Issuu on Google+


www.estermagazine.com

3


10

contenido MUJERMALABARISTA

16

DIEZ MUJERES DE ALTO EMPRENDIMIENTO

13

44

TU SALUD

47

RUTINA FITNESS

CRISTIANPETIT

38

MUJERESREALES

5CO SAS

QUE APRENDERÁS EN ESTA EDICIÓN

Carolina Almonte de Marichal | Directora General Reynaldo Marichal | Director Ejecutivo Diseño Editorial y Diagramación | Carlos Díaz - carlosdiaz777@hotmail.com Asistente de Dirección | Yuleysi Garrido Editores: Yissell Mella | Salud • Giselle Aponte | Devocionales Nathaly Cedano | Esternology • Yeicy Cabrera | Arte • Yanhna Meregildo | Hogar Colaboradores: Aileen Khoury, Bisannerys Sánchez, Francy Martínez, Agueda Suárez, Thelma Caminero, Mayra Holguín, Yokasta Furcal, Saida Medrano, Yndhira Polanco, Esterlina, Ivelisse Lantigua

4

www.estermagazine.com

1. Motivación a dar el paso para realizar tus sueños 2. Compartir tiempo de calidad con tus hijos 3. Balancear tu alimentación 4. Veinte minutos de fitness 5. Equilibrar tus roles y disfrutar la vida

Fotografía: Garibaldi Asencio, Josué Sánchez, Fuente Externa Corresponsales: Sara Gómez - Barcelona, España Yanira Rodríguez - Puerto Rico Relaciones Internacionales: Tatyana Orozco Distribución: Santo Domingo | Jannette Fernández Zona Norte | Agueda Suárez Zona Este | Laura Sepúlveda Zona Sur | Yosayra Arias

Ester Magazine no necesariamente comparte las opiniones emitidas por su junta editorial en los trabajos presentados. Prohibida la reproducción total o parcial de este material. Ester Magazine está protegida bajo el Artículo 75 de la Ley número 20-00 sobre Propiedad Intelectual Industrial de fecha 8 de mayo del 2000, certificada por la Oficina Nacional de Propiedad Industrial con asiento en el registro número 192860. Para suscripciones, pedidos o distribución para generar ingresos, llámanos al 809.728.8761 o escríbenos a info@estermagazine.com


www.estermagazine.com

5


DE LA

ditora

Mujeres

que saben reinar Carolina Almonte De Marichal

L

as mujeres de este siglo tenemos en común que somos hijas, madres, esposas, gerentes del hogar, administradoras de grandes empresas y emprendedoras incansables de proyectos personales. Aunque para muchos parece ser una suplantación de roles frente al de los hombres, lo cierto es que la mujer ha despertado a su llamado del génesis: y es ocupar, bíblicamente hablando, el papel que Dios diseñó para ella. El capítulo 31 del libro de los Proverbios describe a una mujer sin desperdicios, de las cuales no existen muchas. De tal manera que, quien le halla encuentra la dicha y un valor que sobre pasa a todas la piedras preciosas y costosas. La mujer entendida sabe que no existe la igualdad de género, ya que el mismo define quién es el hombre y quién es la mujer. Por tanto, dar a la mujer lo que es de la mujer y al hombre lo que es del hombre. Dios estableció que el hombre es cabeza y es quien dirige en compañía de la ayuda idónea, que somos nosotras. Lo curioso del término es que es repetitivo, es decir, idónea significa ayuda, parece que Dios quiso apuntar y dejar claro nuestro papel, el cual es doble, “ayuda” “ayuda”. Para los judíos, es una palabra militar, quien va de lado, escudera. Nótese que Dios nos creó antes del hombre ser tentado y recibir el mandato de no comer de aquel famoso fruto del árbol de en medio, para que fuésemos escuderas, pero lamentablemente Eva no cumplió con el propósito al desobedecer el mandato y por ende Adán estaba débil para también obedecer. Juntos eran una fuerza. La buena noticia es que Dios, en Cristo, restauró todas las cosas, en él y para él, inclusive el ministerio de la mujer en su hogar, la iglesia y los negocios, de tal manera que las seguidoras de Cristo en su tiempo y que sostenían Su ministerio, se les permitió sentarse a sus pies para ser enseñadas por él, además se les apareció primero a las mujeres cuando resucitó siendo ellas las primeras evangelistas. Por otro lado, aunque el apóstol Pablo tuvo que llamar la atención y disciplinar a las mujeres por el desorden al ministrar olvidando su posición de sumisión bajo su autoridad e irrespetando al hombre, vino reprensión para ese grupo de mujeres y para las que aún en este tiempo

6

www.estermagazine.com

...parece que Dios quiso apuntar y dejar claro nuestro papel, el cual es doble, “ayuda” “ayuda”.

cometan tal falta. Muchos usan este hecho bíblico para cauterizar y coartar el llamado de la mujer impidiendo que sirvan y ejerzan liderazgo en las iglesias y ministerios, pero hay que recordarles que es el mismo Pablo quien reconoce en Gálatas, que somos coherederas de la gracia por lo que también tenemos igual derecho espiritual de las riquezas del padre como lo tiene el hombre.Lo que nunca mujeres, debemos es suplantar o sustituir el rol del hombre, sino entender que ellos están para dirigirnos y que, por nuestra obediencia, ganaremos la corona que nos aguarda. No confundamos nuestro llamado con igualdad de género, no confundamos nuestros derechos humanos con feminismo, somos ayudantes del reino de Dios. Por eso, les invito a conocer a diez mujeres de gran valor, dedicadas a su hogar y buenos negocios, tal como lo hacía la mujer virtuosa. Conoce sus vidas, sus valores y sus proyectos… de seguro ellas serán de inspiración para tu vida. ¡Hasta la próxima! Carolina Almonte De Marichal directora@estermagazine.com


www.estermagazine.com

7


D

VOCIONALES

Lo que nesecitas

¿Por qué nos

Dios te lo suplira

resistimos al cambio?

GISELLE aponte

VIRGINIA rocha r.

Mi Dios pues suplirá todo los que os falta, conforme a sus riquezas en gloria, en Cristo Jesús.

“Y me dijo Jehova: No digas, Soy un niño; Porque a todo lo que te envie iras tu, y diras todo lo que yo te mande. No temas delante de ellos, porque contigo estoy para librarte, dice Jehova”

• Filipenses 4:19 En el libro de Filipenses, el apóstol Pablo nos anima diciendo a la iglesia de Filipo que “Dios suplirá todo lo que os falte”. La vida moderna nos ofrece una cantidad enorme de necesidades creadas por el hombre y que, en su mayoría, no son cosas prioritarias para terminar de envolvernos de una forma tal que nos sentimos ahogadas como si todo un mar nos estuviese inundando. En la biblia se nos da una promesa tan alentadora como ésta que nos hace recordar que Dios no olvida ningún detalle cuando se trata de nosotros - ¿No es asombroso saber que todo lo que nos falta será suplido? Y no me refiero solo a lo material, recordemos que es Dios quien hace esta promesa. La promesa nos dice que las necesidades serán suplidas. El Señor sabe que tenemos necesidades materiales, emocionales, físicas y espirituales, es por eso que se compadece de nosotras, así como la madre se compadece del hijo al que ama. Lo es también cuando notamos que hay vacíos en la vida, tales como: la soledad, falta de comprensión y, en algunos casos, la falta de un amor verdadero. Por esto, es bueno que podamos asirnos de esta promesa, pues todo es posible según “sus riquezas en gloria en Cristo Jesús”. Es maravilloso saber que tenemos un Padre celestial que suple todas nuestras necesidades. Depositemos en Él nuestra confianza, sabiendo que Él nunca se olvidará de nosotras.

• Jeremias 1:7-8 Esta ha sido la pregunta que ha palpitado en mi corazón durante los ultimos días, ¿Por qué nos resistimos al cambio? A menudo en nuestras vidas, estamos expuestos a cambios: cambio de escuela, de trabajo, de amigos, de casa, de soltero(a) a casado(a), de posiciones, entre otros; algunos nos pueden parecer simples, pero otros nos pueden complicar. Esta pregunta nació en un servicio dominical... cuando llegué tarde al servicio e intenté sentarme del lado acostumbrado donde normalmente se sientan los jóvenes, vino una diaconiza señalándome un espacio vacío en un lado del templo donde las damas acostumbran a sentarse, sin ninguna otra opción tomé mi cartera y me senté allí donde me sentí super extraña, sentía que todo el mundo me miraba y que todas las damas me preguntaban cosas como si estuviera acostumbrada a sentarme allí. Fue en ese momento donde me quedé pensando en mi actitud y me dije ¿Por qué me estoy resistiendo? Si nos auto preguntamos ante tal situación, posiblemente las primeras respuestas serían: Me siento cómodo/a como estoy hasta ahora. Tengo miedo a que si cambio, los resultados no sean para bien. ¿Y si critican mi cambio? Llevando esto a nuestra vida con Dios, entonces la pregunta sería: ¿Por qué me estoy resistiendo a un cambio de Dios en mi vida o ministerio? Ciertamente, a principio de cada año, uno de nuestros primeros deseos es “este año mi relación con Dios va a ser mejor”, “Este año llevaré el ministerio a otro nivel”, “Lograré las cosas que el año pasado ni siquiera intenté hacer”. Para todo esto, la Biblia nos enseña que Dios pone tanto el querer, como el hacer; sin embargo somos atraídos por una actitud pecaminosa (nos acomodamos a lo que ya hemos hecho, dudamos de lo que Dios pueda hacer, tememos de lo que vayan a decir), resistiéndonos a la voluntad de Dios, por lo que es necesario que quitemos toda barrera que nos limita a cumplir el propósito de Dios en nuestras vidas. Examina tu vida, tu condición, tu corazón, ¿Qué es lo que Dios quiere para tu vida y hacia dónde van tus pasos? ¿Estas yendo hacia donde Dios quiere que vayas? Es un tiempo nuevo, y el día perfecto para que pongas tu confianza en el Señor así como lo hizo Moisés, Noé, Josué, entre otros. Haz todo lo que Dios ponga en tus manos, ¡No te resistas!

8

www.estermagazine.com


www.estermagazine.com

9


D

VOCIONALES

Concéntrate y enfócate en el valor de cada una. El malabarista no pierde de vista ninguna, tú tampoco lo permitas, pero debes colocarlas en el orden de prioridad. No elijas lanzar primero la que crees menos pesada, o la que esta de moda, o la que otros decidieron lanzar, pues es tu decisión y tendrás que cargar con ella todo el tiempo. Planifica el orden de tus pelotas, Trázate objetivos, recuerda; el malabarista tiene la mirada hacia arriba y los pies en tierra firme, así deben ser tus metas tantos ÁGUEDA suárez (desde Santiago) espirituales como personales, realistas, alcanzables y cuantificables… que en todas Dios sea glorificado. Aprende a ejecutar. Hay mujeres que planifican bien sobre la mesa, pero a la hora de ejecutar se le caen las pelotas. uién no recuerda en su visita al circo al Administra bien tú tiempo. El tiempo es tu aliado pero malabarista? Ese que puede manipular y también tu peor enemigo, así que aprende a clasificar las ejecutar uno o más objetos a la vez y, mientras cosas entre urgente (lo que exige nuestra atención AHORA) y va arrojándolos al aire, mantiene el equilibrio lo Importante (algo que vale la pena realizar) - Stephen Covey. sin dejar que caigan al suelo, haciendo de esta ¡Ponle amor, pasión y corazón a la acción! Estos tres disciplina un gran espectáculo. elementos juntos le pondrán energía y fuerza a todo lo Las mujer de hoy, en el diario vivir, es una especie que emprendas. de malabarista, día a día hace de todo para ¡Disciplínate mantener el equilibrio entre todo lo que la rodea. Mujer! Cumple Imagínate que tienes 8 pelotas de cristal: Dios, la y respeta tu familia, el ministerio, el trabajo, los estudios, las tiempo, tareas y relaciones tanto de amistad como amorosas, y las responsabilidades. finanzas (y eso que no incluyo el salón, las uñas, Un malabarista las compras, etc.) cada una de éstas necesita dura meses atención, planificación, tiempo, cuidado; una más ensayando para un que otra, pero si no sabes mantener el equilibrio espectáculo de 10 alguna caerá, se dañara, se marcará y hasta se a 15 minutos. romperá, entonces ¿Cómo lo lograrás? ¡Como el Descansa. La malabarista! Disciplinándote y planificándote. vida se vive rápido Antes de lanzar las pelotas al aire siéntate y y debes cuidar el evalúa lo que has hecho, cómo lo hiciste y el fruto templo del Espíritu Santo: tu cuerpo. Nunca olvides, aunque de ésto, quizás encuentres pelotas descuidadas, las luces y los aplausos estén sobre ti, dale siempre la gloria remendadas, olvidadas, pero es tiempo de que y la honra a Dios, pues solo eres una administradora de Su vuelvan a la acción porque todas son necesarias. multiforme gracia.

la MUJER es como el

MALABARISTA

Q

10

www.estermagazine.com


www.estermagazine.com

11


spacios

SECCIÓN PASO A PASO CON ESTER

CÓMO HACER UN

revistero reciclado YANHNA meregildo

Materiales: Tijera

Regla

Cola

Cuchilla (opcional)

Papel de regalo

Caja grande de cereales (grande y vacía)

PASO A PASO:

Comencemos a realizar este revistero de cartón.

1. Lo primero que debes hacer es tomar la caja de

cartón y despegar los bordes doblados. Ten cuidado de no romperla al abrir todos los bordes. Desarma la caja por completo. Con la caja completamente desarmada, toma la regla y la tijera (o cuchilla) y corta las aletas que forman la cara superior de la caja.

2. Toma algún

recipiente redondo y marca el contorno de éste en las esquinas superiores de la caja. Luego corta las esquinas siguiendo la línea trazada. Esto servirá para hacer la parte descubierta del revistero reciclado. Luego, corta la pared lateral de la caja de forma que coincida con el borde curvo que has realizado en el paso anterior. Puedes probar si ha quedado bien formando la caja nuevamente. Además, de esta manera, podrás ver la forma que tendrá el revistero.

12

www.estermagazine.com

Una de las tantas cosas que nos caracteriza como mujeres, es que nos encanta coleccionar revistas, libros y materiales que en algún momento vamos a utilizar, pero que no queremos que estén regados por toda la casa, es por eso que comparto con ustedes esta idea muy útil para todas.

3. A continuación, pinta toda la cara exterior de la caja con la cola. Toma el papel de regalo y extiéndelo sobre la cara donde has aplicado la cola. Pégalo con cuidado de no hacer arrugas o burbujas en él. Con la tijera corta el papel de regalo sobrante, comienza a cortarlo desde la base de la caja. Cuando cortes el papel sobrante de la parte superior de la caja, deja una aleta de más o menos 1,5 centímetros. En la pared lateral de la caja haz lo mismo. Deja una aleta cuando cortes el papel. 4. Coloca pegamento en las aletas de papel, puedes usar el pincel para colocar el pegamento. En la zona curva de la caja, haz un corte en las aletas para poder pegarlas más fácilmente. Pega todas las aletas de papel sobre el cartón. Ahora, coloca pegamento sobre la cara interna del cartón. 5. Coloca más papel de regalo sobre la cara interna (puede ser un papel distinto al de la cara externa del revistero) y pégalo sobre ésta. Luego recorta el excedente. Pon pegamento en la aleta del borde del revistero y dóblalo para armarlo. No olvides colocar cola en todas las aletas para que cierre bien. Deja que se seque y tendrás un revistero hecho de una caja reciclada.


TU

Salud

Dra. BISANNERYS sánchez La única manera de evitar la obesidad es comer sano y en función de nuestras necesidades e incrementar el gasto energético mediante la actividad y el ejercicio físico.

Desayunar como reina, almorzar como princesa y cenar como plebeya: Balance perfecto para cuidar tu cuerpo

E

n la mañana, apenas despertemos, tenemos que saber desayunar, esta tiene que ser la comida principal. Después de las horas de sueño en que nuestro cuerpo no ha recibido energía, el desayuno nos prepara para el comienzo del día. Un desayuno abundante pero equilibrado nos permite estar alerta, nuestro cerebro se nutre y por lo tanto piensa bien. El total de calorías ingeridas en el desayuno son quemadas en las 12 horas siguientes. Así que por favor deja de saltarte el desayuno y de solo tomar un café y una galleta desabrida. Tiene que ser un desayuno de reinas. Tiene que ser variado y que contenga proteínas, carbohidratos y grasas, de estos obtendremos la energía suficiente para funcionar durante el día. Si tu desayuno es deficiente tendrás un hambre generalizada durante todo el día.

Luego viene el medio día, ha llegado la hora de almorzar y debe ser como una princesa, es decir que esta comida también tiene que ser de calidad, pues renovamos energías, pero ahora los carbohidratos ya no tienen que ser tan abundantes por lo que tenemos que bajar su cantidad y disfrutar de las carnes sin grasa que son ricas en proteína y las verduras que aportan pocas calorías y nos dan sensación de saciedad. Luego viene el final de nuestro día, la cena. Tiene que ser como una plebeya, esto se refiere a consumir poco, hay que estar consciente que se acercan las horas de sueño y ahí nuestro metabolismo baja drásticamente (por lo que nuestro consumo de calorías disminuye) así que solo necesitamos lo básico para que nuestro organismo funcione bien durante la noche. Por lo que esta comida tiene que ser principalmente proteínas como los lácteos (leche, queso, yogur), carnes sin grasa y ensaladas, bajando los niveles de carbohidratos al mínimo.

www.estermagazine.com www.estermagazine.com

13 13


Nuestros

HIJOS 1,2,3

TIPS PARA PASAR TIEMPO CON TUS HIJOS DESPUÉS DEL TRABAJO YISELL mella de ortíz

Sabemos que es importante para ti como madre que eres, pasar tiempo con tus hijos, por tu trabajo, tal vez ellos no pueden disfrutar el 100% de esos dulces momentos en la que dedicas solo para ellos el tiempo… ¡sin tener nada que hacer! ¡Simplemente estar solo con ellos!

Consejos para madres que trabajan

T

u trabajo no debería ser la excusa por la que no dediques tiempo a tus hijos, ingeniártelas para compartir con ellos además de suplir sus necesidades te será de gran ayuda.

leerles un libro, ver juntos una película. Algo que también puedes hacer es atender otras necesidades, por ejemplo, bañarlos, darles un masaje, cambiarles el pañal, alimentarlos.

A continuación te muestro estas ideas o tips que te pueden ayudar a pasar tiempo con tus hijos después del trabajo:

3 Al llegar la hora de que tengan que irse a la cama, dedícales

1 Al llegar a casa, seguramente tus hijos correrán detrás

de ti… abrázalos y bésalos, como puedas ponte ropa cómoda y tírate en un sofá y cárgalos, diles que los amas y que los extrañaste, pregúntales como les fue en su día, en el colegio qué aprendieron, si comieron toda su comida y merienda, etc.

2 Trata de cumplir 100% las demandas de tus hijos, por

De lunes a viernes, después del trabajo, proponte pasar este tiempo con tus hijos, si llegas tarde y ya están dormidos, antes llámalos y exprésales tu amor... es bueno que escuchen tu voz. Los Sábados y domingos será necesario que lo dediques a ellos en gran parte!

Facebook.com/yissell.deortiz

ejemplo, si quieren leche o agua, si quieren jugar o dibujar,

el tiempo que requieran para dormirse, no los apresures, ora con ellos, abrázalos, créales un ambiente de seguridad en su habitación y diles que mamá estará pendiente por si necesitan algo.

www.estermagazine.com 14 www.estermagazine.com 14


www.estermagazine.com

15


Emprendimiento

Femenino EN SU MÁXIMO ESPLENDOR

L

os negocios, las marcas y las empresas de este siglo han comprendido que la mujer es el mercado más fiel a la hora de consumir, pero de igual manera ha quedado demostrado por estadísticas que la mujer, al frente de las empresas, los negocios crecen eficazmente. La mujer tiene el don del emprendimiento y liderazgo. Estas mujeres son el resultado del esfuerzo, el trabajo, los sueños y el amor a Dios sobre todas las cosas. Cada una de ellas nos cuenta su historia, sus inicios y sus valores socio-espirituales que les ha permitido permanecer a pesar de los retos y obstáculos a los que se han enfrentado.

16

www.estermagazine.com


Valiente, amorosa, perseverante, guerrera, innovadora y emprendedora,

son algunas de las palabras con las que se describen cada una de nuestras diez mujeres destacadas en este especial de emprendedoras.

www.estermagazine.com

17


18

GILDA maría

Edición No. 19 • febrero - marzo 2014

www.estermagazine.com


GILDA maría PERALTA DE PULA N

ació el 20 de Diciembre, del 1965, en la ciudad de Cotuí, provincia Sánchez Ramírez.Casada desde el año 1987, con el señor Juan Bautista Pula Mota, con quien ha procreado a Gabriel Bautista, Juan Ezequiel y Génesis Paloma.

En el año 1989 tuvo su primer encuentro personal con Jesucristo, recibiéndolo como su único y suficiente Salvador para luego ser bautizada en ese mismo año por el Rev. Manuel Pujols de la iglesia Apostólica y Misionera Central en ese entonces pastor de la iglesia. Durante sus primeros años en el evangelio realizó diversos cursos de preparación teológica, lo cual, con la ayuda de Dios, la llevaron a ocupar diferentes posiciones entre las que se destacan: Misionera local, Maestra de Escuela Biblica, Secretaria y Tesorera a nivel local, Secretaria de Educación a nivel nacional, Tesorera del Departamento de Misiones a nivel nacional, Presidenta de Damas Mensajeras de Cristo en dos periodos consecutivos. En el año 1997, recibe el grado de Misionera Exhortadora, un año después, el día 1 de noviembre del 1998, es ungida como pastora en la iglesia Apostólica y Misionera Aposento Alto, inc. En el año 1999 fue promocionada a Ministra Licenciada, y en el año 2004 recibe el grado ministerial de Ministra Ordenada en el Concilio de Iglesias Apostólica y Misionera. La Pastora Gilda, como es conocida entre sus hermanos en la Fe, realizó sus estudios primarios, en su pueblo natal Cotuí, y los secundarios en el Liceo Pedro Henríquez Ureña, en el Distrito Nacional. En el año 1997, realizó sus estudios ministeriales en el Instituto de la Iglesia Apostólica y Misionera con el grado de Teología Pastoral, además de participar en Congresos de Teología y Misiones, Discipulado y Evengelismo internacional. Para el año 1999 es electa Secretaria General de la Unión de Iglesias Evangélicas Pentecostales de Cristo Rey, posición que ocupó por tres períodos consecutivos. Para el año 2000 se gradúa como Licenciada en Contabilidad en la Universidad Tecnológica de Santiago, (Utesa). En el año 2005, fue presidenta de la mencionada confraternidad de

pastores en Cristo Rey, por dos períodos consecutivos. En el año 2006 entra a formar parte de la familia de Conacope como Coordinadora de la Región Central A. En el año 2007 es electa como tercera Vice presidenta y para mediados de ese mismo año, es designada como Directora Ejecutiva, posición que ocupó hasta el año 2008 cuando fue elegida como Presidenta de esta honorable institución cristiana. En el año 2010 recibe el Título de Maestría en Consejería Pastoral, otorgado por la Universidad Nuevo Pacto Internacional. En la actualidad es Presidenta del Consejo Nacional de Confraternidades de Pastores Evangélicos (CONACOPE) por tres períodos consecutivos. Además Presidenta y Fundadora del Concilio de iglesias evangélicas Tabernáculo de Amor Aposentó Alto, inc. - es miembro activo del Voluntariado de la Fiscalía Barrial de Cristo Rey y Colaboradora Permanente de las Juntas de vecinos. En la policía Municipal ostenta el rango de Teniente Coronel y Oficial de la Federación de Capellanes Cristianos Evangélicos Internacional, Inc. Es Pastora en la Iglesia Tabernáculo de Amor, Inc. En Cristo Rey. Es fundadora de Consejo internacional de confraternidades de Pastores Evangélicos (CONACOPE) en Colombia y Venezuela.

“Me defino como una guerrera”

Durante años, su trabajo y trayectoria han sido reconocidos por diferentes ámbitos de la vida social y eclesiástica, entre éstos podemos citar: Fundación Dr. Cruz Jiminián, Concilio de iglesias Pentecostales de Jesucristo, Honor al Mérito por el ministerio Internacional en la persona del Reverendo Manuel Ávila. Ha sido distinguida por la Pastoral de los Derechos Humanos, Ayuntamiento del Distrito Nacional y por varías confraternidades. www.estermagazine.com

19

emprendimiento femenino

Licda.


20

ROMMY grullรณn

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

www.estermagazine.com


D

irigir una empresa familiar puede parecer fácil, pero mantener con éxito lo que tus padres han levantado, requiere de carácter, valor y pasión por el legado familiar. Rommy Grullón con apenas trece años de edad, ya estaba involucrada en el negocio junto a sus padres.

Desde joven mostró interés en ayudar y ser parte del sueño que su padre el señor Osiris Grullón, químico de profesión, levantaba con un crecimiento local extraordinario. Star Products es la marca de belleza oficial del corazón de las dominicanas, con cuarenta y dos años establecidos en el mercado nacional desde el 1972, quienes han trascendido el mercado internacional por la excelencia en sus productos y gran variedad que ofrece. “Star Products comenzó en el garaje de la casa con solo quinientos pesos (RD$500.00) de capital, mi padre, fundador de la misma, trabajaba durante el día, y por las noches se dedicaba a trabajar en los productos junto a mi madre”, nos comenta Rommy entre risas.

“La participación de la mujer ha ido en forma ascendente. Demostramos la capacidad y lealtad en todo lo emprendido, sobre todo con la gracia de Dios”. En una conversación alrededor del verde esperanza que transmite el Jardín Botánico, Rommy nos revela que “el negocio quebró dos veces antes de continuar, a Dios las gracias por su curso ascendente, mi padre al ver que la empresa se niveló, dejó su otro empleo para concentrarse en su sueño: Star Products”. Sin duda alguna, es un legado familiar empresarial, pues tres generaciones de la familia Grullón Aybar laboran arduamente

en Star Products. Como todo proyecto emprendedor y toda empresa, ha tenido que superar retos tras otros. “Los obstáculos son diversos entre los cuales podemos señalar la competencia desleal y el actual programa de impuestos, pero siempre estamos dispuestos a superarlos”, nos confiesa con una tierna sonrisa. Le preguntamos acerca de su visión y la misión como mujer al frente de un legado familiar y esto fue lo que nos respondió: “Nuestra misión y visión es hacer que Star Products continúe en ascenso con un crecimiento sostenido y posicionándonos como líder en la cosmética capilar de la República Dominicana y las plazas extranjeras”.

zOOm+ Estado Civil: Felizmente casada con Pablo Mateo por 16 años. Profesión: Mercadóloga De la marca: Productos de primera calidad para el cuidado del cabello. Primeros en obtener un sello de calidad internacional. Hijos: Mi mayor tesoro. Mi esposo Pablo y yo creamos una familia compuesta por los tuyos, los míos y los nuestros, Alan Mateo, Rommy Pichardo, Paola Mateo, Osiris Pichardo y Chantal Mateo Grullón. Una Frase: Emprendedora, leal, guerrera de la luz, leal a su familia y amigos, con fe en mí misma y en mis metas, sobre todo en Dios: mi apoyo y sostén en todo lo logrado. Tu mayor riqueza: Mi familia. Dios nos hizo poseer lo que realmente tiene valor, un entorno familiar rebosado de amor y de seguridad. ¿Qué te hace feliz?: Ver a mis hijos seguir el camino de luz que Dios preparó para todos los que creen en él, con un corazón pleno para dar amor. Un reto: Ver a mi hijos crecer y desarrollarse como personas de bien, que puedan servir con propósito de vivir en la palabra de nuestro Señor Jesucristo, formar su familia y multiplicar la semilla del amor al prójimo. www.estermagazine.com

21

emprendimiento femenino

ROMMY grullón DE MATEO


www.estermagazine.com

Edición No. 19 • febrero - marzo 2014

FIOR rodríguez

22


emprendimiento femenino

FIOR rodríquez MARTE DE RANUCOLI U

na mujer con visón y un proyecto prometedor. Lleva en sus hombros el cargo de Primera Vice-Presidenta de la Asociación Nacional de Mujeres Ejecutivas, Empresarias y Profesionales, Inc. (ANMEPRO), lo que encendió la chispa del emprendimiento. En esta edición, nos cuenta el génesis de su sueño.

Todo comenzó a través de ANMEPRO. Recibimos una invitación de la Dirección de Emprendimiento del Vice ministro de Fomento a las PYMES y del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), para participar en el “Reto Emprendedor 2013”. Consistía en exponer una idea de negocios o iniciativa empresarial de al menos 100 palabras y máximo de 200, indicando quiénes son tus clientes, qué problemas o necesidades resuelves y cuál es la solución (producto o servicio) que ofreces. En la primera fase del reto participamos 485 emprendedores, de los cuales solo 100 pasamos a la segunda fase. Decidimos poner en marcha nuestra idea iniciando formalmente las operaciones de ALESA S.R.L., en diciembre 2013”. Concluyó con una mirada de felicidad al recordad el logro alcanzado. Por lo joven que es la empresa, ha tenido que enfrentarse a retos importantes, de los que nos comparte su experiencia: “Muchos retos he tenido que enfrentar, pero te puedo decir que gracias a los conocimientos adquiridos en los talleres de emprendimiento del “Reto Emprendedor 2013”, pudimos romper con nuestros propios esquemas de trabajo, enmarcados dentro del sector financiero, específicamente en el Banco Central donde laboramos por más de 20 años y allí todo estaba perfectamente establecido. En esta experiencia, lo que podríamos llamar obstáculos fueron verdaderos retos que se convirtieron en oportunidades para hacer realidad nuestro sueño. Haber formado parte de la filosofía corporativa y cultura organizacional de una entidad con más de 60 años de historia, implica un cambio de esquema drástico”. ALESA S.R.L. es un Centro de Negocios, el cual proporciona una plataforma integral de negocios con

atención personalizada a profesionales independientes y microempresarios, desarrollando diversas áreas empresariales que abarcan desde el negocio inmobiliario hasta las consultorías y asesorías financieras, legales, administrativas y contables, entre otros servicios. Su novedosa propuesta ofrece una solución completa de oficina lista para operar, donde los microempresarios y profesionales independientes podrán terciarizar actividades administrativas a precios razonables, disponiendo de sala de reuniones por videoconferencia. Además, servicios de igualas contables, financieras, administrativas, legales y traducciones de los idiomas Italiano e inglés. La parte inmobiliaria ofrece venta y administración de inmuebles como también renta de espacios físicos equipados para oficinas y con los servicios básicos incluidos como son: electricidad, línea de teléfono, internet Wi-Fi y, oficinas virtuales con servicios de apoyo administrativo incluidos en ambos casos.

“Siempre hay una mejor manera de hacer las cosas”

Fior Rodríguez posee objetivo de posicionar su empresa, con su principal servicio de renta de oficinas equipadas y soporte administrativo más completa de República Dominicana. Siempre con la visión de la preparación constante al tiempo de ofrecer todas las innovaciones que ocurren dentro del mercado empresarial.

Concluyó con una sonrisa expresando que: “La misión de ALESA S.R.L. es ofrecer un servicio personalizado a nuestros clientes, basado en la excelencia con el compromiso de satisfacer todas sus expectativas, con responsabilidad, ética y profesionalidad”. www.estermagazine.com

23


24

MAYRA holguín

Edición No. 19 • febrero - marzo 2014

www.estermagazine.com


emprendimiento femenino

MAYRA holguín ¡Hoy es un buen día para recomenzar!

L

a dominicana Mayra Holguín experta en PYMES, emprendimientos y negocios desde una década ha producido y conducido su propio show de televisión y radio Buenos Negocios, así como los Programas Fuente de Amor y PYMES TV, entre otros. Cuenta con múltiples producciones de audio sobre temas para emprendedores, pequeñas y medianas empresas y negocios, que promueve en cada una de sus conferencias. Es autora del libro Comunicando con Gracia, galardonado con el Premio Medalla de Oro de la Asociación Internacional de Poetas y Escritores Hispanos (AIPEH) de Miami, FL. y que cuenta con 3 ediciones; Nace un Emprendedor y Transforma tu PYME así como de la poesía Un Poema para las PYMES. Ha sido galardonada como Mujer Emprendedora y Pionera del emprendimiento en República Dominicana por la Revista Ester Magazine, en 2014. Por sus excelentes ejecutorias como líder empresarial ha ocupado importantes posiciones como Presidente de la Asociación Dominicana de Mujeres Empresarias (ADME), 2008-2010. Actualmente es Directora de Emprendimiento de la Universidad Nacional Evangélica (UNEV). También ha recibido premios por su labor empresarial al frente de su firma consultora Grupo Proceso, entre ellos: Excellence Awards 2011 y The Bizz 2012. Mayra Holguín, entre risas y el aire verde del Jardín Botánico, nos cuenta con alegría la historia de su proyecto emprendedor:“Con gran entusiasmo, en 2003, inicié la producción del Programa de televisión y radio Buenos Negocios por Teleradio América, Canal 45. Aprovechando las vivencias y participación activa en los medios de comunicación, decidí compartir la larga e intensa experiencia acumulada frente a públicos y audiencias como productora de programas de radio y de televisión dirigidos a pequeñas y medianas empresas, a emprendedores y a gente de negocio siendo también de gran utilidad la experiencia adquirida con emprendimientos propios, las vivencias con los emprendedores y empresarios que utilizan los servicios de

nuestra firma consultora para iniciar proyectos, readecuar sus negocios y poner en marcha sus empresas”. En medio de las emociones al recordar sus inicios, Mayra nos revela la gran motivación de su proyecto emprendedor: “La motivación inicial fue intensa. Al ver que en esa época el tema emprendedor estaba en auge en el país y que recién se creaban escenarios para el surgimiento y fortalecimiento de la interesante plataforma emprendedora a nivel nacional que vemos hoy día, decidí producir el programa Buenos Negocios para realizar entrevistas con expertos en el tema, reportajes a emprendedores exitosos, mini series, concursos de ideas de negocios y un Reality para emprendedores, entre otras iniciativas que fueron el punto de partida para la construcción de esta hermosa historia que hoy comparto con ustedes”, expresó.

zOOm+ Estado Civil: Casada con Froilan Castellanos Profesión: Licda. en Banca egresada de la Universidad APEC Hijos: tengo 2 Hijos. Diego Velázquez de 23 años, Ingeniero Civil, y Eduardo Velázquez de 19 años, estudiante de Sociología. Inicios: Noviembre de 2003 por Teleradio América, Canal 45. De la marca: “BUENOS NEGOCIOS”, es el programa de las PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas), se transmite de lunes a viernes a las 4:00 PM por CDN Radio, 92.5 FM con tiene 10 años en el aire. Un legado familiar: La comunicación, las artes y la literatura ya que provengo de una familia destacada en la autoría de múltiples obras literarias y teatrales, en la educación, la poesía, la declamación y la oratoria. Valores familiares: Honestidad, fidelidad y respeto por sí mismo y por los demás. Tu mayor reto: Que “nazcan” emprendedores en la comunicación y en diversas áreas no sólo en mi país sino en otros lugares donde mi trabajo pueda llegar. www.estermagazine.com

25


26

YOSAIRA arias

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

www.estermagazine.com


emprendimiento femenino

YOSAIRA arias BELTRE Y

osayra Arias es una mujer con llamado pastoral. Salió detrás de las delicias de la gastronomía especializada en postres, para dedicarse por completo al ministerio. Lleva nueve años en el pastorado y tres años en el ministerio nacional de mujeres del concilio La Alianza.

Yosayra es presidenta nacional de mujeres en el concilio Alianza Cristiana y Misionera. Está pastoreando junto a su esposo el pastor Miqueas Félix y nos comenta: “Trabajamos en el ministerio unido a ti, donde realizamos consejería familiar tanto para los creyentes como los que no lo son. Organizamos cursos de cocina con mujeres y jóvenes con la finalidad de que aprendan a elaborar platos y aprovechamos el momento y le evangelizamos, brindamos a Jesucristo como dador de vida, realizamos consejería matrimonial y a parejas en general, operativos médicos, ferias de alimentos, campamentos y congresos. Desde muy pequeña ha dedicado su vida al servicio de la obra de Dios, gracias a la dicha de tener padres pastores y dedicados al ministerio tiempo completo. Desde siempre ha sentido una carga enorme por ayudar al prójimo, y ahora se ha especializado en servir y ayudar a la mujer dominicana, por lo que nos cuenta parte de su experiencia: “He pasado varios años de mi vida trabajando con parejas y me apasiona hacerlo, y en esto decido involucrarme en el ministerio de mujeres directamente hasta que al llegar las elecciones alguien dijo: Ella puede ser la próxima candidata para este puesto, no lo pedí, ni lo busqué, lo acepté por un llamado de Dios y aquí estoy predicando, formando mujeres, creando nuevos proyectos entre otras cosas que para mi son nuevas.

“Me defino como una mujer perseverante”

Considero que estoy en proceso de crecimiento hasta alcanzar la estatura de Cristo. Lo cierto es que amo lo que hago y me entrego por ello para la gloria de Dios”. Trabajar con escasos ingresos es uno de los tantos retos que ha enfrentado la pastora Yosayra Arias, y como no ha de sorprendernos, la falta de apoyo en todos los órdenes al inicio del ministerio. Yosayra Arias nos confiesa lo siguiente: “Existimos con el fin de fortalecer el rol de la mujer en todos los ámbitos, y la misma pueda responder como hija de Dios en todas las tareas que le depare la vida, como verdadera discípula de Cristo puede impactar con su testimonio a las vidas de otras mujeres. Nuestra misión es desarrollar en cada mujer un corazón sensible a la dirección de Dios provocando en ellas compromiso de integración y unidad así alcanzando almas para el reino”.

zOOm+ Estado civil: Casada. Profesión: Pastora. Un legado familiar: La motivación de mi padre… con su entrega, amor y tenacidad por la obra de Dios. Logros: Haber conquistado el corazón de las mujeres para que puedan creer en el ministerio y darle a conocer los dones y talentos que Dios ha puesto en ellas para el desarrollo de la obra de Dios donde estén. ¿Qué te hace feliz?: Ver como Dios transforma el corazón de una mujer atraves de un con consejo y ella a su vez darle entrada a Jesús, logrando tener un cambio radical en su familia. Compartir en grande con mi esposo y mis niños. El mayor reto: Lograr un cambio en la mentalidad de la mujer en cuanto a la profundidad del trabajo ministerial y llegar hacer lo que Dios desee que sea.

www.estermagazine.com

27


www.estermagazine.com

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

ALEJANDRA agramonte

28


L

a alegría invadió al Jardín Botánico. Mujeres que tienen mucho en común, se conocen y se relacionan entre sí. Alejandra, quien se define como una mujer única, nos habla acerca de la historia de su proyecto emprendedor.

“En una reunión con unos amigos que estuvieron de visita en mi hogar, unos de ellos Ricardo Rodríguez, quien me dijo ¡wao! Alejandra me encanta estar en tu casa, es que cada lugar tiene un olor tan agradable, sabes, que te veo en un futuro con tu propia marca de ambientadores, porque cada rincón de tu casa huele tan rico (risas) porque no te pones en eso, cada vez que tengo la oportunidad de visitarte me encantaría quedarme por más tiempo. Después de su visita, en esos días me quedé sin empleo y, empecé a desarrollar un proyecto relacionado con el marketing olfativo la industria del bienestar y la importancia de tener un espacio bien ambientado. Empecé a trabajar como ejecutiva de venta en Laboratorios Lisso y presenté mi proyecto, de decorar tu hogar con fragancias y deléitate en armonía. Mi Jefe Eustaquio García como todo jefe lo que me contestó, fue “bueno Alejandra vamos a ver qué pasa”. Después de unos meces nos volvimos a reunir, me dieron la oportunidad de presentar el proyecto, no tenía el nombre de la marca solo el concepto”. Mientras nos cuenta entre risas y un ambiente agradable Alejandra Agramante nos sigue diciendo: “En esos días había conocido mi primer y verdadero amor, a Jesús, y no tengo como contarte como me sentí al vivir esa experiencia que con palabras no podemos explicar. El primer escrito de la Biblia que leí fue proverbios 27:9- el perfume y los aromas alegran el corazón y el salmo 33:1Mirad cuán bueno y cuán agradable es que los hermanos habiten juntos en armonía, y de ahí nació el nombre TRAPPED IN HARMONY que significa atrapado en la armonía. Con toda la vida que transmitía Alejandra al contarnos el milagro de cómo nació Trapped in Harmony, a la vez nos relata los retos a los que tuvo que enfrentarse: “Como todo proyecto se pasan momentos duros y amargos, el mundo está lleno de limitaciones y en nuestro entorno nos tropezamos

“Aquellos que usan la palabra imposible tienen muy pocas probabilidades de ver la gloria de Dios manifestarse en su vida”. con esos obstáculos llamados rompe sueños, que no nos dejan avanzar los que más no duele es que esos rompe sueños a veces son las personas que nos rodean y que más amamos. Pero que bueno que Dios existe y como hijos de Dios que somos, no le damos entrada en nuestro corazón a ese visitante llamado desaliento. Debemos siempre recordar que Dios le dio una promesa a Josué.1:9 “mira que te mando que te esfuerces y seas valiente, esa promesa también la he tomado para mi, expresó entre risas.

zOOm+ Ocupación: Ejecutiva de ventas de Laboratorios LISSO y Gerente de la marca Trapped in Harmony Estado Civil: casada con Ramón Antonio Santana Profesión: Licenciada en Mercadeo De la marca: El 9 de noviembre del 2011 nació Trapped in Harmony, tenemos cuatro años en el mercado somos, esencias aromáticas ambientadores, quemadores de esencias, sachet aromáticos, velas e inciensos. Valores familiares: Agradezco a mi madre Milagros Rodríguez por plasmar en mi corazón y el de mis hermanos una de la cualidades que muy pocos seres humanos tienen principios. Lo más importante en la vida: Es estar en comunión con Dios, me deleito cuando tengo la oportunidad de alabarlo glorificarlo. ¿Que te hace feliz?: Saber que puedo hacer feliz a alguien más. Tu mayor bendición: Mi esposo Ramón Antoni.

www.estermagazine.com

29

emprendimiento femenino

ALEJANDRA agramonte


30

GLENDIS ozuna

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

www.estermagazine.com


FELICIANO DE ACEVEDO

D

esde un espacio verde lleno del aire fresco, y entre risas y confesiones, las pastora Glendis Ozuna nos habla sobre lo que se dedicar a hacer: “Desde hace doce años estamos en la formación de profesionales del área de la salud, donde nos desempeñamos como docente de varias universidades del país, tales son, UNIBE, INTEC, entre otras.

Además es la coordinadora de la residencia de Perinatología del Hospital Luis E Aybar, en el área privada tiene un consultorio en el Centro Médico Gazcue, y como proyecto social ha fundado el Dispensario Médico El Mesías, en el sector de Villa Duarte. Siendo a penas una niña, sintió pasión por la casa de Dios, asistiendo a la iglesia junto a su madre, mostrando interés desde entonces en el ministerio del reino. “Todo inició siendo profesora de escuela dominical donde siempre quise aportar lo mejor para Dios, además sentía una pasión muy profunda de ayudar a los demás siempre pensé en ser médico y pediatra porque en todo momento he sentido amor por los niños siendo esta una manera de reducir la mortalidad infantil al llevarles sanidad física y espiritual a todos. De ahí surge la inquietud de realizar el proyecto del dispensario médico El Mesías, para aportar algo de tantas bendiciones que Dios nos ha suplido”, expresó con mirada profunda. La Doctora y Pastora Glendis lleva veinte años en el ministerio junto a su esposo, Apóstol Leudys Yoel Acevedo, en la Iglesia Evangélica El Mesías, Inc.

También tiene presencia en los medios de comunicación produciendo un programa de televisión llamado Restaurando Vidas TV, en el cual dirige la sección de salud orientando sobre patología que son prevenibles y ayudando en algunas dudas o inquietudes que surgen de los televidentes. Glendis nos expresa: “Estamos enfocados en desarrollar un ministerio integral, a través de la formación socio-espiritual, sanidad espiritual, interior y sanidad física”.

zOOm+ Profesión: Pediatra Perinatóloga. Obstáculo que ha vencido: Me considero que estoy en un proceso permanente de superación de límites y obstáculos, para lograr cumplir con mi destino profético, pero sé que no estoy sola, Dios ha sido siempre fiel y en esos momentos en que siento que no puedo, El está presente para ayudarme. Un legado familiar: Como familia esperamos cumplir con nuestra asignación en la tierra, y para eso tratamos de que Dios sea el centro de nuestro hogar. Ser una familia apasionada por Dios será nuestro mayor legado. Retos que ha tenido que afrontar: Creerle a Dios en medio de las circunstancias, la falta Recursos económicos para realizar todo los proyectos que en realidad queremos.

“Mis valores son la honestidad, el respeto, la disciplina, la responsabilidad y amar a Dios sobre todas las cosas”

www.estermagazine.com

31

emprendimiento femenino

GLENDIS ozuna


www.estermagazine.com

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

PATRIA minerva

32


C

on ánimo y con cariño la Dra. Patria Minerva se deja sentir entre sus compañeras de portada. En medio de las risas de mujeres que celebran el éxito, nos cuenta sobre lo que realiza como Doctora en Derecho.

“Me defino como una mujer amorosa, porque el amor debe brotar del corazón, y debemos reflejarlo tanto en aspectos materiales como en espirituales” Nació el 16 de febrero del año 1964; en el municipio de Tamayo, provincia Bahoruco, sus padres Benjamín Gómez Cuevas y Romelina Trinidad De Gómez. Al finalizar sus estudios en la Universidad Central del Este, en San Pedro de Macorís. En el año 1989 se traslada a Santo Domingo a estudiar la especialidad en Estudios Judiciales en la Universidad Pedro Henríquez Ureña, (UNPHU); en el año 1998. En el año 1991, adquiere la Notaría Pública para el Distrito Nacional desde el año 2006, además realizó en el 2008 un Postgrado en Nuevas Normativas Inmobiliarias y sus reglamentos, Universidad Pedro Henríquez Ureña, Postgrado en el 2010 - Universidad Castilla la Mancha, España, Derecho fundamentales y Libertades en la prueba constitucional de la República Dominicana y un Diplomado 7mo. 2011 Encuentro Iberoamericano de Derecho Procesal Constitucional en la República Dominicana.

cometen en el área de bienes raíces; analizar el status de la propiedad relacionado con los diferentes contratos y pagos en esta materia, determinar el valor comercial de la propiedad, según el estado, zona y la promoción de los mismos. Todo comenzó en el año 2003, cuando estaba en su oficina en el ejercicio de su profesión y siempre llegaban clientes interesados en comprar, vender o rentar un inmueble, por lo cual siempre accedía a ayudarlos, posterior a eso una amiga le convenció de incursionar en esta área de la rama del Derecho. “El miedo y la duda fueron barreras que al inicio enfrentaba, al no poder satisfacer a mi cliente, porque al comienzo obviamente nos equivocamos, el negocio se aprende con el paso del tiempo y los errores”, nos confiesa Patria.

zOOm+ Legado familiar: Honestidad y la Generosidad es lo que me caracterizan. Tu mayor reto: El más grande que me tocó afrontar, fue la muerte de mis hermanos los cuales fallecieron a destiempo; esto cambia mi vida y mis proyectos, pero por la gracia de Dios al que le sirvo; me ayudó a sobre llevar la situación y seguir adelante. Lo más importante en la vida: DIOS porque él es vida, lo llena todo; creador de todo lo que hay. Es perfecto en poder, bondad y sabiduría, a él sea la gloria.

Se dedica al área de Bienes Raíces y actualmente se desempeña como Sub- Directora del Departamento Legal de la Dirección General de Bienes Nacionales. La Doctora Patricia siente el compromiso de brindar a sus clientes la protección frente a fraudes y abusos que se www.estermagazine.com

33

emprendimiento femenino

PATRIA minerva GÓMEZ TRINIDAD


www.estermagazine.com

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

DEBORAH raquel

34


SANTOS BREA

C

on nombre de guerrera, Devorah Raquel, se define como una mujer “Realista”, por los compromisos que ha tenido que afrontar y logros alcanzados durante el inicio y toda la trayectoria de su proyecto emprendedor: Daniella Accesorios.

La historia de Daniella Accesorios surge como un negocio informal de venta de accesorios y tras recibir una palabra profética el día de su cumpleaños, precisamente ese día, estaba triste porque una de las personas más importantes en su vida, en ese entonces, había olvidado su cumpleaños, y mientras lloraba una profeta se acercó a ella y empezó a decirle que Dios ponía el arte en sus manos, y un año después esa promesa empezó a cumplirse en su vida.

“Tus ojos miren lo recto y diríjanse tus parpados hacia lo que tienes delante, examina las sendas de tus pies y que todos tus caminos sean siempre justos”

Proverbios 4:24 Empezó a ver que al crear cosas sin tener experiencia alguna, sin haber tomado cursos y lo más sorprendente que a las personas le gustaba y les compraban sus piezas. Entres risas y miradas tiernas, Devorah nos relata el inicio de su marca y creatividad: “A mediados del 2010 pues empecé la promoción a través de exposiciones, ferias y bazares en el país y ya para el 2011 instala su establecimiento comercial en Unicentro Plaza y los diferentes puntos de ventas en Plazas Comerciales, hoy en día representamos la marca Daniella Accesorios, con productos elaborados totalmente a mano utilizando técnicas y materiales de vanguardia, no teniendo ninguna limitación en el uso de ellos. También contamos con una línea Exclusiva para Niños; Daniella Accesorios Kids, haciendo que las niñas luzcan a la moda y espectacular ofreciendo una excelente calidad y servicios manteniendo siempre originalidad y con precios muy competitivos”.

Los grandes emprendedores se han enfrentado a retos y obstáculos en diferentes áreas de sus vidas, le preguntamos a Devorah, cuál o cuáles ella ha vencido, y esto fue lo que nos respondió: “De todos los obstáculos que he vencido, la valentía y la disposición a correr ciertos riesgos es una de las fundamentales, en especial para enfrentar los primeros pasos y atreverme a convertir aquella gran idea en un negocio real. Muchas veces tenemos excelentes ideas para formar un negocio y poseer muchas cualidades para llegar a ser una gran empresaria, sin embargo, casi todos al principio suelen enfrentarse a miedos y dudas, que se convierten en nuestros peores enemigos hacia el camino al éxito, muchas personas te maldecirán como ha sido mi caso, y te dirán “tú no puedes” o no tienes el dinero suficiente para lograrlo, pero si nos preparamos y nos llenamos de valor poniendo nuestra confianza en nuestro divino creador, para enfrentar y superar aquellas barreras que se convierten en miedos, nuestros proyectos irán directo al éxito”.

zOOm+ Profesión: Licda. En Administración de Empresas Un legado familiar: El amor al trabajo Tu mayor reto: Definitivamente el mayor reto es la venta. Lo creativo no, a mí me encanta estar produciendo. Visión: Ser conocidos como marca líder en el rubro de accesorios de moda para mujer. De la marca: La marca Daniella Accesorios dispone de una amplia gama de accesorios elaborados totalmente a mano y dentro de la línea Daniella Accesorios Kids, una variedad de lazos, cintillos, vendas y tejidos en crochet. También distribuimos agendas y libretas personalizadas, tarjetas de felicitaciones en Scrapbook, y servicios de decoración de Baby Showers y cumpleaños. Llevamos tres años en el mercado. Lo que te hace feliz: Mi hija Daniella me hace muy feliz, cuando me dice mami, ¿te puedo ayudar a hacer accesorios? (risas)... pero en realidad lo que quiere decir mami puedo jugar con las piedras, botones y todo lo que encuentre. www.estermagazine.com

35

emprendimiento femenino

DEBORAH raquel


www.estermagazine.com

Ediciรณn No. 19 โ€ข febrero - marzo 2014

KEYSHA hernรกndez

36


E

s la presidenta de la conocida línea de suplementos y productos para la pérdida de peso RETO 60, cuyos productos principales son DIAMOND DROPS y B12 FÓRMULA están basados en su popular protocolo dieta Hcg que lleva más de 50 años en el mercado mundial y que cuenta con aproximadamente un año en la República Dominicana.

“Me defino como valiente. Los obstáculos no me asustan, mas bien me fortalecen ya que no es con mi fuerza, sino con la de Dios es que salgo victoriosa”. Esta línea de suplementos, está dirigida a mujeres y hombres cuyo interés básico es la pérdida de peso en un tiempo estimado de cuarenta días sin afectar su salud en el presente ni en el futuro, ya que este producto está basado en aminoácidos como l carnitina, l glutamina y la l ornitina, entre otros. Es 100% libre de hormona. En medio de una conversación amena reunidas con diez mujeres maravillosas, Keysha nos relata cómo inició con este proyecto emprendedor. RETO 60, surge de la experiencia personal con el sobre peso, luego de haber tenido su último bebé y de haber intentado casi todos los métodos disponibles del mercado, ya se encontraba en una situación bastante incómoda donde no se sentía bien ni física ni mentalmente, cargando con problemas de la espalda y más que todo de baja autoestima, encontró este producto, recomendado por una muy buena amiga procedente de Canadá y se dijo así misma: que más da, también voy a probar esto, lo que para su sorpresa resultó en una dramática y saludable pérdida de peso, luego de haber perdido unas increíbles treinta tres libras.

Junto a su esposo el cantautor y adorador Will Hernández, oraron y pedieron dirección de Dios para luego decidir dar el paso de fe adquiriendo la patente exclusiva para República Dominicana. ¡Eso es creerle a Dios! Keysha quien también se dedica a componer canciones para su esposo Will como parte del ministerio astístico del mismo, nos habla de los retos superados al inicio de lanzarse a emprender con el negocio y esto es lo que nos dice: “Todos los inicios son difíciles, en este caso nuestros obstáculos han sido varios y aunque no entraré en detalles, diré que el apoyo de las personas que nos quieren y creen en nosotros nos ha fortalecido para continuar, por tal razón bendigo a mi familia por ser de inspiración cada día, en especial a mi madre, su apoyo incondicional ha sido vital en este proyecto”. “Es un reto para mí, que en cada rincón de nuestro país, cuando se escuche RETO 60, las personas sepan que es su alternativa rápida y saludable de lograr su peso ideal en el menor tiempo, y con resultados duraderos”, expresó Keysha.

zOOm+ Obstáculos vencidos: convertirlo de un simple pensamiento, a una idea madurada y luego traerlo al mundo visible. Un legado familiar: La adoración: la llave que acceda al corazón de Dios y la obediencia a el, pues Dios prefiere la obediencia antes que el sacrificio. Valores familiares: El temor a Dios, la unidad familiar, el amor y el respeto. Lo más importante de la vida: Para mi es Dios, teniéndole a el, lo tengo todo porque el es todo. ¿Que te hace feliz?: Despertarme cada mañana y descubrir que mi esposo y mis hijos son mi realidad. El mayor reto: Siempre subir al próximo escalón.

www.estermagazine.com

37

emprendimiento femenino

KEYSHA hernández


ujeres REALES

Nuestra Mujer Real de esta edición es Rosa Cabrera Mateo quien conjuga a la perfección sus distintos roles como madre, profesional y ejerciendo su pasión, los accesorios. Rosa nace en el Distrito Nacional y estudió periodismo en la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). En la actualidad trabaja en el Ministerio de Educación (MINERD) y, en tres preguntas conocimos a esta extraordinaria mujer laboriosa y victoriosa.

¿Cuándo descubriste tu talento?

Rosa Cabrera Mateo Una marca con pasión

Krysallos Accessories

1

RC: Desde niña siempre tuve inquietud por las manualidades, siempre me gustó tejer y de forma especial y particular siempre me gustaron los accesorios, esto me motivó a querer aprender a hacerlos, sin tener ningún conocimiento de cómo se realizaban las pulseras, compraba materiales y las elaboraba empíricamente para mí y personas me las veían me preguntaban dónde las había comprado, a lo que les decía que yo las había elaborado, pues por ahí me surgió la idea de hacer un curso de accesorios para poder elaborarlas mejor y poder confeccionar otras variedades. Fue cuando decidí hacer un curso, y ya con todos los nombres de los materiales que debía utilizar para crear los compré e inicié de inmediato a hacer accesorios y hasta la fecha no he podido parar.

3

¿Qué distingue tu trabajo y que te inspira?

2

¿Cómo nace la marca Krysallos?

RC: Como una forma de que mis amigas y clientas conocieran mis productos comencé a subir fotos en mi facebook personal de los accesorios que hago, con la colaboración de Iluminada una amiga fotógrafa profesional ya en el 2012, un compañero de trabajo que es publicista me hizo el logo y las tarjetas, a partir de ahí cree una cuenta en facebook y a partir de ese momento ya con un nombre y un logo adquirió la categoría de tienda virtual.

RC: El cuarzo es una de las piedras que a mí más me gusta su nombre proviene del griego krysallos que significa hielo transparente, a mí en lo particular me gusta el cuarzo rosa. De ahí proviene el nombre de mi marca, mis mayores inspiraciones son en primer lugar Dios, el ser supremo que guía nuestros pasos y sin el nada de lo que hago fuera posible, mi princesa Diana (mi hija) y mis clientas. Para mí la mayor satisfacción es complacer el gusto de todas las clientas, y ver el rostro de bienestar y alegría cuando entregamos sus trabajos.

Acerca de la Marca KRYSALLOS es una marca de accesorios personalizados que tiene como fin complacer hasta el más exigente gusto, cuyas elaboraciones van desde pulseras, aretes, collares, brazaletes, calipsos, sandalias, anillos y sobres de mano, y una gran variedad. Utiliza las técnicas peyote, embroide y macramé. Sus trabajos están diseñados en materiales de alta calidad, usando piedras tales como cristales, semipreciosas, nacar, taguas, turquesa, plata, gold fiel, entre otros. Puedes contactarlos en su página de facebook Krysallos o llamarnos al móvil: 809-981-5916, por whatsaap y por mail: krysallos.accessories@hotmail.com

38

www.estermagazine.com


www.estermagazine.com

39


VIRGINIAbisonó a l t a g r a c i a

e n c a r n a c i ó n

nos presenta una novedosa forma de ir al super sin salir de casa

Casada con José Omar Bros Estévez, y junto a él vive su primera experiencia de ser madre de Enmanuel José Bros Bisonó. Decidida a emprender, lanza al mercado nacional la interesante, novedosa y cómoda forma de ir al supermercado a través de la plataforma web que ellos ofrecen, comprasclickrd.com - una guía económica con alta calidad en los productos alimenticios que a través de ellos se adquieren. Virginia es licenciada en publicidad, su proyecto emprendedor lleva quince meses en el mercado, con una expectativa de crecimiento día a día. La función de joven madre innovadora es dirigir las gestiones de las operaciones y la relación con los clientes. Virginia nos comenta: “Nuestra misión es ser un supermercado online con servicio a domicilio para familias y empresas, además de ofrecerles una orientación acerca de los productos a comprar, para que adquieran calidad al mejor precio posible”. La historia de su proyecto emprendedor es la siguiente: “Este proyecto fue concebido hace más de una década por mi hermano, quien es profesional de más de dos décadas de la industria de consumo masivo y con experiencia en el canal de supermercados a nivel local e internacional. Cuando me plantea la idea, me uno al proyecto porque mi deseo desde hace más de cinco años era trabajar en E-COMMERCE, finalmente logré hacer mi sueño realidad”, nos explicó. Entre los retos y obstáculos que ha tenido que enfrentar, el mayor de ellos, la joven madre nos cuenta lo siguiente: “Educar a los consumidores a tener un hábito diferente de comprar, que es pedir su compra del supermercado para que la reciba en su puerta. También debo mencionar el precio de la novedad de ser un servicio no tradicional en el país”. Le preguntamos: ¿Qué te hace feliz? Y esto fue lo que nos respondió: “Compartir un buen momento con mis seres queridos”. Los valores familiares inculcados en esta mujer de liderazgo empresarial, se destacan la responsabilidad, respeto, flexibilidad, pertenencia y la honestidad, para ella lo más importante en la vida es mantener la fe en Dios cada día. “Sé tú el cambio que quieres ver en el mundo” Mahatma Gandhi

40

www.estermagazine.com


www.estermagazine.com

41


mujer

emprendedora

Kendy Bethania

Valera Rosario

Nacida en San Pedro de Macorís, hija de Mariano Valera y Petronila Rosario, casada con Benjamín Arias, es la penúltima de cinco hermanos, criada en Santo Domingo, está cursando las últimas materias de su carrera de Contabilidad en la Universidad del Caribe. Lleva cuatro años al frente de su empresa “Impresos BK” el cual inició en el año 2009. La especialidad de esta prestigiosa empresa es ofrecer servicios personalizados de impresiones en general, además artículos promocionales como botones, camisetas, agendas, y demás productos. Sus impresiones se destacan por la alta calidad y las técnicas que usan, las cuales se destaca la impresión offset y digital. También se ofrece servicios de sublimación, rotulación de vehículos, letreros, y sellos gomígrafos. La historia de este proyecto emprendedor, nace como una promesa cumplida de parte de Dios, y forma parte de su testimonio junto con su esposo Benjamín Arias. Pasaron por serias dificultades, de las que nos dice: “recuerdo que las cosas estaban tan difíciles que mi esposo fue taxista para poder sustentar la familia, ahí fue donde recibimos una palabra y decidimos creerle a Dios, decidimos accionar poniendo en marcha un proyecto millonario sin tener un peso de capital, recibimos ofertas de personas que querían asociarse porque creían en nosotros, pero parece que no era la voluntad de Dios porque todo se quedó en ofertas que nunca llegaron a concretarse. Los recursos fueron llegando, y ahí está “Impresos BK”, aún no es lo que creemos y sabemos que será, solo sé que Dios tiene grande cosas para los que le creen y confían en Su palabra”. Su primer obstáculo fue no creer que podían hacerlo, luego el dinero, y las voces de terceros que pensaron que estábamos locos, lo veían como un imposible. Y Los retos que han afrontado son salir de su zona de confort, tomar riesgos y, el mayor de todos, lograr que su esposo y ella puedan trabajar juntos en equipo.

42

www.estermagazine.com


sterNOLOGY NATHALY cedano

redessociales ¿no la VISTE?

Paginas web Recomendadas:

La edición anterior marcó nuestras vidas, pues con ella cerramos el 2013, y dimos la bienvenida al nuevo formato y nueva temporada de Ester Magazine. Lucy Cosme fue la protagonista del pasado trabajo editorial, siendo ésta la primera mujer en ocupar con nosotros una doble portada escogida por nuestros seguidores en las redes sociales. Puedes verla en www.estermagazine.com

Toda mujer emprendedora debe ir de la mano con la tecnología y la novedad que ésta nos trae. Presentamos algunas de las páginas más populares en la web.

www.soyadorador.com

Es una página chilena donde encontrarás noticias, lanzamientos, conciertos y videos en torno al arte cristiano.

Twitter Famoso

El reconocido pastor y salmista Marcos Yaroide público el siguiente post en su cuenta de twitter “Cuando realmente sabes que tu nombre esta inscrito en el libro de la vida, le restas importancia a que te borren de los libros terrenales… que te falte todo menos Dios”. Puedes seguirlo en twitter como: @Marcosyaroide

EVELYN herrera

muestra su embarazo en Instagram -Esta imagen nos trae ternura es la foto que le fue tomada a Evelyn Herrera de tercer cielo quien presume su embarazo de 6 meses, ésta publico lo siguiente: (¡Es una niña! Viene otra princesa de camino).

Instagram Marcos Witt mostró al mundo su aprendizaje de amarrar su corbatín - Una de las imágenes mas destacadas en las redes de Instagram es la del salmista Marcos witt el cual se presenta feliz después de a ver logrado atar su corbatín atrevés de un video de Youtube este publicó lo siguiente en su imagen: ‘’Primera vez que amarro una de estas solito me tardé 45 minutos y con la ayuda de un video. En la iglesia Prestonwood ‘’.

You tube

FACEBOOK Unas de las cuentas de Facebook más visitadas es la del Reconocido conferencista, escritor, Pastor de los jóvenes ‘‘Dante Gebel’’, el cual cada viernes publica una historia o reflexión de parejas que sea convertido en el favorito de Muchos, el cual es llamado: (El mensaje de los Viernes), puedes seguirlos en su cuenta de Facebook: www.facebook.com/dantegebel

Lilly Goodman estrenó Video La adoradora dominicana Lilly Goodman estrenó su más reciente video del tema musical ¡Ven por tu sueños! El cual forma parte de su mas reciente álbum: Amor, Favor & gracia, este fue rodado en la cuidad de New York.

PINTEREST

Esta fabulosa red social caracterizada por contar tu vida a través de las imágenes, cada día presenta extraordinarias ideas que puedes aplicar en tu hogar. www.estermagazine.com

43


RUTINA

itness @aileen khoury

¡AHORRA TIEMPO y ejercítate! A veces se nos complica el tiempo, pero eso no debe ser una excusa para dejar de ejercitarnos y mantenernos saludables. Esta rutina es fácil de seguir desde la casa, y trabajarás rápidamente todo tu cuerpo, ¡deja las excusas… y ponle acción!

saltar la cuerda

Comenzaremos con 5 minutos de ejercicios aeróbicos. Este ejercicio es muy sencillo y activa tanto los músculos de las piernas como de los brazos. Saltar a la comba tonifica y fortalece los gemelos, cuadriceps, hombros, deltoides… También favorece el funcionamiento del corazón..Sobre todo este tipo de ejercicios aeróbicos, nos sirven para quemar calorías sobrantes y sudar la camiseta. Si no tienes costumbre y te resulta complicado combinar el salto con la cuerda, también puedes hacerlo sin cuerda, es decir sólo realizando los saltos con ambos pies a la vez y alternado uno y otro (pero sin cuerda).

1

44

www.estermagazine.com

1

grand squat

Músculos Trabajados => Core, caderas, glúteos, hamstrings, pantorrillas

2

Flexionar las rodillas que no sobrepasen la punta de los pies, y alineadas con los tobillos.

3


2

rotación de torso hacia arriba

Músculos Trabajados => Oblicuos Rotar hacia el lado opuesto y hacia arriba

3

pullover

Músculos Trabajados =>Dorsal Mayor, Pectorales, Triceps Braquial, Deltoides Anterior, Serratos.

Llevar los brazos hacia atrás, y luego regresar a la posición inicial.

4 Músculo Trabajado => Biceps

cross chest

Llevar primero un brazo cruzando el pecho, al lado opuesto

Hacer el mismo movimiento con el otro brazo. Se pueden hacer las repeticiones alternando.

RECOMENDACIONES • Puedes iniciar calentando un poco marchando en el lugar rotando los brazos hacia adentro y luego hacia fuera. • Las repeticiones serian 2 Sets de 10 a 15. (En la Rotación hacia Arriba y el Cross Chest seria de cada lado) • Es importante estirar los músculos trabajados al final.

3

con se jos

de fitness

1 2

TIP Puedes hacer una primera ronda de 1 set de cada ejercicio y saltar la cuerda nuevamente. Luego empiezas con la otra, así elevarás los niveles de quema de grasa.

4

3

El ejercicio produce una sensación de bienestar físico y mental que se experimenta en las primeras semanas desde que comenzaste a hacerlo. Las personas que realizan ejercicios tienen mejor respuesta al estrés, mejor autoestima, auto imagen y auto aceptación. Recuerda que la grasa ocupa 5 veces más espacio que el músculo. Perder medidas y mantener el peso significa pérdida de grasa. Esto quiere decir que debes enfocarte más en perder medidas, que en perder peso. Cuando bajas de peso rápidamente pierdes músculo, no grasa. Luego recuperarás ese peso rápidamente en GRASA. Quedas peor que al principio. Por ello no es conveniente hacer dietas sin un programa de ejercicios adecuado.

www.estermagazine.com

www.estermagazine.com

45

45


¡para Escuchar!

ANA IRIS PERALTA

Rey de Gloria

una producción musical

para exaltar a Jesús

Ana Iris Peralta, es una de las nuevas voces que se unen al cántico terrenal dirigido a nuestro padre celestial. La pasión de esta adoradora se presenta en ella desde su niñez, cuando por las escuelas y actividades de su pueblo natal, Moca, hacía presentaciones y su talento crecía aún más. Ahora nos presenta “Rey de gloria”, el nombre que recibe la producción de esta intérprete de la música sacra. Los motivos que la llevaron a realizar este disco son netamente evangelísticos, ya que considera que es una manera de extender el reino de Dios en la tierra. Ana nos confiesa que: “La espera es el reto más fácil y a la vez complejo, esperar el tiempo de Dios, fue mi reto, parece eterno en ocasiones pero él siempre llega a tiempo”. Ana Iris no es solo una intérprete, sino también una gran compositora, pues todas las canciones contempladas en esta nueva producción son de su autoría. Los ritmos y los géneros son algunos arreglos de Jonathan Ventura, quien le ayudó en la realización de su sueño. Para sorpresa de muchos, Ana es, además, una mujer de liderazgo en el pastorado, y cuando le preguntamos ¿Cómo piensa ejercer ambos ministerios esto fue lo que nos respondió: “Con la ayuda de Dios saldré adelante con ambas responsabilidades ya que las dos forman parte de mi vida -el canto ha fortalecido el ministro pastoral y los líderes que están a mi lado en la obra desde ya se encargan del trabajo cuando voy de parte de Dios a algún lugar llevando las buenas nuevas de salvación a través de mis canciones”.

CONTACTO: Teléfonos: 809-595-0513 y 829-826-0080 46 www.estermagazine.com

Libros recomendados ¡para leer! por: Honor Books

Inteligencia y sabiduría para mujeres que quieran vivir la vida conforme a la Palabra de Dios. Maravilloso regalo para cada ocasión.

por: Elizabeth George

A toda mujer le gustaría reemplazar una vida de sobre vivencia por una vida realizada y significativa. En este libro descubrirás 10 pasos esenciales para experimentar el gozo que viene de vivir a la manera que agrada a Dios.

por: Juan Cruz

¿Tienes sueños que aguardan por ti? Levántate y pon en marcha el deseo de hacer realidad lo que siempre has anhelado en tu vida. Despierta a ese gigante dormido y sin fuerzas que clama por una mano amiga que le ayude a emprender un nuevo camino de éxitos.


Cristian Petit

su vida es un “TRIBUTO a JESÚS”

S

u pasión por la comunicación le ha permitido destacarse tanto en radio como en la televisión. En el 2007 entra a Radio Renuevo 897 FM en horario de fines de semana, meses después decide crear un concepto diferente, juvenil y contemporáneo llamado “Fin de semana especial” como se le conoce hoy día. El mismo se destacó por colocar música en inglés, anglo pop y rock, programación que duró hasta el 2013. Petit, cuenta con una trayectoria de programaciones dentro de la emisora que le abrió las puertas en la comunicación, entre esos proyectos de temporada podemos mencionar, #Las30dela89 ranking anual que se hizo durante dos años. En el 2010 entra a Color Visión como voz en off del programa Happy Team de la mano del productor Charles San Miguel y Vivian Fatule. Christian es además, el Productor e ideólogo del conocido concierto juvenil “Tributo a Jesús” el cual lleva 4 años realizándose con mucho éxito en Santo Domingo con el objetivo de proyectar el talento de jóvenes desconocidos con la música de bandas internacionales, dándole honra a nuestro Dios.

Travesura de tu niñez:

Como a los 12 años, junto con mis hermanas, puse un negocio de bañar y cuidar perros en casa y cobrábamos, mi mamá no lo sabía y hasta vestíamos a los perros con nuestra ropa ya ustedes saben el problema cuando mi mamá se enteró.

Una pasión:

Las almas, conquistar a la gente para Dios y la música, la cual expresa lo que no podemos decir con palabras.

¿Te imaginaste ejerciendo otro oficio? ¿Cuál?

Pudiera haber sido escritor de libros o de alguna columna de periódico.

¿Radio o Televisión?

Radio, es como mágica en el buen sentido de la palabra, la gente puede usar su imaginación y puedes lograr llevarla junto contigo desde donde estas. En la tv debes preocuparte por tu imagen, ropa, peinado, etc.

Lo que más disfrutas de tu trabajo:

Aportar en la vida de alguien, ser de bendición llevar una palabra a los jóvenes o gente que está en necesidad.

Una frase:

“La blanda respuesta quita la ira”

Un lugar:

La Zona colonial, pues me trae recuerdos, es donde vivía mi abuela.

¿Qué mensaje a la mujer emprendedora?

Que luchen, que no se detengan, que busquen poner todos sus proyectos en manos de Dios, que sean humildes con aquellos que les rodean, uno no sabe quién te dará la mano en algún momento o situación, que tus acciones vayan acorde con lo que dices ser.

www.estermagazine.com

47


rte

CULINARIO

irma ríos CHEF

Siempre buscamos algo que sea sencillo de hacer y a la misma vez rico en sabor pues en esta receta tenemos la combinación de que es rica, refrescante y sobre todo baja en calorías es muy nutritiva

ENSALADA DE AGUACATE CON CAMARONES ingredientes: 1 libra de camarones limpios y picados en pedazos pequeños 2 cucharaditas de jalapeño fresco cortado en cuadritos 1/2 pepino sin semillas y cortados en cuadritos 3 tomates medianos cortados en cuadritos y sin semillas 1/2 cebolla cortada en cuadritos 1 cucharada de cilantro fresco finamente cortado + para decorar 1 aguacate cortado en cuadritos 3 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta

Preparación: En un bowl mediano, echar la cebolla, tomate, pepino, cilantro bien picado, jalapeño, jugo de limón, sal, pimienta, aguacates y los camarones bien picaditos mezclar todo bien y llevar a nevera por 1 a 3 horas o toda la noche y servir con una ramita de cilantro. (Cantidad necesaria)

La despensa de la cocina, o el lugar donde se guardan alimentos y condimentos, rara vez es un lugar de la casa que dedicamos tiempo en limpiar y acomodar. Contrario a esto, resulta ser uno de los lugares donde debería ser primordial la organización, limpieza y orden. Tenerla bien ordenada, con los alimentos a la vista, puede mejorar la eficiencia en las compras y la cocina. Aquí te damos tres consejos rápidos y prácticos:

3 consejos

para mantener la despensa ordenada Yanhna Meregildo

www.estermagazine.com 48 www.estermagazine.com 48

1. Vacía y limpia por completo la despensa. Para comenzar a ordenar una despensa de comidas, debes empezar por vaciarla por completo, desde los pequeños recipientes y envases de especias, los paquetes, y demás frascos. Antes de volver a ubicar los alimentos en la alacena procura realizar una limpieza bien profunda. 2. Ordena y selecciona. Una vez vaciada la despensa, comienza a seleccionar los alimentos entre los que conservarás y lo que no. Entre las cosas que no vale la pena conservar están las latas abolladas, bolsas o cajas con alguna rotura, productos vencidos, o cualquier otro alimento en grano con fecha de compra desconocida. 3. Clasifica por categorías. Clasifica los elementos que han quedado según una categoría similar, como lo hacen las tiendas de comidas. No se recomendable dejar todos los alimentos en su envase original. Usa contenedores, cajitas, o frascos herméticos para volcar en ellos algunos de los condimentos o productos según consideres mejor.


www.estermagazine.com

49


50

www.estermagazine.com



Estermag edic 19 issuu