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EDITO Chères Sérésiennes, Chers Sérésiens, L’actualité de ces dernières semaines a fait un « gros plan » sur le projet Cristal Park, projet ambitieux s’il en est, de reconversion du site du Val Saint Lambert et de ses abords.

La volonté du Conseil communal, volonté que je partage, est de faire la transparence totale sur ce dossier initié il y a une vingtaine d’années maintenant. Pour ce faire, le conseil communal a voté l’installation d’une commission spécifique de travail. Elle sera composée de 5 membres du PS, 2 du PTB, 1 du MR et 1 d’Ecolo, assurant ainsi une juste représentation des partis politiques en présence.

Elle sera dédiée au développement du projet et aura la possibilité d’établir des recommandations à destination du conseil communal. Dans le même ordre d’idées, est vivement souhaité toujours par

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le conseil communal, un audit indépendant à réaliser au sein de la société Immoval, notamment, audit dont les résultats seront communiqués au conseil communal.

On le constatera, les actions se multiplient pour que la clarté se fasse dans ce projet auquel je continue de croire … et il faut y croire car c’est en créant de nouvelles richesses que nous pourrons développer les pans de notre politique sociale et venir en aide aux plus précarisés d’entre-nous… et cette politique sociale, j’y tiens !

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Félicitations à tous les participants des concours à Fleuramour – Crystal & Flowers du vendredi 20 au dimanche 22 mai au Val Saint Lambert à Seraing.

Les participants ont pu choisir librement le matériau, la couleur et la forme. La seule exigence était d’utiliser la mousse florale OASIS® dans la conception. Toutes les candidatures ont été évaluées par un jury professionnel, qui a tenu compte de la plus-value de la décoration, de la technique, de la forme et de la couleur, de l’originalité et de la créativité.

Voici les cinq gagnants : Morgane Rulmont, Stefan Altmann, Samuel Warnants, Aurélie Balsamello, Joëlle Djamko, Camille Henne lors de la remise des prix effectuée par l’Echevine du Développement Economique Déborah GERADON

Fleuristes, étudiants et amateurs de fleurs se sont réunis à Seraing pour l’exposition florale ‘Fleuramour – Crystal & Flowers’. À l’occasion de l’exposition, deux concours d’art floral ont été organisés autour des thèmes ‘Floral tea time’ et ‘Table de fête historique’.

Concours ‘Floral tea time’ Ce concours a été organisé pour les étudiants et les amateurs d’art floral. Le but était de réaliser un concept floral autour du thème : Floral Tea Time (une pause-thé avec vos amis). Pensez à une théière et des tasses de fleurs/feuilles/mousse, mais aussi aux gâteaux et aux décorations de table.

Étudiants / 1er prix : Joëlle Djamko Étudiants / 2ème prix : Morgane Rulmont Amateurs / 1er prix : Samuel Warnants Amateurs / 2ème prix : Camille Henne Amateurs / 3ème prix : Marie Claire Latour Concours ‘Table de fête historique’ Seuls les fleuristes professionnels établis dans la ville de Seraing, où l’événement a eu lieu, pouvaient participer à ce concours. L’objectif était de refléter la riche histoire du cristal du Val Saint Lambert dans une décoration de table festive. Un jury d’experts a jugé les candidatures.

Voici les gagnants : Fleuristes de Seraing / 1er prix : Aurélie Balsamello (Bloom Fleuriste) Fleuristes de Seraing / Mention élogieuse : Stefan Altmann (Fleur de Soi)

14e édition du Midi des Entreprises : le concessionnaire autos BMW – MINI DELBECQ mis à l’honneur A l’occasion de la 14e édition du Midi des Entreprises, la société DELBECQ a accueilli sur leur site des représentants des sociétés de la région ainsi que des personnalités politiques locales. L’Echevine du développement territorial et commercial, Déborah GERADON en a d’ailleurs profité pour prononcer quelques mots avant de céder la parole au concessionnaire de l’entreprise, Selim DELBECQ. La Ville de Seraing a organisé vendredi 3 juin, la 14e édition du Midi des Entreprises. Cet événement important a pour objectif de mettre à l’honneur une des sociétés du territoire sérésien. Pour l’occasion, c’est la société DELBECQ qui a été désignée.

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Notre croquette de crevettes. *** Médaillon de veau en basse t° / croute d’herbes / purée aux poireaux / jus aux oignons grelots.

Pâtes aux moules et chorizo.

26-27-28/07 Risotto / chair de saucisse italienne / Chianti.

Rillette de saumon / fromage frais aux herbes / toast. *** Cassolette de côtes d’agneau / pesto de pistache / légumes grillés / grenailles au thym.

Pâtes aux fruits de mer / tomates / basilic.

03-04-05/08 Vitello tonnato / mayonnaise au thon / câpres pommes.

Ravioles scampis / curry vert / coco / dés de mangue. *** Tagliatta de bœuf / polenta au parmesan rôtie / mesclun au basilic.

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Notre croquette au Parmigiano Reggiano / roquette au citron. *** Magret de canard en basse T° / fruits rouges / gratin dauphinois / sucrine rôtie.

Waterzoï de poissons / julienne de légumes / pommes natures.

17-18-19/08 Ravioles aux langoustines / écume à la truffe.

Carpaccio de betterave rouge / vieux vinaigre balsamique / Burrata / Fontina. *** Steak d’agneau en basse t° / jus au herbes / jeunes légumes / brochette de grenailles au romarin.

Fish and Chips de patate douce / sauce tartare / salade garnie.

24-25-26/08 Croquette au chorizo / coulis de poivrons.

Carpaccio de cabillaud / crème de mascarpone à la truffe / huile d’olive / fleur de sel. *** Émincé de bœuf / Frégola Sarde / Taleggio / jus brun / tomates grappe.

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Lutte contre les dépôts clandestins : feu vert pour l’installation et l’utilisation des caméras de surveillance Deux ans après le lancement du marché, elle est fière de pouvoir annoncer que le projet se concrétise!

En effet, le Conseil communal de ce lundi 23 mai 2022 – sous l’impulsion de l’Echevine de l’Environnement, Laura Crapanzano – a voté en faveur de l’installation et l’utilisation de cette technologie sur le territoire sérésien. Une excellente nouvelle quand on sait que sept caméras de surveillance sont déjà installées depuis quatre semaines dans certains des 172 lieux précédemment répertoriés comme « sensibles » aux dépôts clandestins.

Parmi elles, certaines seront des leurres et d’autres seront bel et bien actives. De quoi permettre de dissuader les pollueurs ou de les attraper et les identifier en flagrant délit.

lundi 23 mai, le Conseil communal de la Ville de Seraing a décidé de remettre un avis positif concernant l’installation et l’utilisation des caméras de surveillance destinées à lutter contre les dépôts clandestins.

A partir de ce mardi 24 mai, les caméras placées seront donc prêtes à l’emploi. Elles changeront régulièrement d’emplacement et ce, afin de couvrir davantage de territoire. Ces futures installations seront menées par l’entreprise qui s’occupe de les louer à la Ville de Seraing. Celle-ci sera également chargée d’analyser les images des vidéos et d’envoyer les faits qui devront être verbalisés par les services compétents sérésiens ; un agent assermenté pourra dès lors constater et sanctionner les personnes concernées.

La Ville de Seraing l’avait évoqué en 2020 : elle avait pour ambition d’acquérir des caméras fixes temporaires destinées à être placées à divers endroits problématiques du territoire afin de lutter activement contre la problématique des dépôts clandestins.

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Indep. London (GB) et RAC Ougrée (Bel) Le bonheur des vainqueurs… et des autres Que du bonheur ! Celui-là, le vrai ! Après deux années d’absence dues à la pandémie, tout le monde attendait ce moment de foot et de fête. Que ce soient les joueurs, bénévoles ou spectateurs, chacun a pu apprécier l’ambiance hors du commun lors de ces 53e tournoi international seniors & 8e tournoi international vétérans.

Du beau football sur le terrain, un fair-play jamais démenti, une météo assez clémente, des spectateurs en nombre : vous remuez le tout, et vous dégustez un bonheur immense.

Le rendez-vous est déjà pris pour les 27, 28 & 29 mai 2023.

Victoire finale de Independiente London (GB) en seniors et du Royal AC Ougrée (Bel) en vétérans.

Toutes les infos et les photos sur la page Facebook « Royal AC Ougrée ».

SENIORS : 1) Independiente London (GB) – 2) Suprêmes Béliers (France) – 3) RAC Ougrée (Belgique) – 4) UC Lize (Belgique) – 5) FCBH Freneuse (France) - Challenge du Fair-Play : FCBH Freneuse (France) Prix individuels : Meilleur gardien : Yoann Ganga (Sup. Béliers) – Meilleur défenseur : Nicolas Sanchez (Indep. London) – Meilleur médian : Ait-Si Samir (Sup. Béliers) – Meilleur attaquant : Juan David

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Démolir les deux tours à Jemeppe, Yes !

Leur démolition est prévue pour fin 2022, voire début 2023…

Vu la situation des tours, au pied de la descente d’autoroute, la démolition devrait être réalisée étage par étage.

Quant au devenir du site, il fera l’objet d’un dossier à introduire dans le cadre du prochain appel pour l’attribution de fonds européens (Feder 2024-2027).

Et la passerelle ?

La démolition des tours est toujours bien à l’ordre du jour, l’Immobilière publique ayant à cette fin passé un marché avec Ecetia (intercommunale qui accompagne les pouvoirs publics locaux en matière de conception et de financement de projets immobiliers). Démolition qui devrait intervenir fin 2022, voire début 2023.

Il est prévu de réaménager cette entrée de ville en un espace urbain sur base de différents éléments : réaménagement de la gare des bus pour intégrer l’arrivée du tram, accès pour piétons de manière à relier les écoles au centre de Jemeppe, création d’une passerelle cyclo-piétonne entre Jemeppe et la place Kuborn (côté Seraing) « qui souffre d’un déficit de visibilité », souligne Déborah Géradon, l’échevine en charge du développement territorial.

Un parking est également prévu en lien avec l’arrivée du tram.

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Préparation :

Mélanger la sauce anglaise, le sucre, la sauce soja, l’ail.

Placer les quatre entrecôtes dans un sac congélation, verser la marinade, ajouter les branches de romarin.

Fermer le sac et garder quatre heures au frigo.

Travailler le beurre en pommade, ajouter le paprika, le jus du citron et le piment. Garder au frais.

Allumer votre barbecue.

Retirer les viandes du frigo puis les égoutter.

Les cuire au barbecue très chaud 3 minutes de chaque côté.

Emballer chaque viande avec un morceau de beurre dans une feuille d’aluminium. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Accompagner d’une salade de pommes de terre et de crudités.

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(anciennement le petit traiteur)

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Boulets Maison! à déguster.

Ouvert tous les jours de 17 h à 21 h 30 Nouveau : Payement par bancontact possible Pas de service livraison

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Jean-Pierre & Maryne, Père & Fille, sont heureux de vous accueillir dans de nouvelles installations.

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Le Fort de Boncelles abandonné, c’est FINI ! sera un travail de très longue haleine, que nous ne manquerons pas, encore une fois, de partager avec vous !

Nous tenons à préciser que toute personne intéressée par le lieu, pour nous aider, pour venir se défouler avec une équipe jeune, dynamique, et sympathique, est la bienvenue, et sera accueillie à bras ouverts !

Suivez-nous désormais sur notre page Facebook : fort de Boncelles -ASVFB

Aujourd’hui, l’ASBL de Sauvegarde et de Valorisation du Fort de Boncelles (ASVFB pour faire court) s’est vu confier, par la Ville de Seraing, la gestion du site en vue de sa sauvegarde et de sa valorisation.

Concrètement, qu’est-ce que ça va changer ?

Premièrement, le Fort est maintenant quasiment fermé. Ceci veut donc dire que, pour tout passionné d’histoire, personne intéressée ou désireuse de visiter le site, la porte sera toujours ouverte ! Nous sommes des gens sympas et disponibles, passez par nous, et nous nous plierons en 4 pour faire de votre visite ce que vous attendiez d’elle !

Deuxièmement, nous participerons aux commémorations prévues, pour affirmer notre respect aux anciens qui se sont battus dans l’ouvrage durant les deux guerres, et pour perpétuer leur mémoire.

Troisièmement, grâce à un partenariat avec le WHI (Musée Royal de l’Armée), l’ASVFB constituera un fond d’archives en rassemblant toutes les sources disponibles à l’heure actuelle, afin de concentrer en une seule base de données toutes les informations relatives au fort de Boncelles.

Dernièrement, et non des moindres, à travers des journées de travail régulières, les membres motivés tenteront de redonner accès au public aux vestiges les plus intéressants du fort ! Le travail a déjà commencé, grâce à nos bénévoles, mais

Commémoration du fort de Boncelles le 27 mai 2022.

Pour rappel, le Fort de Boncelles, érigé fin du 19e siècle, fût l’un des « théâtres » de la bataille de Liège (et notamment de la bataille du Sart-Tilman, durant la nuit du 5 au 6 août 1914).

Par ailleurs, cet édifice est également étroitement lié à Numa CHARLIER, dernier commandant du Fort de Boncelles et décédé sur place le 16 mai 1940 suite aux offensives allemandes.

Afin d’honorer sa mémoire, la phrase « Me rendre ?

Jamais ! » figure sur le fronton du monument du fort, la seule des douze fortifications de Liège à ne pas s’être rendue.

Ce fut également l’occasion de découvrir l’enceinte du fort, actuellement remis en état grâce au travail titanesque de l’association de Sauvegarde et de Valorisation du Fort de Boncelles.

Une équipe de bénévoles, emmenée par Monsieur Valentin KLINGELEERS, s’est donné pour objectif, à terme, de faire de cet édifice un lieu touristique à part entière.

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L’Huile d’olive une des meilleures pour la santé !

Une étude menée depuis 1990 et publiées par le collège américain de cardiologie a révélé que consommer une cuillère à soupe de huile d’olive chaque jour est associé un risque plus faible de mourir de problèmes cardio-vasculaires de cancer de maladies neurodégénératives ou respiratoires.

L'étude a également révélé que remplacer environ 10 g/jour de sa margarine, de son beurre ou de sa mayonnaise par une quantité équivalente d'huile d'olive est associé à un risque global de mortalité diminué de 8 à 34 %. Aucune autre huile végétale ne montrait ces avantages. Il faut bien entendu choisir une huile d’olive vierge extra pressée à froid et si possible bio. On a la alors une huile qui garde tous les avantages nutritionnels. Il faut éviter les huiles raffinées avec des solvants et qui n’ont plus de valeur.

Personnellement je prends une excellente huile crétoise, pour la cuisine de tous les jours.

Aromatique et douce. Son acidité

est garantie en dessous de 0,3% . Mais il existe aussi une huile appelée Olivie c’est une huile extra vierge qui contient plus de 30 fois les polyphénols que les autres huiles d’olive. Elle provient de l’Atlas marocain et a une composition unique en polyphénols hydroxytyrosol . Pour contribuer au maintien d'une cholestérolémie saine et protéger vos lipides sanguins contre les méfaits du stress oxydatif cellulaire !. C’est un véritable élixir médicinale alimentaire que l’on obtient. Une petite cuillère à soupe par jour vous rendra bien des services…

Pour en savoir plus sur olivie il existe un livre : Polyphenols d'huile d'olive, trésors de santé ! Prix 5e Daniel gramme herboriste naturopathe

HUILE OLIVE DE CRÊTE - 1L – LAINI 10,95 € -10% Huile d'olive Olivie jusqu'à 30x plus de polyphénols 250ML 20,50 €-10%

Rue Morchamps 40 - SERAING

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AGENDA :

Projection du film : « Non ci resta che piangere » « Il ne nous reste plus qu’à pleurer » Un film écrit dirigé et interprété par MASSIMO TROISI et ROBERTO BENIGNI en 1984 V.O. italienne, une bonne occasion pour les amateurs de notre belle langue.

TOSCANE 1984 Mario e Saverio se retrouvent bloqués à un passage à niveau, les deux amis se confient sur leur vie. Saverio entre autres est préoccupé par sa soeur Gabriella, tombée en dépression à cause de sa relation avec un américain.

L’attente se faisant toujours plus longue, les deux hommes décident de prendre un chemin de traverse, et se retrouvent en panne au milieu de la campagne. Ils se réfugient dans une auberge pour y passer la nuit et se réveillent le lendemain matin dans un village toscan du nom de Frittole, entre 1400 et 1500.

Au Leonardo da Vinci Rue Cockerill, 86 - 4100 Seraing Entrée gratuite

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Institut sainte-Marie Rue Cockerill 148 4100 SERAING 04 337 04 43

Institut sainte-Marie Providence Rue A. de Lexhy 57 4101 JEMEPPE 04 233 72 70

Institut sainte-Marie Industriel Rue de la Carrière 20b 4100 SERAING 04 336 73 73

Ouverture d’une

3P Polyvalente dès septembre 2022

I n s c r i pt i o n s

Au mois de juin 2022 sur rendez-vous, au 04/337 04 43 Du 1 au 5 juillet 2022 & A partir du 16 août 2022 Les inscriptions pour les 3 implantations se font : Rue Cockerill 148 4100 SERAING

U n e va r i é t é d ’o pt i o n s d e l a 1 r e à l a 7 e

1 école 3 implantations

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ISM • 1er degré commun • 1er degré Différencié • Confection et Habillement • Restaurateur/trice • Agent d’éducation • Service aux personnes 7es complémentaires : • Confection sur mesures et demi-mesures • Aide soignant(e) • Cuisine internationale

ISMP • 1er degré commun • Sciences appliquées • Sciences économiques

ISMI • Menuisier(ère) d’intérieur et d’extérieur • Mécanicien(ne) d’entretien automobile • Monteur(teuse) en chauffage et sanitaire 7es complémentaires : • Electricité de l'automobile • Installateur en chauffage

Sainte-Marie c’est avant tout

le partage, l’accueil.

Mais aussi une envie et un engagement pour que nos jeunes reçoivent une formation optimale non seulement du point de vue des savoirs mais aussi des savoir-faire et du savoir-être.

Il s’agit également de donner à chacun des valeurs de démocratie, de solidarité et de respect pour que nos élèvent puissent évoluer dans la société de demain en tant que citoyen libre et responsable.

Notre école aide les jeunes à se former à un métier en les immergeant dans le monde du travail.

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