Piémont & Ligurie avec foire de la truffe à Alba

Nouveau: un voyage pour l’esprit, qui passe par l’estomac et va droit au cœur!

Le Goldenes Dachl, dans la vieille ville d’Innsbruck

Vos découvertes gustatives

Confection d’un strudel aux pommes avec chef-pâtissier & mélange Mozart Fromagerie tyrolienne – «Alpen Weichkäse» & «Berg-Camembert» u u Distillerie de schnaps – tout l’art de la production d’eau-de-vie Repas du soir de 5 plats & copieux buffet paysan à l’hôtel u «Kaiserschmarrn», délicieuse crêpe à savourer dans un décor de rêve

u

uu

u

u

Visite de la fromagerie Wilder Käser, au Wilder Kaiser

xx

Croisière sur le lac Achensee

En route pour le Tyrol! Laissez-vous charmer par les paysages à couper le souffle de ce beau voyage et découvrez toute la diversité culinaire des Alpes tyroliennes. Cuisine maison, spécialités fromagères, délicatesses ou spiritueux – il y en a ici pour tous les goûts!

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet jusque dans le Tyrol

Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Westendorf, dans la belle région du Tyrol, où nous sommes attendus à notre hôtel 4 étoiles pour le repas du soir.

2e jour – Innsbruck, Rattenberg & confection d’un strudel aux pommes par un chef-pâtissier

Après le petit déjeuner, visite ce matin d’Innsbruck, la «capitale des Alpes». En compagnie d’un guide, nous explorons la vieille ville médiévale et ses principales attractions telles que le palais impérial (Hofburg) ou le Toit d’Or (Goldenes Dachl). Temps libre, puis départ l’après-midi pour Rattenberg, la plus petite ville d’Autriche. Ici, places historiques, petites ruelles étroites, oriels sur les façades des bâtiments et fresques ravissent les visiteurs. C’est là aussi que nous participons à notre première expérience gourmande – un chef-pâtissier confectionne sous nos yeux un véritable strudel aux pommes viennois, tout en nous expliquant de manière très pratiques les principales manipulations. Pour obtenir une pâte à strudel parfaite, il faut en effet l’étirer aussi finement que possible, jusqu’à pouvoir voir au travers. Nous dégustons ensuite cette délicatesse sucrée accompagnée d’un café «spécial mélange Mozart». Et vous pourrez garder votre tasse en souvenir. Repas du soir à l’hôtel.

3e jour – «Wilder Kaiser, Wilder Käser, Wildes Tirol!»

Une excursion au Hartkaiser nous permet d’admirer un panorama magnifique sur les montagnes environnantes. Du sommet, la vue sur le Wilder Kaiser est à couper le souffle. Baladez-vous sur le sentier d’altitude ou installez-vous pour un café sur la terrasse ensoleillée. Nous découvrons ensuite l’univers fascinant de la fabrication du fromage à la fromagerie de démonstration tyrolienne «Wilder Käser». Nous y apprendrons les secrets de production du fromage d’alpage à pâte molle délicieusement épicé et du camembert de montagne doux, que nous aurons ensuite l’occasion de déguster. Au programme encore, la visite d’une distillerie réputée, avec dégustation également, pour nous initier à l’art de la fabrication de l’eau-de-vie. De retour à l’hôtel, copieux buffet paysan pour le repas du soir.

4e jour – Lac Achensee et «Kaiserschmarrn»

Découverte aujourd’hui de l’Achensee, le plus beau lac du pays, à l’occasion d’une petite croisière panoramique. Installez-vous confortablement à bord et admirez le bateau glisser paisiblement sur les eaux étincelantes, au cœur d’un majestueux écrin alpin. Dans la vallée de Gramai, à la ferme d’alpage du même nom, nous nous installons ensuite sur la terrasse de l’auberge Almgasthof pour déguster le «Kaiserschmarrn» maison, une savoureuse crêpe aux raisins secs. La vue sur le massif du Karwendel rend ce moment encore plus agréable. Notre escapade tyrolienne s’achève enfin par une soirée musicale, après le dîner.

5e jour – Retour

Petit déjeuner, avant d’entamer notre voyage pour rentrer en Suisse. 5 jours, demi-pension incluse, dès Fr. 799.-

Offre spéciale 525

Compris dans le prix!

✓ Trajet en car spécial tout confort ✓ 4 nuits à l’hôtel Jakobwirt ****, à Westendorf ✓ 4 x copieux petit déjeuner à l’hôtel ✓ 3 x repas du soir (5 plats) à l’hôtel ✓ 1 x copieux buffet paysan à l’hôtel ✓ 1 x soirée en musique à l’hôtel ✓ Balade guidée à Innsbruck ✓ A Rattenberg, confection d’un strudel aux pommes par un chef-pâtissier, avec dégustation & café mélange Mozart ✓ Funiculaire a/r Ellmau-Hartkaiser ✓ Visite de la fromagerie de démonstration tyrolienne «Wilder Käser», avec assiette de fromage ✓ Visite d’une distillerie, avec dégustation ✓ Croisière romantique sur le lac Achensee ✓ Délicieux «Kaiserschmarrn» dans la vallée de Gramai ✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Reisehit 159 a: 23. - 30. April 2019 Weiteres Datum im schönen Herbst: Choisissez votre date de voyage

Reisehit 159 b: 1. - 8. Oktober 2019 20 au 24 mai 2022 16 au 20 octobre 2022

Preis pro Person im Doppelzimmer in guten Mittelklassehotels Notre prix spécial pour vous Pr Fr. 1659.ix par personne en chambre double

à l’hôtel Jakobwirt ****,

Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Auf Wunsch Aussenkabine für Westendorf Fr. 799.-

Fährüberfahrten: Zuschlag Fr. 59.Einzelzimmerzuschlag: Fr. 249.- (auf KorsikNon inclus/en option: a) Einzelkabinenzuschlag: Fr. 149.- (Fähre)Suppl. chambre individuelle: Fr. 99.Buchungsgebühr: Fr. 20.- pro PersonFrais de réservation: Fr. 20.- par personne