI AGENDA
Tombola "Cash & Dream Objects" Machines à Sous Jusqu’au 29 septembre
Jeudi 30
Smash The Piñata Espace Machines à Sous Competition Night Jeux de Tables
Vendredi 31
Smash The Piñata Espace Machines à Sous Win an iPad Jeux de Tables
– FLASH –
Dimanche, à vous le Buffet
BIEN-ÊTRE PARMI LA GAMME DE SOINS PROPOSÉE AU DOMAINE THERMAL, LES "RITUELS" VOUS OFFRENT UN INSTANT COCOON TOUJOURS BÉNÉFIQUE.
Mercredi 15 Autour des Asperges Purple Lounge Jeudi 16 Concert de Florian Purple Lounge - 21h Vendredi 17 Ring The Bell Jeux de Tables Samedi 18 Bubble Bonus Jeux de Tables
24 Star d’un Soir Espace Machines à Sous Lucky Chimp Jeux de Tables Samedi 25 Le Jeu des Cartes Passage - 18h & 21h Star d’un Soir Espace Machines à Sous Play & Win a Google Home Jeux de Tables
Vendredi
18h
21h Crooner’s Night avec
Eric
- 15h
27 Monday Call Machine à Sous
28 La Grande Roue Passage - 18h & 21h
29 Bingo Classico Purple Lounge -15h Smash The
Dimanche 26 Tournoi de Slots Passage -
&
Fernando Purple Lounge - 20h Dîner Fête des Mères Les Roses (lire en page 9) Thé Dansant avec
Schmitt CHAPITO
Lundi
Mardi
Mercredi
Piñata Espace Machines à Sous ÉDITEUR / DIFFUSEUR Casino de Jeux du Luxembourg Mondorf-les-Bains s.e.c.s. (Casino 2000) Rue Flammang L-5618 Mondorf-les-Bains Directeur de publication Guido Berghmans Conception et réalisation Espace Médias 44, rue du Canal L-4050 Esch-sur-Alzette Tél: 00352 44 44 33 1 www.espace-medias.lu Impression Imprimerie Editpress Rue Henri Koch L- 4354 Esch-sur-Alzette Tirage 200 000 exemplaires
Purple Lounge Jeudi 23 mai -21h
AGENDA
Samedi 1er
Smash The Piñata Espace Machines à Sous Nice to Hear Good Music
Jeux de Tables
Dimanche 2
Smash The Piñata Espace Machines à Sous Le Grand Bingo de l’Été CHAPITO - 15h
Fête Nationale Italienne Purple Lounge (lire en p.12)
Mercredi 5
Bingo Gourmand Purple Lounge -15h
Vendredi 7
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Triple 6 or 7 Jeux de Tables
Samedi 8
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Bubble Bonus Jeux de Tables
Samedi 8
ScHmIT HAPPENS * CHAPITO - 20h30
Dimanche 9
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Dîner Fête des Mères - Luxembourg Les Roses Week-end de la Pentecôte Les Roses
Lundi 10 Week-end de la Pentecôte Les Roses
Thé Dansant avec Silver Brothers CHAPITO - 15h
Mercredi 12
Bingo du Manège
Le Manège - 19h Kimberose CHAPITO - 20h
Mercredi 3
Bingo Gourmand Purple Lounge - 15h
Vendredi 5
Sushi Party
Le Manège
Samedi 6
Sushi Party
Le Manège Cours de Cuisine La Tomate Les Roses
Dimanche 7
Sushi Party
Le Manège
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Lundi 8
Le Coq s’invite sur le Buffet
Le Manège
Mardi 9
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Mercredi 10
Bingo du Manège
Le Manège - 19h
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Jeudi 11
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Vendredi 12
Rainbows
Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Samedi 13
Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Dimanche 14
Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Fête Nationale Française Purple Lounge (lire en p.3)
Le Coq s’invite sur le Buffet Le Manège
Fête Nationale Française Les Roses Thé Dansant avec Eric Schmitt CHAPITO - 15h
Jeudi
13
Karaoké Purple Lounge - 21h
Dimanche 16
Fête des Pères Les Roses
Vendredi 21
Summer Tombola Express Machines à Sous
Samedi 22
Summer Tombola Express Machines à Sous
Dimanche 23
Summer Tombola Express Machines à Sous Schéinen Nationalfeierdaag Purple Lounge (lire en p.3)
Vendredi 19
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Samedi 20
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Dimanche 21
BAM !
Le Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Vendredi 26
N’oubliez pas votre Pyjama et votre Brosse à Dents ! Espace Machines à Sous Samedi 27 N’oubliez pas votre Pyjama et votre Brosse à Dents ! Espace Machines à Sous
IFBB Diamond Cup * Samedi 15 & Dimanche 16 juin CHAPITO
Lire en p. 4
Mercredi 26
Bingo Classico Purple Lounge - 15h Thé Dansant avec Jo Miller CHAPITO-15h
JUILLET
Dimanche 28
N’oubliez pas votre Pyjama et votre Brosse à Dents ! Espace Machines à Sous
Mercredi 31
Bingo Classico Purple Lounge - 15h
Tombola Spéciale Grande Boucle Du 1er au 27 juillet Espace Machines à Sous
JUIN
* évènement organisé en coproduction
Manuela Rufolo
Dimanche 2 juin - Purple Lounge (21 h)
© Diana Shevchyk
AGENDA
Thé dansant avec Fusion Orchestra
Dimanche 25 août / CHAPITO - 15 h
Mercredi 14
Bingo du Manège Le Manège - 19h Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Jeudi 15
Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Vendredi 2
Ring The Bell ! Espace Machines à Sous Samedi 3
Ring The Bell ! Espace Machines à Sous Dimanche 4
Ring The Bell ! Espace Machines à Sous Mercredi 7
Bingo Gourmand Purple Lounge - 15h
SEPTEMBRE
Dimanche 1er
Cash Cash Mystery Espace Machines à Sous Le Grand Bingo de la Rentrée CHAPITO - 15h Festival du Risotto Purple Lounge (lire en p.19)
Lundi 2
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous Mardi 3
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous Mercredi 4
Bingo Gourmand Purple Lounge - 15h Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous
Jeudi 5
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous Huîtres Party Le Manège
Vendredi 9
À vous de Buzzer Espace Machines à Sous Samedi 10
À vous de Buzzer Espace Machines à Sous
Dimanche 11
À vous de Buzzer Espace Machines à Sous Fête à la Grenouille Purple Lounge
Vendredi 6
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous Samedi 7
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous
Dimanche 8
Chic, c’est la Rentrée Espace Machines à Sous Lundi 9
Buffet des Vendanges Le Manège
Mercredi 11
Bingo du Manège Le Manège - 19h
Vendredi 13
Vendredi 13, c’est tout le week-end ! Espace Machines à Sous
Vendredi 16
Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Samedi 17 Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Dimanche 18 Rainbows Mystery Jackpot Espace Machines à Sous
Vendredi 23
N’oubliez pas votre Pyjama et votre Brosse à Dents ! Machines à Sous
Samedi 24
N’oubliez pas votre Pyjama et votre Brosse à Dents ! Espace Machines à Sous
Dimanche 25
Fête de la Sardine Purple Lounge
Mercredi 28
Bingo Classico Purple Lounge - 15h
Vendredi 30
Cash Cash Mystery Espace Machines à Sous
Sushi Party
Du 5 au 7 juillet + du 29 au 31 août
Le Manège
Jeudi
Lundi
Heidi’s
Heidi’s
Samedi 14
Vendredi 13,c’est tout le week-end ! Espace Machines à Sous
Dimanche 15
Vendredi 13, c’est tout le week-end ! Espace Machines à Sous Thé Dansant avec Nicky Michel CHAPITO - 15h
Dimanche
Bingo Classico Purple Lounge-15h
Heidi’s
AOÛT
coproduction
* évènement organisé en
Huîtres Party Le Manège
21 Heidi’s Cash and Beer Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Salon Ladies Tattoo * CHAPITO (lire en p.12)
19
Samedi
22 Heidi’s Cash and Beer Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Menu Vendanges Purple Lounge Salon Ladies Tattoo * CHAPITO (lire en p. 12)
23
Cash and Beer Mystery Jackpot
Vendanges Purple Lounge
Espace Machines à Sous Menu
Mardi 24
Cash and Beer Mystery
Lounge
Jackpot Espace Machines à Sous Menu Vendanges Purple
Mercredi 25
Beer
Salon du Bien-être, Clairvoyance & Thérapies * 6, 7 et 8 septembre CHAPITO
Cash &
Mystery Jackpot Espace Machines à Sous Menu Vendanges Purple Lounge Thé Dansant avec Silver Brothers CHAPITO - 15h
Ne pas jeter sur la voie publique Établissement réservé aux personnes majeures munies d’une pièce d’identité