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MENSUEL D’INFORMATIONS RÉGIONALES ET COMMERCIALES
Spécial Fêtes 2019 N° 337
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04/338.18.26 0498/81.57.19 Rue Fontaine 21 4100 Seraing
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4h00 0 à 1 h00 3 h 1 de 1 30 à 22 0 0 h ine a m e de 17 30 à 14h 0 en s h t 1 h r 1 22 3 de Ouve 30 à nd h e 7 1 k e de le we
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Le patron se rétablit doucement et remercie ses fidèles clients. L’équipe fait le maximum pour garder le même service.
Nous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année à tous nos clients ainsi qu’à tous les lecteurs du CAN-CAN ! Sur présentation de ce bon, pour remercier ses fidèles client, (Valable jusqu'au 29 février 2020) Monsieur ROSA leur offre un petit cadeau.
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Rue Mabotte 125, Jemeppe 04/233 88 61 • 0495 51 34 31
theatredesmarionnettesdemabotte@teledisnet.be www.theatremabotte.be
Noël en Ardenne. Age conseillé de : 3 à 7 ans. Quelle drôle de nuit que ce 25 décembre dans nos forêts d’Ardenne ! A la suite d’une panne de voiture alors qu’ils se rendaient pour le réveillon dans une fête de famille de l’autre côté de la frontière, Joseph et Marie cherchent à se loger pour la nuit. Une étoile s’arrête au-dessus d’une vieille étable. L’histoire se répèterait elle ? Une Nativité de chez nous pour les petits ! Mercredi : 18/12/2019 à 14h30, Samedi : 21 et 28/12/2019 à 15h00, Dimanche : 22 et 29/12/2019 à 15h00, Lundi : 23/12/2019 à 15h00, Jeudi : 26/12/2019 à 15h00, Vendredi : 27/12/2019 à 15h00,
La soupe aux cailloux. Age conseillé de : 3 à 7 ans. Alors que l’automne prend place dans le pays des marionnettes, Gaspard, un vieux loup, vient de perdre son travail. Il n’a pour fortune qu’une vieille marmite et trois gros cailloux offerts par une fée. Dans sa quête de fraternité et de partage, il dispense sa recette de la fameuse soupe aux cailloux. Jeudi: 02/01/2020 à 15h00, Vendredi: 03/01/2020 à 15h00, Samedi: 04&11/01/2020 à 15h00, Dimanche: 05&12/01/2020 à 15h00, Mercredi: 08/01/2020 à 14h30.
E.T. Le voyageur de l’espace. Age conseillé de : 4 à 10 ans. Adaptation du célèbre film de Steven Spielberg. E.T. échoue sur notre planète et fait la connaissance d’un petit garçon. Tous les deux vont apprendre à se connaître et découvrir qu’ils sont liés par une véritable amitié. La curiosité des voisins va bientôt mettre E.T. en danger, une aubaine pour la science, une richesse inestimable pour des marchands très peu scrupuleux. La suite au théâtre. Mercredi: 22&29/01/2020 à 14h30, Samedi: 25/01/2020 à 15h00, Dimanche: 26/01/2020 à 15h00, Samedi: 01/02/2020 à 15h00, Dimanche: 02/01/2020 à 15h00.
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Ouvert le mardi de 8h30 à 17h mercredi, jeudi, vendredi de 8h30 à 18h samedi de 8h à 18h
OUVERT 9h à 17h le 24 de 9h à 17h le 31 de
Brushing Chignon Coupe+brushing Mèches+coupe +brushing
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Mardi 17 décembre dès 18h
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Vendredi 27 décembre journée A�ter Noël Tarti�lette - toast foie gras huîtres et champagne
Mercredi 1er janvier 2020 choucroute royale avec une boisson - 20€
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Rue Ernest Solvay 4 4100 Boncelles Tél. : 04/336 85 14 Gsm : 0494/31 87 86
Lunch à 20€
Mise en bouche, entrée, plat
ou Mise en bouche, plat, dessert
Les Midis Oufti 18, 19, 20 décembre
15, 16, 17 janvier
Calamars frits / sauce tartare maison. Toast mozzarelle au four / tomates marinées / pesto maison. * * * Couronne d’agneau grillée / gratin aux épinards / jus de cuisson. Filets de rougets / écrasée de pdt / crème légère.
Mozzarella « Di Bufala » tomates cerises et pesto vert. Filet de sandre rôti, mousseline de céleris, jus de crustacé. * * * Choucroute garnie / purée au bon beurre (Krakowska, saucisse de francfort, carré de porc fumé). Spaghetti al Vangole / chorizo.
25-26 décembre fermé 27 décembre pas de lunch 1 janvier Choucroute 2 janvier Fermé 3 janvier pas de lunch 8, 9, 10 janvier Ravioles aux cèpes, émulsion à la truffe / tuile au parmesan. Croquettes de scampis au curry vert / salade thaï. * * * Tagliatta de bœuf, tartuffa, copeaux de parmesan, tomates marinées et grenailles au thym. Filet de dorade rôti façon méditerranéenne (fenouil, champignons, tomates, ail) et pommes de terre grenailles servi dans son poêlon.
23, 24, 25 janvier Rillette de canard / toast frotté à l’ail / pickles de légumes. Poêlée de scampis / fenouil flambé au pastis. * * * Tartare de bœuf au couteau / légumes marinées / pesto /pignons de pins / chips de pomme de terre. Filet de saumon rôti sur peau / bouillon aux herbes / wok de légumes / pommes pommes natures.
Ouvert le MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI SOIR, DIMANCHE Fermé le LUNDI, MARDI et SAMEDI MIDI Parking aisé.
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• Spécial fêtes 2019 • LE CAN-CAN 337 • Page 7 Ruen°Ernest Solvay
4100 Boncelles
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Tél. : 04/336 85 14 Gsm : 0494/31 87 86
Entrées - Filet de rouget / Risotto au safran de Liège / Chorizo / Fruits de mer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€ - Caille farcie au foie gras / Jus brun aux raisins et chocolat « Millésime » / Figue et fruits secs. . . . . . . . . . . 14€ - Tartare de bar / Pommes vertes / Citron vert / Kiwi / Radis rouge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€ - Notre terrine de foie gras maison / Confit d’orange / Brioche de chez « Lily Boulangerie ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€ - Terrine de légumes et fines herbes / Mayonnaise au wasabi. (Végétarien) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€ Plats - Civet de chevreuil au pain d’épices / Pomme rainette et airelles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€ - Médaillon de biche grand veneur / Garniture hivernale. . 22€ - Cuisse de pintade farcie aux cèpes et noisettes / sauce à la cerise / Choux rouge pommes et lardons. . . . . . 18€ - Cœur de cabillaud en croute de noisettes / Fondue de poireaux / Crevettes grises / Crème légère au champagne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22€ - Roulade aux aubergines / Coulis de tomates aux herbes. (Pâte fraiche, végétarien) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€ Accompagnements - Trio de purée. (Carottes, brocolis, céleris) . . . . . . . . . . . . . . . . - Gratin dauphinois. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - Croquettes aux amandes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - Pomme de terre savoyarde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3€ 3€ 3€ 3€
Desserts - Délice au chocolat. Biscuit praliné / Mousse au chocolat « Millésime Inde 2017 » / coulis de framboises infusé à la vanille, cannelle, badiane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€ - Souvenir d’enfance du marché de Noel Crème au pain d’épices / poire confite aux poivre de Sichuan, cardamone et baie rose / Gelée à l’orange sanguine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Commande à passer pour le 21 au plus tard (Noël) pour le 28 (Nouvel an) Commande à retirer entre 12h et 14h le jour du réveillon
Choucroute de l’an sur réservation
3 services - 12h - 18h à 20h - 20h30 à …
Jambonneau, Francfort, Krakowska, lard fermier fumé, carré de porc fumé, purée au bon beurre.
Choucroute garnie 22€* Choucroute à emporter 16€* Pour les choucroute à emporter, un stade vous attend sur notre nouvelle terrasse (Le vin chaud sera de la partie)
* pour confirmer la réservation un acompte de 50% sera demandé
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L’édition 2019 du Boudinwall a été remportée par le Boncellois Philippe Evrard. C’est lors de sa troisième participation au concours annuel réunissant les meilleurs bouchers charcutiers de Wallonie que le Sérésien a remporté la médaille d’or du boudin blanc de Liège. Au total, il remporte, trois médailles d’or, et deux d’argent ainsi que le prix du meilleur boudin blanc de Liège, composé avec la marjolaine des coteaux de la Citadelle . Artisan Boucher-charcutier, fils et petit-fils de boucher, Philippe Evrard de la boucherie Mosane à Boncelles est tombé dedans dès son plus jeune âge. Il défend avec ardeur ses produits locaux, artisanaux et de qualité. Félicitations ! Jean-Paul Passuello, bien connu de la Boucherie serésienne place des verriers «Chez Carine», a remporté la médaille d’or du meilleur boudin noir et deux médailles d’argent, l’une pour son fameux boudin blanc de Liège et une autre pour son boudin blanc aux noix. Félicitations.
Comme chaque année, Benoît Thoumsin et son équipe se sont particulièrement distingués au concours de Boudinwall 2019, en raflant pas moins de 20 médailles. Dont neuf «or» et trois «argent» pour Benoit qui termine troisième toutes catégories. De plus il a obtenu une médaille d’argent du meilleur pâté de gibier (Chevreuil) à Chimay. Deux «or» et une «argent» pour Hanane Omairy de l’Artisan du coin à Seraing, et trois «or» et deux «argent» pour Hugues Deblinde, 1er en catégorie «apprenti». Très beau palmarès pour l’équipe de la Boucherie Air Pur, rue des Verrerie 154 et l’Artisan du coin rue Tavier 221. Ils seront ravis de vous accueillir, pour vous faire découvrir une rondelle de Boudin médaillé de votre choix , car il n’y a pas d’âge pour cela !
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Charcuterie artisanale Viande de notre région Salades et plats traiteurs Large choix de fromages
Bénédicte et Philippe EVRARD vous accueillent
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Epicerie fine et produits des terroirs
Spécialités pour les fêtes - Dinde et poularde farcie - Plateau raclette, pierrade, fondue. - Boudin, Gibier, Choucroute… - Menu disponible au magasin
Grand choix de boudins de Noël Ouvert de 8h45 à 12h30 - de 13h45 à 18h00 samedi de 9h00 à 17h00 sans interruption ! Ouvert le dimanche matin • Fermé le lundi Place des Verriers 7 SERAING 04 337 81 71
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Seraing : Ville propre ! Ensemble, respectons -là.
L’équipe de Boncelles vous souhaite de joyeuses fêtes et une excellente année 2020 ! Seraing dispose de trois parcs à conteneurs : Seraing : rue de Marnix, 1 tél : 04 / 337 87 05 Boncelles : rue du Fort, 755 Tél : 04 / 336.20.39 Jemeppe : rue de Burnonville, 55 Tél : 04 / 233 0039 Horaire d’ouverture Du mardi au vendredi : de 9h à 12h30 et de 13h à 17h Le samedi : de 8h30 à 12h30 et de 13h à 17h Jours de fermeture : dimanche et lundi Attention, lorsqu’un jour férié tombe un lundi, les recyparcs sont systématiquement fermés le mardi qui suit pour permettre aux transporteurs d’évacuer et de remplacer les conteneurs du samedi.
Nouveau sac bleu PMC. Depuis le 1er décembre :
-8 kilos chaque année, grâce au nouveau sac bleu, vous aurez moins de déchets en triant plus. Nouveau tri : barquettes et raviers , pots et tubes , films, sacs et sachets en plus. Plus d’infos : www.lenouveausacbleu.be www.intradel.be info@intradel.be 04 / 240 74 74
Ramassage des sapins de Noël sans leur décoration 6 et 7 janvier à Jemeppe 8 et 9 janvier à Boncelles 13 et 14 janvier à Seraing 15 et 16 janvier à Ougrée…
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Produits du terroir ! Commandez , c’est plus facile !
Grand choix de plateaux et paniers cadeaux de produits du terroir à emporter Foie gras – saumon - terrines – huitres Cassoulet maison Charcuteries - fromages et Vins à côté de la Taverne le Progrès
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Fermé les 25 et 26/12 Fermé du 1 au 4 janvier inclus réouverture le lundi 6/1/20
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LES MAIRIES DE QUARTIERS A VOTRE SERVICE Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
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Place des Verriers 12/1 - 04/336 26 90 - mairie.verriers@seraing.be 9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
1er samedi
14h à 16h30
14h à 16h30
14h à 18h15
14h à 16h30
14h à 16h30
10h à 12h
Rue du Pairay 6 - 04/330 59 24 - mairie.pairay@seraing.be 8h30 à 12h30
8h30 à 12h30
8h30 à 12h30
8h30 à 12h30
8h30 à 12h30
13h30 à 16h15
13h30 à 17h45
13h30 à 16h15
13h30 à 16h15
13h30 à 16h15
BONCELLES
Avenue du Gerbier 6 - 04/338 48 96 - mairie.boncelles@seraing.be 9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
14h à 18h15
14h à 16h30
14h à 16h30
14h à 18h15
9h à 13h
3e samedi 9h à 12h
OUGREE
Avenue Wuidar - 04/338 06 96 - mairie.wuidar@seraing.be 9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
9h à 12h30
2e samedi
14h à 16h30
14h à 16h30
14h à 16h30
14h à 18h15
14h à 16h30
10h à 12h
Rue de l’Enseignement 33 - 04/330 87 13 - mairie.ougree.bas@seraing.be 9h à 11h
9h à 11h
9h à 11h
JEMEPPE
Place Brossolette 6 - 04/266 30 40 - mairie.brossolette@seraing.be 9h à 12h30
9h à 12h30
4e samedi
14h à 18h15
14h à 16h30
10h à 12h
Rue Waleffe 84A- 04/234 67 57 - mairie.mabotte@seraing.be 9h à 12h30 14h à 16h30 RAPPEL : les bureaux de la Cité administrative, place Kuborn 5 à 4100 Seraing sont ouverts du lundi au vendredi de 8h à 11h30, le mercredi après-midi de 13h à 16h30 le samedi : permanence pour cartes d’identité belges de 9h à 11h30
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Les Mairies de quartiers, encore plus proches de vous !
Sept mairies sur l’entité à votre service. Voici les coordonnées de chacune : Tableau en PJ Un service de proximité. Au sein des Mairies de quartier, les citoyens se verront offrir des services divers tels que : (liste non exhaustive) - Certificat de domicile - Historique d’adresses - Composition de ménage - Certificat de nationalité - Certificats de vie - Copie certifiée conforme - Légalisation de signature - Copie d’acte d’Etat Civil - Certificat de cohabitation légale - Demande de changement d’adresse - Déclarations de cohabitation légale - Cessation de cohabitation légale - Certificat de bonne conduite, vie et mœurs (délai 1 semaine) - Demande de carte d’identité électronique pour les citoyens belges - Demande de carte d’identité électronique pour les enfants belges – de 12 ans - Commande de nouveaux codes PIN et PUK - Retrait de carte d’identité - Vente de sacs poubelle - Demande et délivrance de passeport - Ainsi que tout autre renseignement relatif aux services de la Ville
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GRAND BUFFET WOK, TEPPANYAKI, BARBECUE
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Réveillon Noël et Nouvel An
BONCHEF
table entière)* 30€ sans boisson - 40€ ALL IN (par Prix réveillon Noël : table entière)* (par IN ALL 65€ n boisso sans Prix réveillon Nouvel An : 51€ : 1/2 prix ans 11 à 4 Enfant IT GRATU ans Enfant - de 3 Karaoké pour le 31/12) (Coupe de Champagne & Soirée DJ, Plats
Potages Vous choisissez les ingrédient crus le chef les cuisinera devant vous au Teppan-Yaki Potage piquant royal, bisque de homard Sushi, Maki, Shashimi ou Wok ou Barbecue de votre choix. Les ingrédients : gibier, crocodile, saint-jacques, sole, Entrées froides Plateau fruits de mer, homard, pince crabe, couteau, tagliata de boeuf, filet pur, moules, côte d’agneau, pavé de saumon, kangourou... Légumes variés foie gras, huîtres, saumon fumé, jambon palma, salades diverses, poisson fumé, crevettes, tomate crevettes grises... Asperges, germes soja, champignons des bois, légumes chinois... Desserts Trentaine de variétés d’entrées chaudes Cuisse grenouille crémé, scampis à l’ail, brochette, nems, Fruits frais, glaces, pâtisseries diverses - Tiramisu, bûche de Noël, caille rôtie sel poivre, beignet de scampis, lumpia, crêpes - Fontaine à chocolat et ses accompagnements : bonbons, croquettes fromages, croquettes crevettes... brochette de fruits... A la réservation acompte 20€/pers. - Préfère cash 20 sortes de plats préparés Le 25/12/2019 et 01/01/2020 Civet de gibier, souris d’agneau, saumon au four, homard façon du chef, cuisses de grenouille à l’ail, canard laqué, langoustines à l’ail piquant, Grand buffet wok pour le prix de dimanche gambas géants, boeuf aux oignons... Dim Sum à la vapeur Ambiance assurée, cotillons et serpentins à minuit ! *All in : vin rouge, rosé, blanc, Jupiler, et soft à volonté jusqu’à 1h du matin. Café et thé. Une coupe de Crémant à minuit Tél. : 04 387 68 88 Tél. : 04 233 66 77 offert par la maison (31/12)
Ouvert tous les jours - Fermé le lundi sauf les jours fériés
MIDI : 12h > 14h30 - SOIR : 18h > 23h Route du Condroz, 13d - 4100 Boncelles - www.wok-bonsel.be - wok-bonsel En face de l’hôtel Ibis à l’étage de l’ancien bowling de Boncelles
Ouvert tous les jours - Fermé le mardi sauf les jours fériés MIDI : 12h > 14h30 - SOIR : 18h > 23h Rue de Bruxelles 10/11 - 4430 Ans - wok-bonchef Sur le parking du Trafic
L’express-pub ! Menu festif Stéphanie, Nasser et son équipe vous accueillent dès 8h du matin. Fermé le dimanche à 14h. •Restauration non stop de 12h à 19h •Nombreuses suggestions et plats du jour •Ambiance sympathique
ou -
Saumon artisanal à la Nordique Foie gras à la Normande Sorbet Pintadeau fine champagne et ses garnitures ou Waterzooi de poisson - Bavarois framboises ou Fromages (+3€)
Choucroute Royale du 1er janvier Servie non-stop pour 16 €/pers.
Servi du 13 au 31 décembre pour 26 €/p
avenue de la Concorde 59 - Seraing parking Intermarché
Tél.: 04 336 93 15 ou 0495 77 40 33
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Seraing : les 22 & 23 décembre c’est Noël aussi pour nos « Toutou ». Toilettages gratuits pour les chiens des plus démunis
Le toiletteur du salon sérésien « Toutou palace », Gregory Lamagie et la Ville de Seraing organisent, avec l’aide de l’Abri de jour, deux journées de toilettage gratuit pour les chiens des personnes précarisées. Gregory Lamagie, toiletteur et propriétaire du salon de toilettage « Toutou palace », situé au numéro 352 de la rue de la Vecquée, a contacté un des services de la Ville de Seraing afin de lui soumettre une idée des plus solidaires. A l’occasion des fêtes de fin d’année, le professionnel de l’hygiène canine a proposé au service du Bien-Être Animal, de toiletter gratuitement, pendant deux jours, les chiens des personnes défavorisées. Enchantée par cette demande, l’Echevine en charge du service, Julie Geldof, a bien évidemment accepté. Ainsi, elle et son équipe ont pris contact avec l’Abri de jour de Seraing afin de leur proposer de réaliser cet événement en parfaite collaboration. Ce à quoi, la responsable des
lieux a répondu par la positive. Concrètement, les journées des 22 et 23 décembre seront donc réservées au toilettage gratuit pour les chiens des plus démunis. Gregory ouvrira les portes de son salon et octroiera, de 9h00 à 18h00, des soins aux animaux dont les propriétaires se seront inscrits au préalable. Pour ce faire, des affiches seront notamment mises en place dans les locaux de l’association qui lutte contre la précarité afin de prévenir les principaux intéressés ou sur inscription au 0497/ 101858 ou 0495/ 824810. Pendant que les chiens se feront chouchouter, leurs propriétaires seront invités à patienter en dégustant un bol de soupe et un morceau de tarte. Une très belle initiative pour ces personnes précarisées et pour leurs compagnons de vie. Les personnes désirant effectuer un don pour les chiens, à savoir : paniers, couvertures, jouets, peluches, nourriture et autres, peuvent les déposer dans le magasin rue de la Vecquée 352 à Seraing du mardi au samedi de 10 h à 18 h00.
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0498/54.66.81
www.lesfleursdujardinperdu.be
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1989Page 16 • LE CAN-CAN n° 337 • Spécial fêtes 2019 •