MENÚ ESPECIAL NOCHEVIEJA 2014-2015 EN RESTAURANTE LA MARINA De nuevo las Navidades y en estas fechas tan especiales, no queremos dejar de celebrar un nuevo año con vosotros……
Coctel de bienvenida
Surtidos de caprichos La Marina (degustación de 9 de nuestros mejores aperitivos) 3 de nuestras: croquetas, tres de nuestros crujientes y tres de nuestros bocados. En el surtido degustaremos mariscos, verduras, carnes y un sinfín de sabores………
Entrantes a centro de mesa:
Micuit de foie de pato con tostas Ensalada mágica de fin de año Mariscada (opcional): 4 gamba plancha, 8 gamba blanca, 6 langostinos)p/p
Entrante Individual:
Vieira gratinada o Sorprendente Dúo de cremas con crujiente de ave o Filloa ibérica de la montaña
*** Sorbete de Mojito con Hierba buena
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Plato Principal:
Rodaballo a la crema de naranja en cama de boniato y twist de lombarda o Crujiente de solomillo ibérico con salsa de Foie con parmentier de patata y flan de queso y vegetales O Solomillo de buey gallego con crema de castañas, manzana caramelizada y pastel de patata
POSTRE: Sopresa de sopa de fresa con helado aromatizado al tomillo o vainilla O Milhojas crujiente de Turrón y mantecado con crema de baileys O Regalo de chocolate
Uvas de la suerte y Cotillón Café o infusión Dulces de navidad Cava y sidra Chocolate con churros a las 3:00 a.m. Bodega: Tinto Ribera, Blanco Rueda, Cerveza, Refrescos -‐Incluida la primera copa del año-‐ Precio por adulto: 68.00€p.p. OPCIONAL: Mariscada 10,00€p.p. (min. 2pax) Mariscada (opcional): 4 gamba plancha, 8 gamba blanca, 6 langostinos)p/p