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ÍNDICE CARTA DEL DIRECTOR GENERAL

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DATOS GENERALES

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¿Qué es CARTIF? Miembros de la Fundación CARTIF en cifras CARTIF en el mundo Excelencia Plataformas, redes y asociaciones

PROYECTOS SOLUCIONES INDUSTRIALES SARA SMART FACTORY WATCH ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE ACUASYSTEM HUELLAS LACTISHOE VALPORC CONSTRUCCIÓN E INFRAESTRUCTURAS 3DCONS REPARA 2.0 AGROALIMENTACIÓN PRIMICIA PROGRESO SALUD Y CALIDAD DE VIDA MARCA SOLUCII

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25 27 28 30 33 34 36 38 40 43 44 46 49 50 52 55 56 58


CARTA DEL DIRECTOR GENERAL


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Para CARTIF, el ejercicio 2015 ha sido uno más de resistencia técnica, científica y económica a las muy adversas circunstancias que está pasando España, la I+D+i y especialmente los Centros Tecnológicos de la Comunidad de Castilla y León. La actividad de investigación aplicada en la región, especialmente la que afecta directamente a la eficacia de las empresas -sobre todo a las medianas y pequeñas- recibió un impulso fortísimo con la llegada de las acciones incentivadoras de la Administración Autonómica de mediados de los años noventa, hasta el final de la primera decena del presente siglo. La herramienta fundamental para esta explosión de la innovación en su sentido mas amplio fueron los Centros Tecnológicos creados en la misma época. Sin ellos y su labor de sensibilización de la sociedad empresarial de la región, los resultados habrían sido muy modestos. Por méritos propios, el numero inicial de centros pasó de más de treinta, a contarse con los dedos de una mano. Estos centros tecnológicos se crearon siguiendo el modelo Fraunhofer alemán. Sin embargo, en 2012, se retiraron las ayudas directas regionales que nos pusieron en inferioridad de condiciones frente a nuestros competidores de otras regiones de España y en Europa. Simultáneamente, las acciones de incentivación a las empresas a nivel regional y nacional prácticamente desaparecieron o se redujeron de manera notable. En definitiva, para salir de la crisis y ganar competitividad se eligió reducir costes, es decir salarios. La otra alternativa, consistente en la mejora de procesos y productos, y por tanto eficacia empresarial, fue relegada. Al contrario que en Europa y más cerca en algunas regiones españolas.

Esta larga explicación justifica nuestras dificultades financieras y éstas, a su vez, reducen de manera sensible nuestra capacidad de investigación interna y actualización de conocimientos necesarios, imprescindibles ambas para competir en los mercados europeos y para transmitir tecnologías verdaderamente útiles a nuestras empresas. Naturalmente, el progreso tecnológico y económico de la región en la que estamos, también se resiente. Pero volvamos a nuestra realidad inmediata. El sistema europeo de investigación e innovación ha seguido siendo una fuente muy importante de ingresos. Hemos realizado un esfuerzo ingente para presentar un número muy importante de propuestas. De igual forma, hemos aprovechado todas las posibilidades del sistema nacional de innovación. De igual manera hemos trabajado intensamente para conseguir contratos directos con empresas y de esta manera dinamizar la investigación aplicada y la innovación de nuestro entorno económico. Fruto de todas estas acciones, podemos presentar hoy un balance equilibrado que nos permite continuar un año más la actividad que comenzamos en octubre de 1994. Todo ello sin tomar medidas lesivas para nuestro personal. Ni reducción de salarios, ni ERTES, ni ERES. También quiero señalar que para mantener nuestra actividad no hemos tenido que endeudarnos ni tomar medidas financieras de ningún tipo. Una vez mas tengo que reseñar el gran esfuerzo de los profesores, investigadores y personal auxiliar que agradezco muy especialmente. Dr. José Ramón Perán Director General de CARTIF

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DATOS GENERALES


¿QUÉ ES CARTIF?

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CARTIF ES... UN CENTRO TECNOLÓGICO HORIZONTAL, ESPECIALIZADO EN DAR SOLUCIONES INTEGRALES A LAS EMPRESAS INNOVA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL TEJIDO INDUSTRIAL, ESPAÑOL Y EUROPEO INVESTIGA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS TIENE MÁS 20 AÑOS DE EXPERIENCIA EN DESARROLLOS INDUSTRIALES UN CENTRO QUE GESTIONA PERSONAS QUE TRABAJAN EN PROYECTOS PARA MEJORAR EL FUTURO DE OTRAS PERSONAS

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MIEMBROS DE LA FUNDACIÓN CARTIF

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ASESORES TECNOLÓGICOS D. Fernando Aldana Ex-secretario Gral. del Programa CYTED Dr. José R. Perán Director General de CARTIF


PATRONATO

EMPRESAS ASOCIADAS

SEADM

AYUNTAMIENTO DE BOECILLO

(PRESIDENCIA)

CECALE (VICEPRESIDENCIA)

ACITURRI

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID (SECRETARÍA)

ESPAÑA-DUERO Grupo Unicaja

QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A. ACCIONA GALLETAS GULLÓN, S.A. DRAGADOS

CARBUROS METÁLICOS, S.A. INDUSTRIAS RÍOS, S.L. MAXAM

IBERDROLA PROINGESA GRUPO SIRO PRODUCTOS SOLUBLES S.A. BODEGAS MATARROMERA

SEDET TALLERES PASAHI VALLADOLID, S.L.

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CARTIF EN CIFRAS

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CLIENTES

157

PERSONAL

156

47 DOCTORES

30,1%

HOMBRES

53%

MUJERES

47%

EDAD MEDIA

36 Aテ前S


PROYECTOS REALIZADOS

INGRESOS TOTALES

116 7,71 M€

75 CON EMPRESAS

31 INTERNACIONALES

65%

ORIGEN DE LOS INGRESOS DE EXPLOTACIÓN PLÚBICOS

58,8%

PRIVADOS

41,2%

27%

10 GENÉRICOS

8%

SPIN OFFS PARTICIPADAS POR CARTIF

11 SPIN OFFS 17


CARTIF EN EL MUNDO CARTIF trabaja para facilitar la implicación de las empresas españolas en programas internacionales, actuando como tractor de éstas en los consorcios en los que participa

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PARTICIPACIÓN DE CARTIF EN EL H2020 (2015)

PARTICIPACIÓN DE CARTIF EN PROGRAMAS IBEROAMERICANOS (2007-2015)

PROYECTOS REALIZADOS: 8 PROYECTOS LIDERADOS: 2 RETORNO ECONÓMICO: 3,2 M€

PROYECTOS REALIZADOS: 20 PROYECTOS LIDERADOS: 6 RETORNO ECONÓMICO: 1,1 M€


PARTICIPACIÓN DE CARTIF EN EL VII PROGRAMA MARCO (2007-2015)

PARTICIPACIÓN DE CARTIF EN OTROS PROGRAMAS EUROPEOS (2007-2015)

PROYECTOS REALIZADOS: 23 PROYECTOS LIDERADOS: 7 RETORNO ECONÓMICO: 7 M€

PROYECTOS REALIZADOS: 27 PROYECTOS LIDERADOS: 14 RETORNO ECONÓMICO: 5,4 M€

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EXCELENCIA Nuestros Laboratorios están acreditados para realizar ensayos en el sector medioambiental, ensayos de materiales compuestos, pinturas, barnices, sellantes, resinas y pelets de madera y ensayos de materiales no metálicos conforme al estándar aeroespacial AS 7003. El Centro tiene además certificaciones en calidad, gestión ambiental, gestión de la I+D, ecodiseño, TICs y seguridad de la información. En 2015, CARTIF fue el primer laboratorio español en lograr la acreditación como Organismo de Ensayo para pelets de madera ENplus® para la realización de ensayos de pelets de madera, constituyéndose como Organismo de Ensayo competente para la realización de todos los ensayos incluidos en el sistema de certificación ENplus® para pelets de madera para usos térmicos.

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PLATAFORMAS, REDES Y ASOCIACIONES INTERNACIONALES A LAS QUE PERTENECE CARTIF ·· PLATAFORMA EUROPEA DE LA CONSTRUCCIÓN (ECTP) ·· EFFRA (European Factories of the Future Research Association). ·· EERA (European Energy Research Alliance): JPs: E3s, Smart Cities ·· BIC (Bio-based Industries Consortium) ·· AITADIS: Asociación Iberoamericana de Tecnologías de Apoyo a la Discapacidad. ·· EARMA: European Association of Research Managers and Administrators. ·· ISES: International Solar Energy Society.

·· EIP Water (Action group: Industrial Water reuse and recycling.) ·· EIP Raw materials (Commitment Metal Recovery from Low Grade Ores and Wastes) ·· EIP Smart Cities and Communities ·· euRobotics AISBL ·· JPI CH (National Consultation Panel for the JPI Cultural Heritage and Global Change) ·· COST Action FP1205: aplicaciones innovadoras de las fibras de celulosa recuperadas de la madera ·· COST ActionTD1203: valorización de residuos alimentarios para la obtención de materiales y combustibles

·· IWA: International Water Association. ·· EIP Agriculture (Focus Group, Protein Crops)

·· COST Action TD1406: Innovation in Intelligent Management of Heritage Buildings

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PROYECTOS


SOLUCIONES INDUSTRIALES Si hay algo que defina la actividad de CARTIF, es proporcionar soluciones industriales a nuestros clientes. Favorecer la fabricación eficiente y la transición hacia la fábrica del futuro son nuestros objetivos fundamentales. Esto lo conseguimos mediante nuestras líneas de investigación, que se actualizan constantemente de acuerdo a las necesidades de un mercado cada vez más exigente y que incluyen la fabricación flexible, la eficacia de los procesos de fabricación, los procesos inteligentes de fabricación, la robótica colaborativa y la automatización avanzada, entre otras. Y todo ello desde una perspectiva de rentabilidad y posicionamiento en el mercado que redunde siempre, en beneficio de nuestros clientes.


SARA SISTEMA INTELIGENTE DE REALIDAD AUMENTADA PARA OPERACIONES DE APRENDIZAJE Y ENSAMBLAJE INDUSTRIAL La industria del autom贸vil trabaja con unos procesos de fabricaci贸n muy optimizados. Muchos de estos procesos como el pintado, el soldado y algunos elementos de ensamblado (ej. parabrisas) se realizan con robots. Sin embargo, existen numerosos procesos que llevan a cabo operarios (atornillado, insertados, pegados, ribeteados,

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de paragolpes, panel de instrumentos, etc.) y que no es posible automatizar debido a la complejidad de las operaciones a realizar, su alta cadencia (ciclos cortos) y sobre todo, el alto coste que supondría la inclusión de sistemas automáticos. El proyecto SARA, tiene como objetivo el desarrollo de un nuevo concepto de asistencia para los puestos de ensamblaje manual en la industria. CARTIF y PROINGESA trabajan para hacer realidad un sistema que parte de la idea de que el operario sea asistido mediante un seguimiento visual de sus operaciones e instruido mediante proyección de realidad aumentada espacial sobre el puesto de trabajo. El objetivo es eliminar

cualquier error posible del proceso de montaje (filosofía “poka-yoke”) y permitir el entrenamiento de trabajadores noveles de forma completamente autónoma. Además, el sistema propuesto permite integrar los sistemas de ensamblado manual en el sistema de trazabilidad y elaborar informes y estadísticas sobre tiempos de ciclo y productividad. El sistema es de aplicación en operaciones de ensamblado en entornos industriales, y particularmente en industria del automóvil, concretamente en el montaje de insertos sobre paneles en los que hay que realizar operaciones de ensamblado, roscado, clipado, pegado, remachado, etc.

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SMART FACTORY WATCH SISTEMA DE SUPERVISIÓN Y MANTENIMIENTO PREDICTIVO

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Este sistema, desarrollado íntegramente por CARTIF, está pensado para ayudar a las fábricas a dar el salto del mantenimiento preventivo al predictivo de una manera sencilla. Conociendo los puntos críticos de las máquinas y su potencial de mejora en prestaciones y consumo, ayuda a tomar las decisiones adecuadas sobre un proceso productivo utilizando datos objetivos de lo que ocurre en sus máquinas. Smart Factory Watch se basa en los 20 años de experiencia de los investigadores del Centro en mantenimiento


predictivo y prevé escenarios posibles como la parada imprevista de un elemento o de una máquina que pueda detener toda la producción o una parte significativa; la posible sustitución de elementos con fallo de las máquinas (que también originan paradas); el desgaste o fallo de las máquinas en función de las condiciones variables de producción; y la diferencia de comportamiento en consumos y prestaciones de las líneas de fabricación.

mal funcionamiento, la predicción de vida útil de la máquina o de sus componentes, el seguimiento de estado y variables críticas vía web (desde cualquier dispositivo), la configuración automática de umbrales de alarma y la capacidad de análisis detallado de las señales capturadas. Además, permite desarrollar una versión portátil para diagnósticos puntuales o por rondas.

El sistema ofrece la supervisión continua de las variables relevantes de la máquina, la generación de alarmas de

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ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE En CARTIF tenemos una experiencia de más de 15 años en tecnologías, desarrollos y proyectos que implican a todos los agentes de la cadena de valor de los sectores de la Energía y del Medio Ambiente. Fuimos pioneros en la I+D+I en energías renovables y biocombustibles en España y actualmente, contamos con uno de los grupos de investigación en eficiencia energética más punteros de Europa, además de ser la entidad europea que más proyectos LIFE ha conseguido en una misma convocatoria. Nuestro objetivo: reducir los costes económicos y medioambientales de la generación de energía y minimizar su impacto ambiental.


ACUASYSTEM SENSORES PARA MEDIR LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA ACUASYSTEM es un proyecto de desarrollo experimental que combina conocimientos y técnicas de índole científica y empresarial, gracias a la participación de las distintas entidades que conforman un consorcio equilibrado.

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Se trata de un proyecto innovador que dará lugar a una la plataforma integral con propiedades y funcionalidades mejoradas respecto a otras existentes en el mercado. La aplicación de soluciones ópticas y TIC’s permitirá aumentar el control sobre los procesos de tratamiento actuales en las potabilizadoras, mejorando la gestión del agua y avanzando en el desarrollo de aplicaciones tecnológicas que contribuyen a la mejora de su seguridad. Se podrá analizar la entrada en tiempo real de contaminantes bacteriológicos a la potabilizadora y además en


un número significativo de puntos de control a lo largo de la cadena de tratamientos o en la red de distribución. Por otro lado, la monitorización del consumo energético a lo largo de la planta de tratamiento, permitirá analizar la eficiencia energética de los distintos procesos, así como la identificación de los puntos potenciales de ahorro energético que permitirán proponer las medidas de ahorro energético óptimas El objetivo final es desarrollar una plataforma integral agua/energía que permita gestionar de forma eficiente

y sostenible los sistemas hídricos. Para ello, se diseñará y construirá un innovador prototipo de sensor óptico que permita la detección rápida de microorganismos patógenos en agua que será integrado en dicha plataforma única garantizando el acceso al agua en función de la normativa vigente. El equipo de investigación de CARTIF se encarga del diseño, construcción y calibración del prototipo microbiológico

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HUELLAS REDUCIR LA HUELLA AMBIENTAL EN LA CONSTRUCCIÓN FERROVIARIA El objetivo del proyecto LIFE HUELLAS, liderado por CARTIF, es desarrollar herramientas y metodologías para optimizar la toma de decisiones en proyectos de construcción ferroviaria con objeto de reducir la huella de carbono y la huella hídrica. A tal fin, el proyecto 36

revisará y analizará el impacto ambiental de cada etapa del proceso de construcción. Los resultados de esta auditoría permitirán desarrollar una serie de indicadores del ciclo de vida, que se recogerán en una publicación de mejores prácticas. A tal fin, el proyecto revisará y analizará el impacto ambiental de cada etapa del proceso de construcción. El primer paso para este análisis será la recopilación exhaustiva de información. Posteriormente, se centrará en el estudio de la transformación del impacto ambiental en huellas de carbono e hídrica por medio del desarrollo


de una metodología de evaluación reconocida. A partir de esta recopilación, se desarrollará una herramienta que establecerá diferentes alternativas de planificación de las obras, mostrando valores específicos de huella y de indicadores ambientales. La herramienta será testada en dos obras piloto con diferentes características. El proyecto ha comenzado a evaluar los pliegos de condiciones de las licitaciones de obras ferroviarias, lo que dará pie a una base de datos que hará compatibles los lenguajes, tanto de constructores, como de expertos medioambientales.

Además, cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) y de la Asociación de Empresas Constructoras de Ámbito Nacional de España (SEOPAN). CARTIF se propone demostrar que se puede reducir la huella de carbono de los proyectos de infraestructuras ferroviarias en un 10 % y su huella hídrica en un 5 %. Este proyecto contribuirá a paliar los efectos del cambio climático.

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LACTISHOE PRODUCTOS PARA EL CALZADO A PARTIR DE ÁCIDO LÁCTICO El objetivo principal del proyecto LACTISHOE es la obtención de una nueva gama de productos para el calzado (plantillas y forro interior) con propiedades beneficiosas para el pie mediante la incorporación de ácido láctico microencapsulado.

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Para conseguirlo, se llevará a cabo un proceso híbrido de fermentación y separación por membranas de destilación de suero lácteo para la obtención de un ácido láctico con gran rendimiento y pureza. A continuación, se realizará la microencapsulación del ácido láctico, para su posterior incorporación en las plantillas y en el forro interior del calzado. Además, se incorporarán estrategias de Ecodiseño al proceso de obtención de ácido láctico. De esta manera, se consigue dar un valor añadido a un residuo, el suero lácteo que nunca se ha usado en el sector del calzado, aportando unas propiedades beneficio-


sas para la salud: lograr una piel más fuerte, más suave y más resistente, gracias al poder regenerador, humectante y suavizante del ácido láctico. Los resultados esperados del proyecto conseguirán tres objetivos:

Los socios que llevarán a cabo la investigación son CARTIF y el CTCR, mientras que las empresas Garmaryga y Arneplant aplicarán los resultados obtenidos a las plantillas y forro interior del calzado que fabrican.

• Un sistema industrial innovador que mejore los ratios actuales de obtención de ácido láctico. • Un desarrollo integrado y sostenible de la industria del calzado. • Un beneficio medioambiental.

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VALPORC GESTIÓN SOSTENIBLE DE CADÁVERES DE PORCINO Y PURINES La gestión actual de los subproductos de producción primaria del sector porcino, especialmente animales muertos en explotación y purines, supone un grave problema medioambiental, por el volumen que representan y por la escasa o nula valorización que se hace actualmente de ellos, ya que en la mayoría de los casos son eliminados por incineración o envío a vertedero.

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Ante esta situación, el objetivo general del proyecto LIFE+ VALPORC es demostrar una alternativa sostenible a la gestión de los cadáveres de porcino y purines, abordando la problemática medioambiental derivada de su gestión actual y valorizando estos residuos mediante su transformación en biocombustibles (biogás y biodiesel) y fertilizantes orgánicos, con el correspondiente valor añadido medioambiental y socio-económico. Los resultados obtenidos hasta el momento por el equipo de investigación de CARTIF, demuestran que la codigestión de subproductos cárnicos (harinas y grasas) con los efluentes generados en el proceso de rendering y purín porcino, es una alternativa viable para gestionar de forma rentable estas corrientes residuales.


El estudio realizado, demuestra que los subproductos animales son sustratos a tener en cuenta en los procesos de producción de biogás, pero su alto contenido en grasas y proteínas puede generar problemas de inhibición por ácidos grasos y amoníaco en digestores industriales. La codigestión de estos subproductos con corrientes residuales como el purín porcino y las aguas del proceso de rendering favorece el proceso de digestión anaerobia, con la limitación de la cantidad de harinas presentes en la mezcla a codigerir, que conviene que no superen el 10% del total de la mezcla.

presencia en la mezcla de aguas de proceso contribuye a un arranque rápido del digestor, aspecto muy interesante a la hora de operar un reactor industrial. El análisis de la fracción digerida revela que esta puede ser, a priori, apta para su valorización agronómica. El sistema de valorización de cadáveres porcinos y purines propuesto en el proyecto VALPORC se materializará en una planta de 1 t/día de capacidad de procesamiento, diseñada para optimizar energéticamente el proceso de producción de harinas y grasas y fomentar la valorización segura de estos elementos.

La proporción del resto de sustratos ensayados es menos crítica, ya que con diferentes mezclas de los mismos se llega a valores similares de generación de metano. La

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CONSTRUCCIÓN E INFRAESTRUCTURAS Para dar respuesta a las necesidades del mercado, en CARTIF llevamos años desarrollando una línea de investigación que integra los conceptos de Construcción Sostenible e Inteligente. En ella trabajan los equipos de integración de renovables en edificación, los de hogar inteligente y los que buscan nuevas soluciones a la rehabilitación de edificios, con especial incidencia en los que forman parte del Patrimonio Artístico y Cultural. Todo ello se integra, además, en el concepto global de la regeneración urbana (Smart City). El mismo criterio se aplica en el estudio del comportamiento de infraestructuras, logística y transporte, campo en el que destacamos por nuestro software de mantenimiento inteligente y por el desarrollo de nuevos materiales con propiedades innovadoras.


3DCONS NUEVOS PROCESOS DE CONSTRUCCIÓN MEDIANTE IMPRESIÓN 3D Este proyecto trabajará para introducir las tecnologías de impresión 3D en la industria de la construcción, y para automatizar una serie de trabajos en la construcción y rehabilitación de edificios, así como en la restauración de patrimonio.

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El desarrollo del proyecto supone un compendio que abarca el desarrollo de la robótica, la búsqueda de nuevas gamas de materiales para la construcción y el impulso tecnológico del diseño y la edificación. Los nuevos sistemas de impresión 3D previstos, servirán para la rehabilitación de envolventes mediante impresión directa y fabricación de elementos prefabricados “a la carta” (sin necesidad de moldes o encofrados). Estos sistemas de impresión trabajarán con nuevas gamas de materiales para interiores y exteriores en base a cemento, cal, yeso y mezclas mixtas, especialmente desarrollados para su aplicación por extrusión.


El proyecto contempla el desarrollo de nuevos sistemas robóticos para imprimir elementos constructivos a escala real o rehabilitar fachadas mediante impresión directa sobre elementos verticales, sin apenas molestias para los usuarios del edificio. También se buscan nuevas gamas de materiales que permitan controlar sus propiedades térmicas y estéticas en cada punto de aplicación y nuevas herramientas de diseño que conviertan los planos y modelos del edificio en órdenes de fabricación para los sistemas de impresión a escala real.

La caída de precios de las tecnologías hace prever que en menos de una década será común el uso de la impresión 3D en muchas áreas de las actividades económicas. Al prescindir de moldes o sistemas de encofrado, la tecnología de impresión 3D posibilita la fabricación de formas geométricas hasta ahora impensables a nivel práctico, lo que abre la libertad creativa a los arquitectos. CARTIF colabora en numerosas labores técnicas relacionadas con la robótica y la visión artificial, una de sus líneas de investigación más consolidada.

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REPARA 2.0 NUEVAS TÉCNICAS Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA REHABILITACIÓN SOSTENIBLE DE PAVIMENTOS DE CARRETERAS El proyecto CIEN REPARA 2.0, tiene como objetivo el desarrollo de nuevas tecnologías y metodologías que apoyen la gestión de infraestructuras y permitan rehabilitar y conservar cualquier tipo de carretera a un menor coste económico y medioambiental, mejorando su adaptación 46

frente al cambio climático. Se plantea en un momento crítico a nivel nacional debido al mal estado en el que se encuentran las carreteras en España. REPARA 2.0 se desarrollará en torno a tres ejes: la fabricación de nuevas mezclas bituminosas recicladas; la fabricación de nuevos pavimentos sonoreductores mediante el empleo de mezclas recicladas fabricadas a menos de 100ºC, y la creación de nuevos sistemas de pesaje dinámico, capaces de detectar con la precisión requerida las cargas que transportan los vehículos pesados, y que servirá para controlar de manera efectiva cualquier infracción que suponga un deterioro del firme. Las nuevas tecnologías y materiales resultantes de este proyecto serán analizados y caracterizados desde el pun-


to de vista de su comportamiento medioambiental, realizando los correspondientes análisis de ciclo de vida ACV para todos ellos. Como resultado de este trabajo se elaborará una guía metodológica sectorial para el estudio del comportamiento medioambiental en proyectos de rehabilitación de carreteras. Para asegurar que las nuevas tecnologías desarrolladas en el proyecto lleguen al mercado lo antes posible, se desarrollará un software específico que permita diseñar los nuevos pavimentos del futuro con este tipo de tecnologías. Como demostrador de estas nuevas tecnologías, se desplegará un tramo de ensayo con sensores embebidos que permitan una monitorización continua de las

variables que pueden afectar a la degradación del firme. En paralelo, como no siempre se dispone de alimentación eléctrica y comunicaciones cableadas, se desarrollarán tecnologías para unos nuevos sensores autónomos e inalámbricos, capaces de recargarse inalámbricamente, y transmitir, en tiempo real el estado en que se encuentra el firme con el objeto de poder conocer cuál es el momento en que hay que hacer mantenimiento preventivo, mucho menos costoso que el curativo y, de esta forma apoyar a la gestión de la infraestructura y conseguir firmes mucho más duraderos. Asimismo, estos tramos de ensayo se auscultarán mediante un novedoso sistema de alto rendimiento para la determinación de huecos y la detección de defectos.

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AGROALIMENTACIÓN La preocupación de la sociedad moderna por controlar su salud a través de la alimentación, hace imprescindible un control exhaustivo de los procesos de producción de los alimentos, que garantice la máxima calidad y seguridad. En CARTIF llevamos 20 años ofreciendo soluciones a la industria y a los consumidores atendiendo a sus necesidades. Para conseguirlo, optimizamos procesos de producción, desarrollamos nuevos productos y valorizamos residuos agroalimentarios, además de realizar análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales.


PRIMICIA NUTRICIÓN PERSONALIZADA PARA LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE ENFERMEDADES CRÓNICAS El objetivo del proyecto PRIMICIA es llevar al mercado alimentos de alta eficacia en el control de la inflamación crónica, con efectos en la prevención de enfermedades

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derivadas (obesidad, trastornos del sistema cardiovascular, trastornos del sistema nervioso central, artritis reumatoide, cáncer, etc.) a partir de la personalización de la dieta para la población estratificada según perfiles genéticos y la evaluación de su efecto mediante ensayos clínicos nutrigenéticos. Enmarcado en este proyecto se abordará también el análisis y la eliminación de las posibles barreras para llevar al mercado alimentos orientados a lo que se denomina “nutrición personalizada”. En los primeros años del siglo XXI, la secuenciación del genoma humano y el desarrollo de la biología de sistemas, unido a la utilización de las nuevas herramientas


ómicas, han dado un impulso definitivo a la investigación en nutrición, alimentación y salud. PRIMICIA nace en el contexto de lo que se ha dado en llamar “Nueva Nutrición”, como disciplina que ha pasado de ocuparse de las necesidades del cuerpo humano a convertirse en una ciencia que estudia, a nivel molecular, la acción de los nutrientes y su repercusión en el origen y evolución de las numerosas enfermedades crónicas. El proyecto contribuirá a la nueva corriente de I+D que está surgiendo en torno a la funcionalidad, nutrigenética y nutrición estratificada.

Se trata del primer proyecto CIEN en este tema, en el que se aglutinan los principales agentes del sector, empresas de ingredientes funcionales, empresas agroalimentarias innovadoras y centros de investigación de referencia. El trabajo de cooperación de todos ellos ayudará a revitalizar el tejido industrial de las regiones en las que se desarrolla el mismo, manteniendo e incrementando la actividad industrial y tecnológica de estas áreas y contribuyendo por tanto a una mejora del nivel de vida.

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PROGRESO PROTEÍNAS DEL FUTURO

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El proyecto CIEN PROGRESO estudia cómo establecer los mecanismos y tecnologías necesarias para obtener, a partir de fuentes proteicas alternativas, nuevos alimentos ricos en proteína aptos para los tres grandes grupos de población: infantil, adulta y tercera edad. El objetivo final es garantizar la oferta de proteínas a partir de fuentes existentes procedentes de subproductos agroalimentarios o de nuevas fuentes.


CARTIF colabora en el Proyecto aportando su experiencia en la aplicación de la tecnología de extrusión para mejorar las propiedades de ingredientes proteicos que posteriormente serán utilizados en el Proyecto, así como en la formulación y elaboración a escala piloto de snacks extrusionados, ricos en proteína y adaptados nutricionalmente a los requerimientos de la tercera edad.

Además, estudiará y evaluará dos tecnologías de procesado que permitan investigar nuevas fuentes de materias primas compatibles con la producción de ingredientes para piensos compuestos, aplicando la bioconversión de materias primas con microalgas en régimen heterótrofo y la cocción en aceite a baja temperatura.

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SALUD Y CALIDAD DE VIDA Estamos comprometidos con uno de los mayores retos del futuro: mejorar la calidad de vida de las personas. Por eso trabajamos para dotar a los profesionales sanitarios de las herramientas que proporciona la ingeniería como ayuda para la investigación, diagnóstico y tratamiento de enfermedades y para la mejora de los sistemas tecnológicos que se utilizan actualmente en las diversas áreas de la sanidad. Trabajamos en proyectos sobre envejecimiento activo dentro de la filosofía de la “silver economy”. Nuestros objetivos: mejorar la salud y la calidad de vida de los ciudadanos mayores; mantener la sostenibilidad a largo plazo y la eficiencia de los sistemas de atención sanitaria y social; y mejorar la competitividad de la industria en este sector.


MARCA MANTENIMIENTO REMOTO DE INSTALACIONES DE GESTIÓN DEL AGUA

El proyecto MARCA proveerá al operario de mantenimiento de herramientas que faciliten el acceso a contenidos, comunicaciones y tecnologías necesarias para el guiado, apoyo y registro de las labores de mantenimiento realizadas en máquinas, equipos, infraestructuras e instalaciones vinculadas al ciclo integral del agua: depuración, abastecimiento, saneamiento, etc. Se trata de un proyecto innovador de desarrollo experimental que va a permitir lanzar al mercado un nuevo producto enfocado al sector del mantenimiento de instalaciones de suministro, recogida y tratamiento de

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agua que combinará conocimientos y técnicas de índole científica y empresarial. El objetivo es facilitar que personal de mantenimiento de las empresas que cuenta con amplia experiencia, pero que por limitaciones físicas o de edad les sea difícil desplazarse para realizar tareas de mantenimiento en ciertas ubicaciones de acceso físicamente complicado y/o exigente (como por ejemplo en sistemas de alcantarillado, bombeos, depósitos de agua elevados, etc), pueda de forma remota ayudar y aconsejar sobre cómo realizar las operaciones de mantenimiento requeridas en

cada caso a operarios de mantenimiento más jóvenes e inexpertos que son los que acuden in-situ a dichos emplazamientos. Para ello el sistema MARCA que se va a desarrollar, se basa en tecnologías de realidad aumentada, movilidad y comunicación, y en generar una base de conocimiento para la gestión de incidencias. El sistema se integrará en los Equipos de Protección Individual (EPI) que, por seguridad, debe llevar el operario en intervenciones directas.

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SOLUCII MEJORANDO LA GESTIÓN DE LOS DATOS EN LAS UCIS

Los equipos de monitorización y soporte vital (monitores de constantes vitales, ventiladores, bombas de infusión, etc.) conectados a un paciente ingresado en una UCI, generan un gran volumen de información sobre la evolución de sus constantes vitales. Esta información es muy útil cuando se registra y procesa adecuadamente para la elaboración de unos indicadores que permiten un mejor seguimiento de la evolución y diagnóstico de su estado. Estos equipos tienen una capacidad limitada de almacenamiento de información (de 24 a 48 horas). Durante

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este periodo, el personal asistencial visualiza los datos y los utiliza en fórmulas para el cálculo de diferentes indicadores (con una importante variabilidad entre las diferentes organizaciones). Posteriormente, se apuntan en unas planillas de papel que están a pie de cama. Este proceso consume mucho tiempo, es una tarea tediosa y, si no se realiza dentro del rango máximo de capacidad de memoria del dispositivo, esta información se pierde. El proyecto SOLUCII plantea un avance sobre el estado actual de la técnica que permitirá desarrollar una

solución evolucionada de un sistema de ayuda al análisis integral de pacientes en las unidades de cuidados intensivos (UCI) con soporte a la decisión médica, basado en las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones. SOLUCII está alineado con los objetivos del Programa Europeo Horizonte 2020 -dentro del Reto Social (R1) Salud, cambio demográfico y bienestar- ya que desarrollará una solución médica mejorada y adaptada a las necesidades del Sistema Nacional de Salud.

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edita Centro Tecnológico CARTIF Parque Tecnológico de Boecillo, 205, Boecillo - Valladolid www.cartif.es

redacción Departamento de Comunicación CARTIF

diseño y maquetación www.typopotamo.com

fotografías e infografías Fotografías interior: CARTIF.


Memoria anual 2015 centro tecnológico CARTIF  
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