ÉDI TO
Miroir, joli miroir L
’un des plus beaux clichés de Paris ? Les quais dans la lumière dorée d’un petit matin d’été… Sauf que dans la vraie vie, cette carte postale peut tourner au cauchemar avec la vision de dizaines de rats en train de festoyer des restes de piquenique. Alors oui, on peut évidemment vitupérer contre la Mairie de Paris, les services de nettoyage jamais assez performants et même contre les touristes, ces « autres » qui salissent notre belle ville… mais il s’agirait aussi de nous regarder franchement dans le miroir. Le rat est une espèce commensale, c’est-à-dire qu’elle se nourrit de l’activité humaine : si les habitants traitaient bien leurs déchets, il n’y aurait pas cette prolifération de rongeurs dans la Capitale, à tel point que les scénaristes de Pixar ont imaginé Ratatouille à Paris, et pas ailleurs. Avant de s’indigner, il s’agit donc de savoir si nous sommes nousmêmes irréprochables… Plutôt que de se désespérer à la vue des mégots de cigarettes ou des cadavres de bouteilles le dimanche soir dans le parc des Buttes-Chaumont, à Montsouris ou à Vincennes, on peut aussi agir en ramassant un détritus au détour d’un chemin (exactement comme
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on le ferait si on voyait, par exemple, une bouteille d’eau en plastique sur les rives de la Méditerranée) ou en se permettant une réflexion à ceux qui abandonnent leurs ordures. Parce que ça pourrit notre vie, mais aussi pour leur rendre service : la Mairie a décidé de sévir cet été en infligeant plus d’amendes à ces « indélicats ». Comme c’est tous ensemble qu’on changera le monde, autant prendre notre part dès maintenant ! Bon été !
Estelle Surbranche Rédactrice en chef
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Le papier de ce magazine est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. pefc-france.org
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SOMMA I RE
Culture —
L’expo évènement : la Neue Sachlichkeit au Centre Pompidou p. 12
Enquête : Les rats sont les plus vieux ennemis des Parisiens… et ils sont bel et bien de retour cet été ! Pourquoi ? Et comment lutter contre leur prolifération ? L’équipe de Vivre Paris a enquêté… p. 34
Rencontre avec EmmanuelAlain Raynal, fondateur de Miyu, une société de production spécialisée en animation, et d’une galerie d’art associée p. 16
Dans l’atelier de… : Ojan a transformé un parking souterrain abandonné en un musée secret pour les street artistes p. 44
La librairie féministe d’Annabelle Chauvet et Juliette Debrix p. 22
Food —
Le plus grand salon de tatouage de Paris p. 25 Le théâtre et la danse continuent le show pendant l’été p. 28 Visite privée dans la cité des arts au cœur du 18e p. 30
Après la K-pop, la folie de la K-food déferle sur Paris : Vanessa et Linzey nous révèlent leurs meilleures adresses p. 54 Vincent Audoin imagine la vitrine de vos restaurants préférés p. 62 Success-story : le parcours hors du commun de Silax, pâtissier star p. 66
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Portfolio —
Pour célébrer les habitants du Grand Paris, le ministère de la Culture a commandé des photos à 38 artistes contemporains : extraits choisis p. 72
Green —
Rencontre avec Thaïs Brujaille-Latour, directrice de TLM, le nouveau lieu de vie de la Petite Ceinture p. 81 Reportage exclusif dans les réservoirs d’eau de Montsouris p. 84 L’Académie du climat accueille les Parisiens et Parisiennes de tous les âges autour de programmes et ateliers pour apprendre et agir autour de l’écologie. p. 92
© Nora Hegedus
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V I V RE PA R I S ÉTÉ 2022
Enfant —
Nathalie Wyss et Juliette Lagrange : comment parler de la précarité aux enfants ? p. 97 Top 10 : devenir un superhéros, s’initier à l’apiculture, jouer dans une miniville de cinéma.... : le top des activités inédites à faire en famille cet été à Paris ! p. 98
Bien-être — Hommage olfactif de Chanel à la Ville Lumière avec une nouvelle Cologne d’exception, Paris-Paris p. 106
Aline Faucheur, pionnière du massage Kobido en France, a transmis à ses filles Margot et Othilie son savoir-faire p. 108
Le « breathwork » : Susan Oubari, son importatrice en France, explique ses principes fondamentaux p. 110
Cécile Omani, créatrice de la marque Omani, et son mari Salah dans leur duplex de Ménilmontant p. 136
La promesse de faire 20000 abdos en une séance de 20 minutes p. 116
Dans le bureau de Petite Friture, l’éditeur qui monte p. 144
Mode —
Visite de la maison de Carole Tolila et Thomas Isle en banlieue pavillonnaire dans le 92 p. 148
Balzac Paris, décryptée par sa directrice artistique, Chrysoline de Gastines p. 122 Alexandra Thiltgès, créatrice des maillots de bain Anja Paris, sublime tous les corps de femmes avec ses maillots de bain p. 128
Escapade — À trois heures en TGV de Paris, Marseille est la destination idéale pour une escapade de rêve à la mer p. 158
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Déco —
Tiphaine Verdier, fondatrice de la marque Les Causeuses, lance sa première collection p. 135
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Carnet d’adresses p. 154 L’humeur du printemps de l’illustratrice Laure Cozic p. 162