“ARTE CON HELADOS”
CAPÍTULO 1:
Fundamentos de la presentación de helados
CAPÍTULO 2:
Paletas de colores: combinación de colores cautivadores.
úan y comunican sensaciones.
- Importancia de la paleta de colores: cómo elegir combinaciones que resalten tus helados.
- Crear contrastes y armonía: técnicas para combinar colores complementarios y tonos similares.
- El impacto de los colores en la presentación: cómo utilizar combinaciones armoniosas para resaltar tus helados.
CAPÍTULO 3:
Texturas y capas tentadoras
ión de capas visuales y atarctivas: tècnicas para añadir profundidad, atarctivo visual y que el cliente experimente sorpresas en cada cucharada.
- Toppings y coberturas: Explora ideas creativas al usar salsas, crocantes y coulis para añadir tecxturas crujientes, cremosas y dulces que acentúen la experiencia con tus helados.
CAPÍTULO 4: Decoraciones creativas y presentaciones temáticas.
CAPÍTULO 5:
Presentación en recipientes y acompañamientos
ón de acompañamientos: cómo combinar helados
CAPÍTULO 6: Fotografía y promoción en Redes Sociales
CAPÍTULO 7: Ejemplos y estudios de caso
: explora presentaciones de helados que sean creativos y exitosos de heladerías reconocidas.
