Cancan 378

79A route du Condroz 4100 BONCELLES

04 338 26 40

à côté des jouets Broze & Opticien Alain

Ouvert du mardi au vendredi de 10h00 à 18h00

Samedi de 10h00 à 16h00

A la découverte de la beauté intemporelle des Grottes de Remouchamps…

Nichées dans les profondeurs mystérieuses de la terre, se cachent les Grottes de Remouchamps, un spectacle naturel à couper le sou e !

Ces Grottes millénaires, façonnées par le temps et l’eau, o rent un voyage fascinant à travers des formations rocheuses spectaculaires, des stalactites élégantes et des stalagmites imposantes. Depuis des millions d’années, ces cavités souterraines ont captivé l’imagination des visiteurs, les transportant dans un monde féerique où la nature souterraine règne en maître.

Après cette odyssée, venez vous restaurer à la brasserie-restaurant Au 1912

Inauguration de la Fresque

Inauguration de la fresque monumentale réalisée par Franco Ramacciotti sur la bulle du club de pétanque

Le bon accueil seresien en présence de la Bourgmestre Déborah Géradon et de l’ensemble du comité.

Merci l’artiste et aux bénévoles. Avec le partenariat du www.can-can.be

Edit. resp.: ART & PUB • Guglielmo Franco

10 rue Debussy 4100 Boncelles • Tél 04.337.62.44

GSM 0495/78.14.12 • E-mail : info@can-can.be

Mensuel édité en 17.500 exemplaires - Interdiction de reproduire en tout ou en partie sans l’autorisation du Can-Can sous peine de poursuites judiciaires.

Prochaine parution : 24 & 25 août 2024. Les informations que vous désirez voir paraître doivent nous parvenir pour le mardi 13 août au plus tard.

Franco GUGLIELMO Edit. Responsable

HOUGARDY Eric Entretien

et aménagement de jardin

• Création et tonte de pelouses

• Plantations et tailles de haies et rosiers

• Débroussaillage

• Elagage et abattage dangereux

• Pose clôtures et bordures

• Evacuation des déchets

• Possibilité contrat d’entretien : forfait annuel mensualisé

DEVIS GRATUITS

Tél. 04 337 74 01

GSM 0477 22 18 82

110 rue de la Coopération • 4100 SERAING e-mail : eric-parc-jardin@hotmail.com

tous les jours de 8h30 à 18h00 samedi de 8h30 à 14h00 fermé le dimanche

Tarologue - Numérologue

Développement personnel

-5€* par pneu sur présentation de ce bon *Offre non cumulable à d’autres promos valable jusqu’au 31 août 2024 tél 04 336 59 29 | fax 04 342 79 74 bemelmans@dela.be www.centrefuneraire-bemelmans.be 04 336 59 29 Disponible 24h/24h et 7j/7j Consultante en Art Divinatoire

Rue des Ramons 14 4102 Ougrée

0478 90 30 26 (uniquement sur rendez-vous)

La Taverne ROSE ROUGE à Ougrée

Nouveau :

Cendrine Brissart et Jean-Luc, vous invitent tous les samedis à 20h

Ils vous proposent un plat du jour à découvrir sur Facebook à prix démocratiques.

Une belle véranda est disponible pour vos fêtes de famille sur réservation.

Boulevard

des Arts,90 à Ougrée – 0498 / 66 30 50

réaliser un de ses rêves enivrants. En collaboration avec la Brasserie Belge, ils ont cherché et surtout trouvé la bonne posologie pour raviver vos pastilles gustatives.

Son nom, « La Sacrée Charlemagne », a été choisi évidemment par l’établissement dont l’enseigne porte son nom, situé à Jemeppe, rue Grand Vinave.

C’est une bière de caractère à peine plus forte qu’une pils : 6% d’alcool. Elle dévoile sa robe blonde et sa mousse crémeuse. Elle vous fera voyager au pays des épices, elle est à la fois douce et corsée.

Une bière conviviale à partager entre amis au « Charlemagne » à Jemeppe et à la « Taverne la Rose Rouge » à Ougrée et dans divers Clubs sportifs. A découvrir et à déguster avec modération bien sûr !

Les U21 provinciaux de Seraing Athlétique R.F.C.

Les U21 provinciaux de Seraing Athlétique R.F.C. ont été sacré champions provinciaux le 20 avril 2024 soit 3 journées avant la fin du championnat.

Ce lundi 20 mai, en finale de la coupe de la province au C.R.E.F. à Blégny, ils ont de nouveau été victorieux devant

l’équipe d’Aubel, ce qui leur a permis de réaliser un très beau doublé coupe-championnat.

Le comité et son président Alain Jaspar sont très fiers de ces jeunes joueurs dont plusieurs rejoindront les équipes premières du club.

Joueurs : Tristan Bernard, Koffi Honoré N’Tsougan, Corenthin Monisse, Nicola Anastasi, Christophe Pavone, Abdelkader Balbal, Théo Poncin, Ilhan Di Mattéo, Sacha Willems, Mathis Tiquet, Audric Laurenty, Tery Tegue, Klymentii Sukhomlynov, Yanni Cammalleri, Blessing Omakomba, Zakari Marcuccio, José Batinic, Efe Ayranci, Shun Sabetta

Coach : Jordan Knuts

Délégué : Alain Leloup

2 titres de champions pour l’AJS Ougrée Futsal

La saison 2023-2024 a été un excellent cru pour l’AJS Ougrée Futsal. Le club, pensionnaire du hall du Centenaire à Ougrée, a raflé deux titres de champions provinciaux (LFFS-Liège) : les Bleus sont ainsi champions en catégorie Scolaires ainsi qu’en P4. Tout le club se félicite de ces deux titres et dit un grand bravo aux deux équipes !

En plus de ces deux titres de champions, le club est vice-champion dans une catégorie de jeunes (Cadets) et deux catégories adultes (P2 et P4).

Le club a dignement fêté ses champions le 10 mai dernier au hall du Centenaire à Ougrée.

Une nouvelle fresque à Ougrée

L’ association de modélisme ferroviaire ( l’ALAF ) a fait réaliser par l’artiste Serésien Michael Bleys, en partenariat avec l’AREBS, l’organisme de participation citoyenne Serésienne, une fresque murale ferroviaire qui met en évidence notre local, la gare d’Ougrée et le quartier d’Ougrée-bas

L’inauguration aura lieu le lundi 17 juin à 17h au 77, rue de la gare à Ougrée.

La prochaine manifestation de l’ association sera notre exposition porte-ouverte qui se déroulera au même endroit le premier samedi et dimanche d’octobre prochain.

L’express-pub !

Avenue Concorde 59 à Seraing Parking

Intermarché

Réservations :

Tél.: 04 336 93 15 0495 77 40 33

Nouvel Horaire :

Ouvert du mardi au dimanche à partir de 8h30 - Fermé le lundi

Restauration : le midi de 12h00 à 15h00 et le soir de 18h à 20h30

Dimanche : midi et soir de 18 à 20h30

-10% SUR PRÉSENTATION DE L’ANNONCE

Rue Grand-Vinâve 105 4101 Jemeppe

Tél. 0498 33 20 09

Heures d’ouverture : Mardi : de 14h00 à 18h00

Jeudi & Vendredi : de 9h30 à 14h00 & 16h00 à 18h00

Samedi : 11h00 à 14h00

Lundi & Mercredi : Live à 20h40

de chauffage

HORAIRES D’ÉTÉ

(1er avril - 30 septembre) DU LUNDI AU VENDREDI DE 8H30 À 12H30 ET DE 13H30 À 17H30 FERMÉ SAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS www.mazout-liege.be

ROLES DE GARDE

Recherchons distributeurs de journaux afin de compléter l’équipe, possédant une voiture avec permis B.

Envoyez votre candidature à : Guglielmo Franco par mail : info@can-can.be ou portable : 0495 /78 14 12

MEDECINS

Secrétariat médical

Jemeppe : 04/349 49 17

Seraing - Boncelles - Ougrée : 04/338 38 40

PHARMACIENS

Si vous désirez connaître le pharmacien de garde pour SeraingJemeppe - Ougrée - Boncelles, formez le 0903 99 000

DENTISTES REGION DE SERAING

Formez le 112 pour avoir la liste des dentistes de garde OSTEOPATHES

En l’absence de votre praticien habituel ou pour toute urgence en semaine ou le week-end, contacter le secrétariat de l’UBO au 078 48 04 84

VETERINAIRES : Vet ‘Ardent - 04 / 277 22 11

Attention à la stéatose non alcoolique c’est-à-dire le foie gras……, aussi appelée « maladie du foie gras », elle est de plus en plus fréquente dans nos sociétés . Il serait donc bon d’entretenir notre foie par un monde de vie équilibrée. Mais je suis aussi partisan d’utiliser des plantes régulièrement pour aider celui-ci. Surtout lorsque l’âge avance, et que l’on a tendance à se faire plus de plaisir et parfois quelques excès. Ne l’oublions pas, lorsque nous drainons et nous détoxifions le foie nous avons aussi une action sur le métabolisme des lipides, des triglycérides, des glucides mais aussi sur la perte de poids. Je pense en particulier au chardon Marie, où il y a des études sur l’élimination et la régénération des tissus hépatiques grâce notamment à la silymarine qu’elle contient.. De plus la silymarine a une action bénéfique sur le diabète et l’hémoglobine glyquée ! Avec une diminution du cholestérol et des triglycérides. L’artichaut, attention pas le légume mais la feuille qui purifie et protège le foie. L’artichaut diminue aussi l’inflammation et les surcharges graisseuses présentes dans le foie. Le desmodium qui augmente la résistance du foie lors d’inflammations toxiques, ou infectieuses ou médicamenteuses. Il régénère et protège les cellules

hépatiques. Sans oublier le pissenlit qui est utilisé dans la prise en charge de plusieurs affections hépatiques notamment de la vésicule biliaire. Il réduit le taux de sucre dans le sang et stimule le pancréas à produire de l’insuline. Je suis donc très heureux d’annoncer avec bien d’autres compositions que je conseille souvent, une nouvelle préparation (hepato NASH) qui contient les quatre plantes indiquées à des doses efficaces : 525 mg de chardon Marie avec 420 mg de silymarine. 210 mg d’artichaut, 150 mg d’un extrait de desmodium est un extrait de pissenlit. Que l’on va utiliser dans la stéatose hépatique, le surpoids et lorsque le taux de sucre devient trop élevé, mais aussi en prévention. Il est bon de faire des cures de 20 jours avec trois gélules par jour avec hepato NASH

Daniel herboriste naturopathe

PUBLICITÉ :

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Complément alimentaire pour un foie sain, une glycémie normale et une perte de poids 20,10€ -10%

PROCHAINES ACTIVITÉS :

Comment résoudre une situation insatisfaisante concrète atelier avec Patrick Defrere

Le samedi 22 juin 2024 de 13h30 jusqu’à 16h30

PAF : six euros

ASBL

Une grimace pour un sourire

Présidente : Földesi Nathalie +32 472/62.73.37

Secrétaire : Gillet Didier

Mail : unegrimacepourunsourire0207@gmail.com

Facebook : une grimace pour un sourire bis

: 04/336.93.50 Rue Vésale, 15 - 4100 Seraing (*collaboration de Praticiens dentaires)

19-20-21/06

Frisée aux lardons / œuf parfait / crouton.

Ou

Poêlée de scampis / légumes provençales / piment d’espelette. *****

Porc en basse t° / sauce cacahuète / grenailles aux thym / mesclun au sésame.

Ou

Filet de bar aux herbes fraiches / risotto aux asperges vertes.

26-27-28/06

Burrata / pesto / tomates / balsamique.

Ou

Saumon fumé / ricotta aux herbes / pickles de légumes.

Suprême de volaille en basse t° / jus à l’estragon / écrasé de pdt / légumes du moment.

Ou

Pâtes aux saumon / épinards frais / crème.

03-04-05/07

Carpaccio de bœuf à la Grecque.

Ou

Lunch à 24,90€

Mise en bouche, entrée & plat ou Mise en bouche, plat et dessert

Panna cotta au chèvre et miel / truite fumée / pomme verte / sésame grillé.

*****

Phalan de bœuf irlandais servit rouge / sauce poivronnade / tagliatelle fraîche / pesto.

Ou

Filet de dorade rôti sur peau / légumes du sud confits / mousseline parfumée à la truffe.

10-11-12/07

Ceviche de cabillaud aux agrumes / radis / huile aromatisée aux herbes.

Ou

Consommé de bœuf / petits légumes / espuma de pdt à la truffe.

*****

Tartare de bœuf au couteau / légumes du sud / pesto / frites maison.

Ou

Cassolette de poissons du jour / bouillon aux herbes / petits légumes / pommes persillées. 17-18-19/07

Veloute de petits pois / infusion de thé vert menthe / tuile de pain / pickles

Sélection de vin à 14,90 €

d’oignons rouges / dés de feta.

Saumon fumé, ricotta aux herbes et mesclun au citron comme un Wrapp. *****

Magret de canard des landes cuit en basse t°, sauce aux fruits rouges et croquettes maison.

Ou

Pâtes aux scampis / tomates basilic. 24-25-26/07

Lard fermier cuit 36h en basse t° / lentilles aux petits légumes / bouillon corsé.

Ou

Ravioles de scampis, bouillon aux herbes, épinards frais.

*****

Tagliatta de bœuf / Grenailles au thym / parmesan / tomates marinées / mesclun au basilic.

Filet de dorade rôtie / légumes provençale / grenailles au thym. 31/07 et 01-02/08

Gaspacho andalou / œuf / croûtons / jambon ibérique.

Ou

Mousse aux deux saumon / pomme verte / toast. *****

Volaille façon parmigiana / pâtes fraîches au pesto / jus brun.

Ou

Cabillaud / bouillon thaï / nouilles / wok de légumes.

07-08-09/08

Poêlée de scampis / curry rouge / lait de coco.

Ou

Salade estivale / melon / fêta / mozzarelle / tomates cerises / jambon serrano. *****

Carré de cochon de lait en cuisson lente / jus au thym / pomme de terre sautées / légumes verts.

Ou

Filet de rouget / écrasée de pdt aux jeunes oignons /

crème aneth / quelques légumes.

10-11-12/08

Ravioles de scampis / bouillons / espuma aux herbes / petits légumes.

Ou

Vitello tonnato / mayonnaise au thon / câpres / gelée au citron.

Rumsteak d’agneau en basse t° / gratin / épinards / jus de cuisson.

Ou

Filet de dorade à la plancha / risotto crémeux aux petits pois / sauce verte à la ciboulette.

14-15-16/08

Œuf 63c° / crème de parmesan / pancetta.

Ou

Croquette de crevettes grises façonnée main.

*****

Contrefilet de bœuf servi au meilleur de sa forme, beurre à l’estragon, frites maison.

Ou

Cabillaud rôti / risotto de riz noir / crème légère aux herbes / légumes du moment.

21-22-23/08

Croquettes de volaille / coulis de tomates.

Ou

Tartare de saumon / herbes fraiches / Toast. *****

Orecchiette / saucisse italienne au fenouil / épinards / parmesan.

Ou

Tranchette de contrefilet servi rouge / jus à l’ail / polenta crémeuse / légumes du sud.

Le Bouche à Oreille, Oufti 20 ans déjà

Soirée Latino avec OSMAR

CRUZ

le 22 juin 2024

Spectacle & Walking Dinner 50€ par personne

Soirée Guinguette - Barbecue - 50€ le 20 juillet 2024

Menu

Apéritif - planche à partager

Vodka - cointreau - cranberry

Buffet crudités variées (salade, crudités, légumes marinés, etc…)

Buffet bbq (boeuf, porc, volaille, agneau… accompagnements et sauce froide)

Buffet dessert

Ambiance, décoration, animation guinguette

Les enfants se rassemblaient pour clôturer la semaine de la citoyenneté

Vendredi 31 mai, la semaine de la citoyenneté touchait à sa fin. Pour clôturer cet événement –qui en était déjà à sa cinquième édition – les élèves de 3e et 4e année primaire des écoles communales de Seraing se sont rassemblés à 10h00 sur la place Kuborn Ensemble, ils ont, comme à l’accoutumé, proposé un spectacle musical riche en couleurs !

Et malgré la pluie battante, leur enthousiasme était sans faille.

Les enfants ont commencé par un haka avant de terminer par un flash mob.

L’occasion de poser un geste symbolique à la fin de cette semaine qui avait pour objectif de promouvoir les valeurs citoyennes, sociétales et humaines.

Investir, cela rapporte !

Investir cela rapporte de plusieurs manières.

Cela apportera plus de soleil dans votre vie, si vous voulez pro ter du bien à tout moment de l’année, ou préparer votre future retraite.

Notre région dispose de toutes les infrastructures modernes, grands centres commerciaux, terrains de padel, de golfs, plages et bars, restaurants, parcs naturels, lieux de loisirs etc ;

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• Demande de crédit

• Ouverture d’un compte dans une banque espagnole

• Formalités de notaire

• Signature du contrat

• Ameublement de votre bien

• Obtention du numéro NIE (nécessaire pour acquérir un bien en Espagne)

Service vente et après vente:

Lors de vos séjours, nous nous occupons de vous fournir une navette privée à destination des aéroports belges, ainsi que du transfert depuis les aéroports d’Alicante et de Murcie.

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Rien de plus simple! Nous nous chargeons de tout sur place :

• Recherche des locataires à votre demande (sans que vous ne deviez vous déplacer jusqu’à votre bien!)

• Remise des clés

• État des lieux

• Nettoyage après chaque location

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Votre agence immoblière

Jean-Christophe Gada

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Service gestion locative et après vente: Aurélie Watteyne

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Agreation ipi: N°516634

Agreation apial : A260

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Les dépôts de terre dans les recyparcs seront refusés à partir du 4 juin 2024 !

La valorisation des terres et de déblais doit être faite dans le strict respect de la législation wallonne (AGW du 05 / 07 /2018) et de la traçabilité.

Une liste des sites récepteurs et installations autorisées est disponible sur le lien : https://utiliterrre.be

Par contre les inertes seront toujours acceptés dans les recyparcs. ( bricaillons, carrelages, faïences, …. )

Pour plus d’infos : INRADEL : 04/240 74 74

Dépôt possible : ECODREAM : rue du pont - 4480 Engis : 0490 / 57 26 41 ( Attention dépôt payant 26 €/tonne + TVA)

Parking aisé

Uniquement sur RDV et en toute sécurité sanitaire

Manon - Manon - Nathalie et Stéphanie

HORAIRE D’OUVERTURE

Mardi de 8h30 à 17h00

Mercredi, jeudi & vendredi de 8h30 à 18h00

Samedi de 8h00 à 18h00

Rue de Plainevaux 203, SERAING 04/385 00 47

À votre service en juillet et août LES MOULES SONT DISPONIBLES À PARTIR DU 1ER JUILLET

Rue de Plainevaux 49 à Seraing. Tél.: 0460 / 96 00 18 : lep’titresto Seraing www.leptitrestoseraing.be

Ouvert :

Lundi, jeudi, Vendredi & dimanche : midi & soir Samedi : uniquement le soir

Le Croque en Bouchée

Pour vos festivités, sucrés ou salés Dès 15 personnes, vous avez de la place ? Je fais le reste. Glaces artisanales, provenant d'un des 5 meilleurs artisans Liégeois !

Avenue du centenaire 249, 4102 Ougrée • Gsm : 0499242895 lecroqueenbouchée

Probablement les meilleurs à Seraing

Grand choix de sandwiches traditionnels

OUVERT du lundi au vendredi de 10h à 19h

Fermé le samedi et le dimanche

Ouvert en Juillet et Août

Suggestion journalière : consultez notre page facebook LE FAMEUX CASSOULET DE «PIERRE»

Tournois internationaux 2024 du Royal AC Ougrée

Pereira Paris (Colombie) et RAC Ougrée (Belgique) -Sous le soleil !

C’est sous le soleil légendaire de la Belgique que se sont déroulés les Tournois internationaux du Royal AC Ougrée ce dernier week-end de la Pentecôte. Succès total, encore une fois.

Le rendez-vous est déjà pris pour les 7, 8 & 9 juin 2025. Notez-le dans vos agendas !

Victoire finale de FC Pereira Paris (Colombie) en seniors et du Royal AC Ougrée (Belgique) en vétérans. Toutes les infos et les photos sur la page Facebook « Royal AC Ougrée ».

SENIORS : 1) Pereira Paris (Colombie) – 2) Royal AC Ougrée (Belgique) – 3) Suprêmes Béliers (France) – 4) AS Davigel Dieppe (France) –5) FC Bonnières Freneuse (France) – 6) DC Bella Calcio (Italie) – Challenge du Fair-Play : AS Davigel Dieppe (France)

Prix individuels : Meilleur gardien : Florent Delgado (FC Bonnières Freneuse) – Meilleur défenseur : Greg Wallendorf (Royal AC Ougrée) –Meilleur médian : Max Gubon (Suprêmes Béliers) – Meilleur attaquant : Camilo Betancourt (Pereira Paris) – Meilleure défense : Pereira Paris

(Colombie) – Meilleure attaque : Pereira Paris (Colombie) – Meilleur buteur : Camilo Betancourt (Pereira Paris) – Fair-play individuel : Diego Paccione (DC Bella Calcio) - Prix spécial : Mickaël Pini (FC Bonnières Freneuse)

VETERANS : 1) Royal AC Ougrée (Belgique) –2) Veterano Belo Centro (Brésil) – 3) FC Pereira Paris (Colombie) – 4) ES Cappelle (France) –5) One Star Paris (France) – 6) FC Bonnières Freneuse (France) – Challenge du Fair-Play : One Star Paris (France)

Prix individuels : Meilleur gardien : Johan Veloz (FC Pereira Paris) – Meilleur défenseur : Alexis Brevault (One Star Paris) – Meilleur médian : César Sonza (Vet. Belo Centro) – Meilleur attaquant : Gabriel Lescano (Vet. Belo Centro) – Meilleure défense : Royal AC Ougrée (Belgique) – Meilleure attaque : FC Pereira Paris (Colombie)- Meilleur buteur : Edwin Rosario (FC Pereira Paris) –Prix spécial : Karim Kessaci (ES Cappelle) –Prix spécial : Seb Dutertre (FC Bonnières Freneuse)

Voici les numéros gagnants des billets de tombola : 38 – 49 – 99 – 126 – 148 – 174 –234 – 279 – 344 – 394 – 374 – 419 – 529 – 600 –628 – 690 – 744 – 825 – 840 – 858 – 918 –988 – 1120 – 1200 – 1244 – 1300 – 1301 – 1420 (lots à réclamer au 0494/21.51.47 avant le 30 août 2024)

Une piste d’athlétisme indoor pour le printemps 2025 à Seraing

La Ville de Seraing a officiellement posé la première pierre de sa future piste d’athlétisme indoor en présence du Ministre - Président du Gouvernement de la Fédération Wallonie -Bruxelles PierreYves Jeholet, de la Bourgmestre de Seraing Déborah Géradon, de l’Echevin des sports, Philippe Grosjean et du Président de Seraing Athlétisme, Alain Demelenne.

Un espace de 90 mètres qui devrait accueillir, au printemps prochain, de véritables élites sportives.

Ce jeudi 2 mai a marqué le début d’une nouvelle ère pour les amateurs d’athlétisme avec la pose de la première pierre du chantier de construction de la future piste indoor de Seraing.

Il est important de préciser que la piste d’athlétisme indoor sera exclusivement accessible aux clubs sportifs, renforçant ainsi son rôle en tant que centre d’entraînement dédié à l’excellence sportive. Les personnes lambdas ne pourront pas s’y entrainer mais seront bien évidemment invitées à s’y rendre les jours de compétition pour supporter leur(s) sportif(s) favori(s).

La construction du bâtiment a débuté ce 3 mai et devrait durer 220 jours ouvrables (hors intempéries et imprévus), avec une inauguration prévue pour le printemps 2025

04/227.26.06 0496/79.79.75 (urgences) info@adtoiture.be

Les recettes de Pierre RORIVE

Ingrédients

• 1 pintade

• 1 céleri-rave

• du foin alimentaire

• 4 figues fraîches

• Garniture aromatique (oignon, carotte, céleri, ail, thym et laurier)

• 150 cl de crème

• 100 g d’huile

• 140 g de beurre

• Xérès

• Champignons de Paris Noisettes torréfiées concassées.

Préparation

• Nettoyer la pintade pour avoir les suprêmes sur le coffre, les deux gras de cuisse, les pilons ainsi que le dos.

• Concasser le dos et les pilons. Les faire revenir d’abord à l’huile, ensuite ajouter le beurre (100 g) et bien faire colorer le tout. Ajouter la garniture aromatique, faire suer légèrement, dégraisser et déglacer avec le Xérès. Mouiller à hauteur et cuire pendant 1 h 30. Passer au chinois et réduire à consistance. Ajouter les noisettes concassées.

• Rôtir les figues au beurre (environ 10 g par figue).

• Cuire le céleri-rave en papillote au four, en l’entourant de foin et en l’emballant dans de

l’aluminium.

• Faire bouillir la crème, y faire infuser le foin et faire réduire.

• Faire sauter les champignons au beurre et déglacer avec la crème infusée au foin.

• Pour la cuisson de la pintade, la rôtir à la poêle en commençant par les gras de cuisse, puis le coffre. Terminer la cuisson au four pendant 40 à 45 min à 130 °C.

• Laisser reposer la volaille. Garder le jus de cuisson, ôter les suprêmes et les réchauffer dans le jus de cuisson.

• Disposer sur l’assiette la volaille, une tranche épaisse de céleri, garnir avec les champignons, servir la sauce à part

: BE0787.821.231

Déménagement, décès, départ à Entreprise agréé par la R.W

Horaire d’été

Lundi : 18h00-21h30

Mardi : 12h00-14h00 / 18h00 - 21h30

Mercredi : Fermé

Jeudi : 12h00-14h00 / 18h00 - 21h30

Vendredi : 12h00-14h00 / 18h00 - 21h30

Samedi : 18h00 - 21h30

Dimanche : Fermé

Marche Adeps du 2 juin à Seraing

Dimanche 2 juin, 6h30, les portes du Centre Scout (Rue des Anémones) s’ouvrent pour accueillir les premiers et fort matinaux participants. Ils seront rapidement suivis par beaucoup d’autres. En effet, malgré les pluies des jours (semaines, mois) précédents, une température fraiche pour la saison et quelques bruines de début de journée finalement sans conséquence, 860 personnes se présenteront au secrétariat d’accueil pour arpenter l’un des nombreux parcours balisés (5 – 8 – 10 – 15 ou 20km) ou pour découvrir les mystères de la forêt lors de l’une des deux balades guidées « Nature » organisées à 10 et 14h (Visite de 2 heures de la mare aux joncs et de l’arborétum).

Les différents parcours de marche proposés sont variés et adaptés à tous, quel que soit le niveau, de la balade en famille au randonneur confirmé. Les itinéraires, parfaitement balisés, sont tracés à travers les plus beaux coins de la forêt de la Vecquée et sont l’occasion de découvrir ce trésor souvent méconnu qu’est la forêt sérésienne. Ry Chéra, Trou d’Osny, Source du Père Antoine, Plateau des sources et Bè Bon Dju sont au programme pour les 10km. (Un parcours de 8km en bonus permettait soit d’allonger le parcours de 5km, soit d’éviter le sentier technique et escarpé en bordure du Ry Chéra). Le parcours de 15km (réduite à 13km suite à des gués rendus infranchissables par les pluies de la veille) faisait une incursion dans Boncelles. Les marcheurs de 20km

partaient à la découverte du Bois de la Famelette et du Domaine universitaire du Sart Tilman.

Après tous ces efforts, voici venu le temps du réconfort. Pour se désaltérer, la buvette tourne à plein régime : 10 bières wallonnes dont l’éphémère Reidcompense, vins, eaux et soft sont à la carte. Pour se ravitailler, le choix est également très large : Fricassée avec lard, pain saucisse agrémenté d’oignons, sandwich jambon, fromage ou dagobert très copieusement garni, tartes, gaufres, cookies et soupe. Le tout à des prix très démocratiques.

Au final, une très belle réussite avec plus de 860 participant boueux mais heureux, ravis et bien décidés à revenir l’an prochain, pour la 14ème édition, le 1er juin 2025.

Mais avant cela, le groupe «Le Glandier» - Scoutisme pluraliste de Seraing, vous donne d’ores et déjà rendez-vous pour le traditionnel (38ème édition) « Wood Trek » (rallyes pédestres, souper champêtre et veillée autour du feu) le samedi 7 septembre 2024 dès 13h, au Domaine scout, à l’orée de la forêt, rue du Mont Chéra, en face de l’athénée Air Pur.

Renseignements : leglandier@gmail.com - 0474 138 224