NAVIDAD 2017 RESTAURANTE LA MARINA

COMIDA NAVIDAD 25.12.2017 Horario: 12:30-16:00h

ENTRANTES

Jamón gran reserva de Salamanca Lomo, salchichón y chorizo ibérico gran selección Abanico de quesos Gourmet Fogatxa con tomate macerado a la albahaca y alioli Pastel de cabracho a las dos salsas Gambón al ajillo y Langostinos hervidos Isla buffet de ensaladas

PLATO PRINCIPAL (a elegir):

Arroz al horno o a banda o Alicantina (mín 2 pax) Cabrito al romero y a la miel con patatas confitadas Relleno (pelota con caldo)-sopa-cocido Medallón de solomillo ibérico con salsa montañesa Entrecôte de ternera gallega Salmón estilo teriyaki Rustidera de dorada La Marina Pavo estilo Navidad La Marina

POSTRE (a elegir):

Tronco de navidad con helado de vainilla Delicia de calabaza Brocheta de fruta Tarta de queso con frutos del bosque Delicia de maracuyá Tarta de tres chocolates Tarta típica de Elche

PRECIO: 38€ p.p.

NIÑOS: 15€ p.p.(parque de bolas infantil incluido) Si desea marisco especial, puede solicitarlo con antelación. Sin problema de parking.

NOTA: Si reserva con antelación, recibirá un descuento de un 50% en la entrada al SPA Marina Senses por adulto.

Los rellenos con cocido se tendrán que reservar con un mínimo de 48 horas.

BODEGA: Cerveza Estrella, Refrescos, Agua, Vinos*, Cava y Sidra. Incluye DULCES NAVIDEÑOS *VINOS: Señorío del Real Crianza ribera de Duero tinto, Nanclares Rueda Blanco, Gran Feudo Chivite Rosado Navarra

U N A S N AV I DA D E S D I S T I N TA S Este año les sorprendemos con nuestras nuevas instalaciones de buffet.

Productos seleccionados especialmente con amplia variedad de manjares típicos de estas fiestas.

NAVIDAD NOCHE con música en vivo: 33€ incluye bebidas* NIÑOS: 13€ AÑO NUEVO MEDIODÍA con música ambiente: 33€ incluye bebidas* ROSCÓN NOCHE con música en vivo REYES MEDIODIA: 33€ incluye bebidas* *Bebidas: vino de la casa, cerveza, refrescos, café, cava y sidra HORARIO: Buffet mediodía Año nuevo y Reyes: de 13:00 a 16:00h Buffet noche navidad: 19:30 a 22:30h.

Buffet noche Roscón: 19:30 a 23:00h Ultima hora admisión al buffet, media hora antes del cierre.

NOCHEVIEJA COTILLÓN 31.12.2017 Selección de DELICIOSOS aperitivos navideños Ferrero de morcilla, Tartaleta de salmón puerro, bacon y queso Rollito de langostino y boniato con vinagreta de tamarindo Minivolován de camembert con manzana caramelizada Croquetas ibéricas, de cabrales y de bacalao Vasito tricolor Brioche de sobrasada y queso

ENTRANTES A COMPARTIR

Tartar de salmón y aguacate Jamón ibérico de Salamanca y Queso Manchego Flor de Esgueva Mariscada opcional* (4 gambas blancas, 3 gambas rojas plancha y 4 langostinos)

ENTRANTE INDIVIDUAL (a elegir)

Crema de espárragos trigueros con polvo de avellanas y parmesano Filloa rellena de ibéricos y ceps al aroma del vinagre balsámico de Pedro Ximénez Volován relleno de marisco gratinado sobre crema de puerros

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Solomillo ibérico con salsa de Foie con parmentier de patata y flan de queso y vegetales Medallón de Solomillo con salsa de trufas silvestres y reducción de Jeréz, acompañado de manzana caramelizada y patatas al horno estilo francés Rodaballo a la crema de naranja con cama de boniato y twist de lombarda

POSTRE (a elegir)

Degustación de sorbetes Suspiro de turrón sobre buñuelo de chocolate y lago de toffee con tierra caramelizada Sopa de chocolate al Baileys con rocas blancas Delicia de Manzana con helado de Vainilla Selección de panes. Uvas de la suerte y Cotillón, Café o infusión, Dulces de Navidad, Cava - Sidra -INCLUIDA LA PRIMERA COPA DEL AÑOFuente de chocolate con chuches y fruta a las 3:00h Bodega: Tinto Nietro Calatayud, Blanco Nanclares Verdejo Rueda, Rosado Navarra, Cerveza, Refrescos

Precio por adulto: 79€ p.p

*OPCIONAL: Mariscada 12€ p.p. (min 2 pax) Precio por adolescente hasta 17 años: 55€ en restaurante y 35€ en Marina Park Precio por niño hasta 10 años: 47€ en restaurante y 24€ en Marina Park INCLUYE: Dos ambientes musicales, comenzaremos suave con música en vivo desde las 21:00 hasta las 4:00h de la madrugada y después Disco Anima2 hasta que el cuerpo aguante.

NIÑOS*: Parque de bolas con juegos, películas, ping-pong, castillo hinchable, nuevo parque Arcade**, zigzag cars, y mucha diversión. Sorteo REGALO A LA 1:00h Niños menores de 5 años deben contratar asistentas infantiles (condiciones en contraportada) **Zona de máquinas Arcade con monedas, no incluídas.

CHRISTMAS LUNCH 25.12.2017 Lunch schedule: 12:30-16:00h

STARTERS

Cured ham from Salamanca Assortment of Iberian cooked meat Assortment of Gourmet cheeses Fogatxa (pizza bread) with tomato and aioli Scorpion fish pudding with two sauces Fried prawns with garlic sauce and boiled prawns Assortment of salads (buffet)

MAIN DISH (to choose)

Rice dishes: Oven baked rice or a banda (with small prawns and squids) with seafood or Alicantina (with seafood and chicken) Roasted baby goat leg with rosemary, honey and candied potatoes Meatball broth Iberian pork fillet a la montagnarde (bacon and mushroom sauce) Galician beef entrecote Teriyaki style salmon Roasted gilthead bream La Marina Christmas Turkey La Marina

DESSERT (to choose)

Christmas cake with vanilla ice cream Delicious pumpkin dessert Fruit skewer Cheese cake with berries Passion fruit delight Three chocolate cake Elche-style cake

PRICE: 38€ p.p.

CHILDREN: 15€ p.p.(children park included) If you wish a special seafood platter, please ask it in advance.

If you book in advance, you will receive a discount of 50% in the entrance to SPA Marina Senses DRINKS: Estrella Bier, Softdrinks, water, wines* cava and cider. Included Christmas sweets. *WINES: Señorío del Real crianza Ribera de Duero Red, Nanclares Rueda White, Gran Feudo Chivite Rose Navarra

A SPECIAL CHRISTMAS STYLE This year we want to suprise you with our new buffet** faccilities.

Food specially selectioned with a wide range of tipycal delicacy for this Christmas season. ** You can look up at the “cafeteria” the buffet’s assortment specifically for each day.

CHRISTMAS EVE with live music: 33€ drinks included* CHILDREN: 13€ NEW YEAR LUNCH with environmental music: 33€ drinks included* CHILDREN: 13€ EPIPHANY SUPPER (5.1.18)with life music EPIPHANY LUNCH (6.1.18): 33€ drinks included* *Drinks: house wine, bier, softdrinks, coffee, cava and cider SCHEDULE: Buffet midday New Year’s day and Epiphany midday: 13:00-16:00 Buffet Christmas eve: 19:30-22:30. Buffet Epiphany night:19:30-23:00 Last admittance hour of entry to the buffet: half an hour before the closing time.

NEW YEAR’S EVE 31.12.2017 SELECTION of La Marina whims

Crispy black pudding bonbon, tartlet: salmon with leek and bacon with cheese Small roll stuffed with sweet potato and prawn with tamarind vinaigrette Mini vol-au-vent with camembert and caramelized apple Selection of croquettes: Iberian ham, cabrales cheese and cod Tricolor cup “Sobrasada” and cheese brioche

STARTERS TO SHARE

Salmon and avocado tartare Iberian ham from Salamanca and Manchego cheese (Flor de Esgueva) Selection of seafood (optional)*: (4 white shrimps, 3 grilled shrimps and 4 boiled prawns)

INDIVIDUAL STARTER (to choose)

Green asparagus cream with hazelnut powder and parmesan Crêpe stuffed with Iberian ham and wild mushrooms flavored with balsamic vinegar Vol-au-vent stuffed with seafood au gratin on a bed of leek cream

MAIN DISH (to choose)

Iberian pork fillet with foie sauce garnished with parmentière and creamy cheese-vegetable-flan Beef tenderloin with truffle and sherry sauce garnished with caramelized apple and French style baked potatoes Turbot with orange creamy sauce on a bed of sweet potato and red cabbage twist

DESSERT (to choose)

Selection of sorbets A hint of nougat with a chocolate doughnut on a bed of toffee and caramelized biscuit Chocolate and Baileys soup with white rocks Delicious apple dessert with vanilla ice cream Hot chocolate fountain with candies, biscuits and fruits 3 a.m.

Wine Selection: Nietro Calatayud Red, white wine Nanclares Verdejo Rueda, Rose Navarra Gran Feudo Chivite, Beer, water and Soft-drinks

Price per adult: €79.00

*OPTIONAL: Selection of seafood €12.00 p/pers. Min. 2 pers.

Price per teenager under 17 years: €55.00 in the restaurant and €35.00 in Marina Park Price per child under 10 years: €47.00 in the restaurant and €24.00 in Marina Park Bread selection. Lucky grapes-Cotillon. Coffee or tea, Christimas sweets, Cava (Catalonian Sparkling wine) and cider -FIRST DRINK OF THE YEAR INCLUDEDINCLUDED: Two styles of music: live music starting gently at 9 p.m. and our Disco Anima2, dance until you drop. Price Draw at 1 a.m.CHILDREN: supervision for kids after dinner in Marina Park with ball park, movies, ping pong, bouncy castle, arcade, zigzag-cars, New Arcade zone with coins and much more.

SPEZIELLES WEIHNACHTS MITTAGESSEN 25.12.2017 Stundenplan: 12:30-16:00h

VORSPEISE

Iberischer Schinken aus Salamanca Aufschnitt aus Iberischen Wurstsorten Aufschnitt aus Gourmet-Käse Fogatxa (Pizza-Brot) mit Tomate und Aioli Drachenkopf-Pastete mit zwei Sossen Gebratene Garnelen mit Knoblauchsosse und gekochte weisse Garnelen Aufschnitt aus Salate (Buffet)

HAUPTSPEISE (zum auswählen)

Reisgerichte: Im Ofen gebacken oder a banda (mit kleinen Garnelen und Tintenfisch) oder mit Meeresfrüchten oder Alicantina (mit Meeresfrüchten und Hähnchen) Gebratene Zickleinkeule mit Rosmarin, Honig und kandierten Kartoffeln Kraftbrühe mit Hackfleischklösschen Iberisches Schweinefilet mit Gebirgssosse Galizische Rinder-Entrecôte Lachs mit Teriyaki-Sosse Gebratene Goldbrasse La Marina Weihnachts-Truthahn La Marina

DESSERT (zum auswählen)

Weihnachts-Baumstamm mit Vanilleeis Köstlicher Kürbis-Dessert Obstspiess Käsekuchen mit Beeren Köstlicher Passionsfrucht-Dessert Drei Schokoladenkuchen Typischer Kuchen aus Elche (mit Mandeln)

PREIS: 38€ p.p.

KINDER: 15€ p.P. (inklusive Kinderpark) Wenn Sie bestimmte Meeresfrüchte möchten, fragen Sie bitte im Voraus.

Wenn Sie im Voraus buchen, bekommen Sie einen 50% Discount auf den Eintritt in unseren Spa Marina Senses.

Getränke: Estrella Bier, Softdrinks, Wasser, Weine*, Apfelwein und Sekt. Weihnachtssüssigkeiten inklusive. *Weine: Señorio del real Crianza Rueda Rot, Naclares Rueda Weiss, Gran Feudo Chivite Rosé Navarra

WEIHNACHTEN MAL ANDERS Dieses Jahr überraschen wir Sie mit unseren neuen Buffeteinrichtungen**.

Ausgewählte Produkte mit spezieller Vielfältigkeit an typischen Festspeisen. ** Sie können jeden Tag in unserer Cafeteria die Auswahl unserer aktuellen Buffets nachlesen WEIHNACHTSNACHT mit Live Musik : 33€ inklusive Getränke*. KINDER: 13€ SILVERSTER MITTAG mit Stimmungsmusik : 33€ Inklusive Getränke* DREIKÖNIGE NACHT mit Live Musik DREIKÖNIGE MITTAG: 33€ InklusiveGetränke* *Getränke: Hauswein, Bier, Softdrinks, Kaffee, Sekt, Apfelwein ÖFFNUNGSZEITEN: Mittagsbuffet Silvester und Heilige Drei Könige: 13:00 bis 16:00 | Weihnachtsnachtsbuffet: 19:30 bis 22:30 Uhr. Heilige Drei Könige Nachtsbuffet: 19:30 – 23:00 Uhr | Letzte Anmeldezeit für das Buffet: halbe Stunde vor Schluss

SILVESTERMENÜ 31.12.2017 Auswahl aus La Marina Launen

Blutwurst-Bonbon, Törtchen: Lachs mit Lauch und Speck mit Käse Süsskartoffel- und Garnelenrolle mit Tamarinde Vinaigrette Mini Vol-au-Vent mit Camembert und karamellisierter Apfel Auswahl aus Kroketten: Iberischer Schinken, Cabrales-Käse und Kabeljau Dreifarbige Bächer Paprikastreichwurst-Käse-Brioche

STARTER IN DER MITTE DES TISCHES

Lachs- und Avocadotartare Iberischer Schinken aus Salamanca und Manchego-Käse (Flor de Esgueva) Auswahl aus Meeresfrüchten (wahlweise)*: (4 weisse Shrimps, 3 gegrillte Shrimps und 4 Garnelen)

INDIVIDUELLE VORSPEISEN (zum auswählen)

Grüne Spargelrahmsuppe mit Haselnusspulver und Parmesan Crêpe gefüllt mit Iberischem Schinken und Waldpilzen gewürzt mit Balsamico-Essig Gratinierter Vol-au-Vent gefüllt mit Meeresfrüchten auf einem Bett von Lauchcreme

HAUPTSPEISE

Iberisches Schweinefilet mit Foie, Parmentière und Käse-Gemüse-Flan Rinderlende mit Trüffel- und Sherrysosse mit Beilage aus karamellisierter Apfel und Bratkartoffeln nach Französischer Art Steinbutt mit Orangencreme auf einem Bett von Süsskartoffel und Rotkohl-Twist

DESSERT (zum auswählen)

Auswahl aus Sorbets Ein Hauch Nougat mit einem Schokoladenkrapfen auf einem Bett von Toffee und karamellisiertem keks Schokolade-Baileys-Suppe mit weissen Felsen Köstlicher Apfel-Dessert mit Vanilleeis Broot Selektion. Glückstrauben und Cotillón (Partyartikel)-Kaffee oder Tee, Weihnachtssüssigkeiten, Cava (Sekt) und Apfelwein -ERTES GETRÄNK des Jahres INBEGRIFFENSchokolade Brunnen mit Süßigkeiten, Obst und Keks um 3Uhr Weingut: Nietro Calatayud Rotwein, Nanclares Rueda Weisswein, Rose Navarra Gran Feudo Chivite Bier, Wasser und Erfrischungsgetränke

Preis pro Erwachsener:79.00€

Auswahl an Meeresfrüchten: 12.00€ (min 2 Pers.)

Preis pro Jugendliche bis 17 Jahre: 55.00€ (im Restaurant) 35.00€ (im Marina Park) Preis pro Kind bis 10 Jahre: 47.00€ (im Restaurant) 24.00€ (im Marina Park) INKLUSIVE: Zwei verschiedene Arten von Musik: Livemusik beginnt um 21:00 Uhr und dann unsere DISKOTHEK Anima2, Tanzem bis der Arzt kommt! Geschenkverlosung um 1:00 Uhr. KINDER: Beaufsichtigung der Kinder nach dem Abendessen in Marina Park mit Bällebad, Filmen, Tischtennis, Hüpfburg, Videospielen, Zig-Zag Cars, Neue Arcade zone und vielem mehr.

MENU DU JOUR DE NOËL 25.12.2017 Calendrier: 12:30 -16:00h

ENTRÉES

Jambon ibérique de Salamanca Assortiment de charcuterie ibérique Assortiment de fromages Gourmet Fogatxa (pizza pain) à la tomate et à l’aïoli Mousse à la rascasse aux deux sauces Crevettes frites à l’ail et crevettes bouillies Salades du buffet

PLAT PRINCIPAL (un à choisir)

RIZ: riz au four ou a banda (aux petites crevettes et calmars) ou aux fruits de mer ou Alicantina (aux fruits de mer et au poulet) Gigot de chevreau rôti au romarin et miel accompagné de pommes de terre confites Bouillon aux boulettes de viande Filet de porc ibérique à la montagnarde Entrecôte de bœuf galicien Saumon, sauce teriyaki Daurade rôtie La Marina Dinde de Noël La Marina

DESSERT (un à choisir)

Bûche de Noël avec crème glacée à la vanille Délice de citrouille Brochette aux fruits frais Tarte de fromage aux baies Délice de fruit de la passion Tarte aux trois chocolats Tarte typique d’Elx

PRIX: 38€ p.p.

ENFANTS: 15€ p.p.( parc à boules pour enfants inclus) Si vous voulez de fruits de mer spècials, s’il vous plaît demandez en avance Si vous réservez en avance, vous recevrez une réduction de 50% pour entrer au SPA Marina Senses BOISSONS: Estrella Bière, Raifrachissements, eau, vins* cava ou cidre. Mignardises de Noél inclus. *VINS: Señorío del Real crianza Rueda Rouge, Nanclares Rueda Blanc, Gran Feudo Chivite rosé Navarra

FÊTES DE NOËL DIFFÉRENTES Cette année, nous vous surprendrons avec nos nouveaux buffets **.

Produits spécialement sélectionnés avec une grande variété de délicatesses typiques de ces fêtes. ** Vous pouvez vérifier dans la cafétéria l’assortiment de buffet spécifique pour chaque jour.

NUIT DE NOËL avec musique live : 33 € boissons incluses * ENFANTS: 13€ DÉJEUNER DE NOUVEL AN avec musique d’ambiance : 33 € boissons comprises * DÎNER DE L’ÉPIPHANIE (5 Janvier) avec musique live DÉJEUNER DE L’ÉPIPHANIE (6 Janvier): 33 € boissons comprises * * Boissons: vin de la maison, bière, rafraîchissements, café, cava (vin mousseux) et cidre CALENDRIER: Buffet du Nouvel An et des Rois: de 13h00 à 16h00.

Buffet de Noël: de 19h30 à 22h30. Buffet soirée de l’Épiphanie: 19h30 à 23h00 Dernière heure d’admission au buffet: une demi-heure avant la fermeture.

RÉVEILLON 31.12 2017 Assortiment de caprices La Marina

Caprice de Ferrero, Tartelettes : saumon aux poireaux et bacon au fromage Rouleau de patate douce et crevettes à la vinaigrette de tamarin Mini vol-au-vent au camembert et aux pommes caramélisées Croquettes: ibériques, Cabrales et cabillaud Coupe tricolore Brioche de “sobrasada” et fromage

ENTRÉES AU CENTRE TABLE

Tartare de saumon et avocat Jambon ibérique de Salamanca et fromage Manchego (Flor de Esgueva) Sélection de fruits de mer (optatif)* (4 crevettes blanches, 3 crevettes rouges grillées et 4 crevettes bouillies)

ENTRÉE INDIVIDUELLE (à choisir une)

Crème d’asperges vertes au poudre de noisettes et au parmesan Crêpe farcie de jambon ibérique et champignons parfumée au vinaigre balsamique Vol-au-vent farci de fruits de mer et gratiné sur un lit de crème aux poireaux

PLAT PRINCIPAL

Filet de porc ibérique au foie garni de parmentière et flan au fromage crémeux et aux légumes Filet de bœuf à la truffe et au xérès accompagné de pomme caramélisée et pommes de terre à la française Turbot à la crème d’orange sur un lit de patate douce et twist de choux rouge

DESSERT (à choisir un)

Dégustation de sorbets Soupir de nougat sur un beignet de chocolat, sur un lit de toffee et biscuit caramélisé Soupe de chocolat et Baileys aux roches blanches Délice de pomme au caramel avec crème glacée à la vanille Sélection de pains. Raisins de la chance et “Cotillón”, café ou infusion/ Mignardises, Cava (vin mousseaux) et cidre -PREMIERE BOISSON ALCOHOLIQUE DE L’ANNÉE COMPRISEFontaine de chocolat avec bonbons, fruites et biscuits à 3 heures Sélection de vins: vin blanc Nanclares Verdejo Rueda, Vin Rouge Nietro Calatayud, Rosé Navarra, Bière, eau, et rafraîchissements

Prix per adult: 79.00€

Sélection de fruits de mer: 12.00€ p/pers. Min 2pers. (optative) Prix par adolescent jusqu’à 17 ans: 55€ (au Restaurant) 35.00€ (au Marina Park) Menú pour enfants jusqu’à 10 ans: 47.00€ (au Restaurant) 24.00€ (au Marina Park) COMPREND: deux styles de Musique: MUSIQUE EN DIRECT qui commencera doucement à partir de 21:00 h. et notre DISCO Anima2 jusqu’à ce que vous en tenez plus le coup.

Tirauge au sort de cadeaux a 1:00h ENFANTS: supervision des enfants après le souper au Marina Park avec piscine de boules, films, ping-pong, château gonflable, vidéo jeux, voitures zigzag, nouvelle Arcade area (payant), et beacoup plus.

Enfants de moins de 5 ont besoin d’une surveillance special (service payant)

KERSTMENU MIDDAG 25.12.2017 Hours: 12:30 -16:00h

INKOMEND

Iberische ham uit Salamanca Assortiment van iberische worsten Assortiment van Gourmet Kaas Fogatxa (pizza brood) met tomaat en aioli Scorpioenvispudding met twee sauzen Gebakkene garnalen met knoflooksaus en gekookte garnalen Salade (buffet)

HOOFDGERECHT (een om te kiezen)

Rijst: gebakken rijst of a banda (met kleine garnalen en inktvis) of met zeevruchten of Alicantina (met zeevruchten en kip) Gebakkene kleine geitebout met rozemarijn, honing en gekonfijte aardappeljes Typische kerstbouillon met gehaktbal Iberische varkenshaas met berg saus Galicische entrecôte Zalm teriyaki stijl Gebakkene goudbrasem La Marina Kerstkalkoen La Marina

DESSERT (een om te kiezen) Kerstgebak met vanille-ijs Lekkere pompoen dessert Fruitspiesje Kaastaart met bessen Lekkere passievrucht dessert Driechocoladetaart Typische Elche taart

PRIJS: 38€ p.p.

KINDEREN: 15€ p.p. (incl. Marina park) OPMERKING: Indien u vooraf reserveert ontvangt u 50% korting per volwassene bij Marina Senses SPA. KELDER: Estrella bier, frisdranken, water, wijnen* cava en cider WIJNEN: Señorío del Real crianza Rueda Root, Nanclares Rueda Blanco, Gran Feudo Chivite rosijn Navarra

E E N A N D E R E K E R S T DA N G E W O O N L I J K Dit jaar verrassen wij u met onze nieuwe buffet activiteiten**Producten speciaal geselecteerd en met grote verscheidenheid aan delicatessen die kenmerkend zijn voor deze feestdagen. **U kunt in de cafetaria terecht voor informatie over wat voor buffet er zich dagenlijks plaatsvind.

KERST DAG AVOND live muziek “STEFFI“ volwassen €33.- p.p kinderen €13- drank inbegrepen* NIEUWJAARSDAG MIDDAG live muziek “ANIMATIE TEAM“ volwassen €33.- p.p kinderen €13.- drank inbegrepen* DRIEKONINGEN AVOND live muziek “ROBERTO“ volwassen €33.- p.p kinderen €13.- drank inbegrepen* DRIEKONINGEN MIDDAG volwassen €33.- p.p kinderen €15.- drank inbegrepen* *drank incl: huiswijn, bier,frisdrank, koffie, cava en cider.

OPENINGS TIJDEN: Avond 1e Kerstdag 19:30-22:30 Middag buffet nieuwjaarsdag en Driekoningen 13:00-16:00 Avond drie koningen Roscón 19:30-23:00 Uiterste toegangstijd tot het buffet half uur voor sluitingstijd.

OUDEJAARS AVOND 31.12.2017 Selectie van La Marina lekkernijen

Zoute Ferrero bonbon, taartjes: zalm met prei en bacon met kaas Rolletjes gevuld met zoete aardappel en garnalen met tamarinde vinaigrette Mini-vol-au-vent gevuld met camembert en gekarameliseerde appel Selectie van kroketten: iberische ham, cabrales kaas en kabeljauw Tricolor cup “Sobrasada” en kaas brioche

VOORGERECHTEN OM TE DELEN

Zalm en avocado tartare Iberische ham uit Salamanca en Manchego kaas (Flor de Esgueva) Schaal met zeevruchten (optioneel)* (4 witte garnalen, 3 gegrilde garnalen en 4 gekookte garnalen)

INDIVIDUEEL VOORGERECHT (een om te kiezen)

Groene aspergeroomsoep met hazelnootpoeder en parmesan Crêpe gevuld met iberische ham en wilde paddestoelen met balsamico azijn smaak Gegratineerde vol-au-vent gevuld met zeevruchten op een bedding van prei roomsaus

HOOFDGEREC

Iberische varkenshaas met foie, parmentière en kaas-groente-flan Lendenhaas met truffel en sherry saus, gekarameliseerde appel en franse stijl gebakken aardappeljes Tarbot met sinaasappelslagroom op een bedje van zoete aardappel en rode kool twist

DESSERT (een om te kieze)

Selectie van sorbets Een hint van nougat met een chocolade donut op een bedding van toffee en gekarameliseerde biscuit Chocolade en Baileys soep met witte rotsjes Lekkere appel dessert met vanilla-ijs Gelujsdruiven en Cotillón, koffie of thee, Kersttoetjes, Cava (schuimwijn) Chocolade fontein met snoep, cake en fruit om 3 uur om 3 uur Witte wijn van Rueda en rode wijn uit de Ribera de Duero, Bier, water en frisdrankjes -EERSTE DRANKJE VAN HET JAAR INBEGREPEN-

Prijs per adult: 79.00€

Schaal met zeevruchten:12.00€ p/pers. Min 2 pers(optioneel) Prijs per tiener tot 17 jaar: 55.00€ (in het Restaurant) 35.00€ (in Marina Park) Prijs per kind tot 10 jaar: 47.00€ (in het Restaurant) 24.00€ (in Marina Park) INBEGREPEN: twee verschillende sferen: live musiek begint zachtjes aan vanaf 21:00h en onze DISCO Anima2, dans tot u niet meer kunt. Prijstrekking om 1:00h KINDEREN: Toezicht voor kinderen na het diner in Marina Park met ballenbad, films, ping pong, springkasteel, arcade, zigzag autos, een plaats om te slapen en veel meer. (kinderen onder 5 jaar special toezicht nodig (betaalde dienst)

RESERVAS: Recomendamos reservar su mesa con antelación indicando como desea el menú especial, a fin de agilizar el servicio en estos días tan especiales. Les atenderá la Sra. María o el Sr. Pedro, de lunes a domingo de 11 a 14h. y de 15 a 17h. o por e-mail: dirección@restaurantelamarina.com · Tfno: 965 419 200.

Estos menús y programaciones pueden estar sujetos a cambios. NOCHEBUENA: Solicite nuestros menús para llevar.

PROMOCIÓN NAVIDAD: A): Al contratar dos cenas de Nochevieja y dos cenas/comidas de cualquiera de otros eventos navideños, le regalamos 2 bonos para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness. B): Al contratar dos cenas de Nochevieja y cuatro cenas de cualquiera de otros eventos navideños (2+2), le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE ESPA en Marina Senses Wellness y Masaje “Relax DUO en pareja”.

BOOKING: We recommend you to book your table and to select your preferences for the menu. For bookings Mrs. María or Mr. Pedro will attend you from Monday to Sunday from 11am to 2pm an 3pm to 5pm at the Restaurant, or: direccion@restaurantelamarina.com Phone: 965 419 200 · This menu an schedule is subject to changes. CHRISTMAS EVE: Ask for our special menus to take away.

CHISTMAS OFFER: A) When buying 2 New Year’s Eve dinners an 2 dinners / lunches of any of the other holiday events we give you 2 VOUCHERS for a THERMAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness. B) When buying 2 New year’s eve dinners and 4 dinners / lunches (2+2) of any of the other holiday events we give you 2 VOUCHERS for a THERMAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness and 2 MASSAGES of the “Relax massage for couples”.

RESERVIERUNG: Wir empfehlen eine Tischreservierung mit gleichzeitiger Mitteilung des gewünschten Menüs zu machen, María oder Pedro werden Ihnen im Restaurant von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr und 15:00 bis 17:00 Uhr behilflich sein, oder Mail an: direccion@restaurantelamarina.com · Tel: 965 419 200.

Diese Menüs und Veranstaltungen können gegebenenfalls noch geändert werden.

HEILIGABEND: Fragen Sie nach unseren Menüs zum mitnehmen.

WEIHNACHTSANGEBOT: A) Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und zwei Abend- oder Mittagessenan einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness. B) Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und vier (2+2) Aben- oder Mittagessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness und 2 MASSAGEN aus der Rubrik “Entspannungsmassage” RESERVATIONS: Nous avons prions de réserver la table â l’avance et nous indiquer comment vous voulez le menu afin de faire le service plus rapide. Auprès de Mme María ou Pedro au Restaurant, du lundi au dimanche, de 11h-14h et de 15h-17h, ou por email: direccion@restaurantelamarina.com · Tel: 965 419 200 · Ces menus ainsi que la programmation sont sujets à des changements.

NUIT DE NOËL: Demandez nostre menus spécials pour emporter.

OFFRE DE NOËL: A) Si vou prenez 2 soupers du Rèveillon et deux diners / soupers de n’importe quel autre évènement de Noël vous gagnez 2 TICKETS pour le CIRCUIT DE SPA au Marina Senses Wellness Center.

B) Si vous prenez 2 soupers du Révellion et 4 diners / soupers (2+2) de n’importe quel autre évènement de Noël vous gagnez 2 TICKETS pour un CIRCUIT DE SPA au Marina Senses Wellness et 2 MASASSAGES “Massage Relax en couple”.

RESERVERING: Het is aangeranden uw tafel zo vroeg mogelijk te reserveren en ons uw menu van keuze te laten weten. U kan van maandag tot zondag tot zondag tussen 11:00 - 14:00h en 15:00 - 17:00h bij Pedro of María reserveren of via direccion@restaurantelamarina.com · Phone: 965 419 200.

Diet menu en programatie is aan verandering onderhevig. KERSTABOND: Informeer naar onze speciale menu´s om mee te nemen.

KERST OFERTE: A) Indien u 2 oudejaarsavond diners en 2 diners / lunch van één van de andere feest evenementen reserveert, krijgt u 2 bonnen voor een THERMAAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness. B) Indien u 2 oudejaarsavond diners en 4 diners / lunch (2+2) van één van de andere feest evenementen reserveert, krijgt u 2 bonnen voor een THERMAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness en 2 massages van de “Relaxmassage voor koppels”.

SERVICIO DE Marina Park y asistentes infantiles para los niños en Nochevieja: NIÑOS alojados en Resort tendrán un descuento de 5€ en todas las tarifas que se apliquen.

Si han contratado la cena en Marina Park y quieren contratar asistentas: Menores de 5 años de 21:00 a 4:00: 35€ p.p. (necesario contratar control infantil específico) Mayores de 5 años (parque incluido con control infantil general) Si han contratado cena en Restaurante y desean estar en Marina Park: Menores de 5 años entre las 00:15 y 4:00: 35€ p.p. (necesario contratar control infantil específico) Mayores de 5 años (parque incluído con control infantil general) Si NO han contratado la cena, entrada desde las 00:15 a las 4:00h.

Menores de 5 años: 65€ p.p. (necesario contratar control infantil específico) Entre 5 y 10 años: 15€ p.p. entrada (con control infantil general)