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contenido » Apr. 2017 » año 15 » vol 2 casama gazine.com

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/c a s a m a g a z i n e c o l o r a d o

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Índice »

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Happening Now in CO

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Eva Reinoso Tejada editor

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Mi Casa Resource Center receives national excellence award // New leadership at CIRC // “Día del Niño" celebrations

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Política de la Editorial La editorial de esta revista no se hace responsable por el contenido de los anuncios (productos, ofertas y/o servicios). Dicho contenido es responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes. Los anunciantes son responsables por el cumplimiento de las regulaciones de su industria. Propiedades anunciadas en esta publicación están sujetas a la Ley de Equidad de Vivienda, la cual considera ilegal anunciar cualquier preferencia, limitación o discriminación basada en raza, color, religión, género, incapacidad, situación familiar, o nacionalidad. Nosotros no aceptaremos ningún anunciante de Bienes Raíces del que tengamos conocimiento que esté en violación de esta ley. Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido sin previa autorización escrita del editor. El editor ha hecho todos los esfuerzos por proveer información exacta, pero no se hace responsable por errores u omisiones que pueden aparecer en esta revista. Casa Magazine y CasaMagazine.com son marcas registradas de Colorado Sports & Apparel LLC. Favor de enviar sus cartas al editor a eva@imageimpressions.com

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16 Lupillo Rivera regresa como “El Malo”

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Celebra su 25 aniversario de carrera artística.

CARTA DEL EDITOR ¡Bienvenidos a nuestra edición de abril 2017! Comienza la primavera en CASA Magazine y ya comienzan los preparativos para todos los festivales y eventos de este verano. Como podrán ver, ya estamos publicando las fechas oficiales de los eventos Cine en el Parque de 2017, para que vayan planificando con tiempo. Nuestra historia principal es una gran entrevista con “El Malo”. Así se llama su más reciente producción discográfica, y estamos hablando de Lupillo Rivera. Lupillo está cumpliendo 25 años de carrera artística y viene con mucha fuerza, con el sencillo “El Malo” y con el tema de la serie televisiva que se está transmitiendo en honor a su hermana Jenni, “Dolores se llamaba”. Lupillo también nos cuenta sobre su próximo “reality show”, y muchos otros detalles interesantes de su vida. Esta entrevista se las ofrecemos en español y en inglés. Además, le traemos valiosa información de salud, en lo que se refiere a la salud mental, y al cómo podemos ser más felices si practicamos la “gimnasia mental” y nos abrimos a la vida. No puede faltar algo rico en nuestra edición, por lo que le traemos lo mejor de la comida colombiana, que son los “Antojitos Colombianos”. Éstos están al alcance de nuestro

Lupillo Rivera returns as “The Bad One”

He is celebrating 25 years of artistic career.

paladar en el delicioso restaurante local, que lleva el mismo nombre, y que está ubicado en Denver. A los que extrañan la comidita de su tierra, o los que desean explorar estos manjares, les recomiendo darse una vuelta por este lugar. No se olviden que nos pueden encontrar en sus tiendas favoritas, en línea, y en las redes sociales y que pueden recibir la revista gratis por correo electrónico. Solo tienen que ir a nuestra página casamagazine.com y registrarse en el botón de “Subscription” y se la enviaremos a su correo electrónico cada mes. Muchas gracias por su apoyo, que nos inspira a innovar y a seguir brindándoles su revista favorita cada mes.

Eva Reinoso Tejada Editor eva@imageimpressions.com

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Sazón Descubriendo los sabores de Colombia

Ismael Cala

El lugar donde reside la felicidad

Salud

NEURO-GYM: Ejercite su fuerza mental

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El Entrometido

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Personalidades

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Tendencias

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Consejos financieros de Elaine King

Suelos versátiles para su casa

María Marín

Tu dosis de endorfina para la felicidad

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Crucigrama // Frases

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Anuncios Hormiga

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Horóscopo


Fotos Cortesía Sony Music Latin

ENTREVISTA EXCLUSIVA

CELEBRA SU 25 ANIVERSARIO DE CARRERA ARTÍSTICA

regresa como “El Malo” Redacción/Casa Magazine

Lupillo Rivera está llegando a los 25 años de carrera musical. Y sigue tan vigente como el primer día. Acaba de lanzar su disco No. 17, “El Malo”, con récord de ventas en iTunes. Ese disco incluye el tema “Dolores se llamaba” que compuso para la serie dedicada a su hermana Jenni. En mayo próximo saldrá al aire su programa de televisión. Trabaja para hacer un dúo con Los Tigres del Norte. “Quiero seguir conquistando el cariño de la gente”, nos dijo. Lupillo respondió a nuestras preguntas, en diferentes áreas de su vida. Aquí le presentamos la entrevista exclusiva que “El Malo” le dio a CASA Magazine. Pg.8 »


ENTREVISTA EXCLUSIVA « Pg.6

Hablando de “El Malo”

El cantante de música regional mexicana lanzó al mercado una nueva producción discográfica de estudio y con temas inéditos. Este nuevo álbum de Lupillo contiene trece temas; siete de los cuales son de su autoría. “El malo” incluye un grupo de canciones que reflejan su vida, vivencias profesionales y personales. El disco, que incluye una dedicatoria para todos los fans, está disponible en tiendas del país y plataformas digitales bajo el sello de Sony Music. ¿Cuál de los temas incluidos en “El Malo” es tu preferido? ¿Y por cuál razón? Lupillo Rivera: Mi tema preferido es el que le da tema al disco. “El Malo” me gusta porque representa claramente lo que muchas veces me pasa. Escuchen el tema y préstenle atención a la letra. Van a ver a lo que me refiero. Y eso evita que muchos hablen si saber lo que realmente me sucede. ¿Qué es lo que más te ha complacido luego que has escuchado “El Malo? LR: Me doy cuenta que nuestra idea al planificar el disco se convirtió en un gran proyecto y se hizo realidad. El disco ha sido aceptado por todas las emisoras del país y ha estado en la lista de ventas de iTunes, desde que fue lanzado a principios de marzo.

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BREVES RESPUESTAS DE LUPILLO

¿Qué desayunas? Cereales y frutas. ¿Cómo te ejercitas? Haciendo pesas y cardio varias veces a la semana. ¿Tu plato favorito? La carne asada. Pero, si me sirves más comida mexicana igual me la como. ¿El lugar de México que más disfrutas? Me la paso súper bien tanto en Cancún como en Acapulco. Me encantan las playas.

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ENTREVISTA EXCLUSIVA

Sobre su fructífera carrera

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Hace 25 años, Lupillo se dio a conocer como “El Toro Rivera”. Se hizo famoso como “El rey de las cantinas”. A lo largo de su trayectoria llegó a dominar todos los géneros de la música mexicana, desde el estilo sinaloense hasta los temas clásicos del mariachi. Ha vendido millones de discos tanto en Estados Unidos, como en México y Puerto Rico. Estás por celebrar el 25 aniversario de tu carrera como artista, ¿Qué te falta por lograr? LR: Al hacer un balance de mi carrera, me queda siempre intacta la inquietud de seguir adelante; de ser siempre mejores; y de innovar. Me faltaría tal vez incursionar en otros países. Por ejemplo, me gustaría visitar Colombia con mi espectáculo. Creo que puedo seguir conquistando el cariño de la gente en muchos otros países. ¿Dónde te falta por cantar? LR: Me gustaría tener la oportunidad de cantar ante miles de personas en el Zócalo de la Ciudad de México. Es una presentación que me gustaría hacer. Es un gran anhelo para mí. ¿Con quién te gustaría hacer un dúo? LR: Con “Los Tigres del Norte”, definitivamente. Y por cierto, puedo decir que al día de hoy, ya mi oficina ha contactado al manager de ellos para explorar esta oportunidad. Estamos muy @CasaMagazineCO | 303 308 9486 10 Abril 2017 | casamagazine.com |

optimistas en que se pueda realizar. ¿Cuál crees que ha sido su aporte a la música mexicana? LR: Cuando empecé a cantar no imaginaba que podía crear una imagen y construir una etapa de la música popular mexicana. Me he entregado como un artista que tiene un estilo real, natural, que es la extensión de mi forma de ser. ¿Cuál han sido los tres momentos que han determinado su carrera musical? LR: Gracias a Dios, hemos tenido la oportunidad de trabajar en muchos lugares y con grandes artistas. Tengo en mi memoria cuando canté con Juan Gabriel en el Auditorio Nacional de México; esa fue una experiencia increíble. También, tuve la oportunidad de compartir el escenario con Vicente Fernández. Fui a verlo como admirador y me invitó a subir al escenario. Y con orgullo tengo el honor de haber sido el primer artista de mi género que se presentó en el Microsoft Theatre de Los Ángeles. Pg.12 »


ENTREVISTA EXCLUSIVA « Pg.10

El ciudadano

De nombre real Guadalupe Rivera, este intérprete nació y creció en el estado de Jalisco, México. Llegó a los Estados Unidos siendo un adolescente. Vivió su juventud en Long Beach, California, donde se graduó de la escuela secundaria en 1990. Lupillo conoce bien las dos culturas. Y a lo largo de su carrera se ha mantenido en contacto con las causas y las preocupaciones de sus paisanos a ambos lados de la frontera. ¿Qué sientes frente a los actuales retos de los hispanos en Norteamérica? LR: Es un momento difícil el que estamos viviendo los que tenemos herencia hispana. Debemos apoyarnos y ser solidarios unos con otros. Hace un par de años, un grupo de personas en la ciudad en la que vivo querían impedir el tránsito de un camión con niños hispanos. Formamos un grupo de defensa de este grupo de niños. Los racistas nos escupieron, pero logramos nuestro cometido. Pg.14 »

Pasión por los automóviles Lupillo es un amante de los automóviles deportivos y de colección. Tiene una colección de 18 vehículos cuyo valor total supera los tres millones de dólares. Su colección empezó con un Camaro 1968. El vehículo más antiguo que posee es un Chevy Bel-Air convertible del año 1957. Tiene la camioneta comercial más grande del mundo, la CXT, valorada en 135 mil dólares. Su Bentley del 1999 cuesta medio millón de dólares. ¿Cuál de los automóviles de tu colección es tu preferido? LR: Tengo debilidad por varios de los vehículos de mi colección. Me gusta mucho el Bentley 1999 que era propiedad del rapero Tupak Shakur. Es un auto clásico del que solo se hicieron cuatro autos en todo el mundo. Mi otro auto consentido es mi camioneta roja reconstruida en México. Esta camioneta fue la estrella de un programa de televisión por cable que siguió paso a paso su proceso de renovación.

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ENTREVISTA EXCLUSIVA

Amor de hermano A Lupillo no le gusta discutir públicamente los conflictos que mantiene con sus padres y hermanos. Lo único que ha expresado son las líneas de su tema “El Malo” en el que hace una crítica disimulada a sus familiares. Sin embargo, Lupillo siempre ha tenido palabras de admiración y respeto a su hermana mayor, Jenni, ahora fallecida. Tuvo la oportunidad de componer y cantar el tema de la serie televisiva “Dolores se llamaba” sobre Jenni. ¿Qué es lo que más recuerdas de Jenni? LR: Extraño su forma de ser. Su manera de sobrellevar las situaciones difíciles. Todos sabemos lo que ella pasó porque ella misma no tenía problema en contarlo. Esa sinceridad y franqueza se la respeté siempre. ¿En qué pensaste al momento de componer “Dolores se llamaba”? LR: Los productores me pidieron que escribiera un tema que reflejara a mi hermana. Fue muy difícil el proceso de componer el tema. Tuve que tomar decisiones que me costaban mucho. Me tardé muchos días en lograr este resultado. Parece que sí le ha gustado a la gente y yo estoy contento con el tema.

LAS LETRAS DE LUPILLO

El malo

Letra y música: Lupillo Rivera

Los amigos que son de veras no hablan a tu espalda. No se fijan si andas caminando, si traes ropa cara. Aprendí a contarlos con mi mano y me sobra la otra. Y aunque dicen, primero que nada siempre la familia, pero a veces también te traicionan.

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El hombre y el padre

Lupillo tiene una familia numerosa, con seis hijos. Cinco niñas y un niño, producto de dos uniones matrimoniales. ¿De qué te arrepientes? LR: Me hubiese gustado el haber compartido más tiempo con mis tres hijas. No estuve presente con ellas como me hubiese gustado. Esta carrera es muy demandante y el precio que se paga es estar un poco alejado de los hijos. ¿Cuál es el consejo más importante que le das a tus hijos? LR: Les insisto en la importancia de salir adelante por ellos mismos. Quiero que mis hijos sean responsables y salgan adelante a partir de su esfuerzo. A mis hijos pequeños les he mostrado los lugares donde crecí. Donde yo recogía botes. Donde yo vendía casetes. Pg.27 » @CasaMagazineCO | 303 308 9486 14 Abril 2017 | casamagazine.com |


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EXCLUSIVE INTERVIEW


DO

CELEBRATING THE 25TH ANNIVERSARY OF HIS CAREER

S PUN D VA RO ÍA, LIO DUC SO TO S! S

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returns as

“The Bad One” Newsroom/CASA Magazine

Lupillo Rivera has arrived to his 25year mark in his musical career. And he continues to thrive. He just released his 17th album, “El Malo” (The Bad One), with record sales on iTunes. This album includes the single “Dolores se llamaba,” that he wrote for the T.V. series that depicts the life of his late sister Jenni. This show will air during the month of May. He is also working on recording a duet with Los Tigres del Norte. “I want to continue to earn the love of my fans,” he said. Lupillo answered our questions in different areas of his life. Here is the exclusive interview that “El Malo” gave CASA Magazine. Pg.18 »

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Photos/Courtesy Sony Music Latin

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Speaking of “El Malo” (The Bad One) his singer of regional Mexican music has released a new studio album with new songs. This album includes thirteen songs, where seven were written by him. “El Malo” includes reflective songs that talk about his own life experiences, professional and personal. This album, with a dedication to all his fans, is available in stores as well as digital platforms under the Sony Music brand. Which one of the singles included in “El Malo” is you favorite? ¿And why? Lupillo Rivera: My favorite song is the one that gives the name to the album. “El Malo” clearly represents what happens to me many times. Listen to the song and pay attention to the lyrics. You will see what I mean. That will prevent many from talking without knowing what is really going on. What pleased you the most after listening to “El Malo? LR: I see how the original ideas we had when we planned this project, have taken shape and become a reality. This album has been accepted by all radios in the country and it is on the bestselling lists of iTunes since its release in March.

His successful career

Twenty-five years ago, Lupillo became known as “El Toro Rivera.” He became famous as “The King of the Cantinas”. Throughout his career, he has dominated all genres of Mexican music, from Sinaloense style to


EXCLUSIVE INTERVIEW

classical mariachi songs. He has sold millions of albums in the U.S., Mexico and Puerto Rico. You are celebrating the 25th anniversary of your artistic career, what are you still pursuing at this point? LR: After making a balance about my career, I always have that urge to keep going, to get better, and to innovate. Maybe I could explore other countries. I would love to visit Colombia with my show. I think I can continue to please audiences in many other countries. Tell us a place where you would like to sing. LR: I would love the opportunity to sing before thousands of people at the Zocalo in Mexico City. That is a show I would love to do. It is a dream for me. Who would you like to record a duet with? LR: I would love a duet with Los Tigres del Norte. As a matter fact, my office has contacted their manager to explore that possibility. We are very optimistic that it could happen. What do you think you have given to Mexican music? LR: When I started to sing, I could not imagine I would create an image and build an era in Mexican popular music. I have given my all as an artist with a natural, real style, that is an extension of my own self. Which are the three most important moments that defined your musical career? LR: Thank God, we had the opportunity to work in many places and with great artists. I remember when I sang with Juan Gabriel at the National Auditorium in Mexico City, that was an unbelievable experience. I also had the opportunity to share the stage with Vicente Fernandez. I attended one of his concerts as a fan, and he invited me to the stage. And I am also proud to be the first artist in my genre to perform at the Microsoft Theater in Los Angeles. Pg.20 »

LUPILLO'S SHORT ANSWERS

What do you eat for breakfast? Cereals and fruit. How do you exercise? I lift weights and exercise cardio a few times a week. What is your favorite dish? Steak. But I will eat all Mexican food. What place in Mexico do you enjoy the most? I always have a good time in Cancun and Acapulco. I love going to the beach.

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12:34 PM @CasaMagazineCO | casamagazine.com | 3/2/17 Abril 2017 19


EXCLUSIVE INTERVIEW

A passion for cars Lupillo loves sports and collector cars. He owns 18 vehicles with a total value of more than 3 million dollars. His collection started with a Camaro 1968. The oldest vehicle he owns is a 1957 Chevy BelAir convertible. He also owns the largest pickup truck in the market, the CXT, worth 135 thousand dollars. His 1999 Bentley is worth half million dollars. Which one of your cars is your favorite? LR: I really love a few of the vehicles in my collections. My favorite is my 1999 Bentley, previously owned by Tupak Shakur. It is a classic, and there are only 4 around the world. My other ‘baby’ is my red truck, that was rebuilt in Mexico. This truck was the star of a cable T.V. show that followed the renovations step by step.

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The citizen

Born Guadalupe Rivera, this singer is originally from the state of Jalisco, Mexico. He came to the U.S. as a teenager and lived his younger years in Long Beach, California, where he graduated from high school in 1990. Lupillo knows both cultures well. And throughout his career, he has been in touch with the worries and battles of his fellow Mexicans on both sides of the border. What do you feel considering the challenges Hispanics currently face in the U.S.? LR: This is a difficult time for all of us with Hispanic heritage. We must support and uplift each other. A couple of years ago, a group of people in the city where I live wanted to prevent a bus with Hispanic children to circulate. We created a defense group and stood up for the children. The racist group spat on us, but we got what we fought for. Pg.24 »

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EXCLUSIVE INTERVIEW

A brother’s love Lupillo doesn’t like to discuss publicly the issues he has with his parents and siblings. He only hints about it on the lyrics of his new song “El Malo”, where he slyly criticizes his relatives. However, Lupillo always had words of admiration and respect toward his older sister Jenni, who has passed away. He had the opportunity to write and sing the theme of the T.V. series “Dolores se llamaba,” that depicts her life. What do you remember the most about Jenni? LR: I miss her personality. I miss the way she dealt with adversity. We all know what she went through because she never had a problem sharing it. I will always respect her honesty and candor. What were you thinking when you wrote “Dolores se llamaba”? LR: The producers asked me to write a song about my sister. The process was hard for me and I had to make some hard decisions. It took me many days to get it done. It seems like the fans like it and I am happy with the song.

El malo

LUPILLO'S LYRICS

Letra y música: Lupillo Rivera

Los amigos que son de veras no hablan a tu espalda. No se fijan si andas caminando, si traes ropa cara. Aprendí a contarlos con mi mano y me sobra la otra. Y aunque dicen, primero que nada siempre la familia, pero a veces también te traicionan.

(Translation) True Friends don’t talk behind your back. They don’t watch you walk, or the clothes you wear. I learned to count them with the fingers in my hand, and I have one hand left. And even though you hear “family is first”. Sometimes they betray you, too.

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The man and the father

Lupillo has a big family of his own, with six children. Five girls and a boy, from two marriages. Do you have any regrets? LR: I wish I spent more time with my three oldest daughters. I wasn’t present for them as I would like. This career is very demanding and the price you pay is to be away from your children. What is the best advice you give your children? LR: I always insist that they get ahead on their own. I want them to be responsible and appreciate the value of hard work. My young children have visited the places where I grew up, where I gathered cans and sold cassettes. @CasaMagazineCO | 303 308 9486 24 Abril 2017 | casamagazine.com |

Open doors

This artist opened the doors of his home and his life. On May 28th, Lupillo will debut in Univision his new reality show. This regional Mexican singer will share with his fans everything that goes on in his daily life. How are you preparing for your reality show? LR: People will see the real Lupillo. We will not be acting, like in other shows. Our followers will see situations withy family that they probably can’t even imagine. You will see my wife Mayelli, my children, and even my grandchildren. This is a great opportunity for me to show who I really am, and for the fans to get to know a different facet of our lives.


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E F T N A P A F L D P V L N X

ESPAÑOL

ENGLISH

PRIMAVERA BROTE FLORECER MARIPOSA JARDÍN LLUVIA

SPRING SPROUT BLOSSOM BUTTERFLY GARDEN RAIN

L V A Y M R M A N B Q Y A X M

Cuento

El Flautista de Hamelín

Érase una bonita ciudad llamada Hamelín. Tenía calles bien trazadas y alegres casitas de tejados puntiagudos y flores en las ventanas. Pero las gentes de la ciudad no eran felices, pues las ratas la habían invadido y tomaban por asalto despensas y graneros. -¡Las ratas serán nuestra ruina! ¡Señor burgomaestre, tenéis obligación de librarnos de estos animalejos! -exigieron hombres y mujeres de su primera autoridad. Un día llegó a la ciudad un caballero alto y flaco, con una pluma en el sombrero y una flauta bajo el brazo y se presentó al burgomaestre. -Puedo librarlos de las ratas a cambio de una bolsa de oro -dijo. -Acepto -repuso el burgomaestre. El flautista empezó a tocar con su flauta una extraña melodía. De todos los agujeros salían ratas y ratones que como subyugados, seguían al caballero. Este se metió en el río y, con él, todas las ratas que, como es natural, se ahogaron. -¡Nos hemos librado de las ratas y de la ruina! DIFERENCIAS: 1. Color de la panza, 2. Color de las mangas, 3. Número de monedas de oro, 4. Número de hojas del trébol, 5. Color de la nariz.

Word Search


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A puertas abiertas

Did you know? 1

The most commonly used letter in the alphabet is E.

Lemons contain more sugar than strawberries.

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Este artista decidió abrir las puertas de su casa y de su vida. El 28 de mayo, Lupillo estrenará por Univisión su “Reality Show”. El artista del género regional mexicano compartirá con sus seguidores todo lo que hace en su vida diaria. ¿Cómo te preparas para tu reality show? LR: La gente va a ver al Lupillo real. No estaremos actuando como en otros programas. Nuestros seguidores van a ver situaciones que tal vez ni se imaginan que paso junto con mi familia. Van a ver a mi esposa Mayelli, a mis hijos y hasta nietos. Es una gran oportunidad 17-STA-0761 CASA Magazine_Love Thy Neighbborhood Ad_4_641x8_548_M1.pdf 1 3/15/17 para mostrarme como persona y que el público pueda ver otra faceta nuestra.

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Goldfish can see both infrared and ultraviolet light.

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RESTAURANT “ANTOJITOS COLOMBIANOS”

Descubriendo los sabores

de Colombia Redacción/CASA Magazine

La cocina de Colombia es la gran desconocida de América Latina. Eso lo pudimos evidenciar al hablar con algunos comensales en el restaurant “Antojitos Colombianos”. “Nunca había probado una cosa así. Son unos sabores maravillosos que no conocía”, nos dijo Annette Kim. “Simplemente sorprendente lo que he probado hoy. Me ha encantado todo, es delicioso”, indicó Tony Milazzo, quien acompañó a Kim en su visita al restaurante colombiano. Las raíces gastronómicas de esta comida se pueden encontrar en la cultura indígena; los migrantes africanos; y las costumbres traídas por los colonizadores españoles. Adicionalmente, es una cocina diversa porque cuenta con cinco zonas climáticas. Ese disfrute del que hablan Kim y Milazzo está relacionado con 28

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esa mezcla ancestral y geográfica que sorprende al mundo y que en Colorado está comenzando a tener muchos seguidores. Desde Cali “A quienes no conocen nuestra gastronomía, yo les recomiendo que comiencen por el principio. Deben probar los tres platos: la bandeja paisa; las empanadas; y las arepas tanto de choclo como de harina blanca”, esa fue la recomendación de Sandra Jiménez, propietaria del restaurant de “Antojitos Colombianos”. Jiménez, que tiene su restaurante desde hace 7 meses, busca popularizar la comida de su país en esta región. “Yo le agarré el gusto a la cocina desde muy joven. Trabajé en mi país como auxiliar de cocina. Y desde que llegué a Colorado, me he dedicado a lo que me gusta. Siempre fue mi sueño tener mi propio restaurant y ahora lo estoy cumpliendo”, dijo Jiménez, nacida en Cali. Ella aprendió con su madre a cómo conseguir el sabor tradicional de la comida colombiana. “Me dicen que cocino bien, pero cada día extraño la comida que prepara mi madre”, explicó.

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Un variado menú La propietaria de “Antojitos Colombianos” ofrece detalles sobre los principales platos incluidos en el menú de su restaurant. “Tenemos más de veinte platillos. Van a poder satisfacer sus antojos”, dijo Jiménez. Ajiaco Santafereño El ajiaco bogotano, o santafereño, consiste en una sopa de pollo que contiene tres diferentes tipos de papa. La criolla; la amarilla y la morada. Se puede servir sola o con crema de leche y alcaparras encurtidas. También lleva mazorcas de maíz tierno.” La guasca le da el sabor particular al ajiaco colombiano. El usar esta hierba es nuestro secreto”, dijo Jiménez. Empanadas Estas deliciosas empanadas se preparan con harina pre-cocida. Llevan un guiso preparado con carne, molida o en tiras y verduras. Las empanadas colombianas se comen con una salsa especial preparada en base a cilantro. “Nosotros preparamos un muy especial ‘ají’ para disfrutar las empanadas”, dijo Jiménez.

Brevas con manjar blanco Las brevas son un fruto que se cultiva en la zona templada del centro del país, en el área de Medellín. Se cocina en almíbar y se sirve con arequipe y manjar blanco. “Éste es un postre muy rico. Lo dulce de la fruta lo compensamos con el manjar blanco. Y además, nosotros lo servimos con queso”, explica Jiménez.

Cazuela de mariscos Esta delicia culinaria es típica de la costa pacífica y atlántica colombiana. Contiene langostinos, camarones, calamares y un sofrito de verduras y vegetales. “EL ingrediente especial de nuestra cazuela es el coco”, comenta Jiménez. Bandeja Paisa Este es un plato originario de la región antioqueña, que corresponde a Antioquia, Caldas, Quindío y Risaralda. Aunque, ahora este es el plato nacional y se come en todo el país. En su presentación clásica está compuesto por catorce ingredientes, que dependen de la región del país. “Nuestra bandeja paisa la servimos con arroz, huevo frito, carne de res, carne de cerdo, y frijoles, dice Jiménez.

Restaurant “Antojitos Colombianos” 303 308 9486 |

6625 Leetsdale Drive Denver, CO 80224 303-379-9520 Martes a sábado 10:30am- 7:30pm Domingo 10:30am -6pm

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CALA

El lugar donde reside la felicidad Por Ismael Cala

Autor inspiracional, conferencista internacional y comunicador. Ex presentador de CNN en Español.

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ara muchos, ser felices se ha convertido en una meta, más que en un camino. La cultura, la educación o la sociedad han implantado valores o creencias en torno a lo que nos hace verdaderamente felices. Para algunos, el dinero y los bienes materiales son fundamentales, mientras que, para otros, la felicidad se relaciona con la estabilidad. Un estudio, realizado recientemente por la compañía Booking, asegura que viajar es lo que nos hace más felices. El resultado no me sorprende, ya que siempre he insistido en que el turismo aporta herramientas ilimitadas de desarrollo personal. Cuando viajamos, conocemos nuevas culturas, aprendemos de personas diferentes, degustamos sabores exóticos y nos preguntamos quiénes somos y cuál es nuestra verdadera meta en la vida. Viajar es un placer para mí. Sobre todo, cuando reúno varias veces al año a decenas de personas, de diferentes lugares del mundo, y les muestro lo que ya viví en países y culturas tan distintas como India, México, Honduras, Perú o Israel. También aprovecho los vuelos para leer, meditar o escuchar audiolibros, para seguir aprendiendo. La búsqueda de la excelencia, que no la perfección, también me hace feliz. El científico Robert Waldinger, de la Universidad de Harvard, analizó a 724 personas, desde 1938 hasta ahora, para comprender los factores que las hacían felices. Waldinger asegura que ni el dinero ni la fama nos garantiza la felicidad. La clave está en las relaciones sociales, basadas en la confianza y el respeto. El materialismo queda abatido por las emociones personales. Y viajar será siempre una poderosa emoción. Como decía Benjamin Franklin, “la felicidad humana generalmente no se logra con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequeñas cosas que ocurren todos los días”. Para alcanzar la felicidad, tan solo debemos buscar la abundancia espiritual; promover la prosperidad en nuestra vida —y en la de los demás— y afianzar las relaciones con las personas de nuestro entorno.

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SALUD

CONOZCA LAS TÉCNICAS DEL “NEURO-GYM”

Ejercite su fuerza mental

Redacción/CASA Magazine

¿Se siente mal desde hace un tiempo? ¿Siente con frecuencia ansiedad, tristeza, culpa, rabia o miedo? ¿No sabe qué hacer ante cambios importantes en su vida? El psicólogo Pedro Moreno conoce bien lo que significa sentirse así. No solo lo sabe por su experiencia profesional sino también porque él mismo tuvo que enfrentarse a uno de los momentos más difíciles de su vida. Su madre falleció debido a una presunta negligencia médica. Moreno encontró que la salida de su tormenta emocional no estaba en cerrarse a la vida, sino precisamente en abrirse a ella. Él aprendió a cultivar una actitud amable y compasiva hacia el momento presente y las emociones que lo acompañan, por amenazantes que puedan parecer. Este psicólogo ayuda desde entonces a sus pacientes siguiendo este enfoque, en la terapia individual o en los cursos que organiza sobre cómo recuperar el equilibrio

emocional. El experto ha escrito el libro “Abrirse a la vida”, en el que indica que la felicidad auténtica es el estado de plenitud que surge de calmar y comprender nuestra propia mente. Según Moreno, en la medida en la que estabilizamos esa calma y comprensión mental, a modo de gimnasia mental o “neuro-gym”, aprendemos a navegar sobre las dificultades de la vida sin ahogarnos en ellas. “Entonces podemos ser felices en la salud y en la enfermedad, en los momentos duros y en los momentos amables. Esa es la felicidad auténtica, la que no depende de las circunstancias que te toca vivir”, señala Moreno. Indica Moreno que las emociones tienen su origen “en la mente, que debemos entrenar para el equilibrio emocional, ya que de otro modo la felicidad auténtica será imposible, porque estaremos en una montaña rusa de emociones”, dijo.


¡A practicar! Realizar una serie de ejercicios psicológicos aumentará nuestra mente para hacer frente a los momentos difíciles de la vida. Según Moreno, la importancia de estos ejercicios es difícil de explicar en palabras. “Se puede pensar que son tan simples que no merece la pena ponerlos en práctica, pero realmente funcionan y su único secreto es precisamente practicarlos”, dijo. El programa de entrenamiento mental de Moreno, consiste en ocho semanas. “Los ejercicios del programa entrenan diferentes aspectos de la consciencia y del enfoque de la mente que están directamente relacionados con la gestión de las emociones de forma saludable”, señala. Son tres las rutinas básicas que propone Moreno en su libro “Abrirse a la vida”. Registra los pensamientos que vienen a tu mente cuando vives situaciones emocionales difíciles.

Lleva un diario emocional Debes registrar tus reacciones ante cada situación emocional que le afecte. ¿Qué pensamientos han venido a tu mente después de lo que ha pasado? ¿Te venía alguna imagen mental? ¿Te reprochabas algo? ¿Pensabas que algo podía ir mal? Este ejercicio ayuda a conocernos mejor y tener una posibilidad de modificar cosas importantes de nuestra conducta.

Acostúmbrate a dar las gracias Agradece cada día todas aquellas cosas que, si no las tuviéramos, haría que nuestra vida fuera peor. Existen muchas cosas cotidianas que agradecer como el tener comida para el mediodía, desayuno y cena; los gestos amables que recibimos de otras personas; un amanecer.

Psicólogo Pedro Moreno

Portada del libro “Abrirse a la vida”

Disfruta la naturaleza Es recomendable el caminar 30 minutos diarios para desconectarse de las situaciones emocionales que tengas. Si quieres que el ejercicio te regenere emocionalmente, no vale salir a caminar de cualquier manera. Se aconseja salir a pasear por algún parque lo suficientemente aislado como para desconectarse del ajetreo, dejando atrás las preocupaciones.

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Ki-ubo, ki-ubo, mis cuates, ¿cómo les va este bonito día de primavera? Pues este chismoso anda contento, pues cuando sale el solecito, todo se pone más bonito, hasta mejor me salen los chimes, jajaja. Pues sin prisa, pero sin pausa, paso a comentarles que traigo un gran vicio. Sí, soy un vicioso de las narco-novelas. No solo no me he perdido ni una sola de las ‘obras’ de Telemundo, ahora me las veo hasta repetidas. No me perdí “La Reina del Sur”, “El patrón del mal”, “El Señor de los Cielos”, “La Sra. Acero”, “El Chema” ni “Dueños del Paraíso”, y ya estoy calentando motores para comenzar a ver “El Capo”. La cosa es que esta versión viene con todo: Sangre, violencia y mamacitas. Pues supe que la versión que se transmitió en México venia toda llena de remiendos y tapaderas, ya saben, por el tema de la censura. Igual, ya me había visto la versión colombiana, que también me había gustado mucho. Por eso les digo, que traigo tal vicio, que ni me molesta verlas repetidas y de diferentes colores y sabores. Y ahora para ponérmela más difícil, también ‘la competencia’, Univision, me sale con “La Piloto”, que es nada más y nada menos que con Lidia Brito, que sí que está “Ay dios mío”, como me la recetó el doctor. ¡Qué dilema! Bueno, ya saben lo que estaré haciendo las próximas semanas, pegado a la tele, grabando en un canal y viendo en el otro. ¡Cómo me la ponen difícil, caramba! Paso a otro chisme menos pesado, y podríamos decir que hasta chistoso. Resulta ser que salió en las noticias en Tel Aviv, Israel, que uno de los partidos políticos ha retrasado sus elecciones internas un día, debido a que en la fecha originalmente pautada habrá un evento “importante” que puede interferir con el tráfico y el volumen de gente en el área. Ocurre que dicho evento importante es el concierto de Britney Spears. Pues ya se armó el burlote, y andan diciendo que “Britney Spears” fue la causa del retraso de las elecciones. Pues, técnicamente sí, pero también se pasan como la hacen de emoción. ¡Son unos chismosos! @CasaMagazineCO 34 Abril 2017 | casamagazine.com |

Y remato con un video que vi del Terminator, o Governator, o como le quieran decir. Me refiero a Arnold Schwarzenegger, quien pienso que se ha convertido más en un “Trumpeliminator”, pues sigue dándole guerrita al “pelos de elote”. Ahora le pone videos en Twitter diciendo que sus “ratings” como presidente van en picado (lo cual es cierto). Me da risa, pues es lo mismo que el Trumpudo decía de los ratings de “The Aprentice”, para fregar al Arnold. Como decía mi abuelita, al presi le están dando “Una sopa de su propio chocolate”, ¡Jajajaja!

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PERSONALIDADES

AFIRMA LA EXPERTA ELAINE KING

“Las decisiones financieras

se deben tomar en pareja”

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Redacción/CASA Magazine

a reconocida experta financiera y escritora, Elaine King, ha sido incluida en la exclusiva lista de las 25 mujeres más poderosas de la revista People en Español. Esa publicación escoge anualmente las mujeres más destacadas en diferentes líneas de negocios en los Estados Unidos. Dentro de la lista de las poderosas de este 2017, figuraron junto a King: la presentadora de televisión Pamela Silva Conde; la actriz Lucero; la abogada 36

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Jessica Domínguez y la conferencista Julissa Arce. Este reconocimiento es más que merecido. King, nacida en Perú, posee un título en Negocios de la Universidad St. Mary y un MBA de Thunderbird School of Global Management. Es Planificadora Financiera Certificada; Mediadora de Familia certificada por la Suprema Corte


(Fotos/Bridged Communications)

Para seguir a la escritora

@elainekingFP www.elaineking.net

Propósito comunitario Desde 2012, Elaine King está al frente del Family and Money Matter Institute. Esta organización está destinada a promover la educación financiera para familias. El propósito es que jóvenes parejas puedan lograr un mejor entendimiento, control y organización de sus finanzas. King también preside la Fundación IFAYDI en Perú. La IFAYDI ayuda a empresas y familias a alcanzar su máximo potencial. de Florida; Analista Financiera de Divorcios certificada en el Institute of Certified Divorce Financial Analysts. Ella se ha destacado por su misión de orientar a las familias en el mejor uso del dinero. Ha publicado 5 libros de educación financiera que han alcanzado gran notoriedad. Uno de los libros de King, “La Familia y el Dinero, Hecho Fácil”, se llevó los galardones como el “Latino Book Award 2013” y el “ Best Parenting/Family Book”. Los consejos financieros de King han ayudado a muchas familias. Se podría decir que ella ha contribuido a cambiar vidas y salvar matrimonios. “Es muy importante tener una relación con el dinero que esté alineada con los valores y propósitos que tienen las personas en su vida, en su relación de pareja; y en su familia. Debemos hacer del dinero algo positivo”, acota esta experta. Decisiones sensatas King hace un llamado de alerta a quienes están considerando

Sus obras La asesora financiera y escritora Elaine King ha publicado 5 obras de orientaciones financieras. Sus más populares libros son: “La familia y el dinero, hecho fácil” (2012) y “Los Colores de tu dinero” (2015) .

tomar decisiones financieras importantes bajo la presión de las nuevas condiciones políticas en los Estados Unidos. “No debemos depender de la política para arreglar nuestras finanzas. Yo recomiendo seguir las reglas básicas: tener un fondo de emergencia; tener claridad con los gastos fijos; ahorrar e invertir con algún propósito”, dijo King. Esta experta peruana indica que el aumento de las tasas de interés es un hecho que tendrán impacto en la vida de todos. “Muy seguramente el monto a pagar por su hipoteca se va a incrementar. Al mismo tiempo usted va a ganar un mayor interés por sus ahorros o inversiones. Pero, lo importante es que usted debe tener listo un plan de contingencia para enfrentar hechos inesperados: muerte de un familiar; ayuda a un familiar, o un divorcio”, dijo. En pareja King insiste en que las mejores decisiones financieras se deben tomar en pareja. “Hay que tener un presupuesto familiar que se debe actualizar mensualmente. Se debe entender las fortalezas y debilidades de la pareja y funcionar con una básica división de dividir los roles para administrar el hogar. Pero, es muy importante el que se tomen decisiones financieras en pareja”, dijo. Y continuó, “las parejas que funcionan tienen un buen entendimiento de las finanzas familiares. Este entendimiento ayuda a tener una buena relación”. 303 308 9486 | @CasaMagazineCO | casamagazine.com | Abril 2017 37


TENDENCIAS

SUELOS VERSÁTILES PARA SU CASA El suelo marca el estilo y la personalidad de un hogar y, no siempre, condiciona el mobiliario. Redacción/CASA Magazine

Eterno mármol

Es un material que se destaca por sus colores lisos, que van desde el beige a los más tradicionales, como el carrara y el blanco turco. Los más nobles, aquellos con menor porosidad y mayor resistencia, son los de origen italiano. Son atemporales, elegantes, sólidos y duraderos. Además, son fáciles de mantener. Se puede usar con calefacción; si bien resultan fríos, son buenos conductores del calor.

Atractivos Laminados

El suelo laminado se puede colocar en cualquier lugar . Los especialistas consideran que se trata de un producto duradero, estable y resistente a la humedad. Los laminados tienen una impresión muy sofisticada y atractiva. Además, su acabado es resina, altamente recomendable para mantener el suelo limpio. El limpiarlo tambien resulta muy sencillo. Es perfecto para las habitaciones infantiles.

Con textura plástica Este material da un aspecto contemporáneo y desestructurado a cualquier estilo de ambiente. Es un material todoterreno. Puede ser preparado “in situ” y adoptar una gran variedad de colores. Su aspecto es de textura plástica y poro más cerrado. Son resistentes y si se cuidan son de larga duración. Cuentan con buenas cualidades térmicas. Son fáciles de limpiar.

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Apariencia rústica Las baldosas de barro cocido de origen artesanal son un tipo de baldosas cerámicas que presentan una apariencia rústica de color térreo. La tonalidad depende principalmente de las arcillas que la componen y la cocción. Sus características las hacen especiales y casi exclusivamente adecuadas para crear nuevos ambientes al construir o rehabilitar. Tienen marcadas irregularidades que se dan por supuestas como propias de estas baldosas. Rompen la monotonía en cualquier ambiente.

Alfombras ecológicas

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Las alfombras ecológicas se están imponiendo sobre las tradicionales. Estos productos son fabricados con textiles sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Son productos muy resistentes, aunque debemos prestar mucha atención en su cuidado, ya que absorben todas las manchas. Por ello, se deben limpiar con trapos de algodón en caso de producirse manchas, y aspirarlas con frecuencia.


Mujer sin Límite Tu dosis de endorfina

para la felicidad

Por María Marín

www.MariaMarin.com Facebook.com/MariaMarin Twitter: @maria_marin www.youtube.com/mariamarinonline

María Marín es motivadora internacional y autora de “El Empujoncito Para El Amor”

T

ú puedes estar en el lugar más hermoso del planeta, pero si tu corazón está herido o tu mente está ansiosa, te sentirás miserable. Por el contrario, puedes encontrarte en el sitio más desagradable del mundo, pero si estás de buen ánimo y agradecida, te sentirás feliz. Tú eres el creador de tu propio paraíso.   Por eso es que has escuchado la frase que dice: “La felicidad viene de adentro” y quizás te has preguntado “¿¡Pero de dónde!?” ¡Si dentro de mí solo hay órganos, músculos y huesos!   La felicidad tiene dos componentes y ambos están dentro de ti:    lo químico  y  lo anímico. El primer ingrediente está en tu cerebro y se llama  endorfina el cual se produce cuando realizas actividades que te generan una dosis de placer como hacer el amor, comer chocolate, hacer ejercicio o ver una película de comedia. No es casualidad que las personas que aseguran ser felices siempre están haciendo algo que les gusta. El otro componente es tu estado de ánimo; la forma en la que piensas y reaccionas ante cada situación, donde no importa lo que suceda, tú tomas la decisión de estar feliz.   La felicidad no tiene nada que ver con los logros que puedas alcanzar o las riquezas que puedas acumular. Tampoco depende del espacio en donde te encuentres, el tiempo en que vivas, ni la compañía que te rodea. Si tu felicidad depende de alcanzar lo que tienes en tu lista de deseos; bien sea la relación ideal, un auto nuevo, el trabajo perfecto, o perder 20 libras, estás poniendo condiciones para sentirte pleno y satisfecho. Empieza a gozar los detalles simples de la vida. Por ejemplo, cuando estés tomando un cafecito caliente, abrazando al ser que amas o mirando la puesta del sol, reconoce que ese momento no volverá a repetirse, y disfrútalo como si fuera la última vez. Tienes todos los ingredientes que necesitas para vivir en plenitud. Tú naciste con el derecho a ser feliz, esto te pertenece y nada ni nadie te lo puede robar. 303 308 9486 |

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A Propósito del Día de las Madres… Un Poema 5/31/17

Nunca te agradecí lo suficiente por escucharme. Nunca te agradecí lo suficiente por protegerme de las cosas que no debería haber hecho. Nunca te agradecí lo suficiente por guiarme en la dirección correcta. Nunca te agradecí lo suficiente por aguantar mis cambios de humor y arrogancia. Nunca te agradecí lo suficiente por estar para mí sin dudarlo. Nunca te dije lo suficiente cuánto te quiero. Significas el mundo para mí, pero no te lo digo lo suficiente. No importa lo que ocurra, siempre te amaré mamá, no importa lo que discutamos, o cuánto te enojes conmigo, te amaré hasta el día en que muera.

Tarjetas

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CRUCIGRAMA 1

O B S E S O

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Raspas la superficie. Confusión, desorden. Ultima letra del abecedario. Matrícula de Islandia. Símbolo del tulio. Abreviatura de post scriptum.

C T A L N C N A N

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A L O P E R I O N A A A T E R O L A O B A E S S E I A D G U I O B O

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Adoctrinar, formar. Cosa que oscurece la visión. Símbolo del cromo. Acción de hacer mal de ojo. Dilación, tardanza. Dispositivo electrónico antirrobos. Tiempo vivido desde el nacimiento. Pronombre personal reflexivo. Saco de cuero para contener líquidos. Cortamos con los dientes algo duro. Artículo indeterminado. Caballo que montaba el Cid Campeador. Afrenta, agravio. Deseo imperioso. Estación del año, anterior al invierno. Abreviatura de adverbio. Átomo con carga eléctrica. Volcán filipino. (... mayor) Constelación.

E G A E S A T A U R E S C L R A U M A R R

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E S T R I A

1. Junta dos cosas de modo que ajusten. 6. Consejero. 11. Consistente, compacto. 12. Tejido de seda transparente. 14. Parte de la mano. 15. (40) Grupo musical de reggae. 16. Duración temporal del trabajo. 17. Preposición inseparable. 18. Comida para engordar a los animales. 20. (carpe) Locución latina. 22. Indicio, señal. 24. Doctor de la ley judía. 27. Caminos más cortos. 30. Ser supremo, creador del Universo. 31. (Dei) Asociación religiosa. 32. Concordar, conciliar. 34. Recordar con nostalgia. 36. Indigestión, empacho. 37. Dios iránico del fuego. 40. Cacería de una presa. 42. Abreviatura de tiempo atómico. 43. Mamífero roedor arborícola. 45. Película de Steven Spielberg. 46. Habilidad con que se hace algo.

32. Fase, cambio. 33. (Cecil) Financista y colonizador británico. 34. Arrecife coralino en forma de anillo. 35. Ciudad de Honduras, en la isla homónima. 38. Peso de un vehículo de transporte vacío.

48. Pronombre demostrativo neutro. 49. Elige, escoge. 51. Faraón egipcio, fundador de la XIX dinastía. 52. Marca de vehículos.

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HORÓSCOPO

ARIES (21 marzo - 20 abril). Te apetece desde hace tiempo emprender nuevos proyectos en solitario. Es el mejor momento ahora que estás fuerte y tienes claras las metas que quieres alcanzar. Tendrás facilidad en ganar dinero, solo tienes que confiar en tu valía profesional. TAURO (21 abril – 20 mayo). Inicias una fase de alegría en tu relación de pareja, muy positiva que te animará a realizar cambios y acometer ciertos proyectos que tenías algo idealizados. Anímate porque es el momento. Puedes recibir una buena oferta profesional, no la dejes escapar. GÉMINIS (21 mayo – 21 junio). Es una buena época profesional; aprovecha esta buena racha para lograr la estabilidad que necesitas. Piensa sobre todo en los gastos presentes y en los que se avecinan, ahora que la familia aumenta. Tendrás muy buenas energías. CÁNCER (22 junio – 22 julio). Puedes verte en estos momentos en la disyuntiva de tener que decidirte por aquello que verdaderamente te ha apetecido hacer desde siempre. Deberás dejar ciertas seguridades alcanzadas en tu vida y comenzar casi desde cero. Se impone un tiempo de reflexión. LEO (23 julio – 22 agosto). Las personas que te aman, y también las que te aprecian, te lo demostrarán con creces a lo largo del día y no tendrás por menos que sentirte el ser más feliz del mundo, pese a que lleves en tu mochila tus problemas. VIRGO (23 agosto - 21 septiembre). Una persona que conociste en otro momento y a quien hace tiempo que no ves te llega a modo de nuevo amor, pero te asaltarán dudas sobre si arriesgar tu tranquilidad actual, tengas o no pareja. LIBRA (22 septiembre – 22 octubre). Ya dice lo dice el refrán: Año nuevo, vida nueva. Necesitas cambiar algunas cosas y buscarás el aislamiento y el recogimiento. Obedece a tus instintos y organízate una escapada a algún lugar apartado de las miradas y críticas ajenas. ESCORPIO (23 octubre – 21 noviembre). Una vez pasadas las festividades, necesitarás aplicarte y esforzarte un poco para poner los pies en la tierra y dejar de lado las ensoñaciones. No debes confundir deseos con realidad. Tu vida social mejorará mucho con la incorporación de una nueva amistad. SAGITARIO (22 noviembre – 22 diciembre). Las risas y el buen humor se convertirán en un elemento importante en este día, lo que te ayudará a realizar de buen grado relaciones personales que has ido relegando durante semanas, en especial con las personas más mayores de la familia. CAPRICORNIO (23 diciembre – 21 enero). Busca ratos libres para hacer las cosas que más te gustan y para estar con tus mejores amigos; conseguirás sí salir de la rutina de obsesiones que te provocan el trabajo y los temas familiares. ACUARIO (22 enero - 21 febrero) Buen día para adentrarte en tus conflictos amorosos y poner en orden tu vida sentimental. Aunque lo has pospuesto todo lo que has podido, sería conveniente no dejar pasar más tiempo y poder centrarte en tantas cosas que te están esperando. PISCIS (22 febrero – 20 marzo). Vivirás hoy altibajos en tus sentimientos de pareja, pero siempre habrá algún detalle de la otra parte que te devuelva a donde más a gusto estás, al término medio. Buen momento para ocuparte de la cocina y sorprender con algún plato nuevo.

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