CARTA
1° Margarita:
1 1/6 Oz de Tequ�la
2/3 Oz de Co�ntreau / Tr�ple sec
1 ½ Oz de �ugo de l�món
sal
H�elo
2° Margarita Blue:
1 1/6 Oz de Tequ�la
1 ½ Oz de Curacao
1 ½ Oz de �ugo de l�món
sal
H�elo
3° Margarita
Red:
1 1/6 Oz de Tequ�la
1 ½ Oz de Granad�na
1 ½ Oz de �ugo de l�món
sal
H�elo
4° Devil´s
2 Oz de Tequ�la
Margarita:
1 Oz de Co�ntreau / Tr�ple sec / goma
1 Oz de �ugo de l�món
V�no t�nto
sal
H�elo
5° Bob Marley Drink:
1 Oz de granad�na
3 Oz de �ugo de p�ña
2 Oz de ron de coco
½ Oz de curacao
1 Oz de �ugo de p�ña
1 Oz de �ugo de naran�a
H�elo frape
6° Whisky Sour:
2 Oz de Wh�sky
1 Oz de �ugo de l�món
1 Oz de �arabe de goma
1 Clara de huevo
1 o 2 Dash de angustura
H�elo
7° Pisco Sour:
2 Oz de P�sco
1 Oz de �ugo de L�món
1 Oz de �arabe de goma
1 Clara de huevo
1 o 2 Dash de angustura
H�elo
8° Caipira De Piña:
¾ de p�ña trozada
1 cucharada de azúcar
1 2/3 Oz de Vodka
H�elo Frape
9° Caipifruta De Frambuesa:
6 frambuesas
1 cucharada de azúcar
1 2/3 Oz de Vodka
H�elo Frape
10° Long Island Iced Tea:
½ Oz vodka
½ Oz tequ�la
½ Oz Ron Blanco
½ Oz c
½ Oz G�n
2/3 Oz �ugo de l�món
2/3 Oz Jarabe de goma
H�elo y Coca-Cola
11° Mojito:
3 ram�tas de menta
2 cucharadas de azúcar
1 Oz de �ugo de l�món
1 1/3 Oz Ron Blanco
H�elo Frape
Soda o �ugo var�edades
12° Tequila Sunrise:
1 ½ Oz Tequ�la
3 Oz �ugo de naran�a
½ Oz Granad�na
H�elo
13° Gin Fizz:
1 ½ Oz G�n
1 Oz �ugo de l�món
1/3 Oz Jarabe de Goma
2 2/3 Oz soda
H�elo
14° Silver Fizz:
1 ½ Oz G�n
1 Oz �ugo de l�món
½ Oz �arbe de goma
1 clara de huevo
Soda
15° Ron Cooler:
1 1/3 Oz Ron Blanco
1/3 Oz �ugo de l�món
3 dash de granad�na
H�elo
Soda
16° Tom Collins:
1 Oz G�n
½ Oz �ugo de l�món
2 cucharadas de azúcar / 1/2 Oz �arabe de goma
1 dash de angostura
H�elo
Soda
17° Vodka Collins:
1 Oz de Vodka
½ Oz de �ugo de l�món
2 cucharadas de azúcar o 1/2 Oz �arabe de goma
1 dash de angostura
H�elo
Soda 18° Laguna Azul:
1 1/3 Oz de Vodka
1/3 Oz curacao
H�elo
Soda y l�món o l�món soda
19° Luna Azul:
2/3 Oz de G�n
1/3 Oz de curacao
1/3 Oz de �ugo de p�ña
H�elo
Soda y l�món / l�món soda
20° Balalaika:
1 Oz de vodka
2/3 Oz de Co�ntreau / tr�pe sec
2/3 Oz de �ugo de l�món
H�elo
21° White lady:
1 Oz de G�n
½ Oz de Co�ntreau / tr�pe sec
½ Oz de �ugo de l�món
H�elo
Azúcar granulada
22° Daiquiri:
4 ½ Oz ron Blanco
2/3 Oz �ugo de l�món
½ Oz �arabe de goma
H�elo
23°
Old Fashioned:
1 cubo de azúcar
1 dash de soda
2 dash de angostura
1 1/3 Oz de wh�sky
H�elo
24° Cosmopolitan:
1 1/3 Oz de vodka
½ Oz de Co�ntreau
½ Oz de �ugo de l�món
1 Oz de l�cor de cranberry �u�ce
5 cubos de h�elo
25°
Godmother:
1 1/6 Oz de amaretto
1 1/6 Oz de vodka
26° Godfather:
1 1/6 Oz de amaretto
1 1/6 Oz de Wh�sky
27° B – 52:
1/3 Oz l�co de café
1/3 Oz de be�lys (l�cor de crema o Wh�sky)
1/3 Oz de Co�ntreau / tr�pe sec
28° Ruso Negro:
5 Oz de vodka
1 1/2 Oz de l�cor de café
29° Ruso Blanco:
1 1/3 Oz de vodka
1 Oz de l�cor de café
1 Oz de Nata / crema
30° Negroni:
1 Oz de G�n
1 Oz de Campar�
1 Oz de Vermut t�nto dulce
1 Dash de soda (opc�onal)
H�elo
31° Bazooka joe shorts:
2 Oz de curacao
2 Oz de ba�lys (l�cor de crema o Wh�sky)
P�sca de colorante azul
32 ° Red Baily Shot:
1 1/3 Oz de ba�lys
(l�cor de crema o Wh�sky)
2/3 Oz de l�cor de amaretto
2/3 Oz de granad�na
H�elo
33° Lamborghini:
2 Oz de Wh�sky
1 Oz de �ugo de l�món
1 Oz de �arabe de goma
1 Clara de huevo
1 o 2 Dash de angustura
H�elo