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Les cloches sont passées et passeront encore sur l’entité sérésienne !
1) Seraing : à l’initiative de l’Echevin de la Culture, Philippe Grosjean, ce samedi 30 mars, des milliers d’enfants ont participé à la grande chasse aux oeufs en partenariat avec radio «Nostalgie» au Hall Omnisport du Bois de L’Abbaye à Seraing.
2) Jemeppe : ce dimanche 31 mars dès 13 h, le magnifique site du Château d’Ordange accueillait pour la 5e édition, la fameuse chasse aux oeufs. Des centaines d’enfants sont venus ramasser les précieux oeufs. Un GRAND MERCI, à Déborah Géradon, Echevine de l’Urbanisme à Seraing, le comité du PAC Jemeppe, les MJSPPE de Jemeppe et aux nombreux bénévoles qui ont travaillé afin que cette évènement soit un succès !
3) Boncelles : pour la 14e édition de la chasse aux œufs, organisée par le Comité de Quartier de Boncelles, le lundi 22 avril de 10 à 12 h au foyer, rue de l’Eglise.
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Le trésor du Val Saint Lambert. ( Reprise ) Age conseillé de : 4 à 10 ans.
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Festival Caméras Citoyennes 2019 (16ème édition) – Appel à candidatures. La Ville de Seraing, à l’initiative de Monsieur Alain Onkelinx, Echevin de la Prévention, organisera le 15 novembre prochain son traditionnel concours de courts-métrages. Si vous avez envie de réaliser ou tout simplement envie de proposer un film déjà produit sur la thématique : Fais-moi rire », vous avez jusqu’au 16 septembre 2019 pour nous faire parvenir vos productions de 12 minutes maximum.
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Associée au Plan Maya, la Ville s’investit dans la protection des abeilles La Ville de Seraing est particulièrement attachée à la survie des abeilles et lutte activement pour leur protection. Elle a d’ailleurs prouvé ses intentions en adhérant au Plan Maya, il y a maintenant huit ans. La Ville de Seraing a toujours été très concernée par la survie des abeilles. Le bourgmestre, Francis Bekaert, et le collège ont d’ailleurs l’intention de rappeler que cette problématique fait partie de leur priorité et que le territoire sérésien lutte activement pour la protection de cet insecte qui joue un rôle essentiel pour l’être humain et son alimentation (un tiers de l’alimentation humaine et trois quarts des cultures dépendent de la pollinisation des insectes et essentiellement des abeilles). En effet, les abeilles sont indispensables dans la préservation de la biodiversité en tant que pollinisateur. Elles transportent de fleurs en fleurs le pollen qui assure alors la fécondation, la reproduction des espèces végétales mais également la production des graines et des fruits. Mais ce n’est pas tout puisque la gelée royale de ces producteurs de miel est également bénéfique pour les humains. Si la gelée royale sert à nourrir les larves, ses propriétés ont surtout un excellent impact sur le système nerveux de l’Homme. Cette substance contribue
à l’efficience physique intellectuelle mais est également conseillée pour lutter contre la dépression et donne un véritable coup de fouet à l’organisme. De véritables bienfaits qui découlent évidemment du travail des abeilles qui se doivent impérativement d’être préservées. Malheureusement, la population de ces petites ouvrières a subi une véritable régression depuis ces dernières années. Un déclin qui est notamment causé par la diminution de leurs ressources alimentaires qui leur sont pourtant essentielles. Pour trouver une solution à ce problème, la Ville a décidé de prouver son attachement à cette espèce en s’associant en 2011 au Plan Maya qui a pour objectif premier de sauvegarder les populations d’abeilles et d’insectes butineurs en Wallonie. Bien décidée à poursuivre ses efforts dans la lutte pour la survie des abeilles, Seraing a également décidé de planter de nombreuses plantes mellifères dépourvues autant que possible de pesticides sur son territoire. Depuis maintenant huit ans, plus de 1000 arbres et fleurs mellifères ont été plantés à Seraing. Un moyen naturel et efficace pour attirer davantage ces petits insectes !
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Pour la 3e fois • Avril 2019 • LE CAN-CAN n° 328 • Page 9 le Bouche à Oreille est repris dans le Gault&Millau 2019
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17, 18, 19 avril Asperges vertes / saumon fumé / ricotta aux herbes. ou Carpaccio de bœuf / huile de basilic / câpres pommes. * * * Emincé de poulet jaune / scampis /ananas / lait de coco / riz thai. ou Papillote de saumon à la grecque.
25, 26, 27 avril Jambon de parme / melon cavaillon / caramel au porto. ou Tartare de bar / pommes vertes / basilic / citron verts. * * * Blanquette de veau / riz basmati. ou Spaghetti aux cabillaud / épinard frais / tomates fraiches.extra vierge.
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nomade avec sa famille, en communion avec la nature. Mais, lorsqu’un hiver glacial décime leur troupeau de chèvres, elle doit quitter ses montagnes pour travailler à l’usine en Chine. C’est là qu’elle rencontre XiaoLi. Bientôt, dans l’espoir de se construire un avenir meilleur, les deux amies font le choix du départ. De l’Asie à l’Europe, du Transsibérien jusqu’en Italie, elles braveront tous les dangers pour prendre leur destinée en main et tenter de réaliser leur rêve. Avec humanité et un grand sens du romanesque, Christiana Moreau compose une histoire vibrante, véritable ode à l’amitié et au courage. Christiana Moreau Auteure du roman «La sonate oubliée» aux Editions Préludes - Prix des lecteurs Club, auteur belge 2017 - Prix du premier roman du Rotary Club Cosne-Sancerre 2018 - Prix 2018 «Une terre, un ailleurs» des médiathèques Durance, Luberon, Verdon, agglomérations, premier roman. Site: www.christianamoreau.be
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Raphaël Defays sort son deuxième album : The Romantic songs volume deux. Après le succès du CD: Raphaël Defays The Romantic songs volume 1, dans lequel nous pouvions retrouver des titres tel que : Il Mondo, My Way, Marguerite, … Voici le second volume.
Cancan:On a pu vous retrouver aussi sur scène pour certains concerts. Raphaël Defays : C’est la suite logique et cet été me donnera encore l’occasion de me produire pour quelques dates, notamment dans l’est et le nord de la France, mais aussi pour la fin des fêtes septennales à Huy, avec un très gros concert où j’aurai la joie de retrouver des amis, dont Luc Baiwir, avec qui jadis nous avons fait pas mal de concert. Cancan : Un second album un an après le premier. Cancan : Ou peut on se procurer votre album ? Raphaël Defays : Oui ce n’était pas prévu (comme le Raphaël Defays : Vous pouvez prendre contact soit : par précédent d’ailleur) mais vu le bel accueil qui a été fait au téléphone : 04/233.88.61, sur ma page Facebook : Raphaël premier volume j’ai décidé de renouveler l’expérience. Defays Chanteur et marionnettiste ou sur mon groupe Cancan : Quinze titres sur cet album. Facebook : Raphaël Defays The Romantic songs. Raphaël Defays : Oui Quinze Cancan : Et cet album est au prix reprises en langue originale. Quinze de ? Raphaël Defays chansons sorties du répertoire de la Raphaël Defays : De quinze euros chanson française évidement, mais avec les frais de port. aussi de la chanson italienne ou Cancan : Pour rappel : Raphaël Chansons romantiques anglaise. Defays The Romantic songs Volume deux Des titres sortis des années 70, 80 ou volume deux. Quinze chansons: 90 avec des orchestrations revisitées Canzone per te, Le Cabotin, I mais toujours dans le même esprit know, Maman la plus belle du que le premier album. Que c’est monde, Sur ma vie, Que c’est triste Venise, Sur ma vie, Maman la triste Venise, Emmenez-moi, plus belle du monde, Canzone per te, C’est beau la vie, Parlami d’amor Till, I know, etc... Mariu, Les feuilles mortes, Walk Cancan : Charles Aznavour, Tom away, You don’t have to say..., Canzone per te, La cabotin, Maman la plus belle du monde, Sur ma vie, Till, ... Jones, et de belles chansons à voix Tous les visages de l’amour, Till, italiennes. Je ne suis qu’une chanson. Raphaël Defays : C’est ce que j’aime.
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Ce samedi 23 mars, les Rodjes Macrâles organisaient leur 19e SABBAT dans la cour, rue Solvay à Boncelles. Après son jugement, « Hivernatus » fût condamné à mort. Elles le brûlèrent sur le bûcher et par cet acte, elles célébraient le retour du printemps et du renouveau.
Soyez enmacrâlés pour l’éternité … et santé à turtos ! Mort aux Félons ! Vous pouvez les suivre sur facebook.
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La démolition du Millenium a débuté. L’ancienne discothèque laissera la place à trois espaces commerciaux. Les travaux de démolition du bâtiment qui abritait l’ancienne discothèque «Le Millenium» à Boncelles ont finalement bien débuté. Un site commercial en pleine reconstruction où l’arrivée imminente d’un nouveau «Sportsbar» a également été confirmée en attendant d’autres projets. C’est le 13 avril 2001 que «Le Millenium» avait vu le jour. C’est donc 18 ans plus part que les responsables du site ont décidé de faire table rase du passé. Un bâtiment qui sera entièrement détruit et qui fera place à trois nouveaux espaces commerciaux qui devraient ouvrir avant la fin de l’année. Si le Circus est maintenu sur le site, d’autres nouveaux commerces devraient y faire leur apparition. Un restautant asiatique s’y est implanté depuis quelques mois déjà à l’étage. Au rez-de-chaussée, dans l’ancien magasin «Outlet» est annoncé l’arrivée pour le mois de juin du premier «Sportsbar ODDS» de la province de Liège. Un lieu dédié aux paris sportifs où vous pourrez vous restaurer et boire un verre tout en profitant des diffusions des rencontres sportives sur écrans. L’intérêt du Point Chaud sur le site est bien réel et un Basic Fit pourrait s’implanter en lieu et place de l’ancien bowling. Notons encore que l’institut de beauté «Océane» déménagera quant à lui en septembre entr le Colruyt et le Kineo.
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• Avril 2019 • LE CAN-CAN n° 328 • Page 19 Edit. resp.: ART & PUB Guglielmo Franco 10 rue Debussy 4100 Boncelles 04.337.62.44 GSM 0495/78.14.12 E-mail : cancan@skynet.be
Mensuel édité en 17.500 exemplaires Interdiction de reproduire en tout ou en partie sans l’autorisation du Can-Can sous peine de poursuites judiciaires Prochaine parution : 11 et 12 mai 2019. Les informations que vous désirez voir paraître doivent nous parvenir pour le mardi 30 avril au plus tard.
Recherchons distributeurs de journaux afin de compléter l’équipe, possédant une voiture avec permis B. Envoyez votre candidature à : Guglielmo Franco par mail : cancan@skynet .be ou portable 0495 /78 14 12 ROLES DE GARDE MEDECINS Secrétariat médical Jemeppe : 04/349 49 17 Seraing - Boncelles - Ougrée : 04/338 38 40 PHARMACIENS Si vous désirez connaître le pharmacien de garde pour Seraing - Jemeppe - Ougrée - Boncelles, formez le 0903 99 000 DENTISTES REGION DE SERAING Formez le 112 pour avoir la liste des dentistes de garde OSTEOPATHES En l’absence de votre praticien habituel ou pour toute urgence en semaine ou le week-end, contacter le secrétariat de l’UBO au 078 48 04 84 VETERINAIRES : 0900/10318
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30 ans Page 20 • LE CAN-CAN n° 328 • Avril 2019 • Les recettes de Pierre RORIVE.
Cuisse de canard à l’aigre-doux pommes-poivrons Recette pour 4 personnes : 4 cuisses de canard, 250 g de pommes granny Smith, 75 g de sucre, 0.2 l d’eau, 5 cl de vinaigre de framboise, 90 g de poivrons rouges crus, Maïzena, 0.2 kg de riz Thaï, 1/2 botte de ciboulette, 0.4 kg petits pois surgelés, 0.5 dl d’huile d’olive, 0.4 dl de sauce soja, 10 g de baies roses, Thym, laurier La veille, cuire le riz à l’eau salée et bien refroidir. Il vaut mieux aussi cuire les cuisses de canard un jour à l’avance. Mettre à colorer dans une sauteuse les cuisses côté peau sans matière grasse ; dès coloration, les retourner, assaisonner et recouvrir d’eau, ajouter du thym et des feuilles de laurier, mettre un couvercle et laisser cuire par frémissement environ 1 h 30 en vérifiant avec une pointe de couteau la cuisson de temps à autre. Retirer du jus et les ranger sur plaques la peau vers le haut. Garder au frais. Dans un bol, mixer les pommes coupées en morceaux, les poivrons en dés, l’eau, le sucre et le vinaigre. Passer au chinois fin, porter à ébullition, lier à la maïzena, rectifier l’assaisonnement, garder au chaud. A l’envoi, réchauffer les cuisses au four à sec environ 25 minutes à 150°, la peau doit être croquante et la cuisse chaude à l’intérieur mais pas sèche. Garder au chaud. Blanchir les petits pois à l’eau salée. Faire chauffer le wok sur feu fort avec l’huile. Y jeter les petits pois, mélanger 2 à 3 minutes sans coloration. Incorporer le riz en 3 ou 4 fois sans cesser de remuer. Poivrer, saler, ajouter les baies, arroser avec la sauce soja. Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit chaud tout en continuant à tourner délicatement en soulevant l’ensemble. Garder au chaud, à l’envoi ajouter la ciboulette ciselée. Dresser sur assiette chaude. Dresser sur assiette chaude, la sauce sur le côté du hachis.
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CAN-CAN
Le journal qui parle de nous ! CAN-CAN
• Avril 2019 • LE CAN-CAN n° 328 • Page 21
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IH Dance, bouge bien ! Le mouvement de danse Serésien IH Dance a remporté avec ses jeunes les «Rach’s» la 1ère place pour la meilleure Chorégraphie ados et coup de cœur de la grande compétition «HipHop à 6000» à Charleroi. Ils ont remporté aussi la 3ème place dans les Battles Hip-hop. - Il y avait aussi le deuxième groupe plus jeune les «Mini-Rach» qui ont remporté la 2ème place Des Battles Hip-Hop Freestyle. Cette grande compétition rassemble chaque année plus de 1000 personnes avec des clubs et école de danse venant de toute la Belgique. La IH Dance a rapporté, avec ses Rach’s, la coupe 1er Chorégraphie ados Hip-hop, chez nous à Seraing. Merci à sa professeur Rachel Lucca. Et toute l’équipe d’encadrement IH et les parents.
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Vico CUDA ... un artiste sérésien déterminé. Vico CUDA est un rappeur de 30 ans. Il a grandi dans le quartier du Val Saint-Lambert à Seraing. Enfant, il a été bercé par la chanson italienne, qu’écoutaient ses parents, et le rap qu’il savourait avec ses amis. Ces derniers étant fans d’écriture, ils décidèrent de former un groupe de rap appelé 1-20cibles (invincibles). En 2012, c’est avec le groupe L’artMatik Crew qu’il sort un projet musical intitulé «Vite Fait». Son nom commence désormais a circuler dans le microcosme rapologique liègeois. Dès lors, son désir est d’écrire énormément de textes et son inspiration est intarissable lorsqu’un rythme ou une mélodie lui plaît. Il excelle dans le style mélancolique de par son empathie naturelle. C’est un artiste généreux qui n’hésite pas à proposer des collaborations avec d’autres rappeurs. Mais les évènements de la vie quotidienne le pousse un jour de 2012 à freiner sa jeune carrière qu’il met de côté durant 5 ans. Entre 2007 et 2012, néanmoins, il goûtera à la scène notamment au centre culturel de Seraing et aussi sur divers scènes locales. En septembre 2018, il revient en force avec un single intitulé «Voie Lactée» en collaboration avec son cousin, qui est un autre rappeur nommé Benzzou. Ce titre sera réalisé de manière professionnelle tant au niveau enregistrement audio que vidéo. Suite au succès local de ce single, Vico décide alors de monter un nouveau collectif appelé «Cuda Family» et sa femme Lianaa, ainsi que ses cousins Broly et Benzzou se mêlent à l’aventure. Il y trouve une grande motivation et s’investit pleinement dans la musique rap, trap mais aussi
R.n’B. En 4 mois, il a déjà concrétisé plus de 100 projets tous confondus. Il est actif sur Youtube, Soundcloud, Instagram et KeakR (où il a publié plus de 60 vidéos depuis octobre 18 ). On peut le suivre sur sa page facebook «Vico Cuda Rap Trap concept». Le sérésien vient de créer son label d’enregistrement «Cuda Family Reecordz». Dans son home-studio, on peut y enregistrer, mixer et arranger des chansons. Il a comme ambition de devenir un artiste complet et professionnel. Vico s’entoure déjà de plusieurs personnes et compte bien évoluer dans cette voie de manière polyvalente. Pour cette année 2019, il prépare une mixtape intitulée «Le Sombre Monde Sombre». Tout récemment, Vico a sorti un single intitulé «4100 attitudes» en collaboration avec un autre artiste sérésien déjà bien connu qui n’est autre que «Face». La vidéo est visible sur Youtube en tapant Vico Cuda Ft face - 4100 attitudes.
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