Endelig helg! Tina Nordström inviterer på sine lekre favorittretter.
Tinas favorittretter på en fredagskveld varierer fra myke oster med hjemmelaget fikenkompott, krydrede reker med smak av fennikel og hvitløk til bakte poteter med forskjellig fyll. Og etter maten, opp i sofaen hvor det vispes velsmakende eggetoddyer, med og uten alkohol, til hele familien.
Lørdagsmiddagen med familie og venner kan gjøres klar allerede om formiddagen, eller den kan lages i fellesskap. Begge deler skaper en god stemning. Og hvorfor ikke by gjestene på frityrstekt avokado med sitrondypp og peanøtter mens hovedretten gjøres klar? Høyrygg med morkelsaus, sitronristede rotfrukter og rognebærgelé gjør seg nesten selv.
En ny lang og herlig lat søndag med en tidlig brunch skal man unne seg fra tid til annen. La gjerne enn grønn smørbrødterte med varmrøkt laks og avokado være midtpunktet, og fyll på med andre av Tinas brunchfavoritter.
