¿CUÁLES LAESPECIALIDAD DELACASA?
Embutidos Jamón serrano 4 Chorizo cantimpalo 4 Lomo ibérico 4
Chorizo español 4 Salchichón 4 Salmón ahumado 7
Quesos Manchego 4 Iberico 4 Brie 6 Muenster 4
Panes Pan molde artesanal 1 Tostaditas de baguette 1 Pan con ajo 2 Pan con tomate 3 Chips de patatas 3 Nueces mixtas 5 Aceitunas verdes marinadas 3.5
Mozzarella fresco 4 Cabra fresco 6 Queso crema 3
Montaditos Pan baguette, salmón ahumado, queso crema & miel de abeja Pan con tomate, jamón serrrano & queso manchego Pan con ajo, chorizo español & queso ibérico
Tapas / Bouchées Quiche 8 VEGETARIANO • Hongos portobello & queso Muenster • Puerro, bacon & queso Muenster Papas fritas con queso trufadas al horno 4.5 Camembert al horno 13 VEGETARIANO Higos, avellanas, miel de abeja & tostaditas de pan
Lomo, Chorizo Español & Salchichón
Uvas
Queso Ibérico & Queso Manchego
TABLA LACREMA
17
Jamรณn Serrano
Mermelada
Aceitunas
Pan Tostado & Grissinis
Frutos Secos
Embutidos BENEDICTINOS Salmón ahumado, salsa holandesa en cama de lechuga & tomates cherry 13
FLORENTINOS Huevo pochado, salsa holandesa, queso de cabra empanizado, cama de dip de alcachofas y espinaca 16
OMELETTE Cebolla, tomate, queso Muenster & jamón de pierna acompañados de tostadas de pan 9
DESAYUNO NAPOLEÓN Dos huevos, jamón serrano o mini salchichas de desayuno & esencia de trufas blancas con un croissant 9.5 Extras: • Mini salchichas de desayuno 4 • Embutidos, quesos y panes (consultar al salonero)
CREPES Jamón de pierna & queso 8 incluye ensalada Muenster 8 incluye ensalada Pollo a la crema con champiñones 9 incluye ensalada Salmón ahumado & queso crema 8 incluye ensalada Nutella Crispy 6.5
Croissant Plain 2.5 Relleno de chocolate 3.5 (blanco, leche u oscuro) Relleno de Nutella 5 Relleno de almendras 3.5 Relleno de crema pastelera 3.5
Pancakes Waffles Trio de Pancakes 9 con mantequilla, Nutella & mermelada de fresa Waffle pops 9 Surtido de waffles baĂąados en chocolate de leche con diferentes toppings: Pistacho, coco, crumble de avellanas & chocolate blanco Waffle con bola de helado 4 Helado de vainilla, miel con crumble de avellanas Helado de chocolate, nutella con sirope de chocolate Helado de cafĂŠ con nueces
Tostadas Francesas Queso brie, huevos revueltos & mermelada 9.5 SalmĂłn ahumado &t queso crema 11
Sandwiches Croque Monsieur 9 Pan de molde artesanal, bechamel, queso Muenster gratinado, jamรณn braseado & ensalada Croque Madame 9.50 Un croque monsieur & huevo a la plancha Noruego 10 Croissant, salmรณn ahumado, queso crema, alcaparras, limรณn & cebollina
Pizza Ibérica 14. Crema de queso de cabra y trufa blanca, jamón serrano, tomates cherry & arúgula Pepperoni Noruega Salmón ahumado, queso crema, alcaparras & cebollina falta precio Vegetariana Champiñones, cebolla, pimentón y maíz
Ensaladas Goat cheese 13 Queso de cabra empanizado caliente, tostada de pan, nueces, almendras, miel de abeja, higos al vino, vinagre balsámico & aceite de oliva Camembert al horno 14 Queso Camembert, cranberry, miel de abeja, avellana & crotones
PASTELERÍA
La Magia del Tiempo 6
Mousse de Baileys, bizcocho de almendra, disco de fresa & chocolate 70%
Galleta María 7
Sablé de chocolate con un mix de galleta maría, sirope de caramelo y mousse de vainilla y chocolate.
Trío de chocolate 7
¡Para los amantes del chocolate! Biscocho de cacao con un delicioso disco de yogurt griego y chocolate blanco, mouse de chocolate oscuro, glaze de cacao, decorado con trozos de chocolate
Eclair vainilla o chocolate 5 Eclair de temporada 6 (pregunte al salonero)
Milhojas 6.5
Masa de milhojas y crema diplomática (chantillí, crema pastelera y mascarpone)
Cheesecake La Crema 6.5
Mouse de cheescake sobre un sablé de vainilla, crema de naranja, espuma de limón, espuma de fresa y láminas de chocolate blanco
Pie de limón 5.
Sablé de vainilla con cremoso de limón y merengue italiano
Cake de nueces 5. Cake de zanahoria 6. Torta de Reyes 6.5
Macaron 2.5 Macaron caja 6 unidades 13
Limón, coco, pistacho, chocolate, blueberry, Agua de rosa & Caramelo
Lipstick de chocolate 3
Chocolate blanco en forma de labial retráctil con brillo y variedad de colores
Mini canelé 1
Biscocho típico de la región de Bur deos, Francia. Caramelizado y crujiente con un interior suave aromatizado con ron y vainilla
Mini canelé 6 unidades 5. Tres leches 6. Tiramisú Fondue de chocolate Cookie Pot
Helados Bola de helado 4 • Vainilla con crumble de avellanas • Chocolate con sirope de chocolate • Café con nueces Bola de helado con waffle 5 • Waffle con helado de vainilla, miel & crumble de avellanas • Waffle con helado de chocolate, nutella & sirope de chocolate • Waffle con helado de café con nueces
0.6
Café CALIENTES Espresso 2.25 Americano 2.5 Macchiato 2.5 Capuccino 3.5 Latte 3.5 Mocaccino 3.5 Capuccino Irish (Baileys) 4.5 Capuccino Nutella 5. Carajillo 6.
FRÍOS Americano 4 Capuccino 4.5 Latte 4.5 Mocaccino 5.5
EXTRAS Doble 0.6 Shot de Vainilla 0.6 Amaretto 0.6 Avellana 0.6 Leche de Almendras 0.6 Deslactosada 0.6 Condensada 0.6 Cognac 0.6 Licor 43 3.5 Baileys 3.5
Tes SERVICIO DE TÉ
12 por persona. Mínimo 4, máximo 12 personas 1 mini croque monsieur, 1 montadito de serrano & brie, 1 higo de chocolate y queso ibérico, 1 macaron & 1 canalé, 1 té o café caliente o frío, en la vajilla Marie Antoinette
CALIENTE Strawberry kiwi 3.5 Cranberry 3.5 Morning star 3.5 Rooibos de naranja 3.5 Manzanilla 3.5 Jazmín 3.5 Black chaim 4 Black chai latte 4 Matcha (té verde japonés) 4 Marcha latte 4
FRÍO Strawberry kiwi 3.75 Cranberry 3.75 Morning star 3.75 Rooibos de naranja 3.75 Manzanilla 3.75 Jazmín 3.75 Black chaim 4.25 Black chai latte 4.25 Matcha (té verde japonés) 4.25 Marcha latte 4.25
Batidos Jugos, Softs Smoothies 5.5 Naranja, fresa, banana, piña, maracuyá o limón Milkshakes 6 Fresa, banana o piña Jugos 5.5 Naranja, fresa, banana, piña o maracuyá Limonada Agua de rosas Copa 5.5 / Jarra 20 Limonada Hierba buena Copa 5.5 / Jarra 20 Sodas 2.5 Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Ginger Ale, Sprite, Club Soda o Agua Tonic Evian 750 ml 5.5 / 330 ml 3 Perrier 750 ml 5.5 / 330 ml 3
Frapes º
Mocktails Ice Tropez 0% 6 Vino rosadi espumante cero alcohol con sabor a melocotón
Cócteles Le Paris 6.5 Eldelflower, vino Rosé, limón & bitter de chocolate Granada spritz 6.5 St. Germain, semillas de granada, vodka & cava Aperol Spritz 6 Mimosa 5.5 Ice tropez 6.5 Vino rosadi espumante cero alcohol con sabor a melocotón Sandía Mojito 7.5 Mojito 6.5 Gin & tonic 7 Mandarina & menta
Cervezas Stella Artois 5 Peroni 5. Panamá 3.5 Chelada 5
Vinos ROSADOS Château De Berne Esprit Mediterranée, Francia Copa 6 / Botella 28 Piscina Château De Berne 9.5 Château De Berne Emotion, Francia 32 Château De Berne Inspiration, Francia 45
BLANCOS Reserva Gran Tarapacá, Chardonnay, Chile Copa 6 / Botella 19
TINTOS LaposVtolle, Merlot, Chile Copa 6 / Botella 19
ESPUMANTE Mini Freixenet Cordon Rosado 10
SANGRÍAS De cerveza Copa 6.5 / Jarra 22 Espumante Copa 5.5 / Jarra 20 Blanca Copa 5.5 / Jarra 20 Tinta Copa 5.5 / Jarra 20º
Champañas Moët & Chandon Brut Impérial 22 Miini 200ml Moët & Chandon Rose Impérial 22 Miini 200ml
Town Center Costa del Este - Panamรก @lacremaynatapty