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duit de la dernière génération donnant un superbe teint bronze-cuivré plutôt que des produits alcoolisés basiques qui dessèchent la peau et ne sont pas confortable. Plus leur risque de réaction de la peau au couple alcool- soleil. Si la technique du bronzage sans UV avait déjà ses adeptes en vue de mariages, fêtes de famille ou autres évènements ponctuels, c’est en bronzage pré-vacances que la demande explose depuis peu. PS : Sur le plan des restrictions à l’usage des bancs solaires, c’est totalement accessible à tous et toutes sans limitation d’âge ou de type de peau. Ce conseil vacances a été rédigé grâce au savoir-faire des parfumerie-instituts Audrey


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Rencontre AC Seraing - DC Cointe Ce mercredi 29 mai, dans les installations du Royal Amical Club Ougrée, les équipes du DC Cointe et de l’AC Seraing se rencontraient lors d’un test - match afin de les départager.

C’est l’AC Seraing, qui par une victoire de 4-0, s’offrit le titre de champion. Félicitations aux deux équipes

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Les Midis Oufti 19, 20, 21 juin Risotto au chorizo frais, petits pois et Manchego. Waterzooi de scampis aux petits légumes. * * * Entrecôte de veau cuite en basse température, jardinière de légumes croquant, mousseline de pomme de terre au parmesan. Lasagne aux deux saumons et épinard et ricotta.

26, 27, 28 juin Salade asperges vertes, herbes fraiches, taboulé servi en verrine. Carpaccio de st jacques, coulis de mangues, sel rose de l’Himalaya et piment d’Espelette. * * * Suprême de pintadeau, écrasé de ratte à l’estragon, pleurotes grises rissolées. Filet de dorade rôti sur peau, coulis de poivrons, caviar d’aubergines et croquettes.

3, 4, 5 juillet Toast au saucisson coppa et emmental, mayonnaise au wasabi. Poêlée de Gambas, beurre persillé, jeunes oignons servis dans une cassolette. * * * Emincé de volaille fermière laqué au soja, wok de légumes et riz basmati. Pavé de saumon écossais, fenouil caramélisé à l’orange, purée à l’huile d’olive extra vierge.

10, 11, 12 juillet Salade César de Cardini Croquette de crevettes grises façonnée main. * * * Contrefilet de bœuf servi au meilleur de sa forme, beurre à l’estragon, frites maison. Cœur de cabillaud rôti, riz aux légumes marinés, copeaux de parmesan et pesto maison. Ouvert le MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI SOIR, DIMANCHE Fermé le LUNDI, MARDI et SAMEDI MIDI Parking aisé.

Ballotin de chèvre déposé sur une belle salade garnie, lardons caramélisé au miel. Saumon fumé, ricotta aux herbes et mesclun au citron comme un Wrapp. * * * Magret de canard des landes cuit en basse t°, sauce aux fruits rouges et croquettes maison. Pâtes aux moules et chorizo.

24, 25, 26 juillet Ballotin de chèvre déposé sur une belle salade garnie, lardons caramélisé au miel. Saumon fumé, ricotta aux herbes et mesclun au citron comme un Wrapp. * * * Magret de canard des landes cuit en basse t°, sauce aux fruits rouges et croquettes maison. Pâtes aux moules et chorizo.

31 juillet, 1, 2 août Toast mozzarelle au four, tomates marinées, pesto maison. Waterzooi de scampis aux petits légumes. * * * Rumsteak d’agneau grillée, gratin aux épinards et jus de cuisson. Filets de rougets, écrasée de pdt au cresson de fontaine, crème légère.

7, 8, 9 août Ravioles ricotta épinards, crème au parmesan. Cassolette de moules gratinées aux herbes. * * * Suprême de pintadeau, écrasé de ratte à l’estragon, chicon braisé. Dés de saumon rôti, brunoise de légumes et grenaille servi en cassolette.

14, 15, 16 août Croquette maison au parmesan, citron et persil. Ou Bisque de homard, toast à l’ail. * * * Médaillon de porc, mousseline d’artichaut, croustillant de légumes et jus de viande à la moutarde pommery. Ou Filet de loup de mer servi dans un court bouillon aux petits légumes, pommes natures.

Bientôt une nouvelle terrasse vous accueillera en toute convivialité !


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Cuisine traditionnelle et du terroir inventive et intuitive mais surtout une cuisine du coeur.

Les Plats

Nouvelle carte d’été MENU 2 services à partir de 27,50€ MENU 3 services à partir de 32,50€ Les Entrées Tataki de boeuf mariné / tartare de scampis aux sésames / Mayonnaise au wasabi . . . . . . . . . . . . . 14,50€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 1,50€) Terrine de foie gras de canard / confiture d’olives noires à l’orange / toast brioché . . . . . . . . . . 16,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 3,00€) Croquettes de crevettes grises façonnées main . . . . 14,50€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 1,50€) Scampis du «Bouche» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€ Carpaccio de boeuf / copeaux de parmesan / pesto maison / pignons de pins . . . . . . . . 14,00€ Frisée aux lardons au vieux vinaigre balsamique . . 11,50€ Ballotin de chèvre / salade garnie / lardons caramélisés au miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Couronne d’agneau en basse t° / jus corsé au thym citron / aubergine farcie au chèvre et légumes du soleil / pommes dauphine au chorizo . 25,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 5,00€) Mille feuille de filet de rouget / vitelotte / mange-tout / asperges vertes / palourdes / bouillon parfumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00€ Filet de saumon écossais cuit en basse t° / salade de lentilles et saucisson coppa / mayonnaise aux herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 2,00€) Suprême de pintadeau rôti / risotto façon Paëlla / Krupuk au poivron fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 3,00€) Bonne pièce de boeuf grillée / jardinière de légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00€ Entrecôte «irlandaise» grillée (350 gr) / jardinière de légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 3,00€) Un beau jambonneau grillé, salade . . . . . . . . . . . . . . . 17,00€ Américain haché minute, salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00€ Boulet à la Liégeoise, frites, salade . . . . . . . . . . 1 pc. 10,00# . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (- 5,00€) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 pc. 13,50€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (- 2,00€)

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Activité Accueil Temps Libre

Atelier découverte du monde de la restauration (cuisine/salle) pour les enfants.

Vacances annuelles

du 19/08 au 05/09 inclus réouverture le 06/09 à 18h30

Ouvert le MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI SOIR, DIMANCHE Fermé le LUNDI, MARDI et SAMEDI MIDI Parking aisé.

Les Desserts Mousse légère de mascarpone / fruit de la passion / crumble chocolat / biscuit . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€ Aumônière aux pommes et amandes / galette de frangipane / glace mascarpone . . . . . . . . . 8,00€ Véritable café liégeois servi en carafe givrée . . . . . . . 8,00€ Crème brûlée au feu de mille diables . . . . . . . . . . . . . . 8,00€ Pain perdu du «Bouche» / glace vanille / caramel au beurre salé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€ Moelleux au chocolat noir / glace yaourth-fruits rouges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€ Dame blanche au chocolat noir de noir fondu sur le coin du feu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€ Assiette de fromage sélectionnée par la fromagerie «Le Gros Chêne» . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (+ 2,00€)

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Exposition

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Vendredi 21 juin de 16h à 22h Vernissage 18h samedi 22 de 14h à 20h dimanche 23 de 11h à 18h

Entrée libre

Salle des fêtes du CPAS Avenue du Centenaire 400 4102 OUGREE (haut) Seraing info : cordaronathalie@gmail.com tél. 0496 48 45 23

Les Vétérans A du RAC Ougrée montent en DH !

Les vétérans A du Royal AC Ougrée ont dominé le match de barrage pour la montée en DH contre Melen.

Un nombreux public ACOiste a joué son rôle de 12e homme... Bravo et félicitations pour la splendide saison au staff, aux joueurs et aux nombreux supporters !


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BARCELONA Express ! Quelle aventure… pour Christina Ielli et Jennifer Brusseel . Deux liégeoise, en compétition pour Barcelona express, mais qu’est-ce? Il s’agit d’une course entre des duos ou trio d’auto-stoppeurs. A la force du pouce pointant vers le ciel, nous devons atteindre Barcelone en 5 étapes depuis Bruxelles. Pour mettre un peu de piment dans l’organisation des équipes, l’étape suivante n’est connue que le lendemain matin, au moment du départ. Par ailleurs, avant et durant la course, des défis nous sont lancés afin de nous permettre de gagner des « crédits de temps ». Le premier de ces défis est déjà connu et est toujours d’actualité; il consiste à récolter un maximum de « LIKE » sur la page de notre team « En voiture Simone » accessible sur le site de Barcelona express (https://barcelonaexpress.org/ be19/teams/115) Plus on a de clics, plus on a de temps pour atteindre notre but !

Diverses raisons nous ont poussées ma coéquipière et moi à nous lancer dans cette aventure. Tout d’abord, notre soif d’insolite et notre recherche insatiable de fun dans la vie (puisqu’on en a qu’une, autant s’amuser)! Nous aimons aussi par dessus tout le fait d’aller à la rencontre des personnes d’horizons divers tout au long de ce co-voiturage. Enfin, nous sommes des compétitrices et en tant que telles, nous voulons bien évidemment gagner cette course mais pas dans une optique de profit personnel mais bien caritative. En effet ; l’argent récolté auprès de nos sponsors sera reversé à « Mom I’m fine », un projet porté par un jeune globe trotteur Bruxellois très actif sur les réseaux sociaux qui a pour objectif de construire une école au Mexique à base de plastiques recyclés provenant des océans. En bref, on va s’amuser en mode écologique pour une bonne cause!


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