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Por Eva Reinoso Tejada

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e las muchas cosas interesantes que nos contó Patricia en nuestra entrevista, estas palabras se me grabaron profundamente: “El ayudar, te ayuda”, dice Patricia, quien agrega, “te hace sentir bien espiritualmente y es una manera de devolver todas las bendiciones recibidas”. Y si hablamos de bendiciones, Patricia ciertamente tiene una lista muy larga. Si comenzamos desde los inicios de su carrera, esta hermosa Colombiana, no solo fue Miss World Colombia, también ha representado a su país orgullosamente en su larga carrera como periodista, que la han llevado a una posición de influencia como presentadora estelar de noticias en CNN en Español. De todas maneras, las bendiciones definitivamente no son cosas “que le han caído del cielo”. Patricia, una mujer emprendedora y trabajadora ha sabido sacar provecho a su condición de inmigrante Hispana exitosa en este país al que hemos venido buscando nuestro sueño americano. Afiliada a la cadena CNN en Español por más de veinte años, Patricia vive en Atlanta, Georgia con su esposo y dos hijos, y como ella misma dice, “he tenido que aprender a organizarme”, para poder cumplir su rol de madre, esposa, y periodista exitosa. Hablando del éxito, nos comenta que es una combinación de ingredientes “de Pag 8 »


Patricia Janiot

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allá” y “de acá”. Cuando llegó a este país, Patricia recuerda haber traído de Colombia su “maleta” llena de pasión por su trabajo, alegría de vivir, amor por la cultura de su país y por su familia. “Al llegar aquí me volví más organizada, planifico más las cosas, antes me dejaba llevar más que nada por la intuición”, explica Patricia, y agrega “Aquí nos volvemos mejores, pues dejamos lo malo allá y al combinar ambas culturas, sacamos lo mejor de nosotros mismos. Al adaptarnos, perdemos un poquito lo desordenados, ruidosos y a veces hasta incumplidos que somos los Latinos. Aquí no funciona igual la violación de las leyes, los sobornos. Aprendemos a llevar una vida más organizada.” Aun así, “estando aquí, quiero y valoro más a mi país”. Hablando de su Pag 10 »

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Patricia sonríe junto a Jesús Sánchez-Meleán y Eva Tejada de El Comercio de Colorado, momentos después de una amena conversación ocurrida el pasado mes de julio en Denver. « Pag. 8

país, Colombia, nos comenta que el proceso hacia la paz en Colombia implicará ciertas concesiones donde habrá impunidad para “los malos”. Es que “la paz se hace con los malos”, no con los buenos, y todos la necesitan. Nos comenta además sobre sus experiencias e impresiones como periodista que está al tanto de lo que pasa en nuestro continente, de lo cual, como siempre, hay noticias buenas, y menos buenas al igual que países en mejores situaciones que otros. Pasando a temas más alentadores, Patricia habla de su pasión filantrópica que tiene nombre y

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Se enfoca en traer la esperanza de un mejor futuro a miles de niños que han sido víctimas del conflicto armado y que viven en una pobreza absoluta en su país natal, Colombia. apellido. Se trata de la organización internacional colombianitos.org, la cual se enfoca en traer la esperanza de un mejor futuro a miles de niños que han sido víctimas del conflicto armado y que viven en una pobreza absoluta en su país natal, Colombia. Entre otras cosas, el programa trabaja con más de 3,000 niños en seis áreas específicas del país y se enfoca en promover la educación, ayudarlos a vivir una vida positiva y protegerlos de los peligros que trae la pobreza en la que viven. Le preguntamos, ¿Cómo se envolvió en esta iniciativa?, a lo que Patricia nos contestó: “Aquí aprendí el valor de la solidaridad. En nuestros países, anteriormente, la atención a los más necesitados era solo del interés de las congregaciones religiosas, y de una que otra institución política. Pero ahora existe la idea de la responsabilidad social empresarial. Y estamos aprovechando ese entusiasmo de muchos sectores, y especialmente de los más jóvenes, para ayudar a los demás”. “Y creo firmemente que ayudar te hace bien, espiritual y emocionalmente. Debes devolver las bendiciones que recibiste”. A tal efecto, anima a los Colombianos y a todos los Latinos a ayudar, para lo cual hay varios caminos. Uno es el de incorporarse al programa de padrinos; otro puede ser el organizar actividades para recaudar fondos aquí en Colorado. También están recolectando implementos deportivos como pelotas, zapatos de fútbol soccer, etc. “Pero, una forma maravillosa de ayudar podría ser el darnos ideas para ser auto-sostenibles. Necesitamos que el talento colombiano y latinoamericano nos ayude a identificar ideas productivas”. Con esto Patricia concluye y nos recuerda que su sueño es el de regresar a una “mejor Colombia” que la que dejó años atrás. Esa es su motivación para ayudar. Casa Magazine 303-308-9486

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By Eva Reinoso Tejada

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ut of the many interesting topics we talked with Patricia about, these words really grabbed my attention: “Helping others helps you,” said Patricia, who added, “it makes you feel good spiritually and it allows you to return all the blessings you have received.” If we talk about blessings, Patricia certainly holds a long list. From the beginnings of her career, this beautiful Colombian, was not only Miss World Colombia; she has proudly represented her country during her long career as a journalist, soaring to an influential position as a senior anchor with CNN en Español. Nevertheless, blessings did not just “fall from heaven” for her. Patricia, a hard working woman, has taken advantage of her opportunities as a Hispanic immigrant in this country where all of us come seeking our American dream. Associated with CNN en Español for over twenty years, Patricia lives in Atlanta, Georgia with her husband and two children, and as she explains in her own words “I had to learn to be organized” to be a mother, a wife and a successful journalist. Speaking of success, she explained to us how it is the result of a combination of ingredients from “there” [her country] and “here” [America]. When she first came to the United States, she brought a “suitcase” full of Pg 14 »


Patricia Janiot « Pg. 12

passion for her work, joy of living, a deep love for her culture, and family values. “Once here, I became more organized, I plan things better, before I mostly followed my intuition.” She also mentions “Here we become better, we leave the bad things behind and by combining both cultures, we become the best we can be. By adapting to this society, we tend to leave behind how disorganized, loud and sometimes even disobedient we [Latinos] can be. Laws work different in this country. We learn to lead a more organized life.” However, “being here makes me love my country even more.”

Patricia was moderator of the forum “Reinventing Education for the Global Market” that took place last month in Denver, during the Biennial of the Americas. Among the guests, in this picture is Secretary of Education, Arne Duncan. Speaking of her country, Colombia, she explains how the peace process in Colombia will require certain concessions where there will be impunity for the “bad guys”. Because “you make peace with the bad guys,” not the good ones, and everybody needs it. She also chats about her vision of the current situation of our continent, and as a journalist, she knows there are good news, and not-so-good news, the same way some countries are in better shape than others. 14 agosto 2013

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Moving on to a more promising topic, Patricia talks about her passion for philanthropy, which has a name. It is called colombianitos.org, and it is an international organization focused on bringing hope of a better future to thousands of children displaced by the armed conflict, who live in extreme poverty in Colombia. Among other activities, this program is focused on over 3,000 children in six specific areas of the country, to promote education, help them lead a positive life and protect them from the dangers poverty brings. We asked her, “How did you get involved in this initiative?â€? Pg. 16 Âť

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Patricia Janiot

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She answered: “Here, I learned the value of solidarity. In our countries, it used to be common that helping those in need was the task of religious organizations and some political institutions. Now there is the concept of ‘corporate social responsibility.’ We are taking advantage of all the enthusiasm shown by different sectors, specially the younger generations, to help humanity. I strongly believe that helping others is good for your own spiritual and emotional wellbeing. You must somehow return the blessings you have received.” 16 agosto 2013

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To that effect, she encourages all Colombians and other Latinos to help. There are different ways to do it. One of them is to be part of the “padrino” program, or get organized in local fundraising activities. The organization is also gathering sports supplies like cleats, soccer balls, etc. “But a wonderful way of helping is to give us ideas to become self-sustaining. We need Colombian and Latin-American talent to help us identify productive ideas.” With this thought, we concluded and Patricia reminded us her dream is to return to a “better Colombia” than the one she left behind years ago. That is her motivation to help.

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HOGAR

EL CAMINO A LA

OBTENCIÓN DE VIVIENDA CONSEJOS PARA UNA BUENA DECISIÓN

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Editorial Pagado eguramente muchas personas consideran la compra de vivienda como un proceso complicado, lleno de obstáculos y donde se necesita una cantidad importante de dinero para el enganche. Ciertamente no es un proceso simple pero si sigue unas pautas básicas antes de tomar esta decisión (quizás la mas importante de su vida) se le va hacer el camino mas fácil para la obtención de su vivienda. Acá le damos unos consejos para tener en cuenta:

EducaciÓn: Lo más importante es que se eduque muy bien en el proceso de compra de vivienda. La mayoría de las agencias aprobadas por HUD (Departamento de Vivienda de los Estados Unidos) tienen seminarios gratis para primeros compradores donde le enseñan a comprender todo el proceso de compra y le explican paso a paso:

- Cómo manejar el crédito - Cómo mantener un presupuesto del hogar, - Cómo seleccionar la compañía de préstamos y el agente de bienes raíces - Los documentos legales y personales involucrado en este proceso, - Selección, inspección y evaluación de la propiedad, - Comprensión de los costos de cierre y los términos del préstamo - Cierre de la transacción - Protección de su inversión 18 agosto 2013

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Establezca y Mantenga un Buen Crédito: Asegúrese de pagar sus cuentas a tiempo; el buen manejo de su crédito hoy determina la capacidad que tendrá de que le presten dinero el día de mañana. Reserva para el enganche y costos de cierre: Ahorre al menos el 1% del valor que quiere comprar; busque ayuda económica para obtener el dinero restante para cubrir el enganche y los costos de cierre con agencias autorizadas por HUD u otras oficinas estatales, municipales o del condado que brindan esta asistencia.

Aprenda a manejar su dinero: El pago mensual de la hipoteca requiere que usted empiece a planificar muy bien sus gastos, de acuerdo al ingreso real de su trabajo. El método mas fácil es crear y mantener un presupuesto mensual del hogar donde se muestre cuánto gana y cuánto gasta: - ¿Le queda algo de dinero al fin del mes? - ¿Está ahorrando al menos un 10% para su futuro? - ¿Tiene gastos que puede reducir o eliminar para mejorar su situación financiera al fin del mes? - Pregúntese siempre que vaya a comprar algo: ¿es una NECESIDAD o es un DESEO?

Evite Trampas y Fraude: - Lea los documentos antes de firmarlos y asesórese si no los comprende. - Desconfíe de personas que usan tácticas para presionarlo. - Nunca entregue información personal como su número de Seguro Social a personas que desconoce. - Reporte cualquier indicio de fraude a las autoridades federales o estatales correspondientes (www.hud.gov o http://www.dora.state.co.us) - Pida referencia de los prestamistas y agentes de bienes raíces con los que planea trabajar. Verifique con DORA (http://www.dora.state.co.us) el buen manejo de la licencia de cada uno de ellos

Busque Ayuda Profesional:

Acuda a la línea de ayuda del Adams County Housing Authority donde consejeros certificados le darán la asistencia requerida en su propio idioma completamente GRATIS. No necesita vivir en el condado de Adams para recibir nuestra ayuda.

teléfono

303-227-2719 Adams County Housing Authority (ACHA) es una organización sin ánimo de lucro creada en 1974, certificada por HUD desde 1978. Su objetivo es ayudar a preservar y expandir soluciones de vivienda para familias de bajo y mediano ingreso en Colorado y apoyar sus esfuerzos por lograr la auto-suficiencia financiera.

para más información visite: www.adamscountyhousing.com o escríbanos a: info@achaco.com Casa Magazine 303-308-9486

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TECNOLOGÍA

Tabletas uso saludable

Son ligeras, fáciles de transportar y permiten conectarse a la red desde casi cualquier lugar. Sin embargo, una utilización inadecuada de las tabletas puede repercutir negativamente en su salud. Algunos consejos para disfrutar mejor de estos dispositivos Por Purificación León

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doptar una postura correcta resulta fundamental al utilizar cualquier tipo de aparato y las tabletas no son una excepción. No obstante, “a diferencia de otros dispositivos, solemos usar la tableta sujetándola con ambas manos y dejando los pulgares para interactuar con la pantalla o bien apoyándola en la mesa”, describe José Santos, secretario general del Colegio Profesional de Fisioterapeutas de Madrid (España). De este modo, para poder ver la pantalla tenemos que flexionar el cuello hacia delante durante un tiempo prolongado e, incluso acompañamos el movimiento con el resto del cuerpo, aumentando así la cifosis dorsal (curvatura excesiva de la parte alta de la espalda), indica el experto. “En ocasiones, además, nos sentamos al borde de la silla o con las piernas cruzadas”, detalla el especialista. Santos afirma que “un mal uso de la tecnología nos hace más vulnerables a sufrir patologías”. Esto ocurre porque “mientras utilizamos los dispositivos tecnológicos adoptamos una postura incorrecta de forma constante y repetitiva, lo que puede provocar que nuestra columna vertebral pierda la alineación natural y se origine dolor de cabeza, fatiga, tensión muscular en los hombros, cervicalgias y dorsalgias, entre otros trastornos”, explica el fisioterapeuta. NO USARLA MÁS DE DOS HORAS SEGUIDAS Además, “el uso inadecuado de la tableta puede causar problemas en las muñecas, como el síndrome del túnel carpiano, tendinitis en el flexor de los dedos o tendinitis en el pulgar, debido a la acción de pulsar la pantalla para escribir o jugar utilizando solo los pulgares”, señala. En este sentido, el especialista manifiesta que para un uso prolongado es recomendable colocar la pantalla a la altura de los ojos. “Si vamos a pasar mucho tiempo utilizándola, es mejor colocar la tableta en un soporte a una altura que nos permita mirar en horizontal e interactuar con ella a través de un teclado”, subraya. No obstante, para un uso esporádico, si vamos a sujetar la tableta con ambas manos “se aconseja buscar una silla con apoyabrazos para reposar los codos y no sostenerla en vilo, dado que esto nos puede crear mucha tensión muscular en la zona de los trapecios y del cuello”, precisa. “Cada vez es más común usar la tableta para jugar a Pag. 22 »

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TABLETAS

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videojuegos. Muchos de ellos permiten jugar interactuando con el movimiento oscilante que le damos a la tableta. En estos casos se deben evitar los movimientos bruscos, hay que tratar de mover solo los brazos y no balancear también el tronco”, destaca el fisioterapeuta. Para prevenir lesiones en las muñecas o en los dedos, se recomienda emplear un mando inalámbrico con botones durante el juego “y así poder utilizar más dedos y no solo el pulgar”, añade. Del mismo modo, Santos advierte que hay que evitar el uso de la tableta durante más de dos horas seguidas en la misma postura y se debería descansar durante diez minutos por cada hora de utilización, un consejo aplicable también a su

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“hermano mayor”, el celular. “Si se trata de juegos deportivos o que impliquen mover prolongadamente la tableta con nuestros brazos, es aconsejable calentar y estirar antes y después del ejercicio, así como elegir el juego en función de las edades y del estado físico de los jugadores”, precisa. Las nuevas tecnologías, en particular las tabletas, nos permiten leer un libro allá donde estemos, contestar a un correo electrónico o conectarnos por videoconferencia con un familiar que esté lejos, pero el fisioterapeuta opina que “no debemos dejarnos llevar solo por la comodidad. Hay que hacer un uso razonable de la tecnología y ser responsables con nuestra salud”. Así, indica, que debemos complementar la actividad sedentaria diaria con otras tareas que nos hagan ser más activos, como ir a dar un paseo dos o tres veces por semana, salir a correr, montar en bicicleta o nadar. En lo relativo a la vista, Carlos Palomino, jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital Universitario Quirón de Madrid (España), señala que tanto las tabletas como las pantallas de ordenador son “grandes diagnosticadores”. “Una persona que no esté enferma y que utilice el ordenador de forma correcta no tiene por qué tener ningún problema, aunque lo use muchas horas. En cambio, si tenemos un defecto visual, el ordenador o la tableta van a hacer que nos fatiguemos más”, afirma.

EL PELIGRO DE LA CONEXIÓN INALÁMBRICA Otro de los temas que pueden repercutir en la salud del usuario de los diferentes dispositivos electrónicos es el de la exposición a las radiaciones procedentes de las redes wifi o conexión inalámbrica a internet. “Los avances tecnológicos tienen un incuestionable impacto positivo en nuestras vidas a muchos niveles. La comunicación, la educación o el ocio no serían iguales sin su aporte. Sin embargo, del mismo modo que presentan puntos a favor, su uso inadecuado puede suponer un riesgo para nuestra salud”, manifiesta la plataforma Escuela sin wifi, una iniciativa de la Fundación Vivo Sano. Esta entidad pide la sustitución del wifi en los centros escolares “por otra tecnología que no implique la exposición innecesaria a campos electromagnéticos potencialmente nocivos”. Pag. 44 »

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DIAS GRATIS!!! La Revista Casa Magazine, le presenta atracciones y eventos con el fin de que puedan disfrutar en familia con eventos gratis o a bajo costo que son educativos y divertidos. No necesita ir muy lejos, Colorado le ofrece esto y mucho más…

CHILDREN’S MUSEUM OF DENVER www.mychildsmuseum.org 303.433.7444 3 de septiembre de 9am a 4pm DENVER ART MUSEUM www.denverartmuseum.org 720-865-5000 7 de septiembre de 9am a 5pm DENVER MUSUEM OF NATURE AND SCIENCE www.dmns.org 303-370-6000 11 y 19 de agosto 8 de septiembre de 9am a 5pm DENVER BOTANIC GARDENS www.botanicgardens.org 27 de agosto de 9am a 5pm

EVENTO ANUAL ENTRADA GRATIS Comida, Música y Arte, diversión para chicos y grandes. Zona Centro de Denver. Civic Center Park. Del 30 de agosto al 2 de septiembre. (Memorial Day Weekend)

THORNTON HARVEST FEST EVENTO ANUAL ENTRADA GRATIS La ciudad de Thornton le invita a este evento 100% Familiar, con inflables Brinca-Brinca, Pinta Caritas y paseos en caballitos “Pony”. “Concurso de Pesca”, participe con “La Salsa más Picosa”. MÚSICA EN VIVO TODO EL DÍA. Venta de Comida y Arte. Expedición Cultural Hispana. Community Park • York Street & Thornton Parkway 7 de septiembre de 10 AM a 5 PM 26 agosto 2013

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Orientación Vocacional Por Frank Clavijo

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a Orientación Vocacional es un proceso que tiene como finalidad el de identificar los intereses, talentos, capacidades y habilidades de los jóvenes en la búsqueda acertada e informada de una carrera técnica o profesión. La participación de los padres en este proceso es de suma importancia. Una falta de orientación vocacional en los jóvenes y la falta de interés de los padres, puede llevar a los hijos a cometer errores que podrían afectarlos el resto de sus vidas; por eso es necesario que los padres se involucren en el proceso de orientación

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vocacional de los hijos de manera oportuna. Muchos jóvenes se llenan de angustia, ansiedad y frustración porque no saben qué quieren para su futuro y no tienen en claro cuáles son sus deseos y preferencias académicas y laborales. Actualmente existen varios recursos a través de las escuelas, consejería personalizada, o por internet, donde se puede buscar ayuda vocacional para los jóvenes, y se les ayuda a explorar e identificar sus intereses personales, laborales, expectativas vocacionales, y los recursos que necesitan para el desarrollo de ciertas carreras o profesiones. Dentro de un plan de orientación vocacional es necesario identificar y explorar: • Objetivos laborales que se desean alcanzar, • Áreas laborales de interés, • Alternativas que se tienen para una determinada carrera o profesión, • Afinidad entre las características personales, aptitudes, habilidades, intereses y exigencias que representa la carrera a elegir. • La orientación vocacional no indica a los hijos, como por arte de magia, la carrera que deben estudiar, sin embargo pueden orientarles y ayudarles a definir ciertos campos laborales y ha conocerse mejor. Aquí algunas sugerencias que pueden ayudar a los padres en la orientación vocacional de sus hijos: • La decisión vocacional debe ser de los hijos y no de los padres, por lo que debe ser respetada, aunque no estén de acuerdo. • La vocación es personal y está en relación a los gustos, preferencias, intereses, aspiraciones, habilidades, talentos, y valores de los jóvenes, no la de los padres. Los padres puedes hacer comentarios y sugerencias a sus hijos con respecto a sus vocaciones, pero la decisión final es la de sus hijos, pues se trata del futuro de ellos. Los padres pueden ayudar a encontrar información acerca de las carreras de interés de sus hijos a través de periódicos, revistas, guías para estudiantes y páginas Web, o asistir a pláticas en los centros de estudio donde les ayudarán a conocer ciertas carreras con mayor profundidad. Incentivar a los hijos a que entrevisten a profesionales y estudiantes de las carreras que les interesan. Ellos podrán informarles a sus hijos acerca de los cursos que se llevan, exigencias académicas y laborales, así como las ventajas y limitaciones de las carreras. Evaluar las posibilidades económicas. Costo de la carrera, gastos de materiales que necesitarán, transporte, vivienda, alimentación, entre otros. Visite con sus hijos los centros de estudios donde se ofrecen las carreras de interés de sus hijos. Investiguen las opciones de oferta y demanda que ofrece el mercado laboral en el futuro de las carreras que son de interés de sus hijos. Aquí algunos recursos en internet que le pueden ayudar a usted y a sus hijos en este difícil proceso vocacional: Occupational Outlook Handbook (OOH), Occupational Information Network (O*NET), Guide for Occupational Exploration (GOE), Computer-Assisted Career Guidance (CACG), DISCOVER, System of Interactive Guidance and Information (SIGI-3), Choices, Guidance Information Services (GIS). www.casamagazine.co

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Hello gamer girls and boys, welcome to Get Your Head in the Game! The headlining game of this edition is Battlefield 4; which is also the number one competitor against CoD. This is a first person shooter game that allows you to fight as the U.S., Russians, or the Chinese. As the most anticipated game for the new xBox one and ps4, this game will be running on Frostbite 3.0 making it one of the most advanced games to be hitting the new consoles. You will experience huge environments, a playground of destruction, access to an arsenal of vehicles, the ability to direct squad mates, and much more in the first entry in the firstperson shooter franchise. The game once again aims to deliver a premier online multiplayer gaming experience while also offering an engaging and challenging story campaign. Immerse yourself in the glorious chaos of all-out war. New maps, more vehicles, weapons and destruction allows you to create your own path and play to your strengths. Some add-ons we have been waiting for have finally arrived, including the ability to play as a female soldier, you can also be a Commander of the battlefield allowing you to take control of where certain squads will be deployed and where they will attack, and also the ability to call in heavy gunships and missile launches to help level the playing field. This will be the first game able to host a 64 player multiplayer lobby!! This is the most anticipated game for the new xBox one and ps4. That’s it for this article, I would rate this game 9.9 controllers out of 10 controllers. This is DAMASTAJT signing off, and don’t forget if you have any questions, email me at jonathanmtejada@gmail. com, or if you want to play with DAMASTAJT look for me on PS3.


Un Cuento cada Mes El Gato con Botas

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llá por los tiempos de Maricastaña, murió un molinero que tenía tres hijos. El mayor dijo a sus hermanos: -Nos repartiremos los bienes que ha dejado nuestro padre. Como mayor, elijo el molino. -Como hermano segundo, elijo el burro con el carro –hizo saber el que le seguía de edad. -¿Y qué me dejáis a mí? –preguntó el menor, un guapo y bondadoso muchacho llamado Hiram. -¡Quédate con el gato! –replicaron desdeñosamente sus hermanos. Estaba Hiram pensando en el mejor medio de ganarse la vida cuando el gato, después de un maullido, le dijo: -Amo mío, no te preocupes, que yo te sacaré del apuro. Con ingenio y astucia todo se consigue. -Gracias por tu buena voluntad, amigo. -Todo lo que tienes que hacer es ir al desván del molino y sacar del arca apolillada una chaqueta de raso y unas botas, además del sombrero de gran pluma que en él se guardan, y traérmelos. Lo que sigue, queda de mi cuenta. Un tanto asombrado, obedeció Hiram. El fabuloso gato se vistió la levita de raso, se caló el sombrero y calzó las botas. En adelante iba a conocérsele por El Gato con Botas.

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SALUD

¡El Cereal

no es lo que usted piensa! Por Karen Alvarado Traducción Eva Reinoso Tejada

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l cereal es sin duda alguna, una de las peores comidas para su línea y su salud. Hay unas cuantas excepciones (como por ejemplo la línea Ezekiel 4:9 ® de Food for Life ®), pero si se trata de las cajas “regulares” que encuentra en la fila de cereales en el súper, por lo general son puras malas noticias. Lo peor del caso de que existan tantas marcas de cereal es que confunden a los consumidores al hacerlo “parecer” tan saludable y nutritivo, cuando en realidad son todo lo contrario. Por ejemplo, esta mañana en el súper me encontré con un cereal de “Yogurt Berry Crunch” (¡con fibra añadida!) de una marca muy popular. Suena muy saludable… De hecho, la etiqueta hasta dice que es bueno para el corazón y especifica que contiene “25 gramos de granos enteros”, que es rico en antioxidantes, vitamina C y E también. ¡Imagínese, cuántos beneficios! Aquí está la verdad detrás de todo esto: Este cereal “saludable” contiene 51 ingredientes, incluyendo no uno ni dos, ni seis, sino diez diferentes tipos de azúcar. También 30 agosto 2013

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contiene siete derivados del maíz (probablemente maíz genéticamente modificado), incluyendo jarabe y almidón de maíz. También está cargado con ingredientes inflamatorios provenientes del trigo, tales como el gluten, sin mencionar dos de los peores aceites desnaturalizados que se pueden consumir: el de canola y el de soya. ¿Saludable? ¡No creo! Desafortunadamente, casi todo en esta sección del súper es más de la misma pesadilla desastrosa de 51 ingredientes. Para ponerlo en ingredientes que palabras simples, no son saludables usted debe para su cuerpo eliminar estas comidas de caja desastrosas de su casa y comenzar a consumir comida entera, natural y verdadera si su objetivo es el de lograr un vientre plano rápidamente. En su lugar, pruebe alternativas para su desayuno y ¡comience el día bien! Para más información sobre este tema, por favor contácteme para ayudarle a encaminar su salud.

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Karen Alvarado es una profesional certificada en salud natural. Puede ser contactada al:

teléfono

303-947-4221 o escríbe a: karen4health@gmail.com Casa Magazine 303-308-9486

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Alimentos

a cambio de

basura

Una iniciativa del Gobierno de la capital de México busca concienciar a los ciudadanos sobre el reciclaje a base de canjear sus residuos inorgánicos por productos agrícolas de “comercio justo”. Es el Mercado de Trueque. Por Carlos Galán Feced

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eresa y Dolores Guadarrama llegaron un domingo reciente al Bosque de Chapultepec, en Ciudad de México, con más de treinta kilogramos de basura que se convirtieron, tiempo después, en bolsas repletas de coliflor, lechuga, calabacitas, cebolla, rábanos, jitomate, col y betabel. La conversión fue posible gracias al Mercado de Trueque, una iniciativa del Gobierno de esta capital que busca concienciar a la gente sobre el reciclaje a base de canjear sus residuos inorgánicos por productos agrícolas de comercio justo. Elisabeth Valenzuela, de 37 años y que acude por primera vez en esta su 17ª edición, afirma desde la cola de entrada que, al menos con ella, sí ha funcionado, al igual que parece haberlo hecho con Teresa y Dolores, quienes tampoco reciclaban antes mucho pero que acuden ya por quinta vez y parece que les va calando la propuesta. Las dos hermanas creen que este programa es “un granito de arena” y que, “si se mantiene por mucho tiempo, es muy útil

»El Mercado de Trueque intercambia residuos inorgánicos, como pueden ser papel y cartón, plástico, vidrio u objetos electrónicos, entre otros, por productos agrícolas de “comercio justo”.

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“El Piolín”

fuera de la radio

Salió del aire el programa de “El Piolín por la Mañana”, pues resulta que el popular conductor Eddie ‘Piolín’ Sotelo enfrenta una demanda por acoso sexual presentada por un ex colaborador de su programa. El demandante que trabajó con Eddie durante más de una década, le acusa de acoso físico, sexual y emocional. Ejecutivos de Univisión no externaron comentarios. El programa de Sotelo se transmitía en aproximadamente 50 estaciones de radio y en algún tiempo fue el programa matutino número 1 en cualquier idioma. “El Piolín”, conductor bravucón de humor extravagante y comentarios irreverentes, que entrevistó al presidente Barack Obama, no ha hecho declaraciones públicas… ¡Le cortaron las alitas!

La suerte del

Bieber El ser un patán de primera, al escupirle a sus fans desde lo alto de un edificio. El hecho de que nuevamente encontraron marihuana en su autobús y de que sigue agrediendo a fotógrafos, no le quitan ser uno de los más seguidos en Twitter y Facebook, pues ya rebasó a Lady Gaga y sólo está atrás de Rihanna, según encuesta. Además en México, anunció en un comunicado de prensa que «ante la gran demanda de boletos» de Justin Bieber se confirma una segunda fecha para concierto, serán el 18 y 19 de noviembre en el Foro Sol de Ciudad de México, un recinto con capacidad para unas 45.000 personas… Este güerito me saca de quicio… ¡Niñas, dejen de gritar! 34 agosto 2013

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Lorena Herrera vs las flacas La escultural Lorena Herrera aprovechó una entrevista que le hicieron mientras se ejercitaba en un gimnasio de la ciudad de México, para dejar bien claro que su físico se mantiene gracias a las intensas rutinas de ejercicio a las que se somete desde hace años, lo que le ha valido mantenerse en la preferencia del público que antes era más exigente… dice “las muñequitas de hoy no hacen ejercicio, no se esfuerzan por nada, así de flacuchas las quiere el publico” refiriéndose específicamente a Belinda, Anahí y Eiza González…y usted ¿cómo las prefiere?

Demian Bichir de lo mejor Apenas inició la serie “The Bridge” y ya se hizo notar la diferencia de talento entre sus protagonistas. Demian Bichir, quien fue nominado al Oscar el año pasado por ‘Una Vida Mejor’, compone la mitad de la forzada mancuerna policiaca entre los departamentos de policía de Ciudad Juárez y El Paso, cuando hay que resolver un crimen que involucra a mujeres de México y Estados Unidos. Bichir, como siempre, está excelente. Su contraparte es la policía Sonya Cross (la alemana Diane Kruger), quien además de estar lejos de parecer tejana, tiene serias dificultades para interactuar con otros y con el televidente… ¡Bien por el mexicano! Casa Magazine 303-308-9486


Mujer sin Límite

Por María Marín

Tres preguntas que nunca debes hacer

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magina que estás muy contenta y relajada compartiendo con tu pareja. Están tomando un sabroso vino y de repente sientes la curiosidad de saber más de él y su pasado amoroso. 1 ¿Crees que en ese momento tienes en el derecho de preguntarle lo que sea? La gran mayoría responderá: “¡Por supuesto! Estoy en mi derecho de cuestionar lo que quiera”. Es cierto que en una relación debe existir la confianza para poder preguntar abiertamente lo que desees, sin embargo, hay preguntas indiscretas que debes evitar por más curiosidad que tengas, ya que sembrarán inseguridades y celos en tu relación. He aquí 3 preguntas que nunca debes hacer:

y se sienten incómodos al hablar de temas sentimentales. Ellos necesitan tiempo para abrir su corazon. Por eso, sé discreta, un hombre te contará todo lo que necesites saber cuando él esté listo… Para más motivación visita el canal de Maria Marin en www.youtube.com para ver “El Empujoncito”.

2 ¿Con cuántas mujeres has estado? Si no quieres asustarte y volverte loca de celos, ¡no le preguntes eso! Además, los hombres suelen mentir al respecto. Cuando están entre amigos exageran y dicen que han tenido cientos de mujeres para impresionarlos, pero cuando están con su pareja, les aseguran que han sido escasas las veces que se ha metido con una mujer en la cama. 3 ¿Cuál de mis amigas te parece más guapa? Si te dice que ninguna, te está mintiendo, a menos que tengas una sola amiga y ésta sea bizca, mellada y calva. Pero si tienes varias amigas, como comúnmente sucede y se le ocurre señalarte cuál es la más guapa, desde ese momento cada vez que te encuentres con ella y él este presente, no podrás evitar pensar que tu amorcito está teniendo pensamientos eróticos sobre ella. 4 ¿Amaste mucho a tu ex novia/esposa? No importa la repuesta que recibas, te sentirás insegura. Si te dice que la amó con locura, querrás “cortarte la venas” y te angustiarás pensando que tal vez nunca llegue a amarte tanto como a ella. Por el contrario, si te dice: “la quise, pero no la amaba”, te cuestionaras por qué estuvo con ella tanto tiempo si no la amaba y tendrás la duda de si a ti te ama o sencillamente te quiere. Los hombres son más reservados que nosotras Casa Magazine 303-308-9486

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(...). Te haces responsable del consumo que existe”. “A partir de esto creas conciencia. Ves cuánta basura generas: enormes cantidades”, prosiguen. Según cifras de la Secretaría de Medio Ambiente del Distrito Federal, se producen en la ciudad en torno a 12.000 toneladas de desechos diarios, de los cuales solo se recicla el 12 por ciento. “El objetivo del programa es que la gente valore, separe sus residuos. Y, además, apoyamos a los productores locales”, informó en una entrevista a Efe Liliana Balcázar Rojo, subdirectora del Centro de Educación Ambiental del Gobierno de la capital y responsable del Mercado de Trueque. RECICLAJE: FACILIDADES Y DATOS Para que se lleve a cabo el reciclaje, Balcázar afirmó que la Secretaría de Obras y Servicios tiene por toda la ciudad “contenedores grandes con 5 o 6 secciones para separar diferentes tipos de residuos”. Sin embargo, la mayoría de los asistentes al mercado preguntados por Efe negaron que haya suficientes facilidades para reciclar en las casas y en los barrios de la ciudad, y explicaron que “está complicado” y que cada uno tiene que “conseguir el modo de almacenar”. La subdirectora aseguró que las 12.000 toneladas de basura generada han disminuido, si bien aclaró que “hay que esperar a que se emitan los informes correspondientes del Gobierno” para comprobar con exactitud esta reducción. Esta iniciativa, llevada a cabo una vez al mes desde marzo de 2012, bajo la anterior administración y que continúa con la nueva, ha recogido unas 240 toneladas de residuos llevados por alrededor de 30.000 personas, según datos de la Secretaría de Medio Ambiente y a falta de publicarse las cifras de las dos últimas ediciones.Las cifras muestran también un descenso, de 2012 a 2013, de 546 asistentes y 4,22 toneladas de media por edición. “Hay que ver los datos para saber cómo es la lectura. Pero lo que sí te puedo decir con toda certeza es que el mercado tiene mucha mayor demanda (...) y estamos trayendo mayor producto agrícola”, responde Liliana Balcázar, que señala cómo algún contenedor está ya lleno a las 10:30 horas de la mañana, cuando antes ocurría al mediodía. Otro indicativo de esa amplia demanda son las largas colas de ciudadanos que, desde las 5 de la mañana, tres horas antes de la apertura de las puertas, llega para cambiar sus residuos. FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO Este proyecto de reciclaje comienza sobre las 5:00, cuando trabajadores de la empresa Servicios Ecológicos Xochimilco (Secolx) empiezan a preparar los productos agrícolas, procedentes del sur de la capital y por los que se canjearán los residuos. Estos pueden ser electrónicos, papel y cartón, plástico, vidrio, “tetrapack”, aluminio, latas de hierro, HDPE y PET, polímeros plásticos empleados en tuberías o contenedores y en fibras textiles, o envases de comida. Todos deben ir limpios, ocupando el menor espacio posible, y separados según el tipo. Cuando se abren las puertas a las 8:00, unos moderadores 38 agosto 2013

van dirigiendo a los asistentes a las 20 mesas de filtro, donde los trabajadores del mercado revisan el contenido y lo pesan (excepto los electrónicos), adjudicando un número de “puntos verdes” en función del peso y el tipo de residuo. Una vez pesado, el ciudadano se dirige con su recibo a los puestos de comida, donde una gran variedad de productos están esperando a ser elegidos, si no se han agotado aún, lo que le sucedió primero a las patatas, el cilantro o el perejil, en esta última edición de julio. Quesos, acelgas, nopal, dulces, rábanos, brócoli, mole y plantas como el chilacayote, huazontle y verdolaga, son algunos de los productos que la empresa Secolx vende a la Alcaldía de la capital como “comercio justo”. Los residuos, por su parte, siguen su camino y atraviesan una lona, al otro lado de la cual, ocultos al público, trabajadores de la empresa Recupera, como Carolina, envasan cada tipo de residuo en sacos, barcinas o costales, a cambio de la comida y un salario extra por el día completo, desde las 7 de la mañana hasta que terminen. Esos sacos serán depositados en contenedores. Antonio Rivas uno de los encargados de estos contenedores, relata a Efe que los empleados cobran por este trabajo de 300 a 500 pesos (24 a 40 dólares), por una jornada de entre 10 y 15 horas. Un salario que puede llegar hasta los 1.000 pesos (80 dólares) en el caso de gerentes y encargados. Estos contenedores se transportarán en camiones rumbo a la fábrica de la empresa Recupera, donde los residuos serán tratados y reciclados para su posterior reutilización. Los residuos electrónicos, sin embargo, siguen un camino distinto: no se canjean en función del peso sino de la cantidad y de si son objetos electrónicos, cableado o dispositivos móviles, y es la empresa Proambi quien los recoge. “Nosotros no le pagamos ni un peso a las empresas. El beneficio para ellos es que están acopiando el residuo que ellos trabajan, que van a reciclar”, aclara Liliana Balcázar, quien explica que quienes participan en el mercado por parte del Gobierno del Distrito Federal son voluntarios que reciben una playera, una gorra y la comida. La subdirectora añade que este es “un proyecto integral”, basado en un programa de basura por comida en Brasil, y que tiene “muchos beneficios ambientales claros y concretos”, además de “la participación ciudadana”. Mientras tanto, el programa “Reciclando basura por alimentos”, de similar planteamiento, se desarrolla en varias ciudades del también estado mexicano de Quintana Roo.  Pag. 40 » www.casamagazine.co

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FUTURO Liliana Balcázar dijo que el Mercado de Trueque continuará de momento hasta finales de año, si bien no tienen “ningún límite”, y que se estudiará qué hacer con “toda esta gente que ha participado y que ya sabe reciclar”, ya que, “conforme vaya evolucionando el mercado”, no se podrá atender a todos los asistentes. “Este programa tiene que evolucionar en términos educativos y tenemos que identificar cual será la mejor estrategia. Pero a partir de los resultados de las evaluaciones que se han ido realizando durante los mercados”, añadió la subdirectora del Centro de Educación Ambiental. Balcázar comentó que la Secretaría de Medio Ambiente del Distrito Federal contempla “toda clase de proyectos y programas para que la gente recicle” y resaltó los “avances” observados en barrios capitalinos como Azcapotzalco (noroeste), el de mayor porcentaje en separación de residuos. “A partir de que se implementó la ley de separación de residuos en el 2004, los ciudadanos comenzaron a separar por obligación. Pero tenía que ver el componente educativo que trabajamos nosotros desde aquellos años. Y entonces la gente comenzó a comprender la importancia del reciclaje”, explicó. Sin embargo, la responsable del mercado aclaró que este es un trabajo “interinstitucional” y no solo de su secretaría, ya que “educar a nueve millones de habitantes del Distrito Federal para que reciclen los residuos inorgánicos supone un reto grande”. Unas dos horas después de estas declaraciones, en los alrededores del Mercado de Trueque ya cerrado, un padre y un hijo que pasean por el Bosque de Chapultepec encuentran dos papeleras con los letreros “orgánicos” e “inorgánicos”. El padre, dudoso, se dirige al hijo y le pregunta: “¿cuál es la inorgánica?”.

Respuestas a las Diferencias 1. Color de la Horquilla en el pelo de la niña. 2. Mochila de la niña. 3. Calcetín de la niña. 4. Botones en la manga de la niña. 5. Número en el camión. 6. Color de las luces en el camión. 7. Cachucha del conductor.

Frases locas en nuestro Nos encantan por creativas y filosóficamente profundas Nunca te van a cambiar por algo mejor; sólo por algo más fácil. Y cuando menos te das cuenta, ya no eres; ¡Fuiste! Lo que seduce; nunca está donde se piensa. Se vive mejor sin esperar nada de nadie. No juzgues mi pasado; ya no vivo ahí. La distancia impide verse, no quererse. No seré tu primer amor; pero sí la mejor de tus historias. ¿Para qué insultar? Ignorar duele más. ¿Te gustaron estas frases? ¿Sabes otras frases y te gustaría compartirlas? Visítanos en “Facebook” en “El Comercio de Colorado” y hazlo.

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De este modo, Mariano Bueno, experto en geobiología, explica que las frecuencias que utiliza la telefonía móvil y, sobre todo, las redes wifi son ondas electromagnéticas resonantes con procesos neuronales. “Nuestro cerebro hace de antena para esas frecuencias, que se convierten en una especie de factor interferente, pues las capta como si fueran actividad neuronal. Por ello, el resultado final de rodearnos de sistemas inalámbricos es que el cerebro no se concentra o altera ciertas facultades neuronales”, afirma. Bueno asegura que este es un problema a largo plazo. “Harán falta diez, quince o veinte años para que veamos los efectos negativos que está teniendo esa radiación sobre la biología humana y sobre la neurología”, destaca. El especialista opina que los dispositivos tecnológicos son herramientas muy válidas, pero señala que la opción más saludable sería que estuviesen conectados a través del cable. “Las conexiones vía cable no emiten radiaciones que puedan alterar los procesos neuronales”, expresa. En el caso de dispositivos como tabletas o teléfonos inteligentes, Bueno insta a conectar el sistema wifi solo cuando necesitemos acceder a internet y desconectarlo cuando hayamos terminado. “Tener aplicaciones que están las veinticuatro horas intercambiando información con la red supone que estamos irradiándonos constantemente, las usemos o no las usemos”, manifiesta.

Aries 21 de marzo - 20 de abril Jornada de gran tranquilidad en todo lo relacionado con el amor y las relaciones sentimentales; tus vínculos sociales y familiares también se verán muy reforzados. En lo profesional, cambios a nivel económico que pueden reportarte beneficios salariales. Tauro 20 de abril - 20 de mayo Tus emociones serán muy cambiantes ante las novedades en el terreno sentimental, pero eres consciente de que esta vida te enriquece y de momento no vas a luchar por cambiarla. Géminis 21 de mayo - 21 de junio Las relaciones con el sexo contrario serán bastante fluidas en todos los terrenos de tu vida, no así con la gente de tu propio sexo, a la que no lograrás entender por mucho que te esfuerces. Será casualidad, pero solo durará esta jornada. Cáncer 22 de junio - 22 de Julio La sexualidad puede pasar a ser el tema principal de tu vida si tienes pareja reciente, ya que cada uno tenéis un punto de vista diferente al respecto. Es recomendable que habléis del tema antes que se convierta en tabú. Leo 23 de julio - 22 de agosto En el terreno familiar o de los amigos pueden llegar noticias tristes que ya estabas esperando desde algún tiempo. Es la hora del apoyo incondicional hacia los seres queridos. Tu pareja será también un gran apoyo. Virgo 23 de agosto - 22 de septiembre Los Virgo que buscan pareja pueden darse cuenta de que una amistad consolidada se convierte en algo mucho más serio y con opciones de futuro, y esa será la clave para evitar al engañoso Neptuno. Libra 23 de septiembre - 22 de octubre Hoy te sale la vena despreocupada y vas a pasar el día sin importarte nada las responsabilidades que puedas estar descuidando. Eso puede enfurecer a algún Leo que tengas alrededor, que te perseguirá para recordarte lo que tienes que hacer. Escorpión 23 de octubre - 21 de noviembre Tratarás de seguir tu propio camino en lo profesional y prevalecerá tu instinto con los negocios ante la lógica de los demás. A nivel personal, la persona amada te sorprenderá con noticias inesperadas. Cuida un poco más tu estado físico; practica algún deporte. Sagitario 22 de noviembre - 21 de diciembre Te notarás algo más bajo de ánimos de lo habitual, tendrás que sacar fuerzas de donde sea para encontrarte bien contigo mismo. Si tienes algún proyecto en mente, éste no te parecerá el mejor momento, pero te servirá de revulsivo. Capricornio 22 de diciembre - 19 de enero Esfuérzate para conseguir los cambios que deseas en el terreno profesional. Verá que ahora hay nuevas y buenas perspectivas para colocar tus proyectos, simplemente tienes que ganarte el sitio antes de que lleguen otros. Acuario 20 de enero - 18 de febrero Hoy es uno de esos días en el que te sientes fatal porque no eres capaz de convertirte en el protagonista del día. Vas a acompañar a tu pareja a un acontecimiento familiar en el que para nada eres tú el homenajeado y eso te fastidia. Piscis 19 de febrero - 20 de marzo Las excelentes relaciones sentimentales de estos días te serán muy beneficiosas para otras facetas de tu vida, pero pedirá de ti una mayor implicación en las responsabilidades compartidas si no quieres que se vuelvan en tu contra.

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