CANCAN 384

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CAN-CAN

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N° 384 Février 2025

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Dimanche 16 février 2025 à 15h00

CONCERT DE GALA du 38ème anniversaire du VARIETY ORCHESTRA Auditorium de l’Ecole Polytechnique, rue Collard Trouillet 48, 4100 Seraing

En 1986, Xavier Caucheteux, clarinettiste et percussionniste, professeur aux académies de Seraing et de Spa, prend en charge le cours d’ensemble instrumental dans ces deux écoles de musique et a l’idée de réunir tous ses élèves lors des concerts. En 1993, suite à l’essor de cet ensemble, à son succès et au nombre croissant de ses prestations publiques, l’orchestre est baptisé « Variety Orchestra ».

Il comprend maintenant une cinquantaine de musiciens et rénove chaque année son répertoire (très varié). Un orchestre doit se renouveler, c’est pourquoi Xavier Caucheteux a intégré de manière régulière la future relève : le « Variety Orchestra Junior ». Créé en janvier 2018, une quinzaine de jeunes musiciens de 12 à 19 ans pratiquant un instrument depuis plusieurs années interprèteront avec beaucoup d’enthousiasme quelques morceaux en avant-première de leurs ainés et avec leurs ainés.

Cette fois, vous aurez le plaisir de retrouver le Variety Orchestra dans son TOUT NOUVEAU PROGRAMME alliant musiques de films (I Will Follow Him (Sister Act), œuvres d’Henry Mancini (The Pink Panther, Peter Gunn, Baby Elephant Walk)), musique Latino-Américaine, musique Klezmer, musique jazzy ainsi que des compositions de divers pays (Brésil, Espagne), le tout animé avec beaucoup d’humour par notre présentateur Eric FIRRE.

Appeldoorn-Associés Agence Neupré : Rue Bonry 164, 4120 Neupré Agence Seraing : Rue de Rotheux 42, 4100 Seraing Banque : 04 338 87 37

Ambiance assurée Informations : 04/336.27.97 (Académie) 04/337.77.39

Entrées : Adultes : 10€ Enfants -12 ans : gratuit

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Après 39 ans de service, Monsieur & Madame Richter, passent le flambeau à Dylan, Donovan & Claudy, les nouveaux tenanciers de la friterie.

Ouverture le 4 février dès 11h30

Pendant la semaine d’ouverture, lors de vos achats, un cadeau vous sera offert ! À tout achat, ayez la chance de remporter le 1er lot :

un menu complet !

(Frites, snack, sauce & boisson) et ce pendant 1 an.

Bon appétit.

Horaire d’ouverture :

Mardi - mercredi - jeudi & dimanche de 11h30 à 14h00 & de 1 h30 à 20h30 Vendredi & samedi de 11h30 à 14h00 & de 17h30 à 21h00 Fermé le lundi

41, avenue du Progrès – SERAING 04 / 337 68 81

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Lunch à 24,90€

Mise en bouche, entrée & plat ou Mise en bouche, plat et dessert

ou 29-30-31/01 Croquette au chorizo / Risotto aux scampis / coulis de poivrons. tuiles de parmesan. *** ou Vitello tonnato /mayonnaise Médaillon d’agneau / jus au herbes / jeunes légumes / au thon / câpres pommes. brochette de grenailles au *** romarin.

Tagliatta de bœuf / polenta ou au parmesan rôtie / Poisson pané par nos soins / mesclun au basilic. sauce tartare / salade garnie. ou Filet de dorade rôtie / 19-20-21/02 légumes provençales / Œuf brouillé au saumon grenailles au thym. fumé et asperges vertes.

ou 05-06-07/02 Tartare de saumon / herbes Roulé de bœuf façon maki / fraiches / Focaccia grillée. mozzarelle Di Buffala / pesto / tomates marinées. ou Notre croquette au *** Parmigiano Reggiano / Tartare de bœuf à l’italienne/ pomme rissolée / roquette. roquette au citron. *** ou Magret de canard en basse Saumon rôti / quinoa aux légumes de Provence / T° / fruits rouges / gratin dauphinois / sucrine rôtie. coulis de tomate. ou 27-28-29/02 Pâtes au Vongoles.

Cassolette de scampis / 12-13-14/02 chorizo frais / jeune oignons/ Ravioles aux langoustines / petits pois. bisque / écume de safran de Liège.

ou Mozzarelle « di Buffala » / velouté de petits pois / pancetta / huile d’olive extra vierge. *** Échine de porc en cuisson lente (24h) / jus au thym et oignons grelots / variation de légumes / grenailles confites. ou Dés de saumon écossais caramélisés au sirop de gingembre / poêlée de légumes / riz au curry.

05-06-07/03 Ravioles aux langoustines / bisque / écume de safran de liège. ou Risotto / volaille confite / champignons de Paris / parmesan. *** Volaille jaune en basse t° / céleri confit / purée fourchette / crème de champignons. ou Filet de bar à la plancha / grenailles / légumes provençales à l’huile d’olive.

Sélection de vin à 14,90 € Rue Solvay, 4 | 4100 Boncelles • 04 336 85 14 • info@leboucheaoreille.be Le Bouche à Oreille • le_bouche_Boncelles • www.leboucheaoreille.be

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du lundi 3 février au lundi 10 février inclus vous pouvez commander au 04 337 81 71 Place des Verriers 7 - SERAING

Ouvert de 8h45 à 12h30 - de 13h45 à 18h00 samedi de 9h00 à 17h00 sans interruption !

Fermé dimanche et Lundi

FIX 04 337 76 01

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Pascal Wollwert :

comédien-cascadeur de combat – ceinture noire 2è DAN !

Pascal Wollwert est né à Seraing en 1982. Un serésien pure souche. Il s’oriente assez rapidement vers les arts martiaux.

En parallèle, l’agent communal du service travaux / environnement a également pris part à 26 tournages de films de 2004 à 2023.Il apparaitra aussi dans une production franco-japonaise et ce, en tant qu’acteur et chorégraphe de scènes de combat. Il a aussi signé un contrat en Allemagne en tant que chorégraphe d’action pour deux webisodes d’une websérie allemande intitulée « Derniers recours ».

Pascal a toujours à cœur de promouvoir Seraing lors de ses diverses activités et sollicitations, que ce soit à travers la Belgique ou lors de ses déplacements à l’étranger. C’est un véritable ambassadeur de sa Ville. Il fait aussi et surtout le maximum pour aider celles et ceux qui l’entourent et prône la solidarité et le vivre-ensemble. Il a encore prouvé en décembre, en participant à « Viva For Life » sur l’Esplanade de l’Avenir.

Véritable passionné de ces disciplines, Pascal a trouvé en elles plus que des activités sportives.

Investi dans son art, il a d’ores et déjà participé à des concours de renommée internationale. Il remportera à deux reprises le titre de champion du monde en « Point Fighting Kick Boxing » et en « Full Contact ». Il a obtenu le « Mérite Sportif » à Seraing, catégorie Karaté et Full contact, à trois reprises en 2009 – 2012 et 2024.

J’ai eu le plaisir de le rencontrer lors d’un entrainement au club de « TAEKWONDO de Seraing » dirigé par le professeur, Antonio CAPONE, ceinture noire 3è DAN.

Salle : ECOLE POLYTECHNIQUE Rue Colard Trouillet 48 à Seraing A partir de 5 ans.

Lundi - Mercredi – Vendredi de 18h30 à 20h00.

Essai gratuit – 25 € / mois

CONTACT : 0477 / 36 27 98

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HORAIRE D’OUVERTURE Mardi : 8h30 à 12h - 13h à 17h Mercredi, jeudi & vendredi : 8h30 à 12h - 13h à 18h Samedi : de 8h à 12h - 13h à 18h Manon, Manon, Nathalie et Stéphanie vous accueillent avec plaisir dans leur salon !

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Le « Boulet de Cristal » 2024 !

Le dimanche 15 décembre sur le Village de Noël de Liège, la Confrérie du Gai Boulet a décerné pour la 2è fois, le boulet de Cristal 2024 au restaurant «Aux chandelles».

Une double consécration pour Mike & Angelique, les patrons du restaurant «Aux chandelles» situé rue de Herve , 187 à Grivegnée - 04 / 341 56 03 ou 0494 / 62 75 17

Félicitations !

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Menu St Valentin 40€/p

Du jeudi 13 février au dimanche 16 février midi & soir Ap’éros Bulles : Entrées : St Jacques snackées sauce champagne ou Salade périgourdine

Plats : Rouget crème bisquée ou Ballotine de volaille Dessert Valentin

Nasser et son équipe, toujours à votre service

Vendredi 14 : soirée animée par un « Mentaliste Magicien »

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Non cumulable avec d’autres promotions ou remises. Non valable sur les marques Atelier Rebul, Ba-Sil, Bobbi Brown, Boucheron Collection, Jo Malone, Les Exclusifs Hermes, Tom Ford, Rose et Marius et Van Cleef Collection Extraordinaire. Non valable sur l’achat des Giftcards ni sur les soins en instituts.

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Pour être au courant de notre actualité, rendez-vous sur notre page facebook https://www.facebook.com/theatremabotte

Février

Mars.

Le diable du pont d’Esneux.

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Samedi : 01/02/2025 à 15h00 Dimanche : 02/02/2025 à 15h00.

Samedi : 01/03/2025 à 15h00 Dimanche : 02/03/2025 à 10h30 & 15h00.

Nicolas et Babette.

(Adaptation du conte Hansel et Grëtel).

Age conseillé : 3 ans > 6 ans.

Mercredi : 12/02/2025 à 14h30 samedi : 15/02/2025 à 15h00.

Dimanche : 16/02/2025 à 15h00 Mercredi : 19/02/2025 à 14h30.

Samedi : 22/02/2025 à 15h00 Dimanche : 23/02/2025 à 10h30.

E.T. le Voyageur de l’Espace. (vacances de Carnaval) Age conseillé : 4ans > 9 ans.

Mardi : 25/02/2025 à 15h00 Mercredi : 26/02/2025 à 14h30.

Jeudi : 27/02/2025 à 15h00.

Pour une poignée de confetti. (vacances de Carnaval) Age conseillé : 3 ans > 6 ans.

Mardi : 04/03/2025 à 15h00 Mercredi : 05/03/2025 à 14h30.

Jeudi : 06/03/2025 à 15h00 Samedi : 08/03/2025 à 15h00.

Dimanche : 09/03/2025 à 10h30 Mercredi : 12/03/2025 à 14h30.

Samedi : 15/03/2025 à 15h00 Dimanche : 16/03/2025 à 15h00.

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Event Stage KARATE- Festival du sport cardio 2024

KARATE BONCELLES-DRAGON TEAM, une super journée Karaté et Fitness pour la bonne cause ! À l’occasion de sa 18e édition, la Ville de Seraing a accueilli sur son territoire le « Training stage de KARATE et Festival du sport Cardio » le 16 novembre 2024 en collaboration avec le service des Sports. Placé sous la houlette de JeanFrançois FADDA 5e Dan de Karaté JKA, Marie-Rose SACINO et son équipe, représentant Le Karaté club Boncelles et son Dragon Team.

avoisinantes qui nous ont rejoints en nombre.

Nous avons pu compter sur les démonstrations de Dance de L’A Team Dance, sur le partenariat du garage Peugeot IACOLINO, et tous nos sponsors.

Bravo à la Maison des Jeunes de Gosseiles, qui sont venus en nombre et qui ont réalisé de belles démonstrations. Bravo au CHBA pour sa participation active et son implication à notre journée.

Un grand nombre de sportifs et non sportifs, s’est donné rendez-vous, ils ont pu ainsi s’adonner à diverses disciplines proposées durant la journée (Karaté, Zumba, Kick Power, Body Combat), telles que le karaté dispensé par des instructeurs de l’équipe National de très haut niveau, Senseï Marco Barone 6e Dan, Rob Kaluzny 6e Dan, Raffaele Di Antonio 5e Dan, Mickael Pint 4e Dan, ainsi que les instructeurs du club.

Prochainement le CHBA et le CPAS recevront chacun un chèque, Don du Karaté Club Boncelles.

Nous tenons particulièrement à remercier les clubs de la Province de Liège et des provinces

Infos : Karaté dès 3 ans et Cours Cardio dès 10 ans 0476/943701.

Avec la participation du Ministre des sports, de la Province de Liège et de son service des sports, du Député provincial en charge des sports, de la région Wallonne, de l’ADEPS, de Wallonie Bruxelles, du SPW Infrasports, du CPAS, de la Ville de Seraing.

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Deux projets d’envergure verront bientôt le jour à Ougrée Le Phalanstère : un patrimoine revisité

La Ville de Seraing renforce sa transformation urbaine à Ougrée avec deux projets phares.

La Ville de Seraing, par le biais de sa régie communale autonome, Eriges, annonce deux projets majeurs visant à revitaliser le quartier d’Ougrée et ses environs : la construction de la Promotion Nicolay et la rénovation du Phalanstère, deux initiatives stratégiques dans le cadre du développement des « quartiers de gare ».

La Promotion Nicolay : modernité et services pour la rue Ferdinand Nicolay Dès le premier trimestre 2025 débuteront les travaux de construction d’un immeuble mixte signé par Olivier Fourneau Architectes sprl.

Ce bâtiment, situé rue Ferdinand Nicolay, abritera 6 logements modernes répondant aux critères de performances énergétiques, ainsi qu’un milieu d’accueil pour la petite enfance au rez-de-chaussée. Le projet, confié à l’Entreprise George Collard SA, s’achèvera à l’automne 2026. L’ensemble contribuera à améliorer l’attractivité de la rue en apportant des infrastructures modernes et adaptées aux besoins des habitants. Ces logements seront gérés par l’Agence Immobilière Sociale.

En parallèle, le chantier de rénovation du Phalanstère, bâtiment emblématique de la rue Ferdinand Nicolay, débutera également en 2025. Sous la direction de l’atelier d’architecture Delincé, ce projet prévoit la création de 6 logements et d’un espace accessible au public au rez-de-chaussée.

Cette rénovation, soutenue par un subside PDU de la Wallonie, mobilise plusieurs entreprises spécialisées, notamment Diederickx, Juffern, et P & H S.R.L. Les travaux s’inscrivent dans une stratégie de préservation du patrimoine tout en répondant aux besoins actuels en logements durables.

Un futur quartier stratégique Ces deux projets s’insèrent dans une vision cohérente d’aménagement urbain, renforçant l’attractivité de la rue Ferdinand Nicolay, au cœur d’Ougrée. Situé à proximité du point d’arrêt SNCB et du boulevard urbain, ce futur espace de vie bénéficiera d’une connexion rapide vers la gare des Guillemins et le centre de Seraing.

Les locataires profiteront également des équipements locaux tels que le parc Trasenster, les Ateliers centraux, et la passerelle sur voies.

Ces initiatives témoignent de l’engagement de la Ville de Seraing en faveur d’un développement urbain durable et inclusif, en transformant des espaces sous-utilisés en lieux de vie dynamiques et adaptés aux besoins de la communauté.

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Viva for Life : 8.813.551€ récoltés pour les enfants en précarité - 23 décembre 2024 C’est avec une immense fierté que nous annonçons aujourd’hui le montant total récolté lors de l’opération Viva for Life qui s’élève à 8.813.551€ dont 134.033€ par SERAING. Un nombre exceptionnel révélé ce lundi soir, peu après la sortie tant attendue des trois animateurs du Cube, marquant ainsi la fin de cette 12e édition incroyable.

Ces 8.813.551€ sont le fruit d’une formidable mobilisation collective, de l’engagement sans faille des créateurs de défis mais aussi de la générosité des milliers de donateurs qui ont répondu présents tout au long de cette importante opération solidaire.

Chaque défi relevé, chaque don, a contribué à ce magnifique résultat, et chaque geste a permis de soutenir des enfants en situation de précarité.

Merci à tous ceux qui ont participé activement à cette aventure solidaire.

Grâce à vous, Viva for Life continue d’offrir un avenir meilleur à de nombreux enfants et familles dans le besoin. Cette somme récoltée permettra sans nul doute de financer des projets essentiels pour améliorer la vie des enfants vivant sous le seuil de pauvreté.

Encore une fois, merci à toutes et tous ! Ensemble, nous avons prouvé une nouvelle fois que chaque geste compte.

RDV en 2025 !

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Le magnésium un rôle crucial pour la gestion du stress et de la santé générale Sans suffisamment de magnésium notre corps se dérègle.

Or, notre monde de vie, notre alimentation, le stress, le manque de sommeil etc. fait que souvent nous manquons de magnésium.

Sans lui, les réactions chimiques normales dans vos cellules, vos muscles, vos nerfs, ne se font plus.

Le magnésium peut aider à soulager un grand nombre de symptômes gênants… les troubles du sommeil, le manque de récupération, certaines migraines, les crampes, et la fatigue pour ne citer que quelques-uns. Il fait partie des compléments indispensables à mon sens…. Notre organisme ne produit pas de magnésium, il faut le trouver à l’extérieur (alimentation, compléments) il n’y a pas de stockage…- Il faut donc tous les jours combler nos besoins.

Quel magnésium utiliser ?

Il existe de nombreuses formes de magnésium, je conseille souvent le bisglycinate qui est du magnésium et de la glycine qui favorise son absorption et une bonne tolérance. La glycine est un acide aminé précurseur d'un neurotransmetteur important pour votre système nerveux : l'acétylcholine. La vitamine B6 et la taurine favorise l’absorption du magnésium J’alterne parfois avec le magnésium RELAXOTON qui contient un magnésium très assimilable par son enrobage de lécithine de tournesol auquel on a ajouté de l‘Ashwagandha, "adaptogène" par excellence, qui nous protège des conditions difficiles et dont l'effet scientifique apaisant, optimisant et revitalisant est clairement démontré plus un B complexe: qui contient toutes les vitamines B en particulier leurs formes "bioactives" c’est-à-dire directement actives , de la vitamine Cet pour finir un extrait de

melon spécial, riche en antioxydant principal, la SuperOxideDismutase (SOD), qui neutralise les radicaux libres dans le système nerveux.. C’est en quelque sorte un Super magnésium…..

Daniel gramme herboriste naturopathe

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par

Daniel gramme herboriste

Samedi 15 février à 14h30 Devenir l’acteur de sa santé pour ne plus subir les maladies: ne pas attendre d’avoir soif pour creuser un puits suivant le dicton chinois.

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Les recettes de Pierre RORIVE Gaufres de Liège

Ingrédients Pour 10 gaufres de 120g • • • •

400g de farine 25g de sucre impalpable 1 œuf 40g de levure

• • • •

±100ml d’eau tiède 350g de beurre 1 pincée de sel 250g de sucre perlé

Préparation • Faire une pâte levée sans trop de corps avec la farine, le sucre impalpable, l’œuf, la levure, l’eau, 100g de beurre et le sel. Il faut obtenir une pâte semi-ferme.

• Laisser lever ± ¼ d’heure.

• Incorporer le beurre restant.

• Bien travailler pour obtenir une pâte lisse, homogène, ayant du corps.

• Incorporer le sucre perlé.

• Peser, diviser, rouler immédiatement.

• Laisser lever recouvert d’un plastique ± ¾ d’heure.

• Faire cuire dans le fer bien chaud pour éviter à la gaufre de sécher.

Page 30 • LE CAN-CAN n° 384 • Février 2025 •

1989 - 2025 CAN-CAN ... 36 Ans !!

DEPUIS

1989

En janvier 1989, le N°1 d’un magazine d’informations régionales et commerciales distribué sur Boncelles et Ougrée tombait dans vos boîtes en 6500 exemplaires.

Sa vocation était et est toujours la « PROXIMITE ».

On y retrouve des articles socio-économiques, sportifs, culturels et du monde associatif de la région. Depuis, le tirage est passé de 6500 à 17 500 exemplaires et la zone de distribution s’est agrandie pour couvrir, Boncelles, Ougrée, Seraing Haut, le Sart-Tilman et la route du Condroz jusqu’au cimetière américain.

36 ans après, CAN-CAN est toujours présent à vos côtés pour vous informer sur les activités de notre ville.

Je remercie les annonceurs, les commerçants, les comités organisateurs de manifestations, les clubs et surtout un grand merci aux « CANCANISTES » !

Janvier 1989 - N°1

Janvier 2025 - N°384 CAN-CAN

www.

CAN-CAN.be

MENSUEL D’INFORMATIONS RÉGIONALES ET COMMERCIALES

DEPUIS

1989

N° 384 Février 2025

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Edit. resp.: ART & PUB • Guglielmo Franco 10 rue Debussy 4100 Boncelles • Tél 04.337.62.44 GSM 0495/78.14.12 • E-mail : cancan@skynet.be

Mensuel édité en 17.500 exemplaires - Interdiction de reproduire en tout ou en partie sans l’autorisation du Can-Can sous peine de poursuites judiciaires

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Prochaine parution : 8 & 9 mars 2025.

Les informations que vous désirez voir paraître doivent nous parvenir pour le mardi 20 février au plus tard.

• Février 2025 • LE CAN-CAN n° 384• Page 31

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