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Québec – De plus en plus prisés, les produits locaux trouvent une place grandissante dans les cuisines et les émissions culinaires. Mais ce qui se cache derrière, c’està-dire les producteurs, demeure toujours méconnu. La journaliste et chroniqueuse Allison Van Rassel ainsi que la réalisatrice en télévision Catherine Leblanc se sont alliées pour faire découvrir ces passionnés avec leur nouveau site web de tourisme gourmand cagoutebon.ca lancé le 5 mai.
Lorsqu’elle était plus jeune, ALLISON VAN RASSEL se rendait l’été chez ses grandsparents dans le Bas-du-Fleuve, plus précisément à Saint-Elzéar-de-Témiscouata. Ils produisaient eux-mêmes de nombreux aliments avec leur immense jardin. Ils les cueillaient ensuite pour cuisiner des plats dont la journaliste garde un excellent souvenir. C’est grâce à eux si depuis de nombreuses années, elle démontre autant d’enthousiasme et d’amour pour la nourriture, les produits du terroir et tout ce qui les entoure. Cette passion l’a notamment mené à devenir chroniqueuse foodie à la radio, puis à la télé-
vision. Elle a rencontré CATHERINE LEBLANC dans ce contexte. Mme Van Rassel lui a parlé de son projet et elle a accepté. Elles y voyaient une façon de réunir leurs intérêts pour le tourisme et la bouffe. Avec tout leur argent, le duo a mis en place cagoutebon.ca, un site destiné à promouvoir et mettre en valeur les créations ou les «choses qui goûtent bon» et exclusives à chaque région visitée. «Il s’agit d’une mentalité très différente de ce qui se fait dans le marché agroalimentaire», précise Mme Van Rassel en ajoutant que c’est davantage dans un esprit d’OBNL. Dans une époque où les gens sont
constamment bombardés d’informations dont certaines sont liées à la publicité, il devient difficile de faire un choix éclairé. Elles désirent donc «mettre la vérité à l’avant-plan». Capsules vidéo Tout cela se traduit par des capsules vidéo de cinq à six minutes dans lesquelles on présente comment on élève le canard par exemple, de quelle façon on conçoit un produit par la suite et où l’on peut le trouver. «C’est un peu ma façon de m’assurer que le travail de ces gens associés à l’agriculture soit reconnu», souligne-t-elle. Les pages de Ça goûte bon comportent déjà six productions issues d’affaires de la CapitaleNationale et de Chaudière-Appalaches. On y découvre entre autres la Ferme du Bon Temps, une histoire de famille qui réunit le chef FRANÇOIS MARTINEAU, ayant déjà travaillé au restaurant L’initiale, de même que ses soeurs ISABELLE et DOLORÈS. «C’est le fun, car c’est un exemple parfait de l’endroit ignoré. Tout le
monde va à Charlevoix, mais personne ne pense à Saint-Joachim», souligne la journaliste. M. Martineau détient un grand livre avec les recettes de famille sur lesquelles il se base pour revisiter les classiques. Il en ressort des tourtières, pâtés, confitures, tartes aux framboises et autres produits. Tout vient de la ferme. À quel rythme les nouvelles capsules s’additionneront-elles sur le site? Mme Van Rassel n’ose pas s’avancer. Le duo songe à présenter le concept aux diffuseurs et à d’autres plateformes ce qui les obligerait à produire plus souvent. Mais avant, elles souhaitent prouver ce dont elles étaient capables par le web d’autant plus qu’il s’agit de l’avenir. Elles ont d’ailleurs appris le jour du lancement que MSN et Canoe diffuseraient de leur contenu. Cette bonne nouvelle leur permettra d’avoir des revenus pour aller tourner encore plus loin au Québec. Pour voir les capsules, visitez le cagoutebon.ca.
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Saint-Sauveur – La Brasserie artisanale Griendel de Saint-Sauveur n’ouvrira qu’en août, mais les associés sont déjà bien présents et comptent le rester. Ils ont collaboré avec d’autres microbrasseries et manifestent le désir de prendre part à la vie du quartier dans lequel ils s’installent graduellement.
Les travaux d’aménagement du local situé au 195, rue SaintVallier Ouest suivent leur cours. ALEXANDRE GAUMOND, MARTIN PARROT, OLIVIER SAVARY et VINCENT LAMONTAGNE oeuvrent depuis plusieurs mois à se faire connaître. Ils ont développé deux bières en collaboration avec La Souche de Limoilou. Ensemble, ils ont créé la Dasein, une IPA fruitée aux épices. La Bostocke, une Gruit brune, s’est ajoutée le 17 avril. Toutes deux seront servies au kiosque de Griendel lors de la Commission brassicole de Portneuf en juin. D’autres sont à venir notamment la Saint-Vallier, une bière de style Kottbuser brassée avec la microbrasserie de Bellechasse. Cette nouveauté sera disponible dès juin à quelques points de vente.
Les quatre hommes comptent servir leurs propres produits à l’ouverture de Griendel dans l’ancien local de l’Union commerciale. Ils proposeront une blonde (la St-So) et une Rye ESB (Thomas Rudd) parmi les 20 lignes disponibles. Ils en auront encore plus lorsqu’ils pourront brasser sur place possiblement à l’automne. «Bistronomie» Au-delà du précieux liquide, Griendel sera «bistronomique» et «une coche au-dessus du pub habituel» en termes de
de dégustation. Leur implication dans Saint-Sauveur s’exprimera entre autres par la mise de l’avant de ses gens. Ils utiliseront plusieurs produits conçus dans les commerces du coin. «Lorsque je parle de partenariats dans le quartier, je pense… aussi à une intégration à la vie de quartier. Il y a quelque chose de très beau qui s’y développe qui n’est pas sans rappeler le Limoilou d’il y a une dizaine d’années», ajoute M. Parrot. Qui sont-ils? Alexandre Gaumond, Martin Parrot et Vincent Lamontagne ont grandi ensemble à Neufchâtel. M. Parrot et Olivier Savary se sont rencontrés à l’été 2013 lors de la récolte de houblon à Houblon Dunham. M. Savary avait à l’époque le projet de démé-
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Olivier Savary et Martin Parrot pendant le brassage de la Bostocke à La Souche. nourriture selon M. Parrot. La Brasserie s’est adjointe les services du chef GUILLAUME MALOUIN, autrefois du Jack Salon, du Panache et du Cécile et Ramone, pour s’occuper du menu. On y servira des mets de type fish and chips, poutines ainsi que tartares de bœuf et saumon. «La cuisine va être ouverte jusqu’à 3h am et l’on va mettre l’accent sur les accords mets/bières», précise M. Parrot. Les associés prévoient également organiser des évènements mensuels
La brasserie Griendel est située au 195, St-Vallier Ouest.
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Saint-Sacrement — Après les poteaux électriques doubles, les panneaux Stop doubles? À l’intersection de l’avenue Marguerite-Bourgeoys et de Garnier, l’ajout d’un poteau a caché l’arrêt-stop. Pour remédier à la situation, on en a installé un, de l’autre côté de la rue. Aurait-il pu être enlevé plutôt que de le laisser en place?
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Qui est René Méseré? Originaire de Normandie en France, René Mézeré (Mezeray) dit Nopces (vers 1616-1695), est l'un des pionniers de Sainte-Foy. Lorsqu’il arrive en Nouvelle-France en 1638, il travaille pour le sieur de Repentigny à Trois-Rivières, puis il se retrouve à Québec où il épouse Hélène Chatel en 1641. Ensuite, il s'installe à Sillery et sert comme domestique chez les Jésuites. Devenu veuf, il se marie en 1645 avec Nicole Gareman avec qui il aura dix enfants. En 1668, René Mézeré compte parmi les premiers défricheurs de la seigneurie de Gaudarville, le long de la bande fluviale de Sainte-Foy. Il s'établit par la suite à Lauzon et s'emploie à mettre en valeur la terre qui lui a été concédée en 1675. Après le décès de sa seconde épouse, il se marie avec Violette-Françoise Millot en 1688 et élit domicile à Neuville. Quelques années plus tard, avec son assentiment, sa femme fait don de son habitation aux pauvres de l'Hôtel-Dieu de Québec. Il meurt à Neuville. (Source : Ville de Québec)
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Comment s’est déroulé le processus de composition? C.D : Le premier album, c’était une collection de chansons qui dataient. Celuilà, on l’a composé dans une période beaucoup plus restreinte et ça parait dans les compositions. Elles sont plus serrées, plus précises. Au niveau du son, ces chansons-là ont plus de muscles, un peu plus rock… il y a plus de chili dedans! Est-ce que c’était une volonté d’être plus rock? J.L : Ça s’est fait naturellement. On a changé de batteur cette année. On avait le goût de jammer et de s’amuser. C’est beaucoup parti de là. Dès le départ, les compositions de Clément invitaient à ça, donc il y avait de la place pour ajouter de la belle musique làdessus! C’est toujours Clément qui arrive avec les chansons? C.D : La plupart du temps. J’arrive avec
un squelette assez précis auquel chaque membre du groupe greffe son apport, mais il s’agit souvent d’une composition presque finale. Les structures ne changent pas tant que ça. Dix des onze chansons de l’album sont de moi. D’où vient le titre de l’album? C.D. : On trouvait que la métaphore était bien choisie pour un groupe qui est ancré à Québec. C’est le premier kilomètre vers tous les autres du Québec alors ça ne cache pas nos intentions de bouger.
Parlez-nous de votre passage à l’Ampli de Québec. C.D. : C’est l’impulsion que ça nous prenait à ce moment-là pour notre création. Il faut savoir que ça vient avec un appui financier et pour un groupe émergent c’est non négligeable. Déjà pour ça, c’était très bénéfique. L’appui d’un mentor de l’industrie, dans notre cas c’était Richard Samson, c’est vraiment le jour et la nuit d’avoir une oreille extérieure du milieu pour nous éclairer. Donc vous avez travaillé de façon indépendante pour la musique, mais aussi pour la pochette? J.D. : On est allé dans une esthétique Do It Yourself (DIY), entre autres avec notre campagne de sociofinancement. On est parti d’une pochette vierge et on a fait un concept d’estampe pour que chacun des albums ait sa propre personnalité et le saut de cire vient sceller l’idée du fait main. C.D. : C’est aussi un clin d’œil à l’époque des bootlegs, des gens qui faisaient des copies clandestines d’enregistrement de concert, donc il n’y avait nécessairement pas de graphisme. On a voulu se positionner comme des artisans en marge de l’industrie. www.tous-azimuts.ca Photo : Elias Djemil
La formation de Québec, Tous Azimuts, lançait le 9 mai dernier leur deuxième album, Kilomètre zéro. Rencontre avec la chanteuse Jordane Labrie ainsi que le guitariste et compositeur, Clément Desjardins.
Même dans le mot kilomètre, il y a la notion de mouvement et l’album est influencé par cette notion. Je suis un gros fan des poètes de la Beat Generation comme Jack Kerouac, Allen Ginsberg, tous ceux qui voyageaient à la recherche d’une quête de sens et le titre de l’album n’est pas étranger à ça.
Ventes de plants au YWCA Saint-Sacrement — Le Jardin pour soi du YWCA de Québec tient sa grande vente annuelle de plants, les 23 et 30 mai au 855, avenue Holland. De 10h à 16h, différentes fines herbes, légumes, fleurs et plantes médicinales seront offerts au coût de 3$. L’argent amassé servira à financer la mission du YWCA. Rappelons que le Jardin pour Soi accueille des participantes qui apprennent, partagent des connaissances et tissent des liens. Pour consulter la liste des plants qui seront en vente, visitez le ywcaquebec.qc.ca/jardin. (M-C.B.)
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Sainte-Foy — Les amateurs de volleyball pourront se consacrer à leur sport favori à la Base de plein air de SainteFoy. Quatre terrains seront bientôt construits et aménagés sur le site pour 137 600$. «Les premières étapes du projet seront mises en branle au cours des semaines et mois à venir, notamment le sondage du sol… l’appel d’offres. Il est trop tôt dans l’échéancier pour avancer une date de livraison, ceci dépendra des résultats des premières étapes», informe WENDY WHITTOM, conseillère en communication à la Ville de Québec. Rappelons que la construction d’un bâtiment d’accueil, un investissement de 6M$, avait été annoncée il y a quelques années. Mme Whittom indique que sa construction est prévue au PTI 2015-2017 pour 2017 et sa livraison, en 2018. (K.L.)
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Saint-Jean-Baptiste — Si elle croyait avoir maximisé ses services et l’espace de sa boutique, Marie-Noëlle Bellegarde a trouvé une nouvelle façon d’en exploiter les possibilités avec La petite fabrique du Rose, une activité qu’elle a lancée lors de son 6e anniversaire, le 7 mai.
Depuis l’an dernier, la propriétaire de la boutique Rose Bouton offrait des ateliers de création en soirée dans sa boutique. Très populaire, elle peut maintenant en organiser jusqu’à trois fois par mois. Elle a décidé de disposer d’une table dans son local du 387, rue Saint-Jean pour tenir des ateliers Do It Yourself (DIY) ou fais-le toi-même. Durant les heures d’ouverture de la boutique, les participants, soit un maximum de 3 personnes, pourront choisir dans un menu créatif de 1 à 3 activités, s’asseoir
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et les réaliser tout en étant guidés par MarieNoëlle. Par exemple, on propose la fabrication de boucle d’oreille «bulles d’images» ou un fanion en papier. Les projets ont été choisis pour être faciles à réaliser. «Le but est que les participants soient autonomes. En fait, ce qui sera le plus difficile, c’est de choisir les motifs et couleurs!», indique Mme Bellegarde. L’activité dure entre 45 minutes et une heure et coûte de 15$ à 20$.
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. VENTE OU ACHAT D’UNE PROPRIÉTÉ? AVEZ-VOUS PENSÉ D’INSPECTER L’ÉTAT DE VOTRE DRAIN DE FONDATION? Qu’est-ce qu’un drain de fondation et son utilité?
Un drain de fondation, aussi appelé drain français et drain agricole, est un tuyau de drainage installé à la base de la semelle des murs de fondation à l’extérieur du bâtiment. À l’origine, ce tuyau était composé de cylindres de terre cuite posés les uns après les autres. Aujourd’hui, le tuyau du drain de fondation est en plastique flexible de 4 pouces de diamètre avec perforations, appelé Big-O. Ce même tuyau est connecté à une fosse de retenue intérieure qui est composée d’un conduit d’évacuation par gravité et/ou d’une pompe branchée avec le tuyau d’évacuation qui se déverse à l’extérieur ou dans le système pluvial municipal. L’utilité du drain de fondation est d’évacuer l’eau souterraine quand la nappe phréatique monte et exerce une pression sous la dalle de béton et autour des semelles des murs de fondation. Donc, le drain joue un rôle de soupape de sécurité pour évacuer la pression hydrostatique de l’eau sous le bâtiment. L’eau circule par le chemin le plus facile pour s’évacuer, soit la direction du drain de fondation, au lieu de s’infiltrer au sous-sol par les fissures et le joint entre la dalle et le mur de fondation.
Qu’elle est la durée de vie?
• Présence d’efflorescence sur la dalle sur sol et à la base des murs de fondations. • Un taux d’humidité élevé dans l’air, la dalle de béton du sol, murs de fondations ainsi que dans le bois de la finition du plancher. • Détérioration du béton
• Présence de fissures sur la dalle de béton
La durée de vie utile du drain de fondation se limite à environ 25-30 ans. Par contre, il peut se boucher rapidement tout dépendant du type de sol.
Quels sont les signes que mon drain de fondation n’est pas fonctionnel?
Dans le cas ou le drain de fondation est non fonctionnel, on peut se retrouver avec des problèmes d’infiltration d’eau au sous-sol. Voici quelques symptômes annonciateurs :
Évacuation du drain de fondation :
Il est important de bien évacuer les eaux pluviales. Il ne faut pas confondre un problème de drain de fondation avec un problème d’évacuation. D’autant plus qu’il est de vigueur de protéger par un clapet tous systèmes sujets à des refoulements.
Comment vérifier mon drain de fondation?
La façon de vérifier l’état du drain est en y introduisant une caméra reliée à un moniteur. Pour cela, il doit avoir un accès à l’extérieur (cheminée de nettoyage) ou être raccordé à un bassin de rétention (puisard) ou à un égout pluvial muni d’un clapet anti-retour. Si toutefois, aucun de ses accès n’est disponible, il faudra faire une excavation. Par contre, l’avantage de cet exercice est d’évaluer la condition de l’ensemble du système.
Sol composé d’ocre ferreux? Connaissez-vous la norme en vigueur depuis 2012?
Le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) a émis une nouvelle norme sur les dépôts d’ocre en février 2012. Dorénavant, les drains flexibles de type Big-O ne sont plus acceptés sur les sols composés d’ocre ferreux, car ses orifices en forme de fente favorisent l’accumulation d’eau ferrugineuse et restreignent l’écoulement de l’eau. Ainsi, le développement de bactéries qui se produit à l’intérieur du drain et qui se traduit par l’accumulation de dépôts consistants (colmatation) réduit la capacité hydraulique du drain (débit). Le nouveau drain rigide de type BNQ à paroi lisse prévient le colmatage par dépôt d’ocre. Sa paroi lisse intérieure favorise un livre écoulement de l’eau ferrugineuse et, contrairement au drain annelé, ne permet pas aux bactéries d’y profiler. Ses ouvertures circulaires permettent de caper l’eau souterraine de la nappe phréatique et de l’acheminer efficacement vers le réseau d’égout pluvial municipal. Voici l’importance de bien se renseigner sur le type de Drain que votre entrepreneur utilisera. Malgré cette nouvelle norme, peu d’entrepreneurs sont au courant. Techno Sinistre, (Division Plomberie EDPQ) membre de la corporation des maîtres mécaniciens en tuyauterie du Québec (CMMTQ), est une entreprise en mesure de vous faire une expertise d’appoint et possédant tous les équipements nécessaires pour vous faire une évaluation juste et équitable. Nous saurons vous conseiller et vous fournir une soumission à vos besoins pour régler la problématique au besoin.
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Sainte-Foy — Le 6 mai dernier, la Fondation ForCGal a remis sa 4e bourse visant à récompenser des artistes et artisans de la relève. Le lauréat 2015 est le duo Ben & Manu.
Benoît Vauthier et Manu Lerendu ont étudié à l’Institut québécois d’ébénisterie. Ils ont reçu la somme de 1000$ pour une sculpture cinétique intitulée Prospectives. «Cette bourse est à la fois une reconnaissance de la qualité tant artistique que technique de leur travail et un encouragement à poursuivre leur formation et leur recherche.» Précisons que la Fondation ForCGal est un organisme de bienfaisance créé par deux collectionneurs de Québec. À moyen et long terme, sa raison d’être est la conservation et la diffusion des œuvres des collections qui lui seront cédées par ses fondateurs. Pour l’instant, c’est son volet formation dans le domaine des Arts qui domine. Info. : forcgal.com. (M-C.B.)
La 7e Journée Michel-Sarrazin : 303 000 $ amassés
Sillery — La 7e Journée Michel-Sarrazin a permis de récolter 303 000$. Cette journée a eu lieu le 7 mai à Laurier Québec et plusieurs autres endroits sous la présidence d’honneur d’ALAIN GUAY, président de Caron & Guay. Cette somme provient de
plus d’une cinquantaine d’activités de financement organisées par des particuliers et des entreprises, de même que des dons, des commandites financières et des commandites en biens et en services. L’argent vise à poursuivre son œuvre et maintenir la gratuité des soins et services offerts à la maison de soins palliatifs. (M-C.B.)
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www.carrefourdequebec.com • Mercredi 20 mai 2015 • Le Carrefour de Québec + Sainte-Foy/Sillery
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Impressions citadines
La blonde, elle, attend son salut de lui. Quand il se fout d’elle, elle se ratatine. Quand il revient vers elle, elle se sent vivre. Lui est rassuré. Elle, jamais. La blonde de Georges Bataille écrit : « La vie à deux vide de sa substance l’un des deux ». Nancy Huston écrit : « Selon la formule d’un ami québécois, quand deux êtres s’aiment, ils ne font bientôt plus qu’un ; le tout est de savoir lequel des deux. » Le plus souvent, mais pas toujours, c’est la fille qui se vide. Beaucoup de gars diront ici : « Ah, come on. » Dites. Pendant ce temps je me repais des doux mots d’Henry Miller qui affirme que « rares sont les hommes capables d’envisager leurs rapports avec une femme sous l’angle d’une lutte féconde. » Rares les femmes aussi. Quand l’un domine et que l’autre s’écrase, le mouvement meurt; on se retrouve avec deux personnes éteintes. Comme dans tous les rapports sociaux, d’ailleurs. Dans le rapport que le peuple entretient avec les puissants. Il espère que ces derniers voudront bien lui donner un peu d’attention, quelques jobs, un regard, une raison de vivre. Et parce que le peuple ne lutte pas, il se vide de sa substance. (C’est le joli petit livre de Francine Pelletier, Second début*, dernier-né de la série Documents par l’équipe de Nouveau Projet, qui me fait penser à tout ça. Je vous le suggère.) * nouveauprojet.com/documents
18 Croque-Livres à Limoilou MARIE-CLAUDE BOILEAU
Limoilou — Les enfants de Limoilou auront l’embarras du choix de livres. Grâce à Initiative 1, 2 3, Go! Limoilou, c’est tout un réseau de Croques-Livres qui a été mis en place dans le quartier.
thèques. L’organisme a décidé d’épauler la mise en place d’un réseau Croque-livres. Elle a donc offert un CroqueLivres par territoire. À Limoilou, le comité d’éveil à la lecture et à l’écriture a choisi le CPE Roc-Amadour qui possède le sien depuis l’automne. Initiative 1, 2, 3 Go! Limoilou a par la suite sondé l’intérêt de ses partenaires à en prendre possession d’un. En tout, 18 organismes ont répondu positivement. «On a été surpris de la participation», mentionne MICHÈLE LEBOEUF d’Initiative 1, 2, 3 Go! Limoilou. L’organisme a produit une carte pour les répertorier. Chacune des organisations devait voir à la décoration de la boite et à la baptiser.
Photos : Courtoisie
Au total, il y aura 18 boites de partage de livres installées partout sur le territoire de Limoilou. Chacune a été adoptée par un organisme ou des citoyens qui devront veiller sur elles. Ces points de chute permettront aux enfants d’emprunter un livre et de le lire ou encore d’en déposer un. Elle peut contenir une cinquantaine de bouquins. L’objectif est de faire découvrir le plaisir de la lecture. Les Croques-Livres sont un projet né aux États-Unis sous le nom de My Little Free Library. Cette initiative a traversé les frontières. Il existe deux boites à l’ilot des Tanneurs et une autre chez Alphabeille à Vanier. L’an dernier, la Fondation Lucie et André Gagnon a entendu parler de ces minibiblio-
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Beyrouth en Québec Je fais beaucoup de choses à pied, mais j’utilise aussi ma voiture assez souvent. Parmi les chemins que j’emprunte pour circuler, la 2e Rue à Limoilou occupe une place spéciale dans mon cœur, mais pas pour les bonnes raisons. Je parle ici de la jonction entre la 2e Rue et la 2e Avenue, près de la rivière Saint-Charles. À cet endroit, il n’y a pas de résidents, seulement des entreprises, comme Allard fruits et légumes surgelés. Chaque fois que j’y passe, je me croirais presque dans une zone de guerre civile au Moyen-Orient tant l’endroit fait peur. Ce n’est pas des farces, si cette rue était une personne, elle serait une lépreuse pestiférée aux dents noires du Moyen-Âge. Ce micro bout d’asphalte est en fait un incroyable condensé des pires atrocités municipales. Passons outre le fait que les bâtiments ne sont pas très beaux, c’est l’état de la chaussée à cet endroit qui attire l’attention. Sur une distance de 200 mètres, je compte des dizaines de trous ou bosses et certains ont parfois jusqu’à un pied de profondeur. On dirait que cette portion de la 2e Rue a subi un bombardement tellement elle est maganée. Avec de la neige l’hiver, l’endroit pourrait pratiquement être utilisé comme site d’entraînement pour les sœurs Dufour-Lapointe. Non vraiment ici, on ne parle plus de nids de poules, mais plutôt de ptérodactyles! Étant donné que personne ne réside dans cette section de la 2e, la Ville s’en fiche un peu. On y «patche» les trous, année après année, et ça dégénère. La scène est désolante. Chaque fois que je passe, je me souviens avec nostalgie de ces rues du tiers-monde que j’ai arpenté plus jeune. Pourtant, un peu par habitude, je continue d’emprunter ce bout de rue. Lorsqu’elle est avec moi, ma blonde me rappelle toujours avec ironie que je risque d’endommager la voiture tant mes zigzags sont nombreux. À vrai dire, le seul point positif que je vois de la 2e Rue, c’est qu’il n’y a pas de danger que personne ne s’y endorme au volant.
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Heures d’ouverture Courant et convenance Siège social 2287, avenue Chauveau Québec (Québec) G2C 0G7
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Lundi et mardi . . . 9 h à 16 h Merc. et ven. . . . . . 9 h à 18 h Jeudi . . . . . . . . . . . . . . . 9 h à 19 h
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CLÉMENT
LABERGE JEAN-TALON UN ENTREPRENEUR ACCOMPLI QUI VEUT TRAVAILLER AVEC LES CITOYENS DE JEAN-TALON • 43 ans- Trois enfants
Le rôle de député
• Bien établi dans Jean-Talon
J’entends être un député à plein temps, disponible et dynamique, qui travaille étroitement avec les citoyens de Jean-Talon au développement social, économique et culturel de notre milieu.
• Engagé dans le développement social et économique de la région • Reconnu par La Presse et The Gazette comme un des 30 leaders de demain
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Le Carrefour de Québec + Sainte-Foy/Sillery • Mercredi 20 mai 2015 • www.carrefourdequebec.com
• Actif comme mentor auprès des jeunes du programme Entreprenariat Sainte-Foy
J’entends miser sur la diversité des opinions des citoyens pour relever les défis actuels et à venir dans Jean-Talon. Je crois que des citoyens informés et autonomes sont l'atout le plus précieux pour le développement du Québec.
Engagements
« Je ne suis pas un politicien professionnel, je suis une personne du milieu des affaires qui a déjà prouvé sa capacité à faire travailler les gens ensemble et à relever des défis importants. »
• Je serai un leader rassembleur, près des citoyens de Jean-Talon • Je travaillerai sans relâche à réunir les forces vives de notre milieu pour que leur action soit plus efficace • Je tiendrai une assemblée publique tous les mois dont l'ordre du jour sera déterminé par les citoyens.
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POUR ÉCHANGER AVEC CLÉMENT LABERGE: Croissants et politique, tous les dimanches matins, de 10h à 12h, au local de campagne ! « Un député doit porter la voix des citoyens à l'Assemblée nationale, pas la position du gouvernement auprès des citoyens. » POUR NOUS JOINDRE: 1101, route de l'Église, Québec, G1V 3W3 418.951.0138 | laberge2015@gmail.com Autorisé et payé par Pierre-Benoit Cormier, agent officiel de Clément Laberge.
POUR SUIVRE CLÉMENT LABERGE : www.clementlaberge.com www.facebook.com/clement.laberge Sur Twitter @clement_pq
Troisième hausse consécutive des ventes résidentielles Québec — Le marché de la revente résidentielle continue de connaître de bons résultats avec une hausse pour un troisième mois consécutif. Le secteur de l’unifamiliale a terminé avec la
meilleure augmentation, soit 19% par rapport à la même période l’an dernier. Son prix médian et le délai de vente ont également progressé respectivement de 3% et huit jours pour terminer à 256 000$ et 112 jours. Du côté de la copropriété, 182 unités ont changé de main ce qui représente une hausse 12%. Le prix médian
(186 500$) et le délai de vente ont tous deux raccourcis (137 jours). Les arrondissements de la Haute-Saint-Charles et Charlesbourg sont particulièrement ressortis du lot en avril avec des ventes de propriétés unifamiliales en augmentation de 28% et 34% par rapport à 2014. (K.L.)
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Importants chantiers routiers à venir KATIA LAVOIE
Québec – Une autre saison de chantiers routiers s’est récemment amorcée. Les cônes orange se multiplieront graduellement sur les routes provoquant son lot d’inconvénients. Le Carrefour a dressé, avec l’aide de WENDY WHITTOM, conseillère en communication à la Ville de Québec, une liste des plus importants travaux à venir dans chaque arrondissement.
Cet été, les automobilistes devront s’armer de patience plus particulièrement du côté de la Grande Allée, du boulevard Langelier, de l’avenue Legendre, du boulevard Henri-Bourrassa, de l’avenue Royale et du boulevard Pie-XI. Ces artères seront celles où l’on retrouvera les impacts les plus importants sur la circulation.
Chantiers par arrondissement La Cité-Limoilou - La Grande Allée, de cours du Général-De Montcalm à l’avenue des Érables : Le projet d’aménagement est en cours. - Le boulevard Langelier, de la courbe située à 75 mètres au sud de la rue Arago Est à la rue Notre-Dame-des-Anges :
Un projet de réfection des infrastructures souterraines et un projet d’aménagement se dérouleront du 8 juin à la fin octobre. Des Rivières (Les dates ne sont pas encore connues) - Le boulevard Père-Lelièvre, de la rue Beaucage à la rue du Gardénia: On y effectuera un projet de réfection des infrastructures souterraines. - La rue Cyrille-Duquet, du cul-de-sac à l’avenue Marconi : Un projet de réfection des infrastructures de surface y sera réalisé. - La rue Soumande Ouest, de l’autoroute Laurentienne à la bretelle de la rue Hébert : Un projet d’aménagement y est prévu.
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Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge - Les avenues James-LeMoine et Duquet: Un projet de réfection des infrastructures souterraines débutera le 15 juin pour se terminer au début novembre. - L’avenue Le Gendre, du boulevard Auclair à l’intersection de la rue du Capitaine-Bernier et de l’avenue BlaisePascal: La Ville de Québec planifie un projet de réfection des infrastructures de surface. La date n’est toujours pas disponible. «De Rochebelle danse pour elles Sainte-Foy – Pour une 3e année consécutive, l’École secondaire De Rochebelle s’est associée à la Maison Richelieu Hébergement Jeunesse dans le cadre de son activité majeure de financement qui s’inscrivait dans la Semaine nationale du sport et de l’activité physique. Plusieurs élèves et membres du personnel se sont joints à l’équipe de cette Auberge du coeur, en se faisant commanditer pour danser la Zumba lors de l’événement «De Rochebelle danse pour elles» présenté par le Centre bancaire CIBC le 1er mai. Cette activité a permis de remettre un montant provisoire de 13 800$ à cet organisme communautaire. (M-C.B.)
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Lis-moi tout Limoilou
Au secours des immigrants analphabètes MARIE-CLAUDE BOILEAU
Vieux-Limoilou — Depuis un an, Lis-moi tout Limoilou a axé ses services sur la francisation des immigrants analphabètes. Si l’organisme dresse un bilan positif, il espère surtout que le gouvernement leur accordera du financement au même titre que ceux spécialisés en francisation.
L’organisme propose donc une approche multifonctionnelle, c’est-à-dire qu’on leur apprend les rudiments de la vie quotidienne. Les élèves de Lis-moi tout Limoilou se sont dits heureux de pouvoir aller au magasin, à l’épicerie et chez le médecin seuls maintenant qu’ils connaissent des mots en français. Création artistique Pour les aider dans leur apprentissage, l’organisme en alphabétisation a mis sur pied un atelier de création artistique. «Les arts deviennent ainsi une langue commune. Ça leur permet de se retrouver ensemble, d’améliorer l’apprentissage de notions connexes et d’augmenter la confiance en soi», explique GUILLAUME DEMERS, formateur. «Tous les adultes ont vécu un deuil de quitter leur pays. Ils ont un passé à raconter, mais ils éprouvent de la difficulté à l’exprimer», ajoute la formatrice SUZANNE
Photo : Marie-Claude Boileau
Les services de francisation existent et sont bien en place. Mais pas pour les immigrants analphabètes. «C’est un gros défi d’apprendre une nouvelle langue surtout que la majorité n’est jamais allée à l’école. Pour 2014-2015, on a choisi de se consacrer aux personnes immigrantes analphabètes, explique NICOLE LANDRY, fondatrice et coordonnatrice de Lis-moi tout Limoilou. Parce qu’il y a un besoin et parce que le gouvernement ne fait pas la distinction avec les autres», ajoute-t-elle. Tout au long de l’année, Boutanais, Birmanais et Sénégalais ont suivi des cours dans les locaux situés sur la 12e Rue. «Ceux-ci sont référés par le Centre multiethnique et les intervenants du CSSS. Ils commencent à zéro. Ils ne connaissent pas les chiffres, ni la valeur des nombres. Ces gens ne peuvent pas aller à la caisse pour ouvrir un compte bancaire», illustre Mme Landry.
LAROCHE. Les immigrants ont reproduit l’Hommage à Rosa Luxemburg de Jean-Paul Riopelle. Comme les oiseaux migrateurs, ils se sont déplacés pour émigrer dans un nouveau pays. Par ailleurs, le groupe a accès à des lots du jardin communautaire Sacré-Cœur. Certains adultes les plus difficiles sont devenus des leaders du projet. Mme Landry demande au gouvernement d’accepter de les
financer afin qu’ils puissent poursuivre la formation. Elle croit qu’ils ont les mêmes droits et que cette façon de faire permet de mieux les intégrer à la société québécoise. À travers les autres, les immigrants analphabètes se perdent. Selon la présidente du conseil d’administration, le ministère veut utiliser ses formateurs ce qu’a refusé l’organisme qui désire garder ses formateurs du milieu.
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INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR Friperie communautaire sans but lucratif Quand: Vendredi 5 juin 2015 de 10h00 À 16h30 Où: 2120, rue Boivin (près de Myrand), Québec Tél: 418 688-5162
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Terrasses là pour rester C’est la fin du projet-pilote pour les terrasses. «La Ville est très satisfaite du bilan et des commentaires (de l’an dernier)», indique le directeur de la SDC Montcalm. La réponse s’est révélée tout aussi positive du côté des commerçants. Dès le 4 juin, la clientèle pourra donc s’installer en plein
air, comme en 2014, pour manger ou se désaltérer. Certaines tables et chaises prendront la place de quelques cases de stationnement. Les piétons circuleront entre les façades et les terrasses.
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Même après 19 ans, la popularité du marché ne se dément pas. MARC-ANDRÉ PÂLIN, directeur général de la SDC Montcalm, est toujours étonné de voir que des gens de l’extérieur de la ville, des artisans par exemple, appellent aussi tôt que novembre pour savoir comment ils peuvent s’inscrire pour avoir leur place de vente le jour J. «Il y a des commerçants qui font leur plus grosse journée de l’année», ajoute-t-il pour illustrer cette notoriété acquise avec le temps. La formule connaissant toujours du succès, l’évènement reviendra pour sa 20e édition telle quelle. Les marchands proposeront, de 9h à 17h, des spéciaux ou des ventes finales sur l’avenue Cartier pendant que des articles usagés seront offerts sur la rue Crémazie. L’évènement sera remis au 31 mai en cas de mauvaises conditions climatiques.
Photos: courtoisie
Montcalm — L’avenue Cartier prendra des airs estivaux sous peu. Commerçants et visiteurs prendront d’assaut l’artère le 30 mai à l’occasion son traditionnel marché aux puces. Quelques jours plus tard, les terrasses reviendront pour profiter des beaux jours.
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Les Titans récompensés Limoilou – Les efforts de l’équipe de volleyball masculin division 1, de la hockeyeuse CATHERINE DUBOIS et du volleyeur LUDOVIC MARTIN au cours de la dernière année ont été reconnus lors du Gala du Mérite sportif du Cégep Limoilou le 8 mai, au campus Charlesbourg. La formation de volleyball des Titans a été nommée
Équipe sports-études 2015 pour ses performances sportives étant repartie avec l’argent au dernier championnat canadien. Athlète sports-études féminine 2015, Catherine Dubois a remporté cette année de nombreux prix et honneurs tels que l’or à la Coupe des Nations et deux bourses totalisant près de 10 000$. Ludovic a quant à lui reçu le titre d’Athlète sports-études 2015. Il a été nommé sur
les 2es équipes d’étoiles de la ligue et du Championnat canadien ainsi qu’athlète par excellence pancanadien de l’Association canadienne du sport collégial (ACSC). Tous ont également obtenu de bons résultats scolaires. D’autres prix ont été remis à l’occasion de cette soirée qui a réuni près de 250 étudiants-athlètes et entraineurs, dont celui de la recrue de l’année. (K.L.)
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LES A NNONCES C LASSÉES
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Avis
Basse-ville
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE Le Centre des femmes de la Basse-Ville désire informer la population de la tenue de son Assemblée générale annuelle qui se tiendra le vendredi 5 juin 2015 à 13h15 au 380, rue Saint-Vallier ouest, Québec. Pour information, vous pouvez nous joindre au 418-648-9092.
Bienvenue à toutes!
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE Entraide-Parents, organisme offrant du soutien aux parents, invite ses membres à son assemblée générale annuelle, le mardi 9 juin 2015 à 19h au Complexe Bellevue, 1605 chemin Ste-Foy, porte 3, local 12. Le rapport annuel d’activités sera présenté. Un léger goûter sera offert après l’assemblée.
AVIS DE CONVOCATION CONVOCATION ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE Le GAPI (Groupe d’aide aux personnes impulsives) tiendra son assemblée générale annuelle mercredi le 3 juin 2015, à 19 h. La rencontre aura lieu au GAPI, au 273, rue du Parvis à Québec. Un léger goûter sera servi à la suite de l’assemblée.
Merci de confirmer votre présence au 418 529-3446.
Vous êtes cordialement invités à l’assemblée générale annuelle du Relais La Chaumine à 18h30, jeudi le 11 juin 2015 au 850, 3e Avenue à Québec. Lucie Tremblay Pour le Relais La Chaumine inc. Téléphone: 418-529-4064 Télécopieur: 418-529-1189 chaumine@bellnet.ca
AVIS DE CONVOCATION LE CENTRE DES FAMILLES MONOPARENTALES ET RECOMPOSÉES DE QUÉBEC invite les familles membres et toutes personnes désirant assister à son assemblée générale annuelle, à se rendre au: Domaine Notre-Dame situé au 83, route Grand Capsa, Ste-Catherine de la Jacques-Cartier (Qc), samedi 13 juin 2015. L’assemblée générale annuelle aura lieu à 9h30. Bienvenue à tous (tes)!
Pour informations : 418 529-0137 VÉRONIQUE LAMARRE; Secrétaire du conseil d’administration
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
AVIS DE CONVOCATION Les membres en règles de L’ÉVASION ST-PIE X sont convoqués à l’Assemblée extraordinaire qui se tiendra le mardi 9 juin 2015 à 17h30. L’Assemblée annuelle des membres suivra le même jour à 18h00 dans ses locaux sis au 1841, rue Désilets à Québec.
AVIS DE CONVOCATION
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L’Entraide Les Saules Inc. tiendra son assemblée générale annuelle des membres le 19 juin 2015 à 19h au 390, 8e rue à Limoilou, au 2e étage. Ouvert au grand public. Un léger buffet sera offert. S.V.P. Confirmez votre présence en laissant un message au 418 522-4002
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Vous invite à son assemblée générale annuelle qui se tiendra le samedi 23 mai 2015 à 17h00 au 75, rue des Épinettes, suite #3, local 10 Québec, Québec G1L 1N6. Un party Hot-dog et une soirée dansante gratuite et ouverte à tous suivront.
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Divers
Info: 418 660-8403 poste 200
Bienvenue à tous.
La Boussole, regroupement des parents et amis de la personne atteinte de maladie mentale, invite le public à son assemblée générale annuelle, qui aura lieu lundi 1er juin 2015, à 19h00, au Domaine de Maizerets, au 2000, boulevard Montmorency, Québec. Pour information : La Boussole 418-523-1502
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Bonne chance! Alexandre Fecteau, Pierre Robitaille, le coordonnateur artistique Frédéric Dubois et Marie-Hélène Lalande. Photo : Mathieu Grenier
On s’amusera…
À la Fête mondiale du jeu qui aura lieu à nouveau le 30 mai de 9h à 17h à l’anneau Gaétan-Boucher. Pour cette occasion, le site se transformera en immense parc d’attractions avec des jeux gonflables, des jeux d’adresse, des ateliers scientifiques, un mur d’escalades, etc. Les activités sont gratuites. Info. : ludosainte-foy.org.
Aux Remparts qui entameront la Coupe Mémorial le 22 mai. En tant qu’équipe hôtesse, les joueurs étaient assurés d’y participer. Ils se sont bien défendu lors de la Coupe du président. Se rendront-ils jusqu’à la finale du 31 mai? C’est à voir!
On aime
Que les tulipes du jardin Saint-Roch soient maintenant (enfin!) écloses. Très beau spectacle de la nature!
On n’aime pas
Les travaux sur l’autoroute DufferinMontmorency qui s’éternisent chaque année. La bretelle d’accès sur la 1re Rue est fermée à nouveau. Si le projet vise à prolonger la durée de vie, elle met à l’épreuve la patience des automobilistes. Amorcé en 2002, le chantier se terminera en 2016 et il aura nécessité un investissement de 150 M$.
Photo : Katia Lavoie
La rue Sainte-Claire se partage entre les piétons, les cyclistes, les automobilistes et … les chats!
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exemplaires
À la nouvelle mouture du spectacle Où tu vas quand tu dors en marchant… L’édition 2015 du parcours déambulatoire se déroulera dans le Vieux-Québec. Tous les tableaux ont été renouvelés. L’activité est gratuite et elle se tiendra tous les jeudis, vendredis et samedis du 21 mai au 6 juin entre 21h et 23h.
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Nos bureaux sont ouverts du lundi au ADMINISTRATION ÉDITEUR : Martin Claveau PRODUCTION MONTAGE ET PUBLICITÉS : Marc-Olivier Arcand, Isabelle Gagnon vendredi de 8h30 à 16h30. RÉDACTION JOURNALISTES : Marie-Claude Boileau, Katia Lavoie VENTES • REPRÉSENTANT SENIOR : Michel Lemelin • CONSEILLER PUBLICITAIRE : Pascal Villeneuve.
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