Cancan 362

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CAN-CAN

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CAN-CAN.be

MENSUEL D’INFORMATIONS RÉGIONALES ET COMMERCIALES

1989

N° 362 Novembre 2022

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Grand choix de Sushi - Poké - Plats chauds Nouilles sautées japonaises Ouvert 6j/7j midi & soir Fermé le mercredi, samedi et dimanche midi) Rue Nicolas Fossoul 17, 4100 Boncelles (Anciennement Boulangerie Le Pain Chantant)

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Sur remise de ce bon. Non cumulable avec d’autres promotions ou remises. Non valable sur les marques April, Atelier Rebul, Bobbi Brown, Boucheron Collection, Chanel, Jo Malone, Les Exclusifs Hermes, Tom Ford et Van Cleef Collection Extraordinaire. Non valable sur l’achat des Giftcards ni sur les soins en instituts. 1 bon par client. Non échangeable en espèces.

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Seraing active son opération Solidarité-Hiver En effet, ces conditions climatiques difficiles mettent en lumière les conditions précaires de vie dans lesquelles peuvent se trouver certains citoyens.

Afin de leur apporter une aide spécifique en matière d’accueil, d’hébergement, d’écoute, d’orientation, d’accompagnement, ou encore de suivi, la Ville de Seraing réactive donc l’opération Solidarité-Hiver, du 1er novembre 2022 au 31 mars 2023.

En vue de la période hivernale qui approche à grands pas, la Ville de Seraing lancera d’ici deux semaines son plan Solidarité-Hiver.

En plus des nombreuses actions mises en place tout au long de l’année pour soutenir les personnes précarisées et/ou fragilisées, le CPAS, à l’initiative de son Président, Eric Vanbrabant, et les services sociaux sérésiens leur accordent annuellement une attention toute particulière durant la période de grand froid.

Durant cette période, les personnes dans le besoin, rencontrant des problèmes pour se chauffer ou simplement des problèmes liés à la température, pourront obtenir une aide spécifique (vêtements, couvertures, charbon) dans les limites et conditions habituellement appliquées et ce, selon les disponibilités.

Pour ce faire, elles pourront contacter le service R.A.S. (Réaction Action Solution) accessible 24h/24 et 7j/7 au 0800/11.314.

Par ailleurs, tous les dons susceptibles d’aider cette grande opération de solidarité sont évidemment les bienvenus.

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Maurine, Jason, Charly & Nathalie vous proposent :

Le menu de Noël et de la St Sylvestre, à composer par vos soins et selon vos goûts.

Potages (8 €) - Velouté de Homard - Velouté de mousse de canard Commande à passer pour le 20 déc au plus tard (Noël) & pour le 27 déc (Nouvel An).

Les commandes sont à retirer entre 14 h 00 & 16 h 00 le 24 et le 31 décembre.

Entrées (18 €) - ½ Homard belle vue (+2€) - Cassolette de petites St Jacques aux poireaux et riesling dans sa brioche - Terrine de foie gras maison et son confit d’oignons, pain brioché

Réservations uniquement par téléphone ou au restaurant avec acompte de 50 %

Plats (21 €) - Dos de biche, petite tatin aux airelles - Cuisse de pintade, petite tatin aux Figues - Accompagnements aux choix : gratin dauphinois ou purée de céleri

Nous vous accueillerons : le 25 décembre midi et soir (menu à la carte) le 1er janvier pour la Choucroute.

Desserts (6€) - Chocolat intense - Saint Honoré

Fromage (12€) - 5 sortes de fromage, fruits frais et secs, sirop de Liège

Choucroute Royale de l’an Neuf : 22 € Choucroute « Champagne » : 28 €

Les deux à savourer au restaurant.

Seule la Royale peut être emportée au prix de 18 € 4 services : 11h30 à 14h00 14h30 à 17h30 18h00 à 20h00 20h30 à ...

Rue de Plainevaux 49 à Seraing.

Ouvert : Lundi, jeudi, Vendredi, 0460 / 96 00 18 dimanche : midi & soir.

: lep’titresto Seraing Samedi : uniquement le soir. www.leptitresto-seraing.be

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Fermé du 21/12 au 31/12 Prochaine table d’hôte le 06/12/2022 Menu « Table d’hôte » !

Consultez FB le Bouche à Oreille et sur insta Le _Bouche _Boncelles

Lunch à 24,90€

Mise en bouche, entrée & plat ou Mise en bouche, plat et dessert

23-24-25/11 Œuf parfait 64c° / asperges vertes / crème de parmesan.` ou Tataki de saumon / sésame pavot / salade thaï de légumes croquants. *** Tartare de bœuf à l’italienne / chips de pdt / roquette. ou Saumon rôti / mousseline de pdt / quelques légumes.

07-08-09/12 Salade garnie / ballotin de chèvre / lardons au miel. ou Croquette de crevettes / citron / persil frit. *** Civet de lièvre / moutarde à l’ancienne / croquettes. ou Filet de bar / purée aux brocolis / crème de safran.

30/11 et 01-02/12 Ravioles aux champignons des bois / crème à la truffe. ou Poêlée de moules / chorizo. *** Pennes fraîches à la chair de saucisse et tartuffata ou Filet de rouget / carottes en deux textures / écrasée de pommes de terre / beurre blanc

14-15-16/12 Risotto à la chair de saucisse / tomates / parmesan. ou Waterzoi de scampis aux petits légumes. *** Entrecôte de veau en basse T° / sauce au roquefort / poêlée de légumes / frites « maison ». ou Pâtes aux deux saumons / sauce homardine / Basilic frais.

Sélection de vin à 14 .90 € Rue Solvay, 4 | 4100 Boncelles • 04 336 85 14 • info@leboucheaoreille.be Le Bouche à Oreille • le_bouche_Boncelles • www.leboucheaoreille.be

• Novembre • LE CAN-CAN n° 362 • Page 72022 Vous propose son2022 menu réveillons

Quand Commander ? jusqu’au 20/12/2022 pour Noël - jusqu’au 27/12 pour le nouvel An. Comment commander ?

Par SMS au 0494/31.87.86 ou par Messenger en précisant votre nom, prénom, noël ou nouvel-an et votre commande détaillée, numéro de GSM si Messenger.

Comment retirer votre commande ? Le jour du réveillon entre 12h et 14h, payement à l’enlèvement.

Menu 3 services

Nos menus sont servis avec notre pain et beurre maison

46€

Entrées à 16€ Ravioles perdreau / sésame Ravioles perdreau-sésame / bouillon corsé parfumé aux 4 épices et agrumes / topinambour rôti Caille farcie Caille farcie au foie gras / sauce flambée au cognac / raisins et châtaignes

Tataki de saumon Saumon norvégien mariné / sésame torréfié / salade thaïe Cassolette de scampis à l’italienne Scampis / coppa / tomates / pesto / olives

Plats à 25€ Médaillon de biche Médaillon de biche / sauce cognac au pain d’épice / chicons farcis aux fruits secs et clémentine / crème de butternut à la noisette Civet de chevreuil Civet de chevreuil aux airelles / poire au vin / gratin dauphinois

Magret de canard des landes Magret de canard en cuisson lente / jus corsé / flan de légumes / écrasé de pdt aux jeunes oignons Dos de cabillaud Dos de cabillaud rôti / sauce champagne et morilles / jardinière de légumes / risotto crémeux aux asperges vertes

Desserts à 8€ Tartelette au chocolat Tartelette / ganache au chocolat / crème de pain d’épice / caramel beurre salé / noix de pécan

Délice au citron Mousse au citron / cœur de framboises / biscuit spéculoos

En supplément : Assortiment de mises en bouche 12€ -Tartare aux deux scampis / pamplemousse / pignons de pins -Velouté de marrons / champignons des bois / noisettes -Caviar d’aubergine / jambon cru / crumble de cacahuètes

Notre terrine de foie gras 10€/100gr au pain d’épice Assiette de fromages sélectionnés par 12€ « Le comptoir gourmand » / pain aux noix

Choucroute de l’an

Réservation confirmée après réception de l’acompte de 15€ Choucroute garnie

24€

Choucroute garnie à emporter (Emballée sous vide facile à réchauffer)

17€

Jambonneau, Francfort, Krakowska, lard fermier fumé, carré de porc fumé, purée au bon beurre.

3 services : 12h - 18h à 20h - 20h30 à …

Choucroute à emporter disponible à partir du 31/12

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Mensuel édité en 17.500 exemplaires - Interdiction de reproduire en tout ou en partie sans l’autorisation du Can-Can sous peine de poursuites judiciaires Prochaine parution : 17 & 18 décembre 2022. Les informations que vous désirez voir paraître doivent nous parvenir pour le mardi 6 décembre au plus tard.

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Buffet Spécial «Écailler» à 35€

Le samedi 17 décembre à partir de 18h00 sur réservation

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Nouvel Horaire :

Ouvert du mardi au dimanche à partir de 8h30 - Fermé le lundi

Choucroute Royale de l‛an Neuf

Restauration :

le midi de 12h00 à 15h00 et le soir de 18h à 20h30

1er janvier servie non-stop pour 18€/pers.

Dimanche :

midi et soir de 18 à 20h30

Le Croque en Bouchée sera présent :

À SPA : Marché aux Noix le 19 novembre. À HANNUT : Village de Noël, les 3 et 4 décembre au Marché couvert plus 2 chapiteaux : Artisanat et GLACE ,GRANITA ,de Mars à Octobre, Lacquemants et gaufres de liège Maison métiers de bouche. À VILLERS -AUX -TOURS : Village de Noël, les 10 et 11 décembre de 12h à 20h Gsm 0499242895 lecroqueenbouchée Gaufres, croustillons, lacqemants (maison), tartiflette, boule de riz, vin chaud, lait de poule.

Le Croque en Bouchée Avenue du centenaire 249, 4102 Ougrée

Les recettes de Pierre RORIVE.

Biscuits pour l’apéro Pour 50 pièces -500 g de farine -350 g de beurre en pommade -5 jaunes d’œufs -400 g de fromage râpé -Sel, poivre -2 cuillères à soupe de paprika -2 cuillères à soupe de gingembre en poudre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans un ravier.

Vous devez obtenir une pâte lisse.

Mettre au frigo une heure.

Allumer le four à 180°.

Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte. Elle doit avoir une épaisseur d’un centimètre.

Couper en 50 carrés.

Recouvrir une ou deux plaques du four d’une feuille de papier cuisson et ranger dessus les carrés de pâte.

Cuire 15 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir.

Les biscuits se garde plusieurs jours dans une boite hermétique.

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RAC Ougrée – C’est sympa !

Francine toilettage à votre service

Après les photos des vétérans A et B, voici celles des vétérans C et des équipes 1 et 2.

Bon championnat à tous et un grand MERCI aux bénévoles.

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Route du Condroz 15, 4100 Boncelles Tel. : 04/226.26.20 Du lundi au dimanche de 5h30 à 18h00* *Horaire susceptible d’être modifié en période covid19.

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Chrysanthellum americanum, une plante a découvrir absolument !

Elle ressemble, en effet, à la camomille et on l’appelle parfois « la camomille d’or En médecine indigène, elle servait pour traiter empiriquement différents problèmes de santé : fièvre, cicatrisation de plaies, troubles digestifs, migraines, etc. C’est un médecin français, vivant en Afrique, qui le premier étudia scientifiquement la plante en 1960. On utilise la plante entière récoltée en fin de floraison.

Son originalité est de contenir trois types de flavonoïdes dans une association assez rare. Elle est donc très utile pour les jambes lourdes, variqueuses, pour la mauvaise circulation des mains et des pieds en particulier, pour les mains qui deviennent blanches (acrocyanose). Elle améliore l’irrigation de l’œil et fera donc du bien dans les affections rétiniennes, les petits vaisseaux qui éclatent dans l’œil, entre autre…

Elle facilite la sécrétion de la bile liquide qui participe à la digestion des graisses. Elle élimine les micro-calculs de la vésicule biliaire, inférieurs à trois millimètres, mais aussi les calculs salivaires et rénaux. Pour les plus grands calculs, elle diminue le volume ou le stabilise. C’est donc une plante très utile pour les lithiases.

Et ce n’est pas tout ! Chrysanthellum americanum permet aussi de protéger le foie contre les intoxications diverses : alcool, excès

alimentaires, etc.. Chrysanthellum americanum réduit le taux de cholestérol et de triglycérides, sans doute grâce à son action bénéfique sur le foie On peut utiliser le Chrysantellum americanum en cas de besoin. Pour se protéger, par exemple, d’excès alimentaires prévisibles, on prendra deux gélules avant un repas copieux ou « arrosé . Une plante à découvrir absolument que je conseille régulièrement.. Il existe sous forme de microgranules en gélules c’est le plus efficace Daniel gramme herboriste naturopathe Le Chrysantellum americanum PARABOLIC 90gel 23.20-10% La plante idéale après un repas copieux . C'est aussi un régulateur du taux de triglycérides et de cholestérol et améliore la circulation dans les cas de jambes lourdes Agenda Les cancers. Comment les prévenir et accompagner les traitements. : Le samedi 26 et le dimanche 27 novembre à 14h atelier par Daniel Gramme paf 20€ Chrono nutrition : samedi 3 décembre à 14h30 par Sylvie sauvage paf 6€ Repas de rencontre et de partage dans la bonne humeur samedi 10 décembre à 18 h avec buffets, apéritif amuse-bouche thé et café paf 15€ sur réservation à cette occasion il y aura -10 % sur tous vos achats et une tombola avec des lots : un séjour dans un château avec repas est un panier santé.

Plantes et aliments pour une bonne santé du cerveau (perte de mémoire, dépression, fatigue psychique etc) : le samedi 17 et le dimanche 18 décembre à 14h par Daniel Gramme paf 20€

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Les Rodjes Macrâles d’às Boncèles.

Samedi 12 novembre 2022, six nouvelles « Macrâles » ont été intronisées et pour la première fois depuis 22 ans, Un humain, nommé Philippe Grosjean, Echevin de la Culture et des Sports de la Ville de Seraing a prêté serment d’allégeance à la « Grande Macrâle » située place de l’Eglise à Boncelles.

Un grand moment de légende.

Soyez enmacrâlés pour l’éternité, santé à turtos et mort aux félons !

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Seraing organise des ateliers de secourisme animalier ! notamment à transporter correctement un chien, faire des garrots, immobiliser un membre, faire une réanimation cardiaque, créer une muselière et bien d’autres choses.

Cette formation de secourisme – étendue sur deux séances de quatre heures chacune, soit de 9h00 à 13h00 – sera organisée à la salle Cité 2 (140, rue Antonin Delville à 4101 Jemeppe) et se déroulera respectivement les 30 novembre et 7 décembre prochains.

La Ville de Seraing organisera prochainement des ateliers de secourisme animalier sur son territoire.

Ces formations s’adressent exclusivement aux propriétaires de chiens qui seront invités à prendre leur animal de compagnie pour le côté pratique de l’apprentissage.

Le bien-être des animaux vous intéresse ? Vous aimeriez en savoir plus sur les gestes de premier secours à adopter en cas de problème avec votre ami à quatre pattes ? La Ville de Seraing – à l’initiative de l’Echevine du Bien-Être Animal, Julie Geldof – vous propose de suivre une formation de secourisme animalier en compagnie de votre chien !

Une experte du centre vétérinaire « Educa Vet’s » sera présente pour vous apprendre à mettre en place les premiers gestes qui peuvent aider, voire sauver votre compagnon à quatre pattes. En plus d’une partie théorique, elle vous proposera également de mettre ses conseils en pratique et vous apprendra

ing Park é ais

Toute personne intéressée par ladite formation devra donc participer aux deux ateliers et respecter également plusieurs conditions : • Habiter Seraing; • Le chien qui l’accompagnera doit OBLIGATOIREMENT être en ordre de vaccins et déparasité ; • Elle sera dans l’obligation de s’inscrire en versant la somme de 25€ sur le compte bancaire BE29 0910 2104 2864 avec la communication « Nom et prénom + formation secourisme animalier ». Seul ce versement fera office de validation de participation.

A noter également que les places sont limitées !

Chaque atelier accueillera maximum deux personnes (le propriétaire de l’animal + un accompagnant) pour un chien soit 12 personnes maximum par atelier.

Pour plus d’informations, merci de prendre contact avec le service du bien-être animal par téléphone au 04/330.84.44 ou 04/330.86.35 ou 04/330.86.26 ou par mail via l’adresse citoyennete@seraing.be

Uniquement sur RDV et en toute sécurité sanitaire Mise en plis 15,00 Brushing 18,00 Chignon 35,00 Coupe+brushing 30,00 Colo+coupe+brushing 55 Mèches+coupe +brushing 70 Coupe+colo+mèches +brushing Coupe homme Coupe + shamp.

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Ouvert le mardi de 8h30 à 17h - mercredi, jeudi, vendredi de 8h30 à 18h - samedi de 8h à 18h

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le delice du pain

à Boncelles !

- Boulangerie -Pâtisserie - Sandwicherie artisanale

Pensez à passer vos commandes

Chers clients, À l’occasion de notre 1er anniversaire, nous vous offrons un petit «cadeau gourmand» qui ravira vos papilles !!!

Venez partager ce moment avec nous le mercredi 23 Novembre.

Ouvert : Du lundi au samedi de 7 h à 17 h 30 Le dimanche et fériés de 7 h à 15 h 00 Tél.: 04/351 89 64 Rue de Tilff N° 37 à Boncelles (à côté de la nouvelle parfumerie Audrey, sortie -bas du parking Carrefour)

1 AN !

Découvrez notre large gamme de produits de St -Nicolas pour nos petits enfants !!!

125, rue Mabotte, Jemeppe S/Meuse

Réservations : 04/233.88.61. (Plus que souhaitée) P.A.F : 5 euros ( Enfant – Adulte )

Programme Saison 2022 - 2023

Dimanche : 30/10/2022 à 15h00.

La légende de St-Nicolas. 3 ans > 7ans Avec la présence du grand Saint Nicolas à Chaque Spectacle.

Attention super soirée de Saint-Nicolas.

Résumé : Tchantchès et son ami Pîds d’Souk’ sont chargés par les habitants de leur quartier de porter les lettres des enfants sages au grand Saint-Nicolas. Malheureusement, dès leur arrivée, les lettres sont volées.

Samedi : 26/11/2022 à 15h00.

Dimanche : 27/11/2022 à 10h30.

Dimanche : 27/11/2022 à 15h00.

Mercredi : 30/11/2022 à 14h30.

Samedi : 03/12/2022 à 15h00.

Dimanche : 04/12/2022 à 10h30.

Dimanche : 04/12/2022 à 15h00.

Bonjour les enfants !

Je serais présent avec mon ami le Père Fouettard le samedi 26 novembre de 14 à 17 h au local des Rodjes Macrâles d’às Boncèles.

Rue Solvay, 11 à Boncelles.

Distribution de bonbons.

N’hésitez pas à venir me dire bonjour.

Saint Nicolas.

Une organisation des Rodjes Macrâles d’às Boncèles

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Le soleil du Midi & la Taverne - Le Progrès Rue de Plainevaux à Seraing - 04 265 13 29

Les 16,17 & 18 décembre à partir de 17h

Restauration de Noël Animations musicales

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OUVERT de 10h à 18h Mercredi de 9h à 12h Samedi de 10h à 16h Fermé dimanche

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• Novembre 2022 • LE CAN-CAN n° 362 • Page 23

Page 24 • LE CAN-CAN n° 362 • Novembre 2022 •

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