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Mars 2020 N° 339

Page 2 • LE CAN-CAN n° 339 • Mars 2020 •

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Les Rodjes Macrâles d’às Boncèles sont de retour !

Toujours en quête de « GRAAL », elles parcourent inlassablement l’Europe à travers le temps. L’année dernière, elles participaient au Carnaval de Viareggio en Italie EXCEPTIONNEL, FABULEUX !

Nous étions très fiers de représenter notre pays, notre province, notre ville « la Cité du Fer », en Toscane. Encore un grand moment de FOLKLORE, de partage, de boire, de manger et de délire.

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 21 mars à 19h pour la traditionnelle crémation d’ « HIVERNATUS » au 20ème « SABBAT » des Rodjes Macrâles rue Solvay 11-13 à BONCELLES. Par ce rituel, nous célèbrerons ensemble le renouveau … Le Printemps !

Et spécialement Pour le 20e, nous avons invité « LA

HORDE », un groupe de folk n’roll festif belge. La Horde sur scène, c’est un savant mélange de compositions originales et de reprises improbables qui transforment chaque concert en un spectacle où le public se retrouve emmené sur le pont d’un navire à l’équipage foldingue et quelque peu imbibé de rhum.

Un bateau qui ne connaît qu’une seule destination, l’amusement et la fête sans fin.

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Seraing-centre : « GASTRONOMIA » ?

Un cinéma de 9 salles et 2.000 places d’ici 2023 à Seraing !

Un tout nouveau cinéma « Imagix » ouvrira ses portes à Seraing d’ici 2022-2023. L’établissement proposera neuf salles de diffusion, 2.000 sièges, pour une surface totale qui avoisinera les 25.000 m2. Son objectif ? Attirer toute la Haute Meuse au centre de leur ville.

La Cité du Fer s’apprête à accueillir un tout nouveau cinéma ! il s’installera pile à côté des usines de l’entreprise John Cockerill, près de la place Kuborn, aux côtés de l’important projet « Gastronomia », présenté par le collège sérésien.

Loin d’être de petite taille, ce cinéma mettra à la disposition des Sérésiens pas moins de neuf salles de diffusion, pour un total de plus de 2.000 sièges !

Cette annonce est intervenue à l’occasion de la présentation du projet Gastronomia qui proposera notamment des bureaux et des logements. Une place sera réservée au « bien manger » et aux circuits courts ainsi qu’à des espaces de production et à des échoppes de bouche. Un lieu privilégié de rencontre et d’évènements festifs et culturels.

Au-delà de l’esthétique, c’est également la position du centre-ville de Seraing, bien désservi, qui a convaincu les responsables d’Imagix : « A l’heure actuelle, les gens doivent aller à Liège pour se rendre au cinéma. Le centre-ville devient plus en plus difficile d’accès. Seraing est facilement

accessible que ce soit par l’autoroute ou par transports en commun. Des places de parking seront également mises à disposition. Il suffit de sortir de l’autoroute et on trouvera le cinéma ». Mais ce n’est pas tout. En plus, ce complexe dédié aux loisirs ouvrira également un bowling. On y mettra aussi des restaurants, des cafés, et plein d’autres choses qu’on ne peut pas encore dévoiler.

La ville de Seraing a obtenu un montant supplémentaire de 9,3 millions d’euros de financement FEDER pour la rénovation patrimoniale des halles. Un accord du gouvernement Wallon va permettre au partenaire privé de bénéficier en direct de subside afin de procéder à la rénovation adéquate de l’ancienne halle industrielle.

Et Use-In alors ?

Au vu de cette annonce, la Ville de Seraing tient à rassurer les adeptes de l’événement porté par sa régie communale, Eriges. Si Use-In changera de lieu d’ici un an, il est important de rappeler qu’il reste nomade et qu’il continuera donc de vous faire découvrir de nouveaux lieux au patrimoine riche et atypique dont la Cité du Fer regorge !

Mais en attendant 2021, le festival sérésien se produira une dernière fois, cet été dans la future halle de Gastronomia, soit du 20 juin au 24 août 2020, avec quelques événements en pré-ouverture au mois de mai.

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Après Neupré, les caméras contre les dépôts clandestins arrivent aussi à Seraing.

Pour lutter contre ces pollueurs, le Collège a inscrit 50.000 euros au budget afin d’acquérir des caméras de surveillance.

Laura Crapanzano, Echevine sérésienne en charge de l’Environnement, nous confie qu’il s’agira de caméras fixes temporaires, elles seront déplacées toutes les 48 heures.

Cela signifie que les caméras seront placées à des endroits déjà répertoriés sur l’entité du territoire, sur le même principe que les radars de contrôle de vitesse mobiles.

Après analyse, la Ville de Seraing a relevé les lieux propices aux dépôts clandestins.

On en compte 172 !

Les caméras de surveillance permettront donc de garder un œil sur l’ensemble du territoire sérésien, et d’identifier les pollueurs.

Ouvert le mardi de 8h30 à 17h mercredi, jeudi, vendredi de 8h30 à 18h samedi de 8h à 18h

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Boncelles NEWS ! Ça bouge et ça bouge vite !

En avril 2019 avait débuté la démolition de l’ancienne discothèque « Le Milllénium » ! (légende de la 1er Photo)

En mars 2020 , un nouveau bâtiment a été construit pour accueillir trois espaces commerciaux. (légende de la 2ème photo)

Sur le même site, un nouveau centre de fitness « BASIC Fit » a déjà ouvert ses portes en lieu et place du bowling et ce 3 mars la famille « POINT CHAUD » s’est agrandie.

• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page 11

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• Les premiers mardis de chaque mois: Dominique Manniette, magnériseur membre du Gnoma France vous reçoit.

• Samedi 14 mars à 14h30: conférence sur la mémoire de l’eau par Alain Servais, professeur en neurophysiologie et psychomotricité.

• Vendredi 27 mars: atelier santé «cuisiner les légumineuses». PAF 20€ • Samedi 18 avril de 14h30 à 16h: atelier de morphopsychologie.

• Vendredi 24 avril: atelier santé «fabrication de produits d’entretien naturels». PAF 20€ • Samedi 2 mai à 14h30: spectacle-conférence de André Harvey «Les 4 phases de l’évolution».

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Cette année encore, à l’occasion de notre 4e anniversaire, nous vous gâterons lors de votre visite les 13, 14 et 15 mars !

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Le savez-vous il existe dans la grande famille des sapins une espèce particulière appelée le pin maritime (Pinus pinaster). C’est un complément alimentaire que je connais depuis bien 35 ans. À l’origine utilisé surtout pour la circulation sanguine notamment pour la perméabilité des capillaires avec des bienfaits sur les artères. Il combat le cholestérol oxydé, a une action anti agrégation plaquettaire, avec une vasodilatation des artères. Je l’utilise d’ailleurs pour cela moi-même depuis bien des années. Mais il a des actions multiples notamment pour la fibromyalgie et le syndrome de fatigue chronique. J’ai eu notamment le cas d’une amie qui a connu de belles améliorations avec lui.

Il va lutter contre le vieillissement de la peau par ses vertus antioxydantes, j’ai été très surpris chez une cliente qui le prenait régulièrement de voir que sa peau s’était nettement améliorée avec un effet rajeunissant. On pense qu’il stimule la synthèse du collagène de l’acide hyaluronique présent

dans le derme mais comme il améliore la microcirculation il permet un meilleur apport en nutriments et en oxygène !

C’est un de mes antioxydants préférés pour ses actions multiples. Je pense qu’à notre époque pour un vieillissement harmonieux il faut se supplémenter.

En me promenant dans les bois de Seraing comme tous les matins j’ai découvert un beau pin des Landes. Si vous voulez le découvrir voilà une petite vidéo surprise sur cet arbre de vie que j’ai découvert lors de ma promenade en forêt et qui est connu dans le monde entier grâce à ses antioxydants si merveilleux. https://youtu.be/0PyTHtZj5r0 Daniel Gramme herboriste naturopathe OPC du pin maritime 60 gélules 19,85€ -10 % sur présentation de cette annonce

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• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page 13

Le projet de la ferme de Beauregard à Boncelles, avance à grands pas !

Dans l’édition du CAN-CAN de septembre 2019, l’équipe de la ferme nous conviait à des soirées de présentation de la coopérative, afin de nous expliquer leur projet de création d’une micro ferme péri urbaine à Beauregard avec une optique de permaculture bio- intensive. La production serait écoulée en circuit court avec une juste rémunération des producteurs, une transparence totale de la production dans le respect de l’homme et son environnement, en impliquant les riverains sous forme d’une coopérative.

Sur les derniers mois de 2019, il était prévu de collecter le capital auprès de privés et partenaires institutionnels, d’introduire le permis unique et d’avancer dans la préparation de la mise en place de la ferme.

En 2020, de mettre en place la ferme (création de chemins, installation de l’irrigation, des serres et abris, amendement du sol) .

Ensuite dès 2021 jusque 2026, d’augmenter progressivement les surfaces de cultures jusqu’à un total de 3.500 m2. .

A terme, quatre équivalents temps plein (3.5 maraichers + 0.5 administrateur) pourront être employés dans la ferme.

La suite du projet se met en place : Le permis a été introduit et il devrait être acquis dans le courant d’avril 2020.

Le choix d’un entrepreneur pour effectuer les travaux de terrassements et d’irrigation sur le terrain est sur le point

d’être conclu.

Les serres vont être commandées et ils espèrent pouvoir les installer sur le terrain avec l’aide de bénévoles fin du printemps - été.

Deux journées bénévoles sur le terrain ont été organisées avec beaucoup de succès.

Maxime, le maraîcher de l’équipe, travaille toujours sur le plan de culture pour cette saison.

Bonne route à l’équipe.

Légende de la photo de gauche à droite.

Maxime Leroy (maraîcher), Lucie Lebbos (administratrice et géomètre), Jérôme Gribomont (fondateur et créateur du magasin « Au Vert G »), Vincent Darimont (maitre d’œuvre et Boulanger pâtissier) et Sébastien Larson (conseiller et ingénieur civil).

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Page 14 • LE CAN-CAN n° 339 • Mars 2020 •

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Page 16 • LE CAN-CAN n° 339 • Mars 2020 •

Pour leur 50eme anniversaire, LES VOIX DE L’AMITIE de Seraing chantent les Comédies musicales C’est le vendredi 13 février 1970 qu’une douzaine d’amis épris de musique décident de fonder un groupe vocal et de se rencontrer chaque semaine afin d’allier plaisir du chant et convivialité.

Depuis cette date, le groupe a évolué : - en nombre de membres, une trentaine à ce jour, - à son actif il compte de nombreuses prestations, à Seraing bien sûr, mais aussi en France, en Italie, en Pologne, en Autriche, sans oublier la Belgique dans ses différentes provinces.

En 50 ans le répertoire s’est étendu, passant de la musique classique à l’opéra, la chanson française, le folklore, des oeuvres en français et en langue étrangère, un répertoire très varié.

Ce dimanche 22 mars dès 15 h, pour leur plaisir et le désir de partager avec vous un grand moment de joie et de convivialité ce sont des extraits mondialement connus de grandes comédies musicales que LES VOIX DE L’AMITIE proposent à votre écoute, Un vin d’honneur sera offert à la fin du spectacle.

Infos 0479 04 17 20 PAF 15€ ou 13€ en prévente auprès de nos membres ou: https://www.yesgolive.com/les-voix-de-lamitie/ va50

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• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page 17

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La goutte d’eau. (Création ) Age conseillé de : 3 à 7 ans.

Pénurie d’eau au pays des marionnettes. Madame la pluie fâchée du non respect de son travail par des pollueurs très peu recommandables a décidé de fermer le robinet. Catastrophe, comment vivre sans eau.

Bien qu’adeptes du pèket, Tchantchès et Pîds d’Souk’ sont chargés de résoudre ce problème.

Mercredi : 11/03/2020 à 14h30, Samedi : 14/03/2020 à 15h00, Dimanche : 15/03/2020 à 15h00.

Les grenouilles de la mare aux joncs.

Age conseillé de : 3 à 7 ans.

Sur les hauteurs de la ville de Seraing, repose paisiblement une mare bordée de roseaux. La légende nous raconte que de se promener en ses bords, porte chance aux futurs époux. Jean et Isabauld sont décidés d’en faire le tour. La sorcière Germaine sera-t-elle d’accord avec eux ?

La suite au théâtre !

Mercredi : 25/03/2020 à 14h30, Samedi : 28/03/2020 à 15h00, Dimanche : 29/03/2020 à 15h00, Mercredi : 01/04/2020 à 14h30, Samedi : 04/04/2020 à 15h00, Dimanche : 05/04/2020 à 15h00.

Brigitte Adam

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Le Comité de Quartier de la Chatqueue Le Comité de Quartier de la Chatqueue a été fondé de Sébastien Clarinval, un habitant du quartier. Tout commence en 2018 par la création d’un groupe Facebook qu’il crée et qui prend rapidement de l’ampleur.

Il entreprend alors des démarches auprès des autorités communales de Seraing pour officialiser son comité de quartier qui se voit être reconnu fin 2018 où Sébastien Clarinval en deviendra rapidement le Président de son comité.

Le principal objectif du comité est de rassembler les citoyens autours d’activités diverses afin qu’ils s’échangent quelques mots et apprennent à se connaitre. Un autre objectif est d’être à l’écoute et de répondre aux doléances des citoyens en vue d’améliorer le quartier et le vivre ensemble.

Raison pour laquelle le comité met en place toute une série d’activités comme les brocantes, la Chasse aux œufs, le vin chaud de la Chatqueue mais pas que... Le comité de quartier de la Chatqueue participera à divers projets comme le renouvellement des bancs situés sur le Ravel du bois de la Marchandise, la création d’une boite aux livres, l’élagage de la rue du Fort, la suppression d’un sens interdit rue des Chanterelles et bien d’autres projets encore.

Ce comité se doit d’être proche des citoyens raison pour laquelle il est très facile de l’aborder via sa page facebook « Comité de Quartier de la Chatqueue » ou par la page du Président « Clarinval Sebastien » ou encore sur leur site internet www.lecqc.be.

Chaque mail, chaque demande est analysée, discutée et traitée dans la mesure du possible.

Il est important de souligner que le comité de quartier de la Chatqueue et la police locale de Seraing-Neupré ont signé un Partenariat Local de Prévention reconnu par l’IBZ (Service public fédéral intérieur).

Il s’agit d’un accord pour une collaboration structurée entre le comité de quartier et la police locale. Ensemble, ils contribuent aux objectifs suivants : 1) Accroitre un sentiment de sécurité 2) Renforcer la cohésion sociale 3) Développer la prise de conscience de l’importance de la prévention 4) Prévenir la criminalité, et ce, dans le cadre d’une approche intégrale et intégrée de la sécurité 5) Communiquer les informations relatives à la prévention au sens large 6) Atteindre une collaboration entre les citoyens et

les services de police en termes d’échanges d’informations.

Les deux thématiques abordées dans le PLP de la Chatqueue sont exclusivement des problématiques liés aux incivilités environnementales plus particulièrement les dépôts clandestins de déchets mais aussi les véhicules / épaves sans plaque d’immatriculation stationnés sur la voie publique et sans oublier liés aux vols au sein des habitations.

Chaque citoyen de la Chatqueue qui souhaite participer à ce projet, peut remplir le formulaire ad-hoc. Celui-ci reprend les coordonnées complètes du participant. Une fois complété, le membre peut envoyer ce formulaire : -> à l’adresse mail du Président du Comité de Quartier – sebastien.clarinval@gmail.com qui est l’un des trois coordinateurs du projet -> le remettre complété au sein du bureau de la police locale de Seraing-Neupré – Rue Bouteille 65 à 4100 Seraing -> le remettre au comité de quartier lors des activitésdu comité Concrètement, comment le PLP fonctionne t ‘il ? Lorsqu’un membre du PLP dispose d’une information NON URGENTE liée aux thématiques précitées, il la communique aux coordinateurs via une seule adresse mail plpchatqueue@gmail.com.

Le coordinateur, quant à lui, veille à ce que cette information réponde aux thématiques établies dans le PLP. Il se charge ensuite, de la transmettre à l’un des dirigeants du PLP émanant de la police locale de Seraing Neupré.

Par contre, lorsque l’information est URGENTE, le membre du PLP ou le quidam doit prévenir rapidement le 101 ou bien la police locale de Seraing-Neupré au n° 04/330.40.00.

Pour terminer, nous vous donnons rendez-vous pour nos prochaines activités : -> 29/03/2020 – Vide Dressing (École Sainte Thérèse – rue du fort 15) -> 05/04/2020 – Chasse aux œufs (Square des Muguets) -> 26/06/2020 – Brocante du CQC (rue de la Maison Blanche) Le Comité de Quartier de la Chatqueue

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Ail rose de Lautrec - Cassoulet Une très bonne nouvelle pour la prise en charge de nos aînés !

La résidence « Domaine du Château », exploitée par INTERSENIORS rue des Hospitaliers à Flémalle recevait récemment la visite de la Ministre wallonne Christie Morreale, en charge – entre autres - de l’Action sociale et de la santé.

Accueillie par Olivier LECERF, Président d’INTERSENIORS, Christie MORREALE annonçait l’excellente nouvelle de la requalification de 51 lits de maison de repos en lits de maisons de repos et de soins.

Concrètement, cela signifie qu’INTERSENIORS obtient des moyens financiers supplémentaires pour mieux encore assurer la prise en charge des résidents lourdement dépendants.

La résidence de Flémalle n’est pas la seule à bénéficier de cet avantage : les lits requalifiés seront répartis sur plusieurs autres résidences d’INTERSENIORS, notamment les résidences Eglantine à Seraing, Ange-Raymond Gilles à Jemeppe et les Genêts à Ougrée.

La qualité croissante des soins de santé permet à nombre de nos aînés de vieillir en bonne santé. Il est hélas un âge, de plus en plus avancé, où diverses pathologies nécessitent

Rue de Plainevaux, 166 4100 SERAING Tél. : 04/337.36.76 Mail : transcar@belgacom.net Site : www.voyages-transcar.be Voyages.Transcar.Dizier

Madame Christie Morreale, Ministre de l’Action sociale, Monsieur Olivier Lecerf, Président de l’Intercommunale INTERSENIORS (à sa gauche) et les membres de la direction. une aide au quotidien et éventuellement, l’admission en maison de repos ou en centre de jour. INTERSENIORS est désormais plus prête que jamais à offrir aux plus âgés des soins et un accompagnement de grande qualité. www.interseniors.be – info@interseniors.be – 04/385.92.00

du 15 au 23 juillet 2020 - Le Périgord Noir 1144€ par personne en double +164€ supplément single

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• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page 21

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Ouvert le mardi de 17h30 à 19h30 et le samedi de 14h00 à 16h00.

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Nathalie Parcours d’une trisomique

C’est un livre témoignage qui relate le parcours de Nathalie, jeune femme trisomique qui vient de fêter ses 50 ans.

C’est le chemin d’une combattante, parsemé d’embûches et de problèmes divers. Malgré ces difficultés, Nathalie est volontaire, conserve sa bonne humeur et son sourire, va vers les autres pour qui elle est souvent un rayon de soleil.

Le prix de ce livre est de 12 euros. Les bénéfices engendrés par sa vente seront partagés entre trois oeuvres dont les infirmières de rue à Liège.

Il peut être acquis auprès de son auteur Robert Duverger 0496/496152 ou fc724562@gmail.com aussi via internet auprès du Livre en papier.

CAN-CAN

Le journal qui parle de nous !

CAN-CAN

• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page 23

Championnat de Karaté pour les 20 ans du Karaté club Boncelles-Dragon Team.

Le karaté club Boncelles-Dragon Team, sous la houlette de Jean-François Fadda instructeur principal et Marie-Rose Sacino Présidente, fêtent leurs 20 ans d’existence sur les hauteurs de Boncelles. De formations en formations au fur et à mesure du temps, 40 années d’expérience, il accède au grade de 5e Dan JKA. Depuis sa création, il a formé un grand nombre de Karatékas et compte actuellement bons nombres de ceintures noires.

Pour cet anniversaire, le Club a organisé un championnat de Karaté dans les infrastructures de l’entité de Seraing et a remporté un vif succès, puisque tout confondu, près d’une centaine de personnes étaient présentes, dont notre Echevin des Sports et Culture, Monsieur Philippe Grosjean, que nous remercions vivement pour son soutien. Que d’éloges de la part des parents pour cette journée. Le club peut être fier d’avoir pu satisfaire au mieux tous ces jeunes et moins jeunes, car il faut savoir que nous donnons des cours à partir de 3 ANS sans limite d’âges, dans le but du développement du sport en général sous toutes ses formes.

A la demande des parents qui souhaitaient participer activement à diverses disciplines cours cardios, Jean-François évolue, en plus du Karaté dans les disciplines cardio Fitness, pour devenir Leader Belge et Formateur, de Kick Power Training, Body Power. Marie-Rose quant à elle deviendra

Moniteur Zumba Fitness et très active.

Depuis maintenant deux ans, Dragon Team a collaboré au lancement du club de danse « L’A Team Dance » dirigé par Amélie et son équipe. Des cours de danse sont dispensés dès l’âge de 3 ans.

Depuis un grand nombre d’années, avec son staff, il vient en aide aux plus démunis, et à ceux qui malheureusement sont touchés par la maladie, nous citerons quelques associations, la Mucoviscidose, un Toit pour la nuit, Alzheimer, Surdimobil, IDO, ARTEL, le CPAS de la Ville de Seraing, et dernièrement le CHBA pour le projet « En voiture je vais me faire opérer ».

Le KC Boncelles a été surnommé le club qui a « Un Cœur, mais aussi du Cœur », par ses actions touchantes.

Nous tenons à remercier l’ensemble des participants, les parents, le staff, les instructeurs, la Ville de Seraing et son service des sports, nos sponsors, pour l’aide apportée et pour leur confiance.

Pour tous renseignements sur nos cours, n’hésitez pas à nous contacter au 0476/943.701 Action Promo pour les 20 ans, pour tous nouveaux membres nous vous offrons 1 semaine de cours gratuite du 17 au 21 février !

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Centre Culturel de Seraing 44 rue Renaud Strivay Informations : 04 337 28 79 • Mercredi 18 mars 2020, 20h Stan et Olie • Mercredi 1er avril 2020, 20h Rebelles • Mercredi 15 avril 2020, 20h Film surprise

de Jon S. Baird d’Allan Mauduit

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Mensuel édité en 17.500 exemplaires Interdiction de reproduire en tout ou en partie sans l’autorisation du Can-Can sous peine de poursuites judiciaires Prochaine parution : 4 et 5 avril 2020.

Les informations que vous désirez voir paraître doivent nous parvenir pour le mardi 24 mars au plus tard.

ROLES DE GARDE MEDECINS Secrétariat médical Jemeppe : 04/349 49 17 Seraing - Boncelles - Ougrée : 04/338 38 40 PHARMACIENS Si vous désirez connaître le pharmacien de garde pour Seraing - Jemeppe - Ougrée - Boncelles, formez le 0903 99 000 DENTISTES REGION DE SERAING Formez le 112 pour avoir la liste des dentistes de garde OSTEOPATHES En l’absence de votre praticien habituel ou pour toute urgence en semaine ou le week-end, contacter le secrétariat de l’UBO au 078 48 04 84 VETERINAIRES : 0900/10318

PEDICURE MEDICALE Anne-Marie DESTINE

Tél. 0499 517 428

Les recettes de Pierre RORIVE.

Aubergines farcies à la semoule Recette pour 4 personnes :

3 aubergines, 1 orange, 1 carotte, 200g de semoule couscous, 6 feuilles de menthe, 1 c à s de jus de citron, 60g de gouda, 2 yaourts maigres, Sel, poivre, Piment d’Espelette Couper les extrémités des aubergines. Couper les aubergines en tronçons de 7 cm. Evider les tronçons en gardant une bordure d’1/2cm. Réserver la chair.

Faire dégorger au sel pendant 20minutes.

Peler et râper les carottes.

Presser le jus d’orange et prélever le zeste.

Cuire la semoule de couscous en y mettant moitié eau, moitié jus d’orange. Laisser gonfler.

Faire revenir la chair des aubergines dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.

Ajouter les zestes d’orange, les carottes râpées et assaisonner.

Mélanger le couscous au restant, ajouter le gouda râpé.

Farcir les tronçons d’aubergines. Les disposer dans une plaque allant au four (légèrement graissée) Les arroser d’huile d’olive et enfourner 25 à 30 minutes.

Dans un bol, mélanger les yaourts avec le jus de citron, la menthe ciselée et une pincée de piment.

Servir les aubergines chaudes et la sauce froide.

Peuvent être accompagnées d’une brochette de dinde, d’agneau ou de bœuf.

Agréée par les mutuelles

Recherchons distributeurs de journaux afin de compléter l’équipe, possédant une voiture avec permis B. Envoyez votre candidature à : Guglielmo Franco par mail : cancan@skynet .be ou portable 0495 /78 14 12

• Mars 2020 • LE CAN-CAN n° 339 • Page Solvay 27 Rue Ernest

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4

Tél. : 04/336 85 14 Gsm : 0494/31 87 86

Lunch à 20€

Mise en bouche, entrée, plat

ou Mise en bouche, plat, dessert

Les Midis Oufti

11, 12, 13 mars

25, 26, 27 mars

- Asperges vertes / saumon fumé / ricotta aux herbes.

- Carpaccio de boeuf / huile de basilic / champignons frais. ***** - Emincé de poulet jaune / lait de coco / scampis / ananas / riz thai.

- Papilotte de saumon à la grecque.

- Ravioles ricotta épinard / crème au pesto.

- Gambas au chorizo frais. ***** - Boulets sauce roquefort / salade / frites.

- Filet de bar rôti / purée fourchette au beurre / crème de cresson / tomates grappe au four.

18, 19, 20 mars - Velouté de poivrons / boursin / tartare d’écrevisse.

- Mozzarelle Buffala / jambon de parme / légumes marinés / pesto. ***** - Blanquette de veau / riz au beurre.

- Spaghetti bolognese aux poissons.

1, 2, 3 avril - Nos croquettes au parmesan.

- Calamars frits / tartare maison. ***** - Tagliatta de boeuf / légumes marinés roquette / parmesan.

- Cassolette de la mer comme une bouillabaisse / grenailles.

Ouvert le MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI SOIR, DIMANCHE Fermé le LUNDI, MARDI et SAMEDI MIDI Parking aisé.

www.leboucheaoreille.be

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